明確的職責分工對于企業的發展和壯大至關重要。優秀的餐廳保潔員的職責要怎么寫？下面給大家整理餐廳保潔員的職責，希望對大家能有幫助。

餐廳保潔員的職責篇1

1、保潔員必須服從領導，聽從分配及管理，熱愛自己的本職工作，能吃苦耐勞，不怕臟、不怕累，全心全意的投入到自己的本職工作中。

2、負責河道的日常管理和養護，及時打撈和清除河道內的各種漂浮物、垃圾和水生植物（包括水花生、浮萍等）；

3、向村民宣傳有關河道管理的規章制度，制止單位和個人向河道內和河坡上傾倒生活、建筑垃圾、排放工業污水及各類有毒有害物質，制止在河坡上堆放物料，并及時清除；

4、加強對河道的管理，河道內無亂占、亂挖和無填、堵等現象，發現上述現象應立即進行制止，并在第一時間內向上級管理部門匯報。

5、接受上級部門的檢查監督，定期向村委會匯報管理情況，并提出建議。

餐廳保潔員的職責篇2

1、上班一律著公司統一工作服，并配戴公司統一的工作牌。

2、按時上下班，不遲到，不早退。

3、對待客戶、同事和各階層人士均以禮相待，保持彼此間良好關系。

4、不損壞公司財物，如有損壞，須負責賠償。

5、售樓處、樣板間隨時保持干凈，做到人過地凈，物品無積塵。

6、隨時對玻璃進行清洗，保持干凈明亮。

7、衛生間地面、墻面干凈，便器潔凈無污垢，室內無臭味、異味。

8、領導交給的其他工作。

餐廳保潔員的職責篇3

1.遵循清潔值班表進行工作，確保廚房和餐廳區域始終保持干凈整潔，以滿足馬上諾餐廳的標準;

2.確保所有的公共區域(包括餐廳內外)保持干凈衛生，并且隨時提供和補充肥皂、衛生紙和紙巾;

3.高效地進行餐具清洗工作，確保有充足的杯、碗、餐具、紙巾提供;

4.在清洗相關區域和設備時使用正確的&39;清潔材料、設備以及化學清洗劑;

5.根據馬上諾餐廳的回收制度和程序以及當地政府的要求確保所有的垃圾及時得到收拾和清理。

餐廳保潔員的職責篇4

1、負責餐廳的服務管理，規范服務員標準，為客人提供高標準的優質服務；

2、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率；

3、負責本部門服務規范和工作流程的貫徹實施；

4、每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完成情況；

5、負責按照宴會通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施；

6、協助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關系；

7、檢查餐廳營業區域，督導員工做好餐前準備；

8、做好餐廳安全和防火工作；

9、協助餐廳經理對屬下的培訓工作。

餐廳保潔員的職責篇5

一、服從公司安排，聽從指揮，認真工作。嚴守勞動紀律，執行公司的相關制度。

二、按時上班，上班時保持衣冠整潔，文明服務，自覺養成良好的文明衛生習慣。

三、按下列要求做好責任區的清潔衛生工作：

1、衛生場地實行承包責任制，做到包干到人。

2、每日清掃責任區四次以上，保證道路、小區的整潔。做到路面無煙頭，痰跡，丟棄物等垃圾。

3、每日及時清走垃圾筒內的垃圾。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。

4、垃圾車每次裝運垃圾后，及時打掃垃圾箱周圍的垃圾，保持垃圾箱周圍清潔。

四、愛護清潔工具，每次使用后放置在指定地點。

五、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關的事情。

七、根據工作要求，做好日常保潔工作或及時突擊衛生檢查工作。完成臨時性或領導布置的其他工作。

八、對工作實行獎罰制度，由公司主管進行定期或不定期的檢查，發現問題應及時解決，并接受處罰,檢查表現好，無情況，則給予適當的獎勵。

餐廳保潔員的職責篇6

1、講究個人衛生，注意文明行為，樹立良好的服務形象。

2、做好各自衛生責任區的清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。

3、堅持雙休日大掃除制度，對桌腿、凳腿、門窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無痰跡，墻面無灰塵。

4、做好餐廳所有設施的保管工作，發現損壞，及時報修，做好節水、節電、除塵濾布防蠅防鼠工作。

5、搞好餐廳周圍環境衛生，食堂門前實行三包，不得有積水、垃圾等。

6、餐具嚴格按照：“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進行，防止餐具污染。

餐廳保潔員的職責篇7

1、按照領班安排認真做好桌椅餐廳衛生，準備各種用品保證正常營業使用；

2、接待顧客應主動熱情，耐心周到，讓顧客有賓至如歸的感覺；

3、運用禮貌語言，為顧客提供最佳的服務；

4、善于向顧客介紹推銷本餐廳的飲品及特色菜點；

5、配合鄰班及上級領導工作，與同事團結和睦的工作；

6、積極參加培訓，不斷提高自身服務技能；

餐廳保潔員的職責篇8

1、負責責任區域內清潔衛生工作，使責任區域內的衛生處于狀態；

2、及時清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處并做好清點工作；

3、對清潔設備、用品定期保養，并做好保管工作；

4、即時配備、補充公共區域客用衛生間內的物品，如衛生紙、洗手液及干手機等；

5、隨時檢查公共區域內跟通道的衛生情況，有垃圾要立刻清掃。

餐廳保潔員的職責篇9

1、負責餐廳的衛生清掃及餐具的回收工作，做到優質文明服務。

2、幫服務員收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。

3、負責餐廳地面的清潔衛生，就餐時隨時清理地面的遺留雜物，清掃積水。

4、餐廳樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現象。

5、垃圾桶須當日清理，泔水桶保持干凈、封閉。

6、完成餐廳經理交辦的其它工作。

餐廳保潔員的職責篇10

1.遵循清潔值班表進行工作，確保廚房和餐廳區域始終保持干凈整潔，以滿足馬上諾餐廳的標準；

2.確保所有的公共區域(包括餐廳內外)保持干凈衛生，并且隨時提供和補充肥皂、衛生紙和紙巾；

3.高效地進行餐具清洗工作，確保有充足的杯、碗、餐具、紙巾提供；

4.在清洗相關區域和設備時使用正確的清潔材料、設備以及化學清洗劑；

5.根據馬上諾餐廳的回收制度和程序以及當地政府的要求確保所有的垃圾及時得到收拾和清理。

餐廳保潔員的職責篇11

保潔員在管理部經理領導下進行工作，要認真履行本崗位職責：

一、遵守富陽三鑫保潔公司各項管理制度，統一著裝上崗，樹立良好形象。

二、聽從上級領導指揮，按照《衛生管理實施細則》保證質量地完成本人所分管區域內的保潔工作。

三、遵守職員紀律，堅守工作崗位，工作時間不準干私活或做與工作無關的事情。

四、發揚互助精神，支持同事工作，以禮相待。

五、清潔過程若發現異常現象，如跑、冒、漏水和設備設施損壞、故障等，()及時報告主管領導或專管人員，必要時積極協助專業人員排除故障。

六、發現事故隱患和可疑跡象，立即報告上級領導，并有義務監視事態過程或采取有效措施，控制事態發展。

七、妥善保管清潔工具和用品，不得丟失和人為損壞，不得將清潔工具和用品私借他人使用和帶回家中使用。

八、及時辦理甲方對保潔質量提出的意見和建議，不得與其發生爭執。

九、拾金不昧，拾到物品立即上交或送還給失主。

十、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務。

餐廳保潔員的職責篇12

1.根據馬上諾餐廳的標準將物品接收情況在餐廳登記在案，如有問題及時通知經理；

2.確保所有接收的物品儲存在恰當的區域，并遵循庫存周轉的先進先出原則；

3.將化學清洗劑和相關材料的短缺情況或設備和資產的損耗情況及時匯報給經理或高級保潔員；

4.確保在餐廳清潔期間擺放正確的提示牌；

5.將有關蟲害的任何情況及時匯報給經理或高級保潔員。

餐廳保潔員的職責篇13

1、遵循清潔值班表進行工作，確保廚房和餐廳區域始終保持干凈整潔，以滿足馬上諾餐廳的標準；

2、確保所有的公共區域(包括餐廳內外)保持干凈衛生，并且隨時提供和補充肥皂、衛生紙和紙巾；

3、高效地進行餐具清洗工作，確保有充足的杯、碗、餐具、紙巾提供；

4、在清洗相關區域和設備時使用正確的清潔材料、設備以及化學清洗劑；

5、根據馬上諾餐廳的.回收制度和程序以及當地政府的要求確保所有的垃圾及時得到收拾和清理。

餐廳保潔員的職責篇14

1、負責餐廳的衛生清掃及餐具的回收工作，做到優質文明服務。

2、幫服務員收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。

3、負責餐廳地面的清潔衛生，就餐時隨時清理地面的&39;遺留雜物，清掃積水。

4、餐廳樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現象。

5、垃圾桶須當日清理，泔水桶保持干凈、封閉。

6、完成餐廳經理交辦的其它工作。

餐廳保潔員的職責篇15

1、遵循清潔值班表進行工作，確保廚房和餐廳區域始終保持干凈整潔，以滿足馬上諾餐廳的標準；

2、確保所有的公共區域（包括餐廳內外）保持干凈衛生，并且隨時提供和補充肥皂、衛生紙和紙巾；

3、高效地進行餐具清洗工作，確保有充足的杯、碗、餐具、紙巾提供；

4、在清洗相關區域和設備時使用正確的清潔材料、設備以及化學清洗劑；

5、根據馬上諾餐廳的回收制度和程序以及當地政府的要求確保所有的垃圾及時得到收拾和清理。

餐廳保潔員的職責篇16

1、講究個人衛生，注意文明行為，樹立良好的服務形象；

2、做好衛生責任區的清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈；

3、堅持雙休日大掃除制度，對桌腿、凳腿、門窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無痰跡，墻面無灰塵；

4、做好餐廳所有設施的保管工作，發現損壞，及時報修，做好節水、節電、除塵濾布、防蠅防鼠工作；

5、搞好餐廳周圍環境衛生，門前周邊不得有積水、垃圾等；

6、餐具嚴格按照:“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進行，防止餐具污染。

7、聽從領導分配和安排。

餐廳保潔員的職責篇17

1、負責責任區域內清潔衛生工作，使責任區域內的.衛生處于______狀態;

2、及時清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處并做好清點工作;

3、對清潔設備、用品定期保養，并做好保管工作;

4、即時配備、補充公共區域客用衛生間內的物品，如衛生紙、洗手液及干手機等;

5、隨時檢查公共區域內跟通道的衛生情況，有垃圾要立刻清掃。

餐廳保潔員的職責篇18

1、根據馬上諾餐廳的標準將物品接收情況在餐廳登記在案，如有問題及時通知經理；

2、確保所有接收的物品儲存在恰當的區域，并遵循庫存周轉的先進先出原則；

3、將化學清洗劑和相關材料的短缺情況或設備和資產的損耗情況及時匯報給經理或高級保潔員；

4、確保在餐廳清潔期間擺放正確的提示牌；

5、將有關蟲害的任何情況及時匯報給經理或高級保潔員。