個人項目商業策劃書

時間：2024-08-14 15:53:13 小龍個人計劃

二、獲得會議信息

市場部市場拓展員，客服人員，總經理及部門高管。常規需要調查的相關內容：

1、加盟伙伴會議時間、地址、日程活動安排。

2、經銷商名單和聯系方式。

3、經銷商入駐酒店情況以及作息時間安排。

三、確定工作內容

（一）會前（溝通）

1、加盟伙伴出發之前發邀請函：提醒可以自帶部分修理貨品嘗試，標注立新總部和旗艦店位置，并且告知接待個人的客戶經理的電話。

2、加盟伙伴到達深圳之后網絡群發短信息強調歡迎到深，并再次提醒參觀__旗艦店以及相關合作洽談事項。

3、與品牌商總部能否達成互動安排：

（1）合作：共同確定合作項目（論壇主題，加盟商服務項目），簽約立新，互惠（折扣和優惠），特約商戶（擺放立牌推廣期免一定維修費）。

（2）配發資料：允許__資料一起配發，現場放置__資料架，x展架。

（3）專題說明：加盟商會議上安排__項目合作說明。

（4）__安排場地，單獨舉辦說明會。

（二）會中（溝通）

1、獲得面談條件：酒店拜訪（提前預約）。

2、邀請參觀總部和旗艦店。

3、現場推介會標準流程，含接待責任人，專題片播放，講解，現場體驗等相關服務。

4、特殊合作需要與總經理接待安排需要提前預約等。

5、入駐酒店放置相關宣傳物料（大堂歡迎牌，房間歡迎資料）。

6、總部和旗艦店歡迎橫幅和立牌等。

（三）會后（溝通）

1、客服和督導部門利用短信平臺，發信息給未參觀的客戶，并將參觀過的客戶良好氣氛短信傳達給未到的加盟伙伴，并希望有空余時間再來參觀__首飾__旗艦店現場，并親自體驗更快、省、便的美容（維修）服務，詳情咨詢客戶經理。

2、對于參觀過__美容中心的簽約加盟伙伴和潛在合作客戶致電詢問服務的質量以及改進建議進行問卷調查，并及時反饋給品牌發展部，及時提高服務品質。

四、總結推廣會效果

常規各品牌加盟伙伴溝通會結束之后3天，由總經理召開本項目總結會議，匯聚各崗位存在著的不足建議，會議記錄將在24小時整理后報總經理審批發給與會人員。

個人項目商業策劃書（篇2）

（一）公司基本情況

對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹。

（二）產品/服務介紹

對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述。

（三）行業/市場分析

對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析。

（四）業務現狀

對市場份額、客戶數量簡要分析。

（五）財務分析

公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤。

（六）融資計劃

融資金額、參股比例、融資期限、退出方式。

第一部分、公司概況

（一）公司介紹

詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成。

1、主要股東

股東名稱、出資額、出資形式、股份比例、聯系人、聯系電話。

2、團隊介紹

對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹。

3、組織結構

4、員工情況

（二）經營財務歷史

（三）外部公共關系

戰略支持、合作伙伴等。

（四）公司經營戰略

近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標。

第二部分、產品及服務

（一）珠寶首飾制造產品、服務介紹。

（二）珠寶首飾制造核心競爭力或技術優勢。

（三）珠寶首飾制造產品專利和注冊商標。

第三部分、行業及市場

（一）行業情況

珠寶首飾制造行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制。

（二）市場潛力

對珠寶首飾制造市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析。

（三）行業競爭分析

主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面。

（四）收入（盈利）模式

業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤。

（五）市場規劃

公司未來3-5年的銷售收入預測。（融資不成功情況下）

第四部分、營銷策略

（一）珠寶首飾制造目標市場分析。

（二）珠寶首飾制造客戶行為分析。

（三）珠寶首飾制造營銷業務計劃。

（1）建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略。

（2）廣告、促銷方面的策略。

（3）產品/服務的定價策略。

（4）對銷售隊伍采取的激勵機制。

（四）珠寶首飾制造服務質量控制。

第五部分、財務計劃

請提供如下財務預測，并說明預測依據：

未來3-5年珠寶首飾制造項目資產負債表。

未來3-5年珠寶首飾制造項目現金流量表。

未來3-5年損益表。

第六部分、融資計劃

（一）融資方式

詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限。

（二）資金用途

（三）退出方式

第七部分、風險控制

說明該珠寶首飾制造項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等。

個人項目商業策劃書（篇3）

一、項目介紹

考慮到大多數人都是小本經營，就拿5萬元舉個例子吧。

由于資金有限只有5萬元，所以也不能選大投資的項目，所以暫就來個傳統行業，服裝行業。

項目是做服裝行業，就開個女式服裝店。

在選定行業之前，一定先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。

選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。

二、店面的選址

地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區，或者靠近大型商業街，交通發達，人口密集的地方，如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

店面的租金約5000元/月，付三壓一，（以上海北京為例）。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據（包括營業證照的辦理等，這里我就不在熬述了），都先準備好了。在與房東簽約時，租期不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年，即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以要向房東協商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。

三、店面的裝潢

租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

所以，在裝潢前不要怕麻煩，請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下：

1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店剛開張簡裝為宜。

2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！

四、選貨

萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨

選貨：選樣，款式，品牌，數量

選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種？銷售趨勢如何？社會存量多少？價格漲勢如何？購買力狀況如何？大體上能心中有數。

品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。

進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨

少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！

象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高峰，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！

五、人力規劃

店面不大的話，三個人足夠了，兩個小姑娘是漂亮MM，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，收銀出了問題要負責任。

六、投資金額分析，每月費用分析

1，房租：5000/月，付三壓一，0元

2，裝修費5000

3，第一次衣服貨款0元

4，其他費用1000元

5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

6，余下4000做流動資金使用

七、營銷策略

（一）、開幕促銷

當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

（二）、衣服的陳列

做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶！

（三）、長期發展營銷策略

1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）。

2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制。

3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

4、方法：

（1）初次來店的驚喜

①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數據庫）

（2）增加其下次來店的可能性

①傳達每周都有新貨上架的信息

②利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等

③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費600元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）

（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

①告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡。

②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

（4）不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。＂店鋪開張大賺送＂、＂本店商品八折優惠＂，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）

這些招牌通常能抓住女人的心。

（5）一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等時間。

個人項目商業策劃書（篇4）

一、輪滑介紹

輪滑也叫＂溜冰＂，它是水冰在陸上輔助訓練過程中逐漸演變形成的運動項目。同水冰相比，它更刺激、驚險和時髦，而且四季皆宜。旱冰和水冰的技術動作要求基本相同，不同的是場地和器械（鞋）有所不同，現在，輪滑已成為廣大青少年喜愛的娛樂休閑運動了，有時，我們常常能在街上看到背著書包的追風少年駕著＂風火輪＂從身邊飛馳而過。

二、環境分析

（一）宏觀環境分析

1、市場環境

近年來，__市以《全民健身條例》和《__市全民健身實施計劃（20__-20__年）》為引領，深入推動全民健身運動發展，現在，在__大地上，全民健身活動高潮迭起，亮點紛呈，已經形成了一批獨具特色的全民健身品牌，有力地推動了全民健身活動蓬勃開展。

對此，__表示：“加大全民健身投入力度，盡力滿足老百姓不斷增長的健身需求，這是我們建立和完善全民健身服務體系一直追求的目標。”

《輪滑活動管理辦法》第五條規定：鼓勵單位和個人作為團體會員和個人會員加入輪滑協會，可以在參加輪滑活動方面享受優待。

2、人口環境

從全國來看，我市的人口密度西部第一，全國排第十，按戶籍人口計算，每平方公里上有371人生活，是全國平均密度水平的近3倍。其中渝中區人口密度，達到31338人/平方公里；人口密度最少的是城口，每平方公里只有58人。

__男性比例比女性比例大，青少年占絕大多數，而學習輪滑的一般以成年男性和和青少年為主，男性為主要市場，而在初學者方面，兒童占了60%左右，因此企業應加強對兒童輪滑鞋的研發，更加注重鞋子的品質，同樣不能忽略了對女鞋的開發，注重鞋子的舒適性。

3、經濟環境

人民的經濟水平、消費水平明顯提高，更加注重健康娛樂，他們也有更多的金錢可作為個人愛好方面的支出，對于有利于身心健康的很好的戶外運動、有氧運動來說是值得投資的。

4、社會文化環境

輪滑運動全民盛行，輪滑組織、輪滑比賽應運而生。輪滑不僅是一項競技項目，更是一項休閑運動，優點多多。

它是一項全身性運動，能促進心腦血管系統和呼吸系統機能的改善和代謝作用的加強，能增強臂、腿、腰、腹等肌肉的力量和身體各個關節的靈活性，特別是對人掌握平衡能力上有很大作用。它也不乏娛樂性，可以從平時緊張、繁重的學習和工作中解脫出來，達到身心放松的目的。

它更具有工具性，在交通越來越擁擠的今天，輪滑不啻為一種流行和時髦的交通工具，快捷、環保、靈活。如今，在超市和不太擁擠的路面上，以輪滑代步已不是新鮮事了。學生比較容易接受新鮮事物，更愿意去在這個方面進行消費。

5、自然地理環境

在大力開展健身活動的同時，重慶市還加大全民健身場地設施的建設力度，為群眾體育活動的發展提供了強有力的支撐。

截至目前，全市累計建成農民體育健身工程5350個、鄉鎮健身廣場164個，主城區及中心城市已實現農民體育健身工程全覆蓋；健身登山步道157條、社區健身路徑888個、建成文體中心戶1204個、培養社體指導員25704人；到今年底全市38個區縣將全部完成“一場、一館、一池”公共體育場館建設，屆時全市人均體育場地面積達到1平方米。

有這么多健身場所，我們為何不選擇輪滑來運動呢？輪滑運動本身不會產生任何污染，倡導了健康的環保理念，是一項時尚的健康運動。

（二）微觀環境分析

1、供應商分析

我們俱樂部直接去廠家進貨，這樣可以拿到更低的進貨價。我們還聯系了好幾家廠家（認識在廠家工作的朋友），進貨渠道非常方便。但是一次進貨金額通常會要求會比較高，增加了經營風險。

2、顧客

輪滑運動作為時尚化和個性化的代表，吸引著廣大兒童和青少年，它自由自在飛翔的感覺也深深吸引著渴望休閑輕松的白領人士。所以輪滑市場的潛力是無法估量的，所以有不少經銷商提出了“讓全國人民溜起來”的口號。

消費者多為在校大學生、少年兒童、白領人士，在校大學生因為有充足的時間和旺盛的精力，因而成為這一運動的支持者，少年兒童則多借此來鍛煉身體，白領把這一運動作為休閑娛樂。

在校的，時尚的，勇于嘗試新鮮事物且家境較好的大學生成為輪滑運動的主力，他們多消費高端輪滑鞋，而一些初學者大多只使用200元左右的鞋。

收入分析，愛好或有興趣學輪滑的群體，特別是青少年人群，因為大多受家庭條件的制約，輪滑運動的消費不能占據太多，所以低端鞋占據了30%左右的市場。消費者心理，求鮮成為這一人群的一大特點。

輪滑健身：輪滑能鍛煉平衡能力，可以稱作為腦部平衡操，可以緩步持續刷街，讓大腿后部、臀部、下背部更有型。如果加強手臂擺動，還有助于前臂與胸部塑型，還可以既不消耗能源也不造成環境污染，有利于環保。

輪滑娛樂：可以從平時緊張、繁重的學習和工作中解脫出來，達到身心放松的目的，從來也達到了減壓的目的。

輪滑工具性：現在的交通越來越緊張，輪滑作為一種流行時尚的交通工具，快捷、環保、靈活，可以代步。（KTV里面的服務人員常常是這種情況）

3、競爭者分析

從調查來看，楊家坪有幾家銷售輪滑銷售輪滑的商店，我們從他們的了解中分析以下：

產品：現階段賣輪滑鞋的，大多數品中比較單一，并且價錢普遍偏高，質量方面還得不到保障。而我們可以通過我們廣泛的進貨渠道，以更低廉的價格，進到更優質、品種更齊全的產品。

銷售渠道：在網絡時代，大多數賣輪滑鞋的店只有實體店，而沒有網店，銷售渠道比較窄。而我們將是以實體店為主，網店為輔；以賣鞋為基礎，以教學為目的。

方式：我們俱樂部十分注重培養他們的消費忠誠度，不但負責教會如何輪滑行走，還要教各種技術，花樣以及訓練競速，并且參加輪滑比賽，著重培養孩子的輪滑興趣。

還要實行會員制，定期舉辦各種活動，讓孩子們在輪滑的過程中獲得更多樂趣和收獲，更加的喜歡輪滑。

個人項目商業策劃書（篇5）

一、市場分析

1、會所成立背景

__，是__的政治、經濟、交通、文化、科技、信息、金融中心。榮獲“全國文明城市”和“聯合國人居獎”的省會城市。

目前已成功舉辦了x屆東盟博覽會，為推動中國與東盟經貿關系的發展發揮了重要的作用，__在飛速發展，時代的進步帶動著經濟的繁榮，同時也改變了人們物質文化、精神文化生活的需求！

各大金融財團、跨國企業、知名品牌紛紛向浙江涌來，眾多的獲得豐厚財富的成功者工作之余對個人的生活品質的要求更加高漲。觀念的改變帶動社會的繁榮，高端私人會所正是這個時代代表性的產物。

__私人會所，是經過我們從事娛樂服務行業多年來積累的豐富經驗和對__經濟發展及國家政策分析，而決定成立的私人商務會所。

__私人會所，將按國際化標準打造__商務會所旗艦品牌。營造真正意義上的“家外之家”。會所集娛樂、休閑、餐飲、商務洽談、文化交流、商品展示、酒會PARTY、商品銷售及生活私人空間等全方位的立體化的綜合服務性能的服務機構。

同時為我們的會員構筑政治、經濟、文化、時尚信息、社會名流、交流交際的多元化平臺。讓我們的會所從真正的意義上成為上層商務人士休閑、娛樂、生活、工作交流上不可或缺的心靈寄托的港灣和獲得財富的地方。

我們在設計裝修風格、經營方針路線、規范化企業管理、完美優質的服務使會員在精神、心理上得到寄托和經典的享受。與此同時為我們的投資者和我們的企業創造更大的利益價值，更高的品牌效益，讓我們的企業邁向更加美好的未來！

2、會所優勢分析：

1、會所出發點為“服務”這種服務非一般意識上的服務，會所致力于大型國際跨國公司和國內優秀企業之間會員的交流，政府要員與企業之間的交流，搭建一個高端商務交友平臺。

2、會所的環境及硬件設施

地理位置優越：我們會所位置在__市蕭山區金城路，我們的會員能在較短的駕程內到達。

設有大型停車場：會所所在位置交通、行車便利，方便我們尊貴的客人停車。

獨立的會所場地，安全的設施給我們的會員營造了一個絕對私密的自我空間，可以盡情的享受唯我獨尊的尊貴生活。

3、娛樂項目新穎有特色

專業的舞會，藝術氛圍濃厚的紅酒文化讓我們的會員享受寧靜與健康！

4、會所長遠目標：

為眾多的企業家、政治家、富豪、各類經濟富足的女性、社會各界人士創造了一個完美的、豐富多彩的娛樂、休閑空間及構建了更加適合于經濟交流活動的環境和更高的平臺，同時成為一家私人會所的尊貴會員也是個人身份、地位的象征和自我價值的體現。

二、市場推廣及營銷策略

在會所成立的初期介段，以品牌宣傳為主，進行一系列活動以在企業家、政治家、富豪、各類經濟富足的女性之間進行宣傳與推廣，會所只在金字塔頂端一小部分人群中推廣打開。

“__私人會所是集商務交流、休閑娛樂為一體的綜合性紅酒藝術會所。為您提供浙江乃至全國檔的會所軟硬件條件，最正宗的歐洲紅酒品鑒文化，和會員個性化定制服務，同時也為您構建一個高端商務交友平臺。”

1、以書信、請柬的方式向各政府要員、大型企業領導專程送遞，介紹本會所。

2、聘請專業公司制作出形式上具有互動性，內容上具有延續性，風格上具有統一性的多媒體文件，向各企業家、富豪宣傳，使之成為具有記念意義的禮品。

3、會所定期發行專業紅酒雜志，雜志內容區別于一般的廣告期刊，旨在宣傳紅酒文化以及搭建商務交友平臺。

4、聯絡各高端雜志及報刊編緝、記者，以軟文的方式介紹會所情況，打響品牌。

5、同銀行、移動、聯通、航空、高爾夫俱樂部、及國內五酒店等達成貴賓互動聯盟。

三、經營項目及商業收入模式

1、會籍

會所專門吸收政府要員、社會名流及成功人士，全國各大城市商會、私人會所、浙江銀行金卡客戶、把會員分成行業委員會，都有專人負責不定期舉辦派對活動。會籍可以轉讓也可以象有價證卷一樣升值轉賣。

會籍種類；名譽會員，公司會員，個人會籍，家庭會籍。

名譽會籍：元人民幣

公司會籍：元人民幣

家庭會籍：元人民幣

個人會籍：元人民幣

注：會員卡費可充當以后消費費用，也就是預存消費。且消費享有一定的折扣。

2、經營項目法式

紅酒西餐廳服務特色：

座位容量：位

設計風格：低調奢華浪漫

營業時間：早晨7：00---凌晨2：00

菜單主題：法式西餐等FUSION風格的菜式.

酒水單：進口葡萄酒，香檳，洋酒，冰酒

定價屬于：高檔次

服務特色：

專業侍酒師為每一位客人精心根據菜式搭配餐前，佐餐，餐后酒水。

餐廳中央設貴賓交誼舞廳，燭影杯光中，我們的客人在享受FUSION風格的菜式同時，還可以擁愛侶輕歌慢舞，從而體現出更高層次的個人生活品質。貴賓假如有意邀請其他顧客共舞，我們的專業侍應生可以代約。

不定期舉辦商務論壇及專業葡萄酒與食物搭配講座，商務聚餐，品酒會，慶典活動。讓每一位客人都能搭建高端人脈關系、感受到家的溫暖及意想不到的幸福和浪漫。

正宗法國餐及香檳文化的推廣，裝修風格以奢華大氣，服務至善至美，加上模特走秀、樂器等各種才藝表演，讓我們的會員在此用餐或接待感到無比尊榮體面。

個人項目商業策劃書（篇6）

一、蛋糕店概況

1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

四、經營計劃

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書范文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3.據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以的材料制作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7.經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約元（包括店面裝修和燈箱）3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工（2名）同一服裝需500元5.機器設備的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額（均勻）：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元.房租：選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析