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主題餐廳方案

時間: 新華 方案策劃

活動二:贈飲優(yōu)惠促銷。 細則: 1、由主持人或DJ告知客人節(jié)日的優(yōu)惠贈飲活動。 2、在現(xiàn)場廣告上可寫具體內(nèi)容,例如威士忌洋酒套餐買二贈一(在保證利潤不受影響的情況下可以自由式選擇贈送的形式來促銷商品) -3、KTV包廂可以采用消費額高于最底消費,曾送啤酒或小吃的方式來吸引顧客的光臨。

活動三:勁暴音樂狂歡PARTY 細則: 1、由DJ選擇并播放適合歡樂場面的Disco音樂,以便帶動現(xiàn)場的氣氛。 2、播放的Disco歌曲選擇適合節(jié)日氣氛的舞曲,也可播放些許老歌的DJ版本,如《光輝歲月》等,如此一來可以使現(xiàn)場的男士回想起往日在事業(yè)上拼搏的場面,備感溫馨,使其更賦成就感。 -3、在DJ播放眾所周知的熟悉樂曲之中,可以在關(guān)鍵的歌詞中突然短暫突減音量,使熱情的顧客齊唱那句歌詞,達到音聲相和的美妙效果,使現(xiàn)場熱烈的氣氛達到極點。

活動四:節(jié)日抽獎贈送禮品(父親節(jié)專用的男士用品為佳) 細則: 1、由DJ宣布抽獎活動的開始,并告知顧客游戲的細則和注意事項。 2、DJ可告知顧客誘人的禮品,并且宣布本日在現(xiàn)場消費滿多少的顧客都有機會贏得節(jié)日的男士禮品,亦可說:希望現(xiàn)場的顧客朋友積極參與,就有機會為自己的父親帶回自己的一份心意。 -3、禮品主要由剃須刀,酒類,香煙,太陽眼鏡,領(lǐng)帶等男士用品構(gòu)成。 其他事宜: 1、可在播放勁樂的過程中插入適當?shù)膶?jié)日的祝福,以表達本俱樂部對新老顧客的關(guān)心和祝賀,以贏得顧客的回顧率。 2、若有變故需要,可在活動實施過程中更改,以修改本策劃的不足。

主題餐廳方案篇2

1、北京國貿(mào)飯店香飄端午

香飄端午

粽子古稱角黍,是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

為慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日,北京國貿(mào)飯店精心為您準備了各式香粽,有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態(tài)美觀別致,箬香芬芳和潤,肉質(zhì)酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩讓您同家人朋友在享受美味的同時兼顧營養(yǎng)與健康。

除此之外,國貿(mào)飯店還準備了兩款粽子禮盒分別為傳統(tǒng)風格的飄香粽禮盒及環(huán)保低碳的竹籃編花式禮盒,每盒均含粽子8粒,價格分別為138元及168元,禮盒美觀別致,粽子香嫩可口,是您饋贈親朋好友的絕佳選擇。

2、大廈中餐廳六月優(yōu)惠活動

優(yōu)惠內(nèi)容:

1、六月份,午晚飯市在中餐廳大廳消費的賓客享受贈送消費金額10%的現(xiàn)金券優(yōu)惠(不可同時享受折扣優(yōu)惠)。

2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價菜式,每兩周更新一次菜式品種。

3、6月20日父親節(jié)推出多款超值家庭優(yōu)惠套餐。

4、端午節(jié)午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個/人。

5、端午節(jié)當天,在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優(yōu)惠券。

主題餐廳方案篇3

為進一步擴大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟效益,特籌劃20__年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下:

一、活動主題:

“新春納福、團圓盛宴”

二、活動時間:

20__年1月1日至20__年2月9日

三、活動內(nèi)容:

年夜飯火爆預定中……!happyneryear

龍巖中凱國際酒店,坐落于國家級龍巖經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)腹地,東接龍巖新城,南鄰志高動漫城和神州歡樂園,西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰,北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程,地理位置優(yōu)越,交通便利。

即日起,中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多,1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴,用餐消費達到20__元,中凱奉送客房體驗券一張,預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!

預定電話:0597-3219999

1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”

本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動:闔家團圓飯、驚喜三重禮(見附表1)

預訂有禮

1、預定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒抽獎有禮宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動,獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費預定:

注:

(1)、所有預訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的30%;

(2)、所有未交訂金的預訂只保留到20__年2月5日,不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示;

(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。

四:工作要求及安排:

大堂:

1、自1月1日起,電話接聽及待客問候語改為:happynewyear,新年好;

2、請于2月29日(即大年二十九)下午4點前準備好蛇寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作;

3、給宴會廳及包廂服務員發(fā)放蛇角發(fā)箍;

4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;

5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領(lǐng)工作;

宴會廳及包廂:

1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;

2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;

3、確保大年二十九團圓宴的服務人員安排充足,接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等);

4、請于2月9日安排4名迎賓,要求管理人員同時到位,做好現(xiàn)場賓客的引領(lǐng)工作,以確保用餐現(xiàn)場秩序;

5、服務員應隨時關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹防財物偷盜事件發(fā)生;

6、安排好包廂及大廳抽獎工作;

7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;

8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);

9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;

廚房:

1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;

2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;

3、采購足夠的原材料,確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;

4、請安排好足夠的人手。

采購:

1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;

2、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍,及贈送客人的小件物品,如糖果、小蛇飾品等采購到位;

3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

4、請于2月9日下午17點前將蛇的.服裝租借或采購到位;

行政:

1、請?zhí)崆斑x拔好一名員工著卡通蛇服,在年二十九當晚,負責給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎;

2、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;

3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;

4、做好此次活動的培訓及檢查工作。

銷售:

1、制作好團圓宴的POP溫馨提示牌;

2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;

3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;

4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。

所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合,隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。

主題餐廳方案篇4

一、開業(yè)前期籌劃

開業(yè)慶典活動是一個系統(tǒng)工程,涉及面廣,頭緒多,需前期周密布置。必須成立籌備小組,專職事前各項活動的落實工作,以確保__X開業(yè)慶典儀式的水到渠成,不因前期工作的倉促準備而影響既定的實施效果。

(1) 確定開業(yè)時間,向城管部門申請占道手續(xù),獲取開業(yè)當天的天氣情況資料。

(2) 落實出席慶典儀式的賓客名單、有關(guān)領(lǐng)導,企業(yè)單位的領(lǐng)導,并征集祝賀單位和供應商贊助。

(3) 聯(lián)系新聞媒體廣告的制作與投放時間安排,擬定新聞采訪邀請函,找準可供媒體炒做的切入點;

(4) 確定各位領(lǐng)導講話稿,主持領(lǐng)導的主持稿、簽詞,等講話議程

(5) 落實現(xiàn)場停車位,各單位代表停車安排;

(6) 落實電源位置并調(diào)試及其他相關(guān)事宜;

(7) 落實典禮活動的應急措施;

(8) 確定開業(yè)剪彩儀式宣傳標語的內(nèi)容,需提前4天交由廣告公司制作。

(9) 請相關(guān)新聞媒體記者到酒樓采寫新聞稿。

現(xiàn)場設(shè)置

(一)宏觀靜態(tài)元素布設(shè)

整體布設(shè)效果要求:所設(shè)各種慶典元素和諧搭配,整體上注重點、線、面的完美結(jié)合,凸現(xiàn)立體感,空間層次感,色彩追求強烈的視覺沖擊力,張揚喜慶展現(xiàn)隆重。使場面大氣恢弘,不落俗套,熱烈隆重且典雅有序。

(1)剪彩區(qū)布設(shè)

剪彩區(qū) 開業(yè)剪彩儀式設(shè)在__X正門前,用紅地毯鋪就的剪彩舞臺區(qū),兩邊擺放兩排花籃裝飾。當剪彩開始時,樂隊可在剪彩區(qū)旁邊表演,做為后背景。

彩虹門橫跨剪彩區(qū)升置18米彩虹門1座,懸掛“熱烈祝賀__X盛大開業(yè)”。

彩花 12套,剪彩儀式進行時,由禮儀小姐整齊列隊捧出,禮儀小姐文雅輕盈穩(wěn)步走上剪彩臺,映著鮮艷熱烈的剪彩花,預示著苗嶺野生菌盛大開業(yè)的順利圓滿成功。

①主題詞為“__X開業(yè)典禮”,舞臺前方中間置立式話筒2對,以話筒為中心,右側(cè)后方設(shè)一主持人立式講話臺。兩側(cè)各設(shè)音響1只,留3米寬的距離,以便于人群的流動,用紅地毯把剪彩區(qū)連接起來。

②音響 一套,

(2)周邊環(huán)境布設(shè)

彩虹門 1座,從整體上渲染苗嶺野生菌酒樓開業(yè)隆重的氣氛。

升空氣球2個,形成立體高空宣傳,來賓在很遠即可看到,起到指示引導的作用。

三角旗若干,懸掛在酒樓門口。

條幅若干,按祝賀單位數(shù)量落實。

花籃 按祝賀單位統(tǒng)計數(shù)量統(tǒng)一安排,客人也可自辦送來。在剪彩區(qū)擺放兩排花籃,表現(xiàn)出熱烈、隆重是的氣氛。

夢幻氣球門 裝飾入口處,大門處夢幻氣球門讓人感到耳目一新,增加人性化感覺。

(3)迎賓區(qū)布設(shè)

簽到處 置于苗嶺野生菌酒樓旁側(cè),備簽到用品兩套(筆、薄)。

(二)宏觀動態(tài)元素布設(shè)

整體布設(shè)效果要求: 通過動態(tài)元素的有機和諧配合,造成慶典場面大勢磅礴,龍騰虎躍的歡騰場面。

①威風鑼鼓隊10人,男隊或女隊由酒樓自選,建議采用男女兩隊搭配,儀式開始前演奏,烘托氣氛,聚集人氣,儀式進行中間歇演奏。

② 舞獅 2對,烘托氣氛聚集人氣,預示酒樓今后生意的欣欣向榮,并可進行采青表演。

③ 禮儀小姐 若干,身高1.65米以上,年齡25歲以下,由酒樓或禮儀公司提供,著玫瑰紅色旗袍,落落大方,形象氣質(zhì)佳,接待、引領(lǐng)簽到、為領(lǐng)導佩戴胸花,引領(lǐng)剪彩。

④ 手持禮炮10響,開始時釋放,烘托氣氛。

二、 開業(yè)典禮工作日程和議程安排

地點:____ 時間:早晨9:30 所有現(xiàn)場靜態(tài)元素布設(shè)完畢。

上午10:00開始迎賓

(一)開業(yè)典禮工作日程

● 籌備組成員共同到開業(yè)典禮現(xiàn)場,具體確定主席臺位置及演出區(qū),進行整體布局。

● 1月7日 確定參加開業(yè)典禮的領(lǐng)導、嘉賓及講話稿,提前發(fā)出邀請函征集祝賀單位。

● 1月8日 確定主題詞,條幅標語,并交付禮儀公司部制作。

● 1月9日 店內(nèi)布置全部完畢。

● 1月10日凌晨升空氣球、簽字臺、舞臺開始布設(shè)。

(二)開業(yè)典禮儀式工作流程

● 1月10日早9:00籌備組成員準時到場,檢驗現(xiàn)場靜態(tài)元素布設(shè)狀況,協(xié)調(diào)現(xiàn)場動態(tài)元素布設(shè),做好最后整體協(xié)調(diào),落實細節(jié),做到萬無一失。

● 9:30鑼鼓隊、主持人、簽到處、貴賓花、音響、保安到位并進行現(xiàn)場秩序維護。

● 9:30 禮儀小姐到位,音響調(diào)試完畢。舞獅隊開始表演。

● 10:00 參加開業(yè)典禮的領(lǐng)導和嘉賓陸續(xù)到場,禮儀小姐開始負責接待,引領(lǐng)簽到,為領(lǐng)導佩戴胸花等禮儀服務,并安排簡單茶點供應。

(三)開業(yè)典禮儀式議程安排

1月10日上午11:18開業(yè)慶典剪彩儀式正式開始

● 11:10參加開業(yè)典禮儀式的領(lǐng)導、嘉賓由禮儀小姐引領(lǐng)走上主席臺;

● 11:13主持人介紹參加開業(yè)典禮儀式的領(lǐng)導、嘉賓;

● 11:18主持人宣布__X開業(yè)典禮儀式開始(音響師伴奏舞獅歡騰軍樂隊奏樂)

● 11:20請明__X總經(jīng)理致答謝詞;(2分鐘)(講話結(jié)束后音響師伴奏)

●11:22請嘉賓代表致賀詞;(3分鐘/位)(講話結(jié)束后音響師伴奏)

●11:25請上級領(lǐng)導致賀詞;(3分鐘/位)(講話結(jié)束后音響師伴奏)

●11:28主持人宣布請上級領(lǐng)導、嘉賓、__X總經(jīng)理到剪彩區(qū)為苗嶺野生菌酒樓開業(yè)剪彩;

●11:28此時,禮儀小姐引導上級領(lǐng)導、__X總經(jīng)理、嘉賓代表到剪彩區(qū),禮儀小姐整齊列隊,雙手捧出剪彩花,文雅輕盈的穩(wěn)步走上剪彩區(qū)。

●11:30剪開紅綢,宣告__X隆重開業(yè)。(此時,音響師伴奏,禮炮齊鳴,彩花彩帶當空漫舞,如天女散花,姹紫嫣紅,絢麗多彩,甚為壯觀,舞獅樂隊動起來,儀式達到高潮。氣氛熱烈,人聲鼎沸。)

●11:35剪彩完畢,主持人有請來賓進入酒樓參觀并準備就餐。

活動前期安排

1、統(tǒng)計好需要邀請的客戶及事業(yè)單位代表,發(fā)放請?zhí)y(tǒng)計好能到會的貴賓!

2、分配好店內(nèi)包房和客戶安排區(qū),散客接待區(qū)!

3、安排好所有招待客戶的包房,座位等。

4、安排好貴賓菜肴,和自點餐項目,酒水供應品種等。

5、聯(lián)系好各合作伙伴,供應商布標及贈送產(chǎn)品。

6、聯(lián)系好慶典相關(guān)人員組織。

7、安排好當天人員協(xié)調(diào)和調(diào)動。

主題餐廳方案篇5

為響應第三屆中國某某地賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20__年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對某某地市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時間

按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、某某地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m2.8m,價格詳見活動財務預算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

活動時間為20__年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、運作模式

匯聚某某地及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以某某地本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下:

某某地地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子等。

燒烤類小吃:__王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

四、活動系列

1、于20__年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。

地點:步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

9:30—10:00領(lǐng)導到場

10:00—10:15領(lǐng)導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。

10:15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。

2、安排專區(qū)重點展示李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

五、宣傳形式及方式

重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。

主題餐廳方案篇6

一、活動目的

雙11歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題:

“雙11同歡喜,好禮送不停”

三、活動對象:

針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群。

四、活動時間:

__月25日——__月8日

五、活動形式:

打折;贈送;抽獎

六、活動具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

3、并進行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備

促銷活動方案__周年慶典——美食節(jié)

活動時間:

目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式:

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費:

3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜

主題餐廳方案篇7

陽春三月,人面桃花相映紅;三八佳節(jié),巾幗奉獻顯風流!世界因我們而美麗,青春因奉獻而風流!當春姑娘翩然而至的時候,我們迎來紀念“三·八”國際勞動婦女節(jié)108周年。工會計劃組織全體女教職工開展集體活動,具體方案如下:

一、活動目的:“三八”婦女節(jié)是女同胞的節(jié)日,體現(xiàn)了黨和校領(lǐng)導對女職工的關(guān)懷,為了使佳節(jié)過得更有意義,愉悅大家的身心,過一個充實、快樂的節(jié)日。

二、活動內(nèi)容:

1、積極參加縣婦聯(lián)組織的系列慶祝活動

2、組織教師積極參加縣教育局工會組織的民俗文化系列展演活動

3、組織老師參加全縣“知識女性自立自強”主題講座活動

4、評選“三八”紅旗手活動

5、組織全體女教職員工做萘粑粑

三、活動時間:3月5日—6日

四、參與人員:

1、全體在職女教職工

2、民俗文化展演人員、“三八”紅旗手及領(lǐng)隊

五、要求:

1、請全體女教職工于3月5日1點半前趕到藝術(shù)館聽“知識女性自立自強”主題講座。

2、“三八”紅旗手和領(lǐng)隊3月5日9點前趕到__縣學生社會實踐活動基地參加縣教育局工會組織的民俗文化系列展演活動。

3、全體在職女教職工3月6日分成六組做萘粑粑,每人元的活動經(jīng)費

4、希望各位女教職工能克服困難,安排好工作和有關(guān)事情,積極參加慶祝自己的節(jié)日活動。

七、活動經(jīng)費:全校70位女教職員工共計千元左右。

主題餐廳方案篇8

一、活動背景

x月__號的就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的520推廣計劃。

二、活動主題

__酒店520(天賜良緣,情定__)

三、活動時間

20--年x月__日。

四、活動地點

主要地點:__西餐廳。

次要地點:客房。

五、活動方法

1、通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。

2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言

3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒

六、氣氛營造

1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。

2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關(guān)于活動內(nèi)容。

3、一樓、六樓各放一個小展架。

4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺,一只玫瑰花。

5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳。

6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。

7、西餐廳門口搭個拱門花柱。

8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點綴。

9、現(xiàn)場拍照(拍立得__元/張)。

10、餐臺擺一個香檳塔。

11、專門設(shè)一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。

七、廣告方法

1、宣傳單:__份(客房,各營業(yè)口)。

2、短信發(fā)布:__元(x萬條)。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動頻,含噴繪)

4、廣告文字:

A、天賜良緣,情定__。(廣告詞)

B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了。520到了,在__大酒店準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

八、活動安排

1、營銷部:x月__日前推出活動廣告。

2、其他部門x月__前結(jié)合營銷計劃,制定好520活動細則。

3、餐廳客房在x月__日前做好520氛圍營造工作。

4、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作。

主題餐廳方案篇9

一、活動文化背景

每年的12月25日是西方一個重要的節(jié)日“圣誕節(jié)”,它源于_徒慶祝耶穌_誕生的慶祝日,而圣誕節(jié)的前一天12月24日稱為“平安夜”。“圣誕節(jié)”是西方非常重要的一個節(jié)日好比中國人的“春節(jié)”,在這一天有很多代表性的習俗如:父母給孩子贈送禮物,開圣誕派對以及吃圣誕大餐等。

二、活動目的

1.通過活動讓學生了解西方的節(jié)日和西方文化,充分感受節(jié)日的快樂氛圍,體驗與家長、老師、同學共慶節(jié)日的快樂情緒。讓孩子們在表演,游戲中學習英語,展示英語,提高學生的學習興趣和效果。

2.“圣誕節(jié)”是本學期結(jié)束之前,年度最后一個大型及重要的西方傳統(tǒng)節(jié)日。通過本次活動讓學生及家長對弗朗特長學校有更深入的了解,擴大弗朗的地區(qū)影響力,鞏固在讀學生數(shù),吸引新生參讀,為下學期開學招生打下基礎(chǔ)。

三、活動對象

_學、_小學

四、活動地點

_二小校本部、_小學校本部、_x文化館

五、活動組織機構(gòu)

主辦單位:_x特長學校

協(xié)辦單位:_x文化館

六、活動時間

12月19日-12月23日

七、活動內(nèi)容

從知識性、趣味性、娛樂性等方面安排活動內(nèi)容,注重學校對學生對家長的人文關(guān)懷以體現(xiàn)_特長學校“以人為本,一切為了學生”的辦學方針,輔之成果展示、廣告宣傳等內(nèi)容。

1.知識性圣誕節(jié)風俗講解、英語句子學習、英語歌曲演唱。

2.趣味性互動游戲、游園活動。

3.娛樂性節(jié)目表演。

4.人文關(guān)懷禮品派發(fā)、學校對學生的新年祝福,學生的新年愿望以及學生“給爸爸媽媽的話!”

5.成果匯報、廣宣手抄報、書寫展、英語類節(jié)目表演、下期招生宣傳。

主題餐廳方案篇10

一、宣傳定位

隨著揚城餐飲行業(yè)的競爭日益加劇,如今揚州餐飲個性化發(fā)展的時代已經(jīng)來臨,靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經(jīng)一去不復返了,只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。

何謂餐飲的“個性”,它應該像一個內(nèi)外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,還要有心靈美。一家餐館,如果只有形式上的個性,但煮得一鍋爛菜,個性也是蒼白的;如果菜品一流,但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的,也是一種遺憾。

古人云:“弱水三千,只取一瓢飲”,有著如此優(yōu)雅情調(diào)的__中西復合餐廳無疑是揚城白領(lǐng)、青年才俊們談情說愛,暢享人生的最佳場所。因此如果把__中西復合餐廳包裝成充滿個性的“愛情餐廳”,既可最大限度的利用現(xiàn)有的資源,節(jié)約不必要的浪費,又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目了然,一見傾心,過目不忘,從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。

由此我們專為__中西復合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動中,圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節(jié)僅一個月時間,此時推出宣傳活動正是良機。

二、宣傳背景

比起今年春節(jié),情人節(jié)已率先調(diào)起了商家和消費者的胃口,美麗的玫瑰,可口的大餐,閉上眼睛人們已在憧憬著這個情人節(jié)的浪漫時光如何去度過,商家們更是運籌帷幄,蓄勢待發(fā),特別是西餐廳,酒吧,咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕,光打價格戰(zhàn),搞單純的優(yōu)惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心,要想脫穎而出,就得獨辟蹊徑,就__中西復合餐廳的獨特氛圍而言,不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的派對活動,以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持,現(xiàn)給出此次活動初步計劃以供參考:

三、宣傳方法

1、活動主題:相約__情深意長

2、活動參與者:本市實力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時情侶,

3、活動流程:(僅供參考)

第一波:一見鐘情

主要針對在揚城各大婚介報名的單身男女,單身男女們將事先準備好的卡片(里面寫有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一張一張宣讀,并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節(jié)目。通過此活動,收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片,并在雙方都愿意的前提下,一起臨時報名參加配對節(jié)目。

第二波:默契大考驗

主要針對已婚嘉賓,由主持人問數(shù)十個問題,比如“你平時最喜歡什么顏色”,你心情不好的時候會做什么”,然后由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶,可獲得__提供的小禮品一份。

第三波:心花為誰怒放

面對所有嘉賓現(xiàn)場拍賣__提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標者將獲得特別禮物一份(待定),寓意是一心一意,天長地久,__見證真愛,最接近成功競標的前5位參與者,將免費獲得__提供的鮮花一束。

第四波:真情告白

以上一系列互動活動之后的一個抒情環(huán)節(jié),鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的說,提高現(xiàn)場速派的成功率,并強調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎。

通過此次活動推廣和媒體造勢,讓更多的人了解__,愛上__,讓__見證都市生活的浪漫與甜蜜。

四、廣告宣傳計劃

1.廣告宣傳的目標:使__音樂餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇,特別是情人節(jié)之夜,以迎合情侶的互動活動把__的氣氛推向一個高潮。

2.廣告宣傳的時間:

活動的推廣期:20__年1月13日--20__年2月13日(《城市特快》、《食全食美》欄目征集情侶、聯(lián)系有實力的婚介所進行合作,初步引發(fā)社會關(guān)注)

活動的進行期:20__年2月14日

活動的消退期:20__年2月15日--20__年2月18日。《城市特快》節(jié)目跟蹤報道情人節(jié)約會成功的情侶,并讓他們再次回到初次相逢的__中西復合餐廳,采訪內(nèi)心感觸,渲染一流的環(huán)境為他們愛情加溫的奇妙效果(可聯(lián)系友好嘉賓)。

3.廣告宣傳的訴求重點:著重渲染__別具一格的浪漫情調(diào),力求打造其揚城西餐廳的第一品牌形象。

4.廣告宣傳的表現(xiàn):平面宣傳和電視宣傳相結(jié)合

5.電視廣告媒介費用:

推廣期:1月12日—2月13日《城市特快》10期一分鐘專題:700×10=7000

1月13日---2月12日《食全食美》一個月30秒廣告:5000元/月

進行期:揚州電視臺今日生活、城市特快跟蹤報道,電視臺主持人現(xiàn)場主持。

30秒今日生活報道播出費用40秒4000元

消退期:在食全食美中贈送四分鐘晚會實況一次作為活動總結(jié)。

有關(guān)具體細節(jié)與貴店商榷再定。

主題餐廳方案篇11

一活動時間:

10月01日~10月07日

二,活動目的

(提升客單價,促進銷售目標達成)

三,主題活動內(nèi)容

(消費者在10月01日~10月07日期間,只要消費滿66元,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上

四,介紹活動,

活動日期及商品活動。

五,氣氛布置。

店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。

六,活動執(zhí)行與分工:

企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。采購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。

七、食品促銷內(nèi)容:

1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇

2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望

3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌

4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌

5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

八、餐飲淡季促銷方法

1、圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā),推出一系列適合當季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;

2、開發(fā)適合當季消費的品種,制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費;

3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升;

4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷

九、熱情服務促銷

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。

服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。

十、服務技巧促銷

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:

形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。

解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。

加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。

加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。

除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。

主題餐廳方案篇12

一、活動目的:

增加節(jié)日氛圍,提升客人滿意度,宣傳飯店口碑

二、活動時間:

3-7至9日

三、活動主題:

三八婦女節(jié),__與您共分享!

四、活動地點:

餐飲,客房,茶吧,各區(qū)

五、場景布置:

1、室外LED:感恩女人節(jié),__歡迎您!

2、大廳、十九樓放宣傳展架

六、活動內(nèi)容:

餐飲部:(3月7-9日)

1、貴賓部,贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號),加贈養(yǎng)顏湯一碗(注:手機尾號為38兩數(shù)字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠);

2、一樓夏宮,贈送餐廳六折代金券(次日生效,截止日期本月十五號);

3、十九樓,每位女性贈送十元代金券(次日生效、截止日期三天);

客房部:(3月8日)

1、當天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受標準房3.8折優(yōu)惠(不含額外消費);

2、入住客人(僅限女性),可享受免費贈送精美水果拼盤一份;

3、儲值卡優(yōu)惠辦理:女性辦理儲值卡存500元→消費550元;2000元→消費2300元;存5000元→消費6000元;存10000元→消費12000元;(前廳辦理,不限消費區(qū)域)

堂吧:(3月8日)

1、活動期間女性客人贈送免費養(yǎng)顏茶(菊花茶);

各區(qū):

1、到本飯店前38名女性顧客,獲贈價值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張(活動為3.7日-9日)發(fā)放方式:客人憑飯店消費的有效證明到前臺領(lǐng)取;

七、廣告宣傳:

1、印制宣傳單;(2000份)

2、活動前飯店以短信形式,向客人宣傳這次活動內(nèi)容;

3、室外LED,大堂、十九樓展架,電梯間電視;

4、尋找贊助商,做聯(lián)誼活動,方便日后互相宣傳,提高飯店利潤;

八、具體工作:

前廳部:

負責發(fā)放合作商的代金券(所有客人憑飯店消費的有效證明領(lǐng)取)并做好登記;

餐飲部:

1、做好服務接待工作;

2、準備所贈送的女士菜;

營銷部:

1、設(shè)計各區(qū)宣傳版面;x展架2個(大堂、19樓);編輯手機短信內(nèi)容群發(fā);(3月5日前完成);

2、跟辦整體活動,協(xié)調(diào)各項事宜;尋找合作贊助商;

3、根據(jù)活動各項內(nèi)容,制作各類代金、優(yōu)惠券;

各部門:

學習掌握此次活動方案內(nèi)容,全員推銷。

主題餐廳方案篇13

一、活動背景

合天下開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌,人們的消費觀念在逐漸改變,國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

二、活動主題

圣誕享美味相約“合天下”

平安大禮包等你來揭曉

三、活動的目的及意義

1.通過一系列的推廣活動,把合天下介紹給目標客戶,讓更多的人前來消費,提高營業(yè)額。

2.圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標客戶加強對合天下的好感,形成客戶滿意。

3.最終的目標是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

四、活動的對象

80后有一定消費能力的人群

五、活動的時間

20__年12月20日——12月25日

六、活動的地點

合天下原生態(tài)主題餐廳

七、活動的前期準備

1.在涪風論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團購參與團購。

2.制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動,更多驚喜等著您哦!)

3.傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時可以做相應的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。

4.設(shè)計制作會員卡,會員卡可以打8.8折

5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒,共有六項獎,在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報,準備31個乒乓球放在盒內(nèi),一個1號,五個(2、3、4、5、6、7)號

6.購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標志及地址

八、活動具體安排

1.20日之前做好前期準備,20日到23日發(fā)送傳單

2.23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準備好的的小禮物,店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告

3.24日早上正常上班時間,所有服務員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:

①《平安夜》

②《普世歡騰,救主下降》

③《天使歌唱在高天》

④《緬想當年時方夜半》

⑤《美哉小城,小伯利恒》

⑥《牧人聞信》

⑦《遠遠在馬槽里》

⑧《榮耀天軍》

⑨《聽啊,天使唱高聲》

⑩1《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。

4.凡進店的顧客,服務員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒,由其中一人抽獎,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實現(xiàn)獎勵,獎項有:

①超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項只準備1個)

②圣誕樹上的精美禮物隨意挑,限一個(共5個)

③免費贈送精美會員卡一張(共5個)

④贈送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個)

⑤贈送精美平安果拼盤一份(共5個)

⑥贈送圣誕帽一個(共5個)

⑦點一首歌送給最愛的&39;人(共5個)

5.之后提供客人抽中的獎勵,以及周到的服務,體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。

6.提前預定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎

九、活動費用的預算

1.1.8米的圣誕樹套餐120元(天貓)

2.圣誕帽15個,共

3.圣誕卡5張,共

4.會員卡100張,共

5.傳單300分,共

6.租用圣誕老人服裝

7.豪華套餐888元

8.平安果拼盤15份

十、注意事項

1.發(fā)傳單時要有針對性

2.各種禮物制作要細心

3.服務員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務,標準服務

4.各部門相互協(xié)調(diào)

主題餐廳方案篇14

一、活動目的:

為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達到我餐廳營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達到更好的贏利目的。

二、活動時間:

20__年x月1日

三、活動地點:

中、西餐廳及客房

四、主題口號:

相約20__,相聚麗晶

五、活動內(nèi)容:

(一)西餐:

1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

2、元旦當日一次性消費滿__元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、元旦當日一次性消費滿__元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。

(二)中餐:

1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿__元可獲贈西餐早餐券一張。

3、元旦當日一次性消費滿__元,即贈送貴賓卡一張。

4、元旦當日在中餐一次性消費滿__元,贈送標準客房一間一晚。

六、場地布置:

1、餐廳外圍:

(1)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

(2)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

2、大堂:

(1)餐廳大堂擺放三個“x”展架

(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。

七、責任分工及完成時間:

1、總指揮:x總

2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

3、布場(20__年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合。

4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。

6、采購(20__年12月1日前完成):財務部負責關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進。

注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

八、物品采購單:

1、海寶若干;

2、世博會紀念品若干;

3、世博會門票若干(須提前預訂);

4、“x”展架三個;

5、布標一條;

6、彩色宣傳單。

主題餐廳方案篇15

美食節(jié)活動策劃方案書

華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節(jié)活動方案

時間:20__年7月15日—8月31日

地點:國際會展中心

前言:

為響應省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年

7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題好范文版權(quán)所有

二、展位及展銷時間

共設(shè)650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。

展銷時間為20__年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展銷內(nèi)容

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

四、活動系列

(一)于20__年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。

五、宣傳形式及方式

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

主題餐廳方案篇16

為發(fā)揚我區(qū)擁軍優(yōu)屬的光榮傳統(tǒng),鞏固省“雙擁模范城區(qū)”創(chuàng)建成果,引導、保護和發(fā)揮轉(zhuǎn)業(yè)復員和退伍軍人的工作積極性,密切黨政軍關(guān)系,維護我區(qū)改革發(fā)展穩(wěn)定大局,現(xiàn)結(jié)合我區(qū)實際,擬將慰問活動安排如下:

一、慰問對象

1、轄區(qū)內(nèi)16個駐軍單位;

2、轄區(qū)內(nèi)4個復退軍人集中的困難企業(yè);

3、區(qū)內(nèi)6名三、四級殘疾軍人(原一等傷殘軍人);

4、街道、鄉(xiāng)、____管理局110名困難優(yōu)撫對象;

5、區(qū)直機關(guān)單位“愛心獻功臣”結(jié)對幫扶的26名老復員軍人;

6、各街道、鄉(xiāng)、____高科技園、____管理局,區(qū)直機關(guān)各單位軍隊轉(zhuǎn)業(yè)干部和退伍軍人。

二、慰問方式和慰問對象安排

1、區(qū)委、區(qū)人大、區(qū)政府、區(qū)武裝部領(lǐng)導帶隊走訪慰問:駐軍單位(16個);三、四級傷殘軍人(6名);復退軍人集中的困難企業(yè)(4個)(附件一)。

2、區(qū)直部門走訪慰問“愛心獻功臣”結(jié)對幫扶的老復員軍人(26名)(附件二)。

3、各街道、鄉(xiāng)、____管理局要在8月1日前召開座談會,座談對象為:現(xiàn)役軍人家屬代表,轉(zhuǎn)業(yè)退伍復員軍人代表,駐街、鄉(xiāng)、____管理局部隊現(xiàn)役軍人代表。

4、各街道、鄉(xiāng)、____管理局要在8月1日前做好區(qū)里安排的110名困難優(yōu)撫對象的上門走訪慰問,同時每個單位自己安排好各類重點困難優(yōu)撫對象走訪慰問,建議慰問經(jīng)費不少于0元/人。

5、各街道、鄉(xiāng)、____高科技園、____管理局、區(qū)直機關(guān)各單位要通過召開座談會或上門走訪等方式,對本單位干部職工中軍隊轉(zhuǎn)業(yè)干部、復員退伍軍人進行慰問。

三、經(jīng)費安排

1、轄區(qū)內(nèi)16個駐軍單位、4家復退軍人集中的困難企業(yè)、6名三、四級傷殘軍人、13個街道(鄉(xiāng))110名困難優(yōu)撫對象慰問費用由區(qū)政府民政專項資金統(tǒng)一安排。

2區(qū)直部門“愛心獻功臣”結(jié)對幫扶的老復員軍人每戶慰問標準不低于0元,經(jīng)費由各部門自行安排,在8月1日前走訪到位,并將情況反饋表交到區(qū)民政局雙擁辦或傳真到4683234(附件三)。

3、各街道、鄉(xiāng)、____管理局擁軍優(yōu)屬座談會及慰問走訪經(jīng)費由各單位自行安排。

4、區(qū)直各部門、各街道(鄉(xiāng))、____高科技園、____管理局對本單位機關(guān)干部職工中轉(zhuǎn)業(yè)干部、復退戰(zhàn)士進行慰問的經(jīng)費由各單位自行安排。

四、媒體安排

宣傳部負責聯(lián)系電視臺、報社等媒體記者,重點報道區(qū)主要領(lǐng)導帶隊走訪慰問活動。

主題餐廳方案篇17

一、活動時間:12月20日—1月10日

二、活動主題:

相約_歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦

三、活動說明:

每年的12月25日,是_徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。

四、活動目的:

通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

五、場境布置:

A.門口:

一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是“merry christmas!”遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

B.大堂:

中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。

C.玻璃門窗:

貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)

D.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。

餐廳:服務員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

六、活動內(nèi)容:

餐飲部:

1、活動期間,推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)。

2、圣誕節(jié)特價套餐:提前預定,贈送圣誕禮品一份。

3、活動期間,每桌可享受特價菜一道。

4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份。

客房部:

1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎(chǔ)上進行優(yōu)惠、最低房價保證在100元)

3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

別墅區(qū):

1、每天推出一套特價300元別墅。

2、入住別墅均贈送水果一份。

2、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

游泳館:

1、活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂

2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發(fā)給客戶邀請來體驗!

七、宣傳方式

內(nèi)部宣傳

(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成)。

(2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)。

(3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤?十二月二十日前完成)。

(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

外部宣傳:

以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容!

主題餐廳方案篇18

一、前言

中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。

當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?/p>

二、市場/企業(yè)分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

酒樓,是在原美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。洗浴、美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用在宣化的知名度延續(xù)宣傳酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的:增加“酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、活動時間:x月1日——15日,共計15天。

3、參與人數(shù):所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。

四、具體方案策劃

(一)SP方案

1、“微笑服務”

在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

x月5日前召開動員大會,6日——15日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設(shè)一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質(zhì)獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

(二)內(nèi)部營銷方案

內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。

2、征文比賽

內(nèi)部員工征文:《我的選擇——》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造!)

要求:(1)題材圍繞鴨王酒樓、洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為x月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽

通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。

(三)產(chǎn)品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!

(四)文化營銷方案

向消費者宣傳的企業(yè)文化,增強__企業(yè)在目標消費群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神(鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

六、效果分析

1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。

2、店內(nèi)富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

4、通過促銷,提升營業(yè)額。

主題餐廳方案篇19

在這個文化碰撞劇烈的時代,圣誕節(jié)作為一個徹底的洋玩意兒已經(jīng)開始在越來越多的中國人生活里扎了根,圣誕節(jié)成為親人、友人相互祝福的美好時刻。____在這個喜慶的日子里,特組織圣誕聯(lián)歡活動,讓全體員工在輕松、愉悅的氛圍里,感受到和諧、友愛的企業(yè)文化氛圍。

活動概述

一、時間:12月23日

二、地點:__三樓

三、主要內(nèi)容:1、晚宴;2、聯(lián)歡;3、抽獎

四、活動特點:

1、推選出"狂歡寶貝"為主線,開展互動游戲,營造歡樂氣氛。

2、邀請____或其他業(yè)務相關(guān)部門共同參加聯(lián)誼活動。

活動具體安排

_進場之前每個人發(fā)一個祝福卡片,提前寫好祝福語,交到企劃部,統(tǒng)一進行會場布置。

1、16:30主持人宣布活動開始。

2、請公司領(lǐng)導致辭。

3、舉杯共慶晚宴開始,每桌推選出一名桌長,由桌長組織參加后續(xù)活動人員。

4、17:00開始游戲環(huán)節(jié)。

游戲說明:整個游戲過程,參加活動的人來自哪一桌,取得勝利便可為本桌獲得一個圣誕老人(貼畫),最后獲得圣誕老人最多的一桌,為狂歡寶貝歡樂團。最后由獲得圣誕老人最多的前三名各推薦一名進行"狂歡寶貝"的角逐,進行"送歡笑、送祝福"大比拼,每人說一句祝福的話,還要送一個最燦爛的笑容,最后各桌貼花的方式,誰的花最多,誰就是當晚的"狂歡寶貝",獲得由總經(jīng)理親自授予"狂歡寶貝"獎牌。

_抽獎環(huán)節(jié):每一組游戲間隔都進行一次抽獎環(huán)節(jié),禮品由總經(jīng)辦四位老總準備,送出獎品的同時還要說出選擇禮物的出衷。

游戲一:模仿秀

參與人員:5人

玩法:首先指定一個人唱一段流行歌曲,然后參賽五人分別模仿學唱,最后由各桌派代表給學得最不像得人罰酒。

游戲二:copy100%

參與人員:4人一組參加,分兩組

玩法:由主持人告訴每組第一個人謎底,然后此人用動作表演向后面的人表達,最后一個人再說出謎底,每人有三次機會。

1、歌曲

(1)刀郎——情人、沖動的懲罰(歌名及演唱者)

(2)老鼠愛大米(歌名)

2、歇后語

(1)打腫臉——充胖子

(2)豬鼻子插大蔥——裝象

(3)黃鼠狼給雞拜年——不安好心

(4)老虎的屁股摸不得

游戲三:人生百味

參與人員:2人一組參加,分兩組

玩法:將各種欽品(可樂、雪碧、啤酒、清水、醋、酸奶等)用紙杯盛裝,一個品嘗一人猜,品嘗的人只能用動作來表達,在3分鐘之內(nèi)猜出正確最多一組為勝出。

游戲四:齊心協(xié)力

參與人員:2人一組,分兩組

玩法:分別將同組2人腿綁在一起,同時在每個人最外側(cè)的腿綁上相同數(shù)量的氣球,兩組要將對方氣球踩爆同時又要保護自己的氣球不被對方踩爆,在1分鐘之內(nèi)誰最先完成或完成的數(shù)量多為勝出。

游戲五:我心目中的圣誕老人

參與人員:2人一組,分兩組

玩法:提供沒有五觀的圣誕老人像,參賽人員一人指導,一人遮住眼畫,兩人配合看誰畫得像。時間1分鐘。

活動效果

營造喜慶氣氛,讓大家輕松的渡過一個快樂的圣誕節(jié),將高漲的情緒帶入到今后工作當中去;同時通過與政府部門聯(lián)誼,進行良好溝通,為今后工作開展奠定基礎(chǔ)。

宣傳計劃

1、向集團方向投稿;2、向行業(yè)媒體投稿。

費用預算

1、場地布置:600元(條幅、圣誕樹、飾物等)

2、游戲小禮品購買:800元

3、餐費:2000元

總計:3400元

主題餐廳方案篇20

七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應該以愛為主題。

一、理念:

1.表達愛,傳達愛

2.“愛她,就帶她來吧”

二、具體方案

1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度,

規(guī)劃方案

3.拉橫幅.如"表達愛傳達愛"__餐廳給你帶來愛的驚喜。

4.雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。

5.現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。

6.推出折扣券,增加菜品,增值服務,開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點歌頻道。可以開展餐后抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。

8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。

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