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酒店報告制度

時間: 新華 規(guī)章制度

2、必須亮證經(jīng)營(衛(wèi)生許可證),持證上崗(健康證、培訓(xùn)合格證)。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員,每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查,持有“健康合格證”方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

3、保持場所內(nèi)、外環(huán)境整潔,經(jīng)常開窗換氣,不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活的用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔,每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒間及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生,專布專用,物見本色還要定期消毒。空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無積塵。環(huán)境整潔、美觀,下水管通暢,地面無果皮、痰跡和垃圾,公用衛(wèi)生間要每日清掃、消毒,設(shè)置能密閉的垃圾容器,采取切實可行的滅蠅、滅鼠、滅蚊措施。建立完善的清洗、消毒、保潔設(shè)施。

4、從業(yè)人員應(yīng)掌握本職工作所需的衛(wèi)生知識,應(yīng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲、勤換洗工作服及勤洗澡、理發(fā),不涂指甲油,不戴戒指、不吸煙、工作前和便后要洗手。用品、用具的消毒工作專人負(fù)責(zé),做到一客一換、一消毒,長住客床上用品至少一周一換。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

5、采取消毒蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的.措施,徹底消滅室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。

6、認(rèn)真執(zhí)行“法定傳染病報告”及“公共場所危害健康事故報告”制度。

7、嚴(yán)格執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》,自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督員和群眾的監(jiān)督。

一、客房從業(yè)人員健康檢查、培訓(xùn)及個人衛(wèi)生制度

一、客房從業(yè)人員必須按規(guī)定取得有效健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可上崗操作。每年體檢一次。

二、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙衛(wèi)生的疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等)不準(zhǔn)上崗。客房從業(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向單位報告,患者本人與其他知情健康從業(yè)人員均不得隱瞞。

三、上崗前必須穿戴清潔的工作衣佩戴好工號牌。上崗時不準(zhǔn)穿拖鞋。工作前接觸不潔物后必須用肥皂及流動清水洗手。

四、保持個人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗工作服帽,不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。不得留長指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾。嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙和嘻戲打鬧。從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。

五、每名從業(yè)人員配有的工作服須定期清洗,保持清潔。

六、不準(zhǔn)把私人物品、有害物品帶入工作間。

酒店報告制度篇2

目的:為加強(qiáng)能源管理,科學(xué)合理利用水、電、煤、油等各種能源,減少能源浪費;降低成本,提高酒店整體經(jīng)濟(jì)效益,特制定本制度。

1、員工離開工作間或宿舍,必須隨手關(guān)閉燈和空調(diào),在溫度適宜的條件下,盡量不開空調(diào)。

2、司爐人員根據(jù)員工上下班時間合理供應(yīng)飲用和洗浴熱水,滿足員工需求的同時力避能源浪費。

3、酒店車輛要保持良好的車況,駕駛員要保持良好的駕駛習(xí)慣,在等待或裝卸物資時應(yīng)熄滅發(fā)動機(jī),不要讓其空轉(zhuǎn)。

4、內(nèi)部辦公用紙應(yīng)雙面打印,盡量使用無紙化辦公(盡可能充分利用0A平臺),減少不必要的浪費。

5、對客房內(nèi)的一次性消耗品,實行嚴(yán)格控制,定額管理,絕對禁止員工使用客用品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按酒店規(guī)定處理。

6、非周末視客情關(guān)閉部分樓層照明,以節(jié)約能源。

7、客房服務(wù)人員在客離查房時,第一時間關(guān)空調(diào)、開窗;白天做房時關(guān)燈、關(guān)空調(diào),并開窗通風(fēng),待查房時關(guān)閉。

8、PA工吸塵器要及時清理,以減少耗電量,提高吸塵效率。

9、加強(qiáng)對地毯的維護(hù)保養(yǎng)工作,及時去漬,延長地毯使用壽命;地毯清洗增加抽洗次數(shù),降低藥水濃度,減少高泡的使用量。

10、餐飲部自助餐后剩余、質(zhì)好的水果采取榨汁后再利用。

11、宴會廳等大面積經(jīng)營場所如無賓客消費,關(guān)閉一部分燈,收臺只要保證基本照明即可。

12、出品部在制作菜肴時,對調(diào)味品要做到物盡其用,特別要控制色拉油和高檔調(diào)味品的使用。

13、要加強(qiáng)冰箱、冷庫的日常管理、檢查,定期整理,以免造成原料的變質(zhì)浪費;冰箱內(nèi)的存放容積控制在80%左右,避免過多過少儲存,冰箱內(nèi)杜絕存放易揮發(fā)、易燃物品或熱食物。每餐接待完畢,特別是大型團(tuán)隊接待后要及時整理冰箱中的原料,設(shè)法調(diào)節(jié)、處理存貨。

14、配菜時要按照標(biāo)準(zhǔn)菜單的規(guī)定進(jìn)行配置,避免多配。

15、制作水果時要物盡其用,如大型團(tuán)隊用餐,水果拼盤中西瓜用得多時,可開發(fā)西瓜皮做菜肴,即“綠色”爽口又節(jié)約成本。盡量避免采購高價水果。

16、粗加工時要控制各種原料的利用率,減少損耗。

17、開啟水龍頭的大小要適中,用后隨手關(guān)閉。需用水沖的原料,水龍頭盡量開小。

18、廚房灶具、炊具、容器要定期清洗除垢,以免影響熱效率。

19、工程部中央空調(diào)每年清洗一次,并做好防霉處理,分體式空調(diào)每周清洗一次隔塵網(wǎng),既降低能耗又防止細(xì)菌滋生污染空氣。

20、空調(diào)冷熱水管做到每年清洗一次,并做好清洗記錄,防止管路積垢后產(chǎn)生熱阻,降低熱傳導(dǎo)效率而造成能耗浪費。

21、經(jīng)常檢查水管系統(tǒng)有無滴漏現(xiàn)象,檢查熱水蒸汽管保溫情況,有破損及時修補(bǔ)。

22、在滿足設(shè)備要求和標(biāo)準(zhǔn)照度的條件下,為節(jié)約電力,盡可能采用節(jié)電設(shè)備和燈具,使電耗降到最低。

23、廚房冰箱、冷庫制冷機(jī)的冷凝器和制冰機(jī)的冷凝器要及時清理,檢查壓縮機(jī)的排放壓力,確保冷卻劑循環(huán)無泄漏,并保持在正常水平。

24、保管好維修材料及維修剩余的配件,避免浪費,對日常維修中燈泡、燈管、電池等做到以舊換新。對維修產(chǎn)生的舊材料再進(jìn)行綜合利用。

25、根據(jù)維修大綱的要求,及時保養(yǎng)各設(shè)備設(shè)施。

凡在檢查中發(fā)現(xiàn)員工因不認(rèn)真履職或無視本制度而產(chǎn)生能源浪費現(xiàn)象,將予以經(jīng)濟(jì)處罰。

酒店報告制度篇3

第一章、總則

為提升酒店形象,規(guī)范在崗員工著裝標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步規(guī)范化管理,特制定此規(guī)定,本規(guī)定適用于恩施市華硒藝術(shù)酒店管理有限公司全體員工。

第二章、制服管理制度

第一條、酒店人力資源部、采購部負(fù)責(zé)制訂酒店管理人員及員工制服的制作,標(biāo)準(zhǔn)及款式設(shè)計,制作通過公開招標(biāo)確定。

第二條、酒店財務(wù)部下屬服裝中心服裝酒店管理人員及員工服裝的管理和發(fā)放。

第三條、對嚴(yán)重不符合或者提示多次仍未按照酒店員工管理手冊予以相應(yīng)處罰。

第三章、制服的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)與程序

第一條、酒店管理人員及員工制服的使用年限原則上為三年。

第二條、所有崗位員工每位按季節(jié)發(fā)放夏裝或冬裝二套,在換季時需更換制度時服裝中心需回收換季前員工已領(lǐng)取的制服方可發(fā)放換季后的制度。

第三條、員工領(lǐng)用制服時,需按照相關(guān)規(guī)定由財務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字后到酒店服裝中心處領(lǐng)取服裝,服裝中心管理人員做好發(fā)放記錄。

第四條、新員工入職,崗前實習(xí)結(jié)束后根據(jù)崗位發(fā)放相應(yīng)制服。

第五條、因工作崗位調(diào)換的員工,需將原崗位服裝退還服裝中心,下個崗位制服根據(jù)崗位要求做相應(yīng)調(diào)整。

第六條、離職、終止(解除)勞動合同的員工按酒店員工手冊離職管

理規(guī)定辦理相關(guān)離職手續(xù)。如因員工自離未退還酒店制度,部門填寫內(nèi)部工作聯(lián)系單反饋至人力資源部,由人力資源部出具相關(guān)證明交于服裝中心并做好相關(guān)賬務(wù)處理。

第七條、如因員工個人原因損壞酒店制度,需照價賠償。

酒店報告制度篇4

1、及時了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實安排好餐桌。

2、接受客人的臨時訂座。

3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

4、儀容整潔,不擅離崗位。

5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題,收集有關(guān)意見,并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。

8、保證當(dāng)天值班人員負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。

9、在餐廳客滿時,禮貌地向再來客人解釋清楚。并熱情安排客人等位,并迅速做好餐位安排。

酒店報告制度篇5

一、常規(guī)檢查

1、消防器材維護(hù)管理情況。

2、火源、電源管理情況。

3、庫存物資擺放是否安全、牢固。

4、所有人員履行職責(zé)、遵守制度,消防訓(xùn)練器材使用安全教育以及有關(guān)檢查要做好記錄。

檢查出來的問題要進(jìn)行登記,研究改進(jìn)措施,有條件的要立即改進(jìn),自己無法解決的問題的要逐級上報解決。在哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題哪一級負(fù)責(zé)。工作人員、值班人員和各級負(fù)責(zé)人都要嚴(yán)格履行自己的職責(zé),否則造成的損失要追究責(zé)任。

二、防火巡查檢查制度

1、加強(qiáng)對員工的消防知識教育,增強(qiáng)消防意識,嚴(yán)肅認(rèn)真地開展防火檢查、巡查。

2、當(dāng)日總值班經(jīng)理每兩小時巡查一次,每天由各部門巡查一次,每月由保安部對重點要害部門檢查一次,每季度有消防安全成員統(tǒng)一檢查一次。

3、檢查線路(部門):宿舍—辦公區(qū)—廚房—餐廳—大堂—客房。巡查人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),不能走馬觀花,敷衍了事,對確有隱情、隱患而未能查出,導(dǎo)致發(fā)生重大火災(zāi)事故的,給予巡查、檢查人員適當(dāng)經(jīng)濟(jì)處罰并承擔(dān)相應(yīng)的行政或刑事責(zé)任。

對查出的隱情、隱患,要立即檢查或報告,對違章操作人員或不安全因素要立即阻止。積極配合安全消防機(jī)構(gòu)和其他安全部門工作。對其提出的意見要積極匯報,對重大隱患要在期限內(nèi)整改,確保安全運行。為確保安全工作落到實處特設(shè)定專門的安全員,安全組長。

安全員職責(zé):

1、組織開展本部門的各種安全活動,負(fù)責(zé)安全活動記錄,提出安全改進(jìn)工作意見和建議。

2、對新員工(實習(xí)、代培人員)進(jìn)行班組崗位安全教育,組織崗位技術(shù)練兵和開展事故預(yù)案練習(xí)。

3、嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)的各項規(guī)章制度,對違章操作有權(quán)制止并及時報告。

4、檢查監(jiān)督本部門,崗位人員正確使用和管理好勞動保護(hù)用品,各種防護(hù)器具及滅火器材。

5、發(fā)生事故時,及時了解情況,維護(hù)好現(xiàn)場,救護(hù)傷員并向領(lǐng)導(dǎo)報告

安全組長安全職責(zé):

1、組織員工學(xué)習(xí)并貫徹執(zhí)行公司各項安全生產(chǎn)管理規(guī)定,教育員工遵章守紀(jì),制止違章作業(yè)。

2、組織并參加安全活動,堅持崗前講安全,工作中檢查安全,檢查后總結(jié)安全。

3、負(fù)責(zé)對新員工(學(xué)習(xí)、代培人員)進(jìn)行崗位安全教育。

4、負(fù)責(zé)酒店安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時組織力量消除并報告上級,發(fā)生事故立即上報,組織搶救,保護(hù)好現(xiàn)場,做好詳細(xì)記錄,分析落實防范措施。

5、負(fù)責(zé)教育員工合理使用勞動保護(hù)用品、用具、正確使用滅火器。

6、組織員工開展安全生產(chǎn)競賽,表彰先進(jìn),總結(jié)經(jīng)驗。

另根據(jù)酒店行業(yè)特點做出如下規(guī)定:

1、每季度對職工進(jìn)行一次理論、操作考核,加大考核力度,獎優(yōu)罰劣,提高員工學(xué)習(xí)自覺性。

2、對特殊工種應(yīng)在培訓(xùn)取證后,持證上崗,杜絕無證操作。

3、對員工及轉(zhuǎn)崗員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),必須懂得消防知識,掌握消防器材的使用方法,合格后方能上崗。

4、配合各部門員工崗位培訓(xùn),技術(shù)等級培訓(xùn),保證培訓(xùn)質(zhì)量。

5、搞好職工的理論培訓(xùn),普法教育,提高職工的理論水平,增強(qiáng)守法意識。

酒店報告制度篇6

1、前臺負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域為一層大堂和電梯以及門外停車場;

2、電梯轎箱、電梯地毯、門口地毯衛(wèi)生由保安在每天早上6:30之前清理干凈;清潔方法見第四條,平時由接待負(fù)責(zé)。

3、停車場每日早上6:30之前

將大堂門口能清掃的場地清掃干凈,并用噴壺噴灑水濕潤。

4、大廳地面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)詳見第四條,清潔時間為每日早上6:30之前一次,平時視衛(wèi)生情況由前臺接待自己掌握,塵推布要經(jīng)常洗滌、經(jīng)常噴油;

5、大廳吧臺、上網(wǎng)臺、家具、物品、展架、冷藏柜內(nèi)外、電器、電腦設(shè)備等衛(wèi)生清潔次數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)見第四條。第一次清潔時間為每日早上6:30分之前,平時視衛(wèi)生情況自己掌握,由前臺接待負(fù)責(zé)。

6、大廳衛(wèi)生間清潔、消毒次數(shù)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)詳見第四條,由保安負(fù)責(zé)在早上6:30之前完成。

以上一至六條主管每天檢查并記錄,未做到位次數(shù)一周內(nèi)累計超過兩次時,每增加一次給予記過處分一次。

7.大堂墻面、門玻璃每周清潔一次,遇到雨天風(fēng)天適當(dāng)增加次數(shù)。清潔標(biāo)準(zhǔn)見第四條,由前臺接待負(fù)責(zé)。主管每周檢查并記錄,月累計未做到位次數(shù)超過兩次時,每增加一次給予記過處分一次。

8、頂棚每月清潔一次,由保安、前臺接待、店長共同完成,清潔標(biāo)準(zhǔn)見第四條。

以上衛(wèi)生檢查由主管平時檢查,店長抽查。每半月由總經(jīng)理組織檢查小組檢查時發(fā)現(xiàn)不合格處罰超過一處時,給予主管和店長各自記過處分一次。

9、每記過一次,扣除季度績效工資平均值的5%,三個月累計次數(shù)超過十次者,視情節(jié)給予換崗、辭退處分。

酒店報告制度篇7

直接責(zé)任:

1.主持前廳部的日常工作負(fù)責(zé)向客房部經(jīng)理匯報工作,建議任免領(lǐng)班。

2.編制部門預(yù)算,制訂本部門工作計劃,向客房部經(jīng)理作部門季度、年度總結(jié)匯報。

3.主持前廳部例會,傳達(dá)客房部例會工作要點,聽取匯報、布置工作,解決難題。

4.熟悉酒店客房數(shù)量、性質(zhì)、前廳部所有設(shè)施的服務(wù)功能,通過對客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,達(dá)到最高出租率,獲得最佳收入。

5.負(fù)責(zé)溝通本部門與酒店各部門的聯(lián)系。協(xié)調(diào)平衡本部門各崗位之間所出現(xiàn)的工作爭議。

6.檢查落實接待重要賓客的所有細(xì)節(jié)。

7.重視對員工的培訓(xùn)工作,提高其職業(yè)水準(zhǔn)、知識程度、操作技能、應(yīng)變能力,強(qiáng)化現(xiàn)代化酒店的概念。

8.督導(dǎo)檢查本部門的安全及消防工作。

9.按工作程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系,并及時對部門間爭議提出界定要求。

10.制定前廳部年度工作目標(biāo)和工作計劃,按月做出預(yù)算及月度工作計劃,經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

11.負(fù)責(zé)前廳部的`工作程序和規(guī)章制度的制定,經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

12.制定直接下級的崗位描述,并界定其的工作范圍。

13.定期與直接下級述職,并對其做出工作評定。

14.根據(jù)工作需要調(diào)配直接下級的工作崗位,報直接上級批準(zhǔn)后實行,轉(zhuǎn)人力資源部備案。

15.監(jiān)督檢查下屬人員工作執(zhí)行情況,以便及時調(diào)整各項工作部署。

16.及時對下級工作中的爭議做出裁決。

17.關(guān)心所屬下級的思想、工作、生活。

18.根據(jù)權(quán)限,按照程序規(guī)定填寫直接下級過失單和獎勵單。

19.受理直接下級上報的合理化建議,按照程序處理。

20.必要時向直接下級授權(quán)。

21.按工作程序簽批直接下級上報的工作計劃。

22.負(fù)責(zé)前廳部領(lǐng)班的工作程序培訓(xùn)和執(zhí)行情況的檢查檢查。

23.制定前廳部崗位技能培訓(xùn)計劃,協(xié)助培訓(xùn)部實施、考核。

24.了解前廳部工作情況和相關(guān)數(shù)據(jù)。

領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任:

1.對前廳部工作目標(biāo)的完成情況負(fù)責(zé)。

2.對前廳部給企業(yè)造成的影響負(fù)責(zé)。

3.對前廳部預(yù)算開支的合理支配負(fù)責(zé)。

4.對前廳部工作程序的正確執(zhí)行負(fù)責(zé)。

5.對前廳部負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查的規(guī)章、制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。

6.對前廳部所掌管的企業(yè)秘密安全負(fù)責(zé)。

主要權(quán)利:

1.有對直接下級崗位調(diào)配的建議權(quán)和任用提名權(quán)。

2.對直接下級的工作有監(jiān)督權(quán),檢查權(quán)。

3.對直接下級的工作爭議的裁決權(quán)。

4.對直接下級有獎懲的建議權(quán)。

5.對直接下級的業(yè)務(wù)水平有考核權(quán)。

6.對限額資金有支配權(quán)。

管轄范圍:

1.前廳部所屬員工。

2.前廳部所屬辦公場所及辦公設(shè)施、設(shè)備。

3.前廳部衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

酒店報告制度篇8

1、酒店員工正常工作時間視部門工作需要而確定,因季節(jié)變化需調(diào)整工作時間由總經(jīng)理辦公室另行通知;

2、酒店員工一律實行上下班打卡登記制度;

3、所有員工上下班均需親自打卡,任何人不得代替他人或由他人代替打卡,違返者代理人和被代理人均給予記過處分;

4、酒店每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡,并負(fù)責(zé)將員工出勤情況報告值班經(jīng)理,由值班經(jīng)理報至人事部,人事部據(jù)此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表;

5、所有員工須先到酒店打卡報到后,方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。特殊情況需經(jīng)主管經(jīng)理簽卡批準(zhǔn),不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者,按遲到或曠工處理;

6、上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲到處理;超過30分鐘以上者,按曠工半日處理;提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退處理,超過30分鐘者按曠工半天處理;

7、員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向部門經(jīng)理說明外出原因及返回時間,否則按外出辦私事處理;

8、員工一個月內(nèi)遲到、早退累計達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎50%,達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎,并給予一次警告處分;

9、員工無故曠工半天者,扣發(fā)當(dāng)月全勤獎,并給予警告處分,每月累計三天曠工者,扣除當(dāng)月工資,并給予記過處分,無故曠工達(dá)一個星期以上者,作除名處理;

10、員工因公出差,須事先填寫出差登記表,副經(jīng)理經(jīng)下人員由部門經(jīng)理批準(zhǔn);各部門經(jīng)理出差由總經(jīng)理批準(zhǔn)。工作緊急無法請假時,須在辦公室備案,到達(dá)出差地點應(yīng)及時與酒店取得聯(lián)系。出差人員應(yīng)于出差前先辦理出差登記手續(xù)并交至人事部備案。凡過期或未填寫出差登記表者不再補(bǔ)發(fā)全勤獎,不予報銷出差費用,特殊情況須總經(jīng)理審批;

11、當(dāng)月全勤者,可獲得全勤獎金。

酒店報告制度篇9

工作規(guī)定:

一、上班持良好的精神面貌及工作態(tài)度,不允許在工作崗位打電話或發(fā)信息。

二、按時到崗,清楚自己班次,不許私自換班,如有換班請求,要提前向部門經(jīng)理和人事申請,需經(jīng)過批準(zhǔn)后方可換班。

三、上班必須穿好工作服,佩帶好工作牌。著裝要求整潔、大方。工作時間不允許穿拖鞋,不允許佩戴夸張吊墜耳環(huán),涂抹妖艷指甲,應(yīng)化淡裝。

四、工作時間不可抱胸,手插兜或掐腰站立。

五、工作崗位中不許高聲談笑,不許打打鬧鬧;不許當(dāng)著會員或顧客的面吃東西、喝水、打電話、發(fā)信息或做不雅舉動等。

六、營業(yè)中,歡迎聲“您好!歡迎光臨”,送客聲“謝謝光臨,請慢走”,要響亮。禮貌用語:“您好!請稍等”。“您的卡(您的包)請拿好”。“請問有什么可以幫到您?”等。

七、員工在上班時間不許有竄崗,脫崗的情況,如有情況離開必須做好交接工作。

八、待會員熱情親切,讓禮貌用語成為習(xí)慣,如有會員投訴可請店長處理,但需態(tài)度和藹、面帶微笑,嚴(yán)禁與會員爭論(特別是在會所里和顧客面前)。

九、早班檢查常備物品。如純凈水、健身卡、收據(jù)、和約書、飲料、健身包、毛巾等是否充足,不足應(yīng)及時補(bǔ)充。

要領(lǐng)取或補(bǔ)充的物品必須及時跟店長匯報,到財務(wù)領(lǐng)取(每天在16:30前完成),確保在高峰期沒有缺少物品的情況發(fā)生。

十、確認(rèn)會員卡是否處于正常使用狀態(tài)。同時協(xié)助會籍顧問做好準(zhǔn)客戶的來訪登記。

十一、按俱樂部規(guī)定播發(fā)音樂:在早晨09:00至15∶00播放輕快音樂,在晚上18∶00以后播放節(jié)奏一點的音樂。嚴(yán)格控制好俱樂部前臺音響設(shè)備的使用,在晚上20:00后播放輕快音樂,20:25把所有音像設(shè)備關(guān)閉。

十二、在教練部課程開始前10分鐘,全場廣播兩次即將開設(shè)的課程。

十三、在營業(yè)結(jié)束前半小時,全場廣播兩次預(yù)打烊,讓顧客留出時間洗澡。

十四、下班之前核對是否有會員遺留的東西、發(fā)錯的卡等,做好記錄,上交店長;核對水吧、前臺帳目的填寫是否準(zhǔn)確。以便明天營業(yè)的順利進(jìn)展。

十五、會員沒帶會員卡,不得進(jìn)內(nèi)。(在場員工平分責(zé)任)

十六、上班時需將手機(jī)放到更衣柜里。(特殊情況可讓對方打俱樂部電話聯(lián)系)

十七、15:00之前員工輪流休息,休息時間不得超過30分鐘,休息期間不得玩電話,看書,吃東西等。

十八、上班時不得做與工作無關(guān)的事,如看雜志、下棋,打牌,看電視,睡覺,上網(wǎng)游戲,吃東西等。

十九、不遵守會所著裝規(guī)定,如工作時間不戴工作牌,穿拖鞋等。

二十、上班時間不得抱胸、手插兜或靠墻、掐腰站立。

二十一、不得違反/拒絕接受行政人員和部門經(jīng)理的決定指示,政策或工作程序。

二十二、不得馬虎,懈怠,工作被動導(dǎo)致服務(wù)受影響,財產(chǎn)損失或客人投訴。

二十三、不得食用、拿取俱樂部或客人的食品,飲料等。

二十四、不得向俱樂部或客戶出示假單據(jù),報告假情況等。

二十五、不得在俱樂部內(nèi)拾遺不交,據(jù)為己有,如現(xiàn)金,手機(jī)等。

二十六、不得為個人目的向客戶多收或少收費用,更改帳單、收據(jù)或不登記。

接待用語

1、遇到會員進(jìn)來:“您好!歡迎光臨!請您出示會員卡~~~請稍等~~~請拿好!”

2、會員走:“謝謝光臨,請慢走!”

3、非會員參觀:(先讓做嘉賓登記)請您在這邊做一下登記。(登記中)請問有預(yù)約嗎?(登記完)祝您參觀愉快!

4、接電話用語:“您好!”。

(咨詢)請稍等!我?guī)湍D(zhuǎn)接我們的會籍顧問,您可以向他詳細(xì)咨詢。

(找人)請稍等!(如果不在)有什么重要的事需要我?guī)湍D(zhuǎn)告嗎?”

違反以上規(guī)章制度者,第一次口頭警告,第二次罰款10元,第三次罰款20元。

其他工作細(xì)節(jié):前臺嚴(yán)禁聚眾聊天

一、工作人員嚴(yán)禁在前臺聚眾聊天

二、工作人員不得故意與會員在前臺聊天。

咨詢:應(yīng)馬上交接給會籍顧問并引導(dǎo)到業(yè)務(wù)區(qū)洽談。

投訴:應(yīng)馬上禮貌的引領(lǐng)會員到辦公室,由值班經(jīng)理處理。

三、衛(wèi)生

每天至少打掃二次:早班,下班.并隨時注意保持整潔。

四、吃飯時間規(guī)定

60分鐘!要做好工作交接。

五、下班或離崗工作交接

書面交接,清點現(xiàn)金和未收的余款等。

六、前臺物品的整齊擺放

常用文件規(guī)范擺放,私人物品不準(zhǔn)放在前臺。并定期清理廢品!

七、飲料預(yù)存

除前期預(yù)存的以外,今后堅決不接受預(yù)存。

八、查閱資料、做帳時的注意事項

確認(rèn)未開卡的卡型一律查會員卡登記表,嚴(yán)禁在會員面前翻閱合約書和帳目表。晚上應(yīng)在會員不多時開始做帳,做帳時要做好  ,做好帳后,要馬上將帳目表與和約書放入抽屜。

九、收銀的注意事項

1、不發(fā)問,看合約收款。

2、看合約書發(fā)放贈品。并讓會員在記錄表上簽名確認(rèn)。

3、看合約書確認(rèn)是否開卡。開卡的,讓會員在開卡記錄表上簽名確認(rèn)。

4、拍照,并準(zhǔn)確存入電腦。

十一、狠抓重復(fù)體驗的人

單次消費歸入前臺統(tǒng)一提成10%,但必須做好來訪登記,并把來訪登記(姓名、聯(lián)系方式)交由當(dāng)班銷售跟進(jìn)。

十二、和銷售的銜接

1、客戶拿體驗券、名片、DM過來的。(首先引導(dǎo)登記,有署名的直接找署名人,無署名或署名人已離職的應(yīng)銜接當(dāng)班銷售接待。如署名人不在應(yīng)銜接當(dāng)班銷售或值班經(jīng)理接待)

2、預(yù)約。(指明找人的銜接該銷售接待,如該銷售不在應(yīng)銜接當(dāng)班銷售或值班經(jīng)理接待)

3、以前來過的。(首先引導(dǎo)登記,問明是否還記得以前是哪位接待的。客戶明確記得,應(yīng)銜接該銷售接待。如該銷售不在應(yīng)銜接當(dāng)班銷售或值班經(jīng)理接待)

4、參觀。(首先引導(dǎo)登記,禮貌問明是否預(yù)約和是否第一次來。如沒有的應(yīng)銜接當(dāng)班銷售接待,如有的應(yīng)按照第2、第3條執(zhí)行)

5、會員帶體驗。(首先引導(dǎo)登記,問明是否有預(yù)約。有預(yù)約的按照第2條執(zhí)行,沒有預(yù)約的應(yīng)銜接當(dāng)班銷售接待)

6、找人、等人。(首先引導(dǎo)登記,然后銜接給當(dāng)班銷售)

7、經(jīng)過解釋還不愿意登記的及時轉(zhuǎn)給當(dāng)班會籍顧問或值班經(jīng)理處理,不許向訪客或會員介紹有關(guān)業(yè)務(wù)方面的情況,影響銷售工作,有訪客或電話咨詢盡可能的轉(zhuǎn)給會籍顧問講解。

8、新會員第一次鍛煉。(根據(jù)提示請會員做開卡確認(rèn),并通知會員的會籍顧問及時跟進(jìn),如該會籍顧問不在,應(yīng)及時銜接當(dāng)班會籍顧問或值班經(jīng)理接待。)

以上規(guī)定如有違反將酌情處以口頭警告、書面警告(罰款10元)、小過(罰款50元)、大過(罰款100元)、辭退處分。

酒店報告制度篇10

1、原料經(jīng)挑選、檢驗、整理,發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料不用。

2、操作前洗手、穿戴清潔的工作衣服帽子。

3、制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈,將原料預(yù)加工完畢。

4、用餡及皮料,用多少,調(diào)多少,如有剩余放入冰箱冷藏保存。

5、添加劑要嚴(yán)格按《儀器添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定使用。

6、標(biāo)花蛋糕要在專門的干凈場所制作,鑲花用具要嚴(yán)格消毒。

7、工具、容器、盛具要生熟公開,成品容器要專用。

8、成品要注意防蠅、防塵、防鼠。

9、工作結(jié)束要將刀、案板、面缸、食品容器等洗涮干凈。

酒店報告制度篇11

一、目的

為提高日順賓館衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境,特制定本制度。

二、內(nèi)容

1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面。

2、每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。

3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔,餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。

4、個人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):

(1)員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。

(2)掌握必要的衛(wèi)生知識。

(3)身體、心理健康,須持《健康證》上崗。

5、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于賓館食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。

6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。

7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對檢查出的問題,按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。

三、考核

1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序,否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。

(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題,每處給予0.1—0.5元的處罰。

(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題,每處給予0.5—2元的處罰。

(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題,每處給予2-5元的處罰。

2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的,給予1元分處罰,由此影響到客人的消費或由客人提出的,酌情給予責(zé)任部門警告或責(zé)任人過失處分。

3、在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,按照賓館相關(guān)制度進(jìn)行處罰。

酒店報告制度篇12

倉庫管理員崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格執(zhí)行入庫手續(xù),產(chǎn)品進(jìn)倉時,倉管人員要核實數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致。

2.入庫的產(chǎn)品應(yīng)分堆碼放整齊,杜絕不安全因素,產(chǎn)品標(biāo)識朝比較容易看產(chǎn)品型號的方向。

3.存貨入庫后應(yīng)及時通知后勤人員入賬,核查其是否準(zhǔn)確登記。

4.貨物出貨時應(yīng)有財務(wù)簽字的出庫單,手續(xù)不全有權(quán)拒絕發(fā)貨;如遇特殊情況,則需獲得公司領(lǐng)導(dǎo)同意后方可發(fā)貨,事后應(yīng)補(bǔ)出庫單。

5.為使倉庫存貨帳實相符,必須做好日常盤點和月末盤點工作。隨時了解倉庫的儲備情況,有無儲備不足或超儲擠壓、滯銷和不需要的現(xiàn)象的發(fā)生,并通過月報的形式及時上報。

6.定期上報不合格存貨資料,并根據(jù)實際情況作出即時處理。

7.嚴(yán)禁倉庫內(nèi)吸煙、用火和亂接使用電器。

8.上下班前應(yīng)做好門、窗、電的.開關(guān)工作。

9.倉庫人員要按時上下班,遵守公司各項規(guī)章制度,如遇工作忙,要延長工作時間,倉管人員要無條件服從。

10.倉管人員要立足本職,堅守崗位,熟練業(yè)務(wù),具備高度責(zé)任感,要樂于聽取他人意見或批評,服從領(lǐng)導(dǎo)、以禮待人、熱情服務(wù)、自覺維護(hù)本公司的良好形象和聲譽(yù)。

11.倉管人員要妥善保管好原始發(fā)貨憑及各類文件,要保守住商業(yè)機(jī)密。

12.倉庫人員如不履行自己的職責(zé),貴公司的財產(chǎn)造成損失,公司有權(quán)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任;對公司經(jīng)濟(jì)損害比較嚴(yán)重的,應(yīng)追究其法律責(zé)任。

13.倉管人員調(diào)動或離職前,首先辦理賬目移交手續(xù),要求逐項核對點收;如有短缺,必須限期查清,方可移交,移交雙方及上級主管人員必須簽字確認(rèn)。

酒店報告制度篇13

一:前臺規(guī)章制度

1.上班時間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。

2.服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)

3.對自己的工作要負(fù)責(zé),工作態(tài)度要認(rèn)真。

二:前臺操作(重點注意事項)

1.做好接待、訂房的工作。

2.每天交接班要認(rèn)真,交接好前臺的賬務(wù)、

3.銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機(jī)的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點一次)

三、早班工作流程

1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。

2.打掃前臺的衛(wèi)生。

四、中班

1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。

2.下午6點左右(天色微黑)開大堂燈與招牌燈。

五、夜班

1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。

2.交接班后關(guān)掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”,凌晨1點左右關(guān)掉“背靠內(nèi)燈”、“內(nèi)圈燈”、“大堂圈燈”。

六、領(lǐng)班的工作職責(zé)

1、每天監(jiān)督前臺收銀員的崗位工作,確保賬目的準(zhǔn)確,協(xié)助收銀員對系統(tǒng)的操作。

2、監(jiān)督前臺的衛(wèi)生清潔與設(shè)備的保養(yǎng)工作。

酒店報告制度篇14

酒店建筑工程質(zhì)量保證管理措施

一、施工質(zhì)量管理

1、做好施工組織設(shè)計和施工方案的優(yōu)化工作,施工組織設(shè)計、施工方案必須經(jīng)技術(shù)負(fù)責(zé)人審批后方可執(zhí)行。在施工過程中,施工人員須嚴(yán)格按施工組織設(shè)計的要求實施,不得隨意更改。

2、做好圖紙會審和各項技術(shù)交底工作,讓所有施工人員領(lǐng)會設(shè)計意圖和質(zhì)量技術(shù)要求。

3、施工人員及管理人員必須嚴(yán)格執(zhí)行國家建設(shè)部頒布的現(xiàn)行規(guī)范、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)文件組織施工,任何人不得隨意更改。發(fā)現(xiàn)問題時及時上報,并會同相關(guān)人員、部門研究處理。

4、質(zhì)安員實行現(xiàn)場施工過程的質(zhì)量監(jiān)督,施工過程中發(fā)現(xiàn)問題及時處理。對不按設(shè)計要求、施工驗收規(guī)范、操作規(guī)程及施工方案的行為,質(zhì)安員有權(quán)停止現(xiàn)場施工,并勒令其限期整改。

5、健全測量&39;兩級&39;交接制,把好施工制作、測量、試驗關(guān)。

6、對影響工程質(zhì)量的關(guān)鍵部位及主要工序,在施工前編制專題施工方案,用以指導(dǎo)現(xiàn)場施工,提高工程質(zhì)量。

7、認(rèn)真做好計量工作,用數(shù)據(jù)說話,保證施工用料的定額用量。

二、原材料、半成品及成品質(zhì)量管理

1、合理編制材料供應(yīng)計劃,并嚴(yán)格按照經(jīng)審批的材料供應(yīng)計劃進(jìn)行采購及調(diào)配。

2、原材料、成品、半成品的采購必須有合格證,局部加工件制作必須符合規(guī)范和設(shè)計要求。

3、試驗室派員駐場,及時對進(jìn)場的原材料進(jìn)行抽樣試驗,并出具檢驗報告,檢驗結(jié)果與合格證相符者方可使用。

4、材料進(jìn)場按規(guī)格、品種、牌號堆放,掛牌標(biāo)識,實行掛牌管理。

5、玻璃幕墻成品保護(hù)措施

5.1產(chǎn)品加工完成后嚴(yán)格按照gb6388和gb191的要求在產(chǎn)品明顯部位標(biāo)識如廠商、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品編號、怕濕、小心輕放、向上等。

5.2玻璃、鋁型材、鋁板等材料確保有無腐蝕保護(hù)膜保護(hù)方可出廠。并用結(jié)實的包裝箱予以包裝。裝入包裝箱內(nèi)相鄰材料之間采用柔性物質(zhì)隔開防止碰撞。

5.3所有產(chǎn)品表面的保護(hù)膜的拆除必須征得業(yè)主、監(jiān)理等相關(guān)方同意。

5.3玻璃,不需配框部份直接運抵現(xiàn)場,需配框的運抵加工廠進(jìn)行二次加工,中標(biāo)后詳列玻璃規(guī)格以及進(jìn)場要求。

5.4其它材料均在公司總部加工成半成品,經(jīng)檢驗合格后,采用汽車裝運至現(xiàn)場。

5.5各種安裝材料必須根據(jù)安裝進(jìn)度計劃情況提前進(jìn)入現(xiàn)場。

5.6材料進(jìn)場后按指定位置,分品種、規(guī)格堆放整齊,并及時運至各安裝作業(yè)層保管(各層材料集中堆放場地面積約需150平方米)、標(biāo)識。

5.7進(jìn)場的材料均為按照合同及設(shè)計要求加工制作,并經(jīng)嚴(yán)格檢驗合格才能上墻。

5.8材料的運輸、堆放及保管:

(1)所有材料必須先在廠內(nèi)包裝、標(biāo)識好后方可上車運輸,貨物在裝卸時一定要輕拿輕放,嚴(yán)禁亂扔、拋物;

(2)由于玻璃、鋁板為不耐撞品,在裝車時一定要在相鄰兩塊之間(包括四周)墊付柔性物質(zhì),以防運輸磨擦、撞擊損壞玻璃、鋁板面層及邊角;

(3)絕不允許有任何面層劃痕、掉角、色差等不合格品出廠;

(4)運抵工地的部件存在通風(fēng)、干燥的地方,嚴(yán)禁與酸、堿等物質(zhì)接觸,并做好防水措施;

(5)玻璃(扇):在平整地面上用木塊墊高10cm左右,把相同規(guī)格玻璃側(cè)向放置在木塊上,玻璃與地面形成一定的夾角(約80~85度),每堆寬度控制在1.5米內(nèi),避免倒履、壓傷,側(cè)向支承選擇梁、柱,現(xiàn)澆墻或人字鐵架,玻璃之間采用軟接觸保護(hù)措施;

(6)鋁板在平整的地面上用木塊墊高5cm左右,同規(guī)格鋁板、飾面靠飾面地平放或側(cè)放,嚴(yán)格控制每堆的高度和寬度,避免倒履、壓傷。鋁板與地面形成一定的夾角(約80~85度),每堆寬度控制數(shù)量,側(cè)向支承選擇梁、柱,現(xiàn)澆墻或人字鐵架,鋁板之間采用軟接觸保護(hù)措施;

(7)型材(鋁型材、鋼結(jié)構(gòu)):地面用木塊等墊高,相同規(guī)格料整齊碼放,避免磨擦、碰撞。

(8)清洗劑、天那水、油漆等易燃、易爆品應(yīng)單獨按相關(guān)規(guī)定保管。

(9)密封膠、焊條、泡沫棒以及連接件、五金件等,按相關(guān)規(guī)定保管。

(10)材料設(shè)專人保管,建立出入庫臺帳。

三、質(zhì)量檢查管理

1、工程質(zhì)量檢查經(jīng)班組、現(xiàn)場自檢和專業(yè)檢查相結(jié)合,堅持&39;三檢&39;制度,即自檢、互檢、交接檢查。逐級檢查,層層把關(guān)。不符合質(zhì)量要求的必須馬上返工。

2、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量等級評定。對完成的分部(分項)工程,按&39;建筑工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)&39;進(jìn)行、評定、檢查、驗收。

3、嚴(yán)格執(zhí)行《廣州市建設(shè)工程質(zhì)量通病治理措施》,消除工程質(zhì)量通病。

4、所有隱蔽工程必須按規(guī)定經(jīng)現(xiàn)場監(jiān)理驗收合格后,方可進(jìn)入下一道工序施工。

四、其他管理措施

加強(qiáng)日常各種工作的文字記錄和對文件資料的收集管理、保管工作,保證施工都有文字記錄和圖片資料,以便分析、發(fā)現(xiàn)問題、改進(jìn)工作。

根據(jù)工程施工過程要求和發(fā)現(xiàn)疑難問題,開展qc小組活動,攻克質(zhì)量弱點和施工難關(guān)。

酒店報告制度篇15

1、不戴工牌、工牌佩戴位置不正確或佩戴歪斜者;

2、服裝穿戴不整齊或不干凈者;

3、不按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)語言向客人服務(wù)者;

4、碰到客人或同事不問好者(要問早上好或上午好或下午好或晚上好)

5、不讓客人先上、下電梯者;

6、不按標(biāo)準(zhǔn)手勢敲門和不按標(biāo)準(zhǔn)語言與客人自報身份者;

7、與客人搶路和與客人搶電梯、樓梯者;

8、不回答客人問候和詢問者;

9、對客人詢問酒店房價、房型、會員制度、服務(wù)范圍等酒店相關(guān)內(nèi)容說不知道、不清楚或說錯者;

10、不知道、不熟悉消防通道或說停電后客人通行線路者

以上行為前兩次口頭警告處分,從第三次起每發(fā)現(xiàn)一次給予記過處分一次,記過處分在季度績效工資分配時,每一次記過處分扣除每人平均績效工資的5%,三個月累計次數(shù)達(dá)到10次以上者,視情節(jié)給予換崗、辭退處分。

酒店報告制度篇16

一、工資制度總則

1、為體現(xiàn)公平、效率以及按勞分配的原則,根據(jù)《勞動法》和國家有關(guān)政策規(guī)定,結(jié)合酒店實際情況,經(jīng)總經(jīng)理室研究批準(zhǔn),制定本辦法。

2、酒店工資標(biāo)準(zhǔn)的制定,主要依據(jù)外部均衡調(diào)查。

(a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關(guān)信息,形成酒店薪資調(diào)查表,以此作為酒店制定工資標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù);

(b)薪資的外部均衡調(diào)查每年進(jìn)行一次。根據(jù)外部均衡調(diào)查結(jié)果,結(jié)合酒店經(jīng)營狀況及員工績效的考評情況,酒店工資實行動態(tài)管理。

3、本辦法適用于酒店所有聘用人員;

二、工資結(jié)構(gòu)

酒店采用以崗位等級工資為主的結(jié)構(gòu)工資制度,體系如下:

(一)績效獎金;

(二)津貼;

(三)年終獎金。

四、績效工資

1、績效工資以個人崗位工資為基數(shù),占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構(gòu)成中相對靈活的部分,并與績效考核結(jié)果掛鉤。

2、個人績效工資具體計算公式如下:

實發(fā)績效工資=應(yīng)計績效工資x計發(fā)系數(shù)(績效考評分?jǐn)?shù))

其中:應(yīng)計績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%;

績效工資計發(fā)系數(shù)根據(jù)考核評分結(jié)果而定。

3、績效考核按照酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4、試用期內(nèi)員工不享受績效工資。

5、績效工資實行”上不封頂、下不保底"的原則。

五、津貼

1、根據(jù)具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補(bǔ)償,體現(xiàn)多勞多得的原則,同時兼顧職工收入的穩(wěn)定增長,特在工資結(jié)構(gòu)中設(shè)立津貼一項。

(a)特殊崗位津貼:此類津貼并非普遍享受,僅僅針對于工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人才。具體標(biāo)準(zhǔn)主要按照個人能力與對酒店貢獻(xiàn)大小,崗位責(zé)任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。

(b)其他補(bǔ)貼:

(1).店齡補(bǔ)貼:員工在酒店連續(xù)工作滿一年后,可享受店齡補(bǔ)貼50元/月,以四年為最高年限。(一年內(nèi)員工請病事假累計超過一個月或曠工1次,取消年限增資資格)

2).住房補(bǔ)貼:非溫州市區(qū)員工可享受住房補(bǔ)貼50元/人,(酒店如安排住宿,則住房補(bǔ)貼自動取消)

六、年終獎金

1、酒店實行年底雙薪的年終獎勵制度,即十二月份發(fā)放兩個月的薪水作為鼓勵。具體發(fā)放額度根據(jù)個人在酒店工作時間長短確定,不足一年者,按實際工作月數(shù)折算。

按以下公式計算:月年終獎金=月工資/12

2、按照酒店激勵機(jī)制對于平時為酒店做出突出貢獻(xiàn)的人員,除以上年終獎之外,還可從總經(jīng)理基金中提取一定比例金額作為特殊獎勵。

七、薪資調(diào)整

工資調(diào)整分為定期調(diào)薪、晉升加薪和獎勵加薪。

1、定期調(diào)薪:

(a)每年年初,酒店根據(jù)上年經(jīng)營情況(包括全年營業(yè)額、營業(yè)利潤及人均營業(yè)額、營業(yè)利潤增長等)、同行業(yè)其他酒店薪資調(diào)整情況,結(jié)合酒店發(fā)展需要,確定是否需要調(diào)整工資標(biāo)準(zhǔn)以及上浮或下浮的幅度;

如經(jīng)研究同意調(diào)整工資標(biāo)準(zhǔn),則調(diào)薪日期一般定為每年的3月1日;

調(diào)薪的審定期間為一年,即從上年3月1日至當(dāng)年2月28日;

具有調(diào)薪資格者為調(diào)薪當(dāng)日酒店在冊職工,但符合以下情況之一的人員除外:

錄用不滿1年者;

當(dāng)年累計缺勤15天以上者;

審定期間受過處分者;

其他不宜調(diào)薪者。

2、晉升加薪:

員工晉升職務(wù)時,其崗位工資自晉升之下月起,就近就高調(diào)升至新任崗位相應(yīng)的工資檔次,特殊情況需要高定工資者,需總經(jīng)理室研究決定。

3、獎勵加薪:

對于有突出貢獻(xiàn)的`員工,經(jīng)總經(jīng)理室討論通過,可隨時給予一定幅度的獎勵加薪。

八、工資計算與發(fā)放

1、工資計算以月為計算期。月平均工作日為25天,若需計算日工資,可按以下公式計算:

日工資額=當(dāng)月工資/25

2、酒店新進(jìn)員工工資均自報到上班之日起開始計算。

3、員工試用期滿后的轉(zhuǎn)正工資,均于正式轉(zhuǎn)正之日起計算。

4、酒店員工工資及補(bǔ)貼由酒店財務(wù)部統(tǒng)一發(fā)放。員工個人所得稅由酒店代扣代繳。

5、酒店采用下發(fā)薪的形式,即每月12日發(fā)放上月工資。

6、辭職(辭退、停職、免職)人員,每月兩次發(fā)放工資,即每月12日、25日。

7、員工請假(事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假)期間工資待遇,按照國家有關(guān)規(guī)定及酒店考勤制度辦理。

九、臨時工工資發(fā)放

臨時工工資只享受酒店固定工資,不享受其他相關(guān)福利及績效工資。

其中:推洗、搬運工、垃圾工、員工餐廳勤雜工600元/月殺洗650元/月海鮮工1000元/月,發(fā)薪日同酒店聘用員工。

十、培訓(xùn)生工資發(fā)放

培訓(xùn)生工資起薪工資300元,三個月后加150元。六個月培訓(xùn)期結(jié)束如繼續(xù)留用,則根據(jù)酒店聘用員工工資福利管理辦法。發(fā)薪日同酒店聘用員工。

十一、附則

本辦法由人力資源部負(fù)責(zé)解釋

酒店報告制度篇17

1、混淆績效考核與績效管理

績效考核和績效管理,是完全不同的兩個概念。有很多的企業(yè),搞不清楚何為績效考核,何為績效管理,把二者混為一談。績效考核是企業(yè)的一個考核手段,目的是對主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)完成情況進(jìn)行評價,進(jìn)而與獎懲掛鉤。績效管理是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各項活動的指導(dǎo)思想,各項管理活動都必須堅持這一原則。對這兩個概念的認(rèn)識上的偏差,導(dǎo)致執(zhí)行上的混亂。

2、把考核結(jié)果用于員工評價

不少的企業(yè),把績效考核的結(jié)果,用于對員工個人的評價,這是績效考核走進(jìn)死胡同的主要問題。對績效的考核評價,主要是對“事”的考核評價,而不是對“人”的考核評價。企業(yè)中的很多“事”,有的可以用財務(wù)數(shù)據(jù)來衡量,有的不能用財務(wù)數(shù)據(jù)來衡量。譬如新拓展的業(yè)務(wù)領(lǐng)域,譬如推進(jìn)管理的規(guī)范,這些工作就不能簡單地用績效進(jìn)行評價,更不能用績效來評價個人。如果用績效來評價個人,績效指標(biāo)也僅僅是員工評價一個方面。績效考核是對“組織”行為的考核,而不是對“員工”行為的考核。

3、把責(zé)任推給人力資源部門

企業(yè)的績效考核,不是哪一個部門的事情,而是企業(yè)相關(guān)部門共同負(fù)責(zé)完成的一項工作,一般應(yīng)成立企業(yè)績效考核委員會,或者成立績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組,由相關(guān)部門的人員共同組成。如果僅僅把績效考核推給人力資源部門,這項工作肯定做不好。對績效考核的各項內(nèi)容,應(yīng)該按照專業(yè)管理的分工,由各相關(guān)專業(yè)部門提出考核意見。

4、過分?jǐn)U大績效考核的作用

績效考核的主要目的是什么?有兩點:一是調(diào)動大家的積極性,一是合理進(jìn)行薪酬分配。很多的企業(yè),把績效考核的作用進(jìn)行了無限的放大,把績效考核上升到企業(yè)的&39;戰(zhàn)略高度去對待,把績效考核當(dāng)做企業(yè)提高績效的關(guān)鍵要素,更把這個績效看成不僅僅是個人績效,還看成部門績效、企業(yè)績效。其實,如果企業(yè)的績效能靠考核來實現(xiàn),那做企業(yè)也就太簡單了。

5、設(shè)置過高的績效考核指標(biāo)

設(shè)置考核指標(biāo)不能拍腦袋,過低的指標(biāo)不合適,過高的指標(biāo)同樣也是不合適的。指標(biāo)的設(shè)定,必須遵循一定的原則。一般情況下,企業(yè)可以參照本企業(yè)歷史最好水平、同行業(yè)平均水平,以及綜合考核企業(yè)內(nèi)外部的其他因素,進(jìn)行系統(tǒng)考慮、科學(xué)設(shè)置。設(shè)置指標(biāo)過高,不但起不到激勵作用,還會打擊大家的積極性,因為一個無法實現(xiàn)的指標(biāo),就如同水中月、鏡中花一樣。

6、設(shè)置的績效考核周期過長

有的企業(yè)把績效考核的周期確定為一個季度,有的確定為半年,有的甚至一年。如果這樣的話,這樣的績效考核肯定不能到位。考核周期過長,就沒法和月度的工資獎金掛鉤,就起不到及時激勵約束的作用。年度的整體績效是由每個月的績效為基礎(chǔ)的,如果不能關(guān)注每個月的績效狀況,年度的績效考核還有什么意義?績效考核最好以月度為單位進(jìn)行,可以及時地發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營中的問題,根據(jù)考核結(jié)果予以及時整改。

7、設(shè)立的績效考核指標(biāo)過濫

有的企業(yè)認(rèn)為,績效考核是個筐,什么考核都可以往里裝,這是對績效考核認(rèn)識上的誤區(qū)。績效考核,一定是只對主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)的考核,也是對關(guān)鍵績效指標(biāo)的考核,絕對不是對企業(yè)方方面面的考核,尤其是不能把員工行為方面的表現(xiàn),也列入績效考核的內(nèi)容。考核指標(biāo)過多過濫,就會讓員工看不清楚哪些東西是最應(yīng)該關(guān)注的,哪些東西是自己最應(yīng)該做的。

績效考核的流程

1、將企業(yè)的財務(wù)報表來進(jìn)行分離;

2、梳理好企業(yè)的人力資源組織架構(gòu);

3、按照組織架構(gòu)設(shè)定每個崗位的崗位職責(zé);

4、設(shè)定每個崗位的作業(yè)指導(dǎo)書;

5、設(shè)定每個崗位的述職報告;

6、設(shè)定每個崗位的物品保管表;

7、設(shè)定每個崗位的流程工作進(jìn)度表;

8、實現(xiàn)我們績效考核方案。

酒店報告制度篇18

一、工程部主要職責(zé):

預(yù)防火警,保證酒店和客人的財產(chǎn)安全。

二、部門規(guī)章制度:

1、員工上下班走員工通道,遵守打卡制度。

2、員工上崗時必須配戴工作名牌、工作服。

3、維修進(jìn)入工作區(qū)時,嚴(yán)禁攜帶煙和火柴;更不準(zhǔn)在工作區(qū)吸煙,違者罰款或除名。

4、在崗嚴(yán)禁看書、看報,干私事

5、每項工程,包括平時的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進(jìn)行,不準(zhǔn)違章作業(yè)。

6、攜帶物品離店,要經(jīng)部門經(jīng)理檢查,得到允許后并經(jīng)理簽字方可帶出酒店。

7、部門員工均要服從緊急工程或緊急事故的臨時調(diào)遣。

8、員工因病、因事不能前來上班,要在事先或早期8:00時前告知部門經(jīng)理,否則影響工程維修要負(fù)有責(zé)任。

9、工作結(jié)束,必須填寫工作日報表,交給領(lǐng)班檢查。

10、每位員工必須遵守酒店的規(guī)章制度。

三、工作職責(zé):

工程部經(jīng)理

1、負(fù)責(zé)酒店工程及其設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)的督導(dǎo)和管理。

工作項目:制冷系統(tǒng)、中央空調(diào)、下水管道、水質(zhì)處理、預(yù)防維修、客房更新改造、制冰機(jī)的維修與保養(yǎng)、室內(nèi)外游泳池的管理、燈光系統(tǒng)、廚房設(shè)備、火警預(yù)防、水質(zhì)凈化、強(qiáng)電與弱電管理等。

2、負(fù)責(zé)并有權(quán)招收新員工,同時也有權(quán)對違章作業(yè)和違紀(jì)員工除名。

3、確保酒店各項設(shè)備設(shè)施工程按時、按質(zhì)量要求完成。

4、與客房部、前廳部經(jīng)理密切協(xié)作,以便保證在酒店下榻客人的舒適、方便、安全。

5、要經(jīng)常與酒店高層領(lǐng)導(dǎo)者商討有關(guān)酒店的更新改造及平時的維修保養(yǎng)等問題。

6、每天要檢查、督導(dǎo)各工種主管、領(lǐng)班與其他下屬人完成當(dāng)天工作的情況;同時也負(fù)責(zé)安排各技工領(lǐng)班的工作班次,以及完成各項指定任務(wù)的交工時期。

7、審核、檢查要采購的各零部件規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量,并對是否實用及急需等情況制采購訂單。

8、為新工程,需要外人員時,要與他們細(xì)討論、相商工程計劃、耗資標(biāo)準(zhǔn)、完成日期以及應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,制定書面條文。

9、安排平時的維修保養(yǎng)人員,要有一定的靈活性,以便新的.工程或緊急事故需要人員可以及時補(bǔ)充。

10、要與各主管、領(lǐng)班商討未來工程的實施計劃、所需人員及有關(guān)的工程技術(shù)處理等問題。

任職要求:

工程部經(jīng)理必須具備在酒店工程部工作過五年以上的工作經(jīng)驗和工作經(jīng)歷。同時必須具備一項專門的技術(shù)功能,否則不具備資格和條件。

工程部副經(jīng)理

1、部門經(jīng)理不在時,履行部門經(jīng)理的一切職責(zé),當(dāng)好部門經(jīng)理的助手;

2、制定下屬主管、領(lǐng)班工作班次,制定工作計劃及工作進(jìn)程表

3、負(fù)責(zé)制定每天工作分配及任務(wù)下達(dá)項目單,督促所屬員工完成當(dāng)日的各項工作;

4、每天巡視檢查下屬人員完成日間工作情況,包括工作量及其定額的情況。

5、確保每件設(shè)施設(shè)備能夠正常發(fā)揮其功能作用,維修后能使設(shè)備達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);

6、協(xié)助督導(dǎo)外聘人員的工程進(jìn)度及應(yīng)達(dá)到工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

7、確保酒店工程管道各種濾網(wǎng)能夠按時更換;

8、審批、檢查各部件所需原材料的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格,以保證各項工程的及時完成;

9、檢查、建議有關(guān)工程部位或客房的設(shè)備維修及更換;

10、按時完成上級及部門經(jīng)理交辦的其他工作。

四、工程部值班制度

1、實行值班運行管理制度,設(shè)立“工程部值班班次運行時間表”,每月由經(jīng)理將下月的值班人員名單列出,于月底下發(fā)執(zhí)行;

2、各操作室或工作間的檢修記錄、值班記錄,每周一送部門經(jīng)理審閱后存檔備查;

3、值班人員接到維修報告時,要立即趕赴現(xiàn)場維修,不得延誤;

4、值班人員在當(dāng)班或搶修結(jié)束后,必須在值班記錄或搶修記錄上簽名,以明確責(zé)任;

5、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,值班人員無法處理時,要立即報告部門經(jīng)理或主管,組織力量及時搶修;

6、員工調(diào)換班次和請假,均需提前一天提出申請,并經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可休假,否則按曠工處理;

7、當(dāng)班人員不得利用工作之便用值班電話擅自打私人電話,以確保值班電話使用暢通;

8、早、午晚及夜間所有運行設(shè)備值班機(jī)房,必須有人值班。

五、工程部交接班制度

1、交班人員必須做好交接班前的準(zhǔn)備,接班人員須提前完成5分鐘到崗接班。

2、交班人員要將設(shè)備運轉(zhuǎn)情況、未完成事宜以及需下班接著做的工作,做好記錄與交接。

3、接班人員要查看交接記錄,聽取上一班人員設(shè)備運轉(zhuǎn)情況匯報。

4、檢查儀表,工具,并在交班記錄表上簽名,查看設(shè)備運行情況。

5、出現(xiàn)下列情況不得交班:

(1)經(jīng)理未到或未經(jīng)主管同意指定合適的代班人時;

(2)設(shè)備故障影響運行或影響營業(yè)時;

(3)接班人員有醉酒現(xiàn)象或神智不清而又一時無其他接班人員時;

6、交班時檢查出事故,但又在接班后發(fā)現(xiàn)了事故,由接班人員負(fù)責(zé)處理。

7、當(dāng)出現(xiàn)事故正在處理時,禁止交接班,待事故處理完畢后方可交接班。

六、配電室操作管理制度

1、值班電工要樹立高度的責(zé)任心,熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能和操作規(guī)程,并不斷提高技術(shù)水平;

2、嚴(yán)格保持各開關(guān)狀態(tài)和模擬盤相一致,不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),值班人員不得隨意更改設(shè)備運行情況,定時巡視電器設(shè)備,并準(zhǔn)確抄錄各項數(shù)據(jù),添好各類報表,確保電力系統(tǒng)正常運行;

3、值班人員對來人、來電報修,要及時登記并即赴現(xiàn)場修理,工作結(jié)束后,做好工時和材料的統(tǒng)計工作,并要求使用方簽字。

4、在天氣突變的環(huán)境下,要加強(qiáng)對設(shè)備的特別巡邏,發(fā)生事故時,要保持冷靜,按照操作規(guī)程及時排除故障,并按規(guī)則要求做好記錄。

5、值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營業(yè)或損壞設(shè)備,要追究當(dāng)事人責(zé)任。

6、任何閑雜人員不得進(jìn)入配電室,更不得在配電室逗留;參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作,須經(jīng)得部門經(jīng)理同意后,并進(jìn)行登記方可進(jìn)入檢修。

七、停電處理制度

1、值班經(jīng)理接到突然停電通知時,應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,檢查應(yīng)急燈是否正常,查明停電原因;

2、通知工程部維修及通知有關(guān)經(jīng)理;

3、檢查電梯是否正常運行,檢查有關(guān)設(shè)備是否破損;

4、通知保安部做維修現(xiàn)場的保安工作。

八、工程部物品領(lǐng)用管理制度

1、物品的領(lǐng)用,要按計劃、實用數(shù)和審批手續(xù)辦理,維修人員需領(lǐng)料時,要填寫領(lǐng)用單,寫明領(lǐng)用物品名稱、數(shù)量、日期并簽字,經(jīng)本班領(lǐng)班審批簽字后交工程部經(jīng)理審批。

2、庫房工作人員應(yīng)每周統(tǒng)計各班組的消耗并將資料存檔。

3、物品應(yīng)勤領(lǐng)少儲,防止積壓和浪費。

4、物品及工具的保養(yǎng),應(yīng)由領(lǐng)用人負(fù)責(zé);專用工具由專人使用,不用的工具由保管員負(fù)責(zé)保管,貴重工具、儀表由主管負(fù)責(zé)人保管;

5、有關(guān)工種所需個人工具,必須填寫工具登記卡,若工具損壞需調(diào)換,要以舊換新;若工具遺失,需填寫工具遺失表,由遺失者照價賠償;

6、有關(guān)工種需配專用設(shè)備和專用工具,要建卡登記,分工保管,責(zé)任到人,并定時核對,做到帳物相符;

7、工具和設(shè)備要隨用隨借,并執(zhí)行借用歸還手續(xù),按時歸還;工程部物品不準(zhǔn)借給其他部門,特殊情況需辦理工具借用手續(xù),經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可借出,若有損壞或遺失,視具體情況賠償。

九、設(shè)備日常維修制度

1、酒店使用部門的設(shè)備發(fā)生故障,須填寫“維修通知單”經(jīng)部門主管簽字后交工程部。

2、當(dāng)值人員接到維修通知,應(yīng)即在“日常維修工作記錄簿”上登記接單時間,根據(jù)事故的輕重緩急及時安排有關(guān)人員處理,并在記錄本中登記派工時間;

3、維修工作完畢,主修人應(yīng)在“維修通知單”中填寫有關(guān)內(nèi)容,經(jīng)使用部門主管人員驗收簽字,并將通知單交回部門;

4、記錄好完工時間,并及時將維修內(nèi)容登記在卡片上,審核維修中記載的用料數(shù)量,計算出用料金額。

5、將處理好的維修單依次貼在登記簿上。

6、緊急的設(shè)備維修由使用部門的主管電話通知工程部,由當(dāng)值人員先派人員維修,同時使用部門補(bǔ)交“維修單”,

7、工程部在接單后兩天內(nèi)不能修復(fù)的,由當(dāng)值主管負(fù)責(zé)人在登記簿上說明原因,若影響營業(yè),應(yīng)采取特別措施盡快修理。

十、電梯維修制度

1、勤檢制:

工作人員在接班后按規(guī)定時間和路線對電梯進(jìn)行一次檢查,內(nèi)容包括機(jī)房、電梯內(nèi)選,外呼、樓層指示燈、電梯乘坐舒適感、廳門、橋廂門、橋廂照明、橋廂裝修、風(fēng)扇以及巡視記錄表中的所有項目;

2、包干責(zé)任制:

為了更有效地對電梯進(jìn)行日常的維護(hù)保養(yǎng),實行電梯的維護(hù)保養(yǎng)包干責(zé)任制,即將人員分成若干組,每組負(fù)責(zé)若干部電梯的日常維護(hù)保養(yǎng),內(nèi)容包括該電梯所屬設(shè)施;整流器、控制屏、主機(jī)、橋廂及橋廂頂、導(dǎo)軌、廳門及門軌、井道及井道設(shè)施、井底等。

3、季度和年度安全檢查制:

除了日常對電梯進(jìn)行巡視和實行包干責(zé)任制以外,還應(yīng)進(jìn)行季度和年度安全檢查,按升降機(jī)試驗記錄逐項檢查,并做好檢查的詳細(xì)記錄。

酒店報告制度篇19

1.以酒店倉庫保管條例為準(zhǔn)則,加強(qiáng)倉庫管理人員培訓(xùn)。

2.對貴重物品集中管理。

(1)封箱專人管理,做到賬物符合,隨取隨封箱制度;

(2)除房間正常補(bǔ)充,客人特殊需要使用的貴重物品,由主管級以上人員寫條領(lǐng)取;

(3)辦公室內(nèi)供客人借用的貴重物品,由辦公室專人負(fù)責(zé),每月清點,需增加時由經(jīng)理簽字。

3.一般物品要有登記、核對制度,外部門借用任何物品,倉庫管理人員及其他人無權(quán)處理,需經(jīng)部門經(jīng)理同意,方可支出。

4.固定資產(chǎn)流出部門,只有經(jīng)理批準(zhǔn)方可執(zhí)行;倉庫管理人員要做好登記上報財務(wù)部備案。

5.倉庫鑰匙,下班后封存在辦公室,各班次定好自己所需物品,白天做好準(zhǔn)備工作,沒有客人特殊要求,不得隨意進(jìn)人倉庫,如遇特殊情況,由當(dāng)班主管領(lǐng)取、登記。

酒店報告制度篇20

1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé),必要時,可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,如有違反,將受紀(jì)律處分。

2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險品。

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