食品營養(yǎng)學專業(yè)通常會設在大型綜合性大學的農學院，應用科學學院，人體生態(tài)學，家庭經(jīng)濟學，家庭和消費者科學的下面。而且在有些學校，食品科學專業(yè)和營養(yǎng)學專業(yè)是分開設置的。下面學習啦小編為大家整理了美國食品營養(yǎng)專業(yè)留學申請相關的知識，希望對大家有用。

　　美國留學專業(yè)解析

　　學生將學習化學，生物化學，生理學以及微生物學。如果學生計劃研究膳食和營養(yǎng)教育方向，那么還將學習教育學和溝通學。如學生將來想往商業(yè)發(fā)展，那還將學習工商管理，市場營銷，計算機和公共關系課程。社會學和心理學也將會是很有用的課程。

　　除了課堂學習之外，很多課程會有實驗室的工作，比如，識別存在于食品中的微生物。學生也會參與到短期的實驗以及獨立項目中。有些大學的該專業(yè)是經(jīng)過美國食品技術和膳食協(xié)會批準和認證過的。但也有一些學校未經(jīng)過認證，水平和要求也相對要低一些。

　　美國大學食品營養(yǎng)專業(yè)專業(yè)細分

　　1 食品科學(food science)：注重食品生產和安全(食品在進廚房之前所發(fā)生的事情)

　　2 膳食學(Dietetics)：主要培養(yǎng)膳食學家

　　3 食品和營養(yǎng)學將兩者結合，在健康飲食和生活方面會有廣泛的交叉學科的學習。

　　美國大學食品營養(yǎng)專業(yè)申請條件

　　除了本專業(yè)在食品營養(yǎng)這個領域的學生外，有很多生物背景的學生申請這兩個方向的專業(yè)，主要的優(yōu)勢是在實驗研究的背景，當然，還有些醫(yī)藥背景的學生也可以出于興趣而考慮。無論什么背景的學生，申請中都應仔細研究專業(yè)方向，尤其考慮到以后的就業(yè)。食品營養(yǎng)是很小眾的學科，而且方向分散，以后的發(fā)展很不同，營養(yǎng)學更偏基礎研究一些，招PhD的多，食品學則更易于去企業(yè)工作，多數(shù)學校提供Master項目。

　　申請中因為本來可選的學校就不多，又大部分集中在農業(yè)比較發(fā)達的州(有部分學校的醫(yī)學院有營養(yǎng)學這個方向，只建議醫(yī)學背景的學生申請)，所以沒多少可挑的。錄取和拿獎的條件比較寬，而且比較靈活，比如托福成績，在綜合排名前80的大學里，除了UIUC，Cornell，Berkeley幾個要求比較嚴格、需要達到104以上外，大多數(shù)學校可以或多或少的接受托福76-79這樣的成績，GRE也是一樣，綜合排名前25的學校需要1300以上，其他學校可以適當放寬到最低1180上下。GPA達到3.0-3.2是大多數(shù)學校的最低標準。另外，因為專業(yè)領域內容分散，所以跟具體的教授溝通獲取信息是很重要的。

　　美國大學食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景

　　食品技術專家，食品研究和開發(fā)科研人員，質量控制經(jīng)理，食品檢驗員，食品加工工程師，食品包裝技術專家。食品技術專家，食品研究和開發(fā)科研人員要求要有碩士或博士學位。

　　就業(yè)領域：

　　食品制造商，食品原料供應商，食品加工設備供應商，包裝材料供應商，其他食品相關企業(yè);政府職能部門;獨立試驗室。

　　食品領域就業(yè)前景總體來說還是比較好的，即使在經(jīng)濟低迷期也不會受很大影響。