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公司后勤活動的總結

時間: 新華 活動總結

總結可以幫助人們將零散的知識點組織成系統化的知識體系,提高學習效率。寫好公司后勤活動的總結是有技巧的,接下來給大家分享公司后勤活動的總結,方便大家學習。

公司后勤活動的總結篇1

回首過去的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,新的一年來。

在這一年來按照領導的安排,我主要負責后勤服務和食堂管理工作,本著吃苦耐勞、甘于奉獻的做事原則,在工作中從不計較個人得失,樹立愛行如家,愛崗敬業的良好作風,充分發揮主觀能動性,較好地完成了領導交辦的各項工作任務。現對這一年來的工作總結如下:

一、食堂工作

對于一名食堂負責人來說,清晰準確的食堂賬目及成本的合理控制是關鍵,因此把住食品進貨關便成了重中之重。

為了妥善完成這項任務,嚴守財務紀律,每次采購時都要求食堂2人以上驗收簽字,及時上帳,保證了經費的專款專用,在節約的基礎上為大家采購到新鮮的原料。

其次是食品衛生、環境衛生問題。作為一個集體食堂,嚴格落實食品衛生安全,關系到每一位員工的身體健康。首先,食堂工作人員每年都要定期進行體檢。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識,切實做好食堂的食品衛生、環境衛生和個人衛生。餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房進行一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令及時整改。要求全體工作人員認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證員工正常就餐。

在此,對于食堂工作人員一年來不辭辛苦,發揮團隊精神,大力配合我的工作,確保全年無食品安全事故發生,表示深深的感謝!

二、裝修改造工作

今年,我行多家網點進行了裝修改造,在裝修搬遷過程中,自己能夠積極主動配合其它同志工作,利用下班后及休息日的時間,保證了新網點及時正常營業。

三、水電等維修工作

我行網點多,本人負責各網點日常的水電等維修工作,在不影響各網點正常營業的情況下,利用晚上和休息日先后對滑翔分理處整體樓內自來水主管道進行了更換、暖氣進行分戶改造、廚房通風及設備安裝改造。由于負責的事物繁雜,突發事件不可避免,總之不論是白天、夜晚還是刮風、下雨,只要接到事故電話,都會以最快的速度趕去支援,保證用水用電安全運行。

除此之外,還有一些較繁雜的工作,在此不一一述說。

四、存在的不足

一年來,在領導和同志們的幫助下,自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作,取得了一些成績,但我也深知自己取得的成績與領導的要求,與全體員工的期望還有不小的距離,還存在很多不足;如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒,在某些管理上有時還要求不夠嚴格,業務管理方面學習還不夠深入,工作思路不夠開拓等。

針對以上存在的問題,我相信有領導和同志們的幫助和支持,有堅忍不拔的信念及對工作的熱忱,在今后的工作中定能不斷克服缺點,努力完善自我,在本職崗位上做出更多的成績、更大的貢獻,使自己的思想和工作都能更上一個臺階!

公司后勤活動的總結篇2

作為公司的后勤人員,這半年來,為同事們服務是我最主要的工作,我負責的主要是食堂的工作,可以說這上半年來,同事們能吃好喝好,就是我的滿足了。現在就這上半年的工作做下總結。

一、對企業負責

作為后勤食堂的負責人,除了要給同事們作出好的食物,同時也是要對得起企業對我的信任,把食堂的賬目做好,控制好成本,保障食材的衛生干凈是我必須要做好的,在采購上面,我都是仔細的去確認,由于企業大,人員多,采購量也是比較多,每一筆賬目我都會去核查,同時對于采購的食材也是進行抽查,確保食材沒問題,同時采購人員沒有吃回扣的情況發生,確保食堂每次的采購都能經得起核查的。

對食堂員工的管理上面,我制定合適的規章制度,同時不定期的對員工進行培訓,提高他們的服務意識,衛生意識,明白要做好工作,必須要服務好企業廣大的同事們,同時把食堂的環境衛生給搞好,定期去體檢,確保員工的身體健康,沒有傳染的疾病,以及不合適食堂工作的疾病。

二、對員工負責

作為食堂,主要是為同事們的就餐服務的,所以我得對他們的飲食負責,確保食材是新鮮的,食品做出來是干凈衛生的,食物是可口的,由于人員眾多,每個人的口味是不同的,所以我們食堂也是聘請了不同菜系的廚師,盡量滿足大部分人的口味,讓同事們吃飯的時候能選到自己合適的菜肴。各個部門的同事下班時間也是不同的,為了確保同事們吃上熱乎的飯菜,我們食堂也是根據情況,提供正常三餐之外,還有宵夜,下午茶等一些餐點時間,讓同事們來到食堂,都有飯菜。

在這一年里,我也是不時的發放一些調查問卷,詢問同事們的意見,不斷改進食堂的菜式和服務水平,讓食堂能更好的為同事們服務,做好這個后勤的工作,才能讓同事們更好的去到工作崗位工作。

三、加強工作總結,促進管理提升

為及時總結工作中的問題,后勤部在20__年實行每月工作總結制。為了更好總結工作,后勤部制定了每月工作總結表,對總結工作內容進行了明確,保證總結的全面性,便于及時發現問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現的對上級過度依賴,提高自我提升意識,后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強工作創新,要求各部門每半月對管理提升情況進行總結,以報告形式報給部領導審閱,有效地促進各部門的自我管理提升意識,避免了管理停留在原來的水平。

四、我的感想和收獲

在這一年里,我不斷的改進,不斷的聽取同事們的意見,以及領導給到的一些指導,把食堂的工作做好了,雖然偶爾也會出現一些不好的情況發生,但是總的來說,還是給同事們帶去了很好的后勤服務。來年的工作中,我要繼續努力,繼續的給同事們提供更好的食堂后勤服務。

新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是要不斷學習,更好的充實自己,以飽滿的精神狀態來迎接新一年的挑戰,有責任心地踏踏實實工作,不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼大局,著眼今后的發展。向其他同事學習,取長補短,相互交流好工作經驗,共同進步。新的一年里,我會圍繞著醫院的中心工作,明確個人職責做好本質工作,搞好協調、當好參謀、搞好服務,密切配合,希望能圓滿地完成了20__年上半年的各項工作任務,為醫院發展起到積極作用。

公司后勤活動的總結篇3

本人20__年在__分公司綜合管理部擔任行政后勤崗的工作,半年來,根據總公司行政管理的相關政策精神,結合分公司的實際,我積極、認真地完成了本職崗位的各項工作,現對20__年上半年的整體工作總結:

一、行政后勤

(一)職場管理方面

1、指導、協助__、__、__、__、__等5家下屬三、四級機構更換新職場各項材料的準備工作;根據實際工作需要,向總公司申請增加分公司本部財務單證房、__、__的辦公職場面積。

2、及時與機構對裝修問題進行溝通,并審核__、__等7家機構職場裝修預算。

3、__、__等五家機構制作廣告牌、指路牌費用的審核工作。

4、配合總公司建立全系統職場信息系統,每月按時上報《分公司職場管理信息統計表》,將全區(租賃職場)房屋租賃合同,(自有產權物業)房屋產權證、購房合同、土地證等資料掃描件上傳至ftp。

5、分公司本部職場情況:根據各部門職能的調整,人員的調配,對部分辦公室進行調整并重新布局,合理利用空間;組織學習消防知識,提高員工的安全防火意識;更換職場窗簾、租賃綠色植物,美化辦公環境;職場的安全保衛、清潔衛生等方面的管理。

(二)會務接待方面

1、完成了第四五屆職工運動會、__年中期工作會議、《新保險法》培訓會、兩核財務專題培訓會、經營分析會等大中小型會議費用預算、食宿安排等會務后勤及接待工作20余次。

2、與各星級標準的酒店建立了良好的合作關系,并簽訂了消費優惠協議,為公司員工差旅住宿提供了便利和保障。

(三)行政費用預算和開支管理

1、在20__年上半年行政費用支出過程中,本著費用從緊、實際工作需要等原則,嚴格把控20__年上半年分公司本部和各機構的行政費用支出,尤其嚴格把控固定成本投入,通過以需申購、調配利用閑臵設備等措施節約費用開支。

2、根據總公司20__年上半年預算編制的各項要求,結合分公司__年的實際及__年的發展規劃,及時完成了職場費用、固定資產支出等預算的編制工作。

(四)通訊方面

1、及時完成了全年各部門提出的新裝電話、移機、電話故障處理、電話維修等工作。

2、與移動公司交涉,追回移動公司在20__年上半年雙重收取集團彩鈴費用_萬_千多元,將這筆費用及時返還員工個人手機;與電信公司交涉,追回電信公司在__年至__年三年未按合約履行違規收取的通訊費用_萬_千元。

(六)證照方面

在相關主管部門規定的年檢時間內,按時完成了分公司本部20__年度《營業執照》、《組織機構代碼證》、《房屋租賃許可證》等證照的年檢工作,保證了公司經營的合法性。

(七)其它后勤工作

1、根據各部門及同城門店的需求,及時供應辦公耗材、五金耗材、清潔用品,并適量進行管控,每月或季度定期結算,保障各部門及同城門店辦公設備的正常運作。

2、審核分公司本部物業管理、水電、停車等費用,按時辦理費用結算,及時與物業管理公司溝通,處理各項物業管理問題。

3、每月按時上報電話、耗材、招待等各類行政費用公示表

二、物資管控

1、完成了本部固定資產和低值易耗品包括申購、購臵、入庫登記、調撥、維修、報廢、盤點等日常管理工作。

2、根據各機構提出的申請及時審核配臵及實際需要,并在分公司審批完畢后跟蹤、落實和反饋總公司批復結果;按程序辦理分公司與分公司、分公司與各機構、各機構之間的資產調撥手續。

3、根據總公司對門店閑臵資產的處理意見,以內部調配為主要原則,根據各部門及機構實際需求,合理調配處臵閑臵資產。

4、每月按時上報《固定資產月報表》。

三、存在的問題

1、對機構行政管理工作的管控力度不夠,部分機構對總分公司要求上報材料、物資管控等工作執行力有待加強。

2、審核職場裝修方面預算經驗不足。

3、由于崗位的性質,工作面廣、雜、瑣碎,導致部分工作邂逅,未能及時辦理。

四、20__年下半年工作計劃

1、加強與總公司各相關崗位的聯系,力爭得到總公司的指導和支持,更有利于本部和機構的工作。加強與機構的交流和管控,更有力地執行總分公司的相關制度,更好地為機構服務。

2、加強自身職場裝修方面知識的學習,吸取他人的經驗,提高工作效率。

3、重點處理門店閑臵資產,根據內部需求,合理安排及時辦理相關調撥手續。

4、聯合信息崗與電信公司在通話、網絡資費問題上進行協商,爭取更優惠的政策。

公司后勤活動的總結篇4

2020年,在公司領導的正確領導下,勝利的號聲已經接近尾聲,為了做好20_年的后勤工作,現對2020年的后勤工作總結如下:

一、充分利用時間做好后勤內部服務,為公司員工創造良好的工作環境

后勤部按照公司提倡員工之間及部門之間服務的理念,努力做好對內的服務,為員工在公司工作創造良好的工作環境。

(一)提高食堂質量關,讓員工滿意

搞好食堂一直是后勤工作中的難點之一,如何讓大多數員工在公司就餐放心滿意是后勤部著重關注問題。2020年,食堂進一步在菜品花樣上下功夫,確保員工可吃到相對喜歡的菜肴;同時,20_年,員工食堂還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據員工滿意情況適時調整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味。

(二)員工宿舍的管理,為員工提供安全干凈的住宿空間

員工宿舍每天都有幾十人在此休息就寢,安全、衛生問題是員工宿舍管理面臨的難題,以前也不時出現物品失竊的事件。加強對臨時進出員工宿舍的外來人員的管理,使員工宿舍的安全問題得到了控制,2019年基本未發生員工宿舍安全事故。在員工宿舍衛生方面,實行宿舍值日制,區域包干制,做到及時打掃,每天檢查,保證員工宿舍始終保持整潔干凈的狀態。

(三)為營業部門服務,滿足員工的服務要求

為保證員工良好的工作環境,后勤部定期協調水電部對員工宿舍進行不定期巡視,及時了解員工住宿環境設施設備運轉的情況,在供電、供水及鍋爐方面后勤部安排專人到現場檢查,及時進行調節和處理。在其他部門員工有后勤服務需求的情況下,后勤部積極安排好工作,第一時間解決問題;有力地幫助其他部門員工解決了生活之憂。

二、加強資產采購管理工作,樹立成本控制觀念,節能降耗工作再上升臺階

后勤部是公司運行費用使用較大的部門,加強費用控制,履行節能降耗是后勤工作的重點之一,2019年,后勤部重點在以下幾方面做好費用控制,降低成本的工作。

(一)閑置資產管理,提高資產利用率。

經過幾年的經營,員工宿舍積累了一定數量的閑置資產。為了更好地做好資產管理工作,2019年,在采購需求執行前,實行資產管理先行審核制度,確認是否有可替代閑置資產后再確定是否執行采購,最大限度利用閑置資產。如今年對客房部提報采購席夢思床的過程中,后勤部從閑置資產中調撥出來,滿足了客房部的需求,節約采購資金幾千元。

(二)執行采購程序,加強采購監督。

在采購價格監督方面,后勤部將員工飯堂常用物資的價格進行全面摸底,對于市場價格波動大的產品(如大米、魚、肉等)實行定期走訪市場,隨機抽查供應商報價等辦法,確保采購價格的合理性,以保證以就低價格采購,加強監督。

(三)能源運行控制,節能降耗效果顯著。

節能降耗工作是后勤部非常關注的重點工作之一,部門制定了節能降耗的具體措施和計劃。后勤部主要采取了以下的節能降耗措施:一是對鍋爐房、電視房進行普查,重新確定運行時間;二是對員工就餐后洗碗用水實行巡視管理,督促其節約用水,避免不必要的消耗;三是提高全員的節約意識,及時發現和制止能源浪費的問題。

(四)費用使用分析,及時調整費用控制辦法。

后勤部每月對員工飯堂費用支出項目均進行費用分析,包括:伙食費、電費、水費、燃料(煤炭)費等費用支出分析。對計劃執行情況及實際運行費用情況進行綜合對比,分析差異與變化原因,提出下階段應采取的費用控制措施和辦法,通過逐月的費用分析報告,確保公司領導及時掌握費用的使用情況及效果,及時采取調整措施,使費用使用能始終控制在合理和預期的范圍內。

1、工作落實不徹底,導致工作細節出現紕漏。表現在工作跟進仍然不夠,員工接受工作和領導安排工作不清晰;工作范圍有遺漏。雖然部內的要求傳達下去了,但在抽查過程中仍然能發現問題。

2、員工飯堂主管的組織管理能力偏弱,文化程度偏低,管理經驗不足,導致工作組織沒有章法,內部還在管理混亂或水平偏低的情況。

3、工作效率低,落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監督,導致不應出現的問題出現。如:員工宿舍衛生問題的未能徹底完善。

4、服務能力欠缺,存在想服務但缺乏服務技巧和服務手段的情況,沒有養成良好的服務習慣,對其他部門的工作時間不了解也是后勤服務針對性不強的主要原因。

5、對采購產品質量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,往往出現問題后才暴露采購產品質量缺陷,也反映了后勤服務的主動性不足。

6、與其他部門還不能做到無縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,基礎員工基本不溝通或溝通不力,導致工作執行的不協調。

針對以上問題,后勤部將工作中重點加以關注和解決,結合合理細節的問題,后勤部20_年總體工作重點如下:

1、建立完善的后勤服務體系,全面提升后勤服務。

2、建立員工的監督考核體系,考核內容進一步量化,確保后勤主要工作管理的目標的實現。同時與公司績效考核有效結合,真正發揮考核對工作的促進作用。

3、進一步修訂和完善工作標準和管理制度,做到涵蓋所有重點的工作。

4、解決效率偏低的問題,將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復流程形成閉環。

5、全面提高員工的整體素質,進一步對員工進行登記評定。通過培訓和考核實現優勝劣汰,增加員工自我壓力,促進員工的自我提升完善。

總之,后勤部2020年依然面臨著諸多的問題,對此,后勤部將認真總結20_年經驗教訓,力爭工作各方面再有所突破,切實提高后勤保障能力和運行水平。

公司后勤活動的總結篇5

今年,公司后勤部門在集團領導下緊緊圍繞 “用心做事,追求卓越”的企業文化理念,對內完成完善管理運行,對外提升服務質量,通過抓轉變、促服務,抓管理、促效益,推進后勤管理水平與服務質量的不斷提高。

一、工作主要表現

1、狠抓觀念轉變,增強服務意識

__公司成立已兩年有余,在大集團的正確領導和__公司的精心指導下,__公司后勤干部職工進一步解放思想、轉變觀念、提高意識,熱愛大集團,服務__項目,工作作風明顯轉變,用心做事、追求卓越的良好風氣已經形成。我們把職責定位為“服務”,以服務為宗旨,謀劃和開展好各項工作。我們抓住管理根本,明確創新方向,堅持務實作風,變被動服務為主動服務,不斷提高服務能力和水平。

2、餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿意度

餐廳工作一直是后勤中難點之一,尤其是今年物價上漲迅猛,給餐廳的經營造成了很大的困難。員工餐廳針對物價居高不下的實際情況,采取挖潛降耗,統一采購等措施,保證了飯菜在份量和質量的穩定,克服了物價上漲帶來的諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據員工滿意情況適時調整菜品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味。同時認真學習貫徹《食品安全法》,加強內部管理,辦理上崗證、健康證,完善衛生制度、操作制度,加強餐具的消毒和食堂的衛生,確保員工飲食衛生安全。

3、加強安全檢查,及時消除安全隱患

“安全是員工公寓的重中之重”,員工公寓在工作中始終把安全放在第一位,每天在公寓樓內巡視,嚴查員工使用大功率電器、出門不關停用電器等行為;同時加強出入宿舍的安全管理工作,對來訪人員進行登記,每晚11時查房,對留宿人員進行登記,保證了公寓的運行安全。平時管理人員進入宿舍和員工談心、交流,隨時隨地掌握員工思想動態,及時發現問題并予以解決。

4. 做好日常環境保潔、優化員工工作生活環境

今年,后勤部門多次對公司后廣場的裸露地面進行平整,目前后廣場的地面硬化工程正在穩步實施當中。平日,物業中心做好公司大院的日常清潔及綠化工作,加強綠化養護,嚴格控制病蟲害的滋生,粉砌道路路邊石、修補花崗巖磚等零星土建工作200余處,清除花池及死角雜物,及時對枯死的樹木進行移裁、補種。物業中心服務熱情周到,建立巡視機制和24小時值班制度,保質保量完成各種維修及改造工作。維修路燈、花燈30余盞;更換損壞的路燈地埋電纜60米。

二、存在的問題

后勤部門在今年工作中基本已完成了后勤保障的任務,履行了相應職能,通過努力部分內部管理工作得到加強和提升,但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進一步加以完善和改進。

1、工作落實不徹底,導致工作出現紕漏

表現在工作上跟進仍然不夠,員工接受工作和領導安排工作不清晰,偶爾會出現工作要求雖然傳達下去了,但在抽查過程中仍然能發現問題。

2、日常管理制度形成后,貫徹不夠徹底

員工工作落實還依賴上級的檢查和監督,導致不應出現的問題出現。

三、明年工作重點

1、繼續深化“環境就是生產力”的執行

加強環境衛生治理,做到管掃結合,以管為主,不斷促進環境工作穩步提高,同時圍繞人性化服務提升理念,以高境界定位、高標準要求,在執行細節和流程上不斷提高。

2、加強人性化服務管理理念

在廣大干部職工中牢固樹立“以人為本、科學管理、優質服務、保障有力”的理念,實現準確調動、迅速行動,有電必接、接電必應的快速反應體系,加強電工崗位人員的素質培訓,提升隊伍的整體素質,做到嚴管理、細落實使人性化服務貫穿到每個__項目用戶。

3、加強員工思想教育工作

定期組織員工學習集團相關管理理念、崗位職責及有關業務知識,注重與準軍事化、精細化管理知識相結合,力爭每名員工做到應知應會,不斷提高員工思想意識和服務質量。

4、加強節能工作

認真貫徹節能工作的文件精神,對當前后勤部門特別物管中心節電、節水、節汽、節約辦公用品等拿出具體措施,認真組織實施,形成“人人節約、時時節約、事事節約”的良好氛圍。

5、加強員工安全培訓

在今后的工作中要加強員工安全培訓,不斷完善安全管理體系,確保完成安全工作目標。

公司后勤活動的總結篇6

今年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成明年的工作任務,現將今年的今年工作總結匯報如下:

一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉

1、通過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力。

2、制定各崗位周計劃衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯系維修,制定設施設備維護保養臺帳,定期對設施設備進行維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態。

3、根據公司發展要求,先制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,然后完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動,有效優化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。

二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度

以每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜提供依據,而且不斷創新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,綜合滿意度平均達到95.%.

三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選擇質優價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本。

2、采購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清晰,采購執行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、采購員共同現場驗收確認,財務人員、采購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次

經過前期緊張、有序的準備,新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。

五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量

為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,我們組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。

六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作

今年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項;大型窯系統檢修4次,打包工作餐____份,及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。

七、加強班組人員安全意識

堅持每日安全檢查記錄,及時發現安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,今年各項安全工作零事故。

(一)存在不足:

1、培訓方式單一,培訓的主要內容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;

2、人員思想引導不到位,2021年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質量不高。

(二)明年工作思路:

1、加強規范化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區域的衛生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發現問題,提高各崗位工作質量。

2、加強培訓,強化員工隊伍素質

加強崗位間的技能培訓,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。

3、細化服務措施,提高滿意度

實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。

4、加大人員思想引導,提高優質服務

引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而達到凝心聚力,提高優質服務的目的。

5、鞏固6s推行成果,強化基礎管理

梳理6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現高素質企業形象。

6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜

以降低采購成本,節省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調查,以員工為向導,通過調查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質量,降低食堂成本,穩定服務質量。

以上是我個人的年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續發揚優點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發展做出最大的貢獻。

公司后勤活動的總結篇7

半年來,按照公司確定的工作思路,以微笑服務為己任,以職工滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業、扎扎實實地做好后勤服務工作。

一、勤奮學習,與時俱進

理論是行動的先導。作為后勤服務人員,我深刻體會到理論學習不僅是任務,而且是一種責任,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習,努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯系實際,用實踐來鍛煉自己。

二、立足本職,愛崗敬業

作為后勤服務人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去。

第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實食品衛生安全。切實做好食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。認真協調布置各后勤人員的分工,讓每個人各司其職,各盡其能,并要求每位后勤人員忠于職守,堅持原則,認真做好本職工作和各種臨時性勤雜工作,服從分配,隨叫隨到,保證了干部職工的工作正常運轉。我自己也首先做到以身作則,經常放棄休息時間,加班加點,毫無怨言,盡責盡心。

第二、每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現狀不足之處及時改進。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了干部職工的正常就餐。

第三、把住食品進貨也非常重要。干部職工用餐需要經常外出采購各種食品,由我親自去采購,嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物中毒事件的發生,切實保證每位干部職工的身體健康。在用物理財過程中能夠嚴格把關,精打細算,開源節流。

半年來,切實做到了“服務周到,保障有力”得服務宗旨,為了使自己更好地為干部職工服務,我一邊從網絡上汲取后勤管理上的業務知識,努力學習和借鑒各種先進的的后勤工作理念,一邊嚴格要求自己,對同事們反映的問題,自己能解決的就積極、穩妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向領導如實反映,爭取盡快解決。

以上是自己對半年工作的總結,盡管經過一些努力,我的業務水平較以往提高了不少,但自己深知還存在一些不足之處,離上級的要求還有差距,一是工作經驗欠缺,實際工作中存在漏洞。二是工作創新不夠。三是工作中有急躁情緒,有時急于求成。在下一步的工作中,要加以克服和改進。

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