食品活動方案大全怎么寫
教學要求:透過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選取和鑒別,使學生安全、健康成長。教學過程:
一、談話引入:
同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對待,否則很輕易發生危險,釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么:
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,持續餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選取和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品輕易腐敗變質,一旦不注意易發生食品中毒,故烹調及保存食物時應十分注意衛生,尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選取。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠到達增強呼吸道防護潛力的作用。
三、發生身體不適怎樣辦
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下超多潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
四、小結:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得開心的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
食品活動方案大全怎么寫篇2
為了保證學校食品衛生安全,對學校師生的健康負責,進一步做好學校師生食堂和小賣部的食品衛生安全工作,杜絕食品衛生安全事故的發生,特制定本預案。
一、組織領導
1、領導小組:成立學校衛生及食品安全工作領導小組
組長:
副組長:
成員:中心校成員及各校長、園托長。
2、工作職責:
全面領導學校衛生以及食品安全工作,根據上級文件精神及學校實際,研究制訂工作意見。統一指揮衛生以及食品安全事故處理,協調各方力量進行應急救援,控制事態發展。統一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校正常教育、教學秩序。定期組織學校衛生以及食品安全工作檢查、總結,形成評估和反饋意見,并負責對各校衛生以及食品安全工作的年度考核與評價。
二、日常工作
1、完善制度。在教育局及相關部門下發有關制度和工作意見的基礎方面,對本校衛生以及食品安全制度要進行全面修訂完善并上報。
2、強化督查。學校要以各項衛生以及食品安全制度落實為重點,結合其它安全工作,進行定期和不定期的督查。
3、落實職責。校長為學校衛生以及食品安全第一責任人,領導小組成員負責做好自己的崗位職責內各項工作,工作考核實行學校衛生以及食品安全事故一票否決制。
4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂、學校商店從業人員的衛生以及食品安全知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式,豐富衛生安全知識,增強衛生安全意識,提高自覺性和責任感。
5、添置設備。各校要對照衛生、食堂設備設施配備標準,逐步落實衛生以及食品安全設施的配備。
三、事故應急處理
1、報告制度。學校發生了衛生以及食品安全事故,必須迅速查清初步情況,立即向上級報告。
2、救援措施。一旦發生較嚴重的學校衛生及食品安全事故,在未接到上級指令前,由學校校長負責救援指揮,組織好救援行動。
學校發現食物中毒或疑似食物中毒時,要立即做好兩件事:一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當地醫院進行搶救(必要時撥打120請求急救)。二是立即停止有關人群食用相關食物,停止相關食品的生產或經營活動,切實保護好現場(保留造成食物中毒或者導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備等),等候上級教育、衛生、公安等部門的調查處理。
3、聯系家長。學校發生了較嚴重的衛生、食品安全事故,應及時與發病學生家長取得聯系,如實說明發病情況,不盲目猜測。做好學生家長思想安撫,防止過激行為發生。設立家校聯絡處,及時解答家長提出問題,力所能及地為家長做好服務工作。
4、人員調度。在接到學校的事故報告后,要迅速趕赴現場,統一調度安排應急處理,明確分工,落實職責,聽從指揮,確保到位。
5、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權,及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。
四、事故責任追究
1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。
3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
食品活動方案大全怎么寫篇3
活動時間:
20__年3月10日——15日
活動主題:
情系3.15愛心連萬家
活動地點:
購物廣場、綜合超市
副題:
關注3.15投訴有理更有禮
活動內容:
一、超市“五優”鄭重承諾
1、優雅的購物環境:布置各大賣場,營造熱鬧的賣場氣氛和環境。
2、優質的商品質量:活動期間,凡在賣場內找到過期商品以及存在質量問題的商品,均可獲得小禮品一份。
3、優異的服務品質:3.15當日,凡到超市購物的顧客均可到服務臺領取一份“服務質量有獎調查活動”表,填好后交回,即可獲得佳用“好口杯”一個。
4、優價的特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品(確保質量和品質),超低價促銷。
5、優厚的促銷內容:推出一批百貨和小食品進行買3送1活動。
二、超市誠信——與您互動
1、消法咨詢:3月15日上午,由市消費者協會在第一購物廣場門前設立咨詢臺,向消費者宣傳消費者權益保護法的有關條款,并現場接受和處理維權投訴。
2、請您監督:提前招募消費者代表50名,3月15日下午在第一購物廣場門前舉行授權儀式,聘請他們為佳用公司的監督員,負責佳用各超市的商品質量監督工作,定期給公司提出各種整改意見和建議,根據所提建議的采用價值高低,佳用為其提供價值20——100元不等的紀念品。
三、真情回饋消費者
1、您的新衣我的心意
①“告別冬天”服飾特賣:凡一次性購買所有特價冬季休閑服裝、西裝、風衣、羽絨服、羊絨衫滿80元均可獲贈價值10元左右的手套一雙或精美紗巾一條;滿120元獲贈價值30元左右的棉拖鞋一雙或圍巾一條;滿160元獲贈價值50元的保暖內衣一套。(多買多送,送完為止)
②“走進春天”新品熱賣:凡一次性購買各品牌新品春裝、休閑服飾、鞋類滿120元均可獲贈價值10元的禮品一份;滿180元獲贈價值20元的禮品一份;滿220元獲贈價值30元的禮品一份。(多買多送,送完為止)
③童裝展示發布:在時代店組織兒童時裝表演,進行精品童裝秀,盡顯童真童趣,促進銷售。凡購買模特身上的童裝,均可獲贈精美風箏一只;購買別的童裝也可獲得精美禮品一份。(多買多送,送完為止)
2、雞年有好味養好您的胃
①食品區:一批休閑小食品驚爆價促銷。
②生鮮區:
⑴凡一次性購買生鮮滿20元均可獲贈鮮雞蛋3只。(多買多送)
⑵限時特價水果1元1斤。(3.15當天早上9:00——10:00、下午3:00——4:00、晚上8:00——9:00;每人限買2斤)
四、特別企劃:
情涌柳北超市——購物淘金在柳北,來柳北超市,獲幸運之獎:3.15當天,在超市內不同的地方放置10套加蓋佳用印章的電腦打印字(佳用誠信購物放心),如能找齊一套,即可到服務臺換取價值50元的獎品一份。
食品活動方案大全怎么寫篇4
活動目的:
1、了解食品衛生與飲食安全相關知識。
2、在學校注意一些食品方面的安全。
活動過程:
輔導員談衛生安全常識:
一、正確洗手,是飲食安全第一步
洗手七步法。
人人飯前便后要洗手。
二、路邊小吃拒入口
不購買路邊飲食、零食,遠離疾病。
三、不買包裝不完整、標示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買回家中的食物,應分類分區存放。生、熟食分開。
六、教育學生養成良好的飲食衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買。沒有生產日期的食品不能買。沒有生產廠家的食品不能買。
2、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意易發生食品中毒。住校生應特別注意自家帶來的菜是否變質,從看其色,聞其味進行觀察、辨別。
七、你還知道哪些關于食品衛生安全方面的知識?
八、通過本次的班隊會你知道了哪些方面的有關食品衛生安全的知識?
食品活動方案大全怎么寫篇5
活動目的:為進一步聯絡顧客情感,豐富社區文化生活,烘托氣氛,吸引消費人流,增加消費人流的匯集及消費關注。提升超市在公眾的良好形象。
活動內容:舉辦一場文藝演出。內容高尚、積極向上、健康活潑,體現團圓歡樂的主題,期間穿插互動猜迷等游戲,并現場派發獎品。
三、超市元宵節促銷方案之店內氣氛布置和宣傳
a、主通道:懸掛主題pop和燈籠,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染春節氛圍;
b、重點布置和陳列元宵節商品促銷區域,各款湯圓等冷凍冷藏商品陳列整齊,除了懸掛”濃情元宵,難忘今宵”掛幅和謎語外,并掛放醒目手寫特價pop和在主要通道處布置提示元宵節促銷區的指示導向牌。
c、保留部分春節促銷活動氣氛布置。
d、正門:在正門懸掛”濃情元宵,難忘今宵”橫批和”促銷活動內容”宣傳欄,并在正門前懸掛大紅燈籠;
e、冷凍食品區氣氛布置,懸掛小燈籠、燈迷和活動宣傳板。由區店美工按總部市場營銷部的設計模版制作,可以采用噴繪貼在kt;
食品活動方案大全怎么寫篇6
一、公司簡介
本公司以“與綠色同行,與自然為本”為企業宗旨,號召廣大人民熱愛大自然,保護大自然。
本公司以生產綠色產品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創建于20--年-月,產品一經推出就受到廣大市民的好評,現在,本公司已創立了自己的品牌,產品暢銷全國。
二、公司目標
1、財務目標今年(20--年),力爭銷售收入達到-億元,利潤比上年番一番(達到---萬元)。
2、市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際,力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標市場中高收入家庭。
2、產品定位質量最佳和多品種,外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3、價格價格稍高于同類傳統產品。
4、銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。
5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓中心,對銷售人員實行培訓上崗,采用全國賬戶管理系統。
6、服務建立一流的服務水平,服務過程標準化,網絡化。
7、廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網絡化的廣告宣傳活動。突出產品的特色,突出企業的形象并兼顧一定的醫療與環保知識。
8、促銷在網上進行產品促銷,節假日進行價格優惠,用考核銷售人員銷售業績的方法,促使銷售人員大力推銷。
9、研究開發開發綠色資源,著重開發無公害、養護型產品。
10、營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進方案。
四、網絡營銷戰略
經過精心策劃,公司首次注冊了二個國際頂級域名,在--中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容,詳細介紹各種產品。緊接著逐步在--、--等著名搜索引擎中登記,并以網絡廣告為主,輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴大在全國的影響,再結合網絡通信,增加全國各地綜合網站的友情連接。
五、網絡營銷的顧客服務
通過實施交互式營銷策略,提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。
六、管理
(一)、網絡營銷戰略的實施:
制定了良好的發展戰略,接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施,我們可按下列步驟操作執行:
1、確定負責部門、人員、職能及營銷預算:
網絡營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負責,在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組,成員由網絡營銷人員和網絡技術人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應保證有專人負責,工作初期調查、規劃、協調、組織,任務繁重,兼職很難保證工作的完成。
2、專職網絡營銷人員職責應包括:
(1)綜合公司各部門意見,制定網站構建計劃,并領導實施網站建設。
(2)網站日常維護、監督及管理。
(3)網站推廣計劃的制定與實施。
(4)網上反饋信息管理。
(5)獨立開展網上營銷活動。
(6)對公司其他部門實施網上營銷支持。
(7)網上信息資源收集及管理,對公司網絡資源應用提供指導。
3、在網絡營銷費用方面我們將確保最大可能的節約,但我們仍需對可能的投入有所估計,我們的營銷預算主要來自于:
(1)人員工資
(2)硬件費用:如計算機添置
(3)軟件費用:如空間租用、網頁制作、web程序開發、數據庫開發
(4)其他:如上網費、網絡廣告費等
(二)、綜合各部門意見,構建網站交互平臺
公司網站作為網絡營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網絡營銷的水平,同時網站也并非僅為營銷功能,還包括企業形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平臺。
構建網站應注意網站應有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網站的通病;
(2)美觀與實用適度統一:以實用為主,兼顧視覺效果;
(3)功能強大:只有具備相應的功能,才能滿足公司各部門要求。
(4)網站人性化:以客戶角度出發而非以本企業為中心
(5)交互功能:力求增加訪問者參與機會,實現在線交互。
(三)、制定網站推廣方案并實施
具備了一個好的網站平臺,接著應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。
制定網站推廣計劃應考慮的因素有:
(1)本公司產品的潛在用戶范圍;
(2)分清楚本公司產品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點,他們的上網習慣如何;
(3)我們應該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需借助傳統媒體,如何借助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
食品活動方案大全怎么寫篇7
為認真貫徹落實市政府《關于切實加強食品安全工作的實施意見》(麗政發〔20____〕24號)精神,根據《20____年浙江省食品安全專項整治行動方案》(浙政辦發〔20____〕55號)的要求,深入開展食品安全專項整治工作?,F將20____年我市食品安全專項整治工作安排如下:
一、指導思想和工作重點
(一)指導思想。
以“_”重要思想為指導,按照全面建設“平安麗水”的戰略部署,認真落實全國加強食品藥品整治和監管工作電視電話會議精神,堅持“全國統一領導、地方政府負責、部門指導協調、各方聯合行動、社會廣泛參與”的工作機制和“標本兼治,著力治本,突出重點,帶動全面”的工作原則,突出農村食品安全的重點問題,全面深入開展食品安全專項整治工作,為構建社會主義和諧社會和建設社會主義新農村提供食品安全保障。
(二)工作重點。
以農村和城鄉結合部為重點區域,以小作坊、小商店、小商販、小餐(店)館、學校食堂、集貿市場、食品批發市場以及制售假劣食品和無證無照黑窩點為重點對象,以糧、油、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等為重點品種,下移監管重心,強化責任落實,加大整治力度,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,力求重點問題和難點問題的整治工作取得成效。
二、整治內容、目標及職責分工
(一)種植養殖環節專項整治工作。
1.春節期間農產品質量安全檢查專項行動
整治內容:開展農業投入品市場執法檢查,重點查處違法生產、銷售、使用禁用的農藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的行為和農藥、獸藥殘留超標的農產品;開展農產品質量安全監測,抽查農、畜產品質量,制止不合格產品上市。
整治目標:及時消除隱患,防止重大農產品質量安全事件發生,確保元旦、春節期間農產品消費安全。
責任單位:農業部門。
2.“綠劍保菇”專項整治
整治內容:檢查菌種生產經營者證照、生產經營條件、菌種質量、檔案建立、菌種的&39;種子標簽和標簽標注、食用菌原輔材料質量等項目。
整治目標:通過開展經常性的日常監督和重點集中整頓,使全市菌種生產經營者守法自覺性得到明顯提高,菌種生產經營行為進一步規范,食用菌產業用種安全得到保證,提高菌類產品的質量安全水平。
責任單位:農業部門。
3.蔬菜生產基地質量安全監管專項行動。
整治內容:開展蔬菜產地的土壤、灌溉水、大氣等環境情況調查,對可能影響蔬菜質量安全的因素進行檢測和監督,組織基地和農戶開展技術與法律培訓;開展用藥情況檢查,指導菜農建立生產檔案,指導實用新技術的試驗示范;加大上市前產品定期抽檢力度,對發現的問題及時反饋,制止不合格蔬菜上市。
整治目標:加強蔬菜生產基地污染源監控管理及上市前產品檢測,提高菜農技術和自律意識,確保上市蔬菜質量安全。
責任單位:農業部門。
(二)食品生產加工環節專項整治工作。
1.茶葉生產加工企業專項整治。
整治內容:以全市茶葉生產加工企業為對象,開展無證查處取締工作,督促企業積極申請食品生產許可證。
整治目標:通過整治,杜絕摻雜摻假行為,提高我市茶葉行業整體質量水平。
責任單位:質量技術監督部門。
2.食品生產加工小企業、小作坊專項整治。
整治內容:對城鄉結合部以外的食品生產加工小作坊嘗試實行區域特許準入制度,對納入目錄監管的食品生產加工作坊發放專門準產證,確定銷售區域。
整治目標:城鄉結合部以外食品加工小作坊建檔及目錄監管率達100%;城鄉結合部以內B、C類企業綜合整治轉化率達100%,D類企業關停并轉率達100%。
責任單位:質量技術監督部門。
3.豆制品加工小作坊專項整治。
整治內容:禁止濫用添加劑和生產有毒有害、劣質不合格豆制品的行為,進一步規范市本級豆制品的加工和經營。
整治目標:使部分小作坊辦理證照;對生產條件和產品質量好的企業,給予正面宣傳引導,提高樹立豆制品品牌意識,有效解決市本級豆制品安全問題。
責任單位:質量技術監督部門,環保、工商、衛生等部門配合。
4.生豬定點屠宰專項整治。
整治內容:加強生豬定點屠宰管理,嚴格按規程實施檢驗檢疫,提高屠宰加工質量,依法查處和嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉的違法犯罪行為;統一培訓專業屠工,加強專業執法隊伍建設。
整治目標:規范生豬定點屠宰,穩步推進牛、羊定點集中屠宰工作,推進生豬屠宰加工企業資質等級認定,要求屠工持證上崗,保證豬肉產品質量。
責任單位:經貿部門、農業部門。
5.出口食品專項整治。
整治內容:以全市出口食品生產企業為對象,以出口蔬菜、食用菌為重點,開展出口食品專項整治工作。積極應對日本肯定列表制度,進一步加強農殘監控,強化原料基地管理,嚴格衛生注冊登記,推行《質量控制和誠信經營承諾書》制度。
整治目標:進一步提高出口食品生產企業食品安全意識,出口蔬菜、食用菌原料基本來自基地,農殘監控覆蓋所有出口食品,出口食品生產企業衛生注冊登記率達100%。
責任單位:麗水出入境檢驗檢疫部門。
(三)流通環節專項整治工作。
1.“農村食品市場整頓年”專項活動。
整治內容:加大對農村食品經營主體的監管,狠抓重點區域和重點品種的整治工作,加大案件查辦力度;加強村級連鎖便利店和食品安全示范店建設,規范食品經營行為。
整治目標:保障農村食品市場消費安全,提高農村消費者滿意度。
責任單位:工商部門。
2.農村食品市場專項監督檢查。
整治內容:加強農村食品質量準入、交易和退市的全程監管,引導和監督農村食品經營者建立和落實進貨檢查驗收、索證索票等自律制度,完善流通環節可溯源制度;有針對性地加強食品質量日常監測,開展城鄉集貿市場和批發市場食品質量安全快速檢測和強制檢測,及時清退不合格產品,并追根溯源,一查到底。
整治目標:完善對不合格食品實施行政強制退市和經營者主動退市相結合的管理機制,確保不合格食品及時有效退市,嚴防退市后的食品二次流入市場。嚴厲打擊利用連鎖配送、送貨下鄉等名義向農村銷售不合格食品的違法行為。
責任單位:工商部門。
3.重要節假日食品安全專項整治。
整治內容:以“五一”、中秋、國慶、元旦、春節為重點,突出抓好月餅、糕點、兒童食品、保健食品、酒類等檢測工作,切實保障節日食品和季節性消費安全。
整治目標:確保節日消費和重點食品安全,確保節日期間不發生重大食品安全事件。
責任單位:工商部門。
4.食用油專項整治。
整治內容:對市場流通的食用油進行檢查并開展檢測工作;加強對中小型餐飲單位、企業、學校食堂食用油的采購、使用和廢棄食用油處理情況檢查;發現問題及時追根溯源,嚴厲打擊使用“地溝油”生產食用油等違法違規行為。
整治目標:按照“標本兼治、著重治本”的工作方針,堅持專項整治和日常監督相結合,圍繞重點開展專項整治工作,確保群眾食用油安全。
責任單位:工商部門、衛生部門、質監部門配合。
5.酒類流通備案登記專項整治。
整治內容:對從事酒類批發、零售的規模以上單位及工商注冊的酒類經營者分支機構,進行備案登記檢查。
整治目標:規范酒類流通秩序,保護酒類生產者、經營者和消費者的合法權益。
責任單位:經貿部門。
6.進口食品專項整治。
整治內容:以麗水市進口食品經營單位為對象,以流通領域進口食品為重點,開展進口食品專項整治工作。重點檢查經營單位備案登記、每季度開展市場稽查、重大節假日前開展節前檢查、根據風險預警通報對不合格食品進行專項檢查等工作。
整治目標:麗水市區主要進口食品經營單位基本備案,進口食品有相應檢驗檢疫證書,不合格進口食品得到及時查處。
責任單位:麗水出入境檢驗檢疫部門。
(四)餐飲環節專項整治工作。
1.餐飲業衛生許可整治。
整治內容:依法做好餐飲業衛生許可工作,嚴肅查處合法固定場所無衛生許可證的餐飲經營活動。
整治目標:堅決取締合法固定場所無衛生許可證從事餐飲經營活動的違法行為,進一步規范餐飲業的食品經營行為,改善餐飲業衛生安全狀況。
責任單位:衛生部門。
2.學校食品衛生專項整治。
整治內容:結合量化分級管理工作,督促學校落實各項食品衛生管理制度,建立并全面執行學校食堂新、改、擴建項目預防性衛生監督和申報備案制度,建立健全食品及其原料采購驗收和索證制度,規范學校食堂食品生產經營活動,做好加工、冷藏、儲存、餐飲具的消毒保潔等工作。
整治目標:進一步規范學校食堂預防性監督和食品經營行為,推進學校深入開展“兩員共管、全程監督”的管理模式和食堂量化分級管理工作,消除校園食品衛生安全隱患,使學校食品衛生安全狀況得到進一步改善。
責任單位:衛生部門。
(五)其他專項整治工作。
城鄉結合部專項整治和瘦肉精專項整治工作,按照20____年工作部署,堅持“上下聯動、標本兼治、打防并舉”的工作方針,加強市場監管,繼續加大整治力度,按時完成整治任務,并及時總結上報。
責任單位:農業、衛生、工商、質監、經貿、食品藥品監管部門。
三、保障措施和工作要求
(一)加強領導,落實責任。各縣(市、區)政府和有關職能部門要建立健全食品安全工作責任制,把食品安全責任落實到每個環節、每個崗位和每個責任人,盡快部署制定本轄區、本系統的食品安全專項整治工作方案,于7月20日前上報市食品安全委員會辦公室。
(二)加強協調,形成合力。建立健全齊抓共管機制,建立和完善部門聯動和定期聯系工作制度。食品藥品監管局要發揮綜合監督、組織協調作用,積極推進綜合執法、聯合執法和日常監管機制和措施的建立與實施。各相關職能部門要及時通報情況,研究對策,協調解決專項整治工作中的突出問題。
(三)加強宣傳,營造氛圍。開展食品安全宣傳周、食品安全知識競賽、大學生志愿者食品安全暑期實踐和食品安全知識“進千家社區、入萬戶家庭”等活動。充分發揮新聞媒體作用,提高企業遵紀守法意識、誠信意識、法治意識和責任意識,增強農民群眾的消費信心,提高我市農產品及食品信譽。
(四)加強督查,及時總結。加強重點工作和重大問題的督促檢查,通過暗查暗訪,了解各地工作落實情況、市場安全狀況,及時通報問題企業和問題品種,抓好薄弱環節的整改,確保食品安全各項措施落到實處。要及時總結食品安全專項整治工作情況,相關責任單位在各項整治工作結束后五日內,將結果上報市食品安全委員會辦公室;各縣(市、區)食安委辦和市有關職能部門于12月20日前將全年的食品安全專項整治情況上報市食安委辦。市食安委辦要組織市有關職能部門結合食品安全綜合評價工作,對各縣(市、區)食品安全專項整治情況進行督查,并將結果上報市政府。
食品活動方案大全怎么寫篇8
一、檢查范圍
學校食堂設備設施、衛生、食品及飲用水
二、檢查內容
1、學校食堂衛生安全:圍繞學生集體用餐食品安全,按照《學生集體用餐
衛生監督辦法》和《金沙縣特殊教育學校食堂管理制度》及縣教育局相關要求,主要檢查學校食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業人員體檢培訓、環境衛生、設備設施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規范要求。
2、學校飲用水衛生:學校切實解決學生在校飲水問題,提供開水或符合衛生要求的飲用水。對自備水源、供水設施及管道的&39;防護和管理,落實清洗消毒措施。自備水源應經縣衛生部門檢測合格后,方可作為供水水源。
三、檢查安排
學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查,每月至少一次。四、工作要求
(一)加強組織領導,確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛
生專項檢查活動,加強組織領導,把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力
治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。
(二)建立長效機制,鞏固檢查效果。學校各塊負責人要密切配合,要根據
縣教育局相關要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全縣創建食品安全示范學校食堂,充分發揮示范食堂的引領和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施,使我校食堂從采購、加工、個人衛生提高到一個新臺階。
(三)開展教育培訓,提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓,
認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。
(四)加強食堂檢查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、
《食品安全法實施條例》的規定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。認真開展全面排查。
(五)做好檢查總結,及時上報信息。學校要確保每月至少對學校檢查一次以上。
食品活動方案大全怎么寫篇9
為認真貫徹落實《市食安辦等十六部門關于開展20__年全市食品安全宣傳周活動的通知》(平食安辦[20__]27號)文件精神,定于6月10日至22日與全國同步開展食品安全宣傳周活動。為切實開展好宣傳周活動,現就有關事項通知如下:
一、活動主題
全縣食品安全宣傳周的主題為:尚德守法提升食品安全治理能力。
二、宣傳重點
(一)緊扣食品安全監管體制改革既定目標,加強宣傳學習和經驗交流,推動各級特別是基層食品安全監管部門進一步破除體制機制弊端,強化監管執法責任,逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監管體系。
(二)宣傳遵法守信的食品安全生產經營主體及從業行為,進一步推動全行業社會公德建設,鞏固強化企業主體責任與品牌聲譽、經濟效益相聯系的價值傳導機制,弘揚尚德守法的行業風氣。
(三)宣傳市場在食品行業資源配置、行為約束等方面發揮的重要作用,培育形成更多自發的食品安全市場監管和調節手段。
(四)結合黨的群眾路線教育實踐活動,動員廣大公眾
積極參與智慧分享和實踐創新,暢通信息公開與民意表達渠道,拓展外部聯動和社會監督途徑,完善全社會參與食品安全協調共治的對接設計和服務。切實推動食品安全保障從局部范疇的監管事務,向參與主體更加多元、法治意識更加深入、作用范圍更加廣泛的國家治理速度發展。
三、活動安排
(一)縣食安辦聯合有關部門,在6月10日與全國同步舉行宣傳周啟動儀
式,并參照靜寧縣食品安全宣傳周重點活動及分工安排精心設計、有序安排宣傳活動。
(二)各級、各有關部門要結合各自實際,動員和指導各類社會組織、專業機構深入開展普法宣傳、業務培訓、警示教育等食品安全主題活動;要鼓勵和支持食品行業協會、大中型食品企業,廣泛開展誠信從業、知識普及等教育宣傳活動。
四、相關要求
(一)加強組織領導。要建立食安辦組織協調、有關部門和單位各負其責、全社會積極參與的工作機制。要加強統籌策劃、協調指導和督促檢查,凝聚各方力量共同推進工作。要加強人員和經費保障,確保各項活動順利進行。
(二)注重活動實效。要使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志,形成“報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網絡有專題、手機有信息、戶外有廣告”的全覆蓋格局。要推動宣傳周活動重心下移,貼近生活、貼近群眾、貼近實際,提高宣傳內容的針對性、實用性和時效性,著力推出真正吸引人、教育人,適合多種載體,適于反復使用的食品安全科普宣教精品。
(三)創新活動形式。要以人民群眾喜聞樂見的形式開
展宣傳活動,以微信、微博等新媒體傳播方式,緊扣社會公眾關注熱點,結合食品生產經營實際,精心策劃活動內容和形式,不斷豐富和完善宣傳思路與手法。
(四)加強輿情監測。各有關部門要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監測和研判,穩妥發布信息,及時回應關切,確保輿論環境平穩有序。
附件1
重點活動及分工安排
一、宣傳周啟動儀式
(一)時間:6月10日(星期二)上午10時,由縣食安辦統一組織,縣食品藥品監督管理局具體承辦,有關部門共同參與,啟動宣傳周活動。
(二)地點:縣成紀文化城北門口
(三)參加人員及單位:縣政府領導及有關部門負責同志;縣食安委各成員單位、縣文明辦、縣文體廣電局、團縣委、縣科協(1名分管領導),食品生產、流通相關企業,新聞媒體等代表參加。
(四)相關要求:參加啟動儀式的各單位自帶桌椅(原則上1張桌子)、宣傳資料、宣傳展板等,另派3-5人參加,于6月10日9:00前到位。
請各單位于6月5日前將參加啟動儀式領導回執傳真至縣食安辦。
食品活動方案大全怎么寫篇10
為深入貫徹落實__大報告提出的確保食品安全和《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等重要文件計劃精神,結合區政府要求,積極開展創建食品安全示范區活動,特制定實施方案如下。
一、指導思想
以“_”重要思想和__大報告精神為指引,以_為統領,圍繞關注民生、構建和諧和平的目標,按照“政府統一領導,部門指導協調,各方聯合行動”的原則,著力打造食品安全示范區,把日常監管與專項整治,打假治劣與扶優扶強,嚴管重罰與弘揚誠信有機結合,加快“從農田到餐桌”全過程食品安全保障體系建設,全面提升安全食品的市場占有率,確保人民群眾身體健康和生命安全。
二、工作目標
1、區、街道、社區三級食品安全監管體系健全,責任明確,層層簽訂食品安全責任書。
2、食品安全“三網”建設成效顯著,基層群眾監管隊伍健全,管理規范;連鎖超市實現全覆蓋,放心店覆蓋率達村居食品安全實施方案以上,食品集中配送率達80%以上。
3、食品安全信息收信、報送網絡健全,信息發布統一、規范。食品安全宣傳深入持久,宣傳工作涉及到社區、城鄉結合部等基層領域。
4、食品安全專項整治工作有計劃、有部署,重點突出,成效顯著。全面掌握轄區內食品生產經營單位基本情況,組織開展食品安全信用體系建設。
5、實施農產品定期藥殘檢測,蔬菜高毒農藥殘留檢測合格率達95%以上,鮮活畜(水)產品抽檢合格率達95%以上。
6、全面實施食品質量安全生產經營市場準入,組織實施巡查、回訪、年審、監督抽查等制度,食品質量抽檢綜合合格率達95%以上。
7、生豬定點屠宰率達100%,無注水肉、病畜肉上市,積極推進牛、羊、禽類定點屠宰。
8、食品生產經營許可制度執行嚴格,轄區內食品生產經營單位營業執照、衛生許可證、生產許可證及食品從業人員健康證持證率達100%。
9、積極實施食品衛生量化分級管理制度,轄區內學校食堂實施率達100%。
10、小作坊(小加工廠)、小飲食店(小餐館)、小超市(小食品店)、小鹵菜店、小熟食店(小攤點)等“五小”食品生產經營單位管理規范,食品安全有保證。
11、實行重大食品安全事故一票否決制,轄區內不得發生Ⅳ級以上食品安全事故或負面影響較大的食品安全事件。
12、食品安全事故投訴處理率達100%。
13、食品安全消費滿意度達80%以上。
三、工作重點
(一)強化食品生產加工企業的日常監管,切實提高食品質量安全。
1、強對食品生產加工企業的分級監管,強化食品企業法人是食品安全第一責任人的意識。
2、嚴格實話食品質量安全市場準入制度。積極開展食品生產許可審核,嚴厲打擊濫用添加劑、添加違禁藥物等違法行為。
3、逐步做好食品生產加工小作坊的整頓和規范工作。按照既要管好,又要便民的原則,創新監管方式,完善監管措施,提升監管能力,失去食品小企業小作坊走整合、規范、特色、品牌發展之路,提高食品質量安全控制能力,保障居民消費健康安全。
(二)加大市場巡查和抽檢力度,加強食品流通領域的監管。
1、在流通領域建立健全各項制度。加強流通領域的巡查和日常檢查,督導流通企業建立協議準入、經銷商管理、索取票、購銷臺帳、不合格食品退市等制度,建立企業內部質量安全管理機構,加強食品的日常檢查。
2、完善監督抽查和食品安全例行監測制度。加大對重點食品的抽檢力度,強化對散裝食品、生鮮食品、清真食品的日常監管。
3、逐步規范集貿市場的食品經營行為。改善市場的軟硬件建設,提升市場的食品質量安全控制水平,建立經營者的誠信檔案。
4、集中開展食品市場專項整治行動。以城鄉結合部為重點,積極排查食品安全隱患,規范食品市場秩序,打擊制假的違法行為。
5、加強生豬定點屠宰的日常監管,確保肉類市場安全有序。
(三)加強食品餐飲消費環節的監管,嚴把食品“入口關”。
1、認真做好餐飲業和集體食堂的食品衛生量化分級評定工作。按照餐飲業、集體食堂食品衛生監督量化分組管理的要求,加強對餐飲企業和集體食堂的分級監管。
2、完善食品污染物和食源性疾病監測體系建設。在餐飲企業和集體食堂推行原料進貸溯源制度,加強對餐飲單位管理人員和從業人員的培訓,建立集體就餐提前申報備案制度,加強現場監管。加強日常巡查,規范巡查記錄。
3、強化餐飲單位的衛生監督。制訂可行措施,強化對旅游景區、學校、社區、建筑工地等集體就餐環境的衛生監管,嚴防集體性食物中毒事件的發生。
(四)開展食品安全示范創建,積極推進食品安全信用體系建設。
1、積極開展食品安全示范企業(基地)、社區、市場創建活動。細化創建條件和標準,完善食品安全示范單位的動態管理制度,通過各類典型的示范和引導,全面提升食品安全水平。
2、加快食品安全信用體系建設。通過政府監管、行業自律和社會監督,加快食品安全作用體系建設步伐,加大失信懲戒力度,強化食品生產經營者的責任意識。通過加強食品生產經營企業質量檔案和食品安全監管信用檔案,逐步建立較為完善的食品安全信用體系。
(五)加強食品安全信息管理和綜合利用,建立順暢的信息渠道。
1、建立食品安全信息綜合利用和發布渠道。加強監管部門的信息互通共享,構建信息匯集和通報網絡,盡快建成反應靈敏、快速有效的食品安全信息系統。
2、建立食品安全預警機制。提高食品安全風險評估分析能力,對食品安全問題要做到早發現、早預防、早整治、早解決。
3、建立和完善舉報獎勵制度。充分調動群眾的積極性,建立方便、暢通的舉報渠道,增強市場監管工作的針對性和有效性。
四、工作要求
(一)建立健全食品安全工作機制,切實加強創建食品安全示范區工作的領導。結合街道食品安全監管工作的實際,建立健全“政府統一領導、部門指導協調、各方聯合行動”的創建食品安全示范區工作機制。對各社區要落實相應的監管責任,形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全監管責任網絡。各監管部門依據相關法律法規對各自監管環節實行嚴格監管,著力營造全社會齊抓共管的良好氛圍。
(二)進一步理順食品安全監管職能,明確監管職責。按照分段監管為主、品種監管為輔的方式,進一步理順食品安全監管職能,明確創建工作責任。各相關部門要密切配合,協調聯動,形成工作合力,因不履行或不正確履行職能造成具有重大影響損失或后果的,要追究相關部門及有關負責人的責任。
(三)加強領導,落實經費。各部門,各單位要高度重視創建食品安全示范區工作,成立相應的組織領導機構,明確職責,分解任務,責任到人。同時,要結合工作實際把創建食品安全示范區所需經費列入預算,為創建工作提供強有力的經費保障。
(四)加大食品安全宣傳教育力度,營造濃厚的社會氛圍。要加大食品安全宣傳教育力度,廣泛宣傳創建食品安全示范區的工作舉措。做到食品安全知識進企業、進學校、進社區、進機關。各單位和部門要加強與新聞媒體的密切聯系,采用多種形式,廣泛深入開展食品安全宣傳教育和知識的普及。宣傳部門要及時宣傳食品安全政策法規和食品安全知識,切實提高人民群眾的自我保護能力,要正面報道各部門、單位加強食品安全工作的成果以及優質食品和優秀企業,曝光生產、銷售假冒偽劣食品的典型案件,營造人人關注、人人重視食品安全的社會氛圍。
五、領導機構
和平街道辦事處創建食品安全示范區領導小組名單:
組長:李亞樓辦事處主任、街道食品安全委員會主任
副主任:車敏辦事處副主任、街道食品安全委員會副主任
成員:有關科室負責人和各社區主任。
領導小組辦公室設在街道綜合安全科,孟凡軍兼任辦公室任。
六、實施步驟
(一)啟動階段(20__年2月)
學習創建標準,制訂實施方案,召開工作會議,進行專項研究,形成有關決定和規定等。
(二)全面實施階段(20__年2月-20__年4月)
按照實施方案,對照創建標準,分解任務,具體部署和組織實施。
(三)檢查驗收階段(20__年4月)
街道辦事處委托街道食品安全委員會組織考評,發現問題,限期整改,認真做好總結和迎檢準備工作。
(四)迎接省食品安全委員會驗收(20__年5月)
食品安全示范創建工作,時間緊、任務重、涉及的部門、單位多、環節多,各單位、各部門一定要加強領導,嚴密部署,精心組織,嚴格實施,確保創建食品安全示范區工作順利進行。
食品活動方案大全怎么寫篇11
為深入貫徹落實省委省級政府、市委市政府、縣委縣政府食品安全部署,進一步規范我鎮食品生產經營秩序,提高監管能力和水平,預防和減少食品安全事故,保障食品安全,結合我鎮實際,特制定本工作方案。
一、指導思想
以黨的__大、__屆四中全會精神和 為中心,堅持以人為本,認真執行《食品安全法》,把食品安全工作放在突出位置。
二、工作內容
(一)建立健全食品安全監管機制,把食品安全監管工作列入議事日程,定期召開會議,聽取匯報,研究部署食品安全監管工作,及時解決食品安全問題,并將食品安全工作經費納入財政預算,保證食品安全工作順利開展。
(二)建立健全食品安全監管(協調)機構,制定工作制度,明確分管領導和工作職責,有變動要及時調到位,確保確保責任到人,工作到位。
(三)建立健全鎮村監管網絡,層層簽訂食品安全工作目標責任書,落實食品安全監管責任制和責任追究制,制定鎮食品安全工作考核辦法,定期對相關責任部門和各村食品安全工作進行考核。
(四)做好轄區內農村群體宴席(聚餐)備案登記制度,按時完成農村群體宴席(聚餐)月上報工作,確保無集體食物中毒事件發生,做好轄區內餐廚廢棄物處置指導和備案登記管理。
(五)積極配合各職能部門在本轄區內搞好各項食品安全專項治理工作。
(六)制定瓢井鎮食品安全,成立應急組織,建立食品安全監管信息報告、分析、預警、發布體系。定期組織相關人員進行培訓,食品安全應急網絡覆蓋鎮、村,覆蓋面達100%,發生食品安全事故處置得當、報告及時。
(七)組織開展食品安全宣傳、教育和培訓工作,強化政府對當地食品安全負總責的意識和食品生產經營企業是食品安全第一責任人的意識,重視食品安全教育,將食品安全教育列入中小學校公共安全和健康課程教學內容,學校食堂持證率達100%;利用各種宣傳載體,建立宣傳欄目,使食品安全知識進村入戶。
(八)根據《貴州省酒類生產流通管理條例》有關規定,做好轄區自產自銷酒類監管。
(九)依法按照《貴州省食品安全條例》有關規定,做好食品攤販的監督管理。根據需要,依法劃定臨時區域(點)和固定時段供食品攤販經營,并向社會公布;同時做好食品攤販登記備案工作。
(十)及時上報各項食品安全監管。
(十一)負責對農村自辦宴席的餐飲食品安全指導和監督檢查,做好對農村食品安全協管員和農村流動廚師的培訓工作。
(十二)認真完成縣人民的政府及縣食品安全協調委員會交辦的其它工作,確保全年無重大食品安全事故發生。
食品活動方案大全怎么寫篇12
為加強食品安全宣傳工作,提高我鎮廣大人民群眾的食品安全意識和食品安全知識,進一步提高我鎮食品安全保障水平,根據津南區3.15食品安全宣傳有關文件精神,特制定__鎮食品安全宣傳方案。要求如下:
一、指導思想
堅持以人為本,以貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》和市、區食品安全工作會議精神為主線,通過廣泛動員全鎮廣大人民群眾參與“3.15食品安全宣傳”活動,大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針、政策、法律、法規和食品安全科普知識,強化全民的食品安全意識,營造人人關注、支持、參與食品安全的社會氛圍,為構建和諧社會做出應有貢獻。
二、時間
20__年3月10日—15日
三、活動目的
更好地宣傳發動群眾,營造人人關心食品安全的社會氛圍,提高生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識和消費者的食品安全知識及維權意識,推進食品放心工程的深入開展。
四、組織形式
3.15食品安全活動在鎮食品安全委員會組織指導下,各村(居)食品安全監控點組織開展宣傳培訓、咨詢、服務等活動,鎮食品安全辦公室對活動進行督查。
五、宣傳范圍及重點
(一)宣傳《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》。
(二)食品安全有關法律法規知識、食品安全科普知識、食品質量安全市場準入知識、辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、咨詢和舉報基本方法。
(三)近年來我區開展食品放心工程和食品安全專項整治取得的成果。
六、主要活動安排
為使此次宣傳活動能開展的聲勢浩大并取得明顯成效,主要部署開展如下活動:
(一)舉辦廣場(街頭)宣傳咨詢活動。3月15日上午,全鎮統一開展大型的食品安全廣場(街頭)宣傳咨詢活動,由鎮食品安全委員會負責組織協調和承辦。
1、組織鎮農委、商委、等有關部門對群眾提出的食品安全問題進行現場答疑。
2、向群眾發放食品安全宣傳資料、利用廣播的形式宣傳有關食品安全科普常識、法律法規,介紹食品安全監管部門職能。
3、利用我鎮各村(居)安全協管員的優勢,由各村(居)安全協管員,在本轄區受理和解答群眾的投訴和咨詢,為推動食品安全理念的不斷提升,各村(居)要開展食品安全交流互動活動日。
(二)鎮食品安全委員會在鎮主要街道、商場、集市、等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標語等宣傳形式,形成浩大的宣傳聲勢,充分展示我鎮對食品安全工作的重視。
各食品安全協管員,要注意收集資料,總結經驗,堅持日常宣傳和集中宣傳相結合,使宣傳教育成為食品監管的一項日常性工作。
食品活動方案大全怎么寫篇13
根據施甸縣《關于開展20__年全國食品安全宣傳周活動的通知》安排,結合甸陽鎮實際,定于6月17日至7月1日,與全國、全省、全市、全縣同步,在全鎮范圍開展食品安全宣傳周活動。特制定本方案。
一、宣傳主題
20__年全國食品安全宣傳周的主題為__。黨提出全面推進依法治國。提升食品安全法治化水平是建設中國特色社會主義法治體系的重要組成部分,是從根本上保障食品安全的治本之策。一方面,要將食品安全治理納入法治軌道,運用法治思維和方式,科學配置監管權力和責任;另一方面,要積極推動相關職能部門與社會多元主體在法治框架下協同共治,優化行業誠信的經濟基礎和市場機制,進一步暢通社會監督與消費維權渠道,形成良性互動,共享治理成果。
二、宣傳重點
(一)加強食品安全相關法律法規的學習宣傳、教育培訓,推動基層食品安全監管部門進一步強化法治理念,推進信息公開,提高依法行政、監管執法水平。
(二)宣傳遵法守信的食品生產經營主體及從業行為,進一步推進全行業社會公德建設,鞏固強化企業主體責任與品牌聲譽、經濟效益相聯系的價值傳導機制,弘揚尚德守法的行業風氣。
(三)引導社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及,增強社會監督意識,提高維權能力和科學素養,營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
三、主辦單位
食安辦組織農業技術推廣站、甸陽衛生院、甸陽工商分局、甸陽食品藥品監督管理所、甸陽中心學校、文化廣電站、畜牧獸醫站、甸陽派出所等相關部門參加宣傳活動。
四、宣傳活動要求
(一)加強組織領導,明確責任要求。要強化部門之間的協作配合,統籌利用好宣傳教育資源,統一安排好活動時段、節奏;要建立食品安全委員會辦公室組織協調、有關部門和單位各負其責、全社會積極參與的工作機制;要對潛在的安全風險制定應急預案,落實安全防護措施,嚴防事故發生。
(二)強化活動效果。要使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志,突出宣傳周主題。要積極聯系媒體參與宣傳報道,做好新聞服務工作,切實形成全媒體全覆蓋格局。要注意提高宣傳周活動的群眾性和實效性,把握廣大公眾的興趣習慣,采用通俗易懂的表現形式,突出入耳入腦的傳播效果。要把食品安全宣傳周活動與抓好端午節期間食品安全工作緊密結合,用好平臺載體,做好安全保障。
(三)創新活動形式。要樹立敢于創新的宣傳周活動風格,積極實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法。要把握微博、微信等新媒體傳播規律,激發公眾主動參與觀點表達和體會分享,形成更具有群眾基礎、更加貼近生活的互動式傳播。
(四)總結經驗成效。要使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志,突出宣傳周主題。維護公眾健康權益、保障食品安全的堅決態度、嚴厲措施及明顯成效,引導食品生產經營者守法誠信生產經營,激發和釋放全社會參與食品安全治理的潛能與活力。
食品活動方案大全怎么寫篇14
食品衛生安全工作計劃
學校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了__年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20__年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的.加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫的學校,要開展規范藥房創建活動,做到藥品管理規范化,確保年內通過“規范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規定,學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件,要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
食品活動方案大全怎么寫篇15
一、實施方案
《國務院辦公廳關于印發20__年食品安全重點工作安排的通知》(國辦發(20__)16號)和《四川省政府辦公廳關于印發四川省20__年食品安全重點工作安排的通知》(川辦函【20__】110號)均把開展食品安全專項整治列為今年重中之重的工作,部署了七個專項整治任務。為扎實做好今年的食品安全整治工作,根據《四川省食品安全委員會辦公室關于印發20__年食品安全專項整治工作實施方案的通知》(川食安辦(20__)82號)要求,結合縣食安委辦相關文件精神,特制定本實施方案。
遵循“集中部署、突出重點、屬地管理、聯合督導”的原則,努力形成“統一協調、責任明確、齊抓共管、運得高效”的食品安全管理工作機制的要求,突出重點,帶動全面,嚴厲打擊食品安全領域違法犯罪行為,全面提升食品安全監管的科學化水平,使全縣食品生產經營秩序進一步好轉,人民群眾食品安全消費信心進一步增強。
二、工作任務
(一)嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治。
嚴厲打擊使用非食品原料生產加工食品、在食品中添加有毒有害物質、在畜禽水產品養殖環節濫用抗生素及禁用藥物、在保健食品中違法添加化學藥物成分、在火鍋底料申添加非食用物質等違法行為,加大對超范圍、超限量使用食品添加劑問題的治理力度。加強對食品從業人員規范使用食品添加劑的宣傳教育工作,堅決打擊惡意非法添加等食品安全違法行為。
(二)重點品種專項整治。
對日常生活消費量大,影響范圍廣,行業共性問題較突出的乳制品、食用油、肉類、酒類、保健食品等重點品種進行專項整治。督促和指導食品生產加工企業不斷提升自檢能力和水平,切實履行食品安全主體責任。督促相關部門加大食品安全風險監測、監督抽查力度,防范區域性、系統性食品安全安全風險;嚴格行政許可制度,實施行業清理整頓,取締違法的食品生產經營單位。繼續開展重點食品和食用農產品安全追溯體系建設試點工作,加快推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工作。
食品活動方案大全怎么寫篇16
一、產品概況
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風味型、營養型、享受型、特產型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售。
2.滿足求新、求變心態,人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意。
3.健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細分的前提。
(二)從人的購買和消費習慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。
1.方便性,賣點要近,購買過程要體現休閑的概念。
2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求。
3.可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪里最靚?散裝產品區。
4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。
二、市場環境分析
1、休閑食品行業環境現狀
上個世紀從90年代開始,洋休閑大舉進入國門,歷經10年,休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類____年就達到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業發展速度較快,受益于休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。
2、網絡消費者分析:
(1)網絡用戶分析
隨著互聯網絡的普及,越來越多的人加入了網民的行列,截止到____年3月份為止,中國的5910萬網民,僅半年間我國的互聯網絡用戶就增長了1330萬。網民中18-24歲的年輕人所占比例,達到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所占比例最多,達到了28%。
(2)網絡購物消費的迅速傳播
隨著互聯網的普及,網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發展趨勢。當前,網上購物的服務模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,是商家與個人之間的電子商務,即企業(或單位)對消費者的模式。
3、休閑食品特征分析:
①年輕消費群體崛起。
②健康食品居于主導地位。
③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。
④高收入家庭成為休閑食品消費主流。
⑤產品更新速度快。
三、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示,高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大感冒。
四、網絡營銷盈利模式
1、傳統的網絡營銷盈利模式:建立企業產品網站;在網絡的商務平臺開設網店;網絡廣告推銷等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網站合作等等。
五、4p營銷組合
1、針對產品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平臺開設網絡商店
(2)建立微信公眾服務號,推出并介紹對應的'商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團購網站合作,開展低價團購活動
3、針對價格方面:
(1)折扣活動
(2)定時定量競拍
(3)積分兌換活動
4、針對促銷方面:
(1)免費試吃活動
(2)微信大轉盤抽獎活動
(3)微信休閑食品知識問答
食品活動方案大全怎么寫篇17
學校的食品安全工作是關系到全體師生生命健康和安全的頭等大事,也是一項系統的民生工程,要抓好食品安全工作,確保學校師生的飲食衛生與安全,宣傳工作尤顯重要。為此,根據上級文件精神,決定在今年月份開展第三個食品安全宣傳月活動。經研究,現將我校有關事項通知如下:
一、每學期舉辦一次食品安全知識講座。措施:利用廣播請專家進校為全體師生作講座,時間另行通知。負責人:總務主任韓漢慶
二、每學期安排一節食品安全教育課。措施:上一堂食品安全方面的班隊課,資料詳見政教處相關文件包。責任人:政教處和全體班主任。
三、每班每學期出一期食品安全黑板報。措施:在原有的班級板報中替換一部分關于食品安全教育方面的.內容。責任人:全體班主任。
四、每個學生每學期閱讀一本食品安全科普讀物(今年,區食安辦和區教育局編印《食品安全知識讀本》一本。措施:小學四年級每班一本《食品安全知識讀本》,供學生循環使用,最后由學校政教處統一妥善保管。責任人:政教處
五、每學期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。措施:由政教處組織相關材料發放每一學生讓其帶回家。責任人:政教處。
六、每個學生就食品安全給親友寫一封信。措施:各班班主任把食品安全的書信當作雙休日的一個作業布置下去,周一上交班隊課交流。責任人:全體班主任。
七、每學年組織一次食品安全征文活動。措施:同6,自己班自己評比。
八、學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。措施:對照文件尺寸做好。責任人:總務處。
食品活動方案大全怎么寫篇18
各中小學、幼兒園、中職校:
根據《____市食品藥品安全委員會辦公室關于開展20__年____市食品安全宣傳周活動的通知》和《____區食品藥品安全委員會辦公室關于開展20__年食品安全宣傳周活動方案》等文件精神,為進一步提高全體師生員工的食品安全意識,決定于6月24至30日期間,開展____區教育系統食品安全宣傳周活動?,F就宣傳周有關事項通知如下:
一、活動主題
20__年食品安全宣傳周的主題為:“尚儉崇信,守護陽光下的盤中餐”。
二、宣傳重點
1、深入宣傳貫徹關于食品安全的戰略思想,繼續深入推進《__________________工作的意見》《__________________實施方案》《__________________食品安全工作的實施方案》等系列文件要求,切實增強做好食品工作的責任感、使命感和緊迫感。
2、深入宣傳貫徹《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《反食品浪費法》《____市食品安全條例》等法律法規,圍繞宣傳周主題,突出“尚儉崇信,守護陽光下的盤中餐”的食品安全理念。
3、全面展示____區近年來創建國家食品安全示范城市成果,營造濃厚迎檢氛圍,提高創建工作知曉率及食品安全基本知識覆蓋率。
4、強化學校主體責任意識,全面參與食品安全宣傳,建設食品安全誠信體系,以尚德守法的風氣推進食品安全工作高質量發展。
5、結合新型冠狀肺炎疫情防控工作,正向引導社會關注,傳播科學的餐飲理念,培養健康的餐飲習慣。
三、活動安排及要求
1、時間安排:6月24——30日
2、活動要求:
(1)開展食品安全宣傳進校園活動。深入開展食品安全進進校園等宣傳活動,各學校要通過各類形式,在學校內開展進行食品安全法律法規和食品安全消費知識的普及宣傳。各學校要在暑假前向學生開展圍繞高溫季節食品安全注意事項、旅行期間食品安全注意事項等知識的開展教育。各學校可選擇符合學生認知能力的食品安全短視頻(根據附件二路徑下載)組織學生觀看,并在校園網、微信、校園電子大屏等進行宣傳播放。
(2)開展校園食品安全檢查及食堂員工專項培訓。各學校要通過中心組學習、教工大會等形式,在班子成員和教職工中開展食品安全相關文件精神的學習。開展校園食品安全專項檢查,強化校園食品安全管理。加強食堂員工的食品安全教育,強化食品安全意識,豐富食品安全知識。
(3)組織學生開展食品安全知識競答。引導學生提升對食品安全的理性認知。通過下發的食品安全知識題(詳見附件三)對學生進行宣傳教育,并組織學生(小學二年級以上,初中全體學生,高中全體學生)參加題目競答。
各學校要認真小結本次食品安全宣傳周活動成效和經驗,將活動情況進行匯總,并于7月1日前將活動情況統計表(附件一)、學生宣傳活動照片(毎校兩張)、電子屏播放視頻照片(毎校一張)等資料上傳至________________。
食品活動方案大全怎么寫篇19
為了進一步推進我縣中小學食品安全工作,增強學生自我保護意識,促進學生健康全面發展,切實保障我縣農村義務教育學生營養改善計劃(以下簡稱“計劃”)順利實施,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法規和《南江縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》、《南江縣農村義務教育學生營養改善計劃食品安全保障管理細則(試行)》等文件要求,特制定本實施方案。
一、指導思想
全面建設“平安南江”,努力構建和諧社會,全面加強中小學生食品安全知識教育工作,提高各中小學校的食品安全保障水平,有效預防和控制學校食源性疾病,努力防范和杜絕學生食物中毒事件,保障學生飲食安全。
二、活動目標
中小學生是祖國的未來,民族的希望,我們要根據中小學生的特點,采取中小學生喜聞樂見、樂于接受的方式,通過各種學習途徑和實踐活動,深入開展中小學生食品安全知識宣教活動,全面提高中小學生的食品安全意識,牢固樹立食品安全消費理念,從小培養新一代成熟的食品安全消費群體。
三、主要內容
(一)結合我縣實際組織編印《中小學生食品安全知識讀本》,主要講解食品安全科普知識,介紹選購安全食品常識,引導學生注意自身食品安全等內容。9月開學初舉行贈書儀式。
(二)認真開展各中小學校食品安全知識教育動員大會,貫徹部署活動方案。
(三)結合本次活動內容,各中小學校通過黑板報、宣傳欄、學校廣播和漫畫的形式,宣傳食品安全知識和學習體會,各學??稍谛然驅W校之間開展相關的比賽活動,創造良好的學習氛圍,提高學生學習的積極性。
(四)開展“八個一”活動。1、開展一次食品安全征文比賽活動。2、舉辦一次食品安全知識講座。3、開展一次學生食品安全義務宣傳活動。4、為父母(親屬)上一堂食品安全知識課。5、組織一次學生家長參觀學校食堂活動。6、開展一次“我是食品監督員”活動。7、每學期上一節食品安全教育課。8、每個學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。通過全方位、多層次地開展活動,提高學生及相關人群的食品安全意識,共同保護好學生身體健康。
(五)把活動中挑選出來優秀的文章、漫畫向上級部門和媒體進行報送,積極宣傳我縣中小學校食品安全知識教育的工作成果。
(六)中小學食品安全知識教育要與當前的營養計劃工作和學校消費教育結合起來,共同開展學校食品安全和消費知識教育,全面培養學生的食品安全和消費維權意識。并使每個學生都成為食品安全知識宣傳員,通過他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識,從而使食品安全知識得到更廣泛、更深入的宣傳,營造出一個社會關心、人人參與的食品安全大環境。
四、工作要求
(一)統一思想認識。要堅持“以人為本”,以對廣大師生生命安全高度負責的態度,切實抓好食品安全知識教育活動。
(二)加強組織領導。安監股要切實發揮牽頭作用,全面組織、協調好宣傳教育活動。教育股要認真督促各中小學校在本次活動中各項工作開展的情況,確保本次活動落實到位,責任到人。各中小學校要落實相關責任,切實做好學校食品安全知識教育工作。
(三)認真貫徹落實。食品安全知識教育活動任務重、要求高、工作量大,各學校要從愛護學生健康、保護學生合法權益的角度出發,以安全促教育,認真開展食品安全知識教育活動,真正形成任務明確、責任到人、措施到位的工作運行機制,防止出現敷衍應付現象。要克服困難,妥善安排食品安全知識教育活動,實現食品安全教育常態化。
(四)積極組織開展。各中小學校要嚴格按照文件要求,將食品安全知識教育列入學校授課內容,安排課時,落實師資,認真開展食品安全知識教育活動,注意收集活動開展的相關材料,做好記錄臺帳,以備檢查?;顒娱_展中,各中小學校要及時向局辦公室報送開展食品安全知識教育的信息和工作動態。
(五)認真考核評價。各掛聯股室根據各中小學校開展活動情況進行檢查和考核。對圓滿完成任務的,進行通報表彰,對工作敷衍、走過場的,要予以通報批評,并責令整改。
食品活動方案大全怎么寫篇20
預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被套、勤曬被褥。保持教室、寢室環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
一、認識食物中毒特征。
1、潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發病。
2、胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱。
二、提高自我救護意識
出現上述癥狀,應懷疑是否食物中毒,并及時到醫院就診,同時報告老師。
三、預防發生食物中毒
1、養成良好的衛生習慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
2、不吃生、冷、不清潔食物。
3、不吃變質剩飯菜。
4、少吃、不吃冷飲。
5、少吃、不吃零食。
6、不要長期吃辛辣食品。
7、不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
8、劇烈運動后不要急于吃食品或喝水。
9、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
10、不喝生水,建議喝標準的純凈水。
四、謹慎選購包裝食品,認真查看包裝標識,查看市場準入標志(QS)。
查看基本標識,廠家廠址、電話、生產日期、保質期是否標示清楚、產品是否合格。
簡介市場準入標志QS:為了保護人們飲食衛生安全,國家質量監督檢驗檢疫局自起,在全國范圍內實施食品安全市場準入制度,對出廠食品,經過強制檢驗合格后,加貼市場準入標志,方便選購。
第一批必須標注QS的食品共5類,分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。
第二批必須標注QS標志的食品共分10類,主要包括肉制品、乳制品、飲料、調味品(糖和味精)、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。
第三批必須標注QS的食品共分13類,主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產加工品、淀粉及淀粉制品。
五、如何判別偽劣食品?
偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別?!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄?,以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長、散、低、小”。
一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個心眼,是不是在添加色素上有問題?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有89會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學品的危害。
三防“長”。盡量少吃保質期過長的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品采用巴氏殺菌的,保質期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長的食物,如果食用過多可能對身體產生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業的產品,這類企業的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。
六防“低”。“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品,價格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
六、如何識別食品標簽
1、必須標注的內容:
食品標簽必須按照《食品標簽通用標準》正確標注各項內容。包括食品的名稱、配料表、凈含量及固形物含量、制造者、及經銷商的名稱和地址、生產日期和貯存指南、質量等級、產品標準號、保質期等。
2、標簽內容齊全,標簽內容完整、規范和真實。
3、保質期和保存期的區別
保質期是指最佳食用期,在標簽上規定的條件下,保持食品衛生質量和營養的期限。在此期限內,食品完全適于銷售,并符合標簽內容和產品標準中所規定的衛生質量;超過此期限,在一定的時間內食品仍然可以食用的。
保存期是指推薦的最終食用期,在標簽上規定的條件下,食品可以食用的最終日期;超過此期限,產品的質量可能發生變化,食品不再適于銷售和食用。