民宿項目計劃書大全
創業策劃書是創業者向外界展示其創業念和實施計劃的重要工具,對于吸引投資、合資源以及推動企業的發展具有重要意義。下面是小編為大家的“民宿項目計劃書大全”,希望對您的工作和生活有所幫助。
企業使命:我們致力于打造中國的咖啡連鎖第一以品牌,讓咖啡成為中國人的日常飲品。 產品與服務:我們的產品是以咖啡為主,以果汁和各種小點心為輔。同時以為顧客提供優良的、舒適的環境為我們的服務目標。
產品和服務描述:
①產品介紹 :
以專業咖啡為主,結合精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。
1咖啡:以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛爾蘭咖啡等;
2 時尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
3根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、點心、沙拉等(食品菜單,詳見附件一)。
②服務描述:
為客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務休閑、朋友聚會的首選之地。這些業務與投資場所業主的產業沒有沖突。反而可以與投資場所業主的客源優勢互補。于目前社會和生活節奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態,我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點心,更致力于為顧客提供一個舒適和放松的環境,是大家能夠在快節奏的生活中可以慢下來細細品味我們的飲品,放松身心。
市場分析
20__年的調查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在2118噸,占3018%,其次星級酒店每月平均銷量在1647噸,占2347%,西餐廳平均每月銷量1353噸,占1928%。隨著時代的發展和人們生活念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
市場細分與目標市場選擇
目前咖啡的市場主要分為低檔和中高檔市場,低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場主要是例如星巴克等連鎖咖啡店,高檔市場主要是上島咖啡,愛琴海咖啡等咖啡店。我們要做的是在今后的幾年之內將我們的咖啡店擴大成為中國人自己的連鎖咖啡店,所以我們的定位為中當人群內。 精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到390%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為286%;選擇在30元以下的占187%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為98%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中,有440%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為268%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為185%;其它價格區間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道
不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道。
購買者行為分析
我們都明白咖啡是作為一種休閑娛樂的調劑品,而在現在社會喝咖啡更是作為一種在工作、生活之余放松的選擇。能夠而且也愿意去咖啡廳喝咖啡的主要是一些公司職員、學生,同時咖啡廳也成為人們約會和交談的重要場所,所以人們有時候購買咖啡不僅僅是飲用的需要更是希望通過這種渠道提供一個場所。一般人們選擇去咖啡店消費的應該是一些經常外出的的人群,而不是現在的所謂“宅”家一族,這些人一般會選擇速溶咖啡等方便的飲品而不會選擇外出喝咖啡。對于中檔咖啡的消費者而言,他們會對價格比較敏感,但是卻不會像抵擋市場消費者一樣過于計較,只要在一定的價格區間內她們都可以接受。但是卻必須針對他們的心里需求來滿足他們的要求。
營銷計劃
1廣告宣傳:針對城市內的廣大市民,可在附近購物場所的停車場內,向有車族派送精美廣告單頁(D)和小禮品,單頁也可做成優惠券形式。
2事件營銷:
① 開業前進行一系列宣傳工作,發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
② 學生派對、讀書活動。聯系加盟區域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動、觀影活動、藝術社區活動,照樣有利于提升品位,吸引學生和年輕人消費。 ③ 時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。
3服務營銷:建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如95折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為某先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
4促銷策略 :
① 咖啡廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
② 促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。分路段發放,采用密集戰略,同時利用廣告宣傳欄宣傳,利用互聯網站信息流優勢宣傳和突出形象。管團隊和個公司結構通常在150平米上200平米內的需要工作人員6名左右。
(1)經及店長(項目組成員或者大股東擔任)
負責綜合協調和管各部門工作,制訂營銷方案,工作流程,建立考核培訓制度,督促員工工作,做好各部門的交流工作。督促員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運。及時向股東的意見及要求,向下傳遞本店所要求的工作。
(2)廚師5名,分別負責冷盤飲料、面點、及咖啡的制作
(3)服務員3人
(4)其他人員可以股份制成員員酌情擔任,并按照貢獻獲取分紅
1創業項目:天津市東麗區大畢莊鎮家樂幼兒園
創業者姓名:葛文軍
項目性質:公民個人辦園主要經營范圍:2-學齡前兒童的看護,學前教育及特長培訓
2創業者基本情況介紹
姓名:葛文軍 女 1975年4月出生
教育背景及培訓情況:1994年-1996年 天津職業大學 修會計專業 專科20__年-20__年中央黨校函授學院 修經濟管 本科20__年9月 區教育局學前教育培訓20__年5月 市珠協舉辦的幼兒園珠心算教學培訓20__年3月 天津市婦女創業中心SYB培訓工作經驗:
1996年至20__年在國有企業從事黨政管工作。具有一定的財務知識,積累了一些的管經驗。20__年因企業效益不好轉制,失業。
二、項目市場評估及前景預測
我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉結合部,又是東麗區經濟發展較快的村鎮。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經過收集信息和調查,該村的外來人口日均流量約3萬人,本村約有1800口常住人口。其中,2-學齡前的兒童約500人。這樣一支強大的顧客隊伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場。于現在國家政策支持城鄉經濟的發展,該村正處于投資開發熱潮中,5 20__年內會有很大的發展空間。幼兒園目標顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經營管的失誤,市場不會下滑。
三、目標顧客及市場占有率我開辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-學齡前兒童。2歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限,師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動、自能力方面稍差,所以,看護責任和風險增大,個體園承受風險的能力有限,隨著幼兒園的發展和壯大,在以后可以考慮開設托幼班,招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分:
1、收入低的家庭:國辦幼兒園收費最低在400元以上,有的高達千元。這些收入低的家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進國辦幼兒園接受教育,他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。
2、從事商販和打工的外來人口:這些孩子家長終日早出晚歸,忙于生意,無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點接送,不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時服務,收費低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒。
3、經常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長不知費了少心思,但于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規的國辦園接受教育。開辦個體幼兒園,并在教育特色、衛生、安全方面下功夫,交給一定的專門知識,一定會吸引不少家長。
目前,在該村有1座小學,內有學前班2個;有個體托兒所1所,約100元左右,個體幼兒園2所,收費約在150 170之間,均沒有證照,衛生條件和教學質量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足,從服務項目、價格和規范教學上要優于現有園所,開辦的好,能夠占有20% 30%的份額,或者更高。
四、市場營銷計劃及風險評估
要開辦好這個幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務項目,區別于其他幼兒園。同時,要利用好天時、地利、人和。
1服務項目及價格。 為了滿足不同家長的需要,幼兒園開設日托班、托班、接送服務、延時服務、珠心算特長班等。為了便于比較,我將我的服務項目的內容、收費價格及同競爭對手的價格用表格做一比較。見附表1服務項目 服務特征 服務價格 競爭對手的價格日托班日間看護,早中飯和學前教育 160國辦400元以上小學140,個體園170托班日托班服務及夜間生活照顧 500 500 600接送服務提供專車,接送幼兒 1元/天 無延時服務為早7點前、晚6點后接送的幼兒家長提供延時服務2元/小時無珠心算特長班開發幼兒左腦智力,快速算術25元/月無
2選址。除了在服務項目上多樣化,同時,選址很關鍵。地點顯眼,周圍環境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層,緊鄰中心街,區內環境綠化好,物業管規范,安全可靠。同時,選在一樓,不僅方便家長孩子出入,避免孩子登高危險,而且不會影響樓上居民生活。
3促銷手段。如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區顯眼處常年懸掛招生廣告,印發名片;與當地婦聯搞好團結,爭取支持,可以有效的增加幼兒園信譽度;利用六一兒童節、元旦等節日免費為幼兒發放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴大知名度很有效果。
4規范教學。個體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對于無證經營的幼兒園,可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會得到保護,也會取得家長的信任。
5、經營風險及規避。不論從事什么樣的生意,都會存在經營風險。這種風險不僅來自與競爭對手和景氣變動,還來自于經營本身。
幼兒園本身的服務對象就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護。對于幼兒園最重要的是衛生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個工作做不到,即使老師教的再好,信譽度也會遭受質疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個工作做到家,就能獲得家長的信任,幼兒園也就成功了一半。于家長的嘉許、推廣,入托的兒童會逐漸增加。
來自競爭對手的風險,如能在價格、辦園特色、教學質量上下功夫,應會好于競爭對手。關鍵還是加強幼兒園自身的管。
五、前景規劃
我認為,開辦幼兒園就不能等同于看護孩子的家庭托兒所。麻雀雖小,五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件,但不論從教室的布置、人員的安排、教學計劃等等,都要學習國辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。
如我在前面做的市場調查和評估,加之幼兒園的辦園質量和辦園特色,在一年內達到70 100個孩子應不是問題。我開辦的幼兒園在6月份開張,在開辦前3個月,有可能出現虧損,隨著幼兒園經驗逐漸豐富,信譽越來越好,家長也逐漸認可,幼兒園會很快轉虧為盈的。
2 5年內,幼兒園趨于成熟,隨著孩子的增加,可擴辦幼兒園,也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園,還可以增加特長培訓項目等等。不僅擴大了幼兒園經營,同時也解決了很多待業女性的就業問題。
六、人員組織結構
辦園初期,計劃招大、中、小三個班,配3名帶班教師,1名保育員,1名炊事員,1名司機,具體分工可見人員組織機構圖。
園長 1名
職責:對幼兒園全面負責,監督指導員工對
外聯絡、招生兼珠心算教學和帶夜托保教員 3名 保育員兼衛生員1名 炊事員1名 司機兼采買1名 職責:分別負責 職責:輔助保教員照 職責:負責園 職責:負責接送3各班的教學和 顧幼兒生活、并負責 內早中餐及營 兒童及幼兒園采買日常生活照顧 衛生和保健 養搭配,協助采買 維修
七、開業成本及財務評估
開辦這樣的一個幼兒園最好是一個人投資,不要合伙,減少合作上的麻煩,影響幼兒園的決策。在準備開辦前,首先預測先期投入。在投入上,分為固定資產投資和流動資產投資。為了便于更清楚的核算投入成本。我分別用表格的形式加以說明,見附表2 3
附表2 固定資產和折舊概要項目細項價值(元)折舊年限年折舊(元工具和設備空調、電扇、電視、收音機、電子琴、桌椅、床、玩具、冰箱、消毒柜等2400054800交通工具面包車35000103500辦公家具及設備辦公桌、電話、手機等18005360房屋自有140平米一樓三室一套20__0020__000合計26080018660
附表3 流動資金(月)
1原材料(定員50人)項目數量(公斤)單價(元)總費用(元)肉5016800蛋506300米面15026390油258200水果、菜40031200奶、豆漿200副料100合計3190
2其他經營費用(月)項目費用(元)備注園長的工資1000雇員工資4000人均500,共6人,另1000元為機動獎金營銷費用83年預計營銷費用1000,平攤在12個月中公用事業費1500水電、煤氣、汽油、養路、電話費、取暖費維修費100汽車、室外玩具、設備、桌椅的日常維修保險費78一年240元火險,700元車險,12個月均攤注冊登記費42教育局和物價局辦證費500元,12個月均攤其他20紙張、筆等消耗品合計6823
只算出先期投入成本還不夠,還要做一個銷售收入預測和成本計劃,以便清楚的知道盈虧保本點,不至于我們盲目投資。我開辦的幼兒園在6月份開張,那可預測到明年5月份個一年的銷售收入。在開辦初期,如能作好宣傳和招生,開張之月預計可達到50人,隨著幼兒園的起步、成長,通過家長的認可、轉介紹和宣傳,孩子會逐漸增加。見附表4 5。
需要說明的是,于幼兒園90%以上都是外來人員子女。2月份春節期間,外來人口返鄉,會很大的影響孩子的數量,故在2月份幼兒園放假,避免發生工資、原材料等費用,減少當月虧損。另外,我開辦的幼兒園解決了學齡前兒童的入托問題,算是福利事業,免一切稅費。
有了銷售預測和成本計劃還不夠,幼兒園的經營,每月都要有現金流入和流出,為了保證幼兒園任何時候都不會出現捉襟見肘的窘境,時刻保持充足的動力,有必要做一個現金流量計劃,見附表6。
通過銷售預測和成本計劃,一年可實現利潤2萬6千余元,兩年多一些可收回投資;通過現金流分析,到年底,可積累5萬余元的現金,這樣可以保證了幼兒園明年的發展不會在資金上卡殼,還可用于幼兒園的規劃和發展。
八、資金來源
通過上述的分析和預測,開辦這樣的一個幼兒園,在開辦初期,約須65000元的啟動資金。就我個人而言,在辦園初期,自己還能擔負開業費用,暫不想向親朋借錢和貸款。我現在有存款7萬元,為這幾年的工作積蓄和失業補償金。留出5000元,加上我愛人1000元/月工資,前幾個月的生活是沒有問題的。利用我現有的樓房做經營場地,可節省房租。幼兒園的收費均為預收制,沒有賒帳,可使每月有足夠的流動資金以應付開銷。如果幼兒園經營的好,在2年以后,我會擴大幼兒園經營。有了辦學經驗和信心,在擴園時,資金有困難,再尋求親朋的幫助或貸款,也會容易一些。
1、資金。
一般來說,燈飾店在二三類城市大概需要5-10萬或以上的開業基金,大城市需要更多一些,小城市需要少一些。這與房租、水電、人工等及當地物價水平有關,不能一概而論。但是,除去房租、裝修等費用,手頭現金一般不能低于5萬元。
2、選址。
開店選址決定生意的好壞,除非你有很大的財力和很大的零售面積,否則,燈飾店地址都應選在現有的建材市場周圍,或周圍都有燈具零售的地點。如果那些好的地方很難租到的話,開在買建材的必經之路也是一個好的選擇!
3、銷售定位。
也就是燈飾店將來的消費群是哪一類。沒有高中低檔的定位,或者很含糊,勢必會影響今后的銷售。所以,銷售定位一定要切合實際,要符合當地的消費水平。定位如果高于當地平均水平,就可能造成曲高和寡,門前冷落的局面。
4、前期品牌。
一個好的燈飾店,一定要有一兩個品牌來吸引前期的消費者。好的品牌不僅可以帶動其他產品的銷售,也可以增加人氣。如果你想更省心的話,也可以選擇做某個廠家的專賣店。
5、貨源。
如何尋找貨源?一般來說,小店以附近批發市場進貨為宜,其它產品可以以調貨或分銷別家的產品,雖然利潤薄一點,但不會因眼光和經驗問題造成太多產品積壓。除非特殊情況,一般不宜去古鎮進貨。
6、產品風格,數量和品種。
燈飾店的風格不要過多,每種產品花色不超過3種,每款不多于3—5臺為宜,嚴格控制現金流!進貨時要多考慮產品與定位,價格和市場,花色與店面風格之間的關系,不要造成積壓。
7、開業前必備的東西。
2米高人字梯一把;沖擊鉆一把;大小螺絲刀各一把,手鉗一把,小一點的榔頭一把,絕緣膠布、自攻螺絲一些。除了搞衛生的工具以外,還應該買一些干凈的軟布用來擦拭燈具;帳簿和筆,供顧客休息的桌椅等。
8、人員的配備。
前期建議聘用1-2名有行業經驗的店員,1名電工,兼職或專職都可。聘用人員不要只看長相和身材學歷,要注重口才和人品。
9、開業前的準備工作。
(1)多做宣傳,盡量擴大影響力;
(2)可以考慮做一些產品的特價,讓利消費者;
(3)辦各方面的手續,如工商,稅務的執照,避免造成不必要的麻煩;
(4)裝飾店面,保持衛生齊;
(5)對售后服務提前做好計劃,并嚴格執行。
在大城市中,人們對燈飾的需求是巨大的,但是,這個市場的競爭也是相當激烈的,應該說,千篇一律的模仿經營將很難讓你的燈飾店在激烈的競爭中生存下,因而,在創業之前一定要做好創業的準備,不僅要做好選址等硬件準備工作,對燈飾店的經營方向也應該尋求一個與眾不同的方向。
段小勇在動員會上指出,要著眼發展全局,充分認識開展大討論活動的重要意義。要以學習貫徹_____系列重要講話為切入點,落實省委書記周本順的指示精神,以市委書記張古江、市長孟祥偉的講話為指導原則,領會精神實質,掌握精神深邃,聯系每個人思想實際、每個單位工作實際,凝聚思想,提高認識,鼓舞斗志。各級各部門要充分認識到,開展大討論活動是深入學習貫徹中央和省、市委精神的重要舉措,是鞏固和擴大黨的群眾路線教育實踐活動成果的有效載體,是實現開發區三年大變樣任務目標的迫切需要,切實把開展大討論活動作為當前一項大事來抓,周密部署,扎實推進,確保收到實實在在的效果。
段小勇強調,“四風”問題不能掉以輕心,特別是一些嚴重影響和制約著開發區發展的問題要徹底根除,要把轉變干部作風作為政治新常態,同時抓好政治環境和生態環境,既為企業做好服務,營造良好的發展環境,也要加強環保工作,深入治污染源頭。要放開膽子抓發展,放開手腳上項目,在招商引資、城市建設、項目建設等方面實現突破。
段小勇強調,要突出活動主題,牢牢把握大討論活動的重點。具體做到“五立足、五突破”:一是立足深學細研,在用講話精神武裝頭腦上實現新突破;二是立足解決問題,在制約瓶頸上實現新突破;三是立足全員參與,在堅持開門搞活動上實現新突破;四是立足推動工作,在促進經濟社會發展上實現新突破;五是立足收到實效,在形成活動成果上取得新突破。為保證這次大討論活動取得實效,各級各部門要做到,堅持以上率下,加強組織領導;搞好宣傳引導,營造濃厚氛圍;強化督查落實,確保取得實效。要通過大討論活動,把全區思想聚起來、干勁鼓起來,解決思想障礙、體制障礙,全面完成今年任務目標,謀劃明年工作,為實現開發區三年大變樣目標,推進開發區科學發展、綠色崛起做出新的更大的貢獻。
民宿創業計劃書范文
一、項目綜述
1、項目背景
伴隨著社會經濟的不斷發展,人們收入和閑暇時間的不斷增多,交通和通訊事業的不斷發展。伴隨著這個發展的契機,旅游勝地的餐飲、住宿等服務業的發展勢頭也很強勁。
2、項目名稱
星相愿民宿(待定)
我們取名星相愿(待定),主要含義是希望通過在我們民宿能體驗到現在日益繁華鋼筋水泥的叢林里體驗到心中的那一份久違的感動,在星相愿(待定)能找到每一個人的童年時光。
3、項目介紹
目前中國的民宿處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊伍。 而“民宿”是在閑置的房屋,結合當地人
文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質,民宿不同于傳統的飯店旅館,也許沒有高級奢華的設施,但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、并體驗有別于以往的生活,因此蔚為流行。
這股潮流民宿旅游風潮,從一片原屬于低度發展的行業為基礎的念之上建立的。
二、市場分析
1、市場環境分析:
近年來隨著我國經濟的快速發展,我國旅游業的發展也呈現出勃勃生機。旅游業是現代服務業的一個重要組成部分,也是一個城市對外的重要形象和窗口。浙西大峽谷是一個發展潛力巨大的城市,而且也是國家級4A級景區,因此來住宿的自駕油客戶也會比較多。于我們民宿的地位置在浙西大峽谷10分鐘路程,上有華光譚水庫下有浙西大峽谷近大明山,柳溪江,交通便捷,
環境優雅,為驢友提供了便利。
目前中國的民宿處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊伍。民宿將選址在旅游資源豐富的龍崗鎮,這里歷史文化悠久,風景獨特,旅游人數日漸增多,利于民宿的發展。而服務對象主要為高端旅行者,自駕游親子旅行者,戶外探險者和其他背包旅行者,在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于民宿的經營與推廣。民宿樹立正確的經營念,通過采取有效的營銷戰略,來實現民宿的持續發展。
民宿的創業初期以合伙人的形式開始,合伙人共同出資,共同經營,共擔風險。本著“給您一個放心的出行,舒心的旅行”為宗旨,為旅行者提供一個以住宿為主的舒適旅舍。
選擇在臨安市龍港鎮五星村開辦民宿有以下幾點原因:
1、民宿的新潮符合自駕游客戶追求個性、時尚的特征和想交朋友的想法以及清凈修養身心的目的;
2、浙西大峽谷客源量大、相對集中,且交通方便;
3、據調查,多數背包客,自駕游客戶的消費念較前衛,舍得投資生活
5、據調查,民宿在中國尚處于市場萌芽期,市場機會大;
6、據調查,臨安農家樂業零亂、規范差,民宿入主的市場空隙大。
2、市場描述
經過走訪調查臨安多余家民宿(包括農家樂、農莊式民宿)發現,農家樂住宿市場處在較低端狀態,農家樂多單元房簡易改造而成的或傳統裝修略具規模的小型酒店,設施簡陋、服務單一,已無法滿足背包客以及高端人群不斷發展的住宿文化需求。且該住宿市場長期處于惡性競爭之中,造成低檔服務的惡性循環。但調查顯示,這些住宿場所的日常入住率卻可以達到50%,若黃金假期、寒暑假等特殊時段,入住率可高達90%以上,可見住宿市場的龐大,也顯示出不少人以安于現狀降低了對住宿文化的要求。而民宿的出現恰好可以改變這一現狀,不僅可以優化資源配置,填補市場空白,將市場導向服務競爭的新生市場,還可以讓背包客享受富有特色的住宿體驗。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰略目標將在這個市場占據一席之地。
3、目標市場
我們相信民宿的主要發展趨勢將向著高質量、有自己的特色以及特點發展。我們將目標市場細分為以背包客驢友以及自駕親子游群體為主,同時接納高端會議人群(如公司團隊新品發布會)、國家法定節假或周末來往自駕游啊以及寒暑假旅游旺季,初期市場定位于浙江周圍自駕游市場
4、發展戰略
我們選擇走穩中求勝的發展路線,定位明確,個發展過程都把背包客以及自駕游群體作為主要市場,做到穩中求勝。注重短期目標和中長期戰略相結合,穩步進軍,最終實現成為一支中國民宿業領域的領導者的共同愿景。
發展初期(1~4年),立足臨安,收回初期投資,可根據盈利情況適當擴大規模,樹立起品牌在驢友圈的知名度,積累無形資產;
發展中期(5~8年),在浙江省旅游資源較集的地區開設分店,力圖改善創新,成熟經營模式,打響品牌知名度;
發展后期(9~10年),在全國旅游資源城市招引加盟,調資產結構,傳播品牌形象,向中國主題式酒店的知名品牌進軍。
三、競爭分析:
我們選擇了一定范圍內的價格定位相似,提供產品相似的民宿作為競爭對象。依據此方法,結合調查訪問結果,我們將競爭對象分為兩類:農莊改變而來的民宿、純民宿
1、競爭描述
該項目的競爭對手主要有兩個方面:現實的民宿競爭和后來者的仿制。我們民宿周邊也有民宿,但是周圍體環境并不想,無公共設施區,無功能區、價格也比較高,長期住宿價格非常昂貴。相比之下我們民宿更加有競爭力。想必能受到消費群體的歡迎。真正做到同類服務實施比價格,同類價格比服務品質。對于后來的仿制者:每個民宿周邊的環境都不一樣,各自的特色和服務決定市場的份額,因此要先占的先機的情況下,努力發掘自身的特點和完善服務,做到行業的領跑者或者規范的發起人,這樣就可以立于不敗之地。
2、核心競爭力
進攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負效應,進入惡性循環。針對當前市場,我們的核心競爭力在于:
1、成本領先。一方面控制每項活動成本,通過價值鏈管追求成本節約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務垂直切割的方式來最大化節約成本。
2、產品差異化。通過與眾不同房間布置和服務吸引客戶的眼球,同時認真研究顧客的需求與行為,針對顧客期望設立產品和提供服務,使自己和其他競爭對手區分開來,達到明顯的差異化。這將是我公司的優勢戰略。
3、目標專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是驢友背包客和自駕游旅行者,從而保證高效果的服務,在這個范疇內建立起我們的優勢,超過較廣范圍內的競爭對手。
4、不斷創新。從服務到管,到專業的創意團隊,都與時偕行,不斷挖掘改變,贏得不同時期的競爭。
創業項目緣:
奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調您的產品和口味。
創業機構設置:
“奶茶”店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的好項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,不用太多周轉金,非常適合自己投資。
創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,對我的生意會產生一定的影響,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。
資深管家婆點評:70年代的人喝開水,80年代的人喝可樂,90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶,究竟有多大商機,還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風險不大,但回報卻不低,一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現場制作,保質期有6個小時,新鮮度上很有優勢,冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本。但這與經營者也很有關系,目前一個成熟的店每天銷售1800元~4000元是很正常的,加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風格、裝飾、宣傳在個國內奶茶行業中獨具特色,它是值得中小投資者創業時考慮的項目。一家店的員工穩定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。