2.酒店團(tuán)隊(duì)的組建、日常管理和考核，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展酒店運(yùn)營(yíng)、接待、服務(wù)和銷(xiāo)售工作;

3.在公司大目標(biāo)方向的前提下，制定并達(dá)成酒店經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售和管理目標(biāo);

4.酒店規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程的制訂，劃分各崗位職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

5.完成公司安排的接待和會(huì)務(wù)等工作;

6.公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇2

1、準(zhǔn)備日常的工作安排和了解有關(guān)經(jīng)理及員工的變動(dòng)。

2、確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責(zé)，并遵循指導(dǎo)方針工作。

3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。

4、有效的保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的，謙遜的服務(wù)，以求為客人帶來(lái)最滿(mǎn)意的服務(wù)。

5、積極指導(dǎo)員工以確保他們按照部門(mén)專(zhuān)業(yè)精神提供服務(wù)。確保實(shí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

6、與員工和其他部門(mén)建立和維持良好的工作關(guān)系。

7、確定特殊團(tuán)隊(duì)及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進(jìn)。

8、在需要時(shí)準(zhǔn)備并提交突發(fā)事件及意外傷害報(bào)告。

9、經(jīng)常向員工強(qiáng)調(diào)他們是推銷(xiāo)酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個(gè)有效的“銷(xiāo)售陣營(yíng)”來(lái)服務(wù)于客人。

10、確保所有顧客所反映的`問(wèn)題都得到滿(mǎn)意的回復(fù)，并使客人對(duì)我們專(zhuān)業(yè)的態(tài)度及及時(shí)的彌補(bǔ)措施感到滿(mǎn)意。

11、監(jiān)督并調(diào)整員工的工作狀態(tài)。

12、建立與其他員工的有效溝通來(lái)贏得他們的信任及尊重。

13、始終按照公平對(duì)待原則及勸告或懲處程序?qū)Υ龁T工以保證與萬(wàn)豪所提倡的公平對(duì)待原則相一致。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇3

1、負(fù)責(zé)兩家精品酒店的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)工作，市場(chǎng)客戶(hù)的開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售及管理工作；

2、整合集團(tuán)超市、康樂(lè)、會(huì)議等資源，帶動(dòng)客房的銷(xiāo)售，做好市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告，根據(jù)市場(chǎng)變化提出改進(jìn)，提高酒店平均房?jī)r(jià)和市場(chǎng)占有率；掌握行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)；負(fù)責(zé)制定、編導(dǎo)酒店最新優(yōu)惠促銷(xiāo)方案，完成月度、年度銷(xiāo)售任務(wù)；

3、積極主動(dòng)與其他旅行社、商務(wù)公司、訂房中心、企事業(yè)單位聯(lián)系，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在客戶(hù)，努力擴(kuò)展酒店業(yè)務(wù)維持良好的合作關(guān)系，不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)、新客源；

4、定期拜訪客戶(hù)，與客戶(hù)保持良好關(guān)系；

5、收集客戶(hù)對(duì)酒店的反饋意見(jiàn)與建議，及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理處，以便改進(jìn)工作；

6、建立市場(chǎng)客戶(hù)檔案資料，維持良好的客戶(hù)關(guān)系；

7、協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，加強(qiáng)橫向溝通，配合作好接待，銷(xiāo)售工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇4

1、制定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)的完成

2、定期分析酒店經(jīng)營(yíng)和管理狀況，形成匯報(bào)意見(jiàn);

3、處理住店賓客投訴和賓客意見(jiàn)的收集反饋，建立相關(guān)案例庫(kù)達(dá)到資源共享;

4、督導(dǎo)店長(zhǎng)助理和值班經(jīng)理的日常工作;

5、負(fù)責(zé)酒店文化提升、店面團(tuán)隊(duì)建設(shè);

6、負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)及招聘工作;

7、指導(dǎo)下屬建立培訓(xùn)體系并實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，為酒店培養(yǎng)人才

8、制定店內(nèi)維修計(jì)劃，負(fù)責(zé)店內(nèi)資產(chǎn)使用和保管;

9、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)治安和消防安全管理;

10、負(fù)責(zé)店內(nèi)公章、證照、密碼、鑰匙的保管及對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)保密;

11、負(fù)責(zé)與政府部門(mén)等機(jī)構(gòu)的協(xié)調(diào)和溝通，確保店面正常運(yùn)營(yíng);

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇5

1.充分了解和掌握市場(chǎng)信息，進(jìn)行市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)。了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報(bào)，并向總經(jīng)理報(bào)告，在建立可靠的商品銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。

2.組織實(shí)施酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品銷(xiāo)售活動(dòng)，樹(shù)立和提高酒店的聲譽(yù)，使酒店商品有一個(gè)好的市場(chǎng)。

3.負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談以及協(xié)議、合同的制定與草簽。受理個(gè)人或單位的訂房、訂宴會(huì)、租會(huì)議場(chǎng)地或娛樂(lè)場(chǎng)所等業(yè)務(wù)。

4.組織和參加VIP的接待，并將他們的情況轉(zhuǎn)告各有關(guān)部門(mén)。向客人詳細(xì)介紹酒店的情況，了解他們的實(shí)際需要，盡量給予滿(mǎn)足。

5.凡大型活動(dòng)，要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶(hù)、常客發(fā)賀電、賀信或賀年卡，或者可以邀請(qǐng)他們參加酒店組織的慶祝或紀(jì)念活動(dòng)。

6.經(jīng)常對(duì)長(zhǎng)住客、機(jī)構(gòu)、公司、社、廠、店、宣傳部門(mén)等進(jìn)行拜訪，征求他們的意見(jiàn)，密切保持與他們的關(guān)系，希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。

7.對(duì)待客人要熱情友好，向他們介紹情況要認(rèn)真細(xì)致，給客人以最佳的印象。

8.抓住機(jī)會(huì)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，如在酒會(huì)、宴會(huì)、茶話(huà)會(huì)、洽談會(huì)、座談會(huì)、紀(jì)念會(huì)等社交活動(dòng)中進(jìn)行宣傳。

9.負(fù)責(zé)收集、積累酒店的資料，并進(jìn)行材料的整理、編寫(xiě)等工作。

10.組織酒店宣傳材料的編寫(xiě)、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關(guān)系，取得他們的支持和幫助。

11.檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒(méi)有差錯(cuò)，字跡是否端正、清晰、美觀，廣告牌的設(shè)計(jì)是否高雅，與酒店的格調(diào)是否相符等。如發(fā)現(xiàn)有不合要求(錯(cuò)、臟、舊)的要及時(shí)更換。

12.建立公關(guān)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)檔案，以便查閱。

13.負(fù)責(zé)對(duì)部屬進(jìn)行思想教育和培訓(xùn)。

14.完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇6

1、負(fù)責(zé)城市溫泉酒店的經(jīng)營(yíng)管理;對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)等負(fù)責(zé);

2、負(fù)責(zé)審核監(jiān)督指導(dǎo)管理方制訂酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)、年度工作計(jì)劃與預(yù)算管理計(jì)劃，并組織實(shí)施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

3、嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;

4、督促落實(shí)員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開(kāi)發(fā)工作，全面提高員工素質(zhì);

5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

6、建立良好的賓客關(guān)系，塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關(guān)政府部門(mén)和其他社會(huì)職能部門(mén)的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹(shù)立酒店的良好形象;

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇7

1.全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)的完成;

2.具有強(qiáng)烈的安全責(zé)任意識(shí)，負(fù)責(zé)店內(nèi)治安、消防及賓客的人身安全;

3.能有效利用資源，提供精品卓越服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)需求，提升賓客滿(mǎn)意度;

4.根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整定價(jià)策略和銷(xiāo)售策略，能夠剖析各客源比例并進(jìn)行合理有效調(diào)整;

5.負(fù)責(zé)店內(nèi)人力資源工作，致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì);

6.做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析;

7.負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門(mén)之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的.經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

8.有計(jì)劃、有效率的做好酒店的硬件維護(hù)工作;

9.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇8

1、全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)工作；

2、負(fù)責(zé)制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制訂年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行完成年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；

3、負(fù)責(zé)完善與提高酒店的服務(wù)工作，確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；

4、負(fù)責(zé)酒店品牌運(yùn)營(yíng)管理，提升品牌的知名度和認(rèn)同度等；

5、根據(jù)公司制定的年度、月度工作計(jì)劃，負(fù)責(zé)組織制定項(xiàng)目銷(xiāo)售目標(biāo)與銷(xiāo)售計(jì)劃并組織按月度分解實(shí)施；

6、領(lǐng)導(dǎo)酒店人力資源管理工作，設(shè)計(jì)組織架構(gòu)，引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才，推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)，培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才；

7、組織制訂、完善規(guī)范的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程，實(shí)施管理活動(dòng)。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇9

1、負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)；

2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行；

3、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)、市場(chǎng)信息，制定酒店銷(xiāo)售計(jì)劃，努力完成和超完成預(yù)算目標(biāo)；

4、對(duì)于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議；

5、負(fù)責(zé)每月銷(xiāo)售分析，及時(shí)調(diào)整酒店銷(xiāo)售策略，提高酒店盈利；

6、以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇10

1.熟悉酒店各部門(mén)、各服務(wù)項(xiàng)目的情況以及自己的業(yè)務(wù)，有針對(duì)性向客戶(hù)做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，完成酒店制定的營(yíng)銷(xiāo)指標(biāo)。

2.積極向客戶(hù)推廣酒店新項(xiàng)目和新計(jì)劃，定期、不定期安排客戶(hù)參觀，并與有潛力的客戶(hù)保持良好的商務(wù)往來(lái)。

3.接待來(lái)訪參觀，主動(dòng)宣傳酒店的優(yōu)良服務(wù)和各項(xiàng)設(shè)施，樹(shù)立酒店良好形象，并注意了解客人對(duì)酒店的意見(jiàn)，及時(shí)上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。

4.接待各種類(lèi)型團(tuán)隊(duì)消費(fèi)。

5.負(fù)責(zé)將酒店重要活動(dòng)之后的相關(guān)資料、信息、剪報(bào)歸檔。

6.負(fù)責(zé)洽談、跟辦各種會(huì)議在酒店順利召開(kāi)。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇11

職責(zé)描述:

1、負(fù)責(zé)按既定時(shí)間表統(tǒng)籌推進(jìn)集團(tuán)文創(chuàng)公司下生活美學(xué)民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作

2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌對(duì)接技術(shù)顧問(wèn),設(shè)計(jì)師,旅行社,ota平臺(tái),采購(gòu)供貨商等第三方合作資源,及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作;

3、負(fù)責(zé)對(duì)酒店合同執(zhí)行中的全過(guò)程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財(cái)務(wù)追蹤等;

4、與相關(guān)項(xiàng)目及業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào),并提出建設(shè)性意見(jiàn);

5、領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

任職要求:

1、優(yōu)先考慮本科或以上學(xué)歷以及有海外留學(xué)經(jīng)歷;

2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)(海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先);熟悉酒店開(kāi)業(yè)籌備的各項(xiàng)工作以及行業(yè)內(nèi)資源,有整體操盤(pán)落地能力;

3、具有較強(qiáng)的溝通分析能力、具備責(zé)任心、細(xì)心、耐心的品質(zhì);工作態(tài)度積極主動(dòng),追求效率和質(zhì)量并具備較強(qiáng)的`抗壓能力;

4、具備一定的文字功底,有商務(wù)談判的能力;

5、熟練使用辦公相關(guān)軟件,能夠獨(dú)立進(jìn)行并有較強(qiáng)的審核能力;

6、對(duì)新經(jīng)濟(jì),新媒體,文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解,有較強(qiáng)的自我學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)能力;

7、英文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)流利。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇12

1、根據(jù)空間(房間、宴會(huì)和餐飲)的可用性確保有效的戰(zhàn)略。

2、適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷(xiāo)售和收益的最大化，按照必需的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄所有的規(guī)定。

3、監(jiān)督客房預(yù)訂，并確保操作系統(tǒng)與公司標(biāo)準(zhǔn)相一致。

4、保證部門(mén)運(yùn)營(yíng)一直保持良好的銷(xiāo)售態(tài)度，所有人員都掌握酒店范圍內(nèi)的任何銷(xiāo)售機(jī)會(huì)，以確保收益的最大化。

5、發(fā)展酒店散客及團(tuán)隊(duì)預(yù)定團(tuán)隊(duì)，并且確保每次的&39;電話(huà)查詢(xún)，保證最大收益。

6、具備設(shè)立最適合酒店的總體營(yíng)業(yè)目標(biāo)及行動(dòng)方案的能力。

7、具備制訂和執(zhí)行營(yíng)業(yè)預(yù)算及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的能力。

8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。

9、具備管理營(yíng)業(yè)部的能力。

10、具備協(xié)助總經(jīng)理和管理層達(dá)到酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的能力。

11、掌握政治，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)方面的知識(shí)及市場(chǎng)趨勢(shì)。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇13

1、根據(jù)公司營(yíng)運(yùn)部要求按時(shí)報(bào)送《會(huì)員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶(hù)資料匯總》、《周銷(xiāo)售計(jì)劃》、《銷(xiāo)售周報(bào)》，同時(shí)抄送酒店總經(jīng)理。

2、起草部門(mén)培訓(xùn)工作，按時(shí)參加酒店的各種會(huì)議和培訓(xùn)。

3、保持酒店熱情待客的服務(wù)水準(zhǔn)。

4、遵守國(guó)家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規(guī)章制度。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇14

1，根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況和酒店經(jīng)營(yíng)狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營(yíng)方針，并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批;

2，組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;

3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況，如有問(wèn)題及時(shí)解決;

4，組織并制定市場(chǎng)開(kāi)拓計(jì)劃，分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)策略并及時(shí)作出相應(yīng)措施;

5，定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)狀況，制定費(fèi)用預(yù)算，控制費(fèi)用和成本;

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇15

1、集團(tuán)旗下酒店項(xiàng)目的全過(guò)程成本管理；

2、對(duì)酒店項(xiàng)目目標(biāo)成本進(jìn)行科目分解及合約規(guī)劃編制；

3、根據(jù)設(shè)計(jì)效果完成合理效果成本分析，保證效果與成本成正比，同時(shí)保證成本可控；

4、配合公司完成招標(biāo)，包括招標(biāo)計(jì)劃、選定單位，清單編制，標(biāo)函分析等，對(duì)招標(biāo)技術(shù)文件，招標(biāo)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，招標(biāo)文件內(nèi)容進(jìn)行部署及協(xié)調(diào)；

5、合同簽訂及報(bào)備，并進(jìn)行合同交底；

6、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期嚴(yán)格執(zhí)行公司關(guān)于設(shè)計(jì)變更、現(xiàn)場(chǎng)簽證先審批后實(shí)施的原則，對(duì)合同內(nèi)發(fā)生的設(shè)計(jì)變更、現(xiàn)場(chǎng)簽證及時(shí)報(bào)備及審核，保證項(xiàng)目正常實(shí)施。

7、跟蹤項(xiàng)目動(dòng)態(tài)成本，提交各類(lèi)成本報(bào)表；

8、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的請(qǐng)款審核，積極配合項(xiàng)目公司財(cái)務(wù)部完成工程款支付工作，及時(shí)進(jìn)行實(shí)付款登記；

9、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的過(guò)程履約評(píng)估、竣工后的合同履約情況打分工作，客觀公正的配合總部完成履約評(píng)估工作；

10、負(fù)責(zé)酒店開(kāi)業(yè)后工程結(jié)算審核；

11、完成項(xiàng)目成本復(fù)盤(pán)報(bào)告并進(jìn)行述職；

12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇16

一、工作概要

協(xié)助總經(jīng)理工作，并根據(jù)總經(jīng)理授權(quán)，完成其交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

二、崗位職責(zé)

1、向總經(jīng)理負(fù)責(zé)，協(xié)助總經(jīng)理完成董事長(zhǎng)下達(dá)的工作任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)審定酒店財(cái)務(wù)計(jì)劃、管理制度和工作程序的實(shí)施和運(yùn)轉(zhuǎn)，落實(shí)崗位責(zé)任制。

3、參與酒店重要經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署，并監(jiān)督執(zhí)行。

4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費(fèi)用，協(xié)助建立并督導(dǎo)實(shí)施成本和費(fèi)用控制和各項(xiàng)制度。

5、協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同，監(jiān)督并控制施工過(guò)程中各項(xiàng)資金的使用，確保各投資項(xiàng)目的資金合理使用。

6、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實(shí)施酒店各類(lèi)物資采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃的落實(shí)確保酒店采購(gòu)供應(yīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

7、深入部門(mén)，檢查工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督辦。

8、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇17

一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)；

二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，

三、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

四、制定酒店一系列價(jià)目，促銷(xiāo)方案；如成本支出、審核采購(gòu)物品，控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。

五、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。

六、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；

七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

八、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作；對(duì)每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對(duì)比營(yíng)業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。

九、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作；

十、指導(dǎo)各部門(mén)的培訓(xùn)工作，為酒店培養(yǎng)后輩人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

十一、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動(dòng)。

十二、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理，根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工。

酒店經(jīng)理職責(zé)模板范文篇18

1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理。

2.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

3.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。

4.負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計(jì)劃。

5.落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算，向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo)。

6.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

7.負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

8.做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。

9.指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。