二，注意前臺(tái)的衛(wèi)生和形象，按時(shí)提醒衛(wèi)生人員打掃，清潔。對(duì)自己責(zé)任范圍內(nèi)的茶水間將會(huì)保持室內(nèi)的潔清和飲水機(jī)的消毒日常工作，每月最少消毒一次。按時(shí)更換打印機(jī)的硒鼓和維護(hù)前臺(tái)的辦公用品。

三，做好文具采購(gòu)日常工作，學(xué)習(xí)一些采購(gòu)技巧。了解所采購(gòu)文具的市場(chǎng)價(jià)格，對(duì)現(xiàn)有的供應(yīng)商將和他們進(jìn)一步的溝通，希望將原采購(gòu)的價(jià)格再降低點(diǎn)。并且多找些優(yōu)質(zhì)的文具供應(yīng)商。從中挑選物美價(jià)廉，服務(wù)周到的供應(yīng)商。為公司節(jié)約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應(yīng)商。

四，做好倉(cāng)庫(kù)管理。按時(shí)盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)，做好物品歸類。嚴(yán)格接照公司制度，做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時(shí)查看物品的完好情況，對(duì)缺少或損壞的物品及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門。

五，以大局為重，不計(jì)較個(gè)人得失。不管是日常工作時(shí)間還是休假時(shí)間，如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為京信的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng)，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的日常工作不斷的打下基礎(chǔ)。

服務(wù)員后勤總結(jié)工作計(jì)劃（篇2）

餐廳主管崗位職責(zé)

1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神，不斷增高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。

3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。

4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷增高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，控制員工的思想動(dòng)態(tài)。

5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng)，以改進(jìn)工作。

6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

8、做好餐廳完全和防火工作。

9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。

領(lǐng)班崗位職責(zé)：

1、接受餐廳主管的指派工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。

2、以身作則，責(zé)任心強(qiáng)，敢于管理。

3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。

4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。

5、檢查本班人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等地方進(jìn)行考核登記，并及時(shí)向主管反映。

6、處理服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴，并向餐廳主管匯報(bào)。

7、配合餐廳主管對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷增高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。

8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作

9、隨時(shí)注意客人動(dòng)向，督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。

10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn)，善于推銷菜肴與酒水。11、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。c

12、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)。

迎送員崗位職責(zé)：

1、及時(shí)啦解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。

2、接受客人的臨時(shí)訂座。

3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

4、儀容整潔，不擅離崗位。

5、根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的相關(guān)飲食、飯店設(shè)施地方的問(wèn)題，收集相關(guān)意見，并及時(shí)向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐

8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。9、在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

服務(wù)員崗位職責(zé)：

1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。

3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。

4、儀容整潔，不擅自離崗。

5、勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作

7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作辦法等。

8、做好餐后收尾工作。跑菜員崗位職責(zé)：

1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時(shí)使用方便。

2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。

3、啦解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)形式，根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。

4、啦解結(jié)帳形式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。

5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱水平等。

7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員，溝通前后臺(tái)的信息。中餐廳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序

散餐操作程序

—預(yù)防食物中毒

—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生

2.4餐飲服務(wù)安全

—火災(zāi)防范與處理

—盜竊和意外事故防范與處理

2.5餐飲服務(wù)禮儀

—禮貌服務(wù)的基本要求

—服務(wù)接待禮節(jié)

—學(xué)會(huì)著裝、衛(wèi)生修飾要求

—學(xué)會(huì)正確的站立、行走、操作姿態(tài)

3、餐飲服務(wù)基本技能

任務(wù)

培訓(xùn)要點(diǎn)

3.1端托技巧

—了解托盤的種類及作用

—掌握輕托和重托方法

—學(xué)會(huì)端托行進(jìn)步法

3.2餐巾折花

—了解餐巾作用與種類

—餐巾折花基本技法

—餐巾花的造型種類與擺放

—餐巾折花圖譜

3.3擺臺(tái)服務(wù)

—了解中、西餐擺臺(tái)的基本要求

4、酒水服務(wù)

任務(wù)

培訓(xùn)要點(diǎn)

4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn)

—了解中國(guó)酒水的分類、特點(diǎn)

—了解外國(guó)酒水的分類、特點(diǎn)

—了解軟飲料的分類、特點(diǎn)

—了解茶葉的分類、特點(diǎn)

4.2酒水服務(wù)的技巧與程序

—學(xué)會(huì)冰鎮(zhèn)、溫燙方法

—注意斟酒順序

—掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)

5、上菜及分菜

任務(wù)

培訓(xùn)要點(diǎn)

5.1了解菜品知識(shí)

—了解中國(guó)菜的特點(diǎn)

—了解西餐菜的主要特點(diǎn)

5.2上菜與分菜

—了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)

—掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤換餐用具

任務(wù)

培訓(xùn)要點(diǎn)

6.1中餐臺(tái)面撤換餐用具

—學(xué)會(huì)撤換餐用具操作方法

—知道正確的收臺(tái)工作步驟

6.2西餐臺(tái)面撤換餐用具

—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律

—了解西餐臺(tái)面撤換餐用具的特殊要求

7、餐飲服務(wù)基本程序

任務(wù)

培訓(xùn)要點(diǎn)

7.1掌握中、西餐接待服務(wù)

—了解零點(diǎn)服務(wù)特點(diǎn)

—掌握?qǐng)F(tuán)體包餐服務(wù)要求

—了解咖啡廳服務(wù)程序

七、培訓(xùn)要求

1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實(shí)際操作各環(huán)節(jié)有機(jī)統(tǒng)一，采取能力模塊的培訓(xùn)方式，突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動(dòng)手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。

2、通過(guò)課堂講授、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)際操作和自學(xué)等形式開展培訓(xùn)，以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的，提高學(xué)員參訓(xùn)的興趣。

3、突出現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法，使學(xué)員在“學(xué)中學(xué)會(huì)做”，實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高，培養(yǎng)學(xué)員一技之長(zhǎng)。

八、考試、考核

1、考試：服務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)培訓(xùn)模塊后，由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。

2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評(píng)組在培訓(xùn)基地對(duì)服務(wù)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，考核可采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式，重點(diǎn)檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。

服務(wù)員后勤總結(jié)工作計(jì)劃（篇3）

康利養(yǎng)老院實(shí)習(xí)生工作方案及計(jì)劃 遼中康利養(yǎng)老院衷心歡迎大學(xué)生來(lái)我院實(shí)習(xí)，加入敬老 愛老的隊(duì)伍，為真正達(dá)到實(shí)習(xí)的目的及效果，力爭(zhēng)使學(xué)生在 院期間的實(shí)習(xí)經(jīng)歷成為其人生中寶貴的財(cái)富，為此，特制定 此實(shí)施方案。

一、實(shí)習(xí)目的及意義

通過(guò)大學(xué)生在康利養(yǎng)老院長(zhǎng)達(dá) 6 個(gè)月的實(shí)習(xí)，使其充分 利用實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，將在校所學(xué)的理論知識(shí)積極應(yīng)用到實(shí)踐工作 中，參與到康利養(yǎng)老院老人的托老p養(yǎng)老p娛樂(lè)p康復(fù)p餐 飲、心里關(guān)懷等一體的全方位服務(wù)與養(yǎng)老院的管理工作當(dāng) 中，學(xué)習(xí)并掌握養(yǎng)老院的運(yùn)作模式、管理機(jī)制、服務(wù)技能等 等，在思想品德、文化素養(yǎng)、理論知識(shí)、專業(yè)技能、實(shí)踐經(jīng) 驗(yàn)等方面均有所提高。同時(shí)，大學(xué)生的加入對(duì)于養(yǎng)老院來(lái)說(shuō) 也是新鮮力量的注入，大學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中也可以對(duì)目前養(yǎng)老 院存在的問(wèn)題及發(fā)展展開深入的思考及實(shí)地調(diào)研，并提出建 設(shè)性的意見，為養(yǎng)老院的建設(shè)及發(fā)展貢獻(xiàn)力量，實(shí)現(xiàn)大學(xué)生 的個(gè)人發(fā)展與養(yǎng)老院的建設(shè)積極互動(dòng)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

(一)參與養(yǎng)老服務(wù)

1、常規(guī)護(hù)理：向護(hù)工學(xué)習(xí)護(hù)理知識(shí)，配合護(hù)工完成對(duì) 老人的護(hù)理服務(wù)，著重了解護(hù)理知識(shí)在實(shí)踐操作中的應(yīng)用; 可以選擇固定的老人，讓大學(xué)生進(jìn)行實(shí)際護(hù)理，通過(guò)老人的 反饋掌握大學(xué)生理論知識(shí)運(yùn)用的能力;

2、特色服務(wù)：結(jié)合康利養(yǎng)老院老人及大學(xué)生的實(shí)際情 況，充分發(fā)揮大學(xué)生想象空間，最大程度的為老年人提供各 類人性化的、特色服務(wù)：如為方便老年人制作養(yǎng)老院的聯(lián)系 卡，幫助老人與家人聯(lián)系;設(shè)立“康利養(yǎng)老院廣播站” ，為 老年人播報(bào)精彩節(jié)目;成立“愛心小團(tuán)隊(duì)” ，定期到有特殊 需要的老年人的房間，為老人送去關(guān)愛;

3、組織活動(dòng)：充分發(fā)揮大學(xué)生的愛好和特長(zhǎng)，積極組 織并參與到養(yǎng)老院的各項(xiàng)活動(dòng)中，包括老人喜聞樂(lè)見的各類 文娛活動(dòng)，豐富老年人的業(yè)余文化生活：活動(dòng)的設(shè)計(jì)及時(shí)間 的安排要根據(jù)老人的身體狀況，可以每月安排一次，每次控 制時(shí)間和活動(dòng)質(zhì)量，根據(jù)老人的反饋及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

(二)參與養(yǎng)老院的日常管理

1、檔案管理：負(fù)責(zé)建立并完善老年人檔案，內(nèi)容包括 老年人的個(gè)人信息，如姓名、性別、年齡、健康狀況、性格 特點(diǎn)、喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號(hào)床位 號(hào)等等，檔案管理要求細(xì)化、規(guī)范化，并及時(shí)更新，為養(yǎng)老 院其他工作的順利開展奠定基礎(chǔ);

2、完善巡查及登記制度 每日對(duì)養(yǎng)老院及老年人例行巡查，采取分包制度，責(zé)任 到人，各負(fù)其責(zé)，如遇突發(fā)情況及時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào) 處理，巡查做每日情況報(bào)告，并對(duì)這些信息寫入登記冊(cè)，交 由領(lǐng)導(dǎo)查看，以便領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解老人情況;

3、員工及后勤保障管理 了解并參與包括護(hù)工、后勤等工作人員的出勤、工作狀 態(tài)等方面的管理，參與對(duì)養(yǎng)老院?jiǎn)T工開展的理論知識(shí)及企業(yè) 文化等方面的培訓(xùn);了解并參與養(yǎng)老院硬件軟件物品的配 備，宿舍的衛(wèi)生，水電煤氣等設(shè)施的使用與維修的協(xié)調(diào);食 堂菜品的采購(gòu)、飲食的科學(xué)搭配、食堂工作人員的管理等;

(三)參與養(yǎng)老院建設(shè)

1、加強(qiáng)養(yǎng)老院的外聯(lián)及宣傳工作，采取“走進(jìn)來(lái)”和 “走出去”相結(jié)合的方針，大學(xué)生可以充分調(diào)動(dòng)社會(huì)資源， 采取積極聯(lián)系學(xué)校、愛心單位、社會(huì)志愿者等走進(jìn)養(yǎng)老院獻(xiàn) 愛心，壯大敬老、愛老的團(tuán)隊(duì)力量;同時(shí)聯(lián)系遼中縣的新聞 媒體，將養(yǎng)老院的感人故事、先進(jìn)典型、管理經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)力 量的加入等宣傳出去，讓更多的人關(guān)注康利養(yǎng)老院，關(guān)愛身 邊的老人。

2、將所學(xué)的專業(yè)知識(shí)在實(shí)際中進(jìn)行應(yīng)用，對(duì)康利養(yǎng)老 院設(shè)施的配備、服務(wù)管理水平、員工服務(wù)意識(shí)等等方面進(jìn)行 調(diào)研，寫出一份有針對(duì)性的調(diào)研報(bào)告，為養(yǎng)老院的建設(shè)提出 寶貴的建議，為養(yǎng)老院的發(fā)展提供理論借鑒;

3、通過(guò)實(shí)習(xí)，對(duì)康利養(yǎng)老院實(shí)際運(yùn)作情況進(jìn)行全面深 入的了解，對(duì)養(yǎng)老院的建設(shè)中實(shí)際存在的問(wèn)題進(jìn)行反饋，及 時(shí)與養(yǎng)老院進(jìn)行溝通;

三、實(shí)習(xí)具體安排

(一)常規(guī)性工作安排

1、每日工作時(shí)間：上午 8：00—11：00，下午 1：30—4：00

2、每日對(duì)養(yǎng)老院及老年人例行巡查，一個(gè)大學(xué)生負(fù)責(zé) 30 余名老人，詢問(wèn)關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀 況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，每人準(zhǔn)備一 個(gè)登記冊(cè)，將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄入冊(cè)，如遇突發(fā)情況及時(shí) 和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理;

3、每日學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理過(guò)程，前幾周主要是觀察護(hù)理人 員實(shí)際操作過(guò)程，熟悉實(shí)踐操作方法及流程，實(shí)習(xí)中后期可 以參與操作并協(xié)助護(hù)理員完成對(duì)特殊需要照料的老人的護(hù) 理，向護(hù)工學(xué)習(xí)并提高實(shí)踐操作能力;

4、 “康利養(yǎng)老院廣播站”每日定時(shí)播放(可以在中午吃 飯時(shí)，或者早晚) ，播放內(nèi)容包括第一部分是音樂(lè)，舒緩老 人情緒，調(diào)節(jié)老人心情;第二部分是廣播內(nèi)容，包括時(shí)政新 聞、健康保健、生活常識(shí)等等;第三部分是娛樂(lè)互動(dòng)節(jié)目， 老人可以相互點(diǎn)播歌曲、笑話等，如果遇到老年人的生日、 節(jié)日等可以為老人送來(lái)祝福;

(二)階段性工作安排

每周三及周五休息，除了巡查需要每日?qǐng)?jiān)持之外，可以 根據(jù)實(shí)際情況停止廣播站播報(bào)及學(xué)習(xí)護(hù)理的工作任務(wù)，臨時(shí) 組織或參與老人的互動(dòng)活動(dòng)或提供特色服務(wù)：

1、 第一個(gè)月的主要任務(wù)：

(1)組織一場(chǎng)歡迎會(huì)，養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)與部分員工出席， 歡迎三位新成員的到來(lái)，由養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)養(yǎng)老院的基本情況 進(jìn)行介紹，讓大學(xué)生熟悉工作環(huán)境，與工作人員認(rèn)識(shí)，對(duì)實(shí) 習(xí)期間的工作任務(wù)及目的進(jìn)行介紹，大學(xué)生進(jìn)行自我介紹， 了解大學(xué)生的情況，結(jié)合實(shí)際完善今后工作任務(wù)及安排。

(2)建立養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，一名大學(xué)生 負(fù)責(zé) 30 余名老人，詢問(wèn)關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及 健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，每人 準(zhǔn)備一個(gè)登記冊(cè)，將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄入冊(cè)，如遇突發(fā)情 況及時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

(3)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案，了解熟悉老人的 基本信息，包括姓名、性別、年齡、健康狀況、性格特點(diǎn)、 喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號(hào)床位號(hào)等等， 完善康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料。

(4)建立“老人連心卡” ，內(nèi)容包括養(yǎng)老院的領(lǐng)導(dǎo)及各 部門電話、家人的聯(lián)系方式、緊急情況處理方式等等內(nèi)容， 要求簡(jiǎn)潔、實(shí)用、方便老人隨身攜帶等。

(5)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理，由于剛接觸到護(hù)理老人，第一個(gè) 月對(duì)大學(xué)生主要是觀察護(hù)理人員實(shí)際操作過(guò)程，了解熟悉實(shí) 踐操作方法及流程，為日后參與護(hù)理奠定基礎(chǔ)。 (6)成立“康利養(yǎng)老院廣播站” ，每日定時(shí)播放(可以 在中午吃飯時(shí)，或者早晚) ，三名大學(xué)生輪流做調(diào)查員、信 息員、廣播員，調(diào)查員負(fù)責(zé)搜集老人關(guān)注的信息內(nèi)容、調(diào)查 老年人檔案了解是否有老人過(guò)生日或者當(dāng)日是否是節(jié)日，信 息員負(fù)責(zé)搜集網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視等的信息結(jié)合調(diào)查員提供的 內(nèi)容確定播報(bào)文稿，廣播員負(fù)責(zé)結(jié)合節(jié)目風(fēng)格及內(nèi)容選定背 景音樂(lè)并明快清晰的播報(bào)出文稿內(nèi)容。

2、第二個(gè)月的主要任務(wù)

(1)繼續(xù)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案，深入了解老 人的健康狀況、家人情況、性格愛好及特殊需要等等，完善 康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料，做到全面、準(zhǔn)確、清 晰、細(xì)致，檔案管理要求細(xì)化、規(guī)范化，并及時(shí)更新。

(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問(wèn)關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄入冊(cè)， 如遇突發(fā)情況及時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

(3)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理，這個(gè)月大學(xué)生可以逐步參與護(hù)理 操作，與護(hù)工積極交流并認(rèn)真學(xué)習(xí)，熟悉掌握實(shí)踐操作方法 及流程，為日后獨(dú)立完成護(hù)理過(guò)程奠定基礎(chǔ)。

(4)成立“愛心小團(tuán)隊(duì)” ，為老人提供特色服務(wù)，團(tuán)隊(duì) 內(nèi)部制定工作計(jì)劃，定期到有特殊需要的老年人的房間，關(guān) 心老人，陪老人聊天、為老人做心理疏導(dǎo)、給老人讀報(bào)紙等， 真正為老人送去關(guān)愛。

(5)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi)容及 形式可以更加豐富，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵?lè)互動(dòng)的節(jié) 目，如播報(bào)養(yǎng)老院互幫互助的好人好事，給老人設(shè)立有獎(jiǎng)競(jìng) 猜，老人之間可以相互點(diǎn)播歌曲，如果遇到老年人的生日、 節(jié)日等可以為老人送來(lái)祝福。

(6)每個(gè)月利用周三或者周五的時(shí)間組織培訓(xùn)會(huì)或者 交流會(huì)，院長(zhǎng)及副院長(zhǎng)可以通過(guò)交流會(huì)定期了解大學(xué)生學(xué)習(xí) 實(shí)踐的情況，也包括護(hù)工對(duì)大學(xué)生實(shí)際操作業(yè)務(wù)知識(shí)的交 流、大學(xué)生對(duì)員工組織開展理論文化等方面的交流，使雙方 的理論及業(yè)務(wù)水平都有所提高。

3、第三個(gè)月的主要任務(wù)

(1)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理，這個(gè)月大學(xué)生可以參與操作并協(xié) 助護(hù)理員完成對(duì)特殊需要照料的老人的護(hù)理，向護(hù)工學(xué)習(xí)并 提高實(shí)踐操作能力，可以嘗試獨(dú)立完成護(hù)理過(guò)程。

(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問(wèn)關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，即時(shí)將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄 入冊(cè)，如遇突發(fā)情況及時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用，為老人提供特 色服務(wù)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作計(jì)劃，創(chuàng)新服務(wù)方式，定期到有 特殊需要的老年人的房間，關(guān)心老人，陪老人聊天、傾聽老 人述說(shuō)，為老人做心理疏導(dǎo)，也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系，做好家屬的思想工作，引導(dǎo)家人常來(lái)探望老人。

(4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵?lè)互動(dòng)的 節(jié)目，如邀請(qǐng)養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來(lái)祝福，如果有做相關(guān)工 作或者對(duì)廣播感興趣的老人及護(hù)工都可以積極參與到節(jié)目 播報(bào)中來(lái)。

(5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會(huì)或者交流會(huì)，提高培訓(xùn)會(huì)或者交 流會(huì)的層次，院長(zhǎng)及副院長(zhǎng)可以通過(guò)交流會(huì)定期了解大學(xué)生 學(xué)習(xí)實(shí)踐的情況，大學(xué)生也可以如實(shí)反映自己的一些想法及 見解，為個(gè)人及學(xué)院的發(fā)展實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)。結(jié)合養(yǎng)老院的實(shí) 際情況，大學(xué)生參與策劃組織一場(chǎng)全院參與的、較大規(guī)模的 傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)交流會(huì)，提高思想覺悟及文化素養(yǎng)。

(6)組織一場(chǎng)聯(lián)歡會(huì)，組織喜愛文娛活動(dòng)的老人、員 工積極參與，節(jié)目形式多樣，包括小品、相聲、詩(shī)歌朗誦、 三句半等語(yǔ)言類節(jié)目，也包括唱歌、舞蹈等歌舞類節(jié)目，創(chuàng) 造其樂(lè)融融的氛圍。

4、第四個(gè)月的主要任務(wù)

(1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理，這個(gè)月大學(xué)生可以嘗試獨(dú)立 操作護(hù)理過(guò)程，并協(xié)助護(hù)理員完成對(duì)特殊需要照料的老人的 護(hù)理，向護(hù)工全面學(xué)習(xí)護(hù)理知識(shí)并提高實(shí)踐操作能力。

(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問(wèn)關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，即時(shí)將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄 入冊(cè)，并交由領(lǐng)導(dǎo)查看，如遇突發(fā)情況及時(shí)和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。

(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用，為老人提供特 色服務(wù)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作計(jì)劃，創(chuàng)新服務(wù)方式，定期到有 特殊需要的老年人的房間，關(guān)心老人，陪老人聊天、傾聽老 人述說(shuō)，為老人做心理疏導(dǎo)，也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系，做好家屬的思想工作，引導(dǎo)家人常來(lái)探望老人。

(4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵?lè)互動(dòng)的 節(jié)目，如邀請(qǐng)養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來(lái)祝福，如果有做相關(guān)工 作或者對(duì)廣播感興趣的老人及護(hù)工都可以積極參與到節(jié)目 播報(bào)中來(lái)。

(5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會(huì)或者交流會(huì)，提高培訓(xùn)會(huì)或者交 流會(huì)的層次，可以邀請(qǐng)外面專家學(xué)者來(lái)參與養(yǎng)老院的交流 會(huì)，繼續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化、保健知識(shí)講座等系列學(xué)習(xí)交流 會(huì)。

(6)嘗試開展外聯(lián)工作，大學(xué)生可以充分調(diào)動(dòng)社會(huì)資 源，積極聯(lián)系學(xué)校、愛心單位、社會(huì)志愿者等來(lái)到養(yǎng)老院獻(xiàn) 愛心，壯大敬老、愛老的團(tuán)隊(duì)力量。

5、第五個(gè)月的主要任務(wù)

(1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理，這個(gè)月大學(xué)生可以根據(jù)自己 學(xué)習(xí)實(shí)踐情況選取固定的老人進(jìn)行獨(dú)立護(hù)理操作，護(hù)理過(guò)后 對(duì)老人進(jìn)行訪談，對(duì)實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實(shí)踐操作能力進(jìn)行檢 驗(yàn)，也在實(shí)踐中找到自身的不足及努力的方向。

(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問(wèn)關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，即時(shí)將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄 入冊(cè)，并交由領(lǐng)導(dǎo)查看，如遇突發(fā)情況及時(shí)和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。

(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用，為老人提供特 色服務(wù)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作計(jì)劃，創(chuàng)新服務(wù)方式，繼續(xù)為有 需要的老人做心理疏導(dǎo)，做好家屬的思想工作，根據(jù)前期工 作成果，繼續(xù)幫助老人與家人之間建立更加緊密的溝通與聯(lián) 系，避免老人心靈的空虛。

(4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍└屿`活 的、人性化的、溫情化的節(jié)目，如播報(bào)老人的家人對(duì)老人送 來(lái)的問(wèn)候與祝福，發(fā)掘并宣傳護(hù)工中的敬老愛老典型人物與 事跡，形成相互學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)友愛的良好氛圍。

(5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會(huì)或者交流會(huì)，提高培訓(xùn)會(huì)或者交 流會(huì)的層次，可以邀請(qǐng)外面專家學(xué)者來(lái)參與養(yǎng)老院的交流 會(huì)，繼續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化、保健知識(shí)講座等系列學(xué)習(xí)交流 會(huì)。

(6)加強(qiáng)外聯(lián)及宣傳工作力度，大學(xué)生可以充分調(diào)動(dòng) 社會(huì)資源，將幾個(gè)月來(lái)學(xué)校、愛心單位、社會(huì)志愿者等來(lái)到 養(yǎng)老院獻(xiàn)愛心的信息，養(yǎng)老院護(hù)工的典型事跡、親情化的管 理方法等宣傳出去，以文稿、影音等形式，聯(lián)系遼中新聞媒 體，擴(kuò)大宣傳的力度。

6、第 6 個(gè)月的主要任務(wù)

(1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理，這個(gè)月大學(xué)生可以根據(jù)自己 學(xué)習(xí)實(shí)踐情況選取固定的老人進(jìn)行獨(dú)立護(hù)理操作，護(hù)理過(guò)后 對(duì)老人進(jìn)行訪談，對(duì)實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實(shí)踐操作能力進(jìn)行檢 驗(yàn)，也在實(shí)踐中找到自身的不足及努力的方向。

(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問(wèn)關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，即時(shí)將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄 入冊(cè)，并交由領(lǐng)導(dǎo)查看，如遇突發(fā)情況及時(shí)和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。

(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用，為老人提供特 色服務(wù)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作計(jì)劃，創(chuàng)新服務(wù)方式，促進(jìn)老人 之間的關(guān)系、老人與護(hù)工之間的關(guān)系更加和諧，尤其加深老 人與家人之間的緊密聯(lián)系，真正讓老人在養(yǎng)老院得到家人的 關(guān)心，在這里安度晚年。

(4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富，最后一個(gè)月鼓勵(lì)播報(bào)一些更加貼近 老人的節(jié)目，讓老人真切的感受到大家對(duì)他們的關(guān)愛。

(5)組織歡送會(huì)，通過(guò)交流會(huì)讓大學(xué)生總結(jié)實(shí)習(xí)期間 的心得體會(huì)，對(duì)在養(yǎng)老院實(shí)習(xí)所學(xué)習(xí)到的理論及實(shí)踐知識(shí)和 大家進(jìn)行分享，提出對(duì)自己未來(lái)職業(yè)生涯的規(guī)劃，也可以提 出對(duì)養(yǎng)老院建設(shè)問(wèn)題及發(fā)展方向的建設(shè)性意見，領(lǐng)導(dǎo)及護(hù)工 代表針對(duì)大學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)表彰并為今后的發(fā)展提出意見。

服務(wù)員后勤總結(jié)工作計(jì)劃（篇4）

回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫忙下，較好的完成了自我的本職工作，透過(guò)學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新提升，也得到了大家對(duì)我的肯定與信任，因此將下半年的工作計(jì)劃制定如下：

1、用心認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。

2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，靈活用運(yùn)到自我的工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。

3、做好餐廳的物品盤點(diǎn)工作。

4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。

5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

6、配合主管做好節(jié)能措施，隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性，加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。

7、認(rèn)真學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備培訓(xùn)，把培訓(xùn)潛力提高，掙取做到。

服務(wù)員后勤總結(jié)工作計(jì)劃（篇5）

敬老院工作總結(jié) ____年以來(lái)______敬老院在鎮(zhèn)黨委“工作有計(jì)劃、落實(shí)有辦法、完成有效果”的 “三個(gè)有” 原則的指導(dǎo)下， 針對(duì)院里各項(xiàng)規(guī)章制度、 人員配備進(jìn)行了整改和完善， 在保穩(wěn)定的前提下，還積極探索、大膽創(chuàng)新，這半年來(lái)敬老院的各項(xiàng)工作取得了 長(zhǎng)足的進(jìn)步。

一、敬老院基本概況 敬老院總占地面積 11960 平方米，折合 17。94 畝，其中建筑面積 3178。5 平 方米，房屋總間數(shù) 122 間，其中老人住房 73 間，鍋爐房 3 間，飲水房 2 間，庫(kù) 房 10 間，食堂 11 間，門道 4 間，水泵房 1 間，醫(yī)務(wù)室 3 間，辦公室 5 間，洗衣 室 1 間，洗浴室 2 間，工作人員住房 7 間，現(xiàn)有住院服務(wù)對(duì)象 80 人，其中五保 供養(yǎng)人員 14 人，工作人員 20 人。

二、找出差距和不足

研究確定創(chuàng)新發(fā)展的突破點(diǎn) 敬老院本著保穩(wěn)定，促發(fā)展的目的，計(jì)劃解決以下幾個(gè)問(wèn)題，第一要加強(qiáng)員 工的思想教育，建立健全崗位責(zé)任制為中心的各項(xiàng)規(guī)章制度，用制度來(lái)管人;第 二要在保穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，狠抓管理，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平;第三要加強(qiáng)硬件 建設(shè)，為進(jìn)一步做好服務(wù)工作打下基礎(chǔ);第四不斷提高服務(wù)對(duì)象的寢居和飲食水 平，提高員工的福利待遇和報(bào)酬。

三、建立健全以崗位責(zé)任制為中心的各項(xiàng)管理制度

做到干部和員工都各司 其職、各盡其責(zé) 秉承忠誠(chéng)、盡職、團(tuán)結(jié)、上進(jìn)、奉獻(xiàn)、負(fù)責(zé)六大精神，我們充分增強(qiáng)干部和 員工的主人翁意識(shí)，以院為家，以服務(wù)對(duì)象為上帝，做好各自本職工作。使每個(gè) 干部，每個(gè)員工都知道自己是干什么的，應(yīng)該做什么，在為誰(shuí)干，工作好壞分別 會(huì)有什么結(jié)果。今年三月，我們參照原有的文本，結(jié)合當(dāng)前形勢(shì)，學(xué)習(xí)其他同類 1 養(yǎng)老院的經(jīng)驗(yàn)，開始起草規(guī)章制度，截止到現(xiàn)在，已經(jīng)制定好了自上而下從院長(zhǎng) 到門衛(wèi)各個(gè)崗位的崗位責(zé)任制和規(guī)章制度。在健全和完善責(zé)任制的工作中，我們 不是等條文寫好再執(zhí)行，而是邊起草邊執(zhí)行，邊完善，在實(shí)踐中，征求和聽取各 方面意見，不斷修改和完善，認(rèn)真嚴(yán)格的執(zhí)行責(zé)任制和規(guī)章制度，使每個(gè)干部和 員工都明確，不是人在管人，而是制度在管人，自己管自己，干好了，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)表 彰，犯錯(cuò)誤，領(lǐng)導(dǎo)要批評(píng)處理，這不是偏向誰(shuí)，也不是跟誰(shuí)過(guò)不去，而是領(lǐng)導(dǎo)在 履行他的責(zé)任制，這樣才能有效的融洽領(lǐng)導(dǎo)和員工的關(guān)系，在服務(wù)工作中，就會(huì) 把服務(wù)對(duì)象當(dāng)做衣食父母。如我們責(zé)任區(qū)護(hù)理員有這樣一條規(guī)定，就是要掌握服 務(wù)對(duì)象的各種信息， 與服務(wù)對(duì)象及其家屬 (監(jiān)護(hù)人) 勤溝通， 熱情接待來(lái)院家屬。

四、確保穩(wěn)定，狠抓管理，提高服務(wù)質(zhì)量和水平

敬老院要想各項(xiàng)工作都取得更好發(fā)展，關(guān)鍵是要保穩(wěn)定、保安全、狠管理。

春節(jié)過(guò)后，把 6 名服務(wù)員分組，每人一區(qū)，取消原來(lái)的服務(wù)區(qū)組長(zhǎng)。每月輪換一 次服務(wù)區(qū)，由于責(zé)任到個(gè)人，服務(wù)和衛(wèi)生工作都有了很大改變，其中一個(gè)很明顯 的例子就是入住老人房間的廁所以前總是疏于整理， 有異味， 現(xiàn)在制度管人之后， 廁所內(nèi)天天整潔干凈，再?zèng)]怪味。

敬老院給老人們提供了座談會(huì)這么一個(gè)參與院里管理的平臺(tái)， 讓他們民主的 提意見，在廣泛征集老人們建議之后，食堂對(duì)食、菜譜及操作都進(jìn)行了改革，改 善了伙食質(zhì)量，特別是提供了營(yíng)養(yǎng)餐，受到一致好評(píng)，并多次收到老人們的表?yè)P(yáng) 信，并且食堂實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)之后，減少了中間商環(huán)節(jié)，每個(gè)月能為院里減少____ 元成本。

三月份新老院長(zhǎng)交接完手續(xù)，隨后就上馬數(shù)項(xiàng)整改工程，時(shí)間緊迫，任務(wù)繁 多，要使各項(xiàng)工作順利進(jìn)行，必須要保證全院人員思想統(tǒng)一，保證全院安全，因 此我們馬上召開了全體員工大會(huì)，讓每個(gè)員工都知道全院整體工作是什么，每個(gè) 人自己應(yīng)該干什么，其次是在原有分工的基礎(chǔ)上，把原有日常工作分為四個(gè)區(qū)， 2 新老院長(zhǎng)、副院長(zhǎng)、辦公室主任各管一區(qū)。

最后， 狠抓制度管人， 確保落到實(shí)處。

在落實(shí)過(guò)程中力求做到：

院長(zhǎng)管的狠， 副院長(zhǎng)、主任抓的準(zhǔn)，員工干的真，工作保穩(wěn)又創(chuàng)新。

五、加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)和整改

解決實(shí)際問(wèn)題為今后進(jìn)一步發(fā)展打好堅(jiān)實(shí)基 礎(chǔ) 為了解決好當(dāng)前存在的實(shí)際問(wèn)題，讓敬老院能取得更好發(fā)展，通過(guò)鎮(zhèn)黨委、 政府的關(guān)心和支持，我們做了以下整改：

1、新購(gòu)飲水機(jī)一臺(tái)，緩解全院飲水難 的問(wèn)題;

2、鋪設(shè)自來(lái)水主管道 200 米，徹底解決水壓不足的難題;

3、安裝新變 壓器，克服電力不足現(xiàn)象;

4、新架設(shè) 10 根電線桿，架線 600 米，裝上節(jié)能照明 燈 13 個(gè)，讓全院夜晚不在有盲點(diǎn);此外還裝修粉刷辦公及會(huì)議室 7 間，種植了 棗樹，櫻桃及其他樹種共計(jì) 400 余棵，硬化路面 200 平米。

在整改過(guò)程中，我們嚴(yán)格控制成本，力求用最小的投入獲得最理想的成果。

整改中：在施工上，我們?nèi)w工作人員在保證正常工作的情況下，都參與到了施 工工作中，各盡其能。購(gòu)置新設(shè)備時(shí)，全方位考慮，本著實(shí)用、高效、節(jié)能的原 則進(jìn)行采購(gòu)。整改后：與之前老舊設(shè)備相比，能源消耗有了大幅度的減少，同時(shí) 也很大程度的節(jié)省了維修費(fèi)用。

辦公場(chǎng)所的翻修以及部分工作人員和服務(wù)對(duì)象住 房的調(diào)整，有效的利用了現(xiàn)有房屋資源。這里指的一提的是，我們創(chuàng)新推出了高 標(biāo)房間，這樣一來(lái)既滿足了高檔人群的需求，又提高了院里的入住率，截止目前 全院的月收入已經(jīng)突破______元， 這樣以來(lái)______敬老院會(huì)也一定會(huì)在社會(huì)上樹立良好 的形象。