中考考前一周飲食食譜
第一天
早餐:花樣面食2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、熘豬肝黃瓜、冬瓜丸子、拌三絲、西瓜。
晚餐:米飯1.5~3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、蝦皮香菇炒油菜、小蔥拌豆腐、蘋果1個。
夜餐:雞湯雞絲餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。
第二天
早餐:花樣面食2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、橘子1個。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、豆豉燒鯧魚、肉末香菇燴豌豆、煸炒紅綠柿椒、西瓜。
晚餐:米飯1.5~3兩、紅薯1.5兩、清燉排骨海帶、肉絲炒芹菜、椿芽拌豆腐、獼猴桃1個。
夜餐:菜肉餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。
第三天
早餐:花樣饅頭2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、梨1個。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、黃燜雞塊、肉片炒大白菜油面筋、醋熘綠豆芽、西瓜。
晚餐:米飯1.5~3兩、紅薯1.5兩、胡蘿卜燉牛肉、肉絲炒芫荽、西紅柿燉豆腐、蘋果1個。
夜餐:健腦粥1.5兩或牛奶1杯+點心。
第四天
早餐:麻醬花卷2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、紅燒瓦塊魚、油菜燒丸子、番茄菜花、西瓜。
晚餐:米飯1.5~3兩、紅薯1.5兩、干煸牛肉絲、肉絲菠菜、白菜燉豆腐、蘋果1個。
夜餐:紫菜餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。
第五天
早餐:豆包2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、橘子1個。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、小雞燉蘑菇、燴三鮮、燒香菜絲瓜、西瓜。
晚餐:米飯1.5~3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、熘肝尖黃瓜胡蘿卜、番茄雙色圓白菜、獼猴桃1個。
夜餐:骨湯薺菜餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。
第六天
早餐:花樣面食2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、梨1個。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、腐竹紅燒肉、肉丁面筋燒青豆、土豆片燒紅綠柿椒、西瓜。
晚餐:米飯1.5~3兩、紅薯1.5兩、紅棗燜羊肉、冬瓜丸子、鍋塌豆腐、蘋果1個。
夜餐:雞湯雞絲餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心
第七天
早餐:花樣面食2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、蘋果1個。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、芫荽爆里脊絲、火腿木耳、雙色菜花、海米燒扁豆、西瓜。
晚餐:米飯1.5~3兩、紅薯1.5兩、沙鍋丸子小白菜、魚香肉絲、芹菜香干、香蕉1個。
夜餐:三鮮餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。
可憐天下父母心,中考不僅僅是孩子的戰場,也是父母的戰場。合理為孩子調配飲食,提高記憶力,保持最佳身體狀態迎戰中考。
中考飲食須知
1、問:孩子溫習很辛勞,該怎么增添養分?
答:營養必定要跟上,但如果天天都是大魚大肉、山珍海味,孩子的腸胃不一定習慣,反而易導致腹瀉、食欲不振。若吃得過飽,食物在腸胃中消化需要大批血液,腦內血液供氧減少,會導致大腦敏感。大腦耗費的能量重要是糖類,而非脂肪。血糖程度低,大腦的工作效力也高不了。所以,恰當補充血糖有利于復習。
2、問:考前想給孩子進補,是否可行?
答:營養和常識一樣,要靠平時積聚。保健品絕非萬能,保健品也有因人而異、合不合適的問題。考生跟家長不要等待那些標榜提神醒腦的產品會發生“特異功效”,假如不接收、不適應的話,反而會導致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥,與家長的用意事與愿違。
3、問:如何合理部署一日三餐?
答:在沖刺及測驗階段,有利于大腦、神經代謝的營養素的攝取十分必要。除蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質外,維生素與礦物資也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、動物油、米、面以及各種生果、干果、蔬菜等都應普遍攝取,多樣性是平衡飲食的保障。既要讓考生吃飽吃好,又要注意合理搭配。
4、問:是否要給孩子在飲食上變更名堂?
答:有的家長愛好在大考期間為孩子籌備特殊的飯菜,事實上,考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大,腸胃須要適應期,反而容易影響身體狀況。
日常飲食最好不要轉變,尤其考前3天,不要忽然吃一些不熟習的食物或不常常吃的食物。考前要少吃容易產氣、產酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。
5、問:天氣熱時能不能吃冷飲?
答:最好不要吃冷飲,以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應少飲,免得影響食欲。
可以在三餐之間讓孩子吃些水果,如西瓜、香蕉等,尤其是香蕉,存在穩固情緒的功能。可以喝一些橙汁、蘋果汁、番茄汁,特別是新穎的原汁,富含多種維生素、糖類以及礦物質。
中考期間要特別注意飲食衛生,千萬不要到路邊小攤點吃不清潔的食物,生吃瓜果要用開水燙洗或消毒。
6、問:中考臨近,孩子有些緊張,吃不下東西,該怎么辦?
答:人情感緊張時,會導致消化體系功能雜亂,呈現打嗝、反胃、惡心、消化不良等癥狀。可以讓孩子通過漫步、打球等活動的方法放松心境,或在家里聽聽音樂、看會電視放松緩和心情,還可選擇孩子平時愛吃的食品加強食欲。考試期間考生總體上應注意均衡飲食,堅持良好的飲食習慣,少油膩,不要暴飲暴食。
7、問:晚上想給孩子加餐,該留神哪些問題?
答:考生大多睡得較晚,從晚餐至睡覺,約有4~5個小時。這段時間里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要彌補。晚間加餐時最好喝杯牛奶,吃些面包、雞蛋,既補充營養,又起到安神作用。如果喝酸奶,一定要吃了面包后再喝,不要空腹喝酸奶。
中考三餐注意事項
1、早餐應吃好,切不可空腹,否則容易發生低血糖暈厥現象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量,對保持旺盛的精力和較好的考試狀態具有重要作用。
2、午餐是考生一日中主餐。上午體內的熱量和各種營養素消耗很大,午餐應該吃飽吃好,它為午后考試活動做好準備。
3、晚餐攝入食物的量,與休息時間遲早有關,即使是睡眠較遲,也不該吃過多的食物,尤其是不應該吃油膩不易消化的食物,以免導致消化不良,影響考試。晚餐還不宜吃得過飽。