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客房經(jīng)理職責是什么

時間: 新華 崗位職責

直接上級:分管副總經(jīng)理

直接下級:部門副經(jīng)理

班次:正常班

二、客房部經(jīng)理任職要求

1、教育:具有大學本科畢業(yè)學歷或同等以上文化程度。

2、經(jīng)驗:有五年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。

3、技能:熟悉本部門專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證,持有飯店英語初級證書。

4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--45周歲;男1.70米以上,女1.60米以上。

5、培訓:受過專業(yè)培訓;參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。

三、客房部經(jīng)理崗位職責

全面負責客房部的正常運行,確保為客人提供優(yōu)質高效的住宿服務,并負責飯店制服、布巾的發(fā)放、公共區(qū)域的清潔及洗衣房的工作任務。

1、負責部門全面管理工作。

2、負責編制本部門的經(jīng)營工作計劃和人員編制情況。

3、主持制訂本部門的規(guī)章制度、工作操作流程、服務質量標準、安全保障措施,制訂培訓計劃。

4、維護部門正常工作秩序,檢查衛(wèi)生質量和服務質量、設備設施的.完好,控制物料和費用成本。

5、參加飯店經(jīng)理早會,主持部門會議,傳達指示,及時溝通信息,加強部門間的協(xié)作與溝通。

6、做好員工思想工作,調動員工工作積極性。

7、審核主管、領班及員工獎金的評定工作。

8、審核并簽署部門報表、請示、報告等文件。

9、接待同行來訪人員,了解飯店業(yè)發(fā)展趨勢,提出客房設施改造和服務質量改善的合理化建議。

10、參與重要接待任務,檢查VIP房間,拜訪長住客人,探訪生病客人。

11、處理客人投訴及意外事件。

12、組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查。

13、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔管理人才。

14、分析部門營業(yè)周期情況。

15、完成領導交辦的其它工作任務。

16、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

四、客房部經(jīng)理崗位職責介紹

1、參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃地制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理負責。

2、負責督促、指導客房部地員工嚴格遵守酒店和部門地各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作地最佳狀態(tài)。

3、督促、指導、檢查、培訓客房部地樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域(PA)領班等管理人員執(zhí)行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃地情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面地意見與建議。

4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病地賓客和長住賓客,并負責接受賓客地投訴,努力消除可能產(chǎn)生地不良影響,在賓客中樹立酒店地良好形象。

5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理地區(qū)域并作好有關記錄,注意收集賓客地各項意見與要求,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進工作,提高服務水準。

6、負責協(xié)調客房部各項工作,與各相關部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業(yè)同行之間地聯(lián)系與交流。

7、負責督促、檢查客房部管理區(qū)域內地安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施地熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產(chǎn)地安全。

8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品地消耗以及各種設備設施地使用情況,賓客遺留物品地處理情況,以及各類報表地管理和檔案資料地存儲工作,并負責按照完成本部門地年度預算。

9、協(xié)助工程部做好客房部各類設備設施地維修保養(yǎng)工作,積極參與客房地改建、擴建工作。

10、關心部門內員工地思想、生活和業(yè)務水品地提高,不斷提高部門內員工地素質,鼓勵員工發(fā)揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質地員工。

客房經(jīng)理職責是什么篇2

1.全權負責客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責,并接受總經(jīng)理的督導;

2.負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標;

3.制定客房部的各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法;

4.主持部門日常業(yè)務和經(jīng)理、領班例會,參加總經(jīng)理主持的&39;每周部門經(jīng)理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評;

5.制定客房部經(jīng)營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;

6.檢查客房部的設施和管理,考查本部工作質量及工作效率;

7.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程;

8.對客房部的清潔衛(wèi)生、設備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預算)安全等負有管理之責

客房經(jīng)理職責是什么篇3

1、負責本酒店客房的衛(wèi)生達標;

2、負責負責客房部的日常管理:

A、負責員工的排班及考勤;

B、負責設施設備的保養(yǎng)計劃的`制定并負責落實;

C、負責部門培訓計劃的制定及落實;

D、負責制定周、月、季度、半年度、年度計劃衛(wèi)生并負責落實;E、負責部門布草的管理

3、負責每天巡視各樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生,保持樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生標準;

4、負責上級安排的其他工作。

客房經(jīng)理職責是什么篇4

一、嚴格執(zhí)行總經(jīng)理指示,以身作責能動地管理、督導前臺客房的工作,為酒店客人提供制度化、規(guī)范化、程序化、標準化的優(yōu)質服務。

二、樹立“人本管理”理念,堅持“培訓—培訓—再培訓”的原則,開展思想政治工作,培養(yǎng)一支職業(yè)首先優(yōu)良、禮節(jié)微笑出眾、業(yè)務技術精湛、作風紀律過硬的員工隊伍。

三、按照酒店的要求和客人的需求,認真抓好客房的全面服務質量管理,讓大多數(shù)客人高興而來,滿意而歸。

四、根據(jù)酒店的相關規(guī)定,切實抓好總臺接待員的微笑待客、規(guī)范服務、安全寄存和滿意咨詢等服務工作。

五、根據(jù)酒店的&39;相關規(guī)定,認真培養(yǎng)客房服務員的職業(yè)道德,努力提高其定制化服務的技能,嚴格按保潔制度、操作程序和質量標準做好客房各項服務工作。

六、認真做好客房的環(huán)保節(jié)能工作,嚴把環(huán)保關、節(jié)能關和節(jié)約關。每天至少4次巡視客房,認真落實酒店制定的各項工作質量標準和檢查扣分制度,確保服務質量和食宿賓客的滿意率。

七按時參加酒店的各種類會議,認真匯報工作,積極傳達落實會議決定。按時主持部門例會,按計劃落實各項工作制度。

客房經(jīng)理職責是什么篇5

1、督導、指導、協(xié)調全部房務活動,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質服務。配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。

2、負責客房的清潔、維修、保養(yǎng)。保證公共區(qū)域達到衛(wèi)生標準,確保服務優(yōu)質、設備完好。管理好客房消耗品,制定房務預算,控制房務支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。

3、提出年度客房各類物品的預算,并提出購置清單,包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期。

4、制定人員編制、員工培訓計劃,合理分配及調度人力。檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。

5、做好與前廳協(xié)調工作,控制好房態(tài),提高客房利用率和對客的服務質量。與工程部做好協(xié)調,做好客房設施設備的&39;維修、保養(yǎng)和管理工作。

6、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確保客人的人身及財產(chǎn)安全。

7、擬定、上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。任免、培訓、考核、獎懲客房部主管及領班。

8、主持每日客房部晨會、每月部門業(yè)務會議。處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關系。檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準。

9、完成總經(jīng)理臨時安排的其他任務。

客房經(jīng)理職責是什么篇6

1.負責區(qū)域門店的整體運營質量及運營標準督導檢查,提高門店的.經(jīng)營管理能力;

2..統(tǒng)籌區(qū)域內門店各項資源,為業(yè)績目標的達成組織、督導區(qū)域內店長各項經(jīng)營管理工作;

3.協(xié)助優(yōu)化酒店運營標準,檢查、監(jiān)督、指導區(qū)域內門店對于集團下達的各項制度、標準在門店落實執(zhí)行;

4.協(xié)同運營各相關部門建立規(guī)范、高效的運營管理體系并優(yōu)化完善。

客房經(jīng)理職責是什么篇7

1、全面負責酒店客房部日常運營管理工作。

2、制定完善本部門各崗位職責及工作流程、服務標準,并將標準落實到各個崗位。

3、負責本部門員工的培訓及工作評估。

4、對客房部物資、設備進行管理和控制,并作好管理臺賬。

5、在保證酒店客房服務的標準下,制定房務預算,控制、降低部門費用的`支出。

6、按酒店標準監(jiān)督客房服務質量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設備情況。

7、對客房服務質量進行管理和控制。

8、完成酒店總經(jīng)理和副總的日常工作任務,并與其他部門做好協(xié)調溝通。

客房經(jīng)理職責是什么篇8

1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率;

2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;

3、協(xié)調加強部門之間的工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的`管理體系;

4、履行業(yè)務管理職能,監(jiān)督客戶服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;

5、督導、協(xié)調全部客房部運作;

6、監(jiān)督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。

7、協(xié)調與各部門之間的關系,處理內部投訴,重大問題向上匯報。

客房經(jīng)理職責是什么篇9

1、參與店總對客房部運營管理方面方針政策并負責組織實施。

2、負責酒店客房的人、物及各項管理,并協(xié)助做好客房的銷售管理工作。

3、積極組織各類培訓,提高部門員工的操作技能和服務意識,確保房間的衛(wèi)生質量。

4、處理賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響。

5、檢查,控制客房部各種物品,用品的消耗及各種設備的使用情況,做好部門各區(qū)域資產(chǎn)保管及月度盤點工作。

6、賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案管理。

7、負責制訂部門各班組排班表,每日根據(jù)實際經(jīng)營情況合理調整上班人員的.人數(shù)或班次

8、協(xié)調客房部與各部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并加強酒店同行業(yè)之間的聯(lián)系與交流。

9、掌握所屬員工工作思想情況,員工疑難問題處理。

10、完成上級交辦的其它工作任務。

客房經(jīng)理職責是什么篇10

1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經(jīng)理負責;

2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

3、負責客房部的`日常質量管理,檢查督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè);

4、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;

客房經(jīng)理職責是什么篇11

制定客房部工作計劃,執(zhí)行酒店運營標準;

負責客房部門團隊管理,督導部門員工工作效能,激發(fā)員工工作積極性;

管理酒店客房區(qū)域內物資,定期做好物資(固定資產(chǎn)、易耗品等)盤點,并向酒店總經(jīng)理匯報盤點情況;

做好成本管控,支持業(yè)績部門工作。

客房經(jīng)理職責是什么篇12

1.全權負責客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責,并接受總經(jīng)理的督導,制定客房部的各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法

2.負責督促,指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度,嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務

3.督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管

4.負責檢查貴賓房,迎送貴賓、長住房賓客,并負責接受賓客的投訴,在賓客中樹產(chǎn)酒店的良好形象

5.收集賓客的各項意見與要求,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進工作提高服務水準,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作

6.負責協(xié)調客戶部各項工作,與各相關部門搞好工作溝通配合,并注意加強與酒店業(yè)同行這間的.聯(lián)系與交流

7.負責督促、檢查客房部管理區(qū)域的安全防火工作,加強部門培訓,積極配合保安部保持所有消防通道通無阻,保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全

8.監(jiān)督,檢查控制客房部各種物品、日用品的消耗以及各種設施的使用情況,協(xié)助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養(yǎng)工作

9.主持部門日常業(yè)務和領班例會,并負責本部門主管以上人員的聘用,培訓及工作考評

客房經(jīng)理職責是什么篇13

1、每天安排客房服務員的工作,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;

2、每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好;

3、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患;

4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質量;

5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;

6、制定客房設施設備的.保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作;

7、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;

8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;

9、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;

10、負責樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;

11、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導客房服務員安全使用和稀釋;

12、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄;

13、完成上級指派的其他任務。

客房經(jīng)理職責是什么篇14

1、全面負責客房部的經(jīng)營與管理工作,確保部門工作能順利有效的進行,對酒店總經(jīng)理負責。

2、維護酒店形象,提高服務意識。

3、負責制定客房部的工作計劃并組織實施,定期向酒店總經(jīng)理匯報工作。

4、負責組織、擬定客房內部的組織機構、各崗位職責、工作流程,檢查員工紀律,負責部門所有人員的思想教育,提高全體員工的業(yè)務素質,并實施所屬員工的&39;任務獎懲方案。

5、做好客房各個區(qū)域及崗位的監(jiān)督和檢查工作,并做好記錄,同時根據(jù)存在問題做總結并制定計劃。

5、主持部門業(yè)務會議,傳達公司及酒店的方針政策和信息,進行業(yè)務溝通。

6、負責向下屬員工下達工作指標和工作任務,并指導其工作。

7、負責各崗位的排班、考勤和休假的審核工作,根據(jù)客情和員工特點合理安排好部門人員的分配及調度工作。

8、每日做好房間的抽查工作,重點檢查VIP房及做好VIP接待;

9、負責與其它部門的溝通協(xié)調工作,確保工作的順利進行;

10、負責客房部各項工作的檢查和落實工作;

11、負責賓客建議的征詢,建立良好的對客關系,最大限度地滿足賓客的需求,提高服務質量;妥善處理賓客投訴,提高顧客滿意度;

12、定期安排設備維修保養(yǎng)、用品添置和更新改造計劃;

13、督促殺蟲公司對酒店各個區(qū)域及部分客房的控蟲工作,根據(jù)實際情況跟進殺蟲質量;

14、巡查各個區(qū)域綠植的存活狀態(tài)及生長狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時和綠植公司溝通并要求修剪及更換;

15、檢查布草洗滌質量,將存在問題做好反饋,確保棉織品的洗滌質量;

16、檢查和督導PA技工晶面處理狀況,地毯、沙發(fā)等清洗質量;

17、根據(jù)部門的人員編制及實際的出租率,擬定并實施部門的年度、季度、月度、周工作計劃;

18、負責客房部所有資產(chǎn)的維護保養(yǎng)及管理工作;

19、做好月底各項盤點報表的審核工作,做好成本的核算及控制工作;

20、負責各崗位的梯隊人才培養(yǎng)工作;

21、負責制定客房部的培訓計劃并組織實施,關心員工思想、生活和業(yè)務水平的提高,提高部門員工的專業(yè)工作技能;

22、按時完成上級交辦的其它工作。

客房經(jīng)理職責是什么篇15

1、全面負責本部門的管理工作,制訂工作計劃并合理使用物資及人力資源。

2、參加總經(jīng)理主持的管理層會議,并負責本部門人員的聘用及工作考核。

3、負責對本部門員工的管理,組織培訓,按服務標準、衛(wèi)生標準、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質的`服務。

4、經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務區(qū)域,確保責任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標準。

5、保持與前廳部的密切合作,隨時掌握客房出租情況及貴賓抵離情況。

6、配合維保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生,確保酒店財產(chǎn)和客人人身財產(chǎn)安全。

7、負責客房設施設備及機械設備的管理,與工程部密切配合及時做好設備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。

9、與采購部及供應商保持聯(lián)絡,檢討有關各類用品之市場價格,比較及測試新產(chǎn)品。

10、妥善處理客人的投訴,職權外的及時向上級匯報。

11、及時收集、轉達客人反饋的意見,協(xié)同各部門改進管理服務工作,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質服務。

12、定期召開部門會議,部署相關工作,及時了解下屬的工作和思想情況,增強部門的凝聚力和向心力。

13、每月檢查客房用品、清潔用品、布草的使用、損耗情況。

14、編制匯總各種營業(yè)月報表。

15、完成上司指派的其它任務,積極向上司提出合理化建議。

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