在日新月異的現代社會中，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責具有提高內部競爭活力，更好地發現和使用人才的作用。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家整理的關于服務員的崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

關于服務員的崗位職責【篇1】

具體職責：

1、負責清潔衛生工作，以滿足賓客對就餐環境的需求。

2、負責開餐準備工作，按規格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。

3、禮貌待客，按標準程序為賓客提供就餐服務。

4、負責餐廳的清潔衛生和貴重餐具的洗滌、保養工作，負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各種服務方式，密切注視客人的各種需求，盡量使客人滿意。

6、按程序結帳并負責結束后的清潔整理工作。

7、遵守賓館的各項規章制度。

8、完成上級布置的其他各項工作。

任職條件：

1、工作認真負責，服務主動熱情禮貌。有較強的事業心和責任感。

2、掌握餐廳服務的.基本知識，了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。

3、有熟練的餐飲服務操作技能，具有B級外語會話能力。

4、具有高中文化程度或同等學歷。

5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。

6、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質大方。

關于服務員的崗位職責【篇2】

1、自覺遵守各項規章制度，嚴格按照服務標準進行規范服務;

2、檢票時注意每場影票的片名、場次和廳別，巡視中注意放映的聲光和畫面質量，如有問題及時反映，并做好每天的工作記錄;

3、做好每場放映的`觀眾進散場工作，協助保潔做好廳內衛生和整理工作，拾到觀眾遺留物品主動上交登記;

4、處理觀眾的一般投訴，并報告上級，檢查所屬區域的設施完好情況，如有損壞及時報修;

5、完成上級交辦的其他工作。

關于服務員的崗位職責【篇3】

1.負責清潔房間及所屬樓層公共區衛生至達標為止。

2.負責提供開床服務。

3.提供住客一般的服務，如擦皮鞋，交收洗衣，補充酒水等。

4.報告及補充房間內小型酒吧之消耗量。

5.報告一切有關住客之特殊行為或患病情況。

6.填寫服務員報告表。

7.報告房間維修事宜給主管/領班。

8.查報退房。

9.報告主管/領班有關住客的遺留物品。

10.報告房間之損壞或物品的丟失。

11.點存樓層布草。

12.處理房間內的飲食餐具及餐車等。

13.回答住客的疑問及推廣飯店的設施。

14.負責開啟房門給有關部門的.員工執行工作。

15.向主管/領班報告有關樓層或房間的保安事項。

16.提供禮貌及良好服務。

關于服務員的崗位職責【篇4】

1.營業時按規定區域站立，站立時姿態端正，不交頭接耳不在場內追逐，不擅離崗位。

2.安排客人落座后，立即禮貌的與客人打招呼，問好，熟悉各類酒水及食品的價格，主動向客人介紹推銷，對客人點的酒水及食品要記錄清楚，重復一次無錯漏后落單，做到主動、熱情、耐心、周到、自然。

3.向客人推銷介紹各類康體服務項目，了解客人需求，給予正確指導。

4.密切注意客人的動態，及時為客人添補酒水，臺面上煙缸內煙頭不得超過兩支。

5.服務過程中做到不嚴肅、不緊張、不膽怯、語言表達口齒伶俐，字跡清晰，適當安排客人某一項需求，對待老、弱、病、殘等特殊的`服務要做到體貼入微，達到高速度、高質量、職業性、跟蹤式的服務。

6.服務單要求字跡清晰，如出現差錯，由責任人自己負責。

7.為足療技師做好后盾，做到隨叫隨到。

8.搞好本區域衛生清理工作、床單、枕套要一客一換，保持室內空氣清新鋪位整潔。

9.隨時做好對突發事件的準備工作，不慌不亂，并及時與經理取得聯系。

10.提醒客人保管好自己的貴重物品，拾到物品要立即上交。

11.當客人離開后，要立即對各種物品進行清點，如有損壞，立即進行索賠業務。

12.嚴格交接班制度，對固定設施及所用物品要仔細清點，無遺漏。

13.做好安全放火、防盜工作。

關于服務員的崗位職責【篇5】

崗位職責：

1、負責對包房客人消費解說，代買酒水，兌酒斟酒，清理臺面等；

2、負責對職責區域的衛生維護工作；

3、能熟練進行消費介紹；

4、負責消費咨詢，顧客迎送作。

任職資格：

1、品行端正，身體健康；

2、熟悉場所類環境、禮儀，服從部門管理員的`工作安排；

3、有較強的親和力、溝通能力和良好的紀律性，執行力強。

關于服務員的崗位職責【篇6】

1）組織本部門員工的月度考核工作。

2）組織本部門員工的晉升、晉級考核。

3）制定部門的月度《培訓計劃》，并組織實施。

4）每日至少與2名員工進行溝通，解答員工的.困惑，了解人員動態，并將《溝通報告》上交總經理。

5）隨時發現本部門有潛力的人才，進入重點培養，推薦進入公司人才庫。

6）做好部門的團隊建設，積極組織部門員工活動（包括部門員工大會，技能PK，評優等）。

7）負責本部門人員編制的制定，并上報總經理審批。

8）負責本部門的員工排班考勤和人員動態工作。

關于服務員的崗位職責【篇7】

1、熱愛本職工作，敬業，愛業，自覺遵守本店的各項規章制度。

2、及時記錄住房，查房，退房時間

3、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊。客房物品清理，更換，消毒等。

4、愛護酒店內設施。

5、熟悉所有房型，設施與其他服務。

6、每日閱讀交接班記錄及注意事項。

關于服務員的崗位職責【篇8】

1、儀容儀表端莊、干凈，動作落落大方，準時迎接。

2、使用服務禮貌敬語、笑臉迎客及送客。

3、熱忱引顧客入座、拉椅讓座、征求客人對餐位的意見、確保餐位人數和餐具數全都并知會值臺員。

4、禮貌接聽電話并與預訂員溝通的狀況下或接受管理人員的指導下接受預訂，接聽電話時要復述一遍。

5、精確填寫訂座本，并通知餐廳各分部及相關人員。

6、盡可能記住常客、VIP客人的.姓名、習慣、忌諱、喜好，努力保持熱忱、關懷、友好、親切的服務標準，使客人有賓至如歸之感。

7、熟識酒店的服務設施和項目，以便準時解答客人詢問。

8、負責每日的流程登記表和餐位表，確保預備無誤。

9、負責做好指定范圍內的衛生工作。

10、遵守酒店的規章制度，完成餐廳管理人員交辦的工作任務。

關于服務員的崗位職責【篇9】

崗位職責：

1、按照上級安排，負責餐前準備、餐中服務和餐后收尾等工作；

2、負責所轄區區域設備、安全和衛生工作；

3、出色的溝通本事和客戶服務技巧，為顧客供給高質量的專業服務；

4、服從管理，團結同事，能夠作為團隊的一員協調工作；

5、能夠將注意力集中于賓客的需求，在任何時候始終堅持冷靜和禮貌；

6、上級安排的其他事項。

任職要求：

1、22—35周歲，中專以上學歷，上海戶籍優先；

2、有一年以上高檔酒吧、餐飲服務經驗者優先；

3、工作主動熱情，禮貌耐心，職責心強，具備客戶至上的服務理念，餐飲基本禮儀；

4、形象氣質佳，身體健康，親和力強，應變本事強。

關于服務員的崗位職責【篇10】

1、服務員不能夠座臺，不能夠在規定外向客人強索小費，注意控制調節自我情緒，不隨意發脾氣，不出現粗魯行為，塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。

2、熟悉場所內經營的品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。

3、每一天準時站位，姿態端正，背不靠墻腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規范的禮貌用語。

4、營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃，并認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物，檢查完畢通告上司復查后方可下班。

5、每日參加班前例會，做好各項準備工作，堅持良好的儀容儀表，以最佳的精神面貌維護公司形象。

6、負責進行自我管轄區的清潔工作，堅持房間干凈整潔，沙發茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項用具等物品數量齊全，擺放規范并擦拭干凈。

7、熟悉場所內房間的結構及分布情景，消費方式，堅持迅速回答客人。

8、房間客人買單時及時與之相關人員聯系，并按規定程序結帳。

9、熱愛公司，愛崗盡職，遵守公司各項規章制度，按規定時間上下班，服從安排，不得隨便請假。

10、客人進場時應主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間消費形式，并按服務流程進行服務。

關于服務員的崗位職責【篇11】

崗位職責：

1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用；

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

3、運用禮貌語言，為客人供給優質服務；

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；

5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫忙同事工作；

6、進取參加培訓，不斷提高服務技能。

任職要求：

1、年齡18—30歲，身體健康，美女身高1.58m以上、帥哥身高1米70以上，能吃苦；

2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度

福利待遇：

1、公司給入五險

2、每日工作八小時

3、管三餐

4、公司全體員工一年一次拓展活動加一次拓展旅游

5、工作滿一年的可享受7年的帶薪年假，國家規定節假日放假，如上班可給予三薪或者兩天公休

6、工作滿一年者，公司供給一次健康體檢

7、轉正員工生日可享受公司一百元代金券，進店體驗公司健康飲食

8、公司員工進店用餐，所有菜品八折優惠

9、公司滿三、五、十年的優秀員工都有大禮相送。

10、各種婚育假以及婚育補助。

薪資待遇：

底薪3200元菜品提成日突破月突破全勤獎