本次宣傳活動以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題，通過現(xiàn)場設(shè)置咨詢臺、展示宣傳板、發(fā)放宣傳資料、解答疑問等多種形式，現(xiàn)場向廣大群眾普及了食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)、食品相關(guān)產(chǎn)品選購及使用常識等基本知識，并現(xiàn)場接受群眾咨詢和對食品相關(guān)產(chǎn)品違法行為的投訴。活動期間共發(fā)放宣傳資料300余份，接受現(xiàn)場咨詢20余人次。

本次活動的開展，提高了群眾的食品安全意識和科學(xué)素養(yǎng)，推動了社會各界對食品安全工作的積極參與監(jiān)督，獲得了群眾的一致好評。

食品活動方案范文篇2

預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被套、勤曬被褥。保持教室、寢室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

一、認識食物中毒特征。

1、潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。

2、胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

二、提高自我救護意識

出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。

三、預(yù)防發(fā)生食物中毒

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

2、不吃生、冷、不清潔食物。

3、不吃變質(zhì)剩飯菜。

4、少吃、不吃冷飲。

5、少吃、不吃零食。

6、不要長期吃辛辣食品。

7、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

8、劇烈運動后不要急于吃食品或喝水。

9、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。

10、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。

四、謹(jǐn)慎選購包裝食品，認真查看包裝標(biāo)識，查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)。

查看基本標(biāo)識，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否標(biāo)示清楚、產(chǎn)品是否合格。

簡介市場準(zhǔn)入標(biāo)志QS：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準(zhǔn)入制度，對出廠食品，經(jīng)過強制檢驗合格后，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購。

第一批必須標(biāo)注QS的食品共5類，分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。

第二批必須標(biāo)注QS標(biāo)志的食品共分10類，主要包括肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖和味精)、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。

第三批必須標(biāo)注QS的食品共分13類，主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。

五、如何判別偽劣食品?

偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。

一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題?

二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有89會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。

四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。

五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

六防“低”。“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。

七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

六、如何識別食品標(biāo)簽

1、必須標(biāo)注的內(nèi)容：

食品標(biāo)簽必須按照《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》正確標(biāo)注各項內(nèi)容。包括食品的名稱、配料表、凈含量及固形物含量、制造者、及經(jīng)銷商的名稱和地址、生產(chǎn)日期和貯存指南、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、保質(zhì)期等。

2、標(biāo)簽內(nèi)容齊全，標(biāo)簽內(nèi)容完整、規(guī)范和真實。

3、保質(zhì)期和保存期的區(qū)別

保質(zhì)期是指最佳食用期，在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品衛(wèi)生質(zhì)量和營養(yǎng)的期限。在此期限內(nèi)，食品完全適于銷售，并符合標(biāo)簽內(nèi)容和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量;超過此期限，在一定的時間內(nèi)食品仍然可以食用的。

保存期是指推薦的最終食用期，在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，食品可以食用的最終日期;超過此期限，產(chǎn)品的質(zhì)量可能發(fā)生變化，食品不再適于銷售和食用。

食品活動方案范文篇3

根據(jù)國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議精神和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2011年食品安全重點工作安排的通知》（國辦發(fā)〔2011〕12號）要求，結(jié)合2011年全國食品藥品監(jiān)督管理工作安排，現(xiàn)就2011年餐飲服務(wù)食品安全重點工作提出以下安排，食品安全工作實施方案。

一、嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)食品安全違法違規(guī)行為

（一）集中整治違規(guī)采購行為。國家局制定餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理有關(guān)規(guī)定，細化餐飲服務(wù)單位食品采購索證索票和查驗記錄責(zé)任，進一步強化源頭管理。各地要以乳制品、食用油、鮮肉和肉制品、酒、調(diào)味品和食品添加劑、集中消毒餐具等為重點品種，以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點場所，對餐飲服務(wù)單位不落實食品采購索證索票制度的行為進行集中整治，嚴(yán)查采購病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、劣質(zhì)餐具等不合格產(chǎn)品的行為，嚴(yán)防不合格食品流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。

（二）嚴(yán)厲查處違規(guī)經(jīng)營行為。國家局制定餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范，進一步規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為。各地要嚴(yán)查各類餐飲服務(wù)單位，尤其是學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)單位使用不合格食品原料，經(jīng)營過期及劣質(zhì)食品、病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位使用不合格餐具行為。

（三）加大違規(guī)案件稽查力度。各地要圍繞餐飲服務(wù)食品安全突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，加大對重點場所、重點時段、重點品種的稽查力度，堅決取締不具備食品安全基本條件、存在嚴(yán)重食品安全隱患、整改仍達不到要求的餐飲服務(wù)單位。各地要通過及時進行責(zé)任約談、及時曝光典型案件、及時移送司法機關(guān)，形成嚴(yán)懲違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢。

二、深入推進重點場所餐飲服務(wù)食品安全治理

（一）深化學(xué)校食堂和建筑工地食堂治理。各地要分別會同教育行政部門、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門認真貫徹落實《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的意見》（國食藥監(jiān)食〔2010〕160號）和《關(guān)于進一步加強建筑工地食堂食品安全工作的意見》（國食藥監(jiān)食〔2010〕172號），嚴(yán)查學(xué)校食堂、幼兒園食堂和建筑工地食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證、場所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效、索證索票制度是否落實、清洗消毒是否到位、加工制作是否規(guī)范、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點檢查各類食堂開展食品安全自查情況，以及是否針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進行整改情況。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)工作，組織轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂開展互查互評活動，并將互查互評結(jié)果向社會公布，鼓勵公眾參與監(jiān)督。要加快推進餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理的步伐，各省級食品藥品監(jiān)管部門要會同教育行政部門確定本地區(qū)學(xué)校食堂、幼兒園食堂食品安全量化分級管理進度安排，力爭兩年內(nèi)各類學(xué)校食堂、幼兒園食堂全面實行量化分級管理。

（二）深化旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理。各地要會同旅游行政管理部門認真貫徹落實《關(guān)于進一步加強旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的意見》（國食藥監(jiān)食〔2010〕353號），督促旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位從餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員健康、索證索票、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品添加劑使用等方面開展自查，對發(fā)現(xiàn)的突出問題認真整改。嚴(yán)查旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位使用存在安全隱患的野菜、野果、野蕈和非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。大力開展餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理，將餐飲服務(wù)食品安全工作納入旅游景區(qū)質(zhì)量等級劃分與評定工作，督促旅游景區(qū)經(jīng)營者認真履行相關(guān)責(zé)任。要加大節(jié)假日和重大活動期間監(jiān)督檢查力度。

（三）穩(wěn)妥推進小餐飲食品安全整規(guī)試點。各地要認真貫徹落實《關(guān)于開展小餐飲食品安全整規(guī)試點工作的通知》（食藥監(jiān)辦食〔2010〕143號），在地方政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，建立健全部門協(xié)作機制，穩(wěn)妥推進試點工作。要在摸底統(tǒng)計和分類建檔的基礎(chǔ)上，制定小餐飲食品安全整規(guī)試點工作實施方案，明確小餐飲整規(guī)具體要求。要探索分級分類治理途徑，努力實現(xiàn)規(guī)范一批、提升一批、淘汰一批的治理目標(biāo)。對經(jīng)營基本條件不具備、食品安全管理制度不落實、存在嚴(yán)重食品安全隱患、整改后仍達不到要求的小餐飲，要堅決予以取締。北京、天津、上海、重慶市應(yīng)選擇不少于2個區(qū)（縣）作為試點地區(qū)，規(guī)劃方案《食品安全工作實施方案》。各盛自治區(qū)應(yīng)選擇省會（首府）城市2個區(qū)（縣）和不少于2個地級市作為試點地區(qū)。國家局加強對小餐飲整規(guī)試點工作的督導(dǎo)，適時開展小餐飲整規(guī)試點工作交流。

三、深化調(diào)味料和食品添加劑使用治理

各地要深入貫徹落實《關(guān)于切實加強食品調(diào)味料和食品添加劑監(jiān)督管理的緊急通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕5號），嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位食品調(diào)味料和食品添加劑采購索證索票、進貨查驗、臺賬記錄等管理制度的落實情況，嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位采購和使用無合法生產(chǎn)資質(zhì)以及標(biāo)簽不規(guī)范的食品調(diào)味料和食品添加劑。嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位對采購的食品調(diào)味料和食品添加劑是否專項登記、統(tǒng)一存放、嚴(yán)格領(lǐng)用，是否按有效期使用，嚴(yán)禁餐飲單位超劑量標(biāo)準(zhǔn)、超適用范圍濫用食品添加劑行為。加強對食品調(diào)味料和食品添加劑、非食用物質(zhì)的抽檢和監(jiān)測，嚴(yán)厲打擊在食品調(diào)味料中添加殼、粉、工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì)，以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。

四、加快推進餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)

各地要按照《餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)指導(dǎo)意見》（國食藥監(jiān)食〔2010〕235號）的要求，加快餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)進度，遴選一批食品安全責(zé)任意識強、食品安全水平高的餐飲服務(wù)單位、街、縣，推動示范工程創(chuàng)建廣泛深入開展，充分發(fā)揮示范工程的引領(lǐng)輻射作用。要積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門，重點開展學(xué)校示范食堂、幼兒園示范食堂、旅游景區(qū)餐飲示范店等示范點的建設(shè)工作；要結(jié)合小餐飲整規(guī)試點工作，積極推進餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范縣的評眩國家局將出臺國家級餐飲服務(wù)食品安全示范縣遴選標(biāo)準(zhǔn)，適時組織開展國家級示范縣遴眩

五、大力推動餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任落實

各地要積極探索落實餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任的機制，監(jiān)督餐飲服務(wù)單位全面落實索證索票、人員培訓(xùn)、健康管理、設(shè)備維護、餐具清洗消毒等制度，強化對重點時段、重點品種和重點環(huán)節(jié)的管理。督促餐飲服務(wù)單位認真開展食品安全自查工作，對發(fā)現(xiàn)的&39;問題及時進行整改。鼓勵和支持餐飲服務(wù)提供者采用危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）、“五常法”、“六T法”等先進的管理制度。

各地要嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)，加強對餐飲服務(wù)單位的許可后續(xù)監(jiān)管和執(zhí)法檢查，重點查處超期限經(jīng)營和超范圍經(jīng)營，切實落實餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任約談、投訴舉報和犯罪案件移交等制度，對不能持續(xù)滿足許可條件、整改后仍不能達到要求的餐飲服務(wù)單位，要依法撤銷許可；對違規(guī)采購、違規(guī)經(jīng)營，存在嚴(yán)重食品安全問題的餐飲服務(wù)單位，要依法加大行政處罰力度，直至停業(yè)整改、吊銷許可；對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管的，要依法從重處罰；對涉嫌犯罪的要及時移交司法機關(guān)，嚴(yán)禁以罰代刑。要建立健全餐飲服務(wù)提供者食品安全信用檔案，健全餐飲服務(wù)提供者信用不良記錄收集、管理、通報制度和行業(yè)退出機制。

六、切實加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)

（一）加快職能交接和監(jiān)管隊伍建設(shè)。各地要按照“職能要盡快交接、隊伍要盡快組建、制度要盡快完善、責(zé)任要盡快落實”的要求，進一步爭取地方黨委、政府支持，年底前基本完成盛市、縣三級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)交接和人員劃轉(zhuǎn)；開展監(jiān)管人員全員培訓(xùn)，加大餐飲服務(wù)檢驗檢測、應(yīng)急管理、重大活動保障、稽查執(zhí)法、行政處罰、監(jiān)管信息化建設(shè)等培訓(xùn)力度；加快推動監(jiān)管信息化建設(shè)進度，切實提高監(jiān)督執(zhí)法效率。

（二）提高餐飲服務(wù)食品安全檢驗?zāi)芰ΑＨ尕瀼芈鋵崌揖帧蛾P(guān)于加快推進餐飲服務(wù)食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)的意見》（國食藥監(jiān)食〔2011〕122號）和《關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全檢驗機構(gòu)技術(shù)裝備基本標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)場快速檢測設(shè)備配備基本標(biāo)準(zhǔn)的通知》（國食藥監(jiān)食〔2011〕130號）要求，加快餐飲服務(wù)食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。各地要按照2011年國家餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計劃，以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)餐飲單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點場所，以涼菜、生食水產(chǎn)品、調(diào)味料和食品添加劑等為重點品種，以切配、清洗消毒為重點環(huán)節(jié)，加大監(jiān)督抽檢力度，擴大檢驗范圍和頻次，科學(xué)利用抽檢結(jié)果并及時予以公布，充分發(fā)揮技術(shù)監(jiān)督的支撐作用。繼續(xù)開展調(diào)查與評價工作，及早發(fā)現(xiàn)、及早整治餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)潛在的食品安全隱患。

（三）強化餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急管理能力。根據(jù)《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》制定情況，國家局抓緊制定餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案，建立健全餐飲服務(wù)食品安全事故的信息報告網(wǎng)絡(luò)，完善應(yīng)急處置機制和程序。按照屬地管理和分級響應(yīng)原則，各地要及時開展餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置，確保餐飲服務(wù)食品安全重大事故應(yīng)急處置率達到100%。加大輿情監(jiān)測力度，建立健全輿情監(jiān)測機制，完善投訴舉報渠道，及時收集群眾、媒體反映的食品安全問題，及時核查、有效研判、妥善應(yīng)對涉及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全熱點問題，穩(wěn)妥、準(zhǔn)確發(fā)布相關(guān)食品安全信息，及時公布問題處理情況。

七、全面加強餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育培訓(xùn)

各地要認真貫徹落實《全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育綱要(2011～2015)》，按照貼近實際、貼近生活、貼近群眾的要求，深入社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)村、機關(guān)、企業(yè)等，圍繞餐飲服務(wù)食品安全重點工作，組織開展專題報道，深入開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動，大力普及餐飲服務(wù)食品安全法律知識和科普知識，廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管措施和成效；精心組織開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動和食品安全知識競賽；強化餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員食品安全知識培訓(xùn)，指導(dǎo)開展餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)，

食品活動方案范文篇4

一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康，事關(guān)學(xué)校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并落實專人負責(zé)，采取科學(xué)有效的措施，確保學(xué)校食品安全。明永鄉(xiāng)中心學(xué)校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下：

組長：

副組長：

成員：

二、整頓范圍

鄉(xiāng)屬各中小學(xué)(幼兒園)

三、整頓內(nèi)容

完善監(jiān)管制度，落實監(jiān)管責(zé)任，建立監(jiān)管長效機制，提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系，使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。

四、實施步驟

(一)部署階段(__月__日前)。各校結(jié)合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務(wù)，明確工作要求，落實責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。

(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。

(三)總結(jié)階段(12月11日—12月31日)。全面總結(jié)20__年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結(jié)，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

(一)加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點的經(jīng)營行為。

1.認真貫徹落實學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評價。

2.強化對學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(二)各校(園)要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度，做好食品安全保障工作。

(三)加強對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學(xué)校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。

(四)學(xué)校要加強對校內(nèi)小商店的管理，安排專人負責(zé)檢查，嚴(yán)格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。

(五)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。

(六)加強對幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識的宣傳、培訓(xùn)工作，強化學(xué)生飲食安全管理。

(七)在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，提高學(xué)生自我保護意識。

六、工作要求

(一)提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責(zé)任人，分管校(園)長分工負責(zé)、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標(biāo)，制定工作方案，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。

(二)嚴(yán)格考核，狠抓落實。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標(biāo)考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評并限期整改。

(三)強化督查問責(zé)，落實監(jiān)管責(zé)任。各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責(zé)落實的工作機制，確保工作不走過場。

(四)著力治本，確保實效。各學(xué)校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結(jié)整頓工作經(jīng)驗，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學(xué)校食品安全體系建設(shè)，努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機制。

(五)加強宣傳，營造氛圍。學(xué)校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。

食品活動方案范文篇5

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。

2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。

教學(xué)準(zhǔn)備：

ppt，準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。

教學(xué)過程：

一、啟發(fā)談話

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。

二、得到啟迪

(一)案例分析

看幾個案例。

a.學(xué)生交流。

b.教師總結(jié)。

c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

【分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤。】

三、了解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。

2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

五、日常生活中如何加強食品安全意識

看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。(給學(xué)生看圖片并講解，還可以出示相應(yīng)的政策)，那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細菌性食物中毒。

2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的&39;甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點)，其中的霉菌毒素會引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開水。

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。

六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

七、教師總結(jié)全文

師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康。

食品活動方案范文篇6

為進一步深入開展食品安全整頓工作，切實解決我市食品安全突出問題，全面提升我市食品安全水平，保障人民群眾飲食安全，按照國務(wù)院食品安全整頓相關(guān)要求，結(jié)合重慶實際，特制訂本工作方案。

一、主要任務(wù)

（一）加強違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓。

1．工作目標(biāo)。

通過整頓工作，食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用得到有效規(guī)范，違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的問題得到有效遏制。切實保障人民群眾身體健康，促進食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。

2．主要任務(wù)。

（1）嚴(yán)格食品添加劑生產(chǎn)許可制度，加強食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識管理，實行食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用報告制度。

（2）開展食品中食品添加劑和非食用物質(zhì)專項抽檢和監(jiān)測，整治超過標(biāo)準(zhǔn)限量和使用范圍濫用食品添加劑的行為。

（3）查處和打擊生產(chǎn)、銷售、使用非法食品添加物的行為。

（4）嚴(yán)格食品添加劑及相關(guān)產(chǎn)品研制管理。

（主要責(zé)任單位：經(jīng)濟信息部門、質(zhì)監(jiān)部門、食品藥品監(jiān)管部門、工商部門、檢驗檢疫部門）

（二）加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓。

1．工作目標(biāo)。

認真貫徹實施《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，進一步突出重點，強化整治措施，在20__年工作的基礎(chǔ)上再通過一年的努力，降低禁用農(nóng)獸藥殘留檢出占不合格產(chǎn)品比例，提高農(nóng)藥、肥料、獸藥監(jiān)測合格率。進一步推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入工作，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和監(jiān)管能力，確保全年不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

2．主要任務(wù)。

（1）深入開展蔬菜、水果、茶葉、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品中農(nóng)獸藥和禁用藥物殘留監(jiān)測。

（2）加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，強化生鮮乳收購站日常監(jiān)管與標(biāo)準(zhǔn)化管理，堅決取締未經(jīng)許可的非法收購站（點）。

（3）加大農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管力度，加強農(nóng)藥質(zhì)量監(jiān)督抽查，依法查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營單位，重點打擊無證照生產(chǎn)的“黑窩點”。

（4）加強飼料質(zhì)量安全監(jiān)測，打擊在飼料原料和產(chǎn)品中添加有毒有害化學(xué)物質(zhì)及養(yǎng)殖過程中使用“瘦肉精”等違禁藥物行為。

（5）加強獸藥gmp（良好生產(chǎn)規(guī)范）后續(xù)監(jiān)管，積極推行獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范制度，實施動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃，打擊制售假劣獸藥違法行為。

（6）深入開展水產(chǎn)苗種專項整治，打擊水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)行為。

（7）修訂農(nóng)藥管理條例、飼料和飼料添加劑管理條例及相關(guān)管理辦法，制（修）訂飼料和飼料添加劑標(biāo)準(zhǔn)、獸藥殘留限量和檢測方法標(biāo)準(zhǔn)。

（8）組織開展糧食收購、儲存環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)測。

（主要責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)監(jiān)部門、商業(yè)部門）

（三）加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整頓。

1．工作目標(biāo)。

進一步落實食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，強化重點單位和重點品種的食品安全監(jiān)管，切實解決影響食品安全的區(qū)域性、突出性問題，提高食品質(zhì)量安全水平，維護人民群眾健康安全。

2．主要任務(wù)。

（1）嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可制度，督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購查驗制度和出廠檢驗記錄制度。

（2）加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢，督促企業(yè)建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。

（3）打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為。

（4）取締無生產(chǎn)許可證、無營業(yè)執(zhí)照的非法食品生產(chǎn)加工企業(yè)。

（5）大力整頓食品安全風(fēng)險較高、投訴舉報多的食品行業(yè)，建立對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販進行監(jiān)管的長效機制。

（主要責(zé)任單位：質(zhì)監(jiān)部門）

（四）加強食品進出口環(huán)節(jié)整頓。

1．工作目標(biāo)。

督促出口食品生產(chǎn)企業(yè)完善質(zhì)量安全管理制度，加強進口食品檢驗監(jiān)管；開展出口食品風(fēng)險分析，落實風(fēng)險防范措施，明確監(jiān)管責(zé)任，進一步提高我市進出口食品安全水平。

2．主要任務(wù)。

（1）嚴(yán)格辦理進出口食品海關(guān)相關(guān)手續(xù)，打擊食品、食用農(nóng)產(chǎn)品特別是疫區(qū)產(chǎn)品非法進出口行為。

（2）對已經(jīng)備案的出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種養(yǎng)殖場進行全面清查。

（3）加強進出口食品、食用農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢疫監(jiān)管，重點加強對出口食品中食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)檢驗檢疫監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊逃避檢驗檢疫行為，完善進出口食品、食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不良記錄制度，將逃避檢驗檢疫的企業(yè)一律列為不良記錄企業(yè)。

（4）建立和完善進出口食品、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)管的長效機制。加強進出口食品安全信息通報，完善風(fēng)險預(yù)警和控制措施。

（主要責(zé)任單位：檢驗檢疫部門）

（五）加強食品流通環(huán)節(jié)整頓。

1．工作目標(biāo)。

進一步鞏固20__年整頓工作成果，規(guī)范食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營行為，強化日常監(jiān)管與專項執(zhí)法檢查相結(jié)合，抓好重點區(qū)域、重點場所、重點品種的食品安全監(jiān)管，全面提升食品市場監(jiān)管效能和依法行政水平，切實維護消費者合法權(quán)益和食品市場秩序。

2．主要任務(wù)

（1）嚴(yán)格食品流通許可制度，完善食品市場主體準(zhǔn)入機制，完善流通環(huán)節(jié)食品安全抽樣檢驗和退市制度，建立銷售者主動退市和工商部門責(zé)令退市相結(jié)合的監(jiān)管機制。

（2）加強流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管，監(jiān)督食品經(jīng)營者依法落實食品進貨查驗和記錄制度，督促食品經(jīng)營者加強自律。

（3）完善食品市場監(jiān)管和巡查制度，突出重點地區(qū)、重點場所和重點品種，深入開展專項執(zhí)法檢查，加大食品市場分類監(jiān)管和食品市場日常巡查力度，打擊銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品的違法行為。

（主要責(zé)任單位：工商部門）

（六）加強餐飲消費環(huán)節(jié)整頓。

1．工作目標(biāo)。

繼續(xù)加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全整頓工作力度，強化許可與日常監(jiān)管，全面推行餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理；重點強化對中小型餐飲單位、學(xué)校食堂等重點餐飲單位的監(jiān)督，嚴(yán)格督促餐飲單位落實食品原輔材料進貨查驗制度。

2．主要任務(wù)。

（1）嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可制度，查處餐飲單位無證經(jīng)營行為。

（2）清理、制（修）訂餐飲消費環(huán)節(jié)相關(guān)食品監(jiān)督管理辦法，規(guī)范餐飲服務(wù)許可行為，提高餐飲服務(wù)準(zhǔn)入門檻。

（3）制訂并實施餐飲消費環(huán)節(jié)重點監(jiān)督檢查及抽檢工作計劃，以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游點、小型餐飲單位為重點，加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風(fēng)險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，開展餐飲消費環(huán)節(jié)專項整治和專項檢查。

（4）督促餐飲服務(wù)單位建立食品原料采購索證索票制度，對其采購的重點品種開展專項抽查，查處采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為。

（主要責(zé)任單位：食品藥品監(jiān)管部門）

（七）加強畜禽屠宰整頓。

1．工作目標(biāo)。

推進完善監(jiān)管體系，健全強化工作機制，嚴(yán)厲打擊違法行為，不斷規(guī)范市場秩序，進一步遏制各種違法行為，切實保障食品消費安全。

2．主要任務(wù)。

（1）嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，清理整頓生豬定點屠宰廠（場），加大對私屠濫宰行為的打擊力度。

（2）加強對生豬（牛、羊）定點屠宰廠（場）的日常監(jiān)管，查處違法屠宰注水或注入其他物質(zhì)的豬（牛、羊）、出廠未經(jīng)品質(zhì)檢驗或經(jīng)品質(zhì)檢驗不合格的豬（牛、羊）肉產(chǎn)品等行為。強化活禽和生豬（牛、羊）產(chǎn)地和屠宰檢疫，查處出售和屠宰病死畜禽的行為。

（3）督促企業(yè)建立和完善肉品質(zhì)量安全全程監(jiān)管體系，打擊加工、銷售病死病害畜禽肉和注水肉等行為，嚴(yán)防病死、注水或注入其他物質(zhì)、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品進入加工、流通、餐飲消費環(huán)節(jié)。

（4）加強生豬屠宰長效監(jiān)管機制建設(shè)，進一步健全相關(guān)應(yīng)急處置機制。

（主要責(zé)任單位：商業(yè)部門、農(nóng)業(yè)部門）

（八）加強保健食品整頓。

1．工作目標(biāo)。

全面清理保健食品品種，嚴(yán)格規(guī)范保健食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，整治宣傳普通食品功能療效或夸大宣傳保健食品功能的行為，嚴(yán)厲查處在保健食品中違法添加藥物等違禁物品的行為。

2．主要任務(wù)。

（1）依法對獲批注冊但未標(biāo)明有效期的保健食品進行全面清理換證。

（2）開展保健食品違法添加藥物專項檢查，查處制售假劣保健食品行為。

（3）開展保健食品標(biāo)簽、說明書內(nèi)容專項檢查。查處通過公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會展銷售等方式變相銷售假冒偽劣保健食品的行為。

（4）整治普通食品聲稱具有特定保健功能和保健食品夸大宣傳功能的行為。

（主要責(zé)任單位：食品藥品監(jiān)管部門）

（九）加強對“學(xué)生營養(yǎng)促進工程”學(xué)生飲用奶安全監(jiān)管。

1．工作目標(biāo)。

強化對“學(xué)生營養(yǎng)促進工程”學(xué)生飲用奶原料收購、生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保學(xué)生飲用奶食品安全。

2．主要任務(wù)。

（1）做好“學(xué)生營養(yǎng)促進工程”學(xué)生飲用奶的生產(chǎn)工作，積極發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，擴大牛奶產(chǎn)量，確保“學(xué)生營養(yǎng)促進工程”牛奶需求，強化對生鮮乳收購的日常監(jiān)管與標(biāo)準(zhǔn)化管理。

（2）由質(zhì)監(jiān)部門加強牛奶生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作，工商部門加強牛奶流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作，食品藥品監(jiān)管部門加強消費環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作。

（3）由教育部門督促和指導(dǎo)學(xué)校建立內(nèi)部牛奶質(zhì)量安全監(jiān)管體系，扎實做好學(xué)校內(nèi)牛奶安全管理工作。

（主要責(zé)任單位：教育部門、農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)監(jiān)部門、工商部門、食品藥品監(jiān)管部門）

（十）開展餐廚垃圾專項整治。

1．工作目標(biāo)。

加強對食用油脂生產(chǎn)、銷售、使用的監(jiān)管，嚴(yán)厲查處回收加工、銷售、采購使用“潲水油”、“地溝油”的違法行為，對涉嫌犯罪的，及時移送司法機關(guān)處理。

2．主要任務(wù)。

（1）加強食用油生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊使用餐廚垃圾等非油料或過期霉變油料作為原料生產(chǎn)加工食用油，建立食用油原料進貨索證制度和食用油產(chǎn)品出廠檢驗及銷售流向記錄，規(guī)范食用油包裝桶使用（市內(nèi)食用油生產(chǎn)加工統(tǒng)一使用白色食品用包裝桶）。

（2）加強食用油流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊來源不明、資質(zhì)不齊和篡改包裝及標(biāo)識的食用油經(jīng)營行為，建立食用油進貨索證制度和銷售流向記錄。

（3）加強食用油餐飲業(yè)服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管，以食品攤點、建筑工地食堂和中、小型餐飲單位為重點整治對象，嚴(yán)厲打擊來源不明、資質(zhì)不齊和包裝標(biāo)識不全的食用油使用，建立食用油進貨索證和使用記錄，規(guī)范餐廚垃圾流向記錄。

（4）加大執(zhí)法力度，規(guī)范餐廚垃圾收集、運輸、處理，取締無資質(zhì)餐廚垃圾收集、運輸、處理者，建立餐廚垃圾收集資質(zhì)者名錄，及時公布或向有關(guān)部門提供餐廚垃圾收集資質(zhì)者名錄。

（主要責(zé)任單位：質(zhì)監(jiān)部門、工商部門、食品藥品監(jiān)管部門、市政部門、環(huán)保部門、衛(wèi)生部門）

（十一）完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

1．工作目標(biāo)。

全面完成我市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理、修訂工作，建立健全食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案制度，大力開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳工作。

2．主要任務(wù)。

（1）制訂清理現(xiàn)行食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的工作方案，對我市現(xiàn)行食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)進行清理、修訂。

（2）建立健全食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案制度，并組織實施，全面完成食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作。

（3）組織開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹工作，動員社會、企業(yè)和消費者積極參與食品安全標(biāo)準(zhǔn)實施工作，跟蹤評價食品安全標(biāo)準(zhǔn)實施情況。

（主要責(zé)任單位：衛(wèi)生部門）

（十二）加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警。

1．工作目標(biāo)。

完善地方食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度，建立食品安全風(fēng)險評估和預(yù)警機制。

2．主要任務(wù)。

（1）加強地區(qū)性食品安全風(fēng)險監(jiān)測，建立快速、方便的`食品安全信息溝通機制和網(wǎng)絡(luò)平臺。

（2）發(fā)布年度食品安全風(fēng)險監(jiān)測評價報告，建立食源性疾病報告機制，構(gòu)建食源性疾病和食物中毒報告信息采集網(wǎng)絡(luò)，建立食品安全有害因素與食源性疾病監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

（3）實施食品安全風(fēng)險評估制度，對相關(guān)食品安全風(fēng)險和隱患進行風(fēng)險評估。

（4）加大食品特別是乳品等高風(fēng)險食品檢驗檢測頻次，定期公布檢驗檢測結(jié)果。

（5）加強食品安全監(jiān)測能力建設(shè)。加快推進檢驗檢測機構(gòu)改革，嚴(yán)格檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定和檢驗人員管理，推進檢驗檢測資源和信息共享。

（主要責(zé)任單位：衛(wèi)生部門、質(zhì)監(jiān)部門、農(nóng)業(yè)部門、工商部門）

（十三）推進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信體系建設(shè)。

1．工作目標(biāo)。

逐步建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信體系，鼓勵企業(yè)強化自身管理，加大對從業(yè)人員培訓(xùn)、考核力度。

2．主要任務(wù)。

（1）制定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信體系建設(shè)指導(dǎo)意見和誠信體系評價標(biāo)準(zhǔn)，選擇若干企業(yè)開展誠信體系建設(shè)試點，及時總結(jié)推廣試點經(jīng)驗。

（2）在企業(yè)中建立生產(chǎn)經(jīng)營檔案制度，鼓勵支持食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全可追溯系統(tǒng)，在食品行業(yè)全面推廣。

（3）督促行業(yè)協(xié)會組織對食品企業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)、考核，培養(yǎng)具備良好職業(yè)道德、較高業(yè)務(wù)水平和較強實踐能力的食品安全崗位專職人員。

（4）建立食品企業(yè)誠信不良記錄收集、管理、通報制度和行業(yè)退出機制。加強食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營者質(zhì)量信用建設(shè)和信用分類監(jiān)管。

（主要責(zé)任單位：質(zhì)監(jiān)部門、工商部門、商業(yè)部門）

二、工作要求

（一）嚴(yán)格落實食品安全整頓工作責(zé)任。

各區(qū)縣（自治縣）人民政府、市政府有關(guān)部門要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，認真履行職責(zé)，采取有力措施，依法加強治理整頓。要抓緊制訂20__年整頓工作具體實施方案，分解整頓工作任務(wù)，明確各環(huán)節(jié)、各階段的整頓目標(biāo)和完成時限，落實責(zé)任單位和責(zé)任人員。要將集中整頓與日常工作相結(jié)合，及時總結(jié)整頓工作中的典型做法和經(jīng)驗，形成加強食品安全監(jiān)管長效機制。各區(qū)縣（自治縣）人民政府要切實承擔(dān)起本行政區(qū)域食品安全整頓工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的責(zé)任，統(tǒng)籌安排監(jiān)管力量，切實保障經(jīng)費投入，全面抓好整頓任務(wù)落實；市政府有關(guān)部門要加強對本系統(tǒng)食品安全整頓工作的監(jiān)督指導(dǎo)，堅持統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負責(zé)相結(jié)合，各司其職，各負其責(zé)，密切協(xié)作，形成合力。市食品安全委員會辦公室要加強綜合協(xié)調(diào)和督促指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)并協(xié)調(diào)解決有關(guān)問題。

（二）切實加大食品安全案件查處和責(zé)任追究力度。

有關(guān)部門要重視投訴舉報受理工作，注意發(fā)現(xiàn)食品安全事故和案件線索并及時進行調(diào)查處理。要完善快速反應(yīng)機制，及時妥善處理食品安全事故。要進一步加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，規(guī)范和完善涉及食品安全刑事案件的鑒定程序，加大對食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為的打擊力度。強化行政監(jiān)察和行政問責(zé)，嚴(yán)肅查處監(jiān)管部門失職、瀆職行為。嚴(yán)格實行重大食品安全事故報告、舉報、通報制度，對行政機關(guān)遲報、漏報甚至瞞報、謊報食品安全事故的，依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。

（三）認真做好信息報告和新聞宣傳工作。

各區(qū)縣（自治縣）人民政府、市政府有關(guān)部門要加強溝通協(xié)調(diào)，每月底前要將食品安全整頓工作重要信息向市食品安全委員會辦公室報告，并向相關(guān)部門通報。要統(tǒng)籌和規(guī)范食品安全整頓信息發(fā)布工作，對影響僅限于本行政區(qū)域的信息，由本級政府授權(quán)有關(guān)職能部門發(fā)布；對涉及兩個以上區(qū)縣（自治縣）的信息，由市政府授權(quán)的食品安全整頓綜合協(xié)調(diào)部門統(tǒng)一發(fā)布。要正確把握輿論導(dǎo)向，主動做好信息發(fā)布和政策解讀；大力宣傳《食品安全法》及其實施條例，積極宣傳食品安全整頓工作進展、成效和典型事例，支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督，引導(dǎo)新聞媒體客觀準(zhǔn)確報道，為食品安全整頓工作營造良好氛圍。

（四）加強督促檢查和評估考核。

各區(qū)縣（自治縣）人民政府、市政府有關(guān)部門要適時制訂督查工作方案，及時組織開展回頭看和查漏補缺，對整頓工作中出現(xiàn)的問題及時進行整改。市政府將于定期組織開展對此項工作的督查，并在今年年底前進行全面考核評估驗收。

食品活動方案范文篇7

活動名稱：

健康寶塔

活動目標(biāo)：

1、了解合理的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2、為自己設(shè)計營養(yǎng)菜譜。

活動準(zhǔn)備：

合理膳食示意圖

活動過程：

1、你最喜歡吃什么？（幼兒自由發(fā)言）

2、你覺得哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？怎樣最合適？

3、每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。（觀看示意圖）

4、吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯、饅頭、面包等）

這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。

5、排在第二的是什么？（蔬菜、水果）

6、接下來又是什么？（牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多）

7、吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸飲料等）

8、小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道了哪些應(yīng)該多吃，應(yīng)該有一個合理的膳食搭配。

9、延伸活動：

在區(qū)角活動里為自己設(shè)計一份食譜。

食品活動方案范文篇8

為及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，提高食品安全監(jiān)管效能，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位進一步提高食品安全管理水平，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，嚴(yán)厲打擊危害食品安全的違法犯罪行為，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第__號）、《__省食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范（試行）》（__號）等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我縣食品安全監(jiān)管工作實際，制定本實施方案。

一、工作任務(wù)

（一）抽驗任務(wù)數(shù)量

20__年__縣市級食品安全監(jiān)督抽樣檢驗任務(wù)涵蓋食品生產(chǎn)加工、食品流通和餐飲服務(wù)三個環(huán)節(jié)，抽檢食品和食用農(nóng)產(chǎn)品共計__批次，分別為：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)__批次；食品流通環(huán)節(jié)__批次，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)__批次；自選品種及執(zhí)法抽檢__批次。

（二）抽驗時間頻次

抽驗監(jiān)測時間和頻次：請各單位合理調(diào)配，抽驗任務(wù)應(yīng)在方案下達后每月均衡開展。全年抽驗送樣工作于12月20日之前全部完成。冷凍飲品主要安排在夏季開展抽檢，節(jié)令性食品應(yīng)在節(jié)前1個月開展抽驗監(jiān)測工作，節(jié)前報送相關(guān)數(shù)據(jù)。

（三）抽驗環(huán)節(jié)區(qū)域

抽驗地區(qū)應(yīng)覆蓋縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主要針對食品生產(chǎn)聚集區(qū)、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、食品問題多發(fā)區(qū)、大型集體餐飲場所，以及農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊等重點區(qū)域，對20__年抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的不合格食品應(yīng)加強抽檢。

食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：采樣和省抽計劃相結(jié)合，全面覆蓋轄區(qū)內(nèi)獲證生產(chǎn)加工企業(yè)。

食品流通環(huán)節(jié)：采樣應(yīng)涵蓋批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài)及城區(qū)、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域。

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)：采樣應(yīng)涵蓋學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、快餐店、小吃店等不同規(guī)模的餐飲服務(wù)單位。（大米、小麥粉、食用油應(yīng)在學(xué)校食堂及托幼機構(gòu)食堂抽取）。

二、工作實施

（一）工作原則

遵循“科學(xué)規(guī)范、公開透明”的原則，按照統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一工作方案、統(tǒng)一檢測指標(biāo)、統(tǒng)一檢測方法的要求，組織實施我縣食品安全監(jiān)督抽樣檢驗工作。

（二）牽頭組織

縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局負責(zé)全縣食品安全抽樣工作的組織實施。縣局食品科負責(zé)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品抽驗的指導(dǎo)工作，結(jié)合日常監(jiān)管和專項整治任務(wù)要求加強對各單位食品抽樣工作的指導(dǎo)和督導(dǎo)；縣局食品科及時收集、掌握各單位抽樣工作進展情況，做好各單位抽驗進度的通報和相關(guān)抽驗信息的公示。

（三）具體實施

1、各單位按照事權(quán)劃分，根據(jù)任務(wù)分配，專人負責(zé)，合理安排。圍繞嚴(yán)格工作程序、明晰采樣地點、確定抽樣頻次、落實抽樣進度等制定抽驗監(jiān)測實施方案。各單位將抽檢樣品送至縣食品科時，需填寫《樣品交接單》，各單位需在12月20日前完成全部抽樣工作。

2、縣食品科負責(zé)樣品的收樣、抽樣技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，同時做好抽樣檢驗數(shù)據(jù)的收集上報。負責(zé)完成食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、保健食品及省抽的抽驗工作。

3、各單位對本單位自行組織實施的相關(guān)食品抽驗信息，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定通過本單位政務(wù)網(wǎng)站及時予以公示；單位無政務(wù)網(wǎng)站的，也可以在集貿(mào)市場、商場超市等公眾場合的公示欄里張貼公示并拍照留存?zhèn)錂n。公示內(nèi)容應(yīng)包括合格與不合格食品抽檢信息，不合格報告的要待異議期滿之后再予以公示，已提出復(fù)檢或異議申請的需待復(fù)檢異議結(jié)論出具之后再予以公示。

4、縣食品科負責(zé)樣品包裝袋、無菌包裝袋等食品抽樣前處理材料的發(fā)放和抽樣單、抽樣封簽等抽樣用文書的分發(fā)。各抽樣單位根據(jù)抽樣所需統(tǒng)一到縣食品科領(lǐng)取。

5、縣食品科將根據(jù)抽樣檢驗進度每月或每季度對抽樣檢驗完成情況進行通報。抽驗任務(wù)、抽驗進度、核查處置、報表上報等工作的&39;推進、落實、完成情況將納入各單位各類考核內(nèi)容。

（四）經(jīng)費保障

全縣食品安全監(jiān)督抽樣檢測工作經(jīng)費由財政保障，各單位應(yīng)按照任務(wù)分配和時間安排開展工作。

三、工作要求

（一）認真組織

各單位要高度重視食品監(jiān)督抽檢工作，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，指定專人負責(zé)此項工作，落實工作責(zé)任，完成計劃任務(wù)。

（二）加強培訓(xùn)

各單位應(yīng)加強對參與抽驗工作實施人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，建立并落實責(zé)任制度，確保相關(guān)抽驗工作符合法規(guī)要求，程序合法有效，結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

（三）嚴(yán)格程序

抽樣單位要嚴(yán)格按照《__省食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范（試行）》（__號）規(guī)定的食品抽樣程序和準(zhǔn)則采樣和購樣，承擔(dān)抽樣工作的人員必須具備執(zhí)法資格。

（四）依法查處

各食品安全監(jiān)管部門要在開展監(jiān)督抽驗工作的同時，依法加強對被抽樣單位的監(jiān)督檢查，對現(xiàn)場檢查和抽樣中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要依法及時查處。各食品安全監(jiān)管部門收到不合格報告后，應(yīng)依法依規(guī)對不合格產(chǎn)品進行確認和查處。

食品活動方案范文篇9

活動目的：

培養(yǎng)忠實顧客，提高顧客忠誠度，提高門店銷售額，同時增加企親各力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象。

活動主題：

好鄰居，好伙伴

活動時間：

__

活動安排：

A、“油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家”活動

B、“最忠誠的客”活動

C、“最稱心的禮”活動

附1：油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家這是一個長期的活動，主要以送貨上門服務(wù)為主。活動期間在各門店用KT板制作出以“油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家”的廣告標(biāo)語，主要是起到加深鞏固的作用。

建議：超市各門店成立一個顧客服務(wù)部；顧客服務(wù)中心主要是有防損成員組成，如哪位顧客需要幫助可直接向顧客服務(wù)中心請求；(要求必須離我超市不超過1公里)

附2：“最稱心的禮”活動“最稱心的禮”活動是以顧客積累購物為主，只要顧客在活動期間購物達到一定數(shù)量我們超市將送出一份溫馨的家庭日常用品。

要求：購物達到以下標(biāo)準(zhǔn)的顧客只須將姓名、聯(lián)系電話、家庭住址（通信地址）填寫在“最忠誠顧客”表上就可以在我超市領(lǐng)取禮品。活動完畢后各門店須將“最忠誠顧客”表提交到營運部。

活動期間（20__年3月22日-20__年4與20日）每一周購物累積滿120元者送精制碘鹽一袋每二周購物累積滿280元者送汰漬洗衣粉一袋每三周購物累積滿380元者送加加醬油一瓶一個月購物累積滿580元者再加5元即可獲得200ml飄柔洗發(fā)水一瓶。并為世紀(jì)海聯(lián)超市“最忠誠顧客”。

通過這次活動不僅可以得到促銷作用又可對我超市的忠誠顧客進行一次徹底的調(diào)查。有了這份顧客調(diào)查報告后，可長期與顧客溝通（如過年、過節(jié)向顧客電話問候節(jié)日或不定時制作溫馨卡，寄予顧客），可穩(wěn)定顧客對超市的忠誠度，培養(yǎng)一大批穩(wěn)定的消費者，既可以提高企業(yè)的知名度，也對超市發(fā)展也有著很大的影響。

禮品兌換日期：

第一周：3月29日

第二周：4月6日

第三周：4月12日

第四周：4月20日詳情請見店面海報

附3：“最忠誠的客”活動培養(yǎng)最忠誠的顧客，必須讓顧客對我超市的信任度很高，很愿意來我超市購物。用“最忠誠顧客卡”主要是為了抓住顧客的回頭率，培養(yǎng)一批穩(wěn)定的消費群體在這一個月購物累積滿500元者再加5元就可獲得200ml飄柔洗發(fā)水一瓶并可以成為我超市最忠誠的顧客，可獲得“最忠誠的顧客”卡一張。最忠實顧客參加20__年4月27日“忠實顧客聯(lián)誼會”主題PARTY我們將聆聽你寶貴的意見和建議，以便為您提供更好的服務(wù)現(xiàn)場抽獎（從中固定抽出5名，獎價值100左右的禮品）精彩禮品（凡參加聯(lián)誼會的忠實顧客均可獲得價值20元左右的禮品）

費用預(yù)算：

1、“好鄰居，好伙伴”活動快訊30000X0.12=3600元

2、精制碘鹽9個門店計5000包：5000×0.83=4150元

3、加加醬油9個門店計500瓶：500×4.1=2050元

4、汰漬洗衣粉9門店計1000袋：1000×2.3=2300元

5、200ML顠柔洗發(fā)水9門店計200瓶:200×(12.3-5)=1460元總計:13560元X1/2=6780元（注：以上贈品擬由供應(yīng)商贊助1/2,自行采購1/2）

6、忠實顧客獎品：500元

7、忠實顧客禮品：200×20=4000元

8、各門店P(guān)OP廣告500元以上費用共計：11280元。

食品活動方案范文篇10

為增強廣大人民群眾對食品安全的參與意識，營造良好的食品放心消費環(huán)境，普及食品安全知識，根據(jù)《馬關(guān)縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展馬關(guān)縣20__年全國食品安全宣傳周活動的通知》(馬食安辦發(fā)〔20__〕4號)文件要求，都龍鎮(zhèn)結(jié)合實際，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:

一、周密部署，精心組織

鎮(zhèn)政府對食品安全宣傳周活動高度重視，成立了以鎮(zhèn)人民的政府副鎮(zhèn)長為組長，安監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食品藥品安全監(jiān)管站等各成員單位的負責(zé)人為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。并要求各村和各單位精心組織好宣傳周活動，加強協(xié)調(diào)，密切配合，通過板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動，形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各村和各單位組織實施，全社會共同參與的宣傳氛圍。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法提升食品安全質(zhì)量能力”按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展集中宣傳咨詢活動、食品安全宣傳等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會

氛圍。

三、扎實開展形式多樣的食品安全宣傳活動

一是圍繞《食品安全法》《消費者權(quán)益保護法》以及國務(wù)院出臺的《國務(wù)院關(guān)于對加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進行了重點解讀，達到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營者對法律法規(guī)的認知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。

二是把近年來全國、省內(nèi)、縣內(nèi)發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽。

三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進行了警示教育。

四是為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營戶行業(yè)自律意識，組織工商所工作人員把工商部門對食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對經(jīng)營戶進行介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進銷貨臺帳的建立等規(guī)范化管理工作。

五是為依法履職、增強流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營戶的大力支持，達到長效監(jiān)管的有效目的。在工商所設(shè)立交流點以面對面的交流方式歡迎消費者及經(jīng)營者對如何加強食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。

在宣傳周活動期間，全鎮(zhèn)共懸掛橫幅5條，設(shè)置咨詢點2個、交流平臺1個，利用街天群眾趕街的優(yōu)勢，組織邊防派出所、曼家寨派出所、環(huán)保中隊、供電所、衛(wèi)生院、安監(jiān)站、食藥監(jiān)所等部門10余名工作人員在鎮(zhèn)政府門口設(shè)點，懸掛宣傳標(biāo)語、展版、發(fā)宣傳單、畫冊，進行宣傳咨詢服務(wù)，共發(fā)放宣傳資料3500余份，接受群眾咨詢80余次。

食品活動方案范文篇11

食品安全工作是一項長期的系統(tǒng)工程，需要社會各界的廣泛參與，加大食品安全宣傳力度，提高公眾食品安全意識和合法維權(quán)意識，引導(dǎo)群眾拒絕和防范假冒偽劣食品是食品安全工作的一項重要內(nèi)容，為進一步做好我鎮(zhèn)食品安全宣傳工作，特制定本方案。

一、組織機構(gòu)

成立由鎮(zhèn)長任組長、分管副鎮(zhèn)長為副組長、鎮(zhèn)黨政辦、派出所、財政所、民政所、工商所、食安辦、農(nóng)業(yè)辦、畜牧站、水利站、中心校、鎮(zhèn)中學(xué)等有關(guān)部門負責(zé)人任成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二、宣傳內(nèi)容

1、食品安全專項整治特別是實施食品放心工程以來食品安全監(jiān)管取得的成果。

2、食品安全科普知識和食品安全法律法規(guī)知識。

3、根據(jù)不同季節(jié)和時期適時發(fā)布預(yù)警公告，引導(dǎo)群眾正確合理、安全科學(xué)地飲食。

4、及時通報食品安全監(jiān)管工作動態(tài)。

5、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)安全生產(chǎn)、誠信經(jīng)營典型事例，支持和保護名牌企業(yè)及名牌產(chǎn)品。

6、及時曝光制售假冒偽劣食品的典型案例等。

三、宣傳形式

1、結(jié)合實際，根據(jù)食品放心工程的特點，采取群眾喜聞樂見的多樣化的宣傳形式，充分利用廣播、簡報、黑板報、標(biāo)語、宣傳單等方式進行宣傳。

2、開展食品安全咨詢和法律法規(guī)宣傳活動。

3、舉辦校園食品安全知識講座。

4、開展食品安全進村、進學(xué)校、進企業(yè)活動。

四、宣傳時段安排

1、__期間食品安全宣傳由工商部門牽頭，鎮(zhèn)食安辦和各職能部門積極配合，共同實施。

2、“中秋、國慶、元旦、春節(jié)、”等重大節(jié)日期間食品藥品安全宣傳，由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織實施。

3、各級學(xué)校的食品安全宣傳，由鎮(zhèn)食安辦牽頭，教育部門配合實施。

五、有關(guān)要求

1、各村及鎮(zhèn)食品安全委員有關(guān)成員單位要結(jié)合實際情況，制定出本鎮(zhèn)、本村、村單位的宣傳方案，并認真組織實施，切實做好食品安全宣傳工作。

2、為加強信息交流，各村食品藥品安全委員會辦公室、鎮(zhèn)直各有關(guān)監(jiān)管部門之間要注重監(jiān)管信息的交流，定期(每月至少1篇)為鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室提供食品安全監(jiān)管信息稿件。

3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把食品安全宣傳當(dāng)作一件大事來抓，積極配合相關(guān)部門，共同抓好我鎮(zhèn)食品安全宣傳工作。

4、教育部門要結(jié)合實際在學(xué)校開設(shè)食品安全知識課，會同鎮(zhèn)食安辦抓好學(xué)校食品安全宣傳工作。

5、信息發(fā)布要嚴(yán)格遵行食品安全信息發(fā)布制度，做到及時、統(tǒng)一、準(zhǔn)確、真實。

食品活動方案范文篇12

為保障食品藥品安全工作，根據(jù)省、市、縣有關(guān)文件精神和要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究，特制訂《有慶鎮(zhèn)20__年食品藥品安全工作實施方案》，具體如下:

一、指導(dǎo)思想

堅持“政府負總責(zé)，部門負主責(zé)，主管領(lǐng)導(dǎo)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系，按照因地制宜、分類監(jiān)管、預(yù)防為主、源頭治理的方針，強化食品藥品質(zhì)量監(jiān)管，大力開展專項整治，全面實施食品藥品放心工程，廣泛進行宣傳教育培訓(xùn)，努力提高我鎮(zhèn)食品藥品安全水平，為構(gòu)建和諧有慶提供食品藥品安全保障。

二、目標(biāo)任務(wù)

通過實施食品藥品放心工程和專項整治，使全鎮(zhèn)食品抽檢合格率達到97%以上，藥品質(zhì)量評價性抽驗合格率達到97%以上，人民群眾食品藥品安全感明顯增強，消費信心明顯上升，食品藥品產(chǎn)業(yè)得到又好又快發(fā)展。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立有慶鎮(zhèn)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室，由鎮(zhèn)長張虎同志為組長，鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長莫艷春同志，鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長、武裝部長閆軒同志為副組長，蔣中、唐達秀、任朝明、王小東、唐映、劉小強、賀云、熊建林、江川等為成員，下設(shè)鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室，由副鎮(zhèn)長閆軒同志為辦公室主任。江川、張小云等同志為辦公室成員

四、重點工作

通過集中人力、物力、財力開展專項整治活動，嚴(yán)厲打擊各個環(huán)節(jié)的違法犯罪行為，全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平。衛(wèi)生院要充分發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)的職責(zé)，針對“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春節(jié)”等重要節(jié)日期間食品消費特點和存在的主要食品安全問題，牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法，確保節(jié)日期間食品安全。

(一)積極開展食品藥品安全專項整治

1、進一步加強食品安全專項整治

加強食品生產(chǎn)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的食品安全整治和監(jiān)管，落實開辦者的質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。要切實履行“地方政府負總責(zé)”的職能，進一步完善鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室建設(shè)，并以此為平臺，充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用，加強綜合監(jiān)督，督促轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場簽訂食品安全責(zé)任書，做好群體用餐的食品安全協(xié)管和群體用餐的報告、備案工作;各職能部門要強化對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體特別是集貿(mào)市場和批發(fā)市場食品質(zhì)量安全的監(jiān)督抽查和強制檢驗，經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品要予以公告，清除出市場，并追根溯源，一查到底。嚴(yán)厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨等名義銷售假冒偽劣食品等行為，防止假冒偽劣食品。

2、進一步加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品安全專項整治

以治理蔬菜、水果農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、萊克多巴胺污染和水產(chǎn)品氯霉素、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”等污染為重點，深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項整治，查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等違法行為，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。

3、進一步加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治

集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。嚴(yán)厲打擊黑窩點，堅決查處無證無照生產(chǎn)加工食品行為。進一步強化食品安全隱患突出的重點地區(qū)、高風(fēng)險食品等重點品種的專項整治，加大監(jiān)督抽查力度，嚴(yán)厲打擊使用非食品用原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。加強生豬定點屠宰管理，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法犯罪行為。

4、進一步加強流通環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治

集中開展重點品種、重點區(qū)域、重點市場和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。突出抓好食品批發(fā)市場、小食雜店的整治，嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、無QS標(biāo)志、假冒偽劣食品等違法行為。

開展誠信藥店創(chuàng)建活動，嚴(yán)肅查處藥品批發(fā)出租出借證照、代開發(fā)票，藥品零售企業(yè)超范圍經(jīng)營、超方式經(jīng)營等違法違規(guī)行為。建立過期失效藥品回收制度，在藥品零售店設(shè)立過期失效藥品回收箱。

5、進一步加強食品餐飲消費、藥品使用環(huán)節(jié)的專項整治

嚴(yán)格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全整治和監(jiān)管，依法取締無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐館(攤點)。認真落實《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，抓好對農(nóng)村群體性聚餐的管理。加強對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地食堂、和小餐館的整治和監(jiān)管，加強食品衛(wèi)生監(jiān)測和危險性評估工作，科學(xué)發(fā)布預(yù)警信息，減少食物中毒和其他食源性疾病對消費者的危害。

加強對醫(yī)療機構(gòu)使用藥品質(zhì)量的監(jiān)管，繼續(xù)推進醫(yī)療機構(gòu)藥房(庫)管理規(guī)范化建設(shè)，加大藥品抽驗力度，嚴(yán)防假劣藥品進入使用環(huán)節(jié)。

(二)普及食品藥品安全宣傳教育

1、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進農(nóng)村活動

一是扎實開展食品藥品安全知識宣講活動。組織食品藥品安全知識宣講團，分赴全鎮(zhèn)開展宣講活動，深入到農(nóng)村、社區(qū)、建筑工地等通過農(nóng)民喜聞樂見的方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識。

二是借助“大力發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè)”平臺，在村委會和村食品藥品安全協(xié)管員的協(xié)助下，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)向每個行政村發(fā)放《食品安全知識讀本》(農(nóng)村版)和宣傳畫，以提高農(nóng)民科學(xué)種植養(yǎng)殖水平和健康飲食用藥素質(zhì)。

三是充分利用農(nóng)村固定宣傳陣地。通過廣播電視網(wǎng)，采取固定時段插播科學(xué)種植養(yǎng)殖和科學(xué)飲食、用藥知識，宣傳食品藥品安全警示信息。并充分發(fā)揮村民委員會的作用，推進農(nóng)村食品藥品安全宣傳櫥窗建設(shè)。

2、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進學(xué)校活動

一是向全鎮(zhèn)每所中小學(xué)校贈送《食品安全科普讀本》(學(xué)生版)等宣傳教育材料，并開展中小學(xué)食品藥品安全有獎?wù)魑幕顒印?/p>

二是開展科學(xué)飲食、用藥知識進課堂試點，幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的習(xí)慣。并在條件許可的情況下，每所中小學(xué)舉辦1-2場食品藥品安全科普知識講座。

3、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進企業(yè)活動

“從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門，根據(jù)本部門的業(yè)務(wù)特點，研究制定切實可行的實施方案，深入企業(yè)，對企業(yè)負責(zé)人開展食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全責(zé)任的宣傳教育，對從業(yè)人員開展食品藥品安全意識和誠信職業(yè)道德教育。

4、積極開展食品藥品安全宣傳活動

九月份組織全鎮(zhèn)統(tǒng)一開展食品藥品安全宣傳周、宣傳月活動。以“人人關(guān)注食品藥品安全，共同構(gòu)建平安和諧有慶”為主題，面向全鎮(zhèn)開展宣傳教育活動。

五、保障措施

(一)提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)

要充分認識加強食品藥品安全工作的重要性，進一步增強責(zé)任感和緊迫感，加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織積極推進食品藥品放心工程、開展食品藥品安全專項整治、加強食品藥品安全宣傳教育，確保人民群眾飲食用藥安全。

(二)保障經(jīng)費，增加投入

食品藥品安全是公共財政開支的重要內(nèi)容。要加強資金投入力度，保證經(jīng)費，用于檢驗監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、信息體系、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作，切實解決我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管資金投入不足的突出問題，為辦好保障食品藥品安全這件關(guān)系人民群眾切身利益的實事提供經(jīng)費保障。

(三)強化責(zé)任，落實到位

各村(居)委會、鎮(zhèn)轄各部門、各單位要制定出切實可行的實施方案，把工作任務(wù)分解到具體崗位，落實到人，建立工作臺帳;要積極開展食品藥品安全示范村(居)委會創(chuàng)建活動，主動履行地方政府負總責(zé)的職能，加強對食品安全監(jiān)管，實行群體性聚餐備案制;畜牧站、農(nóng)技站、中心學(xué)校、派出所、衛(wèi)生院等部門要制定出誠信單位評定標(biāo)準(zhǔn)，積極開展食品藥品安全信用體系建設(shè)活動，同時要加強對示范村(居)委會食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、使用單位的指導(dǎo)規(guī)范，加大對食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，強化規(guī)范意識和自律意識，牢固樹立第一責(zé)任人的理念。

(四)督導(dǎo)落實，確保實效

鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室要細化、量化各項工作目標(biāo)，定期召開聯(lián)席工作會議，把握工作進度;要強化督查，對工作進度快、成效顯著的進行表揚，對行動遲緩、措施不力的`單位進行通報批評。食品藥品安全工作各成員單位要確定一名負責(zé)人專門負責(zé)信息收集報告工作，每月3日前向鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室報送重點工作和目標(biāo)任務(wù)進展情況。

食品活動方案范文篇13

一、基本情況

--村位于--鎮(zhèn)西北部，屬省定特困村。全村轄11個村民小組，329戶，1240人，其中有勞動力650人，黨員37名，總面積約20平方公里，常年耕地面積951畝，其中水田396畝，旱地555畝，山地總面積1500畝。全村尚有5公里村主道沒有硬化，有3公里通組公路需要改造。有9個組沒通自來水，人畜飲水比較困難。村里低壓線路需要全面改造。沒有村部，但有一所原小學(xué)的教室共430多平方米。有4個組適合種植煙葉，20--年種植煙葉100畝，有5個組適宜種植油茶。村境內(nèi)的雙泉水庫庫區(qū)，風(fēng)景秀麗，適宜發(fā)展垂釣生態(tài)休閑業(yè)。20--年共有外出務(wù)工人員近330人。

通過調(diào)查了解，我們認為造成該村貧困落后的原因主要有以下幾個方面：一是自然條件惡劣，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效缺乏保障。二是村民文化素質(zhì)偏低，自我致富能力有限。三是村干部及黨員隊伍年齡老化，帶頭致富能力和帶領(lǐng)致富能力不強。四是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，傳統(tǒng)種、養(yǎng)殖業(yè)比重偏大，勞務(wù)經(jīng)濟、非農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展還沒得到充分發(fā)掘，農(nóng)民增收缺乏新的增長點。

二、工作目標(biāo)和思路

堅持以黨的--屆--全會精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實--發(fā)展觀，按照“加強班子建設(shè)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，油茶、煙葉并舉，發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)，提高村民素質(zhì)，促進社會和諧”的思路，堅持突出重點、統(tǒng)籌兼顧、科學(xué)扶貧，全面、協(xié)調(diào)推進基層組織建設(shè)、產(chǎn)業(yè)建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、社會建設(shè)，把--村打造成遠近聞名的“沼氣村、煙葉村、油茶村、生態(tài)村”。

三、主要措施

(一)堅持按照“五個好”要求，切實加強村級組織建設(shè)

1、抓好村級班子建設(shè)。選優(yōu)配強村級班子，選派1名大學(xué)生村官到村任職，改善村干部隊伍結(jié)構(gòu)。積極穩(wěn)妥地做好村級后備干部的培養(yǎng)工作。指導(dǎo)村支兩委按照專人負責(zé)、包干到組、獎勵浮動的原則制定出一套有崗位責(zé)任、決策程序、定期公開等內(nèi)容的村組干部管理方案，做到規(guī)范管理。規(guī)范村“兩委”工作職責(zé)和工作關(guān)系。

2、建立健全村級配套組織。健全婦代會、團支部、民兵營、計生協(xié)會和治安協(xié)調(diào)組織，充分發(fā)揮這些組織的職能作用。

3、引導(dǎo)黨員干部搞好學(xué)習(xí)，提高本領(lǐng)，積極探索，努力實踐。運用多種形式和方法，特別是充分運用現(xiàn)代遠程教育設(shè)備，加大對村黨員干部的培訓(xùn)力度，不斷提高他們執(zhí)行政策、依法辦事、發(fā)展經(jīng)濟，維護穩(wěn)定的能力，尤其是提高帶頭致富和帶領(lǐng)群眾致富的能力。做好黨員發(fā)展工作，努力把致富能手培養(yǎng)成黨員，把黨員培養(yǎng)成致富能手，切實解決村黨員干部隊伍年齡老化和村黨組織后繼乏人的問題。

(二)堅持基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和生態(tài)建設(shè)并重，努力改善村民的基本生產(chǎn)生活條件

1、推進公路建設(shè)。力爭將--至--的5公里村主干道公路列入全縣公路通暢公路計劃，列入計劃后實施公路硬化工程。對---至--的3公里組級公路進行改造。砌好--、--兩處三個水泥路護坎。

2、推進安全飲水建設(shè)。新建飲水管道5千米，與鎮(zhèn)水管站的自來水主管道對接，解決7個組230戶，860人的人畜飲水問題。

3、力爭將全村的農(nóng)村電網(wǎng)改造列入全縣的農(nóng)網(wǎng)改造工程項目，改造高低壓骨干線路，確保村民都能用上優(yōu)質(zhì)廉價的電。

4、推進村部建設(shè)。對原村小約430個平方米的房屋先予以購買，然后進行翻修、改造，添臵辦公桌椅、遠教設(shè)備等。室外的平塔要建好護坎，并實施填方，建設(shè)一個水泥球場，搞好院內(nèi)綠化。

5、推進沼氣建設(shè)。采取獎勵、示范等措施充分調(diào)動群眾興建沼氣的積極性，兩年力爭建設(shè)沼氣池100口。按照“改廚、改欄、改廁”的要求，高標(biāo)準(zhǔn)搞好沼氣配套建設(shè)，改善衛(wèi)生條件，提高群眾的生活水平，促進沼氣村、生態(tài)村建設(shè)。

(三)堅持煙葉主導(dǎo)，油茶、垂釣休閑項目相結(jié)合的方針，全力發(fā)展基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)

1、大力發(fā)展煙葉。采取有效的獎勵措施，不斷擴煙葉種植規(guī)模，力爭發(fā)展煙葉300畝，把煙葉培育成為村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。積極推動科技興煙，提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量，不斷增加煙農(nóng)的收入。

2、積極發(fā)展油茶業(yè)。力爭將500畝油茶基地列入全縣油茶發(fā)展項目。鼓勵返鄉(xiāng)農(nóng)民工等以大戶形式集中連片的開發(fā)種植油茶。組織技術(shù)人員為村民搞好種植、培管等技術(shù)指導(dǎo)。

3、全力發(fā)展勞務(wù)經(jīng)濟。發(fā)展勞務(wù)經(jīng)濟和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民向第二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，支持他們從事加工業(yè)、商業(yè)和服務(wù)業(yè)。力爭年外出務(wù)工人員兩年增加80人左右，實現(xiàn)勞務(wù)收入400萬元以上。

4、有效探索垂釣生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)。探索搞好雙泉垂釣生態(tài)休閑項目的宣傳推介及招商引資工作，支持項目投資商積極完善配套設(shè)施建設(shè)。

(四)堅持以提高群眾的科學(xué)文化素質(zhì)和改善民生為重點，進一步推進社會建設(shè)

1、通過資助貧困學(xué)生入校學(xué)，選送有志青年出去學(xué)及組織群眾現(xiàn)場學(xué)等方式，切實加強對群眾的教育培訓(xùn)，重點是加強煙葉、沼氣、養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，有效提高群眾的科技文化素質(zhì)。

2、開展“五送下鄉(xiāng)”及群眾性文化、體育活動不斷豐富群眾的精神文化生活。積極開展“五好家庭”，“十星文明戶”等精神文明創(chuàng)建活動，引導(dǎo)村民移風(fēng)易俗、革除陋習(xí)。開展結(jié)對扶貧及送溫暖活動，引導(dǎo)、支持特困群眾改善生產(chǎn)生活條件。

3、與村部建設(shè)同步搞好村衛(wèi)生室的建設(shè)。

食品活動方案范文篇14

根據(jù)國家、省食安辦的統(tǒng)一部署，按照《__市政府食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)__年食品安全宣傳周活動的通知》（慶政食安辦發(fā)[__]24號）要求，市教育局定于6月16日至7月2日同步舉行__年全市中小學(xué)食品安全宣傳周活動，為保障活動順利開展，制定如下工作方案：

一、活動時間

__年6月16日至7月2日。

二、活動主題

__年全市食品安全宣傳周主題統(tǒng)一為“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法守護平安__”。為緊扣主題，在我市各級各類學(xué)校開展“增強食品安全意識，培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動。

三、活動內(nèi)容

（一）開展多視角、多角度宣傳活動。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法守護平安__”主題，結(jié)合學(xué)校實際，以專題講座、健康課和班團活動等為載體，通過電子屏、宣傳欄、網(wǎng)站、微博、微信、張貼標(biāo)語、展示圖片、演講征文、知識問答、收集建議、發(fā)布倡議等方式、多視角、多角度的宣傳，切實提高學(xué)生食品安全意識，增強師生健康飲食觀念。同時，強化對學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食雜店經(jīng)營者的食品安全教育，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識、責(zé)任意識，確保食品安全宣傳工作無盲點。

（二）加強學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動，在中考期間，各教育管理部門要認真開展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作，督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律，規(guī)范操作，守法經(jīng)營。學(xué)校要以食品安全督查活動為契機，結(jié)合安全校園建設(shè)，開展校園食品安全各個環(huán)節(jié)工作的督查，集中進行一次徹底的食品安全檢查，堅決杜絕食品安全隱患，建立食品安全長效機制。

（三）開展食品安全進學(xué)校活動。要開展食品安全進學(xué)校活動，各學(xué)校可邀請食品藥品監(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座，普及食品安全法律法規(guī)，從學(xué)生抓起，培養(yǎng)誠實守信、遵紀(jì)守法的道德理念，調(diào)動全社會力量，特別是大中小學(xué)生積極主動參與社會監(jiān)督和消費維權(quán)，消滅監(jiān)督死角，形成堅實的外部約束機制，構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。

四、活動要求

一、高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各教育管理部門及各學(xué)校要提高對食品安全宣傳周活動的認識，建立食品安全教育常態(tài)化機制，加強協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，確保宣傳周活動有效、有序開展。

二、認真籌劃，創(chuàng)新活動形式。各教育管理部門及各學(xué)校要認真籌劃活動的內(nèi)容及形式，積極配合好新聞媒體采訪報道，緊扣公眾關(guān)注熱點，突出全市統(tǒng)一的宣傳主題，通過各種形式進行宣傳報道。

三、扎實開展，注重活動實效。各教育管理部門及各學(xué)校要結(jié)合本地實際，因地制宜，拓展創(chuàng)新，采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容，突出宣傳效果，切實提高宣傳周的時效性，激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動參與宣傳周活動。

四、認真總結(jié)，做好信息報送工作。各學(xué)校要加強與教育主管部門的聯(lián)系，要將開展活動的文字或圖片上報教育主管部門，及時通報活動中先進典型和好的做法。各縣（區(qū)）教育局，油田教育中心、石化教育中心，局直屬各學(xué)校要認真做好宣傳周活動總結(jié)工作，要將活動總結(jié)、工作經(jīng)驗和亮點，于__年7月3日前上報市教育局保健所。

食品活動方案范文篇15

為深入貫徹落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》，進一步做好食品安全抽檢工作，有效發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)督執(zhí)法中的技術(shù)支撐作用，切實保障群眾飲食安全，結(jié)合省局食品抽檢監(jiān)測計劃部署，特制定本工作方案。

一、工作目標(biāo)

以__為指導(dǎo)，以落實“四個最嚴(yán)”為根本遵循，以讓人民吃得放心為目標(biāo)，以推進“雙隨機、一公開”為手段，以創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式為動力，以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導(dǎo)向，有效防控系統(tǒng)性、區(qū)域性和行業(yè)性食品安全風(fēng)險隱患，進一步落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任，促進食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

二、工作原則

（一）堅持問題導(dǎo)向。食品安全抽檢以發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險為基本原則。加大對農(nóng)獸藥殘留、重金屬殘留、生物毒素污染等指標(biāo)的抽檢力度，加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、校園周邊等重點區(qū)域的抽檢，提高問題發(fā)現(xiàn)率。

（二）堅持廣泛覆蓋。食品安全抽檢堅持點面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧。努力實現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城區(qū)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等不同區(qū)域，覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)。

（三）堅持檢管結(jié)合。配合日常監(jiān)管、專項整治，聚焦輿情熱點，及時組織開展專項監(jiān)督抽檢；結(jié)合飛行檢查、體系檢查等日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題，以及法規(guī)制度發(fā)布、食品質(zhì)量提升工程實施等情況，適時調(diào)整抽檢任務(wù)；加強監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息的互聯(lián)共享，聯(lián)管聯(lián)動。

三、工作任務(wù)

20__年食品安全抽檢涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品（含現(xiàn)制現(xiàn)售食品）、市州專項抽檢任務(wù)3大類，共安排抽檢食品及餐飲具700批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品200批次，餐飲食品（含現(xiàn)制現(xiàn)售）、餐飲具220批次，市州專項抽檢280批次（含食鹽15批次）。

（一）抽檢對象

20__年度食品安全抽檢應(yīng)覆蓋各園區(qū)。經(jīng)營環(huán)節(jié)抽樣應(yīng)涵蓋批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、小食雜店、學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂以及中央廚房、集體用餐配送單位、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位等不同業(yè)態(tài)。要加強對食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、問題多發(fā)區(qū)域、大型集體餐飲場所、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園以及周邊等重點區(qū)域的抽檢。專項抽檢主要針對轄區(qū)內(nèi)地方特色食品、監(jiān)管過程發(fā)現(xiàn)的高風(fēng)險性食品、20__年食品安全抽檢中不合格率高食品、專項整治類別食品、節(jié)令性食品及小作坊、小攤販、小餐飲食品等進行抽檢。

（二）抽檢時間和頻次

為進一步增強食品安全抽檢工作的計劃性、科學(xué)性和針對性，充分體現(xiàn)抽檢時間的均衡性、時效性和靶向性，20__年食品安全抽檢時間為4月1日-10月30日，季節(jié)性生產(chǎn)銷售的食品或存在季節(jié)性質(zhì)量安全風(fēng)險的食品在相應(yīng)季節(jié)增加采樣量。對20__年抽檢不合格企業(yè)、品種和項目加大抽檢頻次。節(jié)令性食品在節(jié)前開展抽樣檢測，具體食品安全抽檢任務(wù)分配如下：

4月：完成食品抽檢100批次、食用農(nóng)產(chǎn)品40批次；

5月：完成食品抽檢100批次、食用農(nóng)產(chǎn)品35批次；

6月：完成食品抽檢100批次、食用農(nóng)產(chǎn)品25批次；

7月：完成食品抽檢50批次、食用農(nóng)產(chǎn)品25批次；

8月：完成食品抽檢50批次、食用農(nóng)產(chǎn)品25批次;

9月：完成食品抽檢50批次、食用農(nóng)產(chǎn)品25批次;

10月：完成食品抽檢50批次、食用農(nóng)產(chǎn)品25批次。

四、組織實施

（一）制定抽檢工作實施方案

按照《省20__年食品安全抽檢監(jiān)測及評價性抽檢計劃》《20__年市州食品安全抽檢計劃》《20__年市州食品安全抽檢項目表》要求，制定20__年度食品安全抽檢工作方案，明確抽樣地點、抽樣頻次、抽樣進度、檢驗項目及抽檢品種。

（二）合理分配抽檢任務(wù)

食品安全抽檢要統(tǒng)籌采樣進度，合理分配采樣時間和采樣量，全年均衡完成抽檢任務(wù)，避免出現(xiàn)集中抽樣，集中檢驗。

（三）確定抽樣單位和承檢機構(gòu)

根據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)和國家總局制定的《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測承檢機構(gòu)管理規(guī)定》和《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測實施細則（20__年版）》要求，通過公開招標(biāo)確定有資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu)承擔(dān)食品安全抽樣檢驗工作。

（四）抽樣檢驗

食品安全抽樣人員在抽樣過程中應(yīng)堅持問題導(dǎo)向，有效避免重復(fù)抽樣、多頭抽樣等問題的發(fā)生，盡量擴大抽檢業(yè)態(tài)的覆蓋面，對同一經(jīng)營企業(yè)的產(chǎn)品實施抽樣時每批不得超過6個批次。樣品屬地理標(biāo)志保護、有機認證產(chǎn)品的，應(yīng)在抽樣單或檢驗報告中予以備注。

承檢機構(gòu)應(yīng)在要求的時限內(nèi)完成相關(guān)配套計劃的抽樣、檢驗及不合格樣品的復(fù)核等工作，并將相關(guān)抽樣檢驗數(shù)據(jù)及時錄入《國家食品安全抽檢監(jiān)測信息管理系統(tǒng)》。對檢驗中發(fā)現(xiàn)的&39;不合格樣品和問題樣品必須進行復(fù)核，確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠后，于完成檢驗后的24小時內(nèi)對檢驗報告等資料進行審核，并完整上傳至“國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)”。

（五）核查處置

各園區(qū)市場監(jiān)管部門要責(zé)任到人，負責(zé)食品安全抽檢工作及不合格食品核查處置的人員應(yīng)在收到不合格結(jié)果通知書后，立即啟動核查處置工作，按規(guī)定要求督促其采取風(fēng)險控制措施，并依法開展核查處置工作。不合格檢驗結(jié)論表明可能對身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的，應(yīng)在24小時內(nèi)啟動核查處置工作。未經(jīng)復(fù)查，或者復(fù)查后同種食品仍然被檢出問題的，食品生產(chǎn)者不得恢復(fù)生產(chǎn)同種食品。發(fā)現(xiàn)違法行為涉嫌犯罪的，應(yīng)當(dāng)依法及時移送公安機關(guān)。食品安全抽檢工作負責(zé)人員還需按要求開展“國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)”核查處置模塊核查啟動、產(chǎn)品控制、原因排查、行政處罰情況的填報工作。核查處置工作要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，切實防止失職瀆職行為，要對不合格樣品實行“一樣品一表一案卷”建立檔案。

對國家總局規(guī)定高風(fēng)險限時限報的不合格樣品，核查處置工作應(yīng)當(dāng)在24小時之內(nèi)啟動。

（六）信息公布

市場監(jiān)管部門應(yīng)在監(jiān)督抽檢不合格食品檢驗報告出具10個工作日內(nèi)或完成異議復(fù)檢工作后依法依規(guī)及時公布食品安全抽檢信息。可能對公共利益產(chǎn)生重大影響的食品安全監(jiān)督抽檢信息，應(yīng)當(dāng)在信息公布前加強分析研判。

承檢機構(gòu)實行首檢負責(zé)制，應(yīng)對擬公布食品安全抽檢結(jié)果信息進行整理、匯總、核對，并對產(chǎn)品信息、企業(yè)信息、檢驗數(shù)據(jù)和檢驗結(jié)論等內(nèi)容的準(zhǔn)確性負責(zé)。

五、結(jié)果分析利用

各園區(qū)市場監(jiān)管部門應(yīng)強化對抽檢結(jié)果的分析利用，及時向食品生產(chǎn)、流通、餐飲等機構(gòu)通報抽檢不合格信息，對發(fā)現(xiàn)可能存在食品安全苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性問題和風(fēng)險的及時報告。

六、抽檢評估

為規(guī)范食品檢驗檢測機構(gòu)抽樣檢驗工作行為，有效提高工作質(zhì)量，確保食品安全抽檢監(jiān)測任務(wù)按期高質(zhì)量完成，20__年將推行抽檢監(jiān)測執(zhí)行效果評價，承檢機構(gòu)在每批任務(wù)完成后應(yīng)認真核實并評價計劃執(zhí)行效果，重點從人員培訓(xùn)、組織實施、數(shù)量執(zhí)行、范圍區(qū)分、不合格問題檢出率、數(shù)據(jù)差錯率等各方面進行效果自評，填寫《20__年食品安全抽檢監(jiān)測計劃實施效果評價表》（附件4），于每批任務(wù)完成時限后的3個工作日內(nèi)報送市場監(jiān)管局。市場監(jiān)管局在20__年4月、6月分別對承擔(dān)食品抽檢監(jiān)測承檢機構(gòu)開展監(jiān)督檢查，監(jiān)督檢查以承檢機構(gòu)工作進度、抽樣環(huán)節(jié)規(guī)范性、樣品管理、檢驗過程控制、數(shù)據(jù)及報告管理、質(zhì)量分析、國抽系統(tǒng)信息錄入等為重點。監(jiān)督檢查采取查閱資料與現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式進行：

（一）查閱資料。重點查閱承檢機構(gòu)抽樣檢驗人員情況、設(shè)施設(shè)備檔案、抽檢工作實施方案及管理制度、檢驗資質(zhì)證書、管理體系等文件資料。

（二）現(xiàn)場檢查。對承檢機構(gòu)抽檢監(jiān)測的工作組織實施及管理、設(shè)施設(shè)備及環(huán)境、抽樣、樣品流轉(zhuǎn)及儲存、檢驗、報告出具等抽樣檢驗各環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場檢查。

七、工作要求

（一）各園區(qū)市場監(jiān)管部門要結(jié)合20__年食品安全抽檢工作及日常監(jiān)督管理制定20__年園區(qū)食品安全抽檢計劃，向園區(qū)管委會申請食品安全抽檢經(jīng)費，組織實施食品安全抽檢工作。

（二）各園區(qū)市場監(jiān)管部門應(yīng)充分發(fā)揮在核查處置中的“協(xié)調(diào)器”作用，確保各類核查處置案件嚴(yán)格控制在領(lǐng)取后的90個自然日內(nèi)完成，并準(zhǔn)確填報信息系統(tǒng)。

（三）參與抽檢的市場監(jiān)管部門、抽樣單位、承檢機構(gòu)及其工作人員不得隨意更改抽樣地點和樣品信息，不得瞞報、謊報、漏報檢驗數(shù)據(jù)，不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢的信息，不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈，不得利用抽檢結(jié)果開展有償活動、牟取不正當(dāng)利益。市場監(jiān)管局在對承檢機構(gòu)監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上進行不定期巡查，回訪被抽樣單位，采取發(fā)放問卷調(diào)查、電話回訪等形式，隨機抽查承檢機構(gòu)工作紀(jì)律。對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)抽檢行為一律依法依規(guī)追究相關(guān)單位及人員責(zé)任。

（四）抽樣人員和參與抽樣的監(jiān)管人員應(yīng)自覺落實疫情防控有關(guān)要求，嚴(yán)格遵守被抽樣單位關(guān)于疫情防控的相關(guān)規(guī)定，確保在做好自身防護的基礎(chǔ)上再行開展抽樣和檢驗工作。

（五）各園區(qū)市場監(jiān)管部門要高度重視食品安全抽檢監(jiān)測工作，確定負責(zé)食品安全抽檢工作的人員要相對固定，請各園區(qū)于20__年3月25日前填報食品安全抽檢工作負責(zé)人登記表（附件5）報市場監(jiān)管局。

食品活動方案范文篇16

根據(jù)區(qū)食安辦統(tǒng)一部署，為扎實開展好我鎮(zhèn)20__年度食品安全宣傳周活動，特制訂本實施方案。

一、活動主題

20__年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法，共治共享食品安全”。

二、活動時間

20__年6月29日至7月13日。

三、活動內(nèi)容

(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。7月5日上午，在雙龍鎮(zhèn)廣場上舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。由雙龍鎮(zhèn)政府牽頭組織雙龍鎮(zhèn)工商質(zhì)檢所、復(fù)興食品安全監(jiān)督管理站等相關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場咨詢等形式，接受群眾咨詢、申訴舉報，宣傳食品安全知識。

(二)媒體集中宣傳報道。利用網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語等媒介，對區(qū)政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進行集中報道，營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。

(三)開展專題教育培訓(xùn)活動。適時組織開展全鎮(zhèn)食品安全專題培訓(xùn)活動，進一步提升全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。動員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳，建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn)，推進食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。

(四)食品安全宣傳進校園活動。要認真學(xué)習(xí)區(qū)教育科技局“食品安全進校園”活動先進經(jīng)驗，聯(lián)合鎮(zhèn)教育辦公室、鎮(zhèn)團委等有關(guān)部門，組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動，通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，帶動家庭成員和全社會樹立共同責(zé)任意識與科學(xué)觀念。

四、活動要求

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)相關(guān)部門及各村(社區(qū))要充分認識開展食品安全宣傳的重要意義，提供必要的人員、經(jīng)費保障，確保活動順利開展，形成規(guī)模、聲勢。要強化部門之間的協(xié)調(diào)配合，統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源，統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項宣傳活動組織實施過程中，要及時排查消除隱患，嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。

(二)強化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力，著力推出實用性、指導(dǎo)性、普及性強的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品，掀起食品安全宣傳新高潮，充分彰顯活動成果。

(三)建立長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結(jié)合，認真總結(jié)宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法，運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中，并逐步形成長效常態(tài)機制。要結(jié)合開展宣傳周活動，探索引導(dǎo)社會參與的手段，完善社會監(jiān)督機制，推進食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時，在開展活動的過程中，要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，遇到問題及時處置，穩(wěn)妥發(fā)布信息，積極回應(yīng)社會關(guān)切，引導(dǎo)輿論動態(tài)。

食品活動方案范文篇17

一、活動目的

關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想及黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，推動各級黨委政府不斷增強責(zé)任意識，推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強企業(yè)主體責(zé)任意識，推進誠信體系建設(shè)，弘揚我市食品產(chǎn)業(yè)的誠信文化、發(fā)展故事和工匠精神。引導(dǎo)社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，增強社會監(jiān)督意識，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

二、活動安排

根據(jù)通知要求，7月18日為農(nóng)業(yè)局主題活動日，重點安排了三項活動，具體內(nèi)容如下：

(一)實驗室開放日活動

通過網(wǎng)絡(luò)和自媒體對外發(fā)布實驗室開放日邀請函，7月17日下午18：00前通過電話(--)接受參觀群眾報名，報名者需提供參加人數(shù)、身份證號、聯(lián)系電話;7月18日上午9：00-12：00為實驗室開放時間，7月18日上午9：00報名參觀人員在中心實驗室外集合，由專業(yè)技術(shù)人員統(tǒng)一組織引導(dǎo)有序參觀--市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗中心實驗室;參觀期間由工作人員介紹實驗室整體情況及專業(yè)背景，參觀實驗室觀看部分檢測項目，并在實驗室進行現(xiàn)場討論、答疑;向到訪群眾宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識，講解檢測工作對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要意義;最后，在中心會議室舉行座談會，并邀請參觀市民群眾談?wù)剬Ρ敬位顒拥囊庖姟⒔ㄗh及感想。(市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心具體負責(zé))

(二)農(nóng)業(yè)專家下基層活動

主題日當(dāng)天組織一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)宣傳與技術(shù)指導(dǎo)活動，由--市農(nóng)技站和--市植保站組織專家派出相關(guān)技術(shù)人員深入鄉(xiāng)村田間和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，開展農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)田間指導(dǎo)，宣講農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)，對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)藥規(guī)范使用、貯藏保鮮、生產(chǎn)記錄檔案、包裝標(biāo)識等進行宣傳和指導(dǎo);動員農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、企業(yè)、合作社等開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育活動。(種植業(yè)科牽頭，農(nóng)技站、植保站負責(zé))

(三)農(nóng)安常識進社區(qū)活動

7月18日上午9：00-12：00，在--市--區(qū)--小區(qū)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識進社區(qū)公益宣傳活動，組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、執(zhí)法、檢測專家及相應(yīng)工作人員在--小區(qū)活動廣場和主干道一側(cè)設(shè)立咨詢投訴臺，擺放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳展板，接受小區(qū)居民關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的疑問咨詢和問題投訴，向小區(qū)居民分發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳資料，普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)知識，宣傳講解國家食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作，積極引導(dǎo)廣大市民群眾共同參與到“雙安雙創(chuàng)”工作中來，提高創(chuàng)建活動的知曉率和滿意度，營造良好濃郁的創(chuàng)建氛圍。(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科牽頭，種植業(yè)科、水產(chǎn)漁政科、水產(chǎn)站、檢測中心負責(zé))

三、活動總結(jié)

對活動開展情況進行及時梳理匯總，總結(jié)活動取得的成績，針對發(fā)現(xiàn)的問題和群眾舉報，采取切實可行整改措施，推動工作持續(xù)提升，并將活動過程中的影像資料及時整理，形成總結(jié)材料統(tǒng)一歸檔。

食品活動方案范文篇18

根據(jù)縣食品安全委員會《關(guān)于印發(fā)食品安全宣傳活動周活動方案》的要求，特制定本方案。

一、活動時間：

20__年_月11日上午9：30。

二、活動地點：

__縣文化廣場

三、牽頭單位：

縣食安委辦公室

四、參加單位：

縣委宣傳部、縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生局、縣商委、縣食藥監(jiān)局、縣公安局、縣財政局、縣政府法制辦、縣監(jiān)察局、縣發(fā)改委、縣教委、縣經(jīng)信委、縣林業(yè)局、縣環(huán)保局、縣市政園林局、縣供銷聯(lián)社。

五、活動內(nèi)容：

開展“共建誠信家園、共鑄食品安全”為主題的宣傳活動，各部門組織人員現(xiàn)場設(shè)置宣傳臺，懸掛單位會標(biāo)，設(shè)立展板、海報，發(fā)放宣傳小冊子及相關(guān)宣傳資料，現(xiàn)場接受群眾咨詢投訴、展示假劣食品、公布舉報投訴電話。

六、其他事項：

(一)參加集中宣傳日宣傳活動的單位各自組織人員9：00前在文化廣場集中。

(二)縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食藥監(jiān)局、縣商委、縣衛(wèi)生局每個單位制作展板2塊。

(三)宣傳資料(包括掛圖、展板、音響資料)由參加宣傳活動的單位自行準(zhǔn)備。

(四)桌凳及彩虹門由縣食安辦(衛(wèi)生局)負責(zé)。各單位自行準(zhǔn)備一副宣傳標(biāo)語，縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食藥監(jiān)局、縣商委、縣經(jīng)信委各制作空飄一個，并于_月_日上午8點30分布置到位。宣傳場地由市政園林局負責(zé)。

食品活動方案范文篇19

一、活動主題

20_年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。

二、宣傳重點

(一)嚴(yán)格貫徹黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，不斷健全完善學(xué)校食品安全管理體系，持續(xù)加大食品安全風(fēng)險防控力度，扎實做好學(xué)校食品安全管理工作，進一步提高學(xué)校餐飲保障質(zhì)量水平，滿足廣大師生的普遍需求。

(二)深入宣傳貫徹關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要指示，緊緊圍繞“以國際一流標(biāo)準(zhǔn)保障首都食品安全”的總要求，扎實推進學(xué)校食堂食品安全誠信體系建設(shè)，進一步強化主體責(zé)任意識。積極開展學(xué)校及食堂從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法和職業(yè)道德宣傳教育。大力宣傳尊法重信典型，增強職業(yè)責(zé)任意識，弘揚尚德、守法、誠信的行業(yè)風(fēng)氣，更好地為廣大師生服務(wù)。

(三)牢固樹立以師生為中心的工作理念，推動學(xué)校食品安全綜合治理。引導(dǎo)廣大師生、員工和家長積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，增強社會監(jiān)督意識，突出與師生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的校園食品安全問題，有效提高師生的科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力。積極營造共同關(guān)注、共同參與、共同享有的學(xué)校食品安全社會共治氛圍。

(四)緊密圍繞創(chuàng)建食品安全示范城市、實施“陽光餐飲”工程等重點工作，全面加強相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣貫、研討交流，大力宣傳食品安全相關(guān)政策法規(guī)和規(guī)章制度，有效提升各級教育行政部門和學(xué)校的食品安全綜合保障能力。

三、主要安排

緊密圍繞宣傳周主題，突出師生健康、尚德守法的理念，認真組織開展學(xué)校食品安全科普宣教活動。

(一)開展學(xué)校食品安全宣傳活動

充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級黑板報、校園APP等校園信息平臺，深入宣傳《食品安全法》、學(xué)校食品安全管理制度措施、食品安全管理經(jīng)驗做法。制作學(xué)校食品安全宣傳標(biāo)語、海報，在學(xué)校食堂、超市、廣場等食品消費集中區(qū)域場所懸掛、張貼，播放食品安全公益廣告，廣泛開展食品安全主題宣傳，引導(dǎo)師生培養(yǎng)良好的食品消費習(xí)慣，提高食品安全意識和防范能力，確保學(xué)校食品安全。

(二)開展學(xué)校食品安全科普教育活動

積極配合有關(guān)部門和社會公益組織開展校園食品安全公益行動，主動邀請食品安全領(lǐng)域?qū)＜疑钊雽W(xué)校開展專題講座，通過組織“開好一次食品安全主題會議、開好一次食品安全主題班會、上好一節(jié)食品安全教育課、出好一期食品安全主題板報”等活動，向廣大師生宣傳普及食品安全知識，全面開展食品安全科普宣教活動。

(三)開展“學(xué)校食堂開放日”活動

充分發(fā)揮學(xué)校食堂“陽光餐飲”工程的作用和效果，主動邀請師生和家長等到學(xué)校食堂進行實地參觀，加強溝通互動，暢通交流渠道，鼓勵師生、家長參與學(xué)校食品安全宣傳工作，積極營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的良好氛圍。

四、工作要求

(一)切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)

要高度重視食品安全宣傳周活動，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，及時進行動員部署，認真開展宣傳活動。要主動與屬地食品安全監(jiān)督管理部門溝通聯(lián)系，爭取支持，進一步做好學(xué)校食品安全隱患排查與綜合整治，形成良性互動，共享治理成果。

(二)積極營造宣傳氛圍

要緊密結(jié)合教育系統(tǒng)實際，制定本區(qū)、本校切實可行的宣傳方案，加大食品安全宣傳力度。要堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，大力推進食品安全文化進校園、進班級、進課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。

(三)不斷增強活動實效

要緊緊圍繞食品安全宣傳周活動主題，周密計劃，精心組織，扎實開展宣傳活動。各區(qū)教委和高校要全面強化責(zé)任落實，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)、督促檢查，注重風(fēng)險防控，確保各項活動順利開展，取得實實在在的成效。

(四)及時梳理總結(jié)經(jīng)驗

要根據(jù)食品安全宣傳周整體部署要求，及時認真梳理總結(jié)活動期間的好經(jīng)驗、好做法，將活動成果運用到學(xué)校食品安全日常的宣傳教育、管理工作之中，確保各項舉措的長效、規(guī)范落實。

食品活動方案范文篇20

一、活動時間

20--年-月19日至-月30日

二、活動主題

“尚德守法，共治共享食品安全”

三、宣傳重點

(一)宣傳貫徹黨的系列重要講話精神。圍繞“尚德守法共治共享食品安全”宣傳周主題開展宣傳。

(二)進一步落實提出的保障食品安全“四個最嚴(yán)”指示精神，加大食品安全監(jiān)管力度，做好學(xué)校食品安全信息公開，健全完善學(xué)校食品安全監(jiān)管制度，共同參與省食品安全城市創(chuàng)建工作。

(三)大力宣傳《食品安全法》，普及食品安全知識，增強法制觀念，引導(dǎo)廣大師生學(xué)法、知法、守法、用法。

(四)引導(dǎo)學(xué)校食堂從業(yè)人員開展推進食品行業(yè)誠信體系和社會公德建設(shè)，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

(五)發(fā)揮廣大師生、員工、家長監(jiān)督作用，營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的濃厚氛圍。突出與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的食品安全問題，全面開展學(xué)校食品安全科普宣教活動。

四、活動要求

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各教育學(xué)區(qū)、各級各類學(xué)校(幼兒園)要高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，及時動員部署，制定活動方案，明確工作責(zé)任，確保組織到位、責(zé)任到位、經(jīng)費到位。通過聘請專家進行專題講座、召開主題班會、“小手拉大手”活動等多種形式全面提升學(xué)生、教職員工及學(xué)生家長的食品安全科學(xué)認知水平，增強自我保護意識。

(二)營造宣傳氛圍。各教育學(xué)區(qū)、各級各類學(xué)校(幼兒園)要結(jié)合實際制定切實可行的宣傳方案，把握正確宣傳導(dǎo)向，加強活動宣傳報道，大力推進食品安全文化進校園、進班級、進宿舍、進課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。要通過雜志刊登、網(wǎng)絡(luò)宣傳、視頻展播及張貼畫報等形式，宣傳食品安全工作典型案例，發(fā)揮典型示范和引領(lǐng)作用。

(三)注重活動實效。各教育學(xué)區(qū)、各級各類學(xué)校(幼兒園)要緊緊圍繞活動主題，扎實開展宣傳活動。市教育局將加強檢查、督查，并將食品安全宣傳周活動開展情況，納入年度安全生產(chǎn)責(zé)任制考核內(nèi)容，確保活動取得實實在在的成果。