1、前廳人員配置不夠,存在著招人難、用人難、留人難的問題.

2、前廳員工都是新員工,基本的業(yè)務知識和技能還存在很大的欠缺.

3、服務方面缺乏積極性和主動性,更談不上超前的服務意識

4、前廳用品工具擺放不合理,存在安全隱患和影響大廳環(huán)境的問題.

5、部分設(shè)備老化甚至壞掉,沒有及時更新和維修

由于以上原因?qū)е虏糠诸櫩陀胁挥淇斓挠貌徒?jīng)歷,以至流失,生意日漸清淡.針對以上問題,特制定本年度工作計劃:

一、穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性

好員工不是管出來的,是帶出來的前廳管理層要認清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊，值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們，把員工當成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態(tài),員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時處于被動.

二、加強業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì).

前廳作為飯店的門面，每個員工都要直接面對形形色色的客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量，反映一個飯店的服務水準和管理水平以及檔次，困此對員工培訓是工作重點，培訓內(nèi)容主要包括三個大的方面:

1、前廳員工的服務知識和基本的業(yè)務技能.

2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務意識.

3、前廳員工的從業(yè)理念.

三、給員工灌輸"開源節(jié)流，增收節(jié)支"意識，控制好成本。

前廳用品工具定位定人,責任到人.住宿的員工督促節(jié)約用水、電，控制好辦公用品,用好每一張紙，每一支筆，通過這些控制，為本店創(chuàng)收做出前廳應有的貢獻。

四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

飯店是一支團隊，部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的，前廳是飯店的中樞部門，它同后廚有著緊密的關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都應主動和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的目的都是為了本店。

五、前廳硬件設(shè)施的檢修

時時刻刻檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常，如出現(xiàn)故障和損壞，及時解決，如自己不能解決的，應及時上報相關(guān)職能部門進行維修和更換。

六、加強營銷和宣傳

很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進行營銷和宣傳合作，為本店帶來莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力量和資源，加強一下促銷和宣傳，比如：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。

以上是我本年度不成熟的工作計劃，有不足之處，望領(lǐng)導指正!

虎年十一月份工作計劃（精選篇2）

緊緊圍繞酒店的中心工作,全面落實酒店的計劃方案和各項安全防范措施,加強軍事和業(yè)務培訓，加強自身學習，加強和酒店各部的協(xié)調(diào)，推行人性化和制度化管理，確保所轄區(qū)域不發(fā)生重大安全事故，努力為保安隊員創(chuàng)造良好的發(fā)展平臺,打造一支規(guī)范化、專業(yè)化、有凝聚力、有戰(zhàn)斗力、形象好的保安隊伍，為酒店的持續(xù)健康發(fā)展,提供強有力的安全保障。

一、培訓目的

1、全面提高保安員綜合服務素質(zhì)，以體現(xiàn)我酒店服務宗旨，塑造良好的企業(yè)形象。

2、提高全體保安人員工作效率，服務質(zhì)量，使酒店能為賓客提供高效、周到的服務。

3、提高全體保安人員自我學習、自我約束的能力，識現(xiàn)企業(yè)愿景。

4、實現(xiàn)管轄區(qū)內(nèi)無重大安全責任事故，無火災、被盜、打架斗毆事件。

5、賓客、員工對保安服務滿意率達98%以上，有效投訴處理率100%。

6、房屋及公共設(shè)施完好率達99%。

二、主要任務

保安部主要任務是落實各項治安、消防制度，維護酒店秩序，及時發(fā)現(xiàn)和打擊違法犯罪分子的活動，保護酒店設(shè)施及轄區(qū)內(nèi)賓客的財產(chǎn)安全。保安部必須堅決執(zhí)行“誰主管，誰負責”和“群防群制”的原則，應履行以下職責

1、負責做好“防火、防盜、防爆、防破壞”的四防工作，維護酒店范圍內(nèi)治安秩序。

2、嚴格治安管理，做好來訪及加班登記、電視監(jiān)控、全天24小時巡查、進出貨物檢查等治安防范工作。

3、嚴格消防管理，落實消防責任制，及時消除火險隱患。

4、積極配合公安機關(guān)打擊酒店內(nèi)及周圍發(fā)生的違法犯罪活動。

5、負責對酒店各用戶治安、消防工作的宣傳、指導和監(jiān)督。

6、抓好保安隊伍的業(yè)務培訓。

三、培訓目標

(一)應具備基本條件

1、忠于職守、勇于奉獻

保安服務職業(yè)的特殊性要求保安人員在任何時候、任何情況下都必須忠于職守，嚴守工作紀律，對工作極端負責，認真履行保安人員的義務，在工作中要以國家利益、人民利益、服務單位的利益為重，關(guān)鍵時刻能夠挺身而出，同擾亂社會秩序，侵害國家和人民利益的行為進行斗爭。

2、熱愛本職工作，精益求精

高尚的職業(yè)道德和良好的職業(yè)修養(yǎng)既來自保安人員對自身職業(yè)的深刻理解和執(zhí)著熱愛，也來自于對專業(yè)知識的認真鉆研和刻苦學習，它要求保安人員在工作發(fā)揚敬業(yè)精神，認真學習和鉆研業(yè)務，對工作精益求精。

3、熱心服務，禮貌待人

全心全意為人民服務，為用戶服務，是保安服務業(yè)的宗旨，也是保安服務業(yè)在市場經(jīng)濟條件下能夠贏得信譽，占領(lǐng)市場的主要保證。

4、清政廉潔，奉公守法

保安人員作為協(xié)助公安機關(guān)維護社會治安的一支輔助力量，應具有較強的遵紀守法意識和清政廉潔的高尚品質(zhì)，要求別人遵守的規(guī)章制度首先自身要嚴格遵守，不屬于自己職權(quán)范圍內(nèi)的事情，絕不越權(quán)去做，監(jiān)守自盜，等行為是國家法律所不允許的。

5、遵守社會公德

保安人員作為社會的一個群體，無論在工作崗位上，還是在日常社會活動中，都應該模范地遵守社會公德，原因為社會公德以職業(yè)道德為基礎(chǔ)，職業(yè)道德是社會公德在各個職業(yè)領(lǐng)域的延伸。

(二)、保安人員應具備的素質(zhì)

1、高度的警惕性

警惕性主要要求保安具備高度的責任感，隨時警惕不法分子犯罪陰謀，及時揭露和打擊他們的種種違法行為。

2、高超的策略性

策略性指保安在對敵斗爭中能揚長避短，避實就虛特別是防身時要充分發(fā)揮自己一方的長處和優(yōu)勢，隱蔽自己一方的短處和劣勢，從而用較弱的力量戰(zhàn)勝犯罪分子。

3、防衛(wèi)的靈活性

靈活性指在實際的格斗中，要求根據(jù)具體情況來決定使用哪種技術(shù)方法，或者交替使用一種或多種方法在一二招之內(nèi)將對方制伏。

虎年十一月份工作計劃（精選篇3）

(一)以經(jīng)濟效益為中心，建立目標管理責任制

面對激烈的市場競爭，我們應該準確定位，確定目標消費群體，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。根據(jù)不同的季節(jié)制定營銷計劃，注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，重新整合營銷團隊，建立以專業(yè)營銷人員為重點，動員所有酒店員工進行營銷的大型營銷網(wǎng)絡(luò)。大家都是服務員，都是營銷人員，營銷中有服務，服務中有營銷，建立相應的獎勵機制，在有限的程度上調(diào)動大家的工作積極性，挖掘內(nèi)部潛力，拓展外部客戶。

在新的一年里，我們將繼續(xù)注重經(jīng)濟效益，加強管理。酒店會和各部門簽訂目標責任書，把酒店的利益和你的利益緊密聯(lián)系起來。貢獻越大，收益越多。相反，工資會根據(jù)部門的績效目標差距扣除，多勞多得，按勞分配。

(二)加強精神文明建設(shè)，提高酒店員工福利

我們今年的工作重點，是在以經(jīng)濟建設(shè)為重點的前提下，積極加強精神文明建設(shè)，提高酒店員工的綜合素質(zhì)，以全新的面貌迎接20__的挑戰(zhàn)。對此，酒店決定從以下幾個方面著手:

1.為了提高酒店員工的福利待遇，經(jīng)研究決定，所有連續(xù)工作2年以上的酒店員工簽訂3年合同，酒店為其繳納養(yǎng)老保險，解決酒店員工的后顧之憂;

2.一年一度的黃金周期間，酒店會組織在我店工作6個月以上的酒店員工出行。前年在前山，前年在丹東鳳凰山和鴨綠江，去年在北京登上八達嶺。今年，我們可能去大連。

3.為了豐富酒店員工的業(yè)余文化生活，我們今年將組織各種比賽供大家參加，每次比賽都將獲得三等獎，在享受身心的同時給予物質(zhì)獎勵。拔河、象棋、跳棋、撲克等比賽。歡迎大家踴躍報名，為部門爭光。

4.年底，為了讓努力了一年，創(chuàng)造了好效益的酒店員工過個好春節(jié)，我們會組織大家聚餐，新年快樂。

5.對于為酒店做出突出貢獻的優(yōu)秀酒店員工，我們將在酒店年終總結(jié)會上予以表彰，并頒發(fā)榮譽證書和獎金。

6.為了規(guī)范管理，在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下，我將爭取在20__年9月28日，杜甫飯店開業(yè)5周年之際，贈送《杜甫飯店管理手冊》。

在此，希望大家齊心協(xié)力，提出合理的意見和建議，解決管理中存在的問題。也希望大家能樹立起主人翁意識，真正把店鋪當成自己的家。

(三)加強培訓、評估和質(zhì)量檢查，提高服務質(zhì)量

各部門制定可行性培訓計劃，加強規(guī)章制度學習，定期進行培訓評估，遵循質(zhì)量檢查制度，確保高質(zhì)量服務，通過競賽活動樹立崗位榜樣。培訓采用走出去、邀請進來的方式，進一步為酒店員工提供在職培訓。同時，各部門應進行在職培訓，進行月度和季度評估，以鞏固業(yè)務技能，提高服務質(zhì)量。全方位強化管理，繼續(xù)按照酒店標準完善各項規(guī)章制度和工作流程，逐步建立以制度管理和薪酬提升為主要內(nèi)容的獎懲激勵管理機制。

(四)加強安全和后勤保障

認真抓好防火、防盜、防食物中毒和應急防范，制定應急預案;食品衛(wèi)生工作始終堅持不懈，強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng);各部門必須有明確的分工和職責，充分發(fā)揮酒店員工的積極性和主動性，采取安全檢查和預防措施。

春風和溫暖的春天，新鮮的空氣和新的一年的氣氛。新的一年伊始，面對新的機遇和挑戰(zhàn)，我們必須團結(jié)一致，乘風破浪，勇往直前，加強管理，節(jié)約資金，提高效率。我們必須以飽滿的精神和熱情迎接挑戰(zhàn)，在20__中爭取更大的榮耀!

虎年十一月份工作計劃（精選篇4）

展望充滿挑戰(zhàn)的20__年，有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn)，所以在__年開端之時，有必要對工作進行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃，在此特將部門計劃向各位進行通報，以期大家對我的計劃進行建議與修正，并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導與幫助。

1、總體工作計劃描述

一個基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

2、20__年具體工作計劃

⑴明確自身職責，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責，在20__年我和我所在部門將嚴格按照酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。

⑵人力資源管理工作：20__年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭，達到良好考核機制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作：良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障，在20__年我將建立起完善的培訓體系，從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手，把培訓工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。

⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴格可行性標準，達到更佳工作效果。在20__年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋，不以處罰為目標，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核緊密結(jié)合，形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達到更好的工作效果，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上， “開發(fā)新朋友，不忘老朋友” 與新領(lǐng)導積極溝通，在飯店領(lǐng)導的支持下，利用一切社會關(guān)系和資源，及時處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全責任感和對領(lǐng)導及單位高度負責的精神，狠抓飯店安全管理，強化單位“安全預防”的能力，確保了飯店全年無重大安全責任事故。在20__年舉行一次消防實戰(zhàn)演習，并加大消防培訓力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查，保證其良好運轉(zhuǎn)，在20__年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時保安工作責任落實到人，與相關(guān)部門第一責任人簽定安全責任書，使安全工作日常化、制度化，規(guī)范化達到更好的效果。

20__年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我希望自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領(lǐng)略更多人生風景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在__年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

虎年十一月份工作計劃（精選篇5）

20__年，根據(jù)工作計劃，為了維護酒店內(nèi)部的治安秩序，保護酒店財產(chǎn)，住宿客人和員工的人身安全，確保酒店生產(chǎn)、管理等工作的順利進行，特制定如下安全保衛(wèi)工作方案和應急處置工作預案。

安全保衛(wèi)工作是為加強安全管理，完成安全管理目標，強化安全意識，有效控制各類傷亡和其它安全事故，預防或減少一般安全事故，服從上級部門有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定，強化監(jiān)管，深化整治，夯實基礎(chǔ)，細化責任，嚴格執(zhí)行。以法制化、標準化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進安全生產(chǎn)，進一步完善安全管理體系，不斷提高酒店本質(zhì)安全水平，建立安全生產(chǎn)長效機制，確保酒店長周期安全運行。

一、對消防組織建設(shè)的落實

跨入20__年一季度開始，我們就著重于“消防組織機構(gòu)”建設(shè)落實到實處。對各有關(guān)消防工作上按規(guī)定必須具備的各種“日查、周查、月報、季檢等記錄，表格全部與消防中心部門同步建檔備查，并履行實施。進一步明確了消防工作的責任分工，切實做到“誰主管，誰負責”，“誰負責，誰簽字”的原則，嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人，檢查到位，責任求實，末端有果。

1、消防常規(guī)項目檢查

(1)保安人員負責每周一次的消防設(shè)施檢查并記錄;

(2)每月一次發(fā)電機及消防水系統(tǒng)檢測并記錄;

(3)每季度進行一次噴淋雨淋系統(tǒng)檢查并記錄;

(4)每天對酒店內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備進行檢查并記錄。

2、對酒店內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備定期進行安全檢驗，并做資料保存和做好臺帳，對檢驗時有問題的設(shè)施設(shè)備要及時停用或檢修，并有計劃地更換相應的設(shè)備。

3、配合酒店對新員工的培訓，進行消防專題培訓，正確使用滅火器及逃生的方法，報警的基本方法。從而提高了員工們消防意識，懂得了消防安全工作的重要性。使本酒店員工對消防和治安工作的普法學習提高到一個新的水平。

4、應急預案及消防演習

定于20__年上半年進行一次應急疏散演習和消防演習。下半年進行一次消防演習。并記錄做好備案。

二、對酒店治安工作的落實

1、推進安全標準化工作，完善安全組織和管理體系，落實安全責任，強化安全管理，并保障有效實施。

2、以防盜為中心，以防火為重點。做好“四防”工作，要將防盜、防火、防破壞、防治安災害事故工作納入日常工作的議事日程，要把責任落到具體崗位人員，要在重點部位安裝必要的技防器材。如防暴叉、電棍、橡膠棍。

3、對法定節(jié)日放假期間的，必須加強值班看守力量，要認真落實不間斷看守，不間斷巡邏，確保整個酒店樓層的安全。

4、夜間執(zhí)勤保安人員必須保持清醒負責，按時認真巡邏查樓。認真堅持消防、治安管理制度，使酒店及大廳夜間安全工作得到保障系數(shù)。

5、維護本酒店停車場交通秩序，加強機動車輛停放管理。前門停車場為一切進入酒店消費客人提供車位。對非用餐或住房客人的車輛禁止停放在酒店停車場內(nèi)。

三、火警事件應急處置工作預案

1、發(fā)生火警時現(xiàn)場消防安全及電力保障組工作人員立即撥打消防報警電話“119”，利用就近滅火器材展開撲救。任何人員都要為火災報警提供便利，不得以任何借口阻攔報警。

2、單位的員工如發(fā)現(xiàn)火災隱患，應立即及時報警，并就近攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場及時撲救，將火災消滅在萌芽狀態(tài)。

3、所有工作人員應維護火場秩序，保證消防通道的暢通，對搶救出來的貴重物品進行看護。

4、單位領(lǐng)導接到報警后，應及時、有效組織疏散工作，嚴格按照應急疏散的方法將人群帶至安全區(qū)

5、火警災撲救后，對火場現(xiàn)場進行保護，接受消防主管部門的調(diào)查。