中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的中秋節(jié)的農歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結合成一個活動周期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。

二、 活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。

三、 活動主題

與國同慶，共譜天倫

四、 定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。

       4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價。

五、 營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。

六、 活動方式

1、 客房

活動期間 單標間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠 活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元 活動期間入住賓客免費贈送果盤一份

活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份

如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優(yōu)惠。

每間客房配發(fā)由酒店總經理簽名的節(jié)日賀卡一張

2、 餐飲

活動期間推出黃金套餐：

合家團圓套餐：388元 財富團圓套餐：688元 良朋相聚套餐：588元

活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節(jié)日特別菜

活動期間內在餐飲享受節(jié)日套餐免費贈送月餅、果盤一份

如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。

活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務套)一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。 建議：餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節(jié)菜品，月餅等。

3、 ①推銷貴賓卡充值;②推銷折扣卡辦理;

七、 活動時間

八、 廣告配合方式

1、背景音樂：以國慶、中秋為主題。曲目高雅 2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。

3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節(jié)日結束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)

4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目。

5、LED顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題

6、媒體宣傳：壽縣電視臺、網站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網頁、新浪網頁、萬景旅游網;

7、提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效果。

九、 前期準備(9月1日活動全部準備齊全)

1、 促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內容及內容

2、 加強服務人員的服務意識及操作規(guī)范培訓。

3、 各部門加強節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調工作。

十、 中期操作

營銷部：負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。 采購部：負責活動所需要商品的組織、到位。財務部：負責活動所需預算資金的到位。

前廳部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內容。

餐飲部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動內容和套餐優(yōu)惠政策。

辦公室：負責活動的統(tǒng)籌協(xié)調，酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。

酒店領導：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

十一、 費用預算

1、 寫真展架：60*2=120元 (3個)

2、 八角燈籠：

3、 彩色氣球：(2個)

4、 宣傳單頁：(100份)

總計：

十二、 意外防范

十三、 效果評估

由于今年國慶和中秋只有一天之隔。作為一個黃金小長假，除了中秋的合家團圓是個賣點之外，還有周邊城市的旅行團隊可以帶來一定的消費。另外，婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務到位，此次活動收益將會是平時2倍以上。通過此次活動，也可以提高酒店的知名度和當?shù)氐挠绊懥ΑＬ岣哳櫩突仡^率。保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。為達到此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務。