三、發現患有“五病”及其他有礙公共衛生的疾病的從業人員時，按規定及時調離從事直接為顧客服務的工作崗位。

四、空調場所應有新風供給，新風入口應設在室外，遠離污染源，空調器過濾材料應定期清洗或更新。

五、場內禁止吸煙并有明顯禁煙標識。

六、所有場所應保持環境清潔。

七、衛生間應保持清潔衛生，應有有效的排氣裝置。

從業人員衛生管理制度

為創造良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障人體健康，根據《公共場所衛生管理條例》，結合我司實際，制定本制度

一、公共場所從業人員必須經過健康體檢，取得健康合格證方可上崗工作。

二、從業人員應具備相關的衛生法規和基本衛生知識。新參加工作的從業人員必須經過衛生知識培訓后方可上崗工作。每兩年組織從業人員復訓一次，直接為顧客服務的從業人員衛生知識培訓合格率必須達到80%以上。

三、人事部建立從業人員健康體檢檔案，定期組織從業人員到當地衛生行政部門指定的衛生檢測機構進行體檢，并上報應體檢從業人員名單。從業人員必須持健康證上崗。

四、對健康體檢中發現的患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的患者，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

五、樹立良好的衛生習慣，從業人員個人衛生要做到“四勤”即勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤換工作服。保持手的清潔，加工時不留(染)指甲、不染(燙)發、不帶飾物、男生不留長發;

從業人員健康檢查和衛生知識培訓制度

1、根據《食品衛生法》第二十六條規定：“食品生產經營人員每年必須進行健康檢查;新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作。”

2、固定責任人員專人管理，建立從業人員健康檔案，按期組織從業人員進行健康檢查，做到持有效健康證明上崗，從業人員健康證(卡)由人事部保管，按部門分類保存、備查。

3、堅持“晨檢”制度，每日對上崗從業人員的個人衛生與健康狀況進行檢查、詢問，及時發現不符合衛生要求的上崗從業人員，做到及時消除可能污染食品的安全隱患，有晨檢記錄。

4、嚴格廚師、服務員招聘上崗程序：面試、體檢、持體檢合格證明后再試工、上崗。杜絕試工后體檢及邊試工邊體檢等未取得健康合格證明即上崗的違法行為。

5、制定在崗從業人員衛生知識培訓計劃，結合本司實際及各食品加工、制售區域特點，有計劃的對在崗從業人員進行食品衛生法律法規與衛生知識的培訓，有培訓記錄。

6、定期對在崗從業人員進行食品衛生知識考核，考核主要內容為：食品衛生法律法規、食品衛生五四制、個人衛生要求、除四害措施、生熟分開內容、食品感官檢驗知識、食品采購運輸保管要求、食品添

加劑使用要求、食品營養與合理膳食、食品污染的預防、食物中毒的預防原則與措施等內容,有考核記錄。

操作間衛生制度

一、操作加工間布局要合理，所用工具、容器要生熟分開，防止交叉污染。

二、保持室內環境清潔，并設置密閉垃圾容器，垃圾、雜物隨時清理。

三、排煙、排氣設施齊全有效，通風良好。保持下水道暢通，地溝內無積水、無污物。

四、健全防塵、防蠅、防鼠、防腐設施。

五、盛放生、熟、葷、素食品的用具要區分開，并做到不落地，洗凈消毒，擺放整齊。所有食品用具或容器要定期清洗消毒，經常保持清潔。

六、各種食品加工機械、電器設備用具必須擺放整齊，做到清潔衛生，有專人負責。

七、操作臺、貨物架、調料臺要清潔無灰塵，無油污，洗菜池無泥沙，無臟垢及異味。

八、堅持每次操作完畢后徹底清掃一次，每周大掃除一次，以保持操作間整齊、干燥、衛生。

九、積極采取措施，消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲及其孳生條件。

十、操作間地面、墻壁、頂棚、爐灶、案板等經常擦掃、洗刷，保持通風、排煙、排水良好，物品堆放整齊。

十一、食品容器、食用工具、案板等使用后立即洗刷干凈，保持干燥。

十二、食品從業人員應做到勤洗手，勤洗衣服，勤換工作衣帽，并把頭發置于工作帽內。

十三、操作人員在廚房操作間內必須檢查個人衛生，不得存放私人物品、雜物，不得留長指甲、涂指油，不準吸煙、穿拖鞋，不準隨地吐痰、亂扔廢棄物

十四、操作間的廢棄物、垃圾等要及時掃除、處理。

十五、操作間應保持溝道暢通，無積水。

十六、建立日常和定期清掃制度，實行廚房衛生分片包干等責任制。

2023公共場所衛生管理制度篇2

文化娛樂場所衛生制度

為了更好地履行衛生安全第一責任人的職責，保障顧客的身體健康安全，按照《傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》等有關法律法規的要求，特制定本制度。

一、取得《公共場所衛生許可證》才開始經營，并按時辦理

年審及復核或換證手續。

二、設置專職或兼職衛生管理人員，確保從業人員持有效健康體檢證明、衛生知識培訓合格證上崗。

三、要在明顯處公示公共場所衛生許可證及衛生信譽度等級牌。

四、保持室內外環境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。

五、保持室內空氣清潔，按時通風換氣和空氣消毒。

六、場所內禁止吸煙，設置明顯的禁煙標志和禁煙管理措施。

七、要求工作人員注重個人衛生，養成良好的衛生習慣。直接為顧客服務的人員，要著裝整齊清潔。

八、設置專人或兼職人員負責衛生管理工作，設有衛生專用消毒設施，供顧客使用的餐飲具，應做到一客一換，用后及時清洗消毒，并做好餐飲具的保潔工作。

九、提供給顧客使用的衛生用品做到按規定索證，確保符合國家衛生要求。

2023公共場所衛生管理制度篇3

商場、書店衛生管理制度

為了更好地履行衛生安全第一責任人的職責，保障顧客的身體健康安全，按照《傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》等有關法律法規的要求，特制定本制度。

一、取得《公共場所衛生許可證》才開始經營，并按時辦理

年審及復核或換證手續。

二、設置專職或兼職衛生管理人員，確保從業人員持有效健康體檢證明、衛生知識培訓合格證上崗。

三、要在明顯處公示公共場所衛生許可證及衛生信譽度等級牌。

四、成立衛生管理組織，設立衛生管理人員，健全衛生管理制度，建立衛生資料檔案。

五、設置清潔工具洗消間(區)。每日進行濕式衛生清掃，做好樓梯扶手、購物車(籃)等公共物品定期消毒，保持室內外環境整潔衛生，室內無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾，同時做好清洗和消毒的工作記錄。

六、加強自然通風，機械通風設施保持正常使用。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設施，經常檢查設施使用情況，并做好工作記錄。

七、場所內做好新風供應，將新風入口設在室外，遠離污染源，空調器過濾材料做到定期清洗或更換。如果使用集中空調通風系統，要確保符合公共場所集中空調通風系統相關衛生規范和規定的要求。

八、場所內禁止吸煙，并有明顯的禁煙標志和禁煙管理措施。

九、出售食品、化妝品、藥品的柜臺分設在清潔的地方，農藥、油漆等有害商品要設有單獨售貨室。

十、廁所要及時清掃保潔，做到無積污、無異味。采用水沖式蹲式便器，確保良好通風。

2023公共場所衛生管理制度篇4

1、游泳場所經營單位必須領取“公共場所衛生許可證”后方能營業，“公共場所衛生許可證”必須懸掛在場內顯眼處。并按國家規定定期到衛生監督部門復核。逾期3個月未復核，原“衛生許可證”自行失效。

2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛生監督部門審核，驗收合格并取得衛生許可后方能營業。

3、經營場所的衛生條件和衛生設施必須符合GB9667-1996《游泳場所衛生標準》的要求。

4、應建立衛生管理制度和衛生管理組織，配備專職或兼職衛生管理人員，應建立和健全衛生檔案。應協助、支持和接受衛生監督部門的監督、監測。

5、從業人員必須持有效“健康證明”和“衛生知識培訓證明”上崗，并按國家規定進行復檢和復訓。

6、泳客應持健康證入場，患性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結膜炎、中耳炎、精神病和酗酒者嚴禁入場游泳。

7、室內泳場應有新風供應，新風入口應設在室外，遠離污染源，空調器過濾材料應定期清洗或更換。

8、更衣室、淋浴室和衛生間必須保持清潔衛生，排水暢通，設置有效的獨立的排氣裝置。衛生間設座廁者必須使用一次性座廁墊紙。

9、應有消毒設施和消毒制度。泳池水游離余氯應保持在0.3-0.5mg/1，必須備有余氯檢測設施和有檢測記錄。必須配備專兼職水質凈化、消毒員。

10、在泳池入口處，必須分別設有強制性淋浴池和浸腳池。浸腳池寬度與走道相同，長度不少于2米，深度不低于20厘米，游離余氯保持在5-10mg/1，須4小時更換一次。

11、禁止出租游泳衣、褲。

2023公共場所衛生管理制度篇5

一、總務處負責全校校容、校貌和所有室內衛生、環境衛生的指導、監督管理和任務安排。

二、班級值日生具體承擔校園環境衛生的打掃和保持，實行“兩灑一掃一拾”（中午、下午課外活動對教室、公共區域灑水，下午課外活動全面打掃校園衛生，先灑后掃，課間檢拾教室內外紙屑。），每周星期四進行一次大掃除，大檢查，每天由值周組組織衛生的檢查與評比，并及時通報檢查情況。

四、每周倒一次垃圾，由各班班主任負責安排勞動工具，并深入現場，進行勞動的組織與指導。

五、總務處負責對校園內各種建筑物、構筑物，必須適時地進行清洗或整飾，保持其整潔、美觀。每學期粉刷一次教室和宿舍。

六、因修繕房屋、疏通排水設施、開挖道路，綠化及水、電、通訊等施工作業產生的污泥、渣土等廢棄物，必須及時清除，不得積存。

七、校園內建筑物、構筑物、電線桿、樹木和公共設施上不得刻畫、涂寫。

八、校內重要活動的標語牌、橫幅的設置要符合校容觀瞻的要求，到期后立即撤除。嚴禁捆綁在樹木上。

九、校園內未經允許不準擅自設置露天攤點。

十、學生的自行車和教師的摩托車要保持車容整潔，并在規定范圍停放整齊有序。

十一、校園內禁止隨地吐痰、亂到垃圾、污水、亂丟瓜果皮核、紙屑、煙頭和包裝紙、盒、袋等雜物、隨地大、小便等不文明行為。

十二、加強蚊蠅消殺工作、消除蚊蠅孳生地。學校勤雜人員要定期對學校廁所進行滅蠅殺蟲。

十三、供水人員按時供應符合衛生標準的飲用水。

十四、師生患傳染病，一經查實，必須隔離，休息或休學治療。

2023公共場所衛生管理制度篇6

二次供水設施衛生管理制度

為加強本單位二次供水設施衛生管理，更好地履行衛生安全第一責任人的職責，保障顧客的身體健康安全，按照《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》等法律法規的要求，特制定本制度。

一、設施的日常運轉、保養、清洗、消毒、安全應由專人負責管理。

二、設施管理人員每年進行一次健康檢查和衛生知識培訓。

三、二次供水水箱的清洗、消毒工具及設備必須專管專用。

四、設施必須加蓋加鎖以防范不安全隱患事故發生。

五、設施與飲水接觸表面必須保證外觀良好，光滑平整，所用防護涂料必須符合有關衛生規范要求，不對飲用水水質造成影響。

六、無水箱水質消毒設施的場所,必須配置水質檢測余氯盒、專用飲用水消毒劑。每日測定水箱水質游離余氯含量并記錄。管網末捎水游離余氯不應低于0.05mg/l，測試記錄本必須保存以備檢查。

七、通過設施所供給的飲用水感官性狀不應對人體產生不良影響，不應含有危害人體健康的有毒有害物質，不引起腸道傳染病發生或流行。

八、每年應對二次供水用水箱進行1—2次全面清洗、消毒，設立清洗、消毒記錄，并對水質進行檢驗，及時發現和消除污染隱患，如發生事故應及時報告衛生監督部門。

九、水箱清洗、消毒應按照衛生監督部門的有關要求，按規范程序進行。

2023公共場所衛生管理制度篇7

第一條為了預防空氣傳播性疾病在公共場所的傳播，保障公眾健康，依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》和《突發公共衛生事件應急條例》，制定本辦法。

第二條本辦法適用于公共場所集中空調通風系統的衛生管理。其他場所的集中空調通風系統參照本辦法執行。

第三條公共場所集中空調通風系統(以下簡稱集中空調通風系統)應當符合《公共場所集中空調通風系統衛生規范》和有關衛生標準的要求。

公共場所經營者應當采取措施，保證本場所集中空調通風系統符合前款要求。

第四條集中空調通風系統的新風應當直接來自室外，嚴禁從機房、樓道及天棚吊頂等處間接吸取新風。

新風口應當遠離建筑物的排風口、開放式冷卻塔和其他污染源，并設置防護網和初效過濾器。

送風口和回風口應當設置防鼠裝置，并定期清洗，保持風口表面清潔。

第五條空調機房內應保持清潔、干燥，嚴禁存放無關物品。

第六條集中空調通風系統應當具備下列設施：

(一)應急關閉回風和新風的.裝置;

(二)控制空調系統分區域運行的裝置;

(三)空氣凈化消毒裝置;

(四)供風管系統清洗、消毒用的可開閉窗口。

第七條新建、改建和擴建的集中空調通風系統應當進行預防空氣傳播性疾病的衛生學評價，評價合格后方可投入運行。

已投入運行的集中空調通風系統應每兩年對其進行一次預防空氣傳播性疾病的衛生學評價，評價合格后方可繼續運行。

衛生學評價應當符合《公共場所集中空調通風系統衛生學評價規范》的規定。

第八條集中空調通風系統應當保持清潔、無致病微生物污染，并按照下列要求定期清洗:

(一)開放式冷卻塔每年清洗不少于一次;

(二)空氣過濾網、過濾器和凈化器等每六個月檢查或更換一次;

(三)空氣處理機組、表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等每年清洗一次;

(四)風管系統的清洗應當符合集中空調通風系統清洗規范。

開展集中空調通風系統清洗的專業機構應當具有專業技術人員、設備、技術力量，并符合《公共場所集中空調通風系統清洗規范》的要求。

第九條公共場所經營者應當按照本辦法的規定做好集中空調通風系統的衛生管理工作，建立健全集中空調通風系統的衛生管理制度，定期開展檢查、檢測和維護，并建立專門檔案。

檔案應當包括以下內容：

(一)衛生學評價報告書;

(二)清洗、消毒及其資料記錄;

(三)經常性衛生檢查及維護記錄;

(四)空調故障、事故及其他特殊情況記錄;

(五)空調系統竣工圖;

(六)預防空氣傳播性疾病。

第十條預防空氣傳播性疾病的應急預案應包括以下內容：

(一)發生空氣傳播性疾病后對集中空調通風系統進行應急處理的責任人;

(二)不同送風區域隔離控制措施、最大新風量或全新風運行方案、空調系統的清洗、消毒方法等;

(三)集中空調通風系統停用后應采取的其他通風與調溫措施。

第十一條有下列情形之一的，公共場所經營者應當立即對集中空調通風系統進行清洗和消毒，待其檢測、評價合格后，方可運行：

(一)冷卻水、冷凝水中檢出嗜肺軍團菌;

(二)空調送風中檢出嗜肺軍團菌、?-溶血性鏈球菌等致病微生物;

(三)風管積塵中檢出致病微生物;

(四)風管內表面細菌總數每平方厘米大于100菌落形成單位;

(五)風管內表面真菌總數每平方厘米大于100菌落形成單位;

(六)風管內表面積塵量每平方米大于20克;

(七)衛生學評價表明需要清洗和消毒的其它情況。

第十二條當空氣傳播性疾病在本地區暴發流行時，公共場所經營者應當按照衛生行政部門的要求啟動預防空氣傳播性疾病的應急預案。

符合下列要求的集中空調通風系統方可繼續運行：

(一)采用全新風方式運行的;

(二)裝有空氣凈化消毒裝置，并保證該裝置有效運行的;

(三)風機盤管加新風的空調系統，能確保各房間獨立通風的。

對不符合上述要求的集中空調通風系統應當立即停用，進行衛生學評價，并依照衛生學評價報告采取繼續停用、部分運行或其它通風方式等措施。

第十三條當空氣傳播性疾病在本地區暴發流行時，公共場所經營者應當每周對運行的集中空調通風系統下列設備或部件進行清洗、消毒或者更換。

(一)開放式冷卻塔;

(二)過濾網、過濾器、凈化器、風口;

(三)空氣處理機組;

(四)表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等。

空調系統的冷凝水和冷卻水以及更換下來的部件在處置前應進行消毒處理。

第十四條集中空調通風系統導致或者可能導致空氣傳播性疾病時，公共場所經營者應當及時關閉所涉及區域的集中空調通風系統，并按照當地疾病預防控制機構的要求對公共場所及其集中空調通風系統進行消毒處理。消毒處理的集中空調通風系統，經衛生學評價合格后方可重新啟用。

第十五條縣級以上衛生行政部門負責對本轄區內公共場所實施本辦法的情況進行監督。

縣級以上地方衛生行政部門應當定期對以下內容進行監督檢查：

(一)公共場所經營者執行本辦法的情況;

(二)集中空調通風系統專業清洗機構執行《公共場所集中空調通風系統清洗規范》的情況;

(三)衛生學評價機構執行《公共場所集中空調通風系統衛生學評價規范》的情況。

第十六條衛生行政部門在履行監督檢查職責時發現集中空調通風系統不符合規定的，應當責令改進;經責令仍不改進的，予以公示。

有下列情形之一的，衛生行政部門可以采取暫停集中空調通風系統運行、要求進行消毒處理等控制措施：

(一)當空氣傳播性疾病在本地區暴發流行時，集中空調通風系統不符合規定的;

(二)集中空調通風系統導致或者可能導致空氣傳播性疾病流行的;

(三)經檢測，發現集中空調通風系統存在重大隱患的。

第十七條對違反本辦法的公共場所經營者，由縣級以上地方衛生行政部門依據《中華人民共和國傳染病防治法》和《公共場所衛生管理條例》的有關規定進行處罰。

第十八條《公共場所集中空調通風系統衛生規范》、《公共場所集中空調通風系統衛生學評價規范》、《公共場所集中空調風管系統清洗規范》由衛生部制定并發布。

第十九條本辦法的術語含義如下：

集中空調通風系統：為使房間或封閉空間空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度等參數達到設定的要求，而對空氣進行集中處理、輸送、分配的所有設備、管道及附件、儀器儀表的總和。

風管系統：集中空調通風系統中用于處理和輸送空氣的風管、風口、空氣處理機組及其它部分。

空氣傳播性疾病：以空氣為主要傳播途徑的疾病。

第二十條本辦法頒布實施前已經投入運行的集中空調通風系統不符合本辦法第六條規定的，應當自本辦法施行之日起一年內達到要求。

第二十一條本辦法自20_年3月1日起施行。

2023公共場所衛生管理制度篇8

第一章總則

第一條為創造良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障人體健康，制定本條例。

第二條本條例適用于下列公共場所：

(一)賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座;

(二)公共浴室、理發店、美容店;

(三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳;

(四)體育場(館)、游泳場(館)、公園;

(五)展覽館、博物館、美術館、圖書館;

(六)商場(店)、書店;

(七)候診室、候車(機、船)室、公共交通工具。

第三條公共場所的下列項目應符合國家衛生標準和要求：

(一)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速);

(二)水質;

(三)采光、照明;

(四)噪音;

(五)顧客用具和衛生設施。

公共場所的衛生標準和要求，由衛生部負責制定。

第四條國家對公共場所以及新建、改建、擴建的公共場所的選址和設計實行"衛生許可證"制度。

"衛生許可證"由縣以上衛生行政部門簽發。

第二章衛生管理

第五條公共場所的主管部門應當建立衛生管理制度，配備專職或者兼職衛生管理人員，對所屬經營單位(包括個體經營者，下同)的衛生狀況進行經常性檢查，并提供必要的條件。

第六條經營單位應當負責所經營的公共場所的衛生管理，建立衛生責任制度，對本單位的從業人員進行衛生知識的培訓和考核工作。

第七條公共場所直接為顧客服務的人員，持有"健康合格證"方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

第八條經營單位須取得"衛生許可證"后，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理營業執照。在本條例實施前已開業的，須經衛生防疫機構驗收合格后，補發"衛生許可證"。"衛生許可證"兩年復核一次。

第九條公共場所因不符合衛生標準和要求造成危害健康事故的，經營單位應妥善處理，并及時報告衛生防疫機構。

第三章衛生監督

第十條各級衛生防疫機構，負責管轄范圍內的公共場所衛生監督工作。

民航、鐵路、交通、廠(場)礦衛生防疫機構對管轄范圍內的公共場所，施行衛生監督，并接受當地衛生防疫機構的業務指導。

第十一條衛生防疫機構根據需要設立公共場所衛生監督員，執行衛生防疫機構交給的任務。公共場所衛生監督員由同級人民政府發給證書。

民航、鐵路、交通、工礦企業衛生防疫機構的公共場所衛生監督員，由其上級主管部門發給證書。

第十二條衛生防疫機構對公共場所的衛生監督職責：

(一)對公共場所進行衛生監測和衛生技術指導;

(二)監督從業人員健康檢查，指導有關部門對從業人員進行衛生知識的教育和培訓;

(三)對新建、擴建、改建的公共場所的選址和設計進行衛生審查，并參加竣工驗收。

第十三條衛生監督員有權對公共場所進行現場檢查，索取有關資料，經營單位不得拒絕或隱瞞。衛生監督員對所提供的技術資料有保密的責任。

公共場所衛生監督員在執行任務時，應佩戴證章、出示證件。

第四章罰則

第十四條凡有下列行為之一的單位或者個人，衛生防疫機構以根據情節輕重，給予警告、罰款、停業整頓、吊銷"衛生許可證"的行政處罰：

(一)衛生質量不符合國家衛生標準和要求，而繼續營業的;

(二)未獲得"健康合格證"，而從事直接為顧客服務的;

(三)拒絕衛生監督的;

(四)未取得"衛生許可證"，擅自營業的罰款一律上交國庫。

第十五條違反本條例的規定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人，應當對受害人賠償損失。

違反本條例致人殘疾或者死亡，構成犯罪的，應由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。

第十六條對罰款、停業整頓及吊銷"衛生許可證"的行政處罰不服的，在接到處罰通知之日起15天內，可以向當地人民法院起訴。但對公共場所衛生質量控制的決定應立即執行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的，由衛生防疫機構向人民法院申請強制執行。

第十七條公共場所衛生監督機構和衛生監督員必須盡職盡責，依法辦事。對玩忽職守，濫用職權，收取賄賂的，由上級主管部門給予直接責任人員行政處分。構成犯罪的，由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。

第五章附則

第十八條本條例的實施細則由衛生部負責制定。

第十九條本條例自發布之日起施行。

2023公共場所衛生管理制度篇9

食堂衛生管理制度

食堂是學生生活一個公共場所，應保證良好的清潔環境，為進一步提高與完善衛生管理，制定以下制度：

一、在食品操作過程，嚴格執行食品衛生法，嚴把“病從口入”關，嚴格按照操作規程去做，保證就餐者的身體健康。

二、將食堂的工作場所進行嚴格劃分，分別由將衛生分擔區域落實到人，做到人人有事干，事事有人管。每人將自己的衛生分擔區域認真清掃整潔。

三、食堂衛生要天天保持干凈整潔，做到窗明地凈，無油漬，窗臺無灰塵。保證紗窗完整無破損，發現破損時及時上報修理。暖氣片(管)及各種上下水管道無灰塵。垃圾桶要及時清理，不得長時間存放。

四、每周六、日進行衛生大掃除，周一組織相關人員進行檢查，對檢查不合格的區域，根據情節進行處罰。

個人衛生：

(一)必須具備有區級以上衛生部門的健康證。

(二)工作時必須著工作服、戴工作帽(巾)，并要保持衣裝整潔干凈。

(三)必須有良好的個人衛生，要做到四勤：勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤洗工作服。

(四)在工作期間不允許佩戴特別的飾品，女員工不應畫濃妝，涂染指甲;男員工不留長頭發、長胡須。

(五)不得穿褲頭、背心、拖鞋上班。

2023公共場所衛生管理制度篇10

為搞好公共場所、公共環境的安全和衛生管理，創造良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障全校師生員工的身體健康，創造良好的學習、生活、工作環境。特制定本管理制度。

第一條本規定適用范圍：辦公室、教室、會議室，多媒體室、閱覽室、實驗室、保健室、運動場、活動室、食堂、廁所等。

第二條教室、閱覽室內采光、照明必須符合國家教育部的有關要求。

第三條必須并保持教室、閱覽室等的空氣流通，做好通風設備設施的管理。

第四條做好周邊環境、場所的安全衛生管理工作，減少或禁止噪音，保證教學、工作、生活的正常開展。

第五條嚴格按照國家有關規定處理實驗室的廢棄物，隨時清除生活垃圾，營造良好的生活工作環境。

第六條體育場地要經常檢查場地設施，發現設施損壞，應及時維修，保證使用安全。嚴禁一切車輛進入體育場地內。體育場地只提供校內學生及教職工活動，校外人員必須辦理租借手續，方準提供使用。要保持體育場地內外以及周邊環境的整潔衛生。

第七條學校的校舍維修、改造以及設計必須符合有關管理部門的安全衛生要求。

第八條公共場所的使用部門應當建立安全衛生管理責任制度，并配合學校安全衛生管理人員進行安全衛生檢查與監督管理。

第九條學校按有關規定對公共場所、公共環境的從業人員隨時進行安全衛生培訓并做好考核工作。

第十條為保證全校師生員工的身體健康，公共場所、公共環境的衛生工作人員，必須持有上崗證或健康合格證，才能從事本項工作。

第十一條公共場所、公共環境工作人員應該按規程操作。

第十二條凡不按本規定操作的單位或個人，如發生事故，學校將按有關法規進行人員調整，情節嚴重者，并進行經濟處罰，追究法律責任。

2023公共場所衛生管理制度篇11

第一條根據《公共場所衛生管理條例》的規定，制定本細則

第二條公共場所經營者在經營活動中，應當遵守有關衛生法律、行政法規和部門規章以及相關的衛生標準、規范，開展公共場所衛生知識宣傳，預防傳染病和保障公眾健康，為顧客提供良好的衛生環境

第三條衛生部主管全國公共場所衛生監督管理工作

縣級以上地方各級人民政府衛生行政部門負責本行政區域的公共場所衛生監督管理工作

國境口岸及出入境交通工具的衛生監督管理工作由出入境檢驗檢疫機構按照有關法律法規的規定執行

鐵路部門所屬的衛生主管部門負責對管轄范圍內的車站、等候室、鐵路客車以及主要為本系統職工服務的公共場所的衛生監督管理工作

第四條縣級以上地方各級人民政府衛生行政部門應當根據公共場所衛生監督管理需要，建立健全公共場所衛生監督隊伍和公共場所衛生監測體系，制定公共場所衛生監督計劃并組織實施

第五條鼓勵和支持公共場所行業組織開展行業自律教育，引導公共場所經營者依法經營，推動行業誠信建設，宣傳、普及公共場所衛生知識

第六條任何單位或者個人對違反本細則的行為，有權舉報。接到舉報的衛生行政部門應當及時調查處理，并按照規定予以答復

第七條公共場所的法定代表人或者負責人是其經營場所衛生安全的第一責任人

公共場所經營者應當設立衛生管理部門或者配備專(兼)職衛生管理人員，具體負責本公共場所的衛生工作，建立健全衛生管理制度和衛生管理檔案

第八條公共場所衛生管理檔案應當主要包括下列內容：

(一)衛生管理部門、人員設置情況及衛生管理制度

(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)、水質、采光、照明、噪聲的檢測情況

(三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況

(四)衛生設施的使用、維護、檢查情況

(五)集中空調通風系統的清洗、消毒情況

第九條公共場所經營者應當建立衛生培訓制度，組織從業人員學習相關衛生法律知識和公共場所衛生知識，并進行考核。對考核不合格的，不得安排上崗

第十條公共場所經營者應當組織從業人員每年進行健康檢查，從業人員在取得有效健康合格證明后方可上崗

患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作

第十一條公共場所經營者應當保持公共場所空氣流通，室內空氣質量應當符合國家衛生標準和要求。公共場所采用集中空調通風系統的，應當符合公共場所集中空調通風系統相關衛生規范和規定的要求

第十二條公共場所經營者提供給顧客使用的生活飲用水應當符合國家生活飲用水衛生標準要求。游泳場(館)和公共浴室水質應當符合國家衛生標準和要求

2023公共場所衛生管理制度篇12

1、凡設有集中空調的單位應加強對空調的衛生管理，并由專人負責。

2、集中空調場所應有足夠的新風供應，新風量不低于20m3/人〃h，新風口必須設在室外并遠離污染源，新風口應定期清洗。

3、集中空調系統的各處過濾器的濾網必須定期檢查、清洗，不得積塵，保持干凈完整，清洗的頻次視濾網的清潔狀況而定。

4、回風口、出風口、排氣口等處應定期清洗，保持干凈，不得積塵，保持完整不破損，出風口四周不應有黑煙跡。

5、風機房內應保持干凈整潔，無雜物，無積水，不能作倉庫用或其他用途。

6、集中空調場所必須重視排氣，采用機械排氣的，排氣扇及入風口應保持清潔干凈，不積塵，排氣扇應能正常運轉。

7、應加強冷卻塔的衛生管理，每半年更換冷卻水一次，每年清洗不少于一次。

8、集中空調通風系統導致或者可能導致空氣傳播性疾病時，公共場所經營者應當及時關閉所涉及區域的集中空調通風系統。

2023公共場所衛生管理制度篇13

公共場所衛生檔案管理制度

為了規范本單位衛生檔案的管理，依據《公共場所衛生管理條例實施細則》，特制定本制度

一、公共場所衛生管理檔案有專人(或兼職)負責，分類存放在資料盒(袋)內，隨時備查。

二、衛生部門的監督意見書、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書及本單位建立的衛生管理制度、日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。

三、檔案內容：

(一)衛生管理部門、人員設置情況及衛生管理制度;

(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)、水質、采光、照明、噪聲的檢測情況;

(三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況;

(四)衛生設施的使用、維護、檢查情況;

(五)集中空調通風系統的清洗、消毒情況;

(六)安排從業人員健康檢查情況和培訓考核情況;

(七)公共衛生用品進貨索證管理情況;

(八)公共場所危害健康事故應急預案或者方案;

(九)市衛生行政部門要求記錄的其他情況。

2023公共場所衛生管理制度篇14

1、主要領導負責，建立衛生管理網絡，配備衛生管理人員，建立好各項衛生臺帳。

2、嚴格貫徹《公共場所衛生管理條例》及實施細則，持有效“公共場所衛生許可證”經營，衛生質量符合國家標準。

3、積極配合衛生監督部門開展監督和監測工作。

4、從業人員(包括臨時工)每年進行健康體檢，凡患有病毒性肝炎、傷寒、痢疾、活動性結核、化膿性或滲出性皮膚病及其它有礙公共場所疾病者，及時調離。未能取得健康證者不得上崗工作。

5、從業人員每年進行一次衛生知識和操作技能培訓。新上崗人員未經體檢和取得衛生知識培訓合格證不得上崗工作。

6、建立衛生宣傳制度，加強衛生宣傳，提高從業人員的衛生意識和法制觀念。

7、建立公用物品的消毒、換洗制度。公用物品的消毒嚴格按操作規程進行，實行上客一換一消毒。消毒換洗臺帳齊全。

8、建立公共場所危害健康事故報告制度。發生事故按照要求及時向衛生防疫站報告。

9、定期檢查、考核、評比。

2023公共場所衛生管理制度篇15

游泳場所衛生管理制度

為了更好地履行衛生安全第一責任人的職責，保障顧客的身體健康安全，按照《傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》等有關法律法規的要求，特制定本制度。

一、取得《公共場所衛生許可證》才開始經營，并按時辦理

年審及復核或換證手續。

二、設置專職或兼職衛生管理人員，確保從業人員持有效健康體檢證明、衛生知識培訓合格證上崗。

三、要在明顯處公示公共場所衛生許可證及衛生信譽度等級牌。

四、嚴格按照沖身淋浴——強制浸腳消毒——游泳池流程管理，確保游泳人員持有游泳健康合格證明。

五、設置專人負責游泳池的池水消毒和水質檢測。適時投加消毒劑，每場前檢測余氯和水質PH值一次，并公示水質檢測結果。保證池水水質符合《游泳場所衛生標準(GB9667—1996)》的要求。余氯在0.3—0.5mg/L之間;PH值在6.5—8.5之間。

六、要使池水凈化循環裝置及消毒設施設備保持正常運轉，游泳池在開放期間內應每日定時補充新水5—10%。

七、要做到強制浸腳消毒池池水每4小時更換一次，水深不小于20厘米，浸腳池水余氯5—10mg/L.。

八、采購消毒劑時索取相關證明文件，確保使用的消毒劑符合衛生標準要求，同時氯化消毒時有防護措施，并做好消毒記錄。

九、要在顯眼處設立嚴禁性病、傳染性皮膚病、肝炎、急性結膜炎(紅眼病)等傳染病患者入池游泳的告示標牌。

十、保持游泳池周圍環境整潔、及時清理池水懸浮物。

十一、保持淋浴室、更衣室、衛生間清潔無異味、無積水;保持機械通風裝置等衛生設施運轉正常;并定期消毒。

十二、不出租游泳衣褲。

2023公共場所衛生管理制度篇16

公共場所衛生管理制度

1、營業場所依法取得衛生許可證后方可營業。

2、場所內所有從業人員必須持有效健康合格證明，并經衛生知識培訓合格后方可上崗工作。

3、衛生管理制度健全，區域分工明確，責任落實到人。管理組織每周開展衛生檢查改進工作，并做好記錄，建立衛生檔案。

4、衛生專干負責對場所內的衛生進行經常性衛生檢查和對本單位從業人員進行衛生知識培訓。

5、營業場所室內外環境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾等，墻面、掛圖、壁燈干凈無塵。

6、對公共衛生區域每天徹底消毒，有廢棄物盛放容器并加蓋。

7、場所內的衛生間機械通風良好，地面必須保持干燥潔凈，便池、馬桶、面盆隨時清理干凈，臺面、鏡面、烘手機干凈無塵。

8、營業場所內及客房應加強自然通風，保持機械通風設備的正常運轉，機械通風設備按衛生要求每周清洗過濾設備并做好記錄，保證室內足夠的新風量。

2023公共場所衛生管理制度篇17

崗位衛生負責制

一、負責人職責

1對本單位衛生工作全面負責，建立健全衛生制度和衛生檔案，配有專(兼)職衛生管理人員，自覺接受衛生監督，按規定辦理《衛生許可證》;

2帶領衛生管理組織對崗位衛生責任制執行情況進行定期與不定期的考核、檢查評比，獎懲;

3對衛生設施增添、更新以及重大衛生事件作出決策。

二、衛生管理人員職責：

1負責日常衛生管理工作的實施和具體指導，參加對崗位衛生責任制執行情況的定期與不定期的考核、檢查評比;

2完成負責人交辦的其他衛生工作。

三、衛生人員職責：

1、保持內外環境整潔，無積塵、無蛛網、地面無痰跡和污物，無衛生死角，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。

2、氣候、空氣質量、噪聲、通氣、顧客用具和衛生設施等符合國家衛生標準，場內嚴禁吸煙，須有明顯的“禁止吸煙”標志,設吸煙室(處)，吸煙室(處)外不設煙灰缸。

3、從業人員須經衛生知識培訓合格、持有效健康證明上崗;保持經常性個人衛生，做到勤剪指甲、勤洗澡理發，穿戴整潔工作衣帽

公共場所用品用具衛生管理、消毒制度

一、公共場所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛生標準和衛生要求，重復使用的用品、用具使用前應洗凈消毒、按衛生要求保管，一次性用品嚴禁重復使用。

二、公共場所各類用品用具的運輸應采用密閉方式進行。

三、公共場所的各類用品用具數量應配備足夠能供周轉用，一般應不少于滿負荷量的三倍量。

四、公共場所的用品用具應符合《公共場所用品衛生標準》(WS205-20__)和相應各類場所的相關衛生要求。

五、公共場所內供客人用的各類食品用具必須符合《食品衛生法》的有關規定。

六、公共場所內用于用品用具清洗消毒的產品必須符合國家有關衛生要求。

衛生清掃、除害衛生制度

一、操作間及庫房門應設立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板;

二、發現老鼠、蟑螂及其它害蟲應即時殺滅;

三、發現鼠洞、蟑螂滋生洞穴應用硬質材料進行封堵，并及時清理或合理投藥。

從業人員個人衛生制度

一、從業人員必須經過健康檢查和衛生知識培訓，取得“從業人員健康證”才能上崗工作。

二、從業人員每年進行一次體檢，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

三、從業人員要保持良好的個人衛生，遵守“五四制”，即勤洗澡、勤換工作服、勤理發、勤剪指甲。

衛生檢查評比制度

一、工作時杜絕不良的衛生習慣，經常洗手，常剪指甲，工作場所不得吸煙，違反其中一項酌情扣除獎金。

二、每天搞好本職崗位衛生工作，如工作區域衛生不符合要求按情節輕重酌情扣除獎金。

三、下班前，要及時打掃衛生工作，如被檢查人員發現未做好衛生工作，擅自下班，酌情扣除當事人獎金。

四、各區域工作人員按照制定的衛生制度，做好本崗位工作。由領班不定時對各區域進行抽查，發現問題，及時指出，并限期當事人改正。

2023公共場所衛生管理制度篇18

一、公共場所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛生標準和衛生要求，重復使用的用品、用具使用前應洗凈消毒、按衛生要求保管，一次性用品嚴禁重復使用。

二、公共場所各類用品用具的運輸應采用密閉方式進行。

三、公共場所的各類用品用具數量應配備足夠能供周轉用，一般應不少于滿負荷量的三倍量。

四、公共場所的用品用具應符合《公共場所用品衛生標準》和相應各類場所的相關衛生要求。

五、公共場所內供客人用的各類食品用具必須符合《食品衛生法》的有關規定。

六、公共場所內用于用品用具清洗消毒的產品必須符合國家有關衛生要求。

衛生清掃、除害衛生制度

一、操作間及庫房門應設立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板;

二、發現老鼠、蟑螂及其它害蟲應即時殺滅;

三、發現鼠洞、蟑螂滋生洞穴應用硬質材料進行封堵，并及時清理或合理投藥。

從業人員個人衛生制度

一、從業人員必須經過健康檢查和衛生知識培訓，取得“從業人員健康證”才能上崗工作。

二、從業人員每年進行一次體檢，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

三、從業人員要保持良好的個人衛生，遵守“五四制”，即勤洗澡、勤換工作服、勤理發、勤剪指甲。

衛生檢查評比制度

一、工作時杜絕不良的衛生習慣，經常洗手，常剪指甲，工作場所不得吸煙，違反其中一項酌情扣除獎金。

二、每天搞好本職崗位衛生工作，如工作區域衛生不符合要求按情節輕重酌情扣除獎金。

三、下班前，要及時打掃衛生工作，如被檢查人員發現未做好衛生工作，擅自下班，酌情扣除當事人獎金。

四、各區域工作人員按照制定的衛生制度，做好本崗位工作。由領班不定時對各區域進行抽查，發現問題，及時指出，并限期當事人改正。

2023公共場所衛生管理制度篇19

布草間衛生管理制度

為加強本單位布草的管理，預防和控制傳染病傳播，保障人民群眾身體健康，依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》及《公共場所衛生管理條例實施細則》等法律法規的要求，特制定本制度。

一、必須設立與經營規模相適應的專用布草間，有清潔專用保潔設施，并且標志明顯。

二、配備足夠數量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，有利于正常周轉使用和嚴格清洗消毒。布草數量與床位數之比達到3：1。

三、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后，必須嚴格清洗，采取熱力消毒或其它方法進行嚴格消毒。本店無清洗消毒條件的必須與有資質的洗滌公司簽訂洗滌協議，確保洗滌消毒效果。

四、經清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進入布草間過程中包裝嚴密，確保不被污染。進入布草間后經檢驗合格放入清潔的保潔柜內進行保潔。枕巾、面巾、浴巾、腳巾、床單、被套等在保潔櫥內應分類存放，且有標記。

五、保潔時間較長的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須再次進行清洗消毒后，方可供客人使用。

六、清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄，保證一客一用一消毒。

七、布草間實行專人管理，建立出入登記制度，先進先出。并做好布草間日常衛生保潔，不得存放其它物品或有雜物。

八、打掃房間時，干凈布草存放在工作車的布草專柜內，布草專柜需有門密閉。

九、配備專用臟棉織品收集容器，收集容器應有明顯標識，易于清洗。收集容器應密閉加蓋。臟棉織品收集容器不得放在布草間內。

2023公共場所衛生管理制度篇20

1、總則

營業場所廳面衛生實行“三清潔”制度，即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔，另外分區域負責區清潔，每周大清理，每天小檢查，每月大檢查，每月一次大掃除，每月一次大清洗。

2、每日下班后衛生清潔

(1)清理地毯、沙發等軟家具的灰塵。

(2)硬地面的打掃和濕拖。

(3)清理茶幾、收銀臺、咨詢臺、窗玻璃、燈具、花燈、強面、天花板、電視機、音響、掛鐘、毛巾、燈光照明設備、飲水機、器械設備、按摩床、美容床等營業場所的所有設施的灰塵和蜘蛛網。

(4)對各類倒膜碗、粉刺針、毛巾、拖鞋、手術室要進行每日消毒。

(5)使營業場所所有擺設干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀，室內空氣隨時保持清新、干燥、無異味。

(6)做好滅蚊、滅蟑l榔.定期噴灑藥物。

(7)如有冰箱，每日徹底清理和整理，對即將過期的美容品、果茶、雞蛋清面膜要按規定撤換。

(8)掌握消毒柜的使用和清理方法。

(10)主管每天必須對所管理區域的衛生負有最后責任。尤其要注意花草植物及掛圖、宣傳品的擺放。

(11)注意國個人文衛生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。

(12)一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅10%浸泡20分鐘。此外，還應掌握紫外線燈光、消毒柜的使用方法，掌握清掃的順序，抹擦的要求，清掃時應注意哪些問題，如何使房間始終保持清潔，怎樣使用和保養電器(電視機、空調、音響等)、設備等。

3、衛生大掃除的安排

(1)每天一次營業區域衛生清理，包括：①美容美發用品、用具、產品設備的加水。②清理地板、按摩床、浴足沙發、玻璃，各種毛巾分開洗曬、收、消毒，垃圾每天倒。

(2)每星期一次大掃除，包括：空調風扇頁、吊頂、床罩、沙發套、床柜、窗簾、床底、沙發。美容院衛生措施及標準

(1)經常更換消毒設備中的化學藥劑溶液。

(2)工具在使用前必須放在消毒水和消毒柜中保持衛生。

(3)重復使用的工具使用一次后必須馬上消毒。

(4)使用中的工具必須放置于干凈的表面或干凈的容器中。

(5)碗、盤以及其他物品在使用前與使用后都必須消毒。

(6)所有美容器具在使用完畢后必須清洗干凈并用蘸酒精的棉花墊擦拭。

(7徹底遵守政府衛生機構所公布的有關。

(8)美容院的光線、溫度、通風都要符合標準，衛生情況必須保持良好。

(9)保持墻壁、窗簾、地板、地毯的清潔。

(10)隨時供應冷、熱水，并請提供茶杯、飲水機等飲水設備。

(11)水、電設施應適當設立。

(14)地板上的臟東西應隨時清理。

(15)洗手間必須保持衛生，提供冷熱水、肥皂、紙巾以及衛生紙，同時也要準備上蓋的垃圾桶。

(16)美容師在服務顧客前及使用洗手間之后要洗凈雙手。

(17)一條毛巾僅能供一位顧客使用，干凈的毛巾必須存放于干凈、密封的柜子里。

(18)平躺時每一位顧客的頭下都應該放一條干凈的毛巾做頭墊。

(19)使用披肩等塑料制品時不要接觸倒顧客的皮膚。

(21)乳液、面霜、蜜粉等化妝品必須保存在干凈、密封的容器內，敷用乳液時可使用消毒棉或化妝棉，使用完畢后要把所有的瓶子蓋好。取出的產品若沒有用完絕對不可以放回瓶中。

(22)所有弄臟及使用過的東西，在使用完畢后必須馬上從工作現場拿走。用過的東西不可以和還沒有用過的東西混在一起使用。

(23)束發帶或美容顧客已經用過的物品不可再讓下一位顧客使用。

(24)臉部護理或臉部化妝所使用的工具及物品在使用完畢后要洗凈，消毒并且放入不透氣的窗口或消毒柜中。

(25)美容師工作時應該避免觸摸自己的臉部及頭發，如果必須如此做，應該在再接觸顧客或再使用美容工具之前將手消毒一次。

11、節約用水用電，杜絕浪費行為。做護理不準偷工減料或鋪張浪費。