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餐廳創意策劃方案模板下載

時間: 新華 方案策劃

方案著重于解決問題的方法、目標、預期結果和時間表等方面,以及相關的資源需求和預算安排。寫好餐廳創意策劃方案模板下載要注意什么?小編給大家分享餐廳創意策劃方案模板下載,希望對大家有所幫助。

餐廳創意策劃方案模板下載篇1

1、北京國貿飯店香飄端午

香飄端午

粽子古稱角黍,是端午節的節日食品,傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品。

為慶祝這一傳統節日,北京國貿飯店精心為您準備了各式香粽,有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態美觀別致,箬香芬芳和潤,肉質酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩讓您同家人朋友在享受美味的同時兼顧營養與健康。

除此之外,國貿飯店還準備了兩款粽子禮盒分別為傳統風格的飄香粽禮盒及環保低碳的竹籃編花式禮盒,每盒均含粽子8粒,價格分別為138元及168元,禮盒美觀別致,粽子香嫩可口,是您饋贈親朋好友的絕佳選擇。

2、大廈中餐廳六月優惠活動

優惠內容:

1、六月份,午晚飯市在中餐廳大廳消費的賓客享受贈送消費金額10%的現金券優惠(不可同時享受折扣優惠)。

2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價菜式,每兩周更新一次菜式品種。

3、6月20日父親節推出多款超值家庭優惠套餐。

4、端午節午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個/人。

5、端午節當天,在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優惠券。

餐廳創意策劃方案模板下載篇2

一、活動主題:

“新起點快樂大家庭”主題年夜飯活動或“迎新春茶話會”(待定)

二、活動參加人員:

88醫院管理公司董事會成員(人)、投資方代表(人)、北京88醫院科室主任及學科帶頭人(人)、88醫院全體員工(人),總共約1000人

三、活動時間:

20__年1月19日臘月初八周五pm16:00-20:00

或__年1月26日臘月十五周五pm16:00-20:00

具體時間需等酒店預定好確定

四、活動地點:

99大酒店

五、主持人:

年會主持:

年夜飯節目主持:(2人,1男1女,待定,建議、)

六、活動形式:

公司年會+年夜飯

七、活動流程:(時間待定)

16:00-16:30員工簽到,領取抽檢號牌。現場每桌準備好糖果,水果、瓜子等,茶水到位

16:30主持人開場白,正式開始(活動歷時4個半小時)

16:40院長致詞

17:00__祝詞

17:10籌建處各負責人發言,宣布年度優秀工作員工并頒獎

17:20專家互動環節

17:45年夜飯(控制上菜速度)

18:00各部門表演節目,節目中途穿插游戲(搶凳子、猜謎語、踩氣球、猜五官、蒙眼喂食等)及抽取

一、二、三等獎

20:00活動結束

(補充:帶點塑料袋,可能有人要打包,詢問酒店)

八、活動物料

1.背景橫幅:內容“新起點快樂大家庭__年度北京88醫院年會

1月18日中午前完成(委托酒店安排)

2.現場:簽到臺、講臺、舞臺布置、音效調試、幻燈(委托酒店安排、1月19日中午前完成)簽到本、簽字筆、入場券排號、桌牌、抽獎箱、糖果、水果、瓜子(1月18日前到位,11統籌負責采購)

3.餐飲酒水:每桌酒水待定(12月21日前預約到位)

每桌標準:1500元

董事會1桌,醫院科室主任及學科帶頭人5桌,員工14桌,共計20桌

預計30000元

4.獎品:

游戲獎品:40個,價值10元的獎品,共計400元

抽獎獎品:一等獎1名,價值1000元禮品1份

二等獎2名,價值500元禮品2份

三等獎3名,價值300元禮品3份

共計2900元

嘉賓禮品:待定

紀念品:人手一份,活動簽到時領取,共計200份,10元,共計__元

(所有紀念品與名特優協調,1月19日到位)

游戲用品材料費:200元

總計5500元(未算嘉賓禮品)

九、人員安排

1、總監督:

2、主持人:2男2女,

3、策劃:

4、門迎接待禮儀:

5、簽到臺:

6、攝像人員:

7、禮品發放:2名(王芳等待定)(包括進場時的水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌擺放、抽獎箱管理)(1月19日到位)

8、游戲道具:1人(酒店)+1人(1月19日到位)

9、音效:1名(酒店)+1人(1月19日到位)

10、車輛安排主管:1名(1月19日到位)

十、活動預算

1.活動餐費:1500X20=30000元

2.酒水:(品種待定)3.場地布置費用元。

4.獎品禮品元(包括游戲項目得獎者、抽獎、參與及紀念品)。

5.水果、零食:500元。

6.租車:40座大巴車2輛,預計5000元其他小轎車另計

7.演出節目所需費用,預計服裝押金1000

8.請柬等60張,一張5元標準,300元

合計:4.23萬(未算場地、酒水等)

十一、注意事項

1、簽到進場時間為16時至16時30分簽到入場,請大家準時參加;

2、由于場地空間有限,為確保到場員工安全,請有秩序的簽到進場領取紀念品,由禮儀接待人員導引按照桌號安排入座。晚會結束后不要擁擠有序離開,以免發生意外事故;

3、參加晚會的員工請注意來往交通安全;

4、貴重物品小心保管;

5、晚會上準備酒水,請喝酒的朋友不要開車(開車不喝酒,喝酒不開車);

6、各選送節目報送確定,活動當中所有節目的音樂資料確定(建議彩排1-2次,初定1月9日、16日節目彩排)

現場即興游戲:

1.七字游戲

人數:全體

方法:從1-99報數,但有人數到含有“7”的數字或“7”的倍數時,不許報數,要拍巴掌一下,下一個人繼續報數。如果有人報錯數或拍錯巴掌則罰酒或表演節目。

2.猜猜是誰

要求:4人

道具:一些名片貼紙,或是任何紙加膠帶;筆

游戲規則:1.給每個人一張名片貼紙,要求大家把自己的名字寫在上面;2.老師收集所有的名片貼紙,然后把每一張貼紙貼在每個人背后(不能是同一個名字貼在同個人背后),不能讓他們知道他們背后的人的名字;3.游戲開始,每個人必須去問別的人任何是或不是的問題來猜他們背后名片上的名字。簡述:藉著猜背后的名字認識對方

3.加乒乓球

要求:人數為10名,2個人一組分五組

道具:乒乓球

游戲規則:在限制線外將30個乒乓球夾起,并放進指定范圍,球跳出重夾,先夾完為勝

4.猜五官

要求:人數為6名,2個人一組分三組

游戲說明:

1、兩人面對面

2、先隨機由一人先開始,指著自己的五官任何一處,問對方:“這是哪里?”

3、對方必須在很短的時間內來回答提問方的問題,例如如果對方指著自己的鼻子問這是哪里的話,同伴就必須說:這是鼻子。同時同伴的手必須指著自己鼻子以外的任何其它五官。

4、如果過程中有任意一方出錯,就要受罰;3個問題之后,雙方互換。

5.瞎子背瘸子

目的:溝通配合能力,活躍氣氛

要求:人數為6名,2個人一組分三組

游戲規則:男生背女生,男生當“瞎子”,用紗巾蒙住眼睛,女生扮“瘸子”,為“瞎子”指引路,繞過路障,達到終點,最早到達者,為贏。其中路障設置可擺放椅子,須繞行;汽球,須踩破;鮮花,須拾起,遞給女生。

6.蒙眼喂食

要求:10人,5男5女,男女各一分5組

規則:5組10人(男女搭配),一人坐椅子上帶上圍嘴端水果盤,另一人蒙上眼睛站在背后用筷子夾盤中的水果,并用最快的速度讓同伴吃完。中途同伴不能用手輔助,否則犯規。最先吃完盤中水果一對獲勝。

道具:椅子5只圍嘴5個眼罩5個果盤+水果(小番茄、蘋果等)5個、筷子5雙

餐廳創意策劃方案模板下載篇3

前言

餐廳以燒烤食品為主,定位于健康、時尚、創意的高檔餐廳。鑒于餐廳本身這個定位和餐廳所處環境的特殊性,建議從文化上做足功夫。畢竟一個餐廳的時尚創意,并不能有食客的味覺做主,而是餐廳整體打造和營銷的效果。也是有食客的綜合感覺來決定的。就像人們去星巴克,并不只是為了喝咖啡,而是與咖啡有關的情調,情感,甚至情緒。三里屯又是一個著名的時尚文化新貴潮流的引導者和聚集地。尋找文化的時尚創意和餐廳的碰撞點,由此打造出本區域一個知名品牌,做到最后,甚至讓所有有計劃去三里屯的人都會將本餐廳列為備選。

下面圍繞這個思路。我分常規營銷策劃和促銷方案,和其他操作補充三部分來闡述:

第一部分:長期營銷策劃

一、燒烤文化的營銷

作為一家高檔餐廳,出售的就不只是燒烤食品本身,而是一種燒烤飲食文化。

1.燒烤文化。

燒烤食物,其實是現代人類對原始先祖的飲食符碼的認同,燒烤文化本身就傳達著漁獵時代的狂放與浪漫。同時它也包含著食材的原味的誘惑。因此,可以將這些作為一種營銷推廣,這樣可以給人們一種印象,就是這是一個有品位的餐廳,去那里,不只是為了吃東西。要讓食客感知,來這里不只是來吃燒烤,而是在過一種返璞歸真又現代時尚的生活狀態。(具體操作方面:可以將這個做成廣告牌和文案,下面第三部分會有具體介紹。)

2.食材的文化創意

健康營養是當今餐飲業不二的王牌。相信在食材和操作、品質等方面,貴餐廳能做到出色。我就不贅述。這里,建議可以推出系列主題燒烤。

(1)一周七天,每天都有一個主題,不能是簡單的羅列餐單。而是寫其他的可以更吸引人們的主題;比如愛情,心情,城市,回憶,森林,甚至一首歌,一部電影……推出與之相關的主題燒烤:

具體操作:可以將這些主題以文案(可輔之以圖畫或海報等)的形式做廣告或展示。或者就在大廈的廣告位置或店內固定的地方展示。主題燒烤可以通過食材的巧妙搭配,或者味覺,或者顏色或者來歷或者產地等等,可以不斷變換。

(2)節慶日的主題活動。尤其這下半年,有各種中西節日,可以利用每一個節日的特殊性來促銷。具體下面敘述

(3)建議制作一份餐廳的特色菜單,或者各種特色的卡片放在每一張餐桌上,卡片是可以隨身帶走的,上面要印著餐廳的LOGO地址,當然要有各種吸引人的內容。可以寫特色菜品的故事。也可以將之前的每周每天的主題燒烤宣傳印上。可以是過期的主題。但是要注明,

如果客人感興趣,這些可以單獨預約(這也是高檔餐廳的特色服務)。就如同預約不同的心情,與不同的人,為不同的目的來餐廳做一次燒烤的味覺約會。

(4)酒品的聯動營銷。

酒類是餐廳的輔助消費品。但是我們可以反其道營銷,以酒為切入點。推出與各種酒類搭配的最佳燒烤食物。(當然,也可以反過來推出)。推出各種主題菜單。制作各種主題活動。以此做宣傳,比如發布這樣的廣告:聽說你喜歡喝__X酒?那你知道搭配什么食物,可以給你最完美的味蕾享受嗎?

【或者制作一個視頻廣告:一個男士獨自在喝一種酒,這時一個女士優雅走來,端著一份誘人的燒烤,說,哦,先生,您需要一個伴侶。。男士看著美麗的女士笑了,以為她說的是愛情,這時女士把放著美味燒烤的盤子推到了男士的酒瓶或者酒杯旁邊,發出悅耳的輕微碰撞聲,這時女士又開口了:它們也在等待相遇,或者它們也會產生愛情……

切下一個畫面:男士品嘗燒烤后的贊嘆……

可以加一個結尾,就是男女主人公的愉快用餐……

然后出餐廳的LOGO,廣告語等】

二餐廳環境的時尚創意

(1)餐廳的后廚操作模式,可以做宣傳。這里說一下花式燒烤,這個也做文案。(具體參照第三部分)比如,燒烤也是一種藝術……

味蕾的舞蹈,視覺的盛宴……等等,可以有更多更好的創意表達。

(2)關于“3”的文章。

貴餐廳所在的“3.3三里屯服飾大廈,其命名“3.3”意指“三里屯中的三里屯”,更有三三不息,生生不盡的意思。不知道是有意構思還是巧合,貴餐廳面積300平方,餐桌30張,都含著“3”,又在“3.3”大廈的頂層,可以這里做些文章。

具體操作:可以說其中心中的中心,也可以在餐桌號碼為3的位置上做一些特殊的布置或者優惠,或者宣傳。餐廳里應有三張含有“3”的桌子,建議可以每天設一個貴賓顧客,就是在這三張里抽取一張當天最幸運的含“3”的食客,具體優惠待遇或贈送內容,由餐廳隨時節和自身情況靈活掌握。

(3)酒吧。

餐廳是以燒烤為主打。但是可以利用酒吧,做好晚上的營業。這就是要尋找酒類和燒烤的火花。也可以推出主題活動。或者舉辦各種活動。(時間緊,如有興趣和需要,直接聯系我)

(4)不定期或定期(餐廳據情況自定)舉辦主題沙龍或活動。

以藝術和時尚為主,或者是創意活動,吸引更多各界人士,餐廳所在的區域有各種風格和名流店鋪,經常有高端消費者和明星大腕停留,那個著名的“ChinaDoll”就是例子,要吸引這部分人,必須走品位創意路線,才能脫穎而出。這樣的優勢是,可以形成口碑效應,同時會有一部分固定的高端消費群體。至于活動要根據當季當下的趨勢或餐廳自己選擇構思。

(5)關于餐廳的名字“聽泉觀瀾新派燒烤”。聽泉觀瀾,給人強烈的幽雅的與水有關的聯想。所以如果餐廳沒有與之相關的設施或裝修,建議增加。避免給人以玩文字游戲的錯句,造成顧客不好的印象。可以將聽泉觀瀾和韓式傳統燒烤相結合宣傳,因為韓國燒烤最大的特點就是嚴格選擇,原汁原味。以此概念推出廣告宣傳,并設主題餐單,給人一種親切輕松的飲食欲求,給人以都市的心靈棲息地的人文氣息的餐廳。

四餐廳的營業時間是11點到凌晨4點。建議劃分時段來營銷。

1.首先是從11點到6點,這段時間,來餐廳的人多是需要幽雅的環境,也不是為了喝酒。要爭取這個時段的顧客,建議環境營造輕柔溫馨些,至少人們進來吃燒烤,還可以簡單交談,休息。一方面是以餐廳的主打燒烤吸引并留住喜歡燒烤食物的人。另一方面,要爭取下午茶的周圍的休閑和名流,還有熱衷情調消費的文藝潮人,或者購物的女士。這也需要文案廣告輔助。

具體操作,可以制作將燒烤和休閑放松,燒烤和時尚,文化一類的廣告,包括前面提到的餐桌上的卡片,這樣,即使有人進去一次,也會記得這里的獨特。

2其次晚上9點到凌晨4點。關于餐廳演出歌手。鑒于餐廳的裝修風格和定位,建議不要請太搖滾或嘈雜的演出,否則會影響整個餐廳形象的和諧和品牌打造。我在上海去過一家酒吧,生意很好,晚上也有演出,但是音樂都很高雅,或者有美國鄉村的曲風,中文英文都有,那個酒吧里去的都是一些高端人士,里面也有簡單的自助燒烤,歌手演唱時,有人聽,也有人交談喝酒,有人做別的事情,但是感覺就是有品,有固定的顧客,我也是受人推薦去的。

第二部分;促銷方案

餐廳的開業促銷。可以是以燒烤文化為主題,舉辦一次開業的活動。要營造一種,如同去展覽館一樣,去看燒烤文化,同時能品嘗到美酒佳肴,當然開業優惠是必須的。

一.會員制。

或者你會覺得會員制太俗套了。但是即使世界最頂級的俱樂部也是會員制度,就像女人買化妝品,高端也有會員制。這可以給會員一種尊榮感。會員身份或會員卡的制作描述,建議不要做普通的,可以分行業或者分故事隨機,或者按日期或星期來制作發放,體現個性。

二、節假日的活動必不可少。

尤其貴餐廳剛開業,剛要利用開業之初的年末年初,這段時間,中西節假日都多,可以根據每一個假日做一個主題。

這里舉一個簡單的例子。

比如舉辦一次有關愛情和緣分的派對,可以提前做廣告邀請,并造勢。當天光臨的每一個女士會領取一張印著酒類名字的卡片。而男士會領取一張燒烤的卡片。最后根據餐廳的組合,去尋找。

或者,利用餐廳的無煙燒烤,后廚制作模式和氛圍,舉辦有關“樂活一族”的活動。相信肯定受歡迎。

第三部分:其他營銷方式和操作補充

一、關于上面每一個提到的文案。

文案都可以寫成卡片,或者制作成海報或廣告牌,卡片除了前面提到的放在餐桌上之外,還可以放在出門的地方,這樣食客離開時,可以不設服務員,但是可以隨意拿走感興趣的卡片,這些卡片的內容要豐富,可以寫無煙燒烤的健康,可以寫本店的固定活動,可以寫燒烤的故事等等,當然主要的.是印上餐廳的名字地點和電話。制作海報或廣告,可以放在大廈。、商場。寫字路的電梯間,這里建議寫有品位的彰顯時尚創意的文案輔以簡單圖片。這是對固定人群的針對性投放。

二、可以在美食雜志或網站上做廣告。

建議找時尚雜志或購物指南一類報紙,廣告一定要突出餐廳定位。

三、在網站或論壇寫各種軟文,比如餐廳的優惠,口碑,或者燒烤的故事,與餐廳有關的故事

舉一個例子,比如燒烤時,炭火溫度和作料配制,都要掌握的到剛剛好,才能烤出最美的食物。愛情也是,冷一份不行,熱一份會焦掉,以此為思路去寫,巧妙推薦貴餐廳

四、關于以上三點,或者其他需要寫文案,推廣等,都可以再在威客上發任務。去各大論壇去推薦。

餐廳創意策劃方案模板下載篇4

一、活動背景

清明節是我國的傳統節日,清風吹柳絮,清明節來到,萬物凋零的寒冬就過去了,風和日麗的春天真正的開始了。隨著清明節臨近,清明節經濟正慢慢的火熱起來。

二、活動目的

時間:4月1日——4月5日(__店)

活動內容:

1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

4月28日——5月3日黃金周期間,凡持當日游覽花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“清明”幸運摸獎活動

4月29日——5月1日放假期間,在x店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“清明”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“清明__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“x飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

4月28日——5月3日活動期間,x店每日限20只x飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

另外,為回報消費者,4月28日—5月3日活動期間,x店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

4月29日——5月3日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜,川菜中的經典”意境。

清明的餐飲節日商機是很明顯的,有很多的壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!

餐廳創意策劃方案模板下載篇5

一、組織機構

“八一”建軍節活動組委會主任:

副主任:

“八一”建軍節活動組委會成員:

二、活動內容

1、各公司組織《團結就是力量》大合唱,活動開始于結束時集體合唱《團結就是力量》。(組織人:__X)

2、拔河比賽:__房產與__物業、總公司與__科技公司分別組成一個比賽團隊,沒有當兵的組成一個團隊,曾經當兵的組成一個團隊。每個團隊11人。比賽設一、二、三等獎組織獎,獎級為500、300、0、100元的獎金。(組織人:__)

3、隊列表演:護衛隊組成2個隊,退伍軍人組成1個隊,每個隊9人。表演內容:立正稍息、停止間轉法、齊步、正步、跑步。規則按照隊列條例要求。表演設一、二、三等獎,分別發500、300、0元獎金(組織人:吳__)

4、有獎猜謎活動:設謎語若干條,猜中者即可獲得物質獎勵。(組織人:__X)需要經費500元。

5、筷子夾兵乓球比賽:所有公司人員全部參加。每個組參加比賽為10人。若干組參賽。比賽規則,凡是參加比賽的人員從起跑線到終點線乒乓球沒有脫離筷子的為勝。獲勝者均可獲得物質獎勵。需要經費500元。(組織人:李__)

6、齊心協力比賽:兩人一組綁住一條腿齊心協力從起跑線到終點線。需要經費500元。(組織人:__X)

三、照相、錄像及新聞報道聯系組

1、照相。公司2部相機,__負責;。

2、聯系電視臺或報社記者,__X負責。

四、參加范圍

全公司所有員工。

五、各成員職責

1、__X負責活動方案,活動現場廣場橫幅懸掛。負責聯絡統一協調工作。負責活動道具、獎券的制作,活動前將一切活動物質準備好,存放到指定地點。

2、任蕭負責做好獎票、發放獎品。

3、各小組負責人認真做好活動的一切準備工作。

六、注意事項

1、參加活動人員統一著工作服,準時參加。如特殊情況不能參與組織的,請向活動組委會主任請假。

2、各小組按照分工抓好工作落實。確保整個活動的順利開展。

3、為安全起見,所有承辦各項目的.負責人要控制好活動的程序和場面。

餐廳創意策劃方案模板下載篇6

一、活動背景

__飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環球美食的.各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的康樂服務,吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。

二、活動主題

慶圣誕,__飯店真情回饋

三、活動目標

提高知曉度,刺激消費,提高營業額。

四、活動時間

宣傳時間:20__.12.15——20__.12.23

活動時間:20__.12.24——20__.12.29

五、活動安排

第一階段準備階段時間安排表

第二階段活動宣傳推廣階段

第三階段促銷方案實施階段

六、促銷活動方案設計

活動方案一

(1)活動主題:幸運抽獎活動

(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業時間

一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二

等獎1名價值20__元旅游代金券一張

三等獎1名價值900元旅游代金券一張

陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。

(6)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務臺領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。

(6)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。

(7)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品

(9)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

活動方案二

連續入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優惠,貴賓會員入住享受100元會員優惠。此包價包含:

x免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;

x免費歡迎水果;

x免費房內有線/無線寬帶上網;

x延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。

貴賓會員通過連鎖酒店官網、天貓連鎖酒店旗艦店及預訂中心以促銷價預訂客房,還可獲贈20__新年臺歷一本。

備注:以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務費;本包價自20__年12月15日起;敬請提前預訂。

餐廳創意策劃方案模板下載篇7

春節的時候很多許久未見面的親朋好友都會聚集在一起,請客吃飯是必然的事情,所以飯店的促銷活動能夠吸引更多的顧客。

春節是餐飲業銷售的黃金季節,商家都明白這個道理,然而春節消費的特點,卻年年有變化,誰能洞察先機,抓住熱點,誰就是贏家。從微觀角度看是如此,而從宏觀角度看,如何統籌策劃,引導消費,形成熱點,搞好“賀歲工程”,就更是一篇大文章了。在市場經濟競爭激烈的今天,要想出位,就得與眾不同,才能抓住消費者的眼球,飯店春節的促銷活動,是一個關鍵,因此,如何進行飯店春節的促銷活動,成了業者們苦思的問題。

飯店春節的促銷活動一:金華賓館

凡在賓館消費年夜飯的,送合家歡照一張,贈中餐廳消費券一張;同時進餐小朋友可獲得吉慶小禮包一份。消費頂級年夜飯(1588元/席、1888元/席)的,可分別獲贈“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。

飯店春節的促銷活動二:國際大酒店

“國大”為了烘托新年氣氛,營造濃濃的年味,除夕夜將給顧客送上一份吉祥物,并給入駐“國大”的顧客贈送水果、新年禮物等。同時,“國大”推出了“川蒙新概念,美食新體驗”活動,引進四川、內蒙古飲食文化的全新理念,二三十道川、蒙新菜勾起顧客的&39;食欲。這一美食節活動將持續到2月底。

飯店春節的促銷活動三:國貿賓館

一樓雨林咖啡西餐館的自助晚餐118元/位(三免一),并特別推出零點套餐。在浪漫情人節2月14日當晚赴約“雨林”的情人,除得到巧克力及玫瑰外,還可參加特別抽獎。

飯店春節的促銷活動四:劉家香辣館

劉家香辣館金華分店即日起開展中餐8.8折酬賓活動,同時邀請了杭幫廚師推出美味名檔菜肴,并推出年夜飯可自帶酒水活動。

餐廳創意策劃方案模板下載篇8

一、市場分析

1、現在大米的產量不斷提高產品的消費也在不斷提高,可是這其中營養有機大米的市場份額寥寥無幾。產出多少和銷售多少。這個是必然的趨勢。

2、消費群體擴大。除了東北和江南食用大米為主食。還有更多的地方出現了這種趨勢。我公司大米生長期長,光照充足。蛋白質的含量高。米粒飽滿,味道甘甜,這使我們會贏得更多的市場。

3、人民對食用大米的質量越來越高。我公司綠色,有機大米會逐漸在市場上占據有利地位。

4、大米產業想要市場。創品牌。必須走與農民簽訂合同,統一收購加工的產業化經營之路。我公司已經預知產業發展動向。會有穩步上升的一個過程

5、大米需要品牌化發展。品牌正在強有力影響人們的選擇。想要立足市場。必須先要做好宣傳,打造品牌效應。

二、__年公司綠色有機大米市場銷售模式

1、入駐超市商場,積極參加商場活動,大力發展促銷活動。例如與沃爾瑪。歐亞等連鎖超市合作,在商場提供促銷員。搶占禮品市場份額,使消費者能達成嘗試性購買的關鍵環節。

2、有機大米零售專賣店,散貨批發。采取固定地點直銷公司產品,發展客源,提供送貨上門服務。建立一定的客戶群,為以后的銷售打好基礎。

3、禮品專營店。養生門市。農貿市場供應。客源對養生健康食品有意向。便于推廣銷售。

4、網上銷售。技術完善,人力充足的情況下,網上銷售是將來必然的發展。也是限度擴張公司有機大米的重要途徑。

5、利用家有購物頻道,大力宣傳產品,電視效應非常強大,但是前期投入比較多。

7、與高檔酒店。餐飲合作。市場部尋找合作伙伴。

知彼知己,深入了解同行競爭對手的促銷手段及價格。

餐廳創意策劃方案模板下載篇9

20_年圣誕節即將臨近,為全面策劃好今年的圣誕活動,在借鑒以往成功經驗的基礎上,本部通過對今年圣誕餐飲銷售市場的總體分析預測,擬定本店今年圣誕餐飲產品組合方案,以期實現飯店經濟及社會效益的新突破。

一、 宴會廳平安夜活動安排

1、 活動主題:金源圣誕狂歡夜

2、 活動項目:大型歌舞專場演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發禮品、酒水飲料無限暢飲、圣誕幸運大抽獎。

用餐時間:20_年12月24日 17:30—20:00 (暫定)

演出時間:20_年12月24日20:00—22:30(暫定)

3、 活動票價:A檔至尊席:3880元/張 總計100張

B檔貴賓席:2980元/位 總計100張

C檔嘉賓席:2380元/位 總計150張

特別饋贈:以上三檔來賓均享用澳洲鮮鮑一份,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優惠。

二、西餐廳平安夜活動安排

1、活動項目:圣誕自助大餐,酒水飲料無限暢飲,餐后宴會廳現場觀看文藝表演,圣誕老人派送禮品,圣誕幸運大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優惠。

2、用餐時間:20_年12月24日 17:30—20:00(暫定)

3、演出時間:20_年12月24日20:00——22:30(暫定)

4、活動票價:A檔:1380元/位 總計280張

B檔:1180元/位 總計120張

三、中餐廳平安夜活動安排

1、活動主題:“歡樂今宵”兒童歌舞圣誕晚會

2、活動項目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發禮品、精彩兒童文藝演出、快樂兒童大抽獎。

3、活動時間:20_年12月24日 18:00—21:00(暫定)

4、活動票價:980元/位 總計200張

5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補全票

6、21:30正常接待散客

四、大堂吧平安夜活動安排

1、活動主題:“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會。

2、活動項目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發禮品、精彩兒童木偶劇演出,快樂兒童大抽獎。

3、活動時間:20_年12月24日 18:00—21:00(暫定)

4、活動票價:980元/位 總計130張

5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補全票

6、21:30正常接待散客

五、日本料理平安夜活動安排

1、活動項目:經典日式圣誕套餐、餐后宴會廳現場觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優惠。

2、用餐時間:20_年12月24日 17:30—20:00(暫定)

3、演出時間:20_年12月24日20:00——22:30(暫定)

4、活動票價:1580元/位 總計50張

5、20:00接散客用餐

六、大堂圣誕小屋

圣誕活動售票點,同時出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅果等

售票時間:20_年11月22日——12月24日 (暫定)

每日09:00—21:00

七、相關配合部門

1、市場銷售部:

(1)負責招標落實三臺晚會、唱詩班及酒吧樂隊歌手的演出事宜

(2)負責圣誕對外宣傳印刷品的設計制作,餐飲部配合審稿

2、工程部:

(1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話的安裝。

3、財務部:

(1) 每日派出一名收銀員于圣誕小屋現場售票收款

(2)圣誕當晚派出領班及收銀員于獎品兌獎處負責核對發放獎品工作

4、宴會銷售部:圣誕節當晚協助餐飲各場所人員作好入場驗票工作,具體人員附后。

八、情人節活動安排

1、時間:20_年2月14日

2、地點:金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧

3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服務費

4、活動方式:浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受數十款特別情人雞尾酒無限暢飲及各種精美小吃。

餐廳創意策劃方案模板下載篇10

一、活動設想:

“節日”離學生的生活是這樣的近,學生仿佛每天都在過節。但是對于三、四年級的學生來說,他們對節日的理解僅僅停留在知道有這樣一個節日,只停留在吃喝歡樂的表層體驗上。其實節日是一種社會現象,它涉及自然界的發展變更、民族風俗、歷史文化等內容。這次的活動借助于學生對節日的向往和對過節的興趣,在教室里再造元宵節的節日氣氛,更使教材真正與學生的生活聯系起來。從而引導學生學會觀察和分析,初步培養學生探索社會文化現象及其根源的能力和善于質疑的能力。同時也繼續鞏固學生對資料的收集能力、動手能力和小組合作的能力,在體驗和表現的過程中,了解各地元宵,親身感受風俗習慣,以便有意識地學習關注生活。

二、活動目標:

1.體會我國傳統的元宵節活動的熱鬧氛圍,感受人們對美好生活的熱烈向往。

2.在元宵節活動中能表現出探究的意識,發現元宵節活動的新鮮事,有趣事。

3.學習收集與元宵節活動相關的資料,鍛煉學生通過各種渠道(書籍、報刊、網絡、他人經驗等)獲取信息的能力。

4、在活動中培養學生分工合作,積極參與、樂于表現的意識和樂于與他人分享的態度。

5、表現遵守公共秩序,愛護公共環境衛生的行為。學習在人多擁擠環境中進行自我保護的方法。

三、活動重點和難點:

活動重點:

1、學習在日常生活中進行自我保護的方法。感受元宵節的熱鬧氛圍。

2、培養學生分工合作,積極參與、樂于表現的意識和樂于與他人分享的態度。

活動難點:

1、學習收集與元宵節活動相關的資料,并在課堂上能充分運用這些資料。

2、體會我國傳統的元宵節活動的熱鬧氛圍,感受人們對美好生活的熱烈向往。

四、活動準備:

學生課前準備:

1、學生在家長的幫助下,收集有關元宵節的圖片資料。

2、向父母和其他人了解其他地方歡度元宵的習俗;

3、布置教室,請學生將收集的圖片資料布置教室,營造慶祝元宵的氛圍。

教師課前準備:

教師收集元宵的道具,拍攝慶祝元宵活動的影象制品(燈會);

五、活動方案:

課題導入

同學們,自古以來,農歷正月十五元宵節被人們視為重要的傳統節日,喧鬧的戶外游戲、盛大的歌舞游樂、光彩奪目的火樹銀花體現了中國老百姓“正月十五鬧元宵”的特有的狂歡精神。今天,我們的教室布置的真漂亮,小朋友們臉上各個喜氣洋洋,現在我們就一起來歡歡喜喜過元宵。

(同學們齊聲高喊:好。)

活動方案一:創設情景,引起學生對節日的回憶,關注節日的內涵。

做湯圓、吃湯圓

過渡:同學們,每逢元宵節,我們的家里都會燒湯圓,吃湯圓。大家說說為什么我們要吃湯圓嗎?(學生各抒己見,“吃湯圓,好團圓”、“預示生活的美滿、幸福等”)

(1)今天老師準備了面粉、芝麻、豆沙,我們就一起來做做湯圓。好嗎?

(齊聲高喊:好)

老師把學生分成四組。讓學生把手洗干凈,一起來做湯圓。

(2)以四人小組為單位,老師巡回指導和面,包餡。

小組成員分工合作,有的和面、有的打下手、有的固定容器、有的攪拌餡。

注意:和面時注意水溫,小心燙手。包餡也不要太貪心,別太多,又不要太少。(做完之后。比比哪個組的湯圓包的最圓。)

(3)師生合作下鍋煮湯圓;

(4)吃湯圓:(感受自己勞動所得帶來的快樂。感受元宵節的快樂。)

(5)吃著自己包的湯圓,大家來說說為什么在元宵節要吃湯圓?(討論)

(6)談談跟元宵有關的奇聞逸事。

《我們的節日》“元宵節的神話”、“只許州官放火,不許百姓點燈”

活動方案二:說說:我們蕭山是如何度元宵的。

(1)同學們,元宵節那天,我們全家在家里燒湯圓、煮湯圓、吃湯圓,那么你看到的我們蕭山其他地方是如何度過元宵的呢?

(學生討論:做燈籠、賞燈會、猜燈謎)

(2)請學生各抒己見:

看過燈會的同學時說說燈會的見聞,說說有趣的、難忘的事;

請猜過燈謎的同學給我們也猜幾個燈謎。

做燈籠的學生說自己的燈籠的美麗。

另外有與眾不同的活動的同學說說自己的感受。

活動方案三:簡單了解各個地方的元宵節的不同習俗

過渡:自古以來,農歷正月十五元宵節被人們視為重要的傳統節日,喧鬧的戶外游戲、盛大的歌舞游樂、光彩奪目的火樹銀花體現了中國老百姓“正月十五鬧元宵”的特有的狂歡精神。

讓學生展示收集到的關于元宵節的資料。

(耍龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船等。)

活動方案四:學生看老師拍攝的影象制品

向學生展示老師在元宵節那天采集到的城區慶祝活動的現場情況。

讓學生感受元宵節的歡慶場面。(前一段是大家有秩序的參觀,歡慶場面,后一段故意拍攝的是人多擁擠的場面,引發學生發現、思考、解決問題)

討論:

(1)這么多人簇擁在一起,好嗎?該怎么辦?

(2)在人多的地方你該如何保護自己?怎樣解決會好點?

(3)怎樣防止丟失錢包?

(4)有了垃圾該怎么辦?

(5)怎樣防止與家人走散?如果一下子找不到家人該怎么辦?

餐廳創意策劃方案模板下載篇11

第一部分觀點提煉

明確活動目的

通過對該西餐廳的經營狀況分析,周邊環境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析,節慶時期餐飲行業并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(__-__歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。

第二部分策略導入

西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外,更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于__-__歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

如何吸引他們?

七夕是中國的情人節,因為節日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

營銷活動差異化亮點

環境氛圍亮點:以著名七夕香橋會文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝,使其具備獨特、創意、文化、格調。

活動主題亮點:

針對__-__歲的單身顧客,以忽然遇見你為主題,舉辦七夕單身派對。以完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。

針對__-__歲的情侶,以浪漫回味年為主題,舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店消費。

x、傳播規劃

前期活動宣傳海報的紛發,區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定__-__歲目標群體。

七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。

活動期間消費代金券紛發。

x、西餐廳的盈利在哪里?

①、以七夕活動期間的消費代金券形式,持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量,更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

第三部分活動規劃

x、活動主題:穿越七夕夜遇見更美的你

主題詮釋:西餐廳、情人節、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

此次活動的七夕餐廳營銷活動策劃方案主題概念以打破傳統生活,制造浪漫驚喜為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定穿越七夕夜尋找更美的你的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

x、活動時間:__年日日

x、活動地點:暫定于西餐廳內外

x、活動定位及調性

調性:格調文化時尚廣泛

定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對__-__歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

x、活動形式

日日消費達__金額,返利代金券以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

日七夕夜晚主題活動引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

x、活動內容

以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的穿越七夕夜尋找更美的你主題營銷活動,針對日當天,舉辦忽然遇見你單身交友派對,及浪漫回味年情侶交友派對。

__-__歲單身群體穿越七夕夜.忽然遇見你大型單身交友派對:

凡是單身人群均可參加日__西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲x折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

__-__歲夫妻、情侶群體穿越七夕夜.浪漫回味年情侶主題派對:

只要你身邊有伴侶,均可參加日__餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲x折優惠,凡是日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

餐廳創意策劃方案模板下載篇12

一活動時間:

10月01日~10月07日

二,活動目的

(提升客單價,促進銷售目標達成)

三,主題活動內容

(消費者在10月01日~10月07日期間,只要消費滿66元,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上

四,介紹活動,

活動日期及商品活動。

五,氣氛布置。

店內氣氛布置:入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報。

六,活動執行與分工:

企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。采購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。

七、食品促銷內容:

1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇

2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望

3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌

4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌

5、贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

八、餐飲淡季促銷方法

1、圍繞主營產品進行延伸開發,推出一系列適合當季消費的產品,比如,主營產品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;

2、開發適合當季消費的品種,制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費;

3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升;

4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環境氣氛促銷

九、熱情服務促銷

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

十、服務技巧促銷

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:

形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優質菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。

解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。

加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當的優惠。

加法技術法:把菜肴的特色和優點不斷地加深和強調,讓消費者形成深刻的印象,從而產生購買的欲望。

除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產生購買欲望。

提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。

餐廳創意策劃方案模板下載篇13

一、活動背景

合天下開業以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌,人們的消費觀念在逐漸改變,國外的許多節日在近幾年在國內越來越火,圣誕節就是其中之一,圣誕節是圣誕大餐的預定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

二、活動主題

圣誕享美味相約“合天下”

平安大禮包等你來揭曉

三、活動的目的及意義

1.通過一系列的推廣活動,把合天下介紹給目標客戶,讓更多的人前來消費,提高營業額。

2.圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標客戶加強對合天下的好感,形成客戶滿意。

3.最終的目標是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

四、活動的對象

80后有一定消費能力的人群

五、活動的時間

20__年12月20日——12月25日

六、活動的地點

合天下原生態主題餐廳

七、活動的前期準備

1.在涪風論壇發表相關信息,在涪陵團購參與團購。

2.制作與主題相關的傳單,傳單的右上角三角形區域內容是(圣誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動,更多驚喜等著您哦!)

3.傳單制作好后在小區發放,發放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶,可以在寫字樓發送,發傳單時可以做相應的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。

4.設計制作會員卡,會員卡可以打8.8折

5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒,共有六項獎,在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報,準備31個乒乓球放在盒內,一個1號,五個(2、3、4、5、6、7)號

6.購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標志及地址

八、活動具體安排

1.20日之前做好前期準備,20日到23日發送傳單

2.23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準備好的的小禮物,店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告

3.24日早上正常上班時間,所有服務員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環放圣誕節歌曲,可播放的曲目:

①《平安夜》

②《普世歡騰,救主下降》

③《天使歌唱在高天》

④《緬想當年時方夜半》

⑤《美哉小城,小伯利恒》

⑥《牧人聞信》

⑦《遠遠在馬槽里》

⑧《榮耀天軍》

⑨《聽啊,天使唱高聲》

⑩1《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。

4.凡進店的顧客,服務員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒,由其中一人抽獎,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實現獎勵,獎項有:

①超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項只準備1個)

②圣誕樹上的精美禮物隨意挑,限一個(共5個)

③免費贈送精美會員卡一張(共5個)

④贈送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個)

⑤贈送精美平安果拼盤一份(共5個)

⑥贈送圣誕帽一個(共5個)

⑦點一首歌送給最愛的&39;人(共5個)

5.之后提供客人抽中的獎勵,以及周到的服務,體現我們店員工的素質以及合天下的形象。

6.提前預定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎

九、活動費用的預算

1.1.8米的圣誕樹套餐120元(天貓)

2.圣誕帽15個,共

3.圣誕卡5張,共

4.會員卡100張,共

5.傳單300分,共

6.租用圣誕老人服裝

7.豪華套餐888元

8.平安果拼盤15份

十、注意事項

1.發傳單時要有針對性

2.各種禮物制作要細心

3.服務員之間的工作協調,微笑服務,標準服務

4.各部門相互協調

餐廳創意策劃方案模板下載篇14

一、前言

當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“__全魚宴”成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

__的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、餐飲店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在__均有分布,爭奪著__有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個餐飲店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現。這也是許多餐飲店、餐館風光開業又迅速消失的.原因所在。

近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“__全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,餐飲店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

在這恰逢__周年店慶和圣誕節到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行。以__市五個店為例:

一)、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20__年更好的發展打下良好的基礎。

二)、本次店慶活動時間:__年__月__日至__日,共計10天。(圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

四、具體方案策劃

(一)方案

1、“微笑服務”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。

策劃如下:

2、特價

①每日推出一款特價菜,每日不重樣。

③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。

3、禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。

抽獎方案:主題--“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

餐廳創意策劃方案模板下載篇15

一、活動目的:

中秋節、中國傳統三大節日之一,國慶節、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線,全力突出中秋節的“團聚”“情意”“禮品”三大節日特征,利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以“快樂國慶快樂頌”為主線,分“幸運”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進行,通過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑、價格口碑,從而真正做深做透我們的節假日市場。

二、活動時間:

__年9月23日——__年10月8日

7號就結束了國慶長假,而中秋送禮,吃團聚飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時間定為以上的時間。

三、活動主題:

“同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩華聯”

四、活動內容:

中秋篇:“快樂中秋,情濃意濃”

(原來想做快樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣概。)

“快樂在華聯,情濃意更濃”

1、__年中秋美食節——月餅展

結合美食節舉辦“名月賀中秋——月餅大聯展”,集中推出月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。

2、__年滋補保健品節

中秋節歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經過近幾年保健品廣告大規模“送禮送健康”的宣揚,中秋節送禮選擇保健品的消費者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當豐厚的利潤空間,故而供應商無論是在促銷、,還是在協作上力度都是應當相當大的。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋補保健品節,一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節日期間的銷售。

3、__年名酒名特產薈萃展

中秋節本來就是酒的銷售旺季,再加之國慶婚宴高峰,酒的消費潛力相當大,因此通過開展名酒名特產薈萃展可以進一步刺激酒銷售額的增長。(煙不讓做活動,我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃,再降價銷售,便可以避開。)

4、“華聯送情意,中秋禮上禮”

凡在本超市購月餅或滋補品滿200元,即送精致禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機等時尚物品)

餐廳創意策劃方案模板下載篇16

一.市場定位

一個餐館只能適應一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當地市場對本餐廳具威脅的竟爭對手,慎重確定本餐廳的顧客主導群是哪一階層。(美食廣場——普通消費就餐、茶餐廳——高檔休閑)

1.當地的飲食習慣愛好:了解西昌人對菜肴口味的要求。

了解菜品的原料、配料是否便于采購。

了解顧客價格接受能力以便制定菜單。

2.就餐人員的就餐形式:了解當地消費市場的消費結構是趨于一個什么樣的狀態

3.就餐環境的布置:人們對就餐環境的需求很多,特別是用餐環境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛生是否有足夠的措施。

二.經營目標

盈利,擴大經營。

三.經營理念

顧客至上。

四.裝修

臨過道位置使用落地玻璃,達到樓層中間花園一覽無余的效果。設計要簡約,用明亮的店面來吸引顧客。環境和燈光配合桌椅的顏色,營業時播放淡淡的音樂,給人一種溫馨的感覺。店中準備一些報刊雜志,使客人在等餐前和用餐后都感覺很舒服。突出優雅氛圍,塑造安靜環境,達到休閑效果。采用開放式廚房,顧客可看到食品的操作過程。餐具全部使用一次性的,或者用消毒柜擺放在明處(類似北京所住賓館門口那家餐館)包間卡座設置網線,供客人休閑時免費上網。良好的用餐環境及氣氛也能吸引客人前來消費,不要說整體,那怕就是在每一個包房的設計都有風格,就會使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。

餐廳風格:溫馨,休閑,優雅.門面裝潢要體現餐廳特點

(1)餐廳內的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種溫馨、舒適的感覺。菜單的內容與材料要清晰,菜單的封面設計最好給人一種新穎感。

(2)環境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺臺的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈無塵。

(3)餐廳的環境要與顧客的性別、年齡相適應。

(4)服務人員的制服具有標志性和影響性。服務人員的制服要與餐廳的風格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。

(5)餐具要講藝術性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點之一,設計考究的餐具會增添進餐的情趣和藝術美感。

(6)桌布、餐巾的協調性。

經營場所的場地布局,在布局時務必要考慮下述工作的內容

1.廚房的設備配置與餐位的配比;

2.廚房菜系與樓面服務的配合工作;

3.餐具選擇、擺臺與各類燈光的配合;

4.客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認與布置;

5.海鮮池與水臺的選擇及污物處理的設置;

6.衛生防疫設施,設備的配置;

7.水、電、照明的引入及控制;

五.員工

沒有一流的員工,就不會有一流的服務;沒有滿意的員工,就不會有滿意的客人。樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務,從思想建設上奠定良好的經營基礎。員工統一著裝,顯得干凈衛生,讓顧客放心就餐。顧客有什么需求服務員必須一喊即到,顧客進店馬上奉送一杯免費熱茶

餐廳業經營成功與否,在硬件已成為定局以后,就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經營定位及場地的布局后就應組織各級人員給予實施。如何使餐廳運營起來?這就是一個用人的問題。而用人第一要制訂用人計劃,對各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結構體系。其內容主要為:

1.每一位員工都有自己的工作崗位名稱、職級、配合人員、工作職責范圍、工作質量標準;

2.詳細說明各部門人員之間的隸屬關系,并實行逐級匯報,逐級負責制的工作方式;

3.制定嚴格的培訓計劃,包括日常培訓及計劃培訓;

4.明文規定每一崗位的工資收入情況及相應的激勵機制;

5.要正確樹立外部顧客與內部顧客的概念。內部顧客就是直接服務客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內部顧客(一線員工)服務的人。為“內部顧客”服務的工作做好了,才能做好外部顧客服務的工作。

6.要充分理解80與20理論對餐飲行業的意義。即80%的盈利是從20%的產品中產生的;80%的問題是從20%的員工中產生的;80%的管理(經營)建議是從20%的管理人員中產生的。因此要經營好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產品。為此,業主要向20%的管理人員授權,第一是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費用及市場占有率,使管理人員能夠提出更具建設性建議。第二,要有限度授權即在一定的范圍內,什么情況下,各級管理人員能自主決定處置發生的問題而不必事先請示。當然,事后要匯報,說明情況及處置后達到的效果。

六.經營

餐飲業的經營一般有以下七個方面指標,即:經營營業收入,經營直接成本,人力和人力資源費用,能源費用,設備維護費用。餐廳經營是否有利可圖,關健是管理人員對前六個方面的管理所產生的業績。而做好經營運作計劃是餐飲能否成功的重要關鍵。因此在制訂經營運作計劃時應考慮如下因素:

1.營業收入方面:食品、酒水、香煙、物品;

2.經營成本方面:各經營項目的成本辦公、通訊、運輸、洗滌、垃圾處理、裝飾、設備維護等等;

3.人力費用方面:工資、勞保(醫保)福利、培訓費用、食(宿)費用、制服費用(包括洗滌)等;

4.能源費用方面:水、電、燃油、燃氣、排污、有線電視等費用;

5.設備維護方面:各類設備的大修、檢測、常規維護等。

在制訂經營運作計劃時,事先要對本地區的餐飲市場進行有效的綜合調查,根據上述內容獲取第一手詳細資料。然后測算出本餐廳的經營保本點,以次來制定與本餐廳切合實際的營業收入指標、成本費用指標、利潤指標、等各種經營指標。

飯店創新要遵照顧客的要求去進行,充分征求顧客的意見,聽取多方面的反映。對于老顧客應主動征求改進意見,及時改進工作,使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化,提升他們對產品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳飯店的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產品就必須有變化、有創新、有突破。

七.管理

因為餐飲經營業務環節多,隨意性強,手工操作比重大,所以管理的難度也大,管理保證經營,經營促進管理。要達到這一效果,必須注意以下幾點:

保證服務質量和菜點質量是每一個管理者工作的核心,服務質量的優劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文化,只有充分調動員工積極參與管理,增強凝聚力,才會達到“好的管理”境界。

對員工的管理是一項比較復雜、比較困難的事情。經驗豐富、頭腦靈活的管理人員懂得如何才能提高員工的素質以及如何增強員工的凝聚力。

餐飲的管理制度是一個餐廳的生命,當今社會是知識經濟時代,管理越來越為企業所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經營效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時應著重考慮以下三個方面事宜。

1.人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵制度等;

2.經營銷售方面:包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務特色,創新要求;

3.財務成本方面:包括采購制度、成本控制辦法、資產管理制度;

根據以上三點真正做到“人人有崗位,辦事有依據,行動有目標,工作有效益”。

八.廣告宣傳

1.開業前:外墻、通道、電梯、沃爾瑪超市的顯眼位置都做上廣告。廣告內容簡約、醒目、易記。

2.開業前10天,印制傳單到西昌各人流量大的地區發放(內容可為開業酬賓,優惠就餐)。發單員可請學生,30-50元/天。

九.銷售

1.贈品或贈券:餐廳可制作并贈送小工藝品,讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意。這不僅能起到宣傳作用,還能提高餐廳的檔次,在發放上還能根據消費程度的高低來決定贈品的價值與之相配

2.廚房可根據季節每周或每月推出一些特色菜肴或特價菜肴以此吸引或刺激顧客的消費。

3.建立和收集客源人事檔案:比如客人生日及聯系方式,在客人生日的時候提前發送短信祝福及餐廳優惠信息,屆時提前發放賀信以此來加強與食客的聯系,使我們有一批穩定的客源。

4.沃爾瑪員工就餐問題:可以經過成本計算后給他們一定優惠,比如:如果一位員工每月至少在本店消費300元,利潤為150元,則以會員卡或者其他方式優惠其50元。薄利多銷,建立很大一部分顧客資源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。

十.品牌樹立的設想

1.規范服務理念,突出服務特色,由細處見真情,以情情見功夫

餐飲服務的經營管理第一應是管理人員制訂各類標準化服務程序和服務標準,樹立服務人員對客人的仁愛之心。服務員要在真正意義上了解客人,充分體現對賓客的關愛。要有換位的服務意識,替賓客著想,以特色服務來體現服務檔次,以創新來給賓客“心動”的感受,溫馨服務的回味。

2.保持看家特色菜品,及時開創新菜,保持各類菜品質量,展現餐飲實力

餐飲的菜系品種千變萬化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類,極少數的廚師(行政總廚,各點廚師長)承擔類似工業產品的設計師和工藝師的責任,主要是研究創新菜式,和制訂菜肴品味質量標準,以及全程的&39;監督實施。這些人的技能和工作態度是餐廳資產的一部分,能考慮擁有餐廳的部分股權分紅。如果廚師有修改菜式標準的建議能提出,保未經總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩定的口味及質感。

餐廳創意策劃方案模板下載篇17

2月14日,這一天是很多的情侶們最盼望的一天,也是精心為自己的愛人準備的一天,那么餐廳、酒店呢?它們也是在積極的在情人節到來之際進行宣傳、促銷活動的。為了真正讓客戶體驗到這份戀,餐廳做了很多的餐廳的現場的場景布置,以及活動策劃。我在這里提供了一份策劃方案供餐飲人士參考。

一、宣傳定位

隨著揚城餐飲行業的競爭日益加劇,如今揚州餐飲個性化發展的時代已經來臨,靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經一去不復返了,只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。

何謂餐飲的“個性”?它應該像一個內外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,還要有心靈美。一家餐館,如果只有形式上的個性,但煮得一鍋爛菜,個性也是蒼白的;如果菜品一流,但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的,也是一種遺憾。

古人云:“弱水三千,只取一瓢飲”,有著如此優雅情調的歐香中西復合餐廳無疑是揚城白領、青年才俊們談情說愛,暢享人生的最佳場所。因此如果把歐香中西復合餐廳包裝成充滿個性的“愛情餐廳”,既可最大限度的利用現有的資源,節約不必要的浪費,又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目了然,一見傾心,過目不忘,從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。

由此我們專為歐香中西復合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動中,圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節僅一個月時間,此時推出宣傳活動正是良機。

二、宣傳背景

比起今年春節,情人節已率先調起了商家和消費者的胃口,美麗的玫瑰,可口的大餐,閉上眼睛人們已在憧憬著這個情人節的浪漫時光如何去度過,商家們更是運籌帷幄,蓄勢待發,特別是西餐廳,酒吧,咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕,光打價格戰,搞單純的優惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心,要想脫穎而出,就得獨辟蹊徑,就歐香中西復合餐廳的獨特氛圍而言,不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的派對活動,以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持,現給出此次活動初步計劃以供參考:

三、宣傳方法

1、活動主題:相約__X餐廳情深意長

2、活動參與者:本市實力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時情侶,

3、活動流程:(僅供參考)

第一波:一見鐘情

主要針對在揚城各大婚介報名的單身男女,單身男女們將事先準備好的卡片(里面寫有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一張一張宣讀,并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節目。通過此活動,收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片,并在雙方都愿意的前提下,一起臨時報名參加配對節目。

第二波:默契大考驗

主要針對已婚嘉賓,由主持人問數十個問題,比如“你平時最喜歡什么顏色”,你心情不好的時候會做什么”,然后由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶,可獲得餐廳提供的小禮品一份。

第三波:心花為誰怒放

面對所有嘉賓現場__X餐廳提供的玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標者將獲得特別禮物一份(待定),寓意是一心一意,天長地久,__X餐廳見證真愛,最接近成功競標的前5位參與者,將免費獲得歐香提供的鮮花一束。

第四波:真情告白

以上一系列互動活動之后的一個抒情環節,鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的說,提高現場速派的成功率,并強調最感人的真情告白將獲得大獎。

通過此次活動推廣和媒體造勢,讓更多的人了解__X餐廳,愛上__X餐廳,讓__X餐廳見證都市生活的浪漫與甜蜜。

四、廣告宣傳計劃

1.廣告宣傳的目標:使__X餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇,特別是情人節之夜,以迎合情侶的互動活動把歐香的氣氛推向一個高潮。

2.廣告宣傳的時間:

活動的推廣期:20__年1月13日--20__年2月13日(報紙、當地公交、地鐵站、美食欄目征集情侶、聯系有實力的婚介所進行合作,初步引發社會關注)

活動的進行期:20__年2月14日

活動的消退期:20__年2月15日--20__年2月18日。城市報刊節目跟蹤報道情人節約會成功的情侶,并讓他們再次回到初次相逢的__X餐廳,采訪內心感觸,渲染一流的環境為他們愛情加溫的奇妙效果(可聯系友好嘉賓)。

4、廣告宣傳的訴求重點:著重渲染__X餐廳別具一格的浪漫情調,力求打造其餐廳在當地的第一品牌形象。

5、廣告宣傳的表現:平面宣傳和電視宣傳相結合

6、電視廣告媒介費用:

推廣期:1月12日—2月13日報紙、公交、地鐵

1月13日---2月12日美食欄目一個月30秒廣告:5000元/月

進行期:電視臺今日生活、城市特快等跟蹤報道,電視臺主持人現場主持。

30秒今日生活報道播出費用40秒4000元

消退期:在美食欄目中贈送四分鐘晚會實況一次作為活動總結。

餐廳創意策劃方案模板下載篇18

七夕節,是中國傳統節日中浪漫色彩的一個節日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應該以愛為主題。

一、理念:

1.表達愛,傳達愛

2.“愛她,就帶她來吧”

二、具體方案

1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

2.發宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發大家的好奇心,加大對餐廳的知名度,

規劃方案

3.拉橫幅.如"表達愛傳達愛"__餐廳給你帶來愛的驚喜。

4.雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環境中表現出那種親昵的沖動。

5.現金返還。現在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品,可立即在購買處獲得現金返還。現金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。

6.推出折扣券,增加菜品,增值服務,開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設置點歌頻道。可以開展餐后抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。

8.室內裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。

餐廳創意策劃方案模板下載篇19

一、活動主題:

長期奮斗在廚房,奮斗在關心孩子,奮斗在工作陣地上,更奮斗在民政事業的女性同胞,你們辛苦了,祝你們三八節快樂!

二、活動時間:

3月8日(如遇雨天,活動順延,具體時間另行通知)

三、活動內容

(一)節日開幕式暨感恩祝福互動

(二)婦聯主席講話

(三)活動比賽環節

(四)頒發獎品及總結活動

(五)活動合影留念

(六)獎項設置:

1、一等獎:2名送價值800元按摩浴足儀一具以及榮譽證書二等獎:5名送價值500元電療按摩儀一臺以及榮譽證書三等獎:10名送價值200元x靚湯煲一個以及榮譽證書。

2、紀念獎:參與活動的非一、二、三等獎者均可獲得由移動公司送出的面值50元話費的手機充值卡一張。

四、活動流程

(一)活動宣傳:辦公室負責宣傳全部工作,包括向各股室、下屬單位傳發活動文件,并在局公告欄上張貼海報通知和通過政府公告語音通知各股室、下屬單位。

(二)活動開始

1、主持人宣布活動開始,邀請嘉賓入座并作重要講話。

2、游戲竟玩環節

(1)呼啦快樂轉

游戲規則:每場四人商場比拼,比賽前沒人分別領得一個呼啦圈、一個一次性水杯。比賽正式開始后,工作人員王每個正在比賽的人員手上杯里到飲用水,在一次轉不停的過程中時間最長喝水最多為勝出者。

(2)搶凳子

游戲規則:10人一組,九張凳子,10人圍在九張凳子周圍,由裁判發令,參與者順著一個方向轉進行搶凳子,沒搶到者淘汰出局,沒出局一個人就撤走一張凳子,重復下去,最后剩一個人的時候為勝出者。

(3)雙龍戲珠

游戲規則:分四組,每個家庭為一組(最多三人一家),兩人背對背夾住氣球,從起點運到終點,終點放有一個椅子,到終點以后要把氣球放到椅子上坐爆,再返回起點繼續夾氣球。可以在隊友坐氣球的同時,另一個人回起點準備氣球。注意:如果在跑動過程中氣球落地或其他原因提前爆炸,要回到起點重新運氣球。以哪組最先坐爆2個氣球代表隊勝出。

(4)拔河比賽(壓軸賽)

游戲規則:

①分隊規則:分一下6個隊,每隊10位婦女,每隊設隊長一名,負責代表本隊參加分組抽簽。

②比賽規則:

(1)比賽分淘汰賽、角逐賽、決賽三個賽程。

(2)淘汰賽:六個隊分成三組,沒隊比賽采用三局兩勝制,每局后雙方交換場地。當兩局即可分出勝負時,比賽宣告結束,每組獲勝者進入角逐賽。

(3)角逐賽:三組勝者將要分別與另外兩組進行比賽,同樣是三局兩勝,決出季軍。

(4)決賽:角逐賽的`兩位勝者進行冠軍爭奪賽,同樣是三局兩勝。

(四)主持人總結比賽,最后送出節日誠摯的問候語祝福,并全場合影留念,活動結束。

五、工作人員安排:

(一)前期準備:嘉賓邀請、人員分工、設備租賃、禮品采購、禮儀小姐培訓

(二)活動開展:現場秩序、音響效果調試、禮品準備、拍照錄像,清楚電視臺負責新聞傳播。

(三)活動結束,工作人員協助場地布置組收拾場地,打掃衛生。

餐廳創意策劃方案模板下載篇20

陽春三月,人面桃花相映紅;三八佳節,巾幗奉獻顯風流!世界因我們而美麗,青春因奉獻而風流!當春姑娘翩然而至的時候,我們迎來紀念“三·八”國際勞動婦女節108周年。工會計劃組織全體女教職工開展集體活動,具體方案如下:

一、活動目的:“三八”婦女節是女同胞的節日,體現了黨和校領導對女職工的關懷,為了使佳節過得更有意義,愉悅大家的身心,過一個充實、快樂的節日。

二、活動內容:

1、積極參加縣婦聯組織的系列慶祝活動

2、組織教師積極參加縣教育局工會組織的民俗文化系列展演活動

3、組織老師參加全縣“知識女性自立自強”主題講座活動

4、評選“三八”紅旗手活動

5、組織全體女教職員工做萘粑粑

三、活動時間:3月5日—6日

四、參與人員:

1、全體在職女教職工

2、民俗文化展演人員、“三八”紅旗手及領隊

五、要求:

1、請全體女教職工于3月5日1點半前趕到藝術館聽“知識女性自立自強”主題講座。

2、“三八”紅旗手和領隊3月5日9點前趕到__縣學生社會實踐活動基地參加縣教育局工會組織的民俗文化系列展演活動。

3、全體在職女教職工3月6日分成六組做萘粑粑,每人元的活動經費

4、希望各位女教職工能克服困難,安排好工作和有關事情,積極參加慶祝自己的節日活動。

七、活動經費:全校70位女教職員工共計千元左右。

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