中考期間飲食的八大好習慣
要養成良好的飲食習慣,保證一日三餐的質量。
要按照“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”的'基本原則,早餐要吃好,不吃早餐或不重視早餐,容易發生低血糖暈厥現象。
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要符合夏季的特點。要少吃油膩食品,以減輕胃腸負擔。
要多吃營養豐富且有清熱祛暑功效的瓜果、蔬菜,如番茄、黃瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等,都是不錯的選擇。也可以熬些綠豆糖水、銀耳蓮子羹等既美味可口又營養豐富的食物。
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要注意平衡飲食,做到粗細搭配、干稀搭配、主副食品搭配、葷素搭配、菜的顏色搭配。
不要大魚大肉,要以素菜為主,葷菜方面,要注意蛋白質的攝入,多吃魚、瘦肉和雞鴨。葷菜不要吃得太多。不喜歡吃肉的學生可多吃些豆腐、豆花、豆腐腦等豆制品,同樣可以補充蛋白質。要注意烹調方法多樣化,力求做到色、香、味、形俱佳。
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要以“雜”、“平”為宜。
好的營養是“雜”——蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物等都應滿足人體的需要。營養攝取的關鍵在于“平”——不過剩,也不過少。
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要注意多飲水。
可以喝些淡鹽水、生理鹽水和菜湯等,以避免因低鈉造成抽搐和中暑。
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要特別注意飲食衛生。
購買新鮮食品最好當天制作當天食用。從冰箱取出的食品一定要重新加熱后再食用,以防引起腹瀉及其他的腸胃疾病。在考試期間千萬不要給考生吃剩飯菜,以防夏天天熱食物變質導致的食物中毒。生吃瓜果蔬菜要洗凈,可以在淡鹽水中浸泡一會兒,最好能用開水燙洗或消毒。外出時不要隨便吃小攤販出售的食品。家中的食具要消毒,飯前便后要洗手。
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臨考期間要多吃些富含不飽和脂肪酸的食物
如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、魚油等。為保持頭腦清醒,可適當進食富含卵磷脂類食品,如動物腦、蛋黃、豆制品、魚肝油等。
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考試當天早飯要吃稍干一點,咸一點
因食鹽中的鈉在體內有水鈉潴留作用,所以考試時不會因感到憋尿而分散精力。
中考前飲食的安排
適當的吃一些水果:水果可以緩解考生的厭食和便秘的作用,因為考生承受的壓力比較大,所以家長在準備考生的飲食時,最好能讓考生每天都適當的吃一些水果,每天至少吃兩個水果。
少喝飲料及咖啡:考生每天要盡量的多飲水,充足的水分能保證血液的循環。但最好不要用飲料代替,白開水是最好,或者是礦泉水都可以。考生在考前切忌不要引用濃咖啡,濃咖啡可以刺激人的大腦,這會影響到考生的睡眠質量,而咖啡因也會導致尿頻,這也會影響到考生考試的發揮。
少吃零食:考生如果要緩解壓力想要吃零食,可以適當的吃一些,但是不能吃太多。最好不吃太油膩的零食及甜食。例如瓜子和花生類的食物更要少吃。
保證飲食的多樣化:建議考生的飲食的最好是采取多樣化的飲食方式,因為每種食物中的營養可以得到相互的補充。單一的食物并不能補充到所以的營養。
中考前飲食的注意事項
不可吃太多。很多家長怕孩子身體跟不上高強度的學習而一再讓孩子進食。殊不知,吃得過飽會增加胃的消化負擔,讓大量血液進入胃部進行供能,從而使腦部血液供氧量減少,導致大腦反應遲鈍。在飲食上,考生吃七八分飽就可以了,吃得過飽會增加腸胃負擔,抑制大腦皮層神經細胞的興奮,影響大腦信息的傳遞。
注意酸堿平衡。當攝取的食物達到酸堿平衡時,大腦可以處于最佳狀態;當酸性過高或者堿性過高時,大腦供能就會衰退,所以切記不可偏食。
一定要注意飲食衛生。做涼拌菜時可以加醋和蒜泥,既能殺菌,又能促進食欲。
早餐一定要吃。早餐如果不吃,空腹容易引起低血糖暈厥,影響考試的發揮。
最后,具體介紹一下中考前可以吃的食物。