關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,需要使用崗位職責(zé)的場(chǎng)合越來(lái)越多,崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力,更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)(篇1)
具體職責(zé):
1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對(duì)就餐環(huán)境的需求。
2、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。
3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。
4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。
6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。
8、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。
任職條件:
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動(dòng)熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、掌握餐廳服務(wù)的.基本知識(shí),了解食品、飲料、酒水及菜肴知識(shí)。
3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能,具有B級(jí)外語(yǔ)會(huì)話能力。
4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。
5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷。
6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)(篇2)
1、自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范服務(wù);
2、檢票時(shí)注意每場(chǎng)影票的片名、場(chǎng)次和廳別,巡視中注意放映的聲光和畫面質(zhì)量,如有問(wèn)題及時(shí)反映,并做好每天的工作記錄;
3、做好每場(chǎng)放映的`觀眾進(jìn)散場(chǎng)工作,協(xié)助保潔做好廳內(nèi)衛(wèi)生和整理工作,拾到觀眾遺留物品主動(dòng)上交登記;
4、處理觀眾的一般投訴,并報(bào)告上級(jí),檢查所屬區(qū)域的設(shè)施完好情況,如有損壞及時(shí)報(bào)修;
5、完成上級(jí)交辦的其他工作。
關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)(篇3)
1.負(fù)責(zé)清潔房間及所屬樓層公共區(qū)衛(wèi)生至達(dá)標(biāo)為止。
2.負(fù)責(zé)提供開床服務(wù)。
3.提供住客一般的服務(wù),如擦皮鞋,交收洗衣,補(bǔ)充酒水等。
4.報(bào)告及補(bǔ)充房間內(nèi)小型酒吧之消耗量。
5.報(bào)告一切有關(guān)住客之特殊行為或患病情況。
6.填寫服務(wù)員報(bào)告表。
7.報(bào)告房間維修事宜給主管/領(lǐng)班。
8.查報(bào)退房。
9.報(bào)告主管/領(lǐng)班有關(guān)住客的遺留物品。
10.報(bào)告房間之損壞或物品的丟失。
11.點(diǎn)存樓層布草。
12.處理房間內(nèi)的飲食餐具及餐車等。
13.回答住客的疑問(wèn)及推廣飯店的設(shè)施。
14.負(fù)責(zé)開啟房門給有關(guān)部門的.員工執(zhí)行工作。
15.向主管/領(lǐng)班報(bào)告有關(guān)樓層或房間的保安事項(xiàng)。
16.提供禮貌及良好服務(wù)。
關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)(篇4)
1.營(yíng)業(yè)時(shí)按規(guī)定區(qū)域站立,站立時(shí)姿態(tài)端正,不交頭接耳不在場(chǎng)內(nèi)追逐,不擅離崗位。
2.安排客人落座后,立即禮貌的與客人打招呼,問(wèn)好,熟悉各類酒水及食品的價(jià)格,主動(dòng)向客人介紹推銷,對(duì)客人點(diǎn)的酒水及食品要記錄清楚,重復(fù)一次無(wú)錯(cuò)漏后落單,做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到、自然。
3.向客人推銷介紹各類康體服務(wù)項(xiàng)目,了解客人需求,給予正確指導(dǎo)。
4.密切注意客人的動(dòng)態(tài),及時(shí)為客人添補(bǔ)酒水,臺(tái)面上煙缸內(nèi)煙頭不得超過(guò)兩支。
5.服務(wù)過(guò)程中做到不嚴(yán)肅、不緊張、不膽怯、語(yǔ)言表達(dá)口齒伶俐,字跡清晰,適當(dāng)安排客人某一項(xiàng)需求,對(duì)待老、弱、病、殘等特殊的`服務(wù)要做到體貼入微,達(dá)到高速度、高質(zhì)量、職業(yè)性、跟蹤式的服務(wù)。
6.服務(wù)單要求字跡清晰,如出現(xiàn)差錯(cuò),由責(zé)任人自己負(fù)責(zé)。
7.為足療技師做好后盾,做到隨叫隨到。
8.搞好本區(qū)域衛(wèi)生清理工作、床單、枕套要一客一換,保持室內(nèi)空氣清新鋪位整潔。
9.隨時(shí)做好對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作,不慌不亂,并及時(shí)與經(jīng)理取得聯(lián)系。
10.提醒客人保管好自己的貴重物品,拾到物品要立即上交。
11.當(dāng)客人離開后,要立即對(duì)各種物品進(jìn)行清點(diǎn),如有損壞,立即進(jìn)行索賠業(yè)務(wù)。
12.嚴(yán)格交接班制度,對(duì)固定設(shè)施及所用物品要仔細(xì)清點(diǎn),無(wú)遺漏。
13.做好安全放火、防盜工作。
關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)(篇5)
1、儀容儀表端莊、整潔,動(dòng)作落落大方,準(zhǔn)時(shí)迎接。
2、使用服務(wù)禮貌敬語(yǔ)、笑臉迎客及送客。
3、熱情引顧客入座、拉椅讓座、征求客人對(duì)餐位的意見、確保餐位人數(shù)和餐具數(shù)一致并知會(huì)值臺(tái)員。
4、禮貌接聽電話并與預(yù)訂員溝通的情況下或接受管理人員的指導(dǎo)下接受預(yù)訂,接聽電話時(shí)要復(fù)述一遍。
5、準(zhǔn)確填寫訂座本,并通知餐廳各分部及相關(guān)人員。
6、盡可能記住常客、VIP客人的.姓名、習(xí)慣、忌諱、喜好,努力保持熱情、關(guān)心、友好、親切的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),使客人有賓至如歸之感。
7、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目,以便及時(shí)解答客人詢問(wèn)。
8、負(fù)責(zé)每日的流程登記表和餐位表,確保準(zhǔn)備無(wú)誤。
9、負(fù)責(zé)做好指定范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作。
10、遵守酒店的規(guī)章制度,完成餐廳管理人員交辦的工作任務(wù)。
關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)(篇6)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)對(duì)包房客人消費(fèi)解說(shuō),代買酒水,兌酒斟酒,清理臺(tái)面等;
2、負(fù)責(zé)對(duì)職責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù)工作;
3、能熟練進(jìn)行消費(fèi)介紹;
4、負(fù)責(zé)消費(fèi)咨詢,顧客迎送作。
任職資格:
1、品行端正,身體健康;
2、熟悉場(chǎng)所類環(huán)境、禮儀,服從部門管理員的`工作安排;
3、有較強(qiáng)的親和力、溝通能力和良好的紀(jì)律性,執(zhí)行力強(qiáng)。
關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)(篇7)
1)組織本部門員工的月度考核工作。
2)組織本部門員工的晉升、晉級(jí)考核。
3)制定部門的月度《培訓(xùn)計(jì)劃》,并組織實(shí)施。
4)每日至少與2名員工進(jìn)行溝通,解答員工的.困惑,了解人員動(dòng)態(tài),并將《溝通報(bào)告》上交總經(jīng)理。
5)隨時(shí)發(fā)現(xiàn)本部門有潛力的人才,進(jìn)入重點(diǎn)培養(yǎng),推薦進(jìn)入公司人才庫(kù)。
6)做好部門的團(tuán)隊(duì)建設(shè),積極組織部門員工活動(dòng)(包括部門員工大會(huì),技能PK,評(píng)優(yōu)等)。
7)負(fù)責(zé)本部門人員編制的制定,并上報(bào)總經(jīng)理審批。
8)負(fù)責(zé)本部門的員工排班考勤和人員動(dòng)態(tài)工作。
關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)(篇8)
1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、及時(shí)記錄住房,查房,退房時(shí)間
3、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。客房物品清理,更換,消毒等。
4、愛護(hù)酒店內(nèi)設(shè)施。
5、熟悉所有房型,設(shè)施與其他服務(wù)。
6、每日閱讀交接班記錄及注意事項(xiàng)。
關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)(篇9)
1、儀容儀表端莊、干凈,動(dòng)作落落大方,準(zhǔn)時(shí)迎接。
2、使用服務(wù)禮貌敬語(yǔ)、笑臉迎客及送客。
3、熱忱引顧客入座、拉椅讓座、征求客人對(duì)餐位的意見、確保餐位人數(shù)和餐具數(shù)全都并知會(huì)值臺(tái)員。
4、禮貌接聽電話并與預(yù)訂員溝通的狀況下或接受管理人員的指導(dǎo)下接受預(yù)訂,接聽電話時(shí)要復(fù)述一遍。
5、精確填寫訂座本,并通知餐廳各分部及相關(guān)人員。
6、盡可能記住常客、VIP客人的.姓名、習(xí)慣、忌諱、喜好,努力保持熱忱、關(guān)懷、友好、親切的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),使客人有賓至如歸之感。
7、熟識(shí)酒店的服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目,以便準(zhǔn)時(shí)解答客人詢問(wèn)。
8、負(fù)責(zé)每日的流程登記表和餐位表,確保預(yù)備無(wú)誤。
9、負(fù)責(zé)做好指定范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作。
10、遵守酒店的規(guī)章制度,完成餐廳管理人員交辦的工作任務(wù)。
關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)(篇10)
崗位職責(zé):
1、按照上級(jí)安排,負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾等工作;
2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)區(qū)域設(shè)備、安全和衛(wèi)生工作;
3、出色的溝通本事和客戶服務(wù)技巧,為顧客供給高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù);
4、服從管理,團(tuán)結(jié)同事,能夠作為團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)調(diào)工作;
5、能夠?qū)⒆⒁饬杏谫e客的需求,在任何時(shí)候始終堅(jiān)持冷靜和禮貌;
6、上級(jí)安排的其他事項(xiàng)。
任職要求:
1、22—35周歲,中專以上學(xué)歷,上海戶籍優(yōu)先;
2、有一年以上高檔酒吧、餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、工作主動(dòng)熱情,禮貌耐心,職責(zé)心強(qiáng),具備客戶至上的服務(wù)理念,餐飲基本禮儀;
4、形象氣質(zhì)佳,身體健康,親和力強(qiáng),應(yīng)變本事強(qiáng)。
關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)(篇11)
1、服務(wù)員不能夠座臺(tái),不能夠在規(guī)定外向客人強(qiáng)索小費(fèi),注意控制調(diào)節(jié)自我情緒,不隨意發(fā)脾氣,不出現(xiàn)粗魯行為,塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。
2、熟悉場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)的品種及價(jià)格,隨時(shí)向客人推銷提高銷售額。
3、每一天準(zhǔn)時(shí)站位,姿態(tài)端正,背不靠墻腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動(dòng)打招呼,并采用同意規(guī)范的禮貌用語(yǔ)。
4、營(yíng)業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應(yīng)對(duì)其管轄房間進(jìn)行清理打掃,并認(rèn)真仔細(xì)檢查房間所隱蔽角落各項(xiàng)設(shè)施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物,檢查完畢通告上司復(fù)查后方可下班。
5、每日參加班前例會(huì),做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,堅(jiān)持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護(hù)公司形象。
6、負(fù)責(zé)進(jìn)行自我管轄區(qū)的清潔工作,堅(jiān)持房間干凈整潔,沙發(fā)茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項(xiàng)用具等物品數(shù)量齊全,擺放規(guī)范并擦拭干凈。
7、熟悉場(chǎng)所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情景,消費(fèi)方式,堅(jiān)持迅速回答客人。
8、房間客人買單時(shí)及時(shí)與之相關(guān)人員聯(lián)系,并按規(guī)定程序結(jié)帳。
9、熱愛公司,愛崗盡職,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,按規(guī)定時(shí)間上下班,服從安排,不得隨便請(qǐng)假。
10、客人進(jìn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)主動(dòng)親切問(wèn)候,及時(shí)向入座的客人介紹房間消費(fèi)形式,并按服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。
關(guān)于服務(wù)員的崗位職責(zé)(篇12)
崗位職責(zé):
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用;
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù);
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫忙同事工作;
6、進(jìn)取參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職要求:
1、年齡18—30歲,身體健康,美女身高1.58m以上、帥哥身高1米70以上,能吃苦;
2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度
福利待遇:
1、公司給入五險(xiǎn)
2、每日工作八小時(shí)
3、管三餐
4、公司全體員工一年一次拓展活動(dòng)加一次拓展旅游
5、工作滿一年的可享受7年的帶薪年假,國(guó)家規(guī)定節(jié)假日放假,如上班可給予三薪或者兩天公休
6、工作滿一年者,公司供給一次健康體檢
7、轉(zhuǎn)正員工生日可享受公司一百元代金券,進(jìn)店體驗(yàn)公司健康飲食
8、公司員工進(jìn)店用餐,所有菜品八折優(yōu)惠
9、公司滿三、五、十年的優(yōu)秀員工都有大禮相送。
10、各種婚育假以及婚育補(bǔ)助。
薪資待遇:
底薪3200元菜品提成日突破月突破全勤獎(jiǎng)