7月17日，有乘客自述在乘坐高鐵時吃自熱鍋，結果引來乘務員阻止，稱有可能觸發煙霧警報。就此引發網友討論，有人表示“密閉空間吃味道大的，不禮貌”，也有人結合自身經歷，稱“自熱鍋可以上高鐵”。記者查詢發現，在實際出行時，各地旅客遭遇不一。

12306：乘車盡可能別帶自熱鍋

市民劉女士向記者講述，自己曾從杭州出發乘坐高鐵時帶了自嗨鍋，當正常放在行李里安檢不查，但在列車上準備加水的時候，列車員提醒自嗨鍋蒸汽比較多，可能觸發煙霧報警，考慮到東西已經帶了，便讓她在開水間離煙霧報警器最遠的位置加熱。也有乘客表示，在列車上吃過自熱飯，而且是在得到列車員的許可之后。

由于自熱食品只需要一點冷水與發熱包反應，在3-5秒鐘內，就能立刻升溫到150℃以上，產生的蒸汽溫度可能高達200℃，因此鐵路部門不建議旅客攜帶自熱食品乘坐火車，也不建議旅客在車廂內食用。

廣西壯族自治區人大常委會官方網站公布《廣西壯族自治區鐵路安全管理條例》，明確禁止“在動車組列車上使用能夠誘發煙霧報警的自帶加熱食品”。一旦違反將由公安機關責令改正，對單位處1萬元以上5萬元以下的罰款，對個人處500元以上2000元以下的罰款。

記者進一步查詢發現，除廣西外，福建、四川等地也曾出臺類似規定，禁止在高速鐵路動車組列車內吸食或者使用能夠產生煙霧的物品。其他地區雖無明確規定，但是中國鐵路在《帶這些東西上火車，可能會被沒收》一文中，明確提到：“目前沒有規定在列車上禁止使用此類食品，但這類食品加熱時，溫度較高容易發生意外，還是建議不要攜帶，或小心食用?！?/p>

記者致電12306，也得到類似回應：乘客在車廂內食用自熱火鍋，產生大量高溫煙氣，容易發生乘客燙傷的情況，還有可能觸發煙霧報警器。

此前，還有12306工作人員向媒體表示，自熱鍋的加熱包應該過不了安檢。如果乘客因為自熱鍋觸發煙霧報警器，可能會造成列車晚點等后果，因此建議乘客盡可能別帶自熱鍋。

食用自熱火鍋導致高鐵減速

事實上，曾經發生過乘客在車廂內食用自熱火鍋，產生大量煙氣，觸發煙霧報警器，導致高鐵減速的情況。2019年2月，有位女性旅客在用自熱飯時擔心被蒸汽燙到，遂將整個自熱飯裝進塑料袋并系緊袋口。結果造成塑料袋鼓起，馬上就要爆炸的樣子，令周圍旅客擔心不已。后乘警對涉事旅客進行了批評教育。2019年1月，一名男性乘客在乘坐G1684高鐵時，也曾因使用自熱盒飯過程中操作不當，導致車廂內煙霧滾滾并觸發報警器，致使高鐵減速行駛。后被乘警批評教育。

據了解，自熱鍋發熱包的主要成分為生石灰、碳酸鈉、氯化鈣、硫酸鎂等，而鐵路旅客禁止、限制攜帶和托運物品目錄中就包含這些。

此外，為了維護好列車環境，大家都能有好的乘車體驗，一些有強烈刺激氣味的食物最好也不要吃，比如榴蓮、螺螄粉等。

自熱火鍋的正確使用方法

吃自熱火鍋，首先拆開包裝，將調料包擠在內盒里，倒入蔬菜包，冷水蓋過食材。將加熱包放入外盒，倒半杯水。蓋好蓋子，等待15分鐘，開蓋即可。

坐高鐵時不能吃什么食物

乘坐高鐵時，出于安全和衛生方面的原因，建議盡可能不要食用以下幾種食物：

1. 氣味較大的食物：例如燒烤、香腸、咸蛋等氣味較大的食品。這些食品會散發出濃烈的氣味，可能會影響其他乘客的乘坐體驗。

2. 油炸類食品：例如炸雞、炸薯條等。在狹小的空間內，油炸食品的油膩和氣味可能會引起其他乘客的不適。此外，從健康和安全角度考慮，這些食品的衛生質量也存在著隱患。

3. 熱氣騰騰的食品：例如熱湯、粥等。在高速移動的列車上，熱湯、粥等熱氣騰騰的食品不僅可能會引起乘客不適，還存在被燙傷的風險。

坐高鐵應該注意什么

在乘坐的時候都有哪些注意事項呢，尤其是爭對第一次乘坐高鐵的人群來說，還是有以下幾點需要注意的：

①合理安排好乘車的時間

通常都是人等車，幾乎不會出現車等人的現象，高鐵的出發及到達的時候都是算的比較精確的，一般都是準時準點發車。我們在乘坐的時候，一定得留有足夠的時間，除去檢票及取票的時間，留有足夠的時間上車。也要注意檢票的時間，一般在列車出發前5分鐘就會停止檢票，您可早一點出門，規避堵車的風險。

②攜帶有效證件

乘坐高鐵實行的都是實名制，無論是網上購票還是線下購票，甚至檢票的時候，都需要提供有效的身份證件，如果沒有是相對麻煩的，出發前及時檢查有無證件，做好充分的準備。

③寵物及行李的托運

高鐵上寵物一律不允許乘坐，必須選擇托運。乘客隨身攜帶的行李不能超過20公斤，否則請及時辦理托運，不要懷有僥幸心理，以免影響乘坐。

④合理買票

高鐵的票種一般分類為：商務艙、二等座和站票。價格會有一定的差距，合理選擇，一般選擇二等座就可以了，位置也是相對寬敞的，網上購票可以選擇具體的位置，可選中間、靠窗或者靠近過道，根據需求選擇。

⑤洗手間及個人素質

高鐵一般都會帶有洗手間，每節車廂都會設有洗手間，車上禁止吸煙，嚴格遵守。