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酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些

時間: 新華 崗位職責(zé)

2、定期分析酒店經(jīng)營和管理狀況,形成匯報意見;

3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋,建立相關(guān)案例庫達到資源共享;

4、督導(dǎo)店長助理和值班經(jīng)理的日常工作;

5、負責(zé)酒店文化提升、店面團隊建設(shè);

6、負責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)及招聘工作;

7、指導(dǎo)下屬建立培訓(xùn)體系并實施培訓(xùn)計劃,為酒店培養(yǎng)人才

8、制定店內(nèi)維修計劃,負責(zé)店內(nèi)資產(chǎn)使用和保管;

9、負責(zé)酒店內(nèi)治安和消防安全管理;

10、負責(zé)店內(nèi)公章、證照、密碼、鑰匙的保管及對經(jīng)營數(shù)據(jù)保密;

11、負責(zé)與政府部門等機構(gòu)的協(xié)調(diào)和溝通,確保店面正常運營;

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇2

崗位職責(zé)

1、全面負責(zé)營地房車酒經(jīng)營管理,完成公司的各項計劃目標;

2、培養(yǎng)和管理提高整個營地房車酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

3、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

4、管理營地房車酒店日常工作。

崗位要求:

1、學(xué)歷,大專以上,工作5年以上;

2、從事過管理酒店經(jīng)驗的優(yōu)先。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇3

1.負責(zé)酒店前期籌備運營管理工作;

2.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化

3.負責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。

4.負責(zé)落實酒店的預(yù)算和決算,向各部門下達年度工作指標。

5.負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

6.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇4

1、根據(jù)籌備酒店項目的定位,負責(zé)酒店項目的品牌篩選、分析及品牌選擇;

2、組織設(shè)計部對酒店產(chǎn)品設(shè)計工作,對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營方向提供設(shè)計標準建議;

3、獨立完成市場監(jiān)控、可行性分析研究及品牌談判工作;

4、熟悉酒店溫泉/SPA產(chǎn)品,并能根據(jù)酒店品牌定位進行品牌選擇;

5、配合撰寫酒店行業(yè)發(fā)展報告、項目經(jīng)營報告等材料;

6、配合公司酒店板塊完成未來發(fā)展戰(zhàn)略的策劃工作;

7、配合公司酒店板塊完成制度流程搭建工作;

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇5

1.向上級和公司負責(zé),接受公司下達的經(jīng)營管理工作指令,定期向上級和公司報告工作。

2.負責(zé)制定和完善酒店的經(jīng)營管理目標、工作計劃與管理計劃,報經(jīng)上級和公司批準后組織實施。

3.全面負責(zé)酒店人、財、物的管理,并重點負責(zé)人力資源管理工作。

4.根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律,制定市場營銷工作的方針、政策和策略,并組織實施和有效控制。

5.建立健全酒店組織系統(tǒng),合理調(diào)配與控制人力資源,決定部門正職以下管理人員的任免事宜,并定期組織考核。

6.嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支,抓好開源節(jié)流工作,確保酒店資產(chǎn)保值增值。

7.抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì)。

8.主持制定和完善酒店的各項規(guī)章制度,全面負責(zé)推行酒店管理模式,督導(dǎo)下屬履行職責(zé),堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,確保酒店的高服務(wù)水準。

9.全面負責(zé)酒店的安全管理,抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作,確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全。

10.保持與社會各界的廣泛聯(lián)系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。

11.完成上級公司和酒店業(yè)主以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。

12.每日查閱酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)報表,發(fā)現(xiàn)問題及時采取積極有效措施予以解決,并報告總經(jīng)理。

13.每天巡視客人活動區(qū)域,檢查并指導(dǎo)各經(jīng)營管理部門的工作,認真、妥善地指導(dǎo)下屬部門處理客人投訴,不斷改進和提高服務(wù)質(zhì)量。

14.負責(zé)召開工作例會,督促工作進度,組織、指揮下屬部門完成各項工作計劃,認真做好服務(wù)接待和經(jīng)營保障工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇6

一、全權(quán)負責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,

三、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

五、制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售人員進行全面的推廣銷售。

六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

七、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

八、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作,指導(dǎo)財務(wù)工作;對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。

九、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;

十、指導(dǎo)各部門的培訓(xùn)工作,為酒店培養(yǎng)后輩人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

十一、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動。

十二、負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,根據(jù)酒店的實際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇7

1.負責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責(zé)。

2.對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任,管理制度《酒店前廳經(jīng)理工作職責(zé)》。

3.負責(zé)本部門的財政預(yù)算,對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負有重要責(zé)任。

4.工作策劃

(1)負責(zé)策劃本部門的工作;

(2)制定本部門的財政預(yù)算;

(3)主持部門業(yè)務(wù)會議,進行業(yè)務(wù)溝通;

(4)向部屬下達工作指標和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作;

(5)負責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;

(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

5.工作檢查

(1)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

(3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);

(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

(6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

6.日常工作

(1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監(jiān)決策;

(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;

(3)制定和實施培訓(xùn)計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓(xùn);

(4)負責(zé)門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導(dǎo)和指揮;

(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;

(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇8

1、主持酒店的日常經(jīng)營管理工作,組織實施公司決議,并完成公司年度計劃及發(fā)展方案;

2、對酒店日常工作提出建設(shè)性意見,提高酒店經(jīng)營品質(zhì),開展酒店客戶拓展與維護工作;

3、組織制定公司的年度計劃與年度預(yù)算,并確保公司經(jīng)營目標的實現(xiàn);

4、督導(dǎo)財務(wù)部健全公司財務(wù)管理制度,嚴守財經(jīng)紀律,做好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值;

6、建立建全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系;

7、確保公司在政府部門、有關(guān)企事業(yè)單位與國外企業(yè)等重要層面的良好溝通;

9、接受公司各項KPI考核,完成公司周期性考核指標要求。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇9

1、根據(jù)公司營運部要求按時報送《會員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶資料匯總》、《周銷售計劃》、《銷售周報》,同時抄送酒店總經(jīng)理。

2、起草部門培訓(xùn)工作,按時參加酒店的各種會議和培訓(xùn)。

3、保持酒店熱情待客的服務(wù)水準。

4、遵守國家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的規(guī)章制度。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇10

1.制定酒店經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方針,組織制定、實施酒店年度經(jīng)營目標、經(jīng)營計劃,并保證酒店以及各附屬項目經(jīng)營按計劃運行;

2.對酒店行業(yè)的各種動向有高度的敏感性,能夠依據(jù)市場制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃,并能夠根據(jù)市場變化情況適時作出調(diào)整,保證酒店利潤最大化;

3.精通酒店各部門(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的實務(wù)操作管理;負責(zé)品牌酒店的規(guī)劃設(shè)計,設(shè)備、設(shè)施配置、室內(nèi)設(shè)計等。

4.建立健全酒店的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。

5.健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作。

6.負責(zé)酒店管理團隊的建設(shè),人員的錄用、考核,決定酒店機構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎懲、晉升工作。

7.了解國內(nèi)外知名酒店管理公司運營模式,全權(quán)負責(zé)酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。

8.與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇11

1.協(xié)助負責(zé)酒管公司日常運營、管理工作;

2.協(xié)助負責(zé)旗下各門店的全面管理;

3.根據(jù)市場實際情況,協(xié)助負責(zé)制訂各門店經(jīng)營目標和經(jīng)營方針;

4.協(xié)助負責(zé)各門店績效考核工作;

5.全面協(xié)助負責(zé)酒管公司安全、營銷等管理工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇12

1、全面負責(zé)酒店籌建、團隊組建、管理體系建立,承接公司經(jīng)營目標;

2、處理酒店的一切事務(wù),完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經(jīng)營目標和管理發(fā)展方向,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

3、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通;

4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準;

5、抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì);

6、負責(zé)酒店年度預(yù)算與決策的編制,嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況;

7、全面負責(zé)酒店的安全管理,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇13

1、負責(zé)部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

2、負責(zé)受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。

3、負責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和績效考核工作。

4、協(xié)助直屬上級負責(zé)部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作。

5、完成直屬上級交辦的其它工作。

6、本職責(zé)經(jīng)總經(jīng)室批準后生效,自公布之日起執(zhí)行。

7、本職責(zé)修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇14

1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況

5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

6、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

8、大堂范圍內(nèi)需維修項目,并督促有關(guān)部門及時維修;

9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇15

1、負責(zé)且落實酒店銷售管理工作,配合公司總部的各項酒店營銷策略的實施;

2、執(zhí)行總部下達的各項任務(wù),完成上級下達的銷售任務(wù);

3、做好酒店房態(tài)房控以及客房銷售管理;

4、提出并參與制定銷售計劃并落實實施,開辟新的合作渠道,開闊新客源;

5、收集市場信息及行業(yè)動態(tài);

6、負責(zé)協(xié)調(diào)酒店與客戶關(guān)系,處理客戶的咨詢和投訴及回訪;

7、根據(jù)具體工作情況與重心,制定并及時調(diào)整各種銷售策略;

8、對銷售過程進行有效的日常管理,監(jiān)督銷售指標的完成進度,定期隨訪客戶。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇16

1.負責(zé)酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃、運營指標及運營管理計劃,負責(zé)預(yù)算制定,推動并確保戰(zhàn)略指標達成;

2.負責(zé)組織營運,配合公司整體戰(zhàn)略,拓展新機構(gòu),能夠組建團隊、實施和協(xié)助培訓(xùn),實現(xiàn)戰(zhàn)略目標

3.檢查并指導(dǎo)酒店的內(nèi)部管理工作,并協(xié)助酒店開展外部營銷,比如協(xié)議開發(fā)、會議客源等工作;

4.協(xié)助人力資源部做好酒店人員的招聘、選拔、培訓(xùn)、帶教等工作,指導(dǎo)和培訓(xùn)員工;

5.帶領(lǐng)酒店各職能部門下達和分解的各項任務(wù)指標,比如經(jīng)營指標、會員卡銷售指標等;

6.完成公司總經(jīng)辦安排的其他工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇17

1、集團旗下酒店項目的全過程成本管理;

2、對酒店項目目標成本進行科目分解及合約規(guī)劃編制;

3、根據(jù)設(shè)計效果完成合理效果成本分析,保證效果與成本成正比,同時保證成本可控;

4、配合公司完成招標,包括招標計劃、選定單位,清單編制,標函分析等,對招標技術(shù)文件,招標時間節(jié)點,招標文件內(nèi)容進行部署及協(xié)調(diào);

5、合同簽訂及報備,并進行合同交底;

6、負責(zé)酒店建設(shè)期嚴格執(zhí)行公司關(guān)于設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證先審批后實施的原則,對合同內(nèi)發(fā)生的設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證及時報備及審核,保證項目正常實施。

7、跟蹤項目動態(tài)成本,提交各類成本報表;

8、負責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的請款審核,積極配合項目公司財務(wù)部完成工程款支付工作,及時進行實付款登記;

9、負責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的過程履約評估、竣工后的合同履約情況打分工作,客觀公正的配合總部完成履約評估工作;

10、負責(zé)酒店開業(yè)后工程結(jié)算審核;

11、完成項目成本復(fù)盤報告并進行述職;

12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理職責(zé)有哪些篇18

1、根據(jù)執(zhí)行標準全面負責(zé)國際酒店事業(yè)部下屬門店日常經(jīng)營和管理工作;

2、組織銷售,完成集團下達的營業(yè)收入和利潤等指標;

3、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

4、負責(zé)酒店團隊建設(shè)、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

5、全面負責(zé)酒店安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

6、入職起1年內(nèi)接受全區(qū)外派,期滿可選擇到期望城市;

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