以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

二、酒店的現(xiàn)狀

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

20__年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)

以各部門為基本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。

1.專業(yè)技能培訓(xùn)

(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。

(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語(yǔ)水平的不足，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語(yǔ)水平，酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃

①時(shí)間：擬于2月份起開(kāi)展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。

②目標(biāo)：提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展，達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

③對(duì)象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。

④考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。

⑤激勵(lì)與處罰機(jī)制：

A、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí)

B、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼

C、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì)，不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。

(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位，部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。

公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃篇2

根據(jù)公司董事會(huì)確定的公司3年中期發(fā)展規(guī)劃，20__年公司經(jīng)營(yíng)管理工作指導(dǎo)思想是：精心布局，創(chuàng)新發(fā)展，穩(wěn)鍵經(jīng)營(yíng)，預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)。總體工作思路是：圍繞“外銷穩(wěn)定增長(zhǎng)、內(nèi)銷超常規(guī)發(fā)展”戰(zhàn)略目標(biāo)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向加快技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新步伐，以流程管理為依托， 實(shí)日常生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理基礎(chǔ)，預(yù)防控制批量品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)和壞帳風(fēng)險(xiǎn)，以目標(biāo)管理為支撐清晰內(nèi)部經(jīng)營(yíng)責(zé)任主體，以績(jī)效考核為手段，建立清晰公正的內(nèi)部經(jīng)營(yíng)績(jī)效考核評(píng)價(jià)體系。

一、20__年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

銷售總額計(jì)劃39，000萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)80%，銷售毛利率21.5%，費(fèi)用率8%，內(nèi)部考核凈利潤(rùn)計(jì)劃4000萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)65%(內(nèi)部考核利潤(rùn)計(jì)劃4000萬(wàn)元，合營(yíng)業(yè)務(wù)凈利潤(rùn)500萬(wàn)元)其中：

1、海外事業(yè)部，銷售計(jì)劃20，000萬(wàn)元，內(nèi)部考核利潤(rùn)2100萬(wàn)元;萬(wàn)元;

2、國(guó)內(nèi)事業(yè)部，銷售計(jì)劃12，000萬(wàn)元，內(nèi)部考核利潤(rùn)1200萬(wàn)元，(其中，大客戶部銷售計(jì)劃4200萬(wàn)元，內(nèi)部考核利潤(rùn)420萬(wàn)元，渠道銷售部銷售計(jì)劃6500萬(wàn)元，內(nèi)部考核利潤(rùn)650萬(wàn)元，網(wǎng)銷部銷售計(jì)劃1300萬(wàn)元，內(nèi)部考核利潤(rùn)計(jì)劃130萬(wàn)元)

3、重慶合智思創(chuàng)，銷售計(jì)劃總額30000萬(wàn)元，其中：自營(yíng)對(duì)外銷售計(jì)劃4000萬(wàn)元，內(nèi)部考核利潤(rùn)600萬(wàn)元(不含8%內(nèi)部轉(zhuǎn)移利潤(rùn))

4、合營(yíng)業(yè)務(wù)，銷售計(jì)劃3000萬(wàn)元，凈利潤(rùn)500萬(wàn)元。

二、主要工作思路

1、理順內(nèi)部經(jīng)營(yíng)架構(gòu)，清晰經(jīng)營(yíng)責(zé)任主體

1)以市場(chǎng)訂單為導(dǎo)向，建立內(nèi)部模擬市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體，20__年公司下轄海外事業(yè)部、國(guó)內(nèi)事業(yè)部、重慶合智思創(chuàng)實(shí)業(yè)公司三個(gè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)主體(利潤(rùn)中心)本部工廠和供應(yīng)鏈管理部二個(gè)成本控制中心。

2)以年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和目標(biāo)成本管理為核心，制訂內(nèi)部轉(zhuǎn)移結(jié)算成本(考核價(jià))價(jià)，實(shí)施“年度銷售、內(nèi)部虛擬考核利潤(rùn)和銷售回款”內(nèi)部加工費(fèi)收入、目標(biāo)成本/目標(biāo)費(fèi)用支出“主要經(jīng)營(yíng)目標(biāo)管理;實(shí)行內(nèi)部訂單責(zé)任管理，建立經(jīng)濟(jì)責(zé)任追究劃帳制度。

2、改善經(jīng)營(yíng)管理工作方式 ，下移經(jīng)營(yíng)管理重心

1)調(diào)整決策層工作重點(diǎn)，20__年公司經(jīng)營(yíng)管理委員會(huì)成員的工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到“新產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)范和開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)策略研究分析、重點(diǎn)客戶開(kāi)發(fā)及跟蹤、成本管理及績(jī)效評(píng)價(jià)考核、產(chǎn)銷計(jì)劃管理流程優(yōu)化、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理 控制“六個(gè)方面。

2)重點(diǎn)細(xì)化市場(chǎng)分析策劃、促銷支持、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)評(píng)估、物料品質(zhì)成本控制，制程品質(zhì)管理和產(chǎn)銷計(jì)劃銜接工作，扶植培養(yǎng)海外銷售、國(guó)內(nèi)銷售、本部工廠、重慶合智思創(chuàng)和供應(yīng)鏈管理部等二級(jí)經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建內(nèi)部日常經(jīng)營(yíng)管理工作職業(yè)化運(yùn)作基礎(chǔ)。

3)完善內(nèi)控基礎(chǔ)管理框架，盡快制定并實(shí)施“銷售訂單及產(chǎn)銷計(jì)劃管理、存貨管理、費(fèi)用管理、資金管理“基礎(chǔ)管理流程文件，完善日常營(yíng)運(yùn)工作流程管理、物流、資金流基礎(chǔ)管理，重點(diǎn)預(yù)防控制批量性質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)和壞帳管理風(fēng)險(xiǎn)。

3、調(diào)整營(yíng)銷工作思路， 大膽布局穩(wěn)鍵經(jīng)營(yíng)

1)從公司戰(zhàn)略發(fā)展高度，實(shí)施企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作適時(shí)轉(zhuǎn)型，20__-20__年第一個(gè)5年是公司初創(chuàng)成長(zhǎng)期，經(jīng)營(yíng)的核心戰(zhàn)略是“總成本領(lǐng)先：20__-20__年是公司的快速發(fā)展期，我們必須以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，從產(chǎn)品(Product)價(jià)格Price、渠道Place、促銷Promotion四個(gè)方面，實(shí)施經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略從“總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略”向“差異化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略”轉(zhuǎn)型。

2)產(chǎn)品(Product)策略，以品質(zhì)性能可靠，外觀包裝美觀大方為目標(biāo)，從外觀結(jié)構(gòu)、包裝和性能差異化入手，抓好新產(chǎn)品和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)品規(guī)劃，由技術(shù)開(kāi)發(fā)部牽頭，協(xié)同海外事業(yè)部、國(guó)內(nèi)事業(yè)部制訂并實(shí)施年度產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃，對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃實(shí)行項(xiàng)目化管理。針對(duì)內(nèi)銷終端市場(chǎng)需爾特點(diǎn)，在現(xiàn)有海外BH、BSH、BT、BCK系列OEM產(chǎn)品基礎(chǔ)上，定型內(nèi)銷自主品牌終端產(chǎn)品，高“紡錘型”產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)，提升高毛利產(chǎn)品銷售占比，形成“2：6：2”低、中、高“紡錘型”產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)，提升高毛利產(chǎn)品銷售占比。

3)價(jià)格(Price)策略，深度關(guān)注配件型電子產(chǎn)品市場(chǎng)需求周期短、功能結(jié)構(gòu)新和價(jià)格敏感度相對(duì)較低的特點(diǎn)，瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)中高檔知名品牌，實(shí)施中等偏上的總體產(chǎn)品定價(jià)策略(國(guó)內(nèi)市場(chǎng)定價(jià)要偏高/國(guó)外市場(chǎng)定價(jià)中等)，同時(shí)考慮區(qū)域消費(fèi)購(gòu)買力的差異和不同銷售通路(渠道代理/賣場(chǎng)及消費(fèi)電子連鎖/網(wǎng)銷)在價(jià)格策略上的細(xì)分，保持適度的區(qū)域/銷售通路的產(chǎn)品及價(jià)格差異，努力實(shí)現(xiàn)“低檔保本、中檔跑量、高檔樹(shù)牌”的銷售戰(zhàn)略目標(biāo)。

4)渠道(Place)策略，一是基于海外OEM/ODM訂單式銷售特點(diǎn)，出口銷售點(diǎn)放在產(chǎn)品品質(zhì)、交期保障和客戶結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，確保海外出口的穩(wěn)鍵增長(zhǎng);二是國(guó)內(nèi)銷售渠道布局為超級(jí)賣場(chǎng)及專業(yè)消費(fèi)電子連鎖(大客戶部)、傳統(tǒng)代理商渠道(渠道部)、網(wǎng)銷部和模塊配件銷售，以產(chǎn)品和價(jià)格為載體，實(shí)現(xiàn)大客戶“品牌扛價(jià)盈利”代理商“跑量盈利”和網(wǎng)銷的“推廣直銷盈利”模式的合理功能分工。

5)促銷(Promotion)策略，堅(jiān)持“差異化”經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，策劃“產(chǎn)品、價(jià)格、渠道”組合促銷，整合銷售傳播，精耕細(xì)分市場(chǎng)，盡快落實(shí)內(nèi)銷市場(chǎng)的“產(chǎn)品定型/包裝、區(qū)域核心代理商網(wǎng)絡(luò)”基礎(chǔ)布局，以品牌推廣、廣告促銷為手段，充分整合超級(jí)賣場(chǎng) 的“禮品贈(zèng)送”搭售(國(guó)美/蘇寧合作方)資源，以維護(hù)代理商利益為出發(fā)點(diǎn)，制訂系統(tǒng)清晰的渠道代理“利益捆綁”銷售政策，按產(chǎn)品分類、以銷量和回款為核心，實(shí)施終端統(tǒng)一定價(jià)，推行對(duì)代理商“月返+季返+年度獎(jiǎng)勵(lì)”的經(jīng)銷商盈利模式。

公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃篇3

根據(jù)____集團(tuán)有限公司“企業(yè)負(fù)責(zé)、屬地管理、各負(fù)其責(zé)、確保安全的原則，以及縣安全管理部門____年安全生產(chǎn)工作安排部署，為確保公司全年無(wú)重大事故安全生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)公司董事會(huì)下達(dá)的安全生產(chǎn)指標(biāo)，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)今年的安全生產(chǎn)工作提出了新的要求，我們要抓住機(jī)遇，負(fù)重自強(qiáng)，團(tuán)結(jié)登攀，銳意進(jìn)取，依據(jù)____集團(tuán)有限公司下達(dá)的《安全承諾書(shū)》及考核方法及標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真組織開(kāi)展安全生產(chǎn)管理、監(jiān)督和考核等工作，并力爭(zhēng)在生產(chǎn)安全、交通安全、人身財(cái)產(chǎn)安全、資金安全等管理工作上有重大突破。使環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系正常有效運(yùn)行，____年我們應(yīng)重點(diǎn)做好以下幾方面的工作。

一、確立指導(dǎo)思想，明確管理目標(biāo)

1、用安全發(fā)展科學(xué)理念引領(lǐng)安全工作，堅(jiān)持“安全第

一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，堅(jiān)持“以人為本”和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范和加強(qiáng)安全生產(chǎn)的監(jiān)督管理考核力度，不斷提高自身管理水平，牢固樹(shù)立“生命、健康、衛(wèi)生、環(huán)保”的管理理念，為公司穩(wěn)定發(fā)展服務(wù)。____年我們工作的原則是：“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、健全體系、明確責(zé)任、突出重點(diǎn)、強(qiáng)化監(jiān)管”。

2、安全目標(biāo)

a、無(wú)重大火災(zāi)、工傷設(shè)備、溝通事故，無(wú)影響社會(huì)和集團(tuán)穩(wěn)定事件。

b、千人重傷率：≤0.15‰

c、千人負(fù)傷率：≤2‰

d、爭(zhēng)創(chuàng)各級(jí)文明、標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)

二、完善管理制度，健全安保體系

1、完善安全生產(chǎn)責(zé)任制度。落實(shí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、部門以及各崗位員工在管理和生產(chǎn)過(guò)程中的安全職責(zé)，是安全生產(chǎn)工作制度化、規(guī)范化、科學(xué)化的重要手段，是搞好安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)。

2、完善安全教育培訓(xùn)制度。新的形勢(shì)對(duì)企業(yè)的安全教育提出了新的要求，對(duì)安全教育培訓(xùn)制度進(jìn)行必要的調(diào)整，使之更加制度化、規(guī)范化，以提高全體人員的安全意識(shí)和安全生產(chǎn)管理水平，也是企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的需要。

3、完善安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰辦法。制定合理的獎(jiǎng)罰辦法是為了更好地落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，激勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)。

4、完善職工傷亡事故管理辦法。是為了進(jìn)一步規(guī)范公司生產(chǎn)安全事故的報(bào)告制度和處理辦法。

5、充實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展各項(xiàng)安全管理工作，配備專職安全員負(fù)責(zé)日常安全監(jiān)督檢查管理工作，安全重點(diǎn)部門應(yīng)指定兼職人員負(fù)責(zé)安全工作。

三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)宣傳，全面提高認(rèn)識(shí)

1、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要進(jìn)一步學(xué)習(xí)和貫徹《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》和《安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》等國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn);提高認(rèn)識(shí)，在工作中做到依法辦事。

2、各崗位員工要通過(guò)對(duì)國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，理解和掌握相關(guān)條款，明確自己的安全職責(zé)。

3、各崗位員工要了解安全生產(chǎn)的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，提高安全意識(shí)，完成“要我安全”到“我要安全”最終到“我會(huì)安全”的質(zhì)的轉(zhuǎn)變。

4、開(kāi)展好“安康杯”安全競(jìng)賽活動(dòng)和“安全生產(chǎn)宣傳月”活動(dòng)，通過(guò)政策宣講、圖片展覽、安全常識(shí)教育等活動(dòng)，提高領(lǐng)導(dǎo)和員工的安全意識(shí)，努力營(yíng)造“人人關(guān)注安全，人人關(guān)愛(ài)生命”的氛圍。

四、搞好教育培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

1、根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，明確各職能部門的安全職責(zé)，制定培訓(xùn)計(jì)劃，并適時(shí)組織實(shí)施。

2、組織各崗位員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》和《安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》等國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)中的針對(duì)性條款，以便明確職責(zé)。

3、各部門今年安全工作的重點(diǎn)內(nèi)容是：健全完善安全管理制度，落實(shí)安全責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)員工的安全知識(shí)培訓(xùn)。

4、嚴(yán)格執(zhí)行《安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》第三十七條第一款的規(guī)定：作業(yè)人員進(jìn)入新的崗位或者新的工作現(xiàn)場(chǎng)前，應(yīng)當(dāng)接受安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。未經(jīng)教育培訓(xùn)或者教育培訓(xùn)考核不合格的人員，不得上崗作業(yè)。

五、加強(qiáng)監(jiān)督管理，減少事故發(fā)生

1、建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制度。制定安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲辦法是監(jiān)督管理的基礎(chǔ);配備高素質(zhì)的專職安全管理人員，是國(guó)家的要求，也是加強(qiáng)監(jiān)督管理，落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度的重要保證。

2、公司安全監(jiān)督管理的重點(diǎn)是生產(chǎn)過(guò)程中設(shè)備和人身事故、防火、防盜、交通事故等項(xiàng)目，監(jiān)管的重點(diǎn)是設(shè)備和人身安全。

3、各部門特別生產(chǎn)、物資部門應(yīng)加大對(duì)自管項(xiàng)目監(jiān)督檢查的力度，遏止安全事故的發(fā)生，各部門每月應(yīng)按時(shí)上報(bào)安全月報(bào)表。

六、加強(qiáng)自身建設(shè)，不斷持續(xù)改進(jìn)

1、重視完善安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置和專職安全生產(chǎn)管理人員隊(duì)伍的建設(shè)，培養(yǎng)一批素質(zhì)高、責(zé)任心強(qiáng)、具有一定專業(yè)知識(shí)的安全管理干部。

2、按公司生產(chǎn)要求和發(fā)展的需要，有計(jì)劃，有步驟地進(jìn)行安全人力資源的配備。

3、建立安全管理信息反饋制度，虛心接受改進(jìn)意見(jiàn)，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，認(rèn)真督促落實(shí)整改措施，將好的議、好的方法應(yīng)用到管理實(shí)踐中，不斷提高安全管理水平，更好地為公司的發(fā)展服務(wù)。

安全生產(chǎn)工作任重道遠(yuǎn)，全體干部員工要更清醒地認(rèn)識(shí)到“隱患險(xiǎn)于明火，責(zé)任重于泰山”，一定要用心抓好抓實(shí)安全工作，不斷增強(qiáng)安全保障能力，努力實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)與發(fā)展。

公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃篇4

一、成本控制的目標(biāo)

在保證工程質(zhì)量、工期等合同約定的前提下，對(duì)施工項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，通過(guò)成本預(yù)測(cè)、計(jì)劃、實(shí)施、核算、分析、考核，整理成本資料與編制成本報(bào)告等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)成本，達(dá)到降低工程項(xiàng)目管理成本，提高工程項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益，在有限成本控制下，建造符合質(zhì)量要求的工程項(xiàng)目，獲取更多經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的目的。

二、成本控制的思路

1、對(duì)將要施工的項(xiàng)目進(jìn)行成本預(yù)測(cè)，對(duì)提高成本計(jì)劃的可行性、降低成本和提高施工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。其中包含：

(1)人工、材料，機(jī)械費(fèi)用的預(yù)測(cè)

首先，施工企業(yè)需要考慮人工費(fèi)單價(jià)以及工人的工資水平是否合理，是否具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，因而應(yīng)對(duì)工程項(xiàng)目人工費(fèi)單價(jià)以及工人的工資水平的市場(chǎng)行情進(jìn)行對(duì)比統(tǒng)計(jì)分析，根據(jù)工期及準(zhǔn)備投入的人員數(shù)量分析該項(xiàng)工程合同價(jià)中人工費(fèi)，從而對(duì)成本進(jìn)行準(zhǔn)確、合理預(yù)測(cè)。

其次，施工企業(yè)應(yīng)分別對(duì)主材、地材、輔材、其它材料費(fèi)進(jìn)行逐項(xiàng)分析，且重新核定材料的供應(yīng)時(shí)間、地點(diǎn)、購(gòu)買價(jià)、運(yùn)輸方式及裝卸費(fèi)，分析合同定額中規(guī)定的材料規(guī)格與實(shí)際購(gòu)買材料規(guī)格的差異，其主要原因在于材料費(fèi)占建安費(fèi)的比重極大，只有控制了此項(xiàng)費(fèi)用，工程項(xiàng)目成本才可以得以控制。

再次，由于投標(biāo)施組中的機(jī)械設(shè)備的型號(hào)、數(shù)量一般是采用定額中的施工方法套算出來(lái)的，與工程項(xiàng)目實(shí)際施工一般存在差異，施工效率也有差異，因此，在機(jī)械使用費(fèi)中要詳細(xì)測(cè)算實(shí)際將要發(fā)生的機(jī)械使用費(fèi)，考慮其差異性可能帶來(lái)的成本增加。

(2)施工方案變更引起費(fèi)用變化的預(yù)測(cè)

另外，還應(yīng)當(dāng)關(guān)注成本失控的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)。成本失控的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)，是施工企業(yè)對(duì)在工程項(xiàng)目中實(shí)施可能影響項(xiàng)目工程目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的所有可能性因素進(jìn)行事前分析與預(yù)測(cè)，并提前做好應(yīng)對(duì)措施。施工企業(yè)通常應(yīng)該事前分析的事項(xiàng)包括：對(duì)工程項(xiàng)目技術(shù)特征的認(rèn)識(shí)，如結(jié)構(gòu)特征，地質(zhì)特征等;對(duì)業(yè)主單位有關(guān)情況的分析，包括業(yè)主單位的信用、資金充足情況、既往業(yè)績(jī)等;對(duì)項(xiàng)目組織系統(tǒng)內(nèi)部的分析，包括組織設(shè)計(jì)、資源配備、人力資源制度等以及對(duì)項(xiàng)目所在地的交通、能源、電力、氣候的分析。

總體而言，通過(guò)對(duì)人材機(jī)費(fèi)用和施工方案引起費(fèi)用變化的預(yù)測(cè)，施工企業(yè)可大致確定人材機(jī)及間接費(fèi)的控制標(biāo)準(zhǔn)，也可確定合適的項(xiàng)目工期以便完成成本費(fèi)用的目標(biāo)控制。

2、成本控制

成本控制是一個(gè)全員、全系統(tǒng)的控制過(guò)程。因此，理論上項(xiàng)目成本控制應(yīng)堅(jiān)持成本最低化原則、全面成本控制原則。成本控制包括事前、事中和事后成本控制三個(gè)環(huán)節(jié)。

(1) 事前成本控制。事前成本控制指工程項(xiàng)目施工前，施工企業(yè)進(jìn)行的對(duì)影響工程項(xiàng)目成本的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所進(jìn)行的事前規(guī)劃、審核、監(jiān)督與管理。施工企業(yè)對(duì)成本的事前控制措施主要包括施工企業(yè)在投標(biāo)報(bào)價(jià)時(shí)的成本預(yù)測(cè)、在成本決策階段和工程項(xiàng)目施工前制定的成本控制計(jì)劃等內(nèi)容。

(2) 事中成本控制。施工過(guò)程中施工企業(yè)開(kāi)展的成本過(guò)程控制即事中控制，是三個(gè)環(huán)節(jié)中控制措施最多，變化最復(fù)雜的控制環(huán)節(jié)。在施工過(guò)程中，施工企業(yè)對(duì)影響工程項(xiàng)目成本的各種因素加強(qiáng)控制，并采取各種有效控制措施，將施工中實(shí)際發(fā)生的各種支出嚴(yán)格控制在成本預(yù)算范圍之內(nèi)。事中控制一般可從材料費(fèi)、人工費(fèi)、機(jī)械費(fèi)用和管理費(fèi)的控制四個(gè)方面進(jìn)行成本控制。

(3) 事后成本控制。事后控制可以借鑒經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，對(duì)成本控制的成效進(jìn)行有效分析。施工企業(yè)工程項(xiàng)目完工后，施工企業(yè)應(yīng)將工程所有實(shí)際成本與計(jì)劃成本進(jìn)行對(duì)比分析，確定是否完成了成本控制目標(biāo)。針對(duì)施工過(guò)程中存在的各種問(wèn)題，施工企業(yè)可采取成本核算、成本分析、人員激勵(lì)等有效措施，完善成本控制工作。同時(shí)，施工企業(yè)應(yīng)對(duì)工程項(xiàng)目成本進(jìn)行綜合考核評(píng)價(jià)，以評(píng)價(jià)該工程成本控制的執(zhí)行與完成情況，總結(jié)成功與失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，明確今后成本控制工作的重點(diǎn)和注意事項(xiàng)，不斷完善成本控制理念，為今后的成本控制工作提供借鑒。

三、成本管理的辦法與建議

1、明確施工成本管理的組織結(jié)構(gòu)和人員分工，明確各級(jí)施工成本管理人員的任務(wù)、權(quán)利和責(zé)任。

2、做好合同管理，如合同簽訂時(shí)分析、避免合同中可能出現(xiàn)的各種潛在不利因素;合同執(zhí)行期，要關(guān)注對(duì)方合同執(zhí)行的情況，同時(shí)也要關(guān)注自身合同履行情況，以防止被對(duì)方索賠，保障施工企業(yè)自身合理經(jīng)濟(jì)利益不受損失。

3、定期分析總結(jié)和預(yù)計(jì)，如每個(gè)月進(jìn)行成本分析并制作相應(yīng)文檔，每個(gè)季度，半年，年度進(jìn)行小結(jié)，保持和公司成本預(yù)算的同步。

4、和其他部門做好協(xié)調(diào)工作，如通過(guò)物資部門了解現(xiàn)場(chǎng)材料、機(jī)械的使用，通過(guò)財(cái)務(wù)了解資金流向。定期做工作總結(jié)和節(jié)超分析。

公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃篇5

一、項(xiàng)目背景

隨著桑拿項(xiàng)目在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下的普及，越來(lái)越多的消費(fèi)者在忙碌之余，選擇桑拿休閑方式進(jìn)行放松。景洪地勢(shì)條件優(yōu)越，加之公司現(xiàn)在閑置產(chǎn)業(yè)可供啟動(dòng)，各方面條件均已具備，故選擇又拿項(xiàng)目進(jìn)行操作。

二、項(xiàng)目?jī)?yōu)劣勢(shì)分析

優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)成的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所可供使用，多年桑拿經(jīng)驗(yàn)管理者介入，周邊娛樂(lè)場(chǎng)所及公司慢搖吧帶來(lái)的客流，公司在當(dāng)?shù)貥I(yè)界及社會(huì)的影響力，使得此項(xiàng)目可在低投資環(huán)境下進(jìn)行運(yùn)作。

劣勢(shì)：首次到該地區(qū)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的了解尚有欠缺。

三、人員投入計(jì)劃

現(xiàn)場(chǎng)管理人員(經(jīng)理)一名，領(lǐng)班一名，服務(wù)員三名，收銀人員二名，特殊服務(wù)人員五至十名。

四、組織架構(gòu)圖(略)

五、各部門工作職責(zé)

股東會(huì)：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)所投入費(fèi)用的投資，負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)關(guān)系的協(xié)調(diào)，對(duì)公司負(fù)責(zé);

經(jīng)理：負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的管理工作;負(fù)責(zé)各方面人才的協(xié)調(diào)處理工作，負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)事務(wù)的處理，負(fù)責(zé)營(yíng)銷策劃及執(zhí)行工作，負(fù)責(zé)對(duì)每期營(yíng)業(yè)報(bào)表的審核并制定營(yíng)利分析表，對(duì)股東會(huì)負(fù)責(zé);

領(lǐng)班：負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理工作，負(fù)責(zé)服務(wù)員的管理工作，負(fù)責(zé)客人的接待及客人投訴等的處理，對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé);

收銀員：負(fù)責(zé)客人消費(fèi)收銀工作，負(fù)責(zé)制定營(yíng)業(yè)報(bào)表，負(fù)責(zé)處理營(yíng)業(yè)過(guò)程中收銀產(chǎn)生的各類疑難，對(duì)股東會(huì)負(fù)責(zé);

服務(wù)員：負(fù)責(zé)電話的接聽(tīng)，客人的迎接及客人消費(fèi)安排，營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安全衛(wèi)生保持，締造優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé);

特殊服務(wù)人員：負(fù)責(zé)為客戶進(jìn)行直接服務(wù)，滿足客戶的一切正當(dāng)要求，盡職盡責(zé)，對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)。

六、營(yíng)利能力分析

本方案以每天15位客人計(jì)算，每位客戶平均消費(fèi)400元，次年將至少以20%速度遞增。特殊服務(wù)人員以220元/人計(jì)提。

七、營(yíng)銷手段分析

想要取得良好的經(jīng)營(yíng)成果，光靠自然客流還不行。必須綜合以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以爭(zhēng)取更多的回頭客，進(jìn)行口碑營(yíng)銷;與當(dāng)?shù)爻鲎廛嚺笥崖?lián)系，采用介紹客人進(jìn)行返點(diǎn)的方式，進(jìn)行大眾營(yíng)銷;與旅行團(tuán)進(jìn)行聯(lián)系，進(jìn)行團(tuán)購(gòu)式消費(fèi)。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)加精益管理加全員營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

八、股權(quán)收益

公司對(duì)場(chǎng)地租金部分進(jìn)行投資，常磊個(gè)人以五萬(wàn)元現(xiàn)金進(jìn)行投資，作為日常管理開(kāi)支之用。公司占股70%，常磊以投資加技術(shù)管理占股30%，年終進(jìn)行股權(quán)分紅。次年所產(chǎn)生之費(fèi)用，由當(dāng)年?duì)I業(yè)利潤(rùn)進(jìn)行支付。