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酒店節日營銷方案計劃書

時間: 新華 方案策劃

三、活動目的:

緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統性的賣場內外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環境,提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動,吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業績。

四、活動主題:購出重重溫暖

五、活動目標:日營業額約為8000元,3天合計為24000元

六、賣場擺設:

賣場內專設巧克力專賣區,按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場內醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)

七、商場“三優”鄭重承諾:

①優雅的'購物環境,布置賣場,營造節日賣場氣氛和環境。

②優價的商品特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品,超低價促銷。

③優厚的促銷內容:推出一批商品捆綁特價。

八、各項目組工作內容:(捆綁、標價)

項目一:標價貼標簽。負責人:__

項目二:布置場景。負責人:__

項目三:捆綁。負責人:__

九、活動內容:

店內大酬賓

1、回饋消費者:(詳看圖表一)

超額贈送:

打折類:__

捆綁商品特價:

__店外大派送

現場show

時間:x年12月26日下午4點半開始地點:商場門口店外主持人:__

條件:所有活動均保留小票,憑消費小票(滿10元以上)均可參與內容:3個小游戲組成,流程如下:

1、名稱:節日禮物大派送,價格由你來猜

條件:消費滿15元以上

游戲規則:清楚了解商場內固定商品的價格,精確到小數點后一位數字。回答正確即可免費獲得該商品一份。數量有限。

猜猜商品:隨機

獎品:__

2、名稱:飛鏢環游記

條件:消費滿10元即可參加

游戲規則:3米外投飛鏢,每個人有2次機會,投中5環內便可免費得商品,商品按照所中環數可得不同獎品。

獎品分別為:__

3、名稱:套圈得商品

條件:消費滿30元

游戲規則:根據場地布置,套圈投中即可免費獲得,每人只得2次機會備用商品:__

十、經費預算:__總金額約為__元

注:黏貼宣傳紙,店內使用明顯顏色卡紙明顯大標簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標簽為特價標簽,便于顧客明了何種商品特價)。櫥窗黏貼節日貼紙或涂鴉節日噴漆(暫定

備注:

后期準備:

1、策劃宣傳單、折扣標簽、微博發布、賣場布置、游戲資料準備。

2、各項目組和進出口負責人準備賣場商品充足,提前入貨。準備捆綁類,堆頭,特價標簽

3、信息錄入,預防賣場收銀臺不支持信息系統。

4、活動“猜猜商品價格”的定價,由__系統負責,其他人員協調工作。

總策劃:__

協調人員:__

酒店節日營銷方案計劃書篇2

一、市場環境分析:

1.我酒店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務質量存在一定問題,網絡上評價都是評價硬件好,對軟件服務好的評價幾乎沒有,從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態,回頭客較少。

(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

酒店除在開業時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,西市產業園,站前產業園,沿海產業基地,營口市高科技園區,西炮臺風景區,所有過往車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。

3.競爭對手分析

我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯,但設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

4.我店優勢分析

我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,

使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身

價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

1.收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。

2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

3.關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務。

三、市場營銷總策略:

1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、淡季行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1.規定銷售區域和范圍。市場部經理配合銷售人員規定銷售的區域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客消費潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。

2.規定銷售指標,市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目

標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有

<1>銷售數量,如客房銷售的天數,銷售額、平均房價、銷售收入等。

<2>銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。

<3>銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。

由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知識、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力和以及與客戶關系等。

3.市場部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。

公務客人:針對公務客人的特殊服務,如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。

會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡

家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。

蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務,如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產

酒店節日營銷方案計劃書篇3

一、外場

1、升國旗:10月1日早上八點舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞。可以起到三個作用:慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。

2、門口燈籠四個:10月1日到10月5日貼“慶祝國慶”;10月6日到10月10日貼“中秋快樂”

3、彩旗:10月1日到10月10日在酒店前馬路邊上50米內插彩旗,上面印有酒店的標志和名稱。可以引起行人注意,達到宣傳的效果。

4、橫幅:

①9月29日到10月10日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內容:準四星蘇沂樂鄉大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國慶期間游客和過路客人。

②10月1日到10月10日酒店門口掛宣傳橫幅。橫幅內容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。

5、傳單:印有適量關于中秋團圓宴會的傳單,在國慶前和國慶節期發放,特別是國慶期的婚宴,能起到很大的作用。

二、大堂

1、大廳10月1日到10月10日國慶期間做兩塊大堂立牌:

①普天同慶,迎四海賓客;合家團圓,品樂鄉佳肴;

②團圓宴價格標準(內容見樣本)

2、電腦顯示屏:視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內容為攝好的圖片資料,最好加入文字宣傳。

3、前臺10月1日到10月10日,前臺放兩個果盤:一個里面放糖果另一個放瓜子(質量要好一點的),如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。

4、客房

①10月1日到10月10日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。

②10月1日到10月10日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節目,宴傳酒店以及國慶中秋期的酒店各項優惠活動。

三、餐廳

1、10月5日到10月7日,酒店推出中秋團圓宴,共分個標準檔次:288元、桌、328元、桌、358元、桌、388元、桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12瓶)。

2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。

3、餐廳走道以及各個區域用汽球點綴。

酒店節日營銷方案計劃書篇4

關于開展酒店員工健身活動策劃書為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發酒店廣大員工的活力,凝聚員工的力量更好的服務于旅游接待工作,經研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。

一、活動時間:

20__年12月21日下午13:30分開始(如未結束再由次日下午13:30分續賽)

二、活動項目:

活動項目及活動規則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據實際健身需求提出,經研究同意后予以實施。

三、活動范圍:

酒店停車場。

四、參加對象:

酒店全體員工(三人為單位)自由組合

五、組織形式:

活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優勝者分別給予一定的獎勵。

六、時間:

20__年12月17日至21日上午12時

七、報名地點:

人力資源部

八、內部電話:

5005歡迎員工踴躍報名參加

附:員工健身活動競賽規則

一、競賽裁判組

總裁判長:副總裁判長:裁判員:跳繩——呼啦圈——踢毽子——成績統計員:

二、比賽總則

(一)、比賽項目:呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(如棄權取消評選三項全能資格)。

(二)、組織形式:比賽活動項目分類進行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。

(三)、獎勵方法:比賽按分設單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。

(四)、賽事安排:

1、裁判員及統計員應于比賽日時提前10分鐘到達賽場;(如有特殊原因無法準時參加,應提前1天告知。)

2、參賽小組根據賽程安排順序,準時參賽。如有特殊原因無法準時參賽須提前1天告知。

3、裁判員負責從成績統計員處領取《比賽結果記錄單》,并于賽后交于成績統計員統一登記,

4、成績統計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、匯總。

5、人力資源部將比賽結果公布于公司網及粘貼于員工餐廳。

6、其他:比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定;具體項目技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定;本次活動解釋權交由人力資源部。

三、比賽項目細則跳繩

一分鐘內跳繩次數多者勝出;若加賽,時間為半分鐘。呼啦圈:3分鐘內繞圈次數多者勝出;若次數相同,需加賽,時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數,運動中不得借助雙手扶圈作調整,否則論違規處理,停止計數。踢毽子:一分鐘內踢次數多者勝。毽子落地,即終止計數。

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酒店節日營銷方案計劃書篇5

六月份里節日繁多,兒童節(6月1日)、端午節(6月8日)、父親節(6月15日),為體現酒店對賓客的尊貴禮遇,營造良好的歡樂祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,提高酒店整體業績。經協商,特制定本方案。

一、兒童節期間:“游泳池里浪滔天”

◆6月1—3日,“父子同猜謎,游泳樂翻天”——客房、西餐在房間或餐臺擺設謎團(紅色信封),其中有五條謎語,父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。

◆6月1—3日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份

◆兒童節當天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。

◆兒童節當天,自助餐價格調整為:成人98元,兒童58元。

二、端午節期間:千人"粽子宴"活動

◆6月5—8日,西餐樓面組織客人舉行“現場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優勝者可享贈父親節入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。

◆端午節當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。

◆千人"粽子宴"活動:

娛樂千人"粽子宴"——6月5—8日,各包房派發粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。

員工千人"粽子宴"——6月8日當天,員工飯堂同時供應各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。

三、父親節期間:“客房20萬元現金券惠贈風暴”

◆父親節當天,在西餐消費的'男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發券).

◆60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優惠。

◆父親節當天,用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。

◆開設父親節特價房:268元/晚。要求在6月14號前預訂。

◆父親節當天,在至尊會消費滿1500元,送客房體驗券面值50元。

◆6月1—14日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元,均可獲贈(以下其中一項):

A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個月)

B、客房體驗券30元(此券每次限用1張)

四、6月下旬主要營銷活動

1、通過“現金券贈送風暴”,吸引客人回頭消費,同時,嚴抓服務質量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門設立投訴意見本、投訴專線電話,每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。

2、發行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬,在酒店各營業部門友情支持促銷,旨在鎖定大客戶,增加現金流量。

3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:

去桑拿消費可享8.8折(一個月);

去娛樂消費可免最低消費房間(三晚)。

4、6月15——30日,娛樂部逢周六,分大中小房設最高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)

5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷,鎖定VIP客戶。

五、宣傳方案

1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發宣傳。

2、網站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發布。

3、短信群發:VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

4、節日環境布置

兒童節:汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責

父親節:賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報

端午節:吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌。

酒店節日營銷方案計劃書篇6

根據酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現擬制定客房、淡季促銷實施方案,具體如下:

一.目標市場:酒店的客源以政府接待、協議單位為主;會議市場、旅游團隊為輔;長住客、散客為補。現須努力開發和提高旅游團隊、散客、會議市場和協議單位訂房的入住率。

二.目標任務:提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數38間以上)。

三.促銷時間:__年11月、12月__年1月

⑴、協議客戶單位房價促銷:4、5樓普通標準間、單人間優惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協議價不變,另贈送雙份早餐。

⑵、散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現金卷3張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現金卷每次限用一張,現金卷使用在優惠價(148元)基礎上減20元。

⑶、會議房價促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協議價,如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協議客戶單位活動價的基礎上,另贈送豪華標準雙人房1間(3樓,不含早﹚。

⑷、旅行社促銷:在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5%的提成,房價保持原協議價不變。

四、銷售措施

⑴、穩定本地區的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區重點旅游團隊的指定入住點。

⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

⑶、全員銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%

給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

⑹、制作酒店的活動宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發放路人。

酒店節日營銷方案計劃書篇7

現在階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變得越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在即將來臨的__年我們計劃對我們酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開業慶典活動策劃,2月14號情人節活動策劃,春節年夜飯銷售方案,因本地風俗習慣都偏愛春節前后舉辦婚禮,婚宴市場開發方案等等,吸引消費者到我店消費,提高我店的品牌效益和經營效益。

【一】市場環境分析

1.、我點尚未營業,暫時不去討論研究我店經營中存在的問題

2、周圍環境分析

盡管我縣的整體消費水平一般,但我店的地理位置特點(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風景區的必經之路)其位置優越,交通極為方便。來天柱山風景區旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,提倡并推廣農村城市化,幫助農民創業,培訓農民個人技能,增加農民就業崗位,提高農民人均收入,使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開拓這一市場

3、競爭對手分析

風景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,有良好的軟硬設施,是我們非常強勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠,市場定位高,目標市場單一,他們主要針對旅游業和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態還可以,地理位置也還優越,但現在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標準間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯,但也有經營上的通病:

(1)、目標顧客群定位不太準確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了服務質量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質量上沒有下功夫,他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。

(2)、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應,市場知名度較小,市民不能夠深入了解,對其特點、服務、宴會標準、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務項目和價格,特點深入了解的人肯定不多

(3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。總體上看他們的經營情況是不錯的,而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強勁的競爭對手之一。

(4)川樓酒店是潛山餐飲業經營很好的酒店,他位于汽車客運站旁,地理位置非常優越。其復古裝飾風格做的很全面,經營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經過都能看到不同標語如:某位學生的拜師宴,某領導來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。

(二)和一些伙伴合作

1、沒有提供餐飲的快捷賓館

2、茶樓足浴等合作

3、和旅行社合作

4、婚慶公司或結婚登記處合作

5、婚紗影樓合作

只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達成長期合作,可以少花費精力招攬客戶,提升營業額

四現場活動

1、在開業前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結婚儀式和舒州國際大酒店的開業典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞

2、開業當天來消費的顧客可以參加抽獎活動

3、開業促銷折扣

a)凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受

b)凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受(x代表開業日期期間的折扣,這是非常實際性的信息是領導層決定的事情,所以我用代號)

5、客房促銷

l在開業活動一定時期內開特價房

l在開業活動一定時期內辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優惠

l1、在開業抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,體驗四星級的奢華

l2、在開業活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品

l3、在開業活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內拍幾張紀念照片

l4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒

以上六個客房促銷活動消費者(個人,戀人,三口之家)只能享受一個活動,不能同時享受兩個或更多的活動

6、餐飲部促銷

l1、在開業活動期間預定婚宴會有適當折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據婚宴消費能力確定,但不能太低,太低會有損酒店聲譽)

l2、在開業活動期間預定本酒店高檔包間高標準菜肴贈送酒水一瓶

l3、在開業活動期間預定本酒店中標準菜肴免費贈送一份高檔菜

l4、在開業活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品

l5、在開業活動期限有來我店消費客戶生日,會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)

l6、在開業活動期限酒水也可適當給予折扣

餐飲部是一個突變性特大的部門,也是一個非常敏感的部門,他的經營體系會隨著市場菜價起伏而變動,所以他的細致化促銷不能過早確定,如菜品促銷只能靠服務員推銷

五現場布置

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數字由舒州國際大酒店安排)

2、雙龍拱門一個,燈柱兩個(一天)

3、酒店大門上方懸掛多幅有關酒店開業的標語

4、酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(要根據酒店竣工看情況設計氣球布局)

5、放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時間過長,一便打擾附近住民生活)

6、準備一些日常生活品如豆漿機、高檔四件套床上用品等,本酒店豪華客房免費住一晚,還有一些市民喜歡的小禮品作為現場抽獎的獎品

酒店節日營銷方案計劃書篇8

一、活動背景

利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節習俗,感受端午節豐富的文化內涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。

二、活動地點

西餐廳及戶外

三、活動對象

內部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

四、活動時間

2017年__月__日15:30-17:00(端午節)

五、價格標準免費

六、場地分布圖

七、活動安排

活動亮點:

1、帶香囊雖是端午節的習俗之一,但本市區鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;

2、佩五絲是一個比較傳統的習俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達到看到五絲就想到端午節,想到端午節就聯想到艾力楓社;

3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的PVC材質制作的卡片,上有公司LOGO及端午節活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動延伸,五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內,并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。

優惠政策:

1、增值活動項目,憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元,可享受親子特價房()元,可享受餐廳()折優惠。

2、凡在活動期間凡參加__活動除享受()折優惠外,另贈送累計卡3張。

3、現場辦理SPA卡可享受()折優惠,另贈送累計卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。

5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。

6、購買旅游產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。

7、獎項設臵及獎品負責人:__

1、獎項設臵

一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎

2、獎品:以客戶體驗產品及贊助商贊助的物品等

九、活動職責分工

十、活動預算

1、場地布臵:

2、食品預算:略

酒店節日營銷方案計劃書篇9

一、目標市場分析

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的根底上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜根本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采納打折(建議使用這種方法)或者直接降低價格的方法。

2、針對價格高的飯菜,建議采納減量和減價想結合的方法。

3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費操縱在20-30元。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可依據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后到達(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節的套餐,可以依據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要呈現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、假如一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和__),在酒店聚餐可享受5-6折(依據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推舉中秋節套餐。

3、假如號碼和固定號碼號碼尾號是__(成都地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和__),在酒店聚餐可享受5-6折(依據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推舉中秋節套餐。是酒店直接聯系一下這些人。

4、由于本酒樓臨時住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這局部客戶可用專車接送,同時也建議給他們推舉中秋節套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、號碼、地址、網址)。

6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采納噴繪為主,條幅相結合的形式)。

2、電視、__街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下號碼短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的.語言,主要介紹酒店的最新活動。

4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比擬大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可采納傳單廣告,但傳單的質量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在__區,也可向周邊的__縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的平安;對服務員和相關的工作人員采指定一些鼓勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

六、效果預測

假如推廣和相關的服務到位,收入最少是平常收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和號碼號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

3、盡快做好酒樓的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要呈現出酒樓的特色,顏色以暖色調為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞公布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒樓的知名度。

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