相關衛生工作制度
3、布局合理,嚴格劃分無菌區、清潔區、污染區、區域之間標志明顯,無菌區內設置正常分娩室、隔離分娩室、無菌物品存放間;清潔區內設置刷手間、待產室、隔離待產室、器械室、辦公室;污染區內設置更衣室、產婦接收區、污物區、衛生間、車輛轉換處。
4、應根據標準預防的原則實施消毒隔離。對患有或疑似傳染病的產婦,應隔離待產、分娩,按隔離技術規程護理和助產,所有物品嚴格按照消毒滅菌要求單獨處理;用后的一次性用品及胎盤必須放入黃色塑料袋內,密閉運送,無害化處理;房間應嚴格進行終末消毒處理。
5、工作人員進入分娩室要穿專用工作服、換鞋、戴帽子、口罩、洗手,患有感染性疾病者不得進入。嚴格執行無菌技術操作規程,認真洗手或消毒,必要是載手套。
6、建立清潔消毒制度和每周衛生日制度,物體表面、地面、鞋底每日用500mg/L含氯制劑擦拭,分娩后進行常規擦拭消毒和紫外線照射。
7、母嬰室內每張產婦床位的使用面積應不少于5.5-6.5平方米,每名嬰兒應有一張床位,占地面積不應少于0.5-1平方米。
8、母嬰一方有感染性疾病時,患病母嬰均應及時與其正常母嬰隔離。產婦在傳染病急性期,應暫停哺乳。遇有醫院感染流行時,應嚴格執行分組護理的隔離技術。
9、產婦哺乳前應洗手、清潔奶頭,哺乳用具一嬰一用一消毒,隔離嬰兒用具單獨使用,雙消毒。
10、嬰兒用眼藥水、油膏、沐浴液、浴巾、治療用品等,應一嬰一用,避免交叉使用。對母親HBsAg陽性及其它傳染病的嬰兒最后沐浴,并做好相關消毒處置。
11、患有皮膚化膿及其他傳染性疾病的工作人員,應暫時停止與嬰兒接觸。
12、嚴格探視制度,探視者應著清潔服裝,洗手后方可接觸女兒。在感染性疾病流行期間,禁止探視。
13、母嬰出院后,其床單、保溫箱等應徹底終末消毒。
相關衛生工作制度篇2
(一)廚房衛生制度
1.個人衛生:
(1)廚師必須每年參加體檢和食品衛生知識的培訓。
(2)必須每天做好一人衛生包干區域的清潔工作。
(3)進入廚房必須做到工裝鞋整潔。
(4)嚴禁上崗時戴首飾、涂指甲油、工作場所嚴禁吸煙。
(5)女職工不準長發披肩,男職工不準留長發和胡須。
2.環境衛生:
(1)保持地面無油膩、無水跡、無衛生死角、無雜物。
(2)保持瓷磚清潔光亮,勤擦門窗。
(3)下班前應將冰箱、爐灶、配菜臺、保潔櫥等清理干凈。
(4)冰箱、保潔櫥、門等必須在下班時上鎖。
(5)廚房、冰箱等設備損壞應及時報修。
(6)發現“四害”馬上報“PA”滅蟲。
3.冰箱衛生:
(1)冰箱應定人定崗,實行專人保管。
(2)保持冰箱內外清潔,每日擦洗一次。
(3)每日檢查冰箱內食品質量,杜絕生熟混放,嚴禁疊盤、魚類、肉類、蔬菜類,相對分開,減少串味,必要時應用保鮮膜。
4.食品衛生:
(1)上班后由廚房切配清理隔日蔬菜,蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、腐爛、如衛生不合格,要退回粗加工清洗。
(2)干貨、炒貨、海貨、粉絲、調味品、罐頭等,要妥善儲藏,不得散放,落地。
(3)保持食品新鮮,無異味,烹調時燒熟煮熟,現賣現燒,隔餐、隔夜和外來熟食品要回鍋加熱后再出售。
(4)按政府有關規定,禁用不得銷售的食品。
5.餐具衛生:
(1)切配器具要生熟分開,加工機械必須保持清潔。
(2)熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊,必須清潔,經消毒后,無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
(3)不銹鋼器具必須保持本色,不潔餐具退洗碗間重洗。
6.切配衛生:
(1)切配上下必須保持清潔、衛生、整潔。
(2)砧板清潔衛生,用后豎放固定位置,每周清洗,定期消毒。
(3)不銹鋼水斗內外必須保持清潔,光亮。
(4)遇有下水道不通或溢水要及時報修。
7.爐灶衛生:
(1)灶臺保持不銹鋼本色,不得有油垢,市頭結束后清洗干凈。
(2)鍋具必須清潔,排放整齊。
(3)爐灶瓷磚清潔、無油膩,爐灶排風要定期清洗,不得有油垢。
(4)各種調料罐、缸必須清潔衛生并加蓋。
8.冷盆間衛生:
(1)非冷盆間工作人員不得無故入內。
(2)冷盆間操作人員,必須做到兩次更衣,戴帽子、口罩。
(3)操作前,必須新配二盆水,消毒水及洗潔去污水,消毒、擦洗工作臺、刀具砧板、餐具等,保持清潔衛生。
(4)冰箱每日清理,每班擦洗一次,隔夜剩菜必須回爐加工。
(5)冰箱內食品必須排放整齊,加用保鮮膜。
(6)冰箱如損壞要及時報修。
(7)冷盆間嚴禁放私人物品及雜物,包括茶杯等。
(8)冷盆間餐具不得混用,由管事部做好標記后發放,專間使用。
(9)罐頭食品啟用后,當日用余必須倒入有蓋玻璃器皿,放置冰箱內。
相關衛生工作制度篇3
一、資金管理的要求。
(一)各項專項資金的形成、建立、提取、使用都必須符合國家及相關直屬部門管理規定。
(二)對各種專項資金要單獨核算,劃清與其他經費收支的界限,不得互相占用。
(三)建立專項資金使用管理責任制,明確專項資金的管理部門,提高使用效率。
(四)在資金使用上,要堅持專款專用,量入為出的原則,使各項專用資金正確使用并達到預期目的。
(五)建立好專項資金使用臺賬,加強專項資金的財務管理及使用監督管理。
二、資金管理的流程。
(一)申請和報批。衛健局會同相關部門組織申報材料,形成專項資金申請報告,報送相關歸口管理部門,并就項目進展進行全程聯系及跟蹤,定時匯報進展。
(二)劃撥和審批。衛健局在接到相關批復文件后,及時跟蹤專項資金到位情況,完善相關劃撥手續。按照專項資金申報項目,由專項資金項目使用部門按規定程序投入項目運營。
(三)使用和監督。專項資金使用嚴格按項目資金申報計劃執行。辦公室負責專項資金的`管理,并跟蹤、監控專項資金的全程使用,定期進行資金使用的匯總、分析。
三、項目建議書審批。
項目建議書主要對建設項目抽出總體設想,論述項目建設的必要性和意義。衛健局領導班子根據單位實際情況,對項目建議書進行審查。重點審查內容包括:
(一)建設項目提出的必要性和依據。
(二)請求審批項目建議書的報告。
(三)有關會議紀要。
(四)節能評估文件及其審批意見。
(五)根據有關法律法規應提交的其他文件。
四、項目審批條件。
符合國家法律法規;符合國民經濟社會發展規劃、行業規劃、土地利用總體規劃。
五、項目可行性研究報告審批。
可行性研究報告是項目前期工作的最重要內容。衛健局領導班子嚴格審查可行性研究報告是否達到規定的深度,并組織會議進行項目可行性研究報告論證審查。重點審查內容包括:
(一)項目的必要性和意義,編制報告的依據和范圍??尚行匝芯繄蟾娴囊罁仨毷亲钚碌挠嘘P規定、資料和文件。
(二)所需公用設施的數量、供應方式和條件。
(三)項目建議書的批復文件。
(四)項目對環境的影響,環境保護和治理方案。
相關衛生工作制度篇4
一、衛生公約
1、全校師生員工必須樹立講衛生光榮、不講衛生可恥的新風尚,人人養成良好的衛生習慣。
2、講究個人衛生,衣著整潔,不亂吃零食,注意鍛煉身體,預防疾病發生。
3、維護公共衛生,不隨地吐痰擤涕,不隨地丟食物渣和廢紙等雜物,不隨地大小便,不亂倒垃圾,不亂搭亂蓋。
4、各班級必須嚴格執行“每日二小掃”、“每周一大掃”、“假節日前突擊全面掃”的制度。
5、校醫室要定期宣傳衛生常識,加強對食品衛生的監督,指導和督促保潔人員,搞好廁所的清潔工作,積極組織開展滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑螂活動。
二、校園清潔衛生常規要求
(一)清潔衛生要求
清潔區:
1、地面、路面、草坪無果皮、紙屑、塑料袋、食品渣等各種雜物。
2、地面無碎石、磚塊、無亂堆亂放。
3、清潔區內無雜草。
4、排水溝無污臭積水無垃圾。
教室:
1、教室內外(走廊)地面干凈,無果皮、紙屑等雜物。
2、教室內外(走廊)地面、墻壁無痰痕、球印、鞋印等污跡。
3、教室內外天面、墻壁無蜘蛛網、積塵。
4、課桌椅擺放整齊,門窗、燈管、講臺擦抹干凈,保持整潔。
(二)清潔衛生制度
1、在早讀前,放學后進行“每日二小掃”。
2、星期五下午放學最后,進行“每周一大掃”。
3、重大節日或有檢查、接待任務時,由學校臨時決定,進行突擊大掃。如因遇下雨或其它事不能按規定完成清潔任務的應改在天晴或后適當時候補掃。
4、班上設有廢紙筐,每天由值日生負責清理。
(三)衛生檢查評比
1、平時實行群眾監督,班級勞動委員具體管理,值周領導或主管后勤領導定期或不定期檢查并將情況記錄。
2、各班教室、清潔區,由校醫負責督促、檢查;檢查評分則由政教處組織有關“百人崗”教職工,每天一次檢查評比。
3、清潔區、教室、檢查評比結果公布全校。
三、教室衛生規范要求
教室是師生教學場所,為創造一個良好的學習環境,達到一流學校的標準,學校對教室提出如下規范要求:
1、各班每天安排教室值日(包括段考、期考試時間),值日生要認真負責。
2、教室地面經常保持干凈,門窗無灰塵,天花板無蜘蛛網。
3、教室桌椅擺放整齊,不留多余的桌椅。
4、窗簾要懸掛整齊并保持干凈,不需遮光時統一卷掛好。
5、掃把統一放置于門后,垃圾桶反扣地面上,不能囤放垃圾。
6、教室要配置毛巾一條,毛巾掛在門后。值日生每天用毛巾擦抹講臺,保持講臺干凈無積灰。
7、值日生負責放置好粉筆盒和黑板,清理粉筆頭。學生不得拿粉筆在教室內亂涂亂寫。
8、不能在教室或走廊亂扔紙團等廢棄物。
9、班級報紙雜志由學習委員夾好,平時掛在墻上。
以上規范要求,各班應落實。學校政教處、總務處定期組織檢查評分,并公布檢查評分結果。
相關衛生工作制度篇5
一、操作人員的身體健康要求
1、凡患有傳染性疾病的人員,均不能參加生鮮熟食的工作;
2、操作人員須取得區、市級以上的衛生部門頒發的健康證;
3、凡手部受刀傷或有其他外傷的工作人員,應立即暫停食品加工工作,采取妥善措施包扎防護;
4、洗手要求:工作人員在下述情況時必須洗手、消毒:開始工作之前;上廁所之后;接觸了未消過毒的物品之后;處理被污染的原材料、臟物等之后;從事與食品加工的其他活動之后;離開加工場所再次返回時;
二、著裝儀表要求
1、工作前必須穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,頭發不得外露,口罩必須遮住嘴與鼻子;
2、員工所著工作服、帽等必須每日清洗、消毒,口罩必須每日更換;
3、工作人員應保持良好的個人衛生、勤洗澡、勤換衣、勤理發、不留長指甲、涂指甲油及戴首飾;
三、良好的衛生習慣
1、不將與工作無關的個人用品、飾物等帶入工作區域;
2、工作中,不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無關的事;
3、不混用是容器,食品容器使用前須清潔、消毒;
4、食品容器使用完畢后,放回原位;
5、不將食品直接加工用具混放;
6、不將清潔用劑與食品類臨近存放;
7、進出冷庫要隨時關門;
8、及時處理垃圾,保持區域的干凈整潔。
相關衛生工作制度篇6
為了保持班級教室的清潔衛生,促進學生的集體榮譽感和參與意識,班級實行輪流值日制度,具體規定如下:
一、每天安排若干名學生值日,由勞動委員安排值日表,并通知本人。
二、值日生每天按時到崗,完成教室清掃工作。當天值日的同學,每節課后,應及時擦好黑板及講臺,打掃教室并督促同學不要亂扔垃圾物品。
三、衛生要求:
1、窗明幾凈,桌凳整齊,玻璃完好。
2、室內美化,布置得體,莊重大方。
3、講臺整潔,地面干凈,四壁清潔。
4、走廊、擋雨板干凈整潔、燈管無灰塵蜘蛛網、衛生用品擺放整齊。
四、教室衛生打掃不干凈者,罰掃三天。無故不參加教室值日者,罰掃五天。
五、不得在課桌上亂寫亂畫,講文明,有素質。
六、在學校就餐的同學一律到教室外吃完方可進教室,保護教室的環境衛生,人人有責。
七、衛生值日工作由勞動委員負責監督。
八、每周日安排教室大掃除工作,具體安排由勞動委員負責。
九、衛生評分檢查制度:以班級衛生考核細則為準,每周抽查教室的衛生環境,抽查結果作為班級衛生考核分的依據,每周公布衛生考核的分值。衛生考核分值低的班級要提出整改措施。
十、衛生評分作為評選“先進班級”的條件之一,班主任量化考核評分的依據之一。
相關衛生工作制度篇7
一、衛生保潔制度
一)環境衛生
1.建立室內外環境清潔制度,分片包干,定人定點,每一天一小掃,每周一大掃,園內定期檢查,獎優罰劣。
3.教育幼兒養成良好的衛生習慣,做好室內外保潔工作。
一.室外環境衛生管理要求:
1.室外環境做到整潔、美觀、所有墻面按園統一規劃布置不隨意更改,教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。
2.不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、堅持走廊、前院、后院等場所的整潔。
3.場地做到雨天無積水、下水道等有定期滅蟲消毒措施。
4.綠化有專人負責管理,做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強愛護綠化教育。
5.院內及過道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物,保證幼兒活動的安全和道路的暢通。
二.室內環境衛生管理要求:
1.由教師、保育員負責教室房舍設備,環境的清潔衛生工作,做到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻,不弄臟墻面。
2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。
3.建立健全環境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查
4.保育員要管理好室內的設備和自我的工作用具,如抹布、拖把、掃帚等物,要按固定地點安放、不隨意亂放。
5.每一天擦洗便池和廁坑、堅持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗,堅持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。
6.堅持各活動室無積灰、無垃圾,并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。
7.園內做到無死角、庫內存放物不宜過多,應離地、離墻、防蟲害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健教師負責全面環境衛生檢察工作、發現問題及時與有關部門聯系并妥善處理。
2.經常堅持室內開窗通風,桌椅、玩具堅持清潔,定期消毒、清洗,適時綠化、美化。
二)個人衛生
1.幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。
2.飯前便后要組織幼兒洗手,飯后漱口,勤剪指甲,教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
3.要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單一月清洗一次。
4.保護視力,室內要注重采光,燈具損壞及時修理,看電視不能離得太近,時間不宜過長。
5.工作人員要講究個人衛生,經常堅持儀表整潔。
二、廚房衛生職責制度
一)食品烹調
1.檢查食品質量,變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2.食品充分加熱,防止里生外熟。外購熟食加熱后食用。
3.炒菜、燒煮食品勤翻動,勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。
4.抹布生熟分開,不用抹布揩碗盤,滴在盤邊湯汁用消毒布揩。
5.烹調工作結束,調料加蓋,用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
二)餐具消毒
1.及時收回餐具,及時清洗消毒,不隔夜。
2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。
3.定期定時消毒,消毒柜、紫外線燈若有損壞,要及時報告、維修。
4.餐具消毒后應放置于清潔櫥內,防止再污染。
相關衛生工作制度篇8
1、目的
為營造一個整潔、優美、舒適的工作和生活環境,樹立工廠的良好形象,貫徹執行公司下達的5S管理目標,制定本制度。
2、范圍:
各公共區域走廊、廁所、會議室、綠化帶、生產作業車間、生產部辦公室、倉庫、門窗、垃圾桶(池)等辦公場所、宿舍及其設施的衛生。
3、衛生標準:
四周墻壁、天花板及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;
照明燈、電風扇、空調上無浮塵;
門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;
地面無污物、污水、浮土;
生產設備、原材料、半成品、成品等擺放規則、排列整齊無堆亂放現象;
工作臺面、辦公桌椅上無浮塵、生產垃圾等,物品、工具擺放整齊,座椅擺放端正,水具無茶銹、水垢;
電腦、打印機、電話等設備保養良好,無灰塵、浮土;
綠地內無雜草、雜物,修剪整齊,馬路及廠區周圍空曠區域打掃干凈;
倉庫物品、貨架擺放整齊規則、原料擺放一目了然、區域劃分清晰條理;
工作區域劃分清楚、條理性強;
書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、樣品櫥內各類物品排列整齊,無灰塵,無亂堆亂放現象;
廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味、無水垢便垢、廢紙筒一天一清;
開水間水杯統一擺放在指定區域,并持續地面、水杯放置區域無積水、無異物;
職責區衛生清理每日一次,每周進行集中大掃除一次,由生產部牽頭每周進行一次衛生檢查并作好記錄,每月作一次評比,年底作總評,凡連續獲得第一名最多的群眾,可進行群眾嘉獎一次,并作為部門考核和年底先進群眾評選重要參考。
衛生清理實行部門職責制,部門負責人為職責人,并按部門和區域落實目標職責狀。各部門辦公室的衛生,由各部門負責日常保潔。
吸煙人員務必在指定吸煙區域抽煙,煙頭放入桶內,違者發現一次處以200元罰款。
各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作,用心主動地搞好衛生清理,不得因衛生清理不達標而影響本部門及工廠的整體形象。
衛生檢查評比結果累計存檔匯總,列入年終評先樹優工作的資料。
此《工廠衛生管理制度》自發布之日起執行。
相關衛生工作制度篇9
辦公樓公用廁所由于垃圾、雜物堵塞,長時間缺乏維護、修繕,造成無法正常使用。經過前段時間的疏通、清理和修繕,現已恢復使用。為進一步保證辦公樓公用廁所整潔衛生,使用正常,特制定如下管理制度:
一、廁所衛生實行包干職責制。每個單位都要承擔必須的廁所衛生清理任務。
二、職責到位。職責單位要明確專人負責,務必每一天打掃一次。
三、衛生標準。大小便隨時沖刷,無殘留,無異味,廁所地面持續干凈,無紙屑、煙蒂等雜物,無污跡,無衛生死角。
相關衛生工作制度篇10
為了確保生態衛生廁所和沼氣系統穩定安全的運轉,防止沼液沖廁循環系統的堵塞,持續廁所的清潔衛生,特制定生態衛生廁所使用管理制度。
1、管理人員要切實負起職責,加強管理。夏季高溫期要開窗通風,雨天或冬季低溫要關掉窗戶,掛上保溫門簾。
2、大便后要手紙入簍,嚴禁投入池內,切勿將廢塑料、垃圾等雜物投入池內。
3、大小便入池,嚴禁在廁所隨意隨地大小便。
4、非工作人員嚴禁使用沖廁系統。
5、衛生廁所糞池嚴禁使用農藥及有害化學藥品。
6、持續地面、墻體、屋頂干凈衛生,嚴禁在墻面亂寫亂畫。
7、按時打掃廁所衛生。各班級學生輪流每一天清掃兩次(早上7:10―7:40,下午1:00―1:30),不能將污水排入便池內,不能在廁所內的水龍頭上涮拖把。
8、學校把衛生廁所打掃納入班級評估,如打掃不徹底將扣除班級積分。
9、如果檢查發現將手紙沒有投入紙簍,要進行處罰。
10、每個學生要愛護廁所及沼氣池內設施。
相關衛生工作制度篇11
一、培養良好的衛生習慣
1.按時作息。用心參加早操活動。
2.養成良好衛生習慣,努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”為:勤刷牙、勤剪指甲、勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥?!傲弧笔侵福翰缓壬?,不吃不潔變質食物,不吸煙、酒,不亂用毛巾、茶杯,不隨地吐痰,不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3.保護視力,做到養成良好的用眼習慣,認真正確地做眼保健操;教室座位每月調換一次。不要躺著看書;不要在光線暗弱或強光下看書寫字;不要在行進途中或坐在動蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過密;不要邊吃飯邊看書或電視。
4.不要用指沾唾液翻課本,不把筆銜在嘴里。
二、學校環境衛生制度
1.年段長、班主任要把檢查該年段,該班級的衛生工作排在每一天的第一件事處理,用自我高尚的思想意識影響學習構成良好的衛生習慣。
2.實行每周一大掃,每一天三小掃(教室、公共區)的衛生制度,并做好持續工作。各年段、各班級衛生區的安排要進一步明確,每一天打掃三次要落實(早讀前,午自修前,午時放學后),周四午時放學后進行全校性衛生大掃除,值日教師要落實檢查。做到學校環境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾,泡泡糖渣等。
3.室內門窗玻璃齊全,窗明幾凈,墻壁無污跡灰塵,地面無紙屑雜物,桌凳整齊,各類物件安置有序。
4.嚴格服從生管教師安排,搞好寢室衛生,每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛生區,整理內務,持續整潔,不亂放用品,不亂扔臟物、不向室內、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開窗通風透氣,持續空氣清新。
5.教室內要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛生器具。
6.嚴禁學生帶零食進教學區,經發現有帶零食進教學區或隨地亂扔廢棄物的,視為違紀扣該班的紀律分。
7.設立流動紅旗,將衛生評比狀況納入量化項目。
8.護導師要檢查各班的衛生狀況,發現問題要及時反饋并給予解決。
9.全體學生要樹立衛生持續的意識,構成發現臟物就清理的良好風氣。
三、教學衛生:
教室面積要合理,室內課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要貼合衛生學要求,課程安排要有利于學生健康,貼合學生用眼要求,嚴格控制學生的學習負擔,嚴格控制課時,課外作業和考試次數。教師要禮貌執教,衣著整潔,儀表端莊,公共場合不準穿拖鞋、短褲、背心,不拖留課堂。批改作業要細致,批注字跡要清楚,板書要工整,講課聲音要適中,上課時不對著學生咳嗽、打噴嚏,不抽煙。學生上課坐姿要端正,自然,書寫時,頭要正,背要直,眼睛距紙面一尺左右,定期調整座位,防止學生變成斜視。
四、體育衛生:
鍛煉時先做好準備活動,有病的學生要停止鍛煉,根據學生性別、年齡特點和體育活動潛力分組進行不一樣要求的鍛煉。生理負擔潛力差的學生進行保健性鍛煉。
五、社會實踐衛生:
安排社會實踐勞動,不能讓學生干有毒、易燃、易爆等危險性大的勞動,勞動工具、勞動強度,要思考學生年齡大小、個子高低、體力的強弱,勞動時光不宜過長,同時要注意勞動保護和安全。
六、飲食衛生
1.注意飲食衛生,養成良好的飲食衛生習慣。要求學生在學校統一規定的用餐時光用餐,提倡學生自帶餐具,飯前先洗手,不購買未經加熱的食品及生食菜肴,不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學生不暴飲暴食,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯后不做劇烈運動,飲前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同時加強灶房飲食衛生的管理和監督。
2。禮貌用餐,確保食堂餐廳衛生整潔。倡導“飲食是文化,請從窗口禮貌做起?!辟徺I飯菜要在窗口自覺排隊,務必統一使用學???,嚴禁在食堂使用現金進行消費,嚴禁進入窗口內售菜處買菜,嚴禁隨意進入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環境衛生,不隨地吐痰,亂扔雜物。
3.珍惜糧食,遠離浪費。要牢記“飲水要思源,吃飯要節儉。粒粒盤中餐,皆是辛苦換”的古訓,倡議“節儉光榮,人見人贊;浪費可恥,誰聞誰惡”,珍惜糧食,不隨意浪費糧食,用餐時不多盛飯,不亂倒飯菜。
4.協助學校,共同管理好食堂工作。每位學生要以主人翁的精神,協助監督學校食堂的衛生工作,發現問題及時向學校匯報,自覺抵制衛生及其他工作不規范的食堂,共同創造衛生健康的食堂用餐環境。
相關衛生工作制度篇12
為保證為廣大網友提供一個干凈舒適的上網環境,特制定以下衛生標準:
1、入口處衛生標準:
(1)保持地面清潔、無污漬、無雜物;
(2)門簾要經常擦拭保持無污漬;
(3)公共休息區要保持無污漬、無雜物,煙灰缸內煙頭超過3個要及時更換,桌面要保持清潔,無煙灰與其他雜物;
2、吧臺衛生標準
(1)吧臺表面要求無污漬、無雜物;
(2)貨架表面保持無灰塵、雜物,商品要擺放整齊,并保持無變質、過期商品;
(3)倉庫物品擺放要求整齊、有序;
(4)收銀設備要求表面無污漬;
3、衛生間衛生標準
(1)衛生間地面保持清潔,無痰漬、水漬;
(2)便池表面要保持清潔,無便漬及雜物;
(3)清潔工具要擺放整齊,不得隨意亂丟;
(4)洗手池表面要求保持清潔,無污漬及雜物;
(5)衛生間空氣要求保持無異味;
4、網吧機器衛生標準
(1)機器表面要求無污漬;
(2)顯示器表面要求無灰塵、指紋;
(3)鍵盤要求無污漬及灰塵;
(4)主機箱內部要定期清潔,保證CPU風扇、內存及其他零配件表面無灰塵;
5、顧客上網區域衛生標準
(1)桌椅表面要求無灰塵、污漬及雜物;
(2)地面保持清潔,無污漬、雜物、水漬;
(3)顧客上網區域要求保持空氣清新,無異味;
(4)顧客煙灰缸內煙頭不得超過3個。
相關衛生工作制度篇13
1、兒童飲水杯個人專用,每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒,餐后要擦拭干凈。
3、循環使用的餐具每次使用后,分班級進行消毒。
4、生吃瓜果要洗凈或削皮,并防止食用的污染。
5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動水洗手。
6、兒童飲食實行民主管理:成立伙委會,由園長、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會議,研究兒童伙食中存在的問題并隨時征求家長意見,總結經驗,以求不斷提高伙食質量。
7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲存和制做要嚴格分開,兒童伙食費要??顚S?,盈虧小于3%。
8、制定四季帶量食譜,每周制定適合兒童年齡特點的食譜,盡量自制點心,做到品種多樣,搭配合理,按量供給,烹調色香味好。每周更換食譜,保證日托熱量、蛋白質平均攝入量均達70%—80%以上,每學期對食品結果有分析總結,對存在問題有改進措施。
9、每天各班統計出勤、報告廚房,炊事員應根據各班當天報來的實有人數按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費,買不到所定食品可臨時以同類食物代替,并要在食譜上更改,不吃隔夜飯菜。
10、炊事用具生熟分開,食具餐具嚴格消毒。
11、為兒童飲水提供條件,保證能隨時飲水。
12、按時開飯,保證幼兒吃好,吃飽每餐飯,進餐時間不少于20分鐘。
13、合理安排飲食,養成幼兒良好的進餐習慣。
相關衛生工作制度篇14
一、區教委作為教委大院環境衛生牽頭單位,充分結合教委大院實際,制定,逐步改善大院環境,規范大院的管理秩序,為機關和住戶創造一個干凈整潔、秩序井然的工作和生活環境的環境衛生管理制度。具體內容如下:
二、認真落實衛生保潔制度,保持公共道路、車棚、公共場所的清潔衛生,做到無垃圾堆積、無衛生死角;下水道、排水溝、沉沙井、化糞池保持暢通,無污水溢流;公廁保持清潔無臭味。
三、認真落實門前院內“四包”責任制,指定專人糾正違章,維護門前院內環境衛生和交通秩序。
四、大院主干道要保持清潔和暢通無阻,不得停放車輛和沿路擺攤設點經營。
五、各單位和住戶自覺遵守大院管理制度,維護環衛、綠化和道路公共設施的完好,不準亂搭蓋、亂堆放雜物以及圈地搞種植;不準在綠地亂拉管線晾曬衣服;不準在墻上亂畫、亂貼廣告語;自覺清掃和維護走道衛生,不向屋外及走廊通道傾倒污水、拋棄雜物;不將剩余飯菜及垃圾倒入下水道,保持管道暢通。凡人為損壞公共設施的,由行為人負責賠償。
六、衛生管理人員每天要打掃、保潔環境衛生,垃圾日產日清,不得堆積和超過堆放時限,保持清潔衛生。
七、維護院內秩序,不準占用公共氣場所擴大營業專場地和亂擺攤設點經營。經批準擺賣的攤點,要規范管理,依法經商,搞好市場衛生。
八、定期測試“四害”蹤跡,施放藥物,消滅“四害”滋生地,爭創滅“四害”達標單位。
相關衛生工作制度篇15
一、進貨查驗及記錄制度
1.嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產者)的許可證和食品合格的證明文件,包括營業執照、生產許可證或者流通許可證、標注通過有關質量認證食品的相關質量認證證書、進口食品的有效商檢證明、國家規定應當經過檢驗檢疫食品的檢驗檢疫合格證明等文件。
2.實行統一配送經營方式的食品經營企業,可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
3.索取和查驗的文件應當按供貨商名稱或者食品種類整理建檔備查,保管期限不少于2年。
4..購入食品時,索取供貨商出具的正式銷售發票,或者索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證,銷售憑證應當記明食品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、銷貨日期、供貨者名稱及聯系方式等內容。
5.選擇賬簿登記、單據粘貼、電子文檔等其中一種方式建立進貨臺賬。食品進貨臺賬保存期限不少于2年。
6.食品安全管理人員定期查閱進貨臺賬和檢查食品的保存與質量狀況,對即將到保質期的食品,應當在進貨臺賬中作出醒目標注,并將食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示;對超過保質期或者腐敗、變質、質量不合格等不符合食品安全標準的食品,應當立即停止銷售,撤下柜臺銷毀,并追回已經售出的食品。食品的處理情況應當在進貨臺賬中如實記錄。
二、庫房管理制度
1.食品與非食品應分庫存放,或設專門區域,不與有毒有害物品同庫存放。
2.食品倉庫實行專用并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風的設施及措施,并運轉正常。
3.食品應分類、分架、隔墻隔地存放。各類食品有明顯標志,有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
4.貯存散裝食品的,應在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
5.建立食品進出庫專人驗收登記制度,定期清倉檢查,防止食品過期、變質、霉變、生蟲,及時清理不符合食品安全要求的食品。
6.食品倉庫應經常開窗通風,定期清掃,保持干燥和整潔。
7.工作人員應保持個人衛生。
三、食品衛生保障制度
1.食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放,避免食品交叉感染。
2.展示食品的貨架、用具必須在展示食品前進行清潔消毒,并定期進行保潔、消毒,用具不混用、不亂用。
3.銷售直接入口的食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放,使用無毒、清潔的售貨工具。
4.展示柜的玻璃、架子、燈罩、價格牌不得直接接觸食品,展示的食品不得直接散放在貨架上。
5.銷售人員必須持有有效健康證明上崗,穿戴整潔,并保持個人衛生。
6.配備專職或兼職食品衛生管理人員,負責各項衛生制度的監督落實工作。
7.進行定期或不定期衛生檢查,檢查內容應包括從業人員個人衛生狀況;陳列的各種防護設施設備,冷藏、冷凍設施衛生和運轉情況以及周圍環境衛生。
8.發現問題,由衛生管理人員跟蹤改正。
9.每次檢查,都必須有記錄。記錄必須完整、齊全,并存檔。
四、從業人員食品安全知識培訓和健康檢查制度
1.制定培訓計劃,定期組織管理人員、從業人員參加食品安全知識、職業道德和法律、法規的培訓以及操作技能培訓。
2.新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓后方可上崗。
3.建立從業人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。
4.食品安全管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業人員健康檢查檔案。
5.食品經營人員必須每年進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作,不得超過期限使用健康證明。
6.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
相關衛生工作制度篇16
為貫徹落實《學校衛生工作條例》和《食品安全法》,確保飲食衛生安全,特制訂制度如下:
一、嚴禁購、銷、加工腐敗變質、超保存期限的食品。不買病死、毒死或死因不明的禽畜肉類。食物要燒熟、煮透,防止外熟里生,冷拌菜必須洗凈消毒。嚴把進、出口關。
二、淘米、洗菜必須一洗、二過、三沖。
三、餐具、用具使用一次,消毒一次,必須一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
四、消滅蚊、蠅、蟑螂、老鼠,定期施藥,專人負責,確保施藥安全。
五、保持烹調間、配餐間、粗加工間、點心間、洗滌間、葷菜間、消毒間、冰箱、餐廳潔凈,做到每餐清洗,每周大掃除一次。
(1)生、熟食物隔離存放,用于生熟食物的砧板、刀具分開。
(2)冰柜定期除霜清洗,生、熟、半成品、成品加以保鮮袋(膜)分柜存放。
(3)保持食堂內外、更衣室整潔,物品擺放整齊。操作間和食品原料儲藏間,不準住人或存放雜物。食堂外實行門前三包。
六、食堂從業人員工作時必須持健康證、穿工作服、戴工作帽上崗。出售食品時,使用食品叉、鏟、夾,嚴禁用手直接接觸熟食品。注重個人衛生,不吸煙,勤洗澡、勤理發,勤剪指甲,不染指甲,不戴金手飾品。
七、定期對從業人員進行傳染病防治等健康教育。
八、司務長做好每次衛生檢查的工作臺賬,發現問題及時向總務處領導報告,及時采取有效措施。
相關衛生工作制度篇17
(一)食堂衛生管理規定
根據《食品衛生法》規定,依照食堂規模的大小,入伙人數的多少,應當有相應的食品原料處理、加工,貯存等場所及必要的上、下水等衛生設施。要做到防塵、防蠅,與污染源應保持一定的距離,并保持內外環境的整潔。
(二)食品衛生
1、采購運輸
(1)采購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛生監督機構開具的檢驗合格證或檢驗單。認為必要時,請當地食品衛生監督機構進行復驗。
(2)采購食品用的車輛,容器要清潔衛生,做到生熟分開,防塵、防蠅,防雨、防曬。
(3)不得采購制售腐敗變質、霉變、生蟲、有異味或《食品衛生法》規定禁止生產經營的食品。
2、貯存、保管
(1)根據《食品衛生法》的規定,食品不得接觸有毒物,不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質,各施工單位要設專人專庫存放,嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯,要建立健全管理制度。
(2)貯存食品要隔墻、離地,注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠,有條件的單位應設冷藏設備。主副食品、原料、半成品,成品要分開存放。
(3)盛放醬油、鹽等副食調料耍做到容器物見本色,加蓋存放,清潔衛生。
3、制售過程的衛生
(1)制做食品的原料要新鮮衛生,認真做到不用、不賣腐敗變質的食品,各種食品要燒熟煮透,以免食物中毒的發生。
(2)制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子,抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開,售飯時要用工具銷售直接入口食品,飯票要消毒。
(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒,剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用,一旦發現變質,不得食用。
(4)公用食具要洗凈消毒,應有上下水洗手和餐具洗滌設備。
(三)個人衛生
1、炊管人員每年要進行一次健康檢查,持有健康合格證及衛生知識培訓證后,方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的疾病,不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。
2、炊管人員操作時必須穿戴好工作服、發帽,并保持清潔整齊,做到文明生產,不赤背,不光腳,禁止隨地吐痰。
3、炊管人員必須做好個人衛生,要堅持做到四勤(勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。
(四)炊事人員健康證
為加強建筑工地食堂管理,嚴防腸道傳染病的發生,杜絕食物中毒,把住病從口入關,各單位要加強對民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區防疫部門辦理的健康證。民工炊管人員無健康證不準上崗,否則予以經濟處罰,責令關閉食堂,并追究有關領導的責任。
相關衛生工作制度篇18
第一條.個人衛生
1.廚師必須每年參加體檢和食品衛生知識的培訓。
2.必須每天做好個人衛生包干區域的清潔工作。
3.進入廚房必須做到工裝鞋帽整潔。
4.嚴禁上崗時戴首飾、涂指甲油、工作場所嚴禁吸煙。
5.女職工不準長發披肩,男職工不準留長發和胡須。
第二條.環境衛生
1.保持地面無油膩、無水跡、無衛生死角、無雜物。
2.保持瓷磚清潔光亮,勤擦門窗。
3.下班前應將冰箱、爐灶、配菜臺、保潔櫥等清理干凈。
4.冰箱、保潔櫥、門等必須在下班時上鎖。
5.廚房、冰箱等設備損壞應及時報修。
6.發現“四害”馬上滅蟲。
7.廚房必須做到每周大掃除1次。
第三條.冰箱衛生
1.冰箱應定人定崗,實行專人保管。
2.保持冰箱內外清潔,每日擦洗一次。
3.每日檢查冰箱內食品質量,杜絕生熟混放,嚴禁疊盤、魚類、肉類、蔬菜類,相對分開,減少串味,必要時應用保鮮膜。
第四條.食品衛生
1.上班后由廚房切配清理隔日蔬菜,蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、腐爛、如衛生不合格,要退回粗加工清洗。
2.干貨、炒貨、海貨、粉絲、調味品、罐頭等,要妥善儲藏,不得散放,落地。
3.保持食品新鮮,無異味,烹調時燒熟煮熟,現賣現燒,隔餐、隔夜和外來熟食品要回鍋加熱后再出售。
4.按政府有關規定,禁用不得銷售的食品。
第五條.餐具衛生
1.切配器具要生熟分開,加工機械必須保持清潔。
2.熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊,必須清潔,經消毒后,無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
3.不銹鋼器具必須保持本色,不潔餐具重洗。
第六條.切配衛生
1.切配上下必須保持清潔、衛生、整潔。
2.砧板清潔衛生,用后豎放固定位置,每周清洗,定期消毒。
3.不銹鋼水斗內外必須保持清潔,光亮。
4.遇有下水道不通或溢水要及時報修。
第七條.爐灶衛生
1.灶臺保持不銹鋼本色,不得有油垢,結束后清洗干凈。
2.鍋具必須清潔,排放整齊。
3.爐灶瓷磚清潔、無油膩,爐灶排風要定期清洗,不得有油垢。
4.各種調料罐、缸必須清潔衛生并加蓋。
相關衛生工作制度篇19
1..工作服和工作帽必須干凈,無異臭味,怪味,無明顯的油浸斑,黑斑,黃斑以及發霉現象等。
2.工作服必須完好,紐扣齊全牢固,無破洞,如:開襠,腋下裂口等。
3.工作服和工作帽上無易掉落的且影響食品安全和衛生的雜物,如鐵針,纖維,泥土等。
4.生產時段只能穿公司統一規定的生產工作服,不得穿任何非生產服裝。
5.工作服至少夏天每天清洗一次,秋、春、冬三天清洗一次。如工作服被污染,應隨時清洗更換。
6.工作服穿戴按照日常便衣穿法,大小合宜,舒適寬松,利于操作。
7.每次上廁時必須在更衣室將工服換下,必須換鞋,不得穿工作鞋上廁所。
8.生產時段不得在更衣室懸掛衣物。
9.生產過程中不得將工衣扣子解開,不得用工衣擦拭任何生產用具或身體的任何部位,不能因太熱將袖子捋起超過手臂的四分之一。
10.工作帽的松緊帶彈性適宜,穿戴后使頭發不外露。
11.工作帽無破洞,帽孔緊湊密致,佩帶后確保頭發不扎穿帽孔,發網無異常大洞。
12.工作帽完全罩住頭發和雙耳,耳朵不外露。
13.如工作過程中工作帽脫落,應返回更衣通道重新按生產前準備要求進行規范佩帶。
14.不得在生產區域整理發網和衛生帽。
15.在生產操作過程中工作帽被污染,被粘上污水,油漬等污染物時以及時返回更衣室更換。
相關衛生工作制度篇20
為了創造一個良好的衛生環境,徹底改變了農村環境臟亂現象,建立村環境衛生管理長效機制,全力打造村容整潔、環境優美的生態和諧中心村,經村兩委會議研究制定中心村衛生保潔制度,農村衛生保潔制度。
一、保潔人員管理制度
1、保潔員對衛生責任區內每天所產生的果皮、紙屑、煙頭、塑料袋、廢棄物等一切垃圾,按照劃分的責任管理區按時進行清掃、保潔,做到早上普掃徹底,上、下午巡回保潔;
2、清掃保潔工作必須達到四無(無堆積物、無果皮紙屑、無污泥惡臭、無人畜糞便),做到四凈(路面凈、綠化帶四周凈、墻根凈、公共場地凈);
3、一般清掃保潔時間為早上6:00到晚上7:00,特殊要求的路段除外。做到早上7:30前完成普掃一次,其他時間為循環往復的清掃保潔;
4、清掃保潔人員要服從管理,認真操作、文明清掃,做到不漏掃、不丟段。要嚴格遵守工作時間和請假制度,不得串崗、脫崗、打堆聊天、干私活等,上崗時必須按要求穿戴好工作衣、帽;
5、保潔人員必須做到耐心細致,安全無事故。
二、環境設施管理制度
1、公共衛生設施由保潔員專管,及時清洗,確保設施干凈整潔;
2、衛生設施由專人負責維護,并及時維修,確保設施完好無損,使用正常;
3、衛生設施擺放合理、科學使用;
4、衛生設施添置及時,更換適時。
三、垃圾清運制度
1、各保潔員負責將所轄區內主要道路、公共場所的日常環境衛生保潔及生活垃圾的收集,原則上每天收集一次生活垃圾,利用早晨和下午傍晚時間進行收集清運;
2、垃圾日產日清,有多少清多少,按時將垃圾清運;
3、每周至少一次對垃圾箱進行清洗消毒。
四、污水處理制度
加強對村民的宣傳教育,引導樹立愛護村莊公共設施及環境衛生的良好習慣,禁止損毀生活污水處理設施及配套管網和亂潑亂倒生活污水。
五、督查工作制度
1、村環境衛生整治督查小組要依法履行監督管理職責,要進行不定期的巡查、檢查,檢查督促是否按照規定要求及時清掃保潔、收集清運,并做好巡查、檢查記錄;
2、巡查、檢查結果作為村環境衛生的考核獎懲和拔付保潔費用的主要依據。
以上各制度解釋權中心村農村環境衛生整治領導小組,本制度經兩委會議審核同意后立即執行,管理制度《農村衛生保潔制度》。