餐廳保潔員的職責(zé)
明確的職責(zé)分工對于企業(yè)的發(fā)展和壯大至關(guān)重要。優(yōu)秀的餐廳保潔員的職責(zé)要怎么寫？下面給大家整理餐廳保潔員的職責(zé)，希望對大家能有幫助。
餐廳保潔員的職責(zé)篇1
1、保潔員必須服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從分配及管理，熱愛自己的本職工作，能吃苦耐勞，不怕臟、不怕累，全心全意的投入到自己的本職工作中。
2、負(fù)責(zé)河道的日常管理和養(yǎng)護(hù)，及時打撈和清除河道內(nèi)的各種漂浮物、垃圾和水生植物（包括水花生、浮萍等）；
3、向村民宣傳有關(guān)河道管理的規(guī)章制度，制止單位和個人向河道內(nèi)和河坡上傾倒生活、建筑垃圾、排放工業(yè)污水及各類有毒有害物質(zhì)，制止在河坡上堆放物料，并及時清除；
4、加強對河道的管理，河道內(nèi)無亂占、亂挖和無填、堵等現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)上述現(xiàn)象應(yīng)立即進(jìn)行制止，并在第一時間內(nèi)向上級管理部門匯報。
5、接受上級部門的檢查監(jiān)督，定期向村委會匯報管理情況，并提出建議。
餐廳保潔員的職責(zé)篇2
1、上班一律著公司統(tǒng)一工作服，并配戴公司統(tǒng)一的工作牌。
2、按時上下班，不遲到，不早退。
3、對待客戶、同事和各階層人士均以禮相待，保持彼此間良好關(guān)系。
4、不損壞公司財物，如有損壞，須負(fù)責(zé)賠償。
5、售樓處、樣板間隨時保持干凈，做到人過地凈，物品無積塵。
6、隨時對玻璃進(jìn)行清洗，保持干凈明亮。
7、衛(wèi)生間地面、墻面干凈，便器潔凈無污垢，室內(nèi)無臭味、異味。
8、領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
餐廳保潔員的職責(zé)篇3
1.遵循清潔值班表進(jìn)行工作，確保廚房和餐廳區(qū)域始終保持干凈整潔，以滿足馬上諾餐廳的標(biāo)準(zhǔn);
2.確保所有的公共區(qū)域(包括餐廳內(nèi)外)保持干凈衛(wèi)生，并且隨時提供和補充肥皂、衛(wèi)生紙和紙巾;
3.高效地進(jìn)行餐具清洗工作，確保有充足的杯、碗、餐具、紙巾提供;
4.在清洗相關(guān)區(qū)域和設(shè)備時使用正確的&39;清潔材料、設(shè)備以及化學(xué)清洗劑;
5.根據(jù)馬上諾餐廳的回收制度和程序以及當(dāng)?shù)卣囊蟠_保所有的垃圾及時得到收拾和清理。
餐廳保潔員的職責(zé)篇4
1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；
3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施；
4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況；
5、負(fù)責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施；
6、協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關(guān)系；
7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備；
8、做好餐廳安全和防火工作；
9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對屬下的培訓(xùn)工作。
餐廳保潔員的職責(zé)篇5
一、服從公司安排，聽從指揮，認(rèn)真工作。嚴(yán)守勞動紀(jì)律，執(zhí)行公司的相關(guān)制度。
二、按時上班，上班時保持衣冠整潔，文明服務(wù)，自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣。
三、按下列要求做好責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作：
1、衛(wèi)生場地實行承包責(zé)任制，做到包干到人。
2、每日清掃責(zé)任區(qū)四次以上，保證道路、小區(qū)的整潔。做到路面無煙頭，痰跡，丟棄物等垃圾。
3、每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。
4、垃圾車每次裝運垃圾后，及時打掃垃圾箱周圍的垃圾，保持垃圾箱周圍清潔。
四、愛護(hù)清潔工具，每次使用后放置在指定地點。
五、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關(guān)的事情。
七、根據(jù)工作要求，做好日常保潔工作或及時突擊衛(wèi)生檢查工作。完成臨時性或領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。
八、對工作實行獎罰制度，由公司主管進(jìn)行定期或不定期的檢查，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時解決，并接受處罰,檢查表現(xiàn)好，無情況，則給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>
餐廳保潔員的職責(zé)篇6
1、講究個人衛(wèi)生，注意文明行為，樹立良好的服務(wù)形象。
2、做好各自衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。
3、堅持雙休日大掃除制度，對桌腿、凳腿、門窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無痰跡，墻面無灰塵。
4、做好餐廳所有設(shè)施的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞，及時報修，做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布防蠅防鼠工作。
5、搞好餐廳周圍環(huán)境衛(wèi)生，食堂門前實行三包，不得有積水、垃圾等。
6、餐具嚴(yán)格按照：“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行，防止餐具污染。
餐廳保潔員的職責(zé)篇7
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅餐廳衛(wèi)生，準(zhǔn)備各種用品保證正常營業(yè)使用；
2、接待顧客應(yīng)主動熱情，耐心周到，讓顧客有賓至如歸的感覺；
3、運用禮貌語言，為顧客提供最佳的服務(wù)；
4、善于向顧客介紹推銷本餐廳的飲品及特色菜點；
5、配合鄰班及上級領(lǐng)導(dǎo)工作，與同事團(tuán)結(jié)和睦的工作；
6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高自身服務(wù)技能；
餐廳保潔員的職責(zé)篇8
1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生工作，使責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于狀態(tài)；
2、及時清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處并做好清點工作；
3、對清潔設(shè)備、用品定期保養(yǎng)，并做好保管工作；
4、即時配備、補充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內(nèi)的物品，如衛(wèi)生紙、洗手液及干手機(jī)等；
5、隨時檢查公共區(qū)域內(nèi)跟通道的衛(wèi)生情況，有垃圾要立刻清掃。
餐廳保潔員的職責(zé)篇9
1、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作，做到優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。
2、幫服務(wù)員收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。
3、負(fù)責(zé)餐廳地面的清潔衛(wèi)生，就餐時隨時清理地面的遺留雜物，清掃積水。
4、餐廳樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現(xiàn)象。
5、垃圾桶須當(dāng)日清理，泔水桶保持干凈、封閉。
6、完成餐廳經(jīng)理交辦的其它工作。
餐廳保潔員的職責(zé)篇10
1.遵循清潔值班表進(jìn)行工作，確保廚房和餐廳區(qū)域始終保持干凈整潔，以滿足馬上諾餐廳的標(biāo)準(zhǔn)；
2.確保所有的公共區(qū)域(包括餐廳內(nèi)外)保持干凈衛(wèi)生，并且隨時提供和補充肥皂、衛(wèi)生紙和紙巾；
3.高效地進(jìn)行餐具清洗工作，確保有充足的杯、碗、餐具、紙巾提供；
4.在清洗相關(guān)區(qū)域和設(shè)備時使用正確的清潔材料、設(shè)備以及化學(xué)清洗劑；
5.根據(jù)馬上諾餐廳的回收制度和程序以及當(dāng)?shù)卣囊蟠_保所有的垃圾及時得到收拾和清理。
餐廳保潔員的職責(zé)篇11
保潔員在管理部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，要認(rèn)真履行本崗位職責(zé)：
一、遵守富陽三鑫保潔公司各項管理制度，統(tǒng)一著裝上崗，樹立良好形象。
二、聽從上級領(lǐng)導(dǎo)指揮，按照《衛(wèi)生管理實施細(xì)則》保證質(zhì)量地完成本人所分管區(qū)域內(nèi)的保潔工作。
三、遵守職員紀(jì)律，堅守工作崗位，工作時間不準(zhǔn)干私活或做與工作無關(guān)的事情。
四、發(fā)揚互助精神，支持同事工作，以禮相待。
五、清潔過程若發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象，如跑、冒、漏水和設(shè)備設(shè)施損壞、故障等，()及時報告主管領(lǐng)導(dǎo)或?qū)９苋藛T，必要時積極協(xié)助專業(yè)人員排除故障。
六、發(fā)現(xiàn)事故隱患和可疑跡象，立即報告上級領(lǐng)導(dǎo)，并有義務(wù)監(jiān)視事態(tài)過程或采取有效措施，控制事態(tài)發(fā)展。
七、妥善保管清潔工具和用品，不得丟失和人為損壞，不得將清潔工具和用品私借他人使用和帶回家中使用。
八、及時辦理甲方對保潔質(zhì)量提出的意見和建議，不得與其發(fā)生爭執(zhí)。
九、拾金不昧，拾到物品立即上交或送還給失主。
十、認(rèn)真完成上級主管臨時交辦的其他任務(wù)。
餐廳保潔員的職責(zé)篇12
1.根據(jù)馬上諾餐廳的標(biāo)準(zhǔn)將物品接收情況在餐廳登記在案，如有問題及時通知經(jīng)理；
2.確保所有接收的物品儲存在恰當(dāng)?shù)膮^(qū)域，并遵循庫存周轉(zhuǎn)的先進(jìn)先出原則；
3.將化學(xué)清洗劑和相關(guān)材料的短缺情況或設(shè)備和資產(chǎn)的損耗情況及時匯報給經(jīng)理或高級保潔員；
4.確保在餐廳清潔期間擺放正確的提示牌；
5.將有關(guān)蟲害的任何情況及時匯報給經(jīng)理或高級保潔員。
餐廳保潔員的職責(zé)篇13
1、遵循清潔值班表進(jìn)行工作，確保廚房和餐廳區(qū)域始終保持干凈整潔，以滿足馬上諾餐廳的標(biāo)準(zhǔn)；
2、確保所有的公共區(qū)域(包括餐廳內(nèi)外)保持干凈衛(wèi)生，并且隨時提供和補充肥皂、衛(wèi)生紙和紙巾；
3、高效地進(jìn)行餐具清洗工作，確保有充足的杯、碗、餐具、紙巾提供；
4、在清洗相關(guān)區(qū)域和設(shè)備時使用正確的清潔材料、設(shè)備以及化學(xué)清洗劑；
5、根據(jù)馬上諾餐廳的.回收制度和程序以及當(dāng)?shù)卣囊蟠_保所有的垃圾及時得到收拾和清理。
餐廳保潔員的職責(zé)篇14
1、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作，做到優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。
2、幫服務(wù)員收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。
3、負(fù)責(zé)餐廳地面的清潔衛(wèi)生，就餐時隨時清理地面的&39;遺留雜物，清掃積水。
4、餐廳樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現(xiàn)象。
5、垃圾桶須當(dāng)日清理，泔水桶保持干凈、封閉。
6、完成餐廳經(jīng)理交辦的其它工作。
餐廳保潔員的職責(zé)篇15
1、遵循清潔值班表進(jìn)行工作，確保廚房和餐廳區(qū)域始終保持干凈整潔，以滿足馬上諾餐廳的標(biāo)準(zhǔn)；
2、確保所有的公共區(qū)域（包括餐廳內(nèi)外）保持干凈衛(wèi)生，并且隨時提供和補充肥皂、衛(wèi)生紙和紙巾；
3、高效地進(jìn)行餐具清洗工作，確保有充足的杯、碗、餐具、紙巾提供；
4、在清洗相關(guān)區(qū)域和設(shè)備時使用正確的清潔材料、設(shè)備以及化學(xué)清洗劑；
5、根據(jù)馬上諾餐廳的回收制度和程序以及當(dāng)?shù)卣囊蟠_保所有的垃圾及時得到收拾和清理。
餐廳保潔員的職責(zé)篇16
1、講究個人衛(wèi)生，注意文明行為，樹立良好的服務(wù)形象；
2、做好衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈；
3、堅持雙休日大掃除制度，對桌腿、凳腿、門窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無痰跡，墻面無灰塵；
4、做好餐廳所有設(shè)施的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞，及時報修，做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布、防蠅防鼠工作；
5、搞好餐廳周圍環(huán)境衛(wèi)生，門前周邊不得有積水、垃圾等；
6、餐具嚴(yán)格按照:“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行，防止餐具污染。
7、聽從領(lǐng)導(dǎo)分配和安排。
餐廳保潔員的職責(zé)篇17
1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生工作，使責(zé)任區(qū)域內(nèi)的.衛(wèi)生處于______狀態(tài);
2、及時清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處并做好清點工作;
3、對清潔設(shè)備、用品定期保養(yǎng)，并做好保管工作;
4、即時配備、補充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內(nèi)的物品，如衛(wèi)生紙、洗手液及干手機(jī)等;
5、隨時檢查公共區(qū)域內(nèi)跟通道的衛(wèi)生情況，有垃圾要立刻清掃。
餐廳保潔員的職責(zé)篇18
1、根據(jù)馬上諾餐廳的標(biāo)準(zhǔn)將物品接收情況在餐廳登記在案，如有問題及時通知經(jīng)理；
2、確保所有接收的物品儲存在恰當(dāng)?shù)膮^(qū)域，并遵循庫存周轉(zhuǎn)的先進(jìn)先出原則；
3、將化學(xué)清洗劑和相關(guān)材料的短缺情況或設(shè)備和資產(chǎn)的損耗情況及時匯報給經(jīng)理或高級保潔員；
4、確保在餐廳清潔期間擺放正確的提示牌；
5、將有關(guān)蟲害的任何情況及時匯報給經(jīng)理或高級保潔員。