食品推廣活動方案一

二、 策劃目的

1.門前校園蛋糕市場競爭激烈，消費群體集中，消費潛力大，本策劃希望通過適當的營銷手段進一步打開校園市場，搶占市場份額;

2.校園學生都喜歡時尚新奇的生活方式，并很容易吸收新事物，本策劃中采取的營銷方案專為在校學生而設，希望能在消費者心中樹立良好的形象，提高蛋糕房知名度; 3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象，增強消費者的滿意度和忠誠度。

三、 蛋糕店在長沙校園消費市場營銷現狀 (一)蛋糕店在長沙校園消費的市場狀況

1.長沙大學生朋友們普遍接受蛋糕消費

長沙大學生接受蛋糕的大于90%，比例很高，可見蛋糕作為一種必備甜點已經漸漸深入人心，蛋糕市場是一個具有潛力的市場。

2.長沙大學生在蛋糕店的消費習慣

頻率以一個月一到兩次為主;長沙大學生們會因生日、聚會、慶祝等因素在蛋糕店消費，頻率都集中在每月一至兩次。

3.人們在蛋糕店消費更注重健康衛生和蛋糕味道

在蛋糕店里面消費，許多人很注重蛋糕店的健康衛生和蛋糕的味道。以下是調查問卷的被訪者在蛋糕店消費時注重的因素調查結果(見圖一)。