2、招送貨員方面：早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給__帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。

3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時(shí)候，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后，類似問(wèn)題基本是杜絕了的。

4、工作職責(zé)方面：有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問(wèn)題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。

5、 超市虧損方面：這一年初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市，前后造成近__元的損失;__月初期因酸奶期限短，造成了近__元的虧損;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來(lái)作惡，__月__日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的__支38g的火腿腸，虧損__元;隨后__月__號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損__元。第一期特價(jià)促銷(__月__日)虧損__元，第二期贈(zèng)品活動(dòng)(__月__日)虧損__元。另外，下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖，共約虧損__元。

6、電話回訪方面：這學(xué)期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類太少。

7、關(guān)于__超市以后的發(fā)展：這一年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全)，下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī)，下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

采購(gòu)員年終工作總結(jié)篇2

時(shí)間一晃而過(guò)，彈指之間，20__年已接近尾聲，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^(guò)去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

內(nèi)勤工作是一項(xiàng)綜合協(xié)調(diào)、綜合服務(wù)的工作，具有協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系內(nèi)外的紐帶作用，內(nèi)勤位輕責(zé)重，既要完成事務(wù)管理、文書處理、綜合情況、填寫報(bào)表、起草文件等日常程序化的工作，又要完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作，還要為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策，積極發(fā)揮參謀助手作用，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好各方面的工作。

一個(gè)合格的內(nèi)勤必須具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、高度的責(zé)任感和求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，具有較高的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，熟悉業(yè)務(wù)和內(nèi)勤工作，具有較寬的知識(shí)面和合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)以及嚴(yán)謹(jǐn)干練的工作作風(fēng)、任勞任怨的獻(xiàn)身精神和淡泊名利的思想境界。結(jié)合這段時(shí)間我們內(nèi)勤部門的表現(xiàn)，我想談幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)：要堅(jiān)持做到五勤，切實(shí)履行。

一、眼勤

內(nèi)勤每天閱讀文件，翻看檔案，查閱材料?？次募⒉牧喜荒芟襁^(guò)眼云煙，毫無(wú)印象。要認(rèn)真看，對(duì)上級(jí)的文件要反復(fù)看，領(lǐng)會(huì)精神，吃透方針、政策，記住術(shù)語(yǔ)，明確任務(wù);對(duì)下面的工作要細(xì)閱全文，掌握工作進(jìn)展，熟悉情況，看出問(wèn)題，以利指導(dǎo);對(duì)有關(guān)部門的文件、材料著重和做法，取彼之長(zhǎng)，補(bǔ)已之短。對(duì)各類業(yè)務(wù)報(bào)表要認(rèn)真閱讀填表說(shuō)明，掌握填報(bào)方法和填報(bào)時(shí)間、要求。

二、手勤

在工作上積極主動(dòng)，做好各項(xiàng)工作記錄和資料的積累，對(duì)看到的情況、問(wèn)題、數(shù)據(jù)、工作進(jìn)展，都要根據(jù)需要分別摘錄。

三、嘴勤

在處理日常事務(wù)工作中，要多動(dòng)口向業(yè)務(wù)部門和其他同事請(qǐng)教，對(duì)不清楚的情況、細(xì)節(jié)、一件事的著落，要勤問(wèn)、勤打聽、勤催辦，超越職權(quán)范圍的要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)，不能隨自己的意志去辦，隨時(shí)向同事和群眾多動(dòng)口了解各方面的工作情況，實(shí)事求是，及時(shí)全面地向領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)匯報(bào)。

四、腿勤

要結(jié)合實(shí)際，經(jīng)常開展調(diào)查工作，熟悉掌握各項(xiàng)工作動(dòng)態(tài)，要與外勤和有關(guān)業(yè)務(wù)部門多聯(lián)系，相互交流情況，互相支持配合做好各項(xiàng)工作。

五、腦勤

對(duì)各類業(yè)務(wù)報(bào)表，要認(rèn)真分析，所填報(bào)表與上年、上月和其它表冊(cè)之間有沒(méi)有關(guān)聯(lián)性，同一表中欄與欄、項(xiàng)與項(xiàng)之間有沒(méi)有聯(lián)系。對(duì)的信息，要?jiǎng)幽X分析研究，采取歸納、比較、判斷、推理和分析，注意摸索、積累和總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，善于學(xué)會(huì)觀察分析各種社會(huì)現(xiàn)象，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，掌握分析、研究專項(xiàng)整治動(dòng)態(tài)，注意發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，養(yǎng)成勤于思考、善于思考的習(xí)慣，做到沉靜以深思才能，逐漸提高自己的工作水平。

在20__年的工作中，我們通過(guò)實(shí)踐學(xué)到了許多內(nèi)勤相關(guān)知識(shí)，不斷的學(xué)習(xí)逐步提高了自己的能力。因此，在新的一年里，我希望內(nèi)勤部所有員工都能通過(guò)磨練不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，做好，不斷增加自己的經(jīng)驗(yàn)和見(jiàn)識(shí)，爭(zhēng)取使自己的辦事能力提到一個(gè)更高的高度，為公司多做貢獻(xiàn)。

采購(gòu)員年終工作總結(jié)篇3

又一年過(guò)去了，時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì)，更感謝公司長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)我的信任和栽培!

眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過(guò)一年的采購(gòu)工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購(gòu)所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng);不帶個(gè)人偏見(jiàn)，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu);堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，;不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí);在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。

在這里我想說(shuō)作為一個(gè)采購(gòu)，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是買個(gè)東西那樣簡(jiǎn)單，這只是其中之一，也是最基本的。在采購(gòu)過(guò)程中我不僅要考慮到價(jià)格因素，最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家，還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作，明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)認(rèn)真研究，商討辦法。

X年是個(gè)進(jìn)步的一年，在公司各個(gè)部門的配合和采購(gòu)部的多方努力下，我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系，有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨，開始友好商業(yè)往來(lái)!在引進(jìn)新品種方面，我們從多個(gè)方面不斷搜集信息，及時(shí)和其他部溝通，并快速備貨。對(duì)于新進(jìn)品種，采購(gòu)部都會(huì)向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表，以供他們參考學(xué)習(xí)。

幾年來(lái)，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)價(jià)格影響因素要有敏銳的察覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步!

對(duì)于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì)，因此在x年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、去其槽粕。將不可能、有缺陷的好方案，變?yōu)榭刹僮?、無(wú)缺陷的好方案。

最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊瑇年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)和體察入微的服務(wù)對(duì)待公司的采購(gòu)工作，和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點(diǎn)開始，邁向成功!

采購(gòu)員年終工作總結(jié)篇4

總部采購(gòu)部自20__年5月份成立以來(lái)，在公司各領(lǐng)導(dǎo)及各部門的大力支持與鼓勵(lì)下，努力做到以提高采購(gòu)效率及物資供應(yīng)的效率，降低經(jīng)營(yíng)成本，提高公司的整體盈利水平為宗旨，并不斷地進(jìn)行自我改造，自我建設(shè)和多次的自我調(diào)整，虛心吸取多方的建議及經(jīng)驗(yàn)，已基本完成部門架構(gòu)的構(gòu)建及人員的配置，拓寬發(fā)展空間，并制定和完善了各項(xiàng)采購(gòu)規(guī)章制度，促使本部門能夠保持平穩(wěn)和健康地運(yùn)行。

一、 總部采購(gòu)部的主要工作職能

(一)嚴(yán)格遵守公司的各種規(guī)章制度，按照公司及各項(xiàng)目的具體要求來(lái)進(jìn)行詢價(jià)、核價(jià)、對(duì)比及采購(gòu)等，嚴(yán)格控制采購(gòu)成本。

(二)、以質(zhì)量?jī)?yōu)先、價(jià)格優(yōu)先、效率優(yōu)先為原則，制定了相關(guān)的采購(gòu)管理制度和嚴(yán)格的采購(gòu)流程，使公司的采購(gòu)業(yè)務(wù)有序和健康地運(yùn)行。

(三)、對(duì)大宗采購(gòu)材料進(jìn)度進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)控，確保材料能夠按時(shí)入場(chǎng)，保證施工項(xiàng)目能夠順利進(jìn)行。對(duì)于月結(jié)材料要進(jìn)行全面的監(jiān)控和價(jià)格審定。以月為單位，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格的變化，對(duì)月結(jié)材料的價(jià)格作適時(shí)及必要的調(diào)整。

(四)部門團(tuán)結(jié)協(xié)作，努力完成權(quán)限范圍內(nèi)的采購(gòu)工作，同時(shí)也要熟悉各種招標(biāo)管理流程，配合公司各種招標(biāo)工作，指定采購(gòu)部的采購(gòu)方案和招標(biāo)工作方案。

(五)、聯(lián)合其它相關(guān)部門(如預(yù)算部門、設(shè)計(jì)部等)，根據(jù)工程項(xiàng)目的需要，核比我司成本預(yù)算，做好相關(guān)材料詢價(jià)和報(bào)價(jià)工作，為工程項(xiàng)目預(yù)算提供重要的數(shù)據(jù)，為我司爭(zhēng)取最合理、最優(yōu)惠的價(jià)格，減低公司的采購(gòu)成本，提升公司的工程利潤(rùn)。

(六)、為集團(tuán)各分(子)公司在硬裝材料方面的采購(gòu)提供更多供應(yīng)商信息，并在詢價(jià)議價(jià)上提供必要協(xié)助和標(biāo)準(zhǔn)。

(七)不斷拓寬采購(gòu)渠道，開發(fā)更多市場(chǎng)，完善供應(yīng)商管理系統(tǒng)，在采購(gòu)實(shí)踐中不斷積累供應(yīng)商信息，為公司盡力爭(zhēng)取到最優(yōu)惠的價(jià)格和較長(zhǎng)的賬期。

(八)、全面負(fù)責(zé)公司全部軟裝項(xiàng)目的材料采購(gòu)及具體工作的實(shí)施。各地的軟裝項(xiàng)目的材料采購(gòu)及具體實(shí)施由采購(gòu)部主導(dǎo)負(fù)責(zé)進(jìn)行，包括材料采購(gòu)、工地現(xiàn)場(chǎng)擺設(shè)等。

二、20__年工作完成情況

軟裝項(xiàng)目作為總部采購(gòu)部直接負(fù)責(zé)和實(shí)施的項(xiàng)目，在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門員工的通力合作下，20__年度主要負(fù)責(zé)實(shí)施的項(xiàng)目完成情況如

在20__年度實(shí)施的軟裝項(xiàng)目中，除了個(gè)別項(xiàng)目由于實(shí)施工期緊而不能大宗合同訂購(gòu)而采取現(xiàn)購(gòu)的形式外，其它大部分都采用大宗簽合同訂購(gòu)的模式采購(gòu)，這是體現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，保證質(zhì)量，降低采購(gòu)成本最重要的模式。

三、20__年度工作亮點(diǎn)

(一)、構(gòu)建了完整和專業(yè)的部門架構(gòu)，建立和落實(shí)了標(biāo)準(zhǔn)有效的采購(gòu)流

程和嚴(yán)格制度，為公司更快發(fā)展提供了厚實(shí)的基礎(chǔ)。

(二)、建立了完整的供應(yīng)商信息庫(kù)，為項(xiàng)目的順利進(jìn)行提高了保障。 完整供應(yīng)商信息庫(kù)的建立為項(xiàng)目詢價(jià)、項(xiàng)目的實(shí)施爭(zhēng)取時(shí)間、提升工作效率、降低經(jīng)營(yíng)成本提供了必要的條件。

(三)、建立了穩(wěn)定的供應(yīng)商系統(tǒng)。

在家具、燈飾、窗簾布藝和掛畫等子系統(tǒng)上，都確定了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商群體，每個(gè)項(xiàng)目的詢價(jià)、報(bào)價(jià)都能提供三家以上優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商來(lái)選擇，為做到陽(yáng)光采購(gòu)和“擇優(yōu)錄取”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(四)、開展了跨區(qū)域?qū)嵤╉?xiàng)目工作。

上海晨林花園項(xiàng)目和海南各項(xiàng)目的成功開展，突破了地域的限制，為今后各地的項(xiàng)目提供了實(shí)用有效的經(jīng)驗(yàn);跨地區(qū)的材料物資的成功配送為以后供應(yīng)鏈的建立提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

(五)、與供應(yīng)商建立良好的戰(zhàn)略全作關(guān)系。

與一些知名的企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，如國(guó)美電器、運(yùn)時(shí)通床墊等，拓寬了供應(yīng)渠道，大大降低了采購(gòu)成本，提升了品牌效應(yīng)，從而更進(jìn)一步推動(dòng)公司的發(fā)展。

四、20__年工作不足之處

作為一個(gè)成立時(shí)間不長(zhǎng)的新部門，總部采購(gòu)部在本年度工作中存在一些欠缺和不足的地方需要在以后的工作中反思的改進(jìn)。

(一)、專業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)還需要進(jìn)一步提高。由于部門創(chuàng)建時(shí)間不長(zhǎng)，在一些專業(yè)知識(shí)，主要是軟裝方面的知識(shí)有所欠缺，在工作經(jīng)驗(yàn)方面也有

待積累和提高。

(二)、供應(yīng)渠道和供應(yīng)商的積累還需進(jìn)一步加強(qiáng)，主要指軟裝飾品這一塊。由于飾品的品種繁多和較為分散，因此沒(méi)有較為穩(wěn)定的供應(yīng)商，大部分的采購(gòu)都采用現(xiàn)購(gòu)的形式，以致每個(gè)項(xiàng)目都要花較多的時(shí)間和精力去現(xiàn)購(gòu)，降低了工作效率。

(三)部門與部門之間的溝通還沒(méi)有達(dá)到最理想的程度。需要進(jìn)一步的加強(qiáng)，例如：一個(gè)項(xiàng)目下達(dá)后，采購(gòu)部、成本部，預(yù)算部以及設(shè)計(jì)部等，應(yīng)該互相知照開一個(gè)簡(jiǎn)短會(huì)議，面對(duì)面商討如何去詢價(jià)，核價(jià)，如何獲取更多供應(yīng)商信息渠道，如何以最短的時(shí)間來(lái)達(dá)到最好的效果，。這樣才能夠更好的把工作做好，節(jié)約更過(guò)的時(shí)間，取得更大的效益。

五、20__年工作展望和計(jì)劃

(一)、組織相關(guān)的工作培訓(xùn)，提升部門員工的專業(yè)知識(shí)和工作技能，從而進(jìn)一步提高工作效率。

(二)、繼續(xù)加強(qiáng)供應(yīng)商信息建設(shè)，加強(qiáng)和補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，去劣留優(yōu)、去弱留強(qiáng)，逐步建立穩(wěn)定、高效、優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商體系。

(三)加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)數(shù)據(jù)的分析，加強(qiáng)對(duì)材料市場(chǎng)信息的采集及系統(tǒng)分析整合，進(jìn)一步提升采購(gòu)成本預(yù)算水平，提高詢價(jià)、議價(jià)能力，降低采購(gòu)成本，減少工作失誤。

(四)、繼續(xù)加強(qiáng)與其它相聯(lián)部門的工作聯(lián)系，制訂相關(guān)的規(guī)范制度，及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作狀況，提高工作效率。

總結(jié)上一年的得失，指導(dǎo)下一年工作思路。在明年的工作中，我們將繼續(xù)保持慮心務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，戒驕戒躁，不斷努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力，盡最大的努力去提高效率、降低成本，為公司持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量!

采購(gòu)員年終工作總結(jié)篇5

一轉(zhuǎn)眼間20__年即將過(guò)去，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù)，并取得了一定的成績(jī)，共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃__份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)，采購(gòu)工作總結(jié)如下：

一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展

生鮮自采從采購(gòu)、加工、配送在沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購(gòu)流程和采購(gòu)技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái)到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間，后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、采購(gòu)技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢。

生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是年的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)了很大的沖擊，那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒(méi)貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣，提高了賣場(chǎng)的銷售，同時(shí)

也得到了顧客們的一致好評(píng)，年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來(lái)的。通過(guò)一年來(lái)的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購(gòu)、加工、配送等人員的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的健全完善和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)

年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購(gòu)談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗控制、采購(gòu)技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力等等，都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過(guò)以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購(gòu)人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過(guò)對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造升級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場(chǎng)形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。

三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

通過(guò)一年的運(yùn)作生鮮采購(gòu)人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：

1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自身工作的不足之處。

2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格，才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、加強(qiáng)損耗控制降低采購(gòu)運(yùn)營(yíng)成本嚴(yán)格控制采購(gòu)、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來(lái)操作將損耗降到最低，因?yàn)槊拷档蛒元錢的損耗就等于多為公司增加了x元的銷售。