員工活動(dòng)培訓(xùn)方案
一、“三基三嚴(yán)”培訓(xùn)學(xué)習(xí)
(一)、加強(qiáng)對(duì)醫(yī)療人員“三基”的培訓(xùn)。
醫(yī)務(wù)科具體負(fù)責(zé)全院的培訓(xùn)工作,經(jīng)常利用晨會(huì)交班時(shí)間及采取集中學(xué)習(xí)的方式對(duì)全院人員進(jìn)行三基培訓(xùn),培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到100%。
(二)、培訓(xùn)及考核內(nèi)容:
(1)基礎(chǔ)理論:包括與疾病診斷、治療有關(guān)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論。
(2)基本知識(shí):包括為疾病診斷、治療直接提供科學(xué)依據(jù)的臨床醫(yī)療知識(shí)。如:醫(yī)療護(hù)理診療規(guī)范、各種疾病的陽(yáng)性體征、各種檢驗(yàn)檢查的標(biāo)本采取方法及臨床意義。各種藥物的基本成分、禁忌、作用方法、使用及適應(yīng)癥等。
(3)基本技能:包括醫(yī)療人員應(yīng)具備的診斷、治療的基本操作技能(如各種穿刺技術(shù)、心肺復(fù)蘇技術(shù);手術(shù)的基本操作方法:包括洗手、穿脫手術(shù)衣、手術(shù)器械的正確使用、
打結(jié)、基本縫合方法等)和能根據(jù)掌握的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)合病人的病情,擬定出診斷、治療、計(jì)劃思維判斷能力(如病歷、醫(yī)囑、處方的書寫能力、體格檢查能力、診斷與鑒別診斷能力、門急診處理能力、閱讀輔助檢查報(bào)告能力等)。
(4)醫(yī)療衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī):《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《輸血法》、《傳染病防治法》、《醫(yī)療事故防范及處理?xiàng)l例》、《病歷管理規(guī)定》等。
(5)技能培訓(xùn)與考核內(nèi)容:徒手心肺復(fù)蘇技術(shù);心電監(jiān)護(hù)儀的使用技術(shù);電除顫儀器的使用技術(shù);呼吸機(jī)的使用與維護(hù)技術(shù);
(三)、培訓(xùn)方式方法:
采用集中學(xué)習(xí)及科室培訓(xùn)相結(jié)合的方法。要求醫(yī)療人員利用空閑時(shí)間學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)急診急救基礎(chǔ)知識(shí)及新技術(shù)、新理論知識(shí)。科室利用科主任查房、晨會(huì)交班及每月業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)進(jìn)行新理論知識(shí)講解講座,并對(duì)急救常用技術(shù)采用現(xiàn)場(chǎng)操作演練,定期舉行急救模擬演練。
(四)、具體培訓(xùn)計(jì)劃:
二月份:安排全院醫(yī)療人員進(jìn)行急救知識(shí)的培訓(xùn)。由韓永才主任主持講座1次,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作演示。
三月份:安排全院醫(yī)護(hù)人員學(xué)習(xí)臨床輸血技術(shù)規(guī)范專題講座,由化驗(yàn)室主任楊志峰主講。
五月份:學(xué)習(xí)腹腔鏡臨床應(yīng)用專題講座,有婦產(chǎn)科主任曲新葉主講。
七月份:進(jìn)行全院性心肺復(fù)蘇操作強(qiáng)化訓(xùn)練,由手術(shù)室主任任主講。
九月份:醫(yī)療安全相關(guān)知識(shí)的講座,由醫(yī)務(wù)科組織國(guó)家級(jí)醫(yī)療質(zhì)量管理專家或相關(guān)法律人員進(jìn)行講授。
十一月份:主要是兒童保健知識(shí)的培訓(xùn),由兒保科主任張燕主講。
二、臨床專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)
(一)、培訓(xùn)對(duì)象
全體醫(yī)療人員,包括醫(yī)技科室及臨床科室所有醫(yī)療人員。
(二)、培訓(xùn)目的
通過(guò)對(duì)醫(yī)療人員進(jìn)行相關(guān)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),達(dá)到提高其專業(yè)素質(zhì)能力,鞏固扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí),并將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際臨床工作相結(jié)合,提高為病人服務(wù)的質(zhì)量。
(三)、培訓(xùn)方式
通過(guò)學(xué)術(shù)會(huì)議和科內(nèi)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的形式進(jìn)行全員培訓(xùn)。
(四)、培訓(xùn)內(nèi)容
1、全院性業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)
(1)、內(nèi)容安排:
結(jié)合我院的特點(diǎn)、薄弱環(huán)節(jié)、醫(yī)療新進(jìn)展情況,以及疾
病流行、上級(jí)要求等進(jìn)行培訓(xùn),重點(diǎn)是核心制度、醫(yī)療文書書寫、人文交流溝通、心肺復(fù)蘇、疾病診斷、知情告知、安全醫(yī)療、等級(jí)醫(yī)院評(píng)審、傳染病、醫(yī)療衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)等培訓(xùn)并考核;按專業(yè)進(jìn)行“三基三嚴(yán)考”試;心肺復(fù)蘇考核(護(hù)理部分由護(hù)理部培訓(xùn));以及組織組織急救演練,提高急診搶救水平
(2)、培訓(xùn)師資:邀請(qǐng)相關(guān)專家(院內(nèi)、院外)
(3)、實(shí)行簽到制,授予醫(yī)院學(xué)分,參與年終考核,考核合格后上崗.
(4)業(yè)務(wù)培訓(xùn)要求
①、住院醫(yī)師參加住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)要求100%參加。②、中級(jí)以上人員參加Ⅰ類學(xué)分繼續(xù)教育,要求100%參加。
③、參加衛(wèi)生局組織的繼續(xù)教育。
④、每季組織全院性醫(yī)療安全培訓(xùn)。
⑤、進(jìn)修生實(shí)習(xí)生納入統(tǒng)一管理。
2、科內(nèi)教學(xué)培訓(xùn)要求
針對(duì)各專科特點(diǎn),進(jìn)一步細(xì)化各科教學(xué),同時(shí),對(duì)住院醫(yī)師,予以確定指導(dǎo)老師,每人最多帶2人,需征得本人的同意。指導(dǎo)老師必須是中級(jí)職稱以上,有工作責(zé)任心,業(yè)務(wù)能力強(qiáng),有一定教學(xué)能力,經(jīng)醫(yī)院培訓(xùn)考核合格者。
1、婦產(chǎn)科:
(1)科內(nèi)組織至少每月1次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、疑難病例討論、安全醫(yī)療教育,并有記錄(病區(qū)要進(jìn)行教學(xué)查房)。
(2)開(kāi)展有針對(duì)性的相關(guān)業(yè)務(wù)早會(huì)提問(wèn)。
(3)常規(guī)開(kāi)展危重疑難病例討論。
(4)開(kāi)展術(shù)前討論制度。
(5)組織婦產(chǎn)科急救演練,提高急診搶救水平。
(6)派員參加省婦產(chǎn)科年會(huì)及相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流。
(7)派產(chǎn)科2名、婦科1名到上級(jí)醫(yī)院進(jìn)修等。
(8)進(jìn)修、實(shí)習(xí)生納入統(tǒng)一管理。
2、兒科
(1)科內(nèi)組織至少每月1次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、疑難病例討論、安全醫(yī)療教育,并有記錄(病區(qū)要進(jìn)行教學(xué)查房)。
(2)開(kāi)展有針對(duì)性的醫(yī)療業(yè)務(wù)晨會(huì)提問(wèn)。
(3)常規(guī)開(kāi)展疑難病例討論。
(4)組織兒科急救演練,提高急診搶救水平。
(5)派員參加省兒科年會(huì),及相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流。
(6)派人員到上級(jí)醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí),具體計(jì)劃詳見(jiàn)附件1。
(8)進(jìn)修、實(shí)習(xí)生納入統(tǒng)一管理。
3、麻醉科:
(1)科內(nèi)組織至少每月1次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、疑難病例討論、安全醫(yī)療教育,并有記錄。
(2)開(kāi)展早會(huì)提問(wèn)。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇2
一、培訓(xùn)目的
為了讓我們新來(lái)的員工能更快了解公司、適應(yīng)工作。
二、培訓(xùn)程序
1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結(jié)構(gòu)相對(duì)集中時(shí),由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn),共同考核。(不定期)
2、人數(shù)較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認(rèn)為證,職校負(fù)責(zé)抽查。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對(duì)新來(lái)員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn),中心(公司)的組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊(cè)或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長(zhǎng)作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問(wèn)題。
2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。
介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi),部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn),重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn);對(duì)新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,給新員工下1步工作提出1些具體要求。
3、集團(tuán)整體培訓(xùn):集團(tuán)職校負(fù)責(zé)——不定期
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊(cè)》——(簡(jiǎn)述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀,描述東南大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團(tuán)歷史與發(fā)展前景,集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),集團(tuán)各部門職能介紹,主要服務(wù)對(duì)象,服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;集團(tuán)有關(guān)政策與福利,集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問(wèn)題。)
四、培訓(xùn)反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過(guò)集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核,并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行。各中心(公司)每培訓(xùn)1批新員工都必須完成1套"新員工培訓(xùn)"表,部門→中心(公司)→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈,應(yīng)環(huán)環(huán)相扣,層層確認(rèn)
2、培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改,完善。
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對(duì)各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次。
五、新員工培訓(xùn)實(shí)施
1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會(huì)者意見(jiàn),完善培訓(xùn)方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選,配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。
3、集團(tuán)內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案",通過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開(kāi)展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)1次,(培訓(xùn)內(nèi)容見(jiàn)中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見(jiàn)部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,1般情況下,培訓(xùn)時(shí)間為1—3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)間1周為宜,培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。
5、中心(公司)從10月開(kāi)始實(shí)施新員工培訓(xùn)方案。新員工培訓(xùn)方案篇7
對(duì)待新員工既要調(diào)動(dòng)新員工情緒,又要讓新員工更快地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境,定然要制定新員工培訓(xùn)方案,而新員工的培訓(xùn)對(duì)于公司的管理更是重要,有了新員工培訓(xùn)方案,可以在事前就考慮清楚并準(zhǔn)備好對(duì)于新員工培訓(xùn)要點(diǎn),針對(duì)新員工的特點(diǎn),進(jìn)行有效的`按步就班,對(duì)于人力資源更好的利用,起到一個(gè)指引規(guī)范的作用。因此,新員工培訓(xùn)方案無(wú)疑被寄予了更多的厚望。
新員工培訓(xùn)方案主要包括了咨詢公司、信息公司、五星級(jí)酒店、策劃公司、房地產(chǎn)公司、塑業(yè)公司等不同行業(yè)不同公司的新員工培訓(xùn)方案,為企業(yè)制定新員工的培訓(xùn)方案提供參考。
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解集團(tuán),公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境
2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛(wèi)生知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì).
二、培訓(xùn)程序
1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結(jié)構(gòu)相對(duì)集中時(shí),由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn),共同考核.(不定期)
2、人數(shù)較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認(rèn)為證,職校負(fù)責(zé)抽查.三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料.主要是要對(duì)新來(lái)員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn)組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊(cè)或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長(zhǎng)作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問(wèn)題.2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé).
介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi),部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn),重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn);對(duì)新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,給新員工下1步工作提出1些具體要求.
3、集團(tuán)整體培訓(xùn):集團(tuán)職校負(fù)責(zé)--不定期
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊(cè)》——(簡(jiǎn)述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀,描述東南大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團(tuán)歷史與發(fā)展前景,集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),集團(tuán)各部門職能介紹,主要服務(wù)對(duì)象,服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;集團(tuán)有關(guān)政策與福利,集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問(wèn)題.)
四、培訓(xùn)反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過(guò)集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核,并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行.各中心(公司)每培訓(xùn)1批新員工都必須完成1套"新員工培訓(xùn)"表,部門→中心(公司)→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈,應(yīng)環(huán)環(huán)相扣,層層確認(rèn)
2、培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改,完善.
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對(duì)各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次.
五、新員工培訓(xùn)實(shí)施
1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會(huì)者意見(jiàn),完善培訓(xùn)方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選,配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇3
為了滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì),高效率,高執(zhí)行力團(tuán)隊(duì);使公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有較強(qiáng)的生命力,競(jìng)爭(zhēng)潛力,特制定本方案.
一、目的:本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫忙新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).
二、培訓(xùn)所需要的態(tài)度和培訓(xùn)的好處
1.培訓(xùn)的態(tài)度:也許培訓(xùn)真的很糟糕,也許真的對(duì)你的工作幫忙不大,但你必須要記住:哪怕最“爛”的一堂培訓(xùn)課,或最“爛”的一本書籍中,你也能發(fā)現(xiàn)最有價(jià)值的“鉆石”,關(guān)鍵在于你是否:用心“學(xué)習(xí),態(tài)度用心。心若改變,你的態(tài)度跟著改變。
態(tài)度改變,你的習(xí)慣跟著改變。
習(xí)慣改變,你的性格跟著改變。
性格改變,你的人生跟著改變。
2.培訓(xùn)的好處:
①掌握相應(yīng)的工作技能、職業(yè)道德,從而勝任工作。
②可學(xué)到新的知識(shí),多獲得經(jīng)驗(yàn),從而有機(jī)會(huì)提升。
③堅(jiān)持理解培訓(xùn),可減少工作中的安全事故。
④新、生手變?yōu)槭焓郑鲜植粩喔鹿ぷ鞣椒ǎ岣吖ぷ餍省?/p>
⑤會(huì)增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心。
⑥增強(qiáng)工作潛力,有利于未來(lái)發(fā)展。
三、培訓(xùn)的紀(jì)律要求:
1.不可遲到、早退,不得請(qǐng)事假(特殊狀況除外),擅自缺席,視為自動(dòng)離職。
2.進(jìn)入培訓(xùn)場(chǎng)所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。3.見(jiàn)到上司要主動(dòng)打招呼,對(duì)上司要服從,不可當(dāng)面頂撞。4.培訓(xùn)時(shí)要持續(xù)安靜,不可竊竊私語(yǔ),注意力要集中。
5.培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛(ài),不可發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派,一切不利于團(tuán)結(jié)的事,一律禁止。
6.培訓(xùn)期間務(wù)必愛(ài)護(hù)公共財(cái)物,故意損壞公共財(cái)物者除照價(jià)賠償外,還將視狀況處罰。
7.培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)課,作好筆記,不得做與培訓(xùn)無(wú)關(guān)的事。
四、培訓(xùn)時(shí)間安排。入職培訓(xùn)共分為3天。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇4
一、培訓(xùn)目的
1、通過(guò)拓展訓(xùn)練,使來(lái)自不同地區(qū)、不同經(jīng)歷的員工迅速融洽相處,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力、向心力;
2、通過(guò)外聘專業(yè)講師的培訓(xùn),使員工對(duì)餐飲服務(wù)有系統(tǒng)的了解,并能夠熟悉服務(wù)流程和對(duì)客戶進(jìn)行服務(wù);
3、通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn),使員工了解酒店的服務(wù)理念,并能在培訓(xùn)后對(duì)餐飲服務(wù)的理解上有質(zhì)的突破;
二、目前已確定培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間計(jì)劃
1、拓展訓(xùn)練同心桿
2、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容,每天授課時(shí)間為5到6小時(shí)。
課程設(shè)置:
第一部分:?jiǎn)T工人生職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容、全情融入團(tuán)隊(duì)、個(gè)人素質(zhì)訓(xùn)練內(nèi)容,讓每一位員工明白,工作不是做給別人,而是做給自己。讓每一位員工充滿動(dòng)力的前行。閉營(yíng)儀式晚餐,增進(jìn)團(tuán)隊(duì)感情,企業(yè)為家執(zhí)行就餐秩序
第二部分:愛(ài)崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整:變員工被動(dòng)工作為主動(dòng)接受,讓員工將主動(dòng)執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣,努力提升自已的自身素質(zhì)。
第三部分:溝通意識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)員工對(duì)客溝通能力的提升,讓客人時(shí)時(shí)有心動(dòng)感覺(jué)。相互問(wèn)候是酒店的一種服務(wù)文化,將主動(dòng)與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。
第四部分:語(yǔ)言表達(dá)技巧訓(xùn)練:通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)技巧的訓(xùn)練,讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語(yǔ)言表達(dá)能力、說(shuō)話時(shí)的時(shí)間應(yīng)該注視客人什么位置、表達(dá)時(shí)的語(yǔ)音、語(yǔ)速的控制等。
第五部分:禮節(jié)禮貌及對(duì)客服務(wù)意識(shí):通過(guò)各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練,讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣,規(guī)范的手勢(shì)、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。
第六部分:餐飲前臺(tái)預(yù)訂專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):通過(guò)專業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的。預(yù)訂是前臺(tái)銷售中的重要環(huán)節(jié),預(yù)訂程序完善,將可大大提升餐飲營(yíng)業(yè)額。
第七部分:餐飲菜肴專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):通過(guò)培訓(xùn)讓員工知道如何營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐,根據(jù)客人的身體狀況進(jìn)行點(diǎn)餐,掌握專業(yè)的菜肴知識(shí)。
第八部分:餐飲服務(wù)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):對(duì)客餐飲點(diǎn)菜銷售技巧、對(duì)客服務(wù)的各種服務(wù)技巧(點(diǎn)煙、撤換骨碟、報(bào)菜名、開(kāi)餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語(yǔ)言表達(dá))、高檔宴會(huì)設(shè)計(jì)、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。
第九部分:餐飲酒水、茶水專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):通過(guò)酒水、茶水知識(shí)的學(xué)習(xí),讓每一位員工掌握銷售酒水的特性,提升酒水銷售額。
第十部分:餐飲個(gè)性化服務(wù),餐飲敬酒語(yǔ)言服務(wù),快速提升員工對(duì)客溝通能力。讓客人高興而來(lái)滿意而歸。
第十一部分:餐飲服務(wù)流程培訓(xùn),讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程,如:婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴等,讓員工做到忙而不亂,快而周全。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇5
一、培訓(xùn)目的
1、要求新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護(hù)人員以及其他新進(jìn)人員掌握醫(yī)院管理相關(guān)法律法規(guī)、熟悉醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度,了解醫(yī)院各科室崗位職責(zé)
2、掌握各崗位醫(yī)務(wù)禮儀
3、熟悉臨床常見(jiàn)急危重癥搶救流程。
4、掌握愛(ài)嬰醫(yī)院管理的各項(xiàng)法律法規(guī)以及我院與之相關(guān)的規(guī)章制度,掌握母乳喂養(yǎng)知識(shí)以及新生兒常見(jiàn)病多發(fā)病的識(shí)別及處理。
二、培訓(xùn)對(duì)象
新上崗的醫(yī)護(hù)人員、本年度安排輪轉(zhuǎn)產(chǎn)兒科的醫(yī)療人員以及其他新進(jìn)人員。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
具體內(nèi)容如下:
第一天第二天第三天第四天第五上午下午法律法規(guī)愛(ài)嬰醫(yī)院法律法規(guī)題目課時(shí)4小時(shí)4小時(shí)4小時(shí)4小時(shí)4小時(shí)4小時(shí)4小時(shí)4小時(shí)4小時(shí)方式講解講解講解講解講解講解講解講解授課人上午醫(yī)院規(guī)章制度及愛(ài)嬰醫(yī)院相關(guān)規(guī)章制度下午各科室崗位職責(zé)上午下午上午醫(yī)院禮儀急危重癥搶救流程母乳喂養(yǎng)PPT下午新生兒疾病的常見(jiàn)癥狀及鑒別PPT上午《實(shí)習(xí)課1》急救講解示范操作天下午《實(shí)習(xí)課2》母乳喂養(yǎng)4小時(shí)講解示范操作本次培訓(xùn)教材涉及法律法規(guī)包括《中華人民共和國(guó)執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《護(hù)士管理?xiàng)l例》、《處方管理辦法》、《抗菌藥物管理?xiàng)l例》、《病歷管理規(guī)定》、《中華人民共和國(guó)母嬰保健法》、《中華人民共和國(guó)母嬰保健法實(shí)施辦法》、《促使母乳喂養(yǎng)成功的十點(diǎn)措施》和《國(guó)際母乳代用品銷售守則》等法律法規(guī);急危重癥搶救流程包括心肺復(fù)蘇、過(guò)敏性休克、輸液反應(yīng)、新生兒窒息、羊水栓塞、產(chǎn)后大出血、DIC、子癇的搶救流程;母乳喂養(yǎng)PPT根據(jù)《創(chuàng)建愛(ài)嬰醫(yī)院18小時(shí)課程》和《母乳喂養(yǎng)培訓(xùn)教材》、WHO/UNICEF制定的《促使母乳喂養(yǎng)成功的十點(diǎn)措施》和《國(guó)際母乳代用品銷售守則》及本院母乳喂養(yǎng)規(guī)定、促進(jìn)母乳喂養(yǎng)適宜技術(shù)等為教材。母乳喂養(yǎng)實(shí)習(xí)正確喂哺姿勢(shì),手法擠奶。
四、培訓(xùn)反饋與考核
對(duì)于本次培訓(xùn)考核,可采取筆試和面試交流及實(shí)際操作相結(jié)合的方式,對(duì)于筆試和面試及實(shí)際操作結(jié)果要做好相應(yīng)的記錄。
五、培訓(xùn)結(jié)果及要求
必須對(duì)新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護(hù)人員以及其他新進(jìn)人員進(jìn)行醫(yī)院管理相關(guān)法律法規(guī)、醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度,醫(yī)院各科室崗位職責(zé)的培訓(xùn),并對(duì)所有人員進(jìn)行愛(ài)嬰醫(yī)院相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護(hù)人員以及其他新進(jìn)人員掌握醫(yī)院管理相關(guān)法律法規(guī)、熟悉醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度,了解醫(yī)院各科室崗位職責(zé),掌握各崗位醫(yī)務(wù)禮儀,熟悉臨床常見(jiàn)急危重癥搶救流程,使產(chǎn)兒科相關(guān)人員都掌握了有關(guān)母乳喂養(yǎng)的知識(shí),人人樹立愛(ài)嬰意識(shí),成為愛(ài)嬰醫(yī)院的支持者、宣傳者、執(zhí)行者。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇6
一、階段性部門培訓(xùn)計(jì)劃(1個(gè)月)
1.前臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃
(1)中軟系統(tǒng)培訓(xùn)
中軟系統(tǒng)入住和退房操作程序,入賬、轉(zhuǎn)賬程序,押金賬戶入賬程序。
(2)溫泉接待系統(tǒng)培訓(xùn)
溫泉手牌錄入與結(jié)賬,溫泉系統(tǒng)手牌管理。
(3)前臺(tái)接待流程培訓(xùn)
前臺(tái)從問(wèn)候到結(jié)賬整個(gè)服務(wù)過(guò)程。
(4)身份證上傳系統(tǒng)培訓(xùn)
旅館身份證系統(tǒng),入住與退宿的操作流程
(5)Pos機(jī)使用的培訓(xùn)
POS機(jī)刷卡消費(fèi)與預(yù)授權(quán)操作流程。
2.禮賓培訓(xùn)計(jì)劃
(1)禮賓引領(lǐng)禮貌禮節(jié)培訓(xùn)
(2)禮賓寄存行李培訓(xùn)
(3)禮賓拉車門培訓(xùn)
(4)禮賓門口電子屏操作
3.商場(chǎng)培訓(xùn)計(jì)劃
(1)商場(chǎng)采購(gòu)計(jì)劃
(2)商場(chǎng)物品擺放與售賣
二、量化性部門培訓(xùn)計(jì)劃(2個(gè)月)
1.前臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃
(1)前臺(tái)英語(yǔ)培訓(xùn)
1.Greetingandwelcomingguest歡迎賓客
2.Telephoneskillstandards電話接聽(tīng)標(biāo)準(zhǔn)
3.Takingreservation
接受預(yù)訂
4.Handlingin-houseamenities客房歡迎品安排
5.Awaitingroomhandling
等待房間
6.Safedepositbox
保險(xiǎn)箱
7.Checkinwithoutreservation(Walkin)散客登記
8.Checkinwithreservation
預(yù)訂客人登記
9.Regularcheckin
常住客登記
10.Groupcheckin
團(tuán)隊(duì)登記
11.Expresscheckinatcounter柜臺(tái)快速登記
12.Foreigncurrencyexchange外幣兌換
13.Overnightbucketcheck
夜間檢查
14.Handlingmessages
賓客留言
15.Extensionstay
續(xù)住
16.Keyauthorization
鑰匙授權(quán)
17.Blockroomsforarrivals
預(yù)抵客人鎖房
18.Handlingexpectedcheckout預(yù)計(jì)離店
19.Prepareforgroupcheckout團(tuán)隊(duì)離店準(zhǔn)備
20.Prepareforlongstayingcheckout
長(zhǎng)住客離店準(zhǔn)備
21.Checkoutgroup
團(tuán)隊(duì)結(jié)賬
22.Checkoutguestwithcash
現(xiàn)金結(jié)算
23.Checkoutguestwithcityledger
掛賬結(jié)算
24.Checkoutguestwithtraveler’scheque
旅行支票結(jié)算
25.Checkoutguestwithtransferroom
轉(zhuǎn)賬結(jié)算
26.Checkoutguestwithcreditcard
信用卡結(jié)算
27.Checkoutguestwithdepositrefund
現(xiàn)金返還
28.HandlingGuestComplaint
賓客投訴
(2)前臺(tái)售房技巧
(3)前臺(tái)與各部門協(xié)作關(guān)系
(4)前臺(tái)財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)
2.禮賓培訓(xùn)計(jì)劃
1.禮賓外語(yǔ)培訓(xùn)
2.禮賓司培訓(xùn)
3.禮賓GRO培訓(xùn)
3.商場(chǎng)培訓(xùn)計(jì)劃
(1)商場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)管理培訓(xùn)
(2)商場(chǎng)售賣技巧
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇7
為了更好地為公司當(dāng)前及未來(lái)新一輪的持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)、提供合適的優(yōu)秀人才隊(duì)伍,公司將進(jìn)一步加大培訓(xùn)的管理力度,將培訓(xùn)與激勵(lì)、績(jī)效考核掛鉤,搭建起公司學(xué)習(xí)技術(shù)型團(tuán)隊(duì)的構(gòu)架,根據(jù)對(duì)公司員工培訓(xùn)現(xiàn)狀及需求分析,擬對(duì)公司員工培訓(xùn)進(jìn)行初步規(guī)劃。
一、培訓(xùn)原則
理論聯(lián)系實(shí)際:培訓(xùn)需與員工需求,崗位要求緊密聯(lián)系。
系統(tǒng)+循環(huán)性:提高員工某方面能力的培訓(xùn)要具有系統(tǒng)性,對(duì)于特別重要的能力會(huì)采用循環(huán)培訓(xùn)的方式。
1、層次多樣:高層、中層、基層、新人;
2、類型多樣:崗前、技術(shù)、管理類;
形式多樣:講課、座談、學(xué)習(xí)小組、拓展。
二、培訓(xùn)目標(biāo).
1、確保公司員工能符合公司企業(yè)文化及紀(jì)律要求,具備公司要求之能力——知識(shí),態(tài)度及技能;
2、提高員工工作效率要求下,學(xué)習(xí)新技能,提升解決問(wèn)題的能力;
3、加快新任主管心理及思維的轉(zhuǎn)變,增進(jìn)主管的管理創(chuàng)新能力;
4、培訓(xùn)時(shí)間計(jì)劃于每周四下午4:30-5:30,各層次、類型、形式間隔式進(jìn)行,每年11月份為“公司文化”學(xué)習(xí)月。
三、培訓(xùn)計(jì)劃的編寫與審核流程;
1、公司人事行政部每年于一月、七月上旬,向各部門發(fā)放《培訓(xùn)需求表》,并負(fù)責(zé)及時(shí)收集,匯總各部門的培訓(xùn)需求。
2、各部門根據(jù)本部門員工的不同情況及公司中長(zhǎng)期發(fā)展需求等綜合信息考慮,填報(bào)《培訓(xùn)需求表》交至人事行政部。
3、培訓(xùn)費(fèi)用:包括拓展訓(xùn)練費(fèi)用、邀請(qǐng)外部培訓(xùn)講師的費(fèi)用、內(nèi)部培訓(xùn)講師的年終個(gè)人貢獻(xiàn)獎(jiǎng)金等。
4、培訓(xùn)計(jì)劃的編寫與審核.
每年一月、七月中旬由人事行政部召開(kāi)培訓(xùn)工作會(huì)議,各部門主管參加,總結(jié)上半年度培訓(xùn)工作,對(duì)半年及全面培訓(xùn)效果的有效性進(jìn)行評(píng)價(jià),同時(shí)指出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以利于改進(jìn),審議下半年度培訓(xùn)計(jì)劃。
人事行政部于一月、七月下旬根據(jù)培訓(xùn)信息征集情況和培訓(xùn)審議結(jié)果,結(jié)合半、將綜合審議的半年度計(jì)劃表,與各個(gè)部門主管再次確認(rèn)。
將確認(rèn)好的半年度培訓(xùn)計(jì)劃報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,逐步實(shí)施。
四、重點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目
1、全面預(yù)算管理;
各個(gè)部門要秉著成本意識(shí),樹立節(jié)約的思想觀念做好培訓(xùn)計(jì)劃。
2、有效提升團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力;
有效提升公司內(nèi)部不同層面的人員的執(zhí)行能力,加快公司的運(yùn)作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,保持公司經(jīng)久不衰的斗志。
3、逐步提升中高層管理者的管理能力;
為公司培養(yǎng)優(yōu)秀的中高層管理者隊(duì)伍,提升公司的人才競(jìng)爭(zhēng)力。
五、培訓(xùn)課程編排計(jì)劃
1、一級(jí)培訓(xùn)(中層以上人員)
培訓(xùn)對(duì)象:各部門組長(zhǎng)、主管及經(jīng)理;
培訓(xùn)方式:每月召開(kāi)次座談會(huì)或拓展活動(dòng),內(nèi)容包括執(zhí)行力、領(lǐng)導(dǎo)力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、員工關(guān)系、角色認(rèn)知(對(duì)新任主管)、個(gè)人效能管理(時(shí)間,目標(biāo)管理)等;
2、二級(jí)培訓(xùn)(基層人員)(培訓(xùn)項(xiàng)目、方式、時(shí)間待定,需做問(wèn)卷調(diào)查)
培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)項(xiàng)目培訓(xùn)方式培訓(xùn)時(shí)間
3、三級(jí)培訓(xùn)(新人崗前培訓(xùn))
培訓(xùn)對(duì)象:公司新近員工
入職第一天培訓(xùn)項(xiàng)目:公司發(fā)展史,組織架構(gòu),企業(yè)文化;公司人事,考勤,薪酬制度等;
入職第二天后培訓(xùn)項(xiàng)目:崗位專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)講解;各部門培訓(xùn)項(xiàng)目;
六、培訓(xùn)管理
為保證公司員工培訓(xùn)工作的有效開(kāi)展,人事行政部將積極搭建與營(yíng)造完善的培訓(xùn)軟硬環(huán)境,將從培訓(xùn)的前期、中期、后期開(kāi)展全方位的、全程性的引導(dǎo)與跟蹤服務(wù)等管理工作。
1、培訓(xùn)前期的管理工作
培訓(xùn)資訊透明化:為加大培訓(xùn)資訊的宣傳力度,提高培訓(xùn)信息的透明度,人事行政部將每月初和各部門主管對(duì)于一個(gè)月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行溝通確認(rèn),在培訓(xùn)前一周給相關(guān)人員發(fā)通知,確保人員盡可能到齊。加大對(duì)培訓(xùn)需求的分析:在比較系統(tǒng)的、重要的培訓(xùn)前,將由人事行政部對(duì)參訓(xùn)對(duì)象進(jìn)行培訓(xùn)前期的需求分析,根據(jù)反饋的問(wèn)題,組織培訓(xùn)師設(shè)計(jì)培訓(xùn)課題,提高培訓(xùn)的針對(duì)性。內(nèi)部選拔培訓(xùn)講師:針對(duì)各項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目,各部門可推薦或本人自薦擔(dān)任培訓(xùn)講師,培訓(xùn)講師需要上交完整的授課計(jì)劃,經(jīng)過(guò)考評(píng)后開(kāi)始培訓(xùn)授課,年終公司將對(duì)其授課成效,發(fā)放相應(yīng)的個(gè)人貢獻(xiàn)獎(jiǎng)金;
2、培訓(xùn)實(shí)施階段的管理工作
人事行政部為主導(dǎo),其它各職能部門為輔,統(tǒng)籌做好培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作(包括培訓(xùn)場(chǎng)地、培訓(xùn)設(shè)施、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)講師);合理安排好各項(xiàng)培訓(xùn)進(jìn)程,有效組織實(shí)施培訓(xùn);根據(jù)實(shí)施結(jié)果,通過(guò)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)估,調(diào)整或修正培訓(xùn)計(jì)劃。
3、培訓(xùn)后期的管理工作
培訓(xùn)效果評(píng)估是為了檢驗(yàn)培訓(xùn)方案實(shí)施的有效性,分析開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng)所取得的成績(jī),找出培訓(xùn)過(guò)程中的差距,并發(fā)現(xiàn)新的培訓(xùn)需求,加以改進(jìn)和完善新的`培訓(xùn)計(jì)劃。
培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)填寫本次培訓(xùn)的總結(jié)報(bào)告,由相應(yīng)負(fù)責(zé)人簽字填寫實(shí)際成效情況;一個(gè)月內(nèi)由人事行政部調(diào)查本月培訓(xùn)效果,人事行政部需把每次培訓(xùn)的情況整理備案,以便后期的逐步跟蹤。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇8
一、目的
確保大學(xué)生入職后快速融入公司環(huán)境,穩(wěn)步成長(zhǎng)。
二、職責(zé)分工
(一)職工培訓(xùn)中心:
1、建立培訓(xùn)檔案,詳細(xì)記載儲(chǔ)備人才培訓(xùn)學(xué)習(xí)和工作考核情況;
2、制定培養(yǎng)計(jì)劃和集中培訓(xùn)課程,組織執(zhí)行;
3、負(fù)責(zé)一年期培養(yǎng)過(guò)程的跟蹤評(píng)價(jià);
4、負(fù)責(zé)組織各單位大學(xué)生考評(píng)工作,監(jiān)督考評(píng)過(guò)程,嚴(yán)格執(zhí)行用人、留人標(biāo)準(zhǔn);
5、負(fù)責(zé)定期訪談工作,及時(shí)掌握儲(chǔ)備人員工作、生活中存在的問(wèn)題,協(xié)調(diào)解決;
6、協(xié)助各部門制定、執(zhí)行崗位培養(yǎng)計(jì)劃、工作業(yè)績(jī)考核等;
(二)各接收單位
1、在整體培養(yǎng)計(jì)劃基礎(chǔ)上,結(jié)合實(shí)際細(xì)化崗位培訓(xùn)內(nèi)容,組織實(shí)施;
2、指定專人擔(dān)任儲(chǔ)備人員導(dǎo)師,開(kāi)展“一對(duì)一”崗位訓(xùn)練;
3、對(duì)儲(chǔ)備人員進(jìn)行考核評(píng)估,作為試用轉(zhuǎn)正及培養(yǎng)期結(jié)束后崗位安排等的依據(jù);
4、做好儲(chǔ)備人員的思想教育工作,協(xié)助其解決生活中出現(xiàn)的問(wèn)題和困難。
三、培訓(xùn)機(jī)制
(一)培訓(xùn)周期
當(dāng)年7月至次年6月,為其一年,培養(yǎng)期結(jié)束。
(二)培訓(xùn)培訓(xùn)目標(biāo)(見(jiàn)附表1)
(三)培訓(xùn)方式:定期集中培訓(xùn)+導(dǎo)師制崗位訓(xùn)練集中培訓(xùn):由職工培訓(xùn)中心負(fù)責(zé)課程制定和具體的實(shí)施;
導(dǎo)師制崗位訓(xùn)練:指各單位為儲(chǔ)備人員指定專門的培養(yǎng)人,負(fù)責(zé)崗位技能培訓(xùn)、日常工作指導(dǎo)、生活關(guān)懷等(建議公司給予表現(xiàn)特別優(yōu)秀的培養(yǎng)導(dǎo)師一定的獎(jiǎng)勵(lì))。
四、考核與任用
(一)試用期滿考核:崗位基礎(chǔ)考試+述職評(píng)議崗位基礎(chǔ)考試:職工培訓(xùn)中心會(huì)同其試用崗位負(fù)責(zé)人共同出題,組織考試;
述職評(píng)議:試用期滿,儲(chǔ)備人員撰寫,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào),由相關(guān)高管、用人單位、黨群辦、人力資源部共同評(píng)議打分。
考核分值=崗位基礎(chǔ)考試得分×20%+述職評(píng)議平均分×50%+前兩個(gè)月考核平均分×30%考核分值低于70分的,不予轉(zhuǎn)正,解除勞動(dòng)關(guān)系。
(二)半年考核:培訓(xùn)課程考試+用人單位評(píng)議培訓(xùn)課程考試:主要的集中培訓(xùn)課程前半年基本結(jié)束,職工培訓(xùn)中心根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容編制試題,組織考試。
用人單位評(píng)議:月度考核+半年期滿工作進(jìn)展評(píng)價(jià)考核分值=考試得分×40%+三個(gè)月的月度考核平均分×30%+用人單位評(píng)議得分×30%考核分值低于70分者,預(yù)警一次,并做相應(yīng)的輔導(dǎo)或調(diào)崗。
(三)年度考核:工作答辯+一年工作業(yè)績(jī)考核
工作答辯:
○1個(gè)人撰寫年度工作報(bào)告(培訓(xùn)心得、工作體會(huì)、創(chuàng)新思想、建議報(bào)告等等),經(jīng)所在單位負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),報(bào)人力資源部。
○2儲(chǔ)備人才就工作報(bào)告作工作演說(shuō),人才儲(chǔ)備工作領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)代表、人才儲(chǔ)備工作小組、用人單位負(fù)責(zé)人、導(dǎo)師共同評(píng)議(考核項(xiàng)目設(shè)計(jì)文字處理能力、綜合能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、綜合思維能力、創(chuàng)新能力等)。
考核分值=工作演說(shuō)評(píng)議得分×60%+半年內(nèi)月度考核平均分×40%經(jīng)一年的系統(tǒng)培養(yǎng),綜合表現(xiàn)特別突出的可以破格提拔或重點(diǎn)培養(yǎng);考核分值低于70分的,解除勞動(dòng)關(guān)系。
(上述考核具體內(nèi)容由職工培訓(xùn)中心會(huì)同各用人單位根據(jù)實(shí)際情況共同制定詳細(xì)方案)
五、其他
各子公司所需儲(chǔ)備人才的招聘依據(jù)本方案由集團(tuán)總部統(tǒng)一進(jìn)行招聘、培養(yǎng)甄別。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇9
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為20某某全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè),當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑,以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20某某年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺(jué)學(xué)習(xí),熟練掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來(lái)加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái),加大力度,爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
(3)針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn),在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是20某某年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開(kāi)始。
(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人員流動(dòng),解決應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會(huì)做我們檢查的工作,不會(huì)做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說(shuō)明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視,團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問(wèn)題。
1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20某某年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度,首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來(lái)帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志,也是多家酒店一直在說(shuō)的問(wèn)題之一。服務(wù)無(wú)止境。我們會(huì)通過(guò)督導(dǎo)和檢查的方式來(lái)改變。“以培代養(yǎng),以查帶管”的方式來(lái)促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見(jiàn)卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1、員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3、認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4、酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇10
為切實(shí)提高一線員工隊(duì)伍基本職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)操作技能以及客戶拓展服務(wù)能力,不斷促進(jìn)站內(nèi)培訓(xùn)的針對(duì)性與有效性實(shí)施,保證各類培訓(xùn)活動(dòng)有計(jì)劃組織,逐步建立健全公司培訓(xùn)體系,努力打造一批懂營(yíng)銷、會(huì)服務(wù)、善管理的基層員工隊(duì)伍,滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要,特制定本實(shí)施細(xì)則。
一、指導(dǎo)思想
以咸寧分公司--年培訓(xùn)工作要求為指導(dǎo),緊緊圍繞市公司下達(dá)工作目標(biāo),突出重點(diǎn),以服務(wù)創(chuàng)效益,分層分類分角色開(kāi)展培訓(xùn)工作。依托站內(nèi)遠(yuǎn)程培訓(xùn)系統(tǒng),以站內(nèi)培訓(xùn)中心為基地,堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主、外聘培訓(xùn)為輔的原則,靈活采用脫產(chǎn)訓(xùn)練、演練結(jié)合等培訓(xùn)方式,在一年期內(nèi)分批進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,全面提升站點(diǎn)員工綜合素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對(duì)象
賀勝服務(wù)區(qū)加油站全體員工(站長(zhǎng)、副站長(zhǎng)、賬務(wù)員、班長(zhǎng)、加油員)。
三、培訓(xùn)準(zhǔn)備工作
1。為了使培訓(xùn)方案具有針對(duì)性和可操作性,在確定培訓(xùn)內(nèi)容前,培訓(xùn)負(fù)責(zé)人對(duì)在職人員進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查。
2。調(diào)查方式為:訪談法和問(wèn)卷調(diào)查法。訪談的對(duì)象主要集中在班長(zhǎng)及其以上人員;問(wèn)卷對(duì)全體一線人員發(fā)放,收集后將培訓(xùn)需求進(jìn)行匯總、分析、整理、上報(bào)。
四、培訓(xùn)目標(biāo)
為迎接賀勝加油站迅猛發(fā)展的春天,我站培訓(xùn)組織人員將在培訓(xùn)方面為公司發(fā)展提供有力支持,力求達(dá)成以下培訓(xùn)目標(biāo):
1、積極宣揚(yáng)公司企業(yè)文化,增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高企業(yè)對(duì)員工的凝聚力。
2、使新進(jìn)員工明確和熟悉崗位職責(zé)、工作任務(wù)、工作目標(biāo)以及工作流程,提高員工崗位工作技能,盡快進(jìn)入崗位角色,具備相關(guān)崗位的知識(shí)和基本素質(zhì)。
3、完善在職員工的培訓(xùn)課程,加強(qiáng)培訓(xùn),顯著地提高在職員工的專業(yè)知識(shí)、服務(wù)技能。
4、執(zhí)行人才開(kāi)發(fā)計(jì)劃,培養(yǎng)一批公司急需的基層管理人員,為公司基層服務(wù)輸送一批具有先進(jìn)管理理念的人才。
5、進(jìn)行規(guī)模性的團(tuán)隊(duì)建設(shè)培訓(xùn),增進(jìn)部門、班組員工之間的溝通。
五、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
(一)一線員工培訓(xùn)
1、員工入職培訓(xùn)
2、在職員工提升培訓(xùn)
(1)培訓(xùn)內(nèi)容
在職員工的培訓(xùn)以各崗位工作內(nèi)容為主,結(jié)合崗位操作的實(shí)際特點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn),內(nèi)容涵蓋了崗位工作流程、加油八步法、現(xiàn)場(chǎng)資金管理、資金管理預(yù)案、HSE體系認(rèn)知、防火防盜、跑單及搶劫預(yù)案與現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變等內(nèi)容。培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)與省市公司文件精神、各站點(diǎn)相關(guān)操作規(guī)程保持一致。
(2)培訓(xùn)方式
在崗位進(jìn)行每日一練活動(dòng),將最基本的加注油品常識(shí)、日常服務(wù)規(guī)范、資金鑒別及管理用每日一練的形式融入到日常工作中,白班夜班每日學(xué)習(xí)內(nèi)容統(tǒng)一,并在《崗位練兵日記錄本》中作學(xué)習(xí)內(nèi)容,記錄同時(shí)簽名(不得代簽)。考核組不定期作現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)檢查。
(二)人才培訓(xùn)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
人才培訓(xùn)開(kāi)發(fā)計(jì)劃主要以具有較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)并具備一定管理理論與技巧的基層管理人員為主,包括賬務(wù)員、副站長(zhǎng)、站長(zhǎng)等基層管理者,提升其職業(yè)素養(yǎng),提高溝通協(xié)調(diào)能力,從而促進(jìn)其工作效率的提高。
人才培訓(xùn)開(kāi)發(fā)計(jì)劃主要按涵蓋以下內(nèi)容:
1、管理理論知識(shí)培訓(xùn)。理論培訓(xùn)小組(培訓(xùn)講師、分公司領(lǐng)導(dǎo))從各分管工作等多方面進(jìn)行培訓(xùn),著重講述與油站現(xiàn)場(chǎng)緊密結(jié)合的基礎(chǔ)理論知識(shí),能夠直接應(yīng)用于生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)知識(shí),豐富其理論水平,增加管理手段。
2、隱患排查及應(yīng)急能力培訓(xùn)。通過(guò)認(rèn)真分析和討論以往站內(nèi)發(fā)生未遂的事故,總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)模擬演練,加深印象,同時(shí)不定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)不定內(nèi)容考核。
3、語(yǔ)言表達(dá)能力及分析總結(jié)能力培訓(xùn)。
4、開(kāi)闊眼界,擴(kuò)展思路。各加油站定期進(jìn)行基層管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與交流,并與各基層隊(duì)伍交流學(xué)習(xí),加強(qiáng)溝通和理解。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇11
一、前言
公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè),現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲(chǔ)備問(wèn)題是迫不及待的。
我司目前的銷售部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負(fù)著不同的責(zé)任和使命:即老員工應(yīng)該及時(shí)地總結(jié)和歸納自己的工作經(jīng)驗(yàn);與公司其他同事及領(lǐng)導(dǎo)充分溝通;完善和框架化自身的知識(shí)與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復(fù)制的和規(guī)范化的工作方法作為公司銷售團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)和發(fā)展的基礎(chǔ)。
而新員工則應(yīng)該端正心態(tài)、虛心學(xué)習(xí)、以與公司共同成長(zhǎng)為目標(biāo)、恪守職業(yè)操守、踏實(shí)工作,以期快速進(jìn)入工作狀態(tài),逐步成為公司銷售的中堅(jiān)力量。
本計(jì)劃將完整地闡述本人對(duì)于我司新員工培訓(xùn)的思路與實(shí)施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。
5、幫帶制度
每位新員工必須被制定一位資深銷售作為其幫帶老師,幫帶老師負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理新員工的培訓(xùn)、工作情況,定期生成報(bào)告,反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績(jī)效將與新員工的培訓(xùn)評(píng)估結(jié)果掛鉤。
6、新員工績(jī)效考核
制定專門針對(duì)新員工的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)以達(dá)激勵(lì)之目的。制定專門針對(duì)新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進(jìn)入狀態(tài)。
五、新員工培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行方案
1、第一天上午進(jìn)行內(nèi)容(1)的培訓(xùn),時(shí)間約為10:00至11:00。并于上午盡量完成新員工的入職手續(xù)、資料領(lǐng)取(銷售必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
2、第一天下午進(jìn)行內(nèi)容(2)的培訓(xùn),時(shí)間約為13:00至14:30。要求新員工作必要的記錄,講師負(fù)責(zé)檢查并提改進(jìn)意見(jiàn)。
3、第一天下午進(jìn)行內(nèi)容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓(xùn),時(shí)間約為15:00至17:00。
該培訓(xùn)應(yīng)以實(shí)用性、互動(dòng)性為主,氣氛務(wù)求輕松熱烈,充分展現(xiàn)講師的銷售能力及個(gè)人魅力,這一點(diǎn)至關(guān)重要,藉此可大大提升新員工對(duì)我司及其工作的認(rèn)同度與熱情。
4、第二天上午進(jìn)行內(nèi)容(3)第二部分(演練)培訓(xùn),時(shí)間約為9:30至10:30。此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是復(fù)習(xí)之前的知識(shí)并借由演練檢驗(yàn)新員工的掌握程度,講師在演練過(guò)程中必須給與正確的意見(jiàn)和建議,糾正新員工的種.種誤解與錯(cuò)誤。此次培訓(xùn)的互動(dòng)比例應(yīng)占到70%以上,是以新員工表達(dá)為主,講師糾正鼓勵(lì)為輔。
四、新員工培訓(xùn)計(jì)劃的內(nèi)容
1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓(xùn)
為新員工介紹我司所處之?dāng)?shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀;我司目前的市場(chǎng)地位及發(fā)展歷程;我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu);我司主營(yíng)業(yè)務(wù)介紹;我司未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。
2、我司銷售人員的工作職責(zé)及工作方法培訓(xùn)
我司銷售團(tuán)隊(duì)目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責(zé);公司其他相關(guān)部門簡(jiǎn)介;業(yè)務(wù)流程培訓(xùn);日常工作內(nèi)容介紹;公司相關(guān)規(guī)章制度培訓(xùn);工作方法培訓(xùn)。
3、經(jīng)驗(yàn)傳授與案例分析
資深銷售傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控;方案制作技巧培訓(xùn);我司經(jīng)典案例解析;電話邀約話術(shù)演練;面談演練
4、實(shí)際操作培訓(xùn)
由資深銷售(幫帶老師)帶新員工進(jìn)行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實(shí)際操作練習(xí),由資深銷售記錄過(guò)程及進(jìn)行評(píng)估,反饋給公司管理層并留檔。
二、新員工培訓(xùn)計(jì)劃的目的
1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務(wù)內(nèi)容
2、使新員工明確我司銷售崗位的職責(zé)及職業(yè)操守
3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法
4、幫助新員工快速投入工作
5、貫徹公司的銷售政策及團(tuán)隊(duì)建設(shè)方針
三、新員工培訓(xùn)計(jì)劃的宗旨
本計(jì)劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓(xùn)帶教者的個(gè)人魅力感染新員工;所謂硬,即把科學(xué)的方法、實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)完整而徹底傳授給新員工;所謂恩,即采用適當(dāng)?shù)募?lì)措施激發(fā)新員工的工作熱情;所謂威,即以嚴(yán)格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習(xí)慣。
5、第二天上午最后由公司領(lǐng)導(dǎo)結(jié)訓(xùn)。時(shí)間約為11:00至12:00。內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓(xùn)的成果、指出新員工的長(zhǎng)處及不足、對(duì)新員工未來(lái)的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。
6、由第二天下午開(kāi)始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。為期一周至兩周(時(shí)間長(zhǎng)度還需經(jīng)過(guò)討論方可確定)。期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容:
a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)
b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)
c、合同撰寫每類產(chǎn)品不得少于一份
d、方案撰寫不得少于3份(暫定)
e、項(xiàng)目執(zhí)行觀摩一次
f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評(píng)語(yǔ)
g、其他(待定)
7、幫帶期滿之后進(jìn)行新員工培訓(xùn)成果考核。該考核由銷售部門主管與幫帶老師共同進(jìn)行,具體內(nèi)容將在下一章詳細(xì)闡述。
六、新員工培訓(xùn)效果的評(píng)估辦法
1、評(píng)估人員
銷售部門主管及幫帶老師
2、評(píng)估內(nèi)容
A、工作態(tài)度:出勤、培訓(xùn)時(shí)表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
B、培訓(xùn)成果:相關(guān)知識(shí)掌握程度、演練效果評(píng)估、方案撰寫能力評(píng)估、合同撰寫能力評(píng)估、電話邀約效果評(píng)估、客戶面談效果評(píng)估
C、工作成果:出單數(shù)、出單總金額、出單率(成交數(shù)/意向數(shù))評(píng)估
D、培訓(xùn)記錄總結(jié):相關(guān)培訓(xùn)記錄匯總及總結(jié)
3、評(píng)估方法:
A、幫帶老師須就所有上述培訓(xùn)內(nèi)容分別給予新員工一定的評(píng)價(jià)并整理成一份評(píng)估報(bào)告送交部門主管參考
B、參考公司的考勤及日常考核記錄
C、部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓(xùn)作一次單獨(dú)面談作為考核參考
D、由一位非部門主管及幫帶老師的資深銷售與新員工做一次客戶面談情景演練,部門主管與幫帶老師旁觀,并根據(jù)過(guò)程及結(jié)果做出評(píng)價(jià)。
E、綜合上述情況出具新員工培訓(xùn)效果評(píng)估結(jié)果,并以此為標(biāo)準(zhǔn)制定新員工的底薪、績(jī)效工資、其他福利或獎(jiǎng)勵(lì)等標(biāo)準(zhǔn),并以此為標(biāo)準(zhǔn)給予幫帶老師一定的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇12
一、制定新員工培訓(xùn)方案的目的
1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,鼓勵(lì)新員工的士氣
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對(duì)他的期望
3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺(tái)
4、減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司
5、讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎,讓新員工體會(huì)到歸屬感
6、使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系
7、培訓(xùn)新員工解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助的方法
綜合目的是為了讓企業(yè)新員工更快的融入到工作環(huán)境,進(jìn)入工作狀態(tài)。
二、新員工培訓(xùn)方案培訓(xùn)程序
1、人數(shù)多、文化層次、年齡結(jié)構(gòu)相對(duì)集中時(shí),由公司人力資源部同各部門負(fù)責(zé)人共同培訓(xùn),共同考核。(定期:三個(gè)月一次)
2、人數(shù)較少、分散時(shí),由具體用人部門負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確認(rèn)為證。(不定期的培訓(xùn))
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司崗前培訓(xùn)——人力資源部準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對(duì)新來(lái)員工表示歡迎;按照公司行業(yè)特點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)、工作性質(zhì),有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊(cè)或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長(zhǎng)作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問(wèn)題。
2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。
介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程、工作待遇,指定一名資深老員工帶新員工;一周內(nèi),部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn),重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn);對(duì)新員工一周的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、公司整體培訓(xùn):人力資源部負(fù)責(zé)——不定期
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊(cè)》——(簡(jiǎn)述公司歷史與現(xiàn)狀,描述公司地理位置、交通情況;公司的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;公司組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),公司各部門職能介紹,主要服務(wù)對(duì)象、服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;公司有關(guān)政策與福利、公司有關(guān)規(guī)章制度、員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問(wèn)題。)
四、培訓(xùn)反饋與考核
1、人力資源部制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過(guò)公司總經(jīng)辦審核,并交人力資源部存檔,所進(jìn)行人力資源部→部門培訓(xùn)應(yīng)在公司總經(jīng)辦的指導(dǎo)下進(jìn)行。人力資源部每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格,部門→人力資源部的培訓(xùn)要緊密連接,不要出現(xiàn)培訓(xùn)的空擋。
2、培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改、完善。
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)人力資源部抽查后,上報(bào)公司總經(jīng)辦,總經(jīng)辦對(duì)人力資源部及本門培訓(xùn)新員工培訓(xùn)情況三個(gè)月給人力資源部總結(jié)反饋一次。
五、新員工培訓(xùn)實(shí)施
1、召集各部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會(huì)者意見(jiàn),完善培訓(xùn)方案。
2、公司盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選。
3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”通過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開(kāi)展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓(xùn)一次,(培訓(xùn)內(nèi)容見(jiàn)人力資源部崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見(jiàn)部門崗位培訓(xùn));公司可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,一般情況下,培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)間一周為宜,培訓(xùn)合格名單報(bào)公司人力資源部。
5、公司從選定日期開(kāi)始實(shí)施新員工培訓(xùn)方案。
六、部門新員工培訓(xùn)所需表格
表格1:新員工部門崗位培訓(xùn)確認(rèn)表
表格2:新員工崗位培訓(xùn)反饋表
表格3:(部門名稱)新聘員工培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)表
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇13
客房是酒店的主體,是酒店的重要組成部分,是酒店存在的基本,在酒店中占領(lǐng)重要地位。
1、酒店是向旅客供給生活須要的綜合服務(wù)設(shè)施,它必須能向旅客供給住宿服務(wù),而要住宿必須有客房,從這個(gè)意思上來(lái)說(shuō),有客房便能成為酒店,所以說(shuō)客房是酒店存在的基本。
2、客房是酒店組成的主體。按客房跟餐位的個(gè)別比例,在酒店建造面積中,客房占70%~80%;酒店的固定資產(chǎn),也盡大部分在客房,酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所必須的各種物質(zhì)設(shè)備跟
物料用品,亦大部分在客房,所以說(shuō)客房是酒店的重要組成部分。
(1)客房空間規(guī)格:客房空間是客房作為商品的基本。我國(guó)飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:標(biāo)準(zhǔn)間客房?jī)裘娣e(不含衛(wèi)生間)不能小于12平方米;標(biāo)錐嗌龠度不能低于2。7米。
(2)建造標(biāo):為客人發(fā)明一個(gè)干凈、美觀、舒服、保險(xiǎn)的幻想住宿環(huán)境。
3、酒店的等級(jí)程度重要是由客店程度決定的。因?yàn)槿藗兒饬烤频甑牡燃?jí)程度,重要根據(jù)酒店的設(shè)備跟
服務(wù)。設(shè)備無(wú)論從外觀、數(shù)量或是利用來(lái)說(shuō),都重要體當(dāng)初客房,因?yàn)槁每驮诳头看舻臅r(shí)光較長(zhǎng),較易于感觸,因此客房服務(wù)程度常常被人衡量酒店等級(jí)程度的標(biāo)準(zhǔn)。客房程度包含兩個(gè)方面:一是客房設(shè)備,包含房間、家具、墻壁跟
地面的裝潢、客房安排及客房電器設(shè)備跟衛(wèi)生間設(shè)備等;二是服務(wù)程度即服務(wù)員的工作立場(chǎng),服務(wù)技能跟方法等。
客房管理的組織情勢(shì)
客房的品種與設(shè)備
一、房的品種
i。單人房(singleroom)
這種客房中,放置一張雙人床,是飯店中最小的客房,房?jī)?nèi)有肚冖的衛(wèi)生間,實(shí)用于單身客人或夫妻,新婚夫婦利用時(shí),稱"蜜月客房"。
ii。雙世間(two-bedroom)
這種房間設(shè)備兩張單人床,稱為"標(biāo)準(zhǔn)間"(twinroom)。可供兩位客人住宿。酒店盡大多數(shù)的客房都為標(biāo)準(zhǔn)房。
iii。個(gè)別套(juniorsutit)
這種房間有臥室、光柵尺衛(wèi)生間、一間會(huì)客廳也可作為餐試冬設(shè)備大號(hào)雙人床。
iv。豪華套房(deluxesuite)
詞攀類套間非常重視裝潢安排,房間氛圍及用品設(shè)備,以浮現(xiàn)豪華的派頭。有臥試冬會(huì)客廳(餐試訂跟
書房,兩個(gè)衛(wèi)生間。臥室中配置大號(hào)雙人床或特大號(hào)雙人床。)
v。總統(tǒng)套房
總統(tǒng)套房由多間客房組成,室內(nèi)設(shè)備跟
用品富麗、寶貴。套房?jī)?nèi)分總統(tǒng)房、夫人房、跟從房、警衛(wèi)房,另有客廳、辦公室、會(huì)計(jì)室、娛樂(lè)室、書房、健身房、餐廳、廚房等。男女衛(wèi)生間分用,還有桑拿浴室、按摩浴池等高等設(shè)施。全部套房裝潢高雅豪華。
房態(tài)即客房狀況,個(gè)別有住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修,暫不能利用)等到四種。
客房的設(shè)備與用品t
一、房間的設(shè)備與用品
1。床(席夢(mèng)思床墊,中式床有一張床單,一床棉被,兩個(gè)枕頭。西式床有兩張床單,一床毛毯,一床套,兩個(gè)枕頭)
2。床頭柜(抽屜內(nèi)有針線包,筆跟留言條)
3。燈、床頭燈、夜燈、落地?zé)簟⑴_(tái)燈
4。圓桌茶多少或方形茶多少
5。扶手椅或沙發(fā)
6。化妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)(桌子臺(tái)面擺有服務(wù)指南跟服務(wù)指南夾,客房送餐卡)
7。琴凳
8。行李架
9。電視柜(有電視機(jī)、冰箱及vcd點(diǎn)播體系)
10。電話機(jī)(vod點(diǎn)播單,電視頻道介紹)
11。衣柜(內(nèi)放12個(gè)衣架,洗衣袋,禮品及擦鞋欄,備用棉被兩床)
12。涼水瓶、電水煲
13。垃圾桶
14。房間裝潢品(有綠色動(dòng)物)
15。核心空調(diào)
16。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)型3線插座器
17。消防安裝---天花板上設(shè)煙感報(bào)警器
二、衛(wèi)生間設(shè)備與用品
1、浴盆(淋浴箱),有冷、熱水開(kāi)關(guān)安裝、淋浴噴頭
2、面盆
3、坐便器(馬桶)
4、毛巾架
5、晾衣繩
6、按床應(yīng)計(jì):方巾、面巾、浴巾各一條,地巾按房間數(shù)計(jì)一條(大床按兩條)
7、按床位計(jì):洗發(fā)液、淋浴液各一瓶;洗浴香皂、洗面香皂各一塊;牙具、梳子,浴帽各一個(gè)。
8、生紙卷,盒裝紙一盒,女賓干凈袋一個(gè)。
干凈衛(wèi)生服務(wù)
(一)、客房
一、工作車的籌備
工作車是客房干凈工清理房間最重要的工具。它是供干凈收拾客房用的,有三層或四層大小不同的規(guī)格。個(gè)別為一面開(kāi)口,以供放取物品。在開(kāi)端干凈客房前,應(yīng)按請(qǐng)求把工作車安排好。工作車不僅減輕潦攀勞動(dòng)強(qiáng)度、省時(shí),也是一種服務(wù)的標(biāo)記。假如不必工作車而用提籃的話,則應(yīng)在房門外掛歷上"正在打掃"的牌子
l工作車上的所有物品必須取出
l用半濕抹布抹車身內(nèi)外,每周禮拜六對(duì)車身上一次金屬保養(yǎng)劑;
l留心檢查車身有無(wú)毛刺,車輪是否機(jī)動(dòng);
l布草袋上的掛扣必須全部扣緊,保障有足夠的支撐力往放置布草;
l床單跟枕套放在最底層,led照明以保障車身安穩(wěn);
l旁邊層放"四巾";
l頂層放文具用品跟低值易耗品,留心把可貴物品放在不背眼處;
l各類物品必須回類擺放整潔;
l干濕抹捕嗌羸不同類的干凈器具應(yīng)分開(kāi)放置;
配置充分的抹布。沙盤模擬
二、房間干凈次序
(1)畸形打掃次序!)
a、vip
b、客人口頭請(qǐng)求打掃的房間
c、掛有"請(qǐng)速打掃"牌的房間
d、住客房
e、長(zhǎng)包房}
f、走房
g、空房
(2)開(kāi)房較緩和的打掃次序
a、vip
b、客人口頭請(qǐng)求打掃的房間
c、掛有"請(qǐng)速打掃"牌的房間
d、走房
e、長(zhǎng)包房
f、空房
二、房間衛(wèi)生把持規(guī)程
1。籌備工作
a、檢查工作車上客用品及工具是否齊全;
b、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。北京法律翻譯公司
。進(jìn)進(jìn)房間
a、敲門(或按門鈴)
a、首先應(yīng)檢查房況,看是否掛歷有"請(qǐng)勿打攪"牌或上"雙鎖"
b、輕輕敲三下門,聲音以客人能聽(tīng)見(jiàn)為準(zhǔn);
c、在門外等待5--10秒鐘,傾聽(tīng)房?jī)?nèi)消息。
b、開(kāi)門:
a在確認(rèn)房?jī)?nèi)無(wú)消息后再敲三下;
b利用鑰匙將門微微打末15度,并報(bào)明本人的身份,詢問(wèn):"可能進(jìn)來(lái)嗎?月嫂"后,方可進(jìn)進(jìn)房間;
假如客人在房?jī)?nèi),要等待客人開(kāi)門或經(jīng)客人批準(zhǔn)后方可進(jìn)進(jìn),向客人問(wèn)候并詢問(wèn)客人:"當(dāng)初是否可能打掃房間?
c把"正在打掃"牌掛于門鎖上。
3。撤出臟布草跟雜物
a、把小墊毯放在衛(wèi)生間門口;
b、把衛(wèi)生器具放在大理石下靠門一邊(抹布為二濕一干)
c、關(guān)空調(diào)、臺(tái)燈、床頭燈、落地?zé)簟⒁篃簦?/p>
d、用房?jī)?nèi)垃圾筒收垃圾跟煙灰缸(留心檢查是否有文件及有價(jià)值的物品,是否有將來(lái)的煙頭);把用過(guò)的茶具撤到工作車上;
e、把客人用過(guò)的"四巾"卷好放于布草袋里;
f、用洗潔劑均勻地噴一次"三缸";
g、撤床單、枕套,要一張一張撤(留心不要夾帶客人物品)
h、將倒干凈的垃圾筒跟煙缸在衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干,放回指定的地位
i、若房?jī)?nèi)有送餐具或加床設(shè)備,需再來(lái)回走一次。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇14
公司經(jīng)過(guò)前期培訓(xùn)調(diào)查問(wèn)卷對(duì)員工培訓(xùn)需求作了一番摸底調(diào)研,根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需要,分層次,分類別地開(kāi)展資料豐富,形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
培訓(xùn)資料:
各崗位專業(yè)技能培訓(xùn)、職業(yè)道德和職業(yè)生涯規(guī)劃培訓(xùn)、交流與溝通本事培訓(xùn)、內(nèi)部培訓(xùn)講師的培訓(xùn)、提升管理本事和領(lǐng)導(dǎo)力的培訓(xùn)等。
培訓(xùn)方式:
自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則;整合資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地的內(nèi)部培訓(xùn),輔加外派至培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或參加研討會(huì)、公開(kāi)課等形式的外部培訓(xùn);
培訓(xùn)對(duì)象:
公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、開(kāi)拓戰(zhàn)略性思維,提升經(jīng)營(yíng)理念,提高科學(xué)決策本事和管理本事,經(jīng)過(guò)參加企業(yè)高端論壇、峰會(huì)、年會(huì);到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參加學(xué)習(xí),參加國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。
中層管理干部
1、管理實(shí)務(wù)、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等培訓(xùn),可特邀嘉賓(相關(guān)專業(yè)專家進(jìn)行專題講座)到公司集中授課或組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座(參加培訓(xùn)機(jī)構(gòu))
2、進(jìn)取鼓勵(lì)和支持自我參加學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn);
3、組織中層干部到關(guān)聯(lián)企業(yè)或大型企業(yè)參觀學(xué)習(xí),開(kāi)闊眼界。拓展思路。掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn),學(xué)以致用到自我的企業(yè)當(dāng)中來(lái)。
專業(yè)技術(shù)人員
1、各崗位專業(yè)技能培訓(xùn)(內(nèi)部培訓(xùn)為主,輔以外部培訓(xùn))、職業(yè)道德和職業(yè)生涯規(guī)劃培訓(xùn)、交流與溝通本事培訓(xùn)(采取外部培訓(xùn))。
進(jìn)取鼓勵(lì)和支持自我參加學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn);
根據(jù)上述三大類培訓(xùn)對(duì)象擬定具體參加培訓(xùn)人員,包括人事行政、財(cái)務(wù)、設(shè)計(jì)人員、對(duì)外技服、生產(chǎn)、采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)等。
培訓(xùn)時(shí)間:內(nèi)部培訓(xùn),兩周一次,周五午時(shí)2:00-5:00;外部培訓(xùn):原則上,周末培訓(xùn);
培訓(xùn)體系構(gòu)建
培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu):
內(nèi)部培訓(xùn):公司上層領(lǐng)導(dǎo)、公司中層管理干部、感興趣的員工、特邀嘉賓;外部培訓(xùn):專業(yè)講師
培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制:內(nèi)部培訓(xùn)的講師每授課一堂200元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì);年底從培訓(xùn)講師隊(duì)伍里評(píng)選出優(yōu)秀內(nèi)培講師(態(tài)度進(jìn)取、授課方式靈活、授課資料貼合所需,能幫忙員工解決實(shí)際問(wèn)題,或激發(fā)"靈感")給予額外獎(jiǎng)勵(lì)(旅游、實(shí)物獎(jiǎng)品等)
培訓(xùn)措施及要求:
1、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,各部門進(jìn)取配合,制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃;
2、在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實(shí)際,因地制宜,因材施教,內(nèi)培和外培相結(jié)合,基地培訓(xùn)(拓展訓(xùn)練、學(xué)校基地等)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)(本單位、協(xié)作單位、客戶單位現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí))相結(jié)合,采取技能演練,鑒定考試等靈活多樣形式(對(duì)員工培訓(xùn)效果評(píng)測(cè)方法);在培訓(xùn)方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合,選擇最佳方法和形式,組織開(kāi)展培訓(xùn)。
3、企業(yè)內(nèi)部兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè):
1)、按照“誰(shuí)管人,誰(shuí)培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則輔以人事部培訓(xùn)渠道、培訓(xùn)資料供給組織培訓(xùn),(根據(jù)此原則擬定公司上層領(lǐng)導(dǎo)、中層管理干部有義務(wù)加入到內(nèi)培隊(duì)伍中)。
2)、根據(jù)企業(yè)員工專業(yè)特長(zhǎng)及性格特點(diǎn),進(jìn)取整合,合理開(kāi)發(fā),使其在公司人力資源培訓(xùn)開(kāi)發(fā)中發(fā)揮骨干作用,選擇專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)、員工真正需求的培訓(xùn)教材或講義,促使資源的共享和知識(shí)的鞏固和深化。(感興趣的員工加入)
3)、外出培訓(xùn)人員轉(zhuǎn)化為內(nèi)培員,培訓(xùn)后要寫書面材料報(bào)告(培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)主題、培訓(xùn)大致資料、培訓(xùn)效果、是否有新知識(shí)點(diǎn)可供同仁分享)給人事部門;必要時(shí)由人事部門與外培人員溝通協(xié)調(diào)把外培信息轉(zhuǎn)化為內(nèi)培資料在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。(企業(yè)所有參加過(guò)外培的員工都有義務(wù)和職責(zé)加入)
4)、各部門業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人需加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作的服務(wù)意識(shí),充分發(fā)揮業(yè)務(wù)部門的主觀能動(dòng)性,進(jìn)取主動(dòng)深入現(xiàn)場(chǎng)解決培訓(xùn)中的實(shí)際問(wèn)題,為企業(yè)營(yíng)造培訓(xùn)無(wú)處不在的氛圍!
培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的預(yù)算及落實(shí)
經(jīng)過(guò)資料查詢了解到早在1996年,當(dāng)時(shí)的國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部與國(guó)家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)發(fā)布了《企業(yè)職工培訓(xùn)規(guī)定》,在第二十一條規(guī)定,企業(yè)應(yīng)按照以下國(guó)家規(guī)定提取、使用職工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi):職工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)按照職工工資總額的1.5%—2.5%計(jì)取。
培訓(xùn)預(yù)算:內(nèi)部培訓(xùn):
外部培訓(xùn):
確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效性
建立完善的培訓(xùn)檔案資料;
建立員工培訓(xùn)培訓(xùn)情景反饋制度
加大檢查指導(dǎo)力度(將培訓(xùn)過(guò)程的考核情景及結(jié)果與本人培的績(jī)效考評(píng)、職位晉升等掛鉤)主要目的是實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。
培訓(xùn)是幫忙員工提高生存本事和崗位競(jìng)爭(zhēng)本事的有效途徑,努力提高員工學(xué)習(xí)主動(dòng)性,建立一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是人事部義不容辭的職責(zé),我們必須要站在公司建設(shè)具有永久競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)戰(zhàn)略高度上重視員工的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),就必須落實(shí)創(chuàng)立學(xué)習(xí)型企業(yè)。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們企業(yè)總是覺(jué)得人才梯隊(duì)難以跟上,優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留如何打造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,人才培養(yǎng)是關(guān)鍵,而人才的培養(yǎng),來(lái)源于員工經(jīng)過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)技能,打造一支高效率的團(tuán)隊(duì),從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠(yuǎn)基業(yè)常青!
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇15
一、培訓(xùn)目的
酒店新員工面臨著從社會(huì)人到職業(yè)人的主角轉(zhuǎn)變,需要一個(gè)進(jìn)取的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的主角需要。為了使新進(jìn)的接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)本事、團(tuán)隊(duì)合作本事、敢于應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作主角,提高工作效率和績(jī)效,特進(jìn)行此次為期12天的新進(jìn)接待員培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)對(duì)象
本酒店新入職前臺(tái)服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)規(guī)模
10人
四、培訓(xùn)資料(詳見(jiàn)附表)
(一)酒店文化常識(shí)
(二)酒店概況業(yè)務(wù)知識(shí)
(三)前臺(tái)崗位業(yè)務(wù)知識(shí)
(四)前臺(tái)操作流程
(五)前臺(tái)整體實(shí)踐
五、培訓(xùn)時(shí)間
--年4月28日~--年5月10日的每日上午8:30~11:30和午時(shí)13:30~17:30.
六、培訓(xùn)地點(diǎn)
本酒店3樓培訓(xùn)室
七、培訓(xùn)費(fèi)用
本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn),無(wú)需太多開(kāi)支。每一天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者供給8元餐的標(biāo)準(zhǔn)餐和飲用水,為講師發(fā)放500元課時(shí)的津貼,預(yù)計(jì)2萬(wàn)元人民幣左右。
八、培訓(xùn)人員
相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長(zhǎng)。
九、培訓(xùn)方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實(shí)踐等方式相結(jié)合。
十、考評(píng)方式
1、考試:接待員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)培訓(xùn)課后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由酒店組成考評(píng)組在培訓(xùn)點(diǎn)對(duì)接待員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核,考核可采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式,重點(diǎn)檢查接待員的崗位技能掌握情景和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,視個(gè)人情景延長(zhǎng)試用期或者勸退。
十一、培訓(xùn)評(píng)估與反饋
1.講師、人力資源專員總結(jié)培訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)更改培訓(xùn)教程。
2.培訓(xùn)員工在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫《新員工培訓(xùn)反饋表》上報(bào)人力資源部。
3.培訓(xùn)結(jié)束后邀請(qǐng)考評(píng)組人員進(jìn)行培訓(xùn)效果總結(jié)。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇16
鮮商品也可稱為易腐商品,屬不易保存的商品。生鮮三品是指蔬果、肉類、水產(chǎn)三類產(chǎn)品。生鮮三品多以初級(jí)產(chǎn)品為主。生鮮五品是在生鮮三品的基礎(chǔ)上再加上面包、熟食產(chǎn)品。面包熟食是以加工產(chǎn)品為主。
目的:保證生鮮商品在賣場(chǎng)及加工間都能處于最佳衛(wèi)生狀態(tài)下,使商品的壽命更長(zhǎng)、值更高,從而提供給顧客最新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品。
重點(diǎn):如何長(zhǎng)時(shí)間保持生鮮商品的鮮度,以確保商品品質(zhì)不受損失,
這是顧客放心購(gòu)買的關(guān)鍵,只有具備良好的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)管理與良好的保鮮專業(yè)技術(shù)才能確保生鮮商品的鮮度和質(zhì)量。鮮度管理非常重要,只有良好的鮮度管理才能獲得消費(fèi)者的肯定,滿足顧客需要,促進(jìn)產(chǎn)品的銷售,提高營(yíng)業(yè)額,減少損耗。
益處:
縮短培訓(xùn)時(shí)間統(tǒng)一專業(yè)術(shù)語(yǔ),便于溝通通過(guò)正確有效的工作方法,帶來(lái)更多利潤(rùn)對(duì)生鮮部門有全面了解
一、生鮮原則
生鮮食品有六大原則,也是生鮮經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)所在,此基礎(chǔ)以達(dá)到相應(yīng)的毛利和銷售額。
1.新鮮
2.干凈
3.優(yōu)良服務(wù)
4.可口
5.合理的價(jià)格
6.品種豐富
新鮮:銷售的商品必須通過(guò)質(zhì)量檢查,從收貨、儲(chǔ)存、操作處理至陳列,始終都要保持生鮮的質(zhì)量。
干凈:所有的商品、員工、工作區(qū)域、加工設(shè)備,銷售用柜都必須時(shí)刻保持干凈。
優(yōu)良服務(wù):?jiǎn)T工熱愛(ài)本職,能提供快速、準(zhǔn)確、禮貌、文明的服務(wù),給顧客以微笑,還顧客以忠誠(chéng)。
可口:生產(chǎn)可口的食品,符合當(dāng)?shù)氐目谖叮瑵M足主要顧客群之需要。
合理的價(jià)格:價(jià)格必須比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手便宜,價(jià)格同質(zhì)量相符合,且能被消費(fèi)者所接受。
品種豐富:根據(jù)不同季節(jié),不同產(chǎn)地的特點(diǎn)提供具有特色的各種商品以滿足顧客之需要。
二、生鮮食品工作程序
采購(gòu)訂單
訂貨
收貨
儲(chǔ)存
加工處理
包裝陳列
銷售
退貨顧客購(gòu)買
內(nèi)部轉(zhuǎn)用損耗
三、生鮮標(biāo)準(zhǔn)
我們員工的原則
有責(zé)任感
對(duì)自我、公司、社會(huì)有紀(jì)律的約束
有技術(shù),能吃苦耐勞,努力工作,樂(lè)于進(jìn)步
良好的人際關(guān)系
能處理好工作和家庭的時(shí)間關(guān)系
商品標(biāo)準(zhǔn)
選擇保質(zhì)期內(nèi)的商品
商品品質(zhì)優(yōu)良才能銷售
價(jià)格簽和商品外箱上清楚標(biāo)明保質(zhì)期
商品必須分類別儲(chǔ)存在冷庫(kù)
清潔標(biāo)準(zhǔn)
商品從收貨至銷售始終是清潔的
員工的個(gè)人清潔要達(dá)標(biāo)
銷售區(qū)域、設(shè)備用具、儲(chǔ)存及操作區(qū)的清潔
使用食品和藥物管理部門認(rèn)可的化學(xué)清潔品、清潔工具
程序標(biāo)準(zhǔn)
操作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,使用配方標(biāo)準(zhǔn)化
建立標(biāo)準(zhǔn)的管理制度
合理的商品銷售和采購(gòu)計(jì)劃
利潤(rùn)標(biāo)準(zhǔn)
以增加毛利、減少損耗為經(jīng)營(yíng)中心
每個(gè)部門都建立合理的利潤(rùn)指標(biāo)
每月總結(jié)生鮮食品的執(zhí)行情況(采購(gòu)、銷售、損耗控制)
四、采購(gòu)計(jì)劃
采購(gòu)計(jì)劃的建立
由生鮮各部門主管完成,部門經(jīng)理審核
應(yīng)在充分了解商品品項(xiàng)的銷售情況下制定銷售計(jì)劃
考慮商品的季節(jié)性、節(jié)假日、促銷、天氣等因素
以不斷提高營(yíng)業(yè)額、增加毛利為目標(biāo)來(lái)設(shè)定采購(gòu)計(jì)劃
每周及每日的計(jì)劃,均可參考過(guò)去銷售數(shù)據(jù),制定一個(gè)合理的基準(zhǔn)
采購(gòu)計(jì)劃的實(shí)施
結(jié)合前期的.銷售狀態(tài)及庫(kù)存狀態(tài),將訂購(gòu)數(shù)量反映在永續(xù)訂單上
五、生鮮部下訂單流程
采購(gòu)計(jì)劃
確認(rèn)訂貨量
永續(xù)訂單
傳真并電話確認(rèn)
訂貨結(jié)束
六、生鮮收貨
生鮮商品的收貨原則:
商品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)
商品數(shù)量與訂單相符
商品收貨簡(jiǎn)便
收貨區(qū)域衛(wèi)生清潔
生鮮收貨流程
生鮮收貨驗(yàn)質(zhì):
生鮮收貨操作由收貨部人員按收貨流程執(zhí)行,生鮮品質(zhì)量及驗(yàn)貨則由生鮮部主管或其指定人員負(fù)責(zé)。
請(qǐng)?zhí)貏e注意:
優(yōu)先收驗(yàn)生鮮貨物
檢查外包裝(紙箱)
檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
檢查等級(jí)是否對(duì)
通過(guò)商品的外觀、顏色、氣味等判斷品質(zhì)是否優(yōu)良
是否符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)
不符合標(biāo)準(zhǔn):
冷凍食品:軟化、解凍之品
破損、破碎、變形商品
商品結(jié)霜、結(jié)塊
冷藏食品:氣味異常,有腐壞之味
顏色不正,有粘液
生鮮收貨過(guò)磅:
如商品裝在容器、筐子里,過(guò)磅時(shí)要將其重量扣除,以凈重為準(zhǔn)
稱重重量以東方收貨部現(xiàn)場(chǎng)磅重之?dāng)?shù)據(jù)為準(zhǔn),供應(yīng)商需要在現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)
全數(shù)過(guò)磅后,雙方簽名確認(rèn)無(wú)誤,方可由收貨錄入員做電腦錄入
七、生鮮退貨與換貨
生鮮退貨:
確認(rèn)退貨、品項(xiàng)、數(shù)量、
填退貨單
供應(yīng)商送貨時(shí)、貨隨單出庫(kù)至退貨組、退貨組核實(shí)單貨一致
退給供應(yīng)商
更改庫(kù)存
退貨結(jié)束
生鮮換貨:
確定換貨
品項(xiàng)、數(shù)量
提出換貨申請(qǐng)
填換貨申請(qǐng)單
單與貨拉至收貨區(qū)
核實(shí)后同廠商換貨
換貨結(jié)束
八、生鮮儲(chǔ)存
生鮮收貨后,盡量減少暴露在常溫下的時(shí)間,要求在收貨與進(jìn)入冷庫(kù)之間的時(shí)間不能超過(guò)二十分鐘。冷凍品要及時(shí)入冷凍庫(kù),冷藏品要及時(shí)入冷藏庫(kù),冰鮮產(chǎn)品要迅速敷冰販賣
需要加工處理的,要迅速進(jìn)入操作間,加工后運(yùn)到賣場(chǎng)銷售
生鮮的儲(chǔ)存要嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出的原則,庫(kù)存上要明示保質(zhì)期及進(jìn)貨日期
生鮮品的儲(chǔ)存主要在冷庫(kù)完成,所以控制冷庫(kù)的正常溫度、除霜溫度及維持生鮮庫(kù)的清潔衛(wèi)生是至關(guān)重要的
九、生鮮加工
生鮮食品加工
注意清潔、衛(wèi)生、安全
生、熟分開(kāi)操作
工具、設(shè)備性能良好,隨時(shí)可以使用
包裝標(biāo)準(zhǔn)化
生產(chǎn)過(guò)程強(qiáng)調(diào)質(zhì)量
生產(chǎn)的數(shù)量與銷售數(shù)量一致,生產(chǎn)與銷售相協(xié)調(diào)
生產(chǎn)人員訓(xùn)練有素
生鮮食品的加工步驟
原料:原料必須是高質(zhì)量,經(jīng)過(guò)篩選和檢查
設(shè)備:工具與設(shè)備分部門管理,明確區(qū)分
----生產(chǎn)加工:符合安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)銷相符的標(biāo)準(zhǔn)
----人力:合理安排班次,與生產(chǎn)任務(wù)相配合
-----包裝:建立標(biāo)準(zhǔn)化包裝,且包裝符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
十、生鮮陳列
商品陳列檢查原則
標(biāo)簽:價(jià)格卡(或價(jià)格牌)與商品相符
價(jià)格正確
保質(zhì)期:所有商品應(yīng)有保質(zhì)期,在保質(zhì)期內(nèi)銷售
美觀:陳列美觀,促銷品項(xiàng)貨量充足,無(wú)破損、拆包商品
清潔:貨架、冷柜清潔
商品陳列計(jì)劃
依商品銷量的大小決定陳列面積
同類商品須相鄰陳列
補(bǔ)貨要遵守先進(jìn)先出的原則
每?jī)尚瞧谟芍鞴芙ㄗh,生鮮部經(jīng)理確認(rèn)做排面調(diào)整工作
十一、損耗控制
損耗分析及措施
商品本身腐爛變質(zhì)
加強(qiáng)生鮮產(chǎn)品的鮮度管理和清潔衛(wèi)生管理,及時(shí)處理變質(zhì)品
冷庫(kù)、冷凍(冷藏)柜斷電故障導(dǎo)致變質(zhì)超市(機(jī)密)
溫度每日定期檢查三次,有異常現(xiàn)象及時(shí)報(bào)修,并對(duì)產(chǎn)品
采取轉(zhuǎn)移措施
商品過(guò)季、積壓
控制好訂貨量,并及時(shí)做促銷
須當(dāng)日售完品項(xiàng),未售完造成損耗
嚴(yán)格控制訂貨量及陳列數(shù)量
亂拆包、偷竊
加強(qiáng)管理,防拆防偷
員工偷吃
嚴(yán)格紀(jì)律制度,禁止在生鮮操作間吃東西
過(guò)磅不準(zhǔn)
每日開(kāi)店前作磅稱的重量測(cè)試
加工技術(shù)不當(dāng),熟食口味變差
加強(qiáng)員工調(diào)理技能訓(xùn)練,做到符合上崗條件的才能上崗
耗材浪費(fèi),使用不當(dāng)
嚴(yán)格管理耗材的使用
損耗率計(jì)算
所有廢棄的生鮮品,必須按類別進(jìn)行登記后才可扔掉
每次盤點(diǎn)時(shí),依損耗記錄計(jì)算出損耗率
對(duì)于某些損耗過(guò)大品項(xiàng),要進(jìn)行原因分析
損耗率應(yīng)控制在公司規(guī)定的范圍內(nèi)
十二、生鮮品保質(zhì)期控制
由于生鮮食品的品質(zhì)直接關(guān)系到顧客的健康,所以在保質(zhì)期內(nèi)出售食品是生鮮經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要的一環(huán)。國(guó)家法律也對(duì)此有嚴(yán)格規(guī)定,現(xiàn)提供生鮮品質(zhì)控制之規(guī)定如下:
保質(zhì)期限截止最后銷售日(有效銷售期)-3天保質(zhì)期最后一日
1-4天保質(zhì)期前一日
8-15天保質(zhì)期前二日
16-30天保質(zhì)期前五日
30天以上保質(zhì)期前十日
備注:
超過(guò)保質(zhì)期的食品不能出售,只能做退貨或報(bào)廢處理
接近保質(zhì)期限的食品,必須采取相應(yīng)措施:降價(jià)、促銷等
十三、生鮮降價(jià)
適用范圍
適用于商品積壓、滯銷品項(xiàng)
臨近保質(zhì)期限的商品
降價(jià)審批
需要降價(jià)的品項(xiàng),由部門主管提出申請(qǐng),說(shuō)明降價(jià)原因,其降價(jià)前的總值小于500元(含500元)人民幣,由部門經(jīng)理審批執(zhí)行,超過(guò)500元人民幣,由店經(jīng)理審批執(zhí)行
降價(jià)后措施
降價(jià)后可做POP牌進(jìn)行促銷
降價(jià)后可通過(guò)做堆頭、擴(kuò)大排面等做促銷
店內(nèi)廣播
現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)促銷
警告
不得將變質(zhì)、品質(zhì)不良、過(guò)期的食品作降價(jià)處理
十四、生鮮清潔
重要性
生鮮食品要保持干凈,不被污染,必須做到:
商品本身品質(zhì)符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)
操作環(huán)境、設(shè)備、操作人員的清潔
清潔范圍
個(gè)人衛(wèi)生
場(chǎng)地衛(wèi)生
設(shè)備衛(wèi)生
冷庫(kù)衛(wèi)生
清潔要求與措施
個(gè)人衛(wèi)生
手:作業(yè)前用肥皂和清潔劑清洗干凈,用毛巾擦干。指甲剪短,不涂指甲油及佩戴飾物
工衣,工帽:工衣和工帽要干凈,無(wú)油污,帽子以能密蓋頭發(fā)為原則
皮膚病:皮膚病或皮膚創(chuàng)傷、膿腫者,不得接觸生鮮,有傳染性
疾病者嚴(yán)禁接觸生鮮食品
良好衛(wèi)生習(xí)慣:
不隨地吐痰
不亂扔垃圾
場(chǎng)內(nèi)不吸煙
外出和從洗手間回來(lái)后,要重新洗手
場(chǎng)地衛(wèi)生
清潔池:
清潔用具同清潔食品的池子要分開(kāi),各操作間的清潔池不混用
東方超市
排水/通風(fēng)設(shè)施:
1.排水設(shè)施完善,并定期清潔水溝
2.通風(fēng)設(shè)施完善,保持操作間的空氣新鮮和適當(dāng)?shù)臐穸?/p>
垃圾清除:
1.各種垃圾要隨有隨清,垃圾要隨手蓋上蓋
2.回收垃圾同其它垃圾分開(kāi)處理,并放在指定垃圾點(diǎn)
3.保持地板、墻壁、天花板的清潔衛(wèi)生;無(wú)污水、無(wú)污泥、無(wú)灰網(wǎng)、蜘蛛網(wǎng)等
建筑環(huán)境清潔
1.操作間保持清潔
2.銷售區(qū)域地板保持干凈,無(wú)污水、無(wú)破包裝散落商品、無(wú)腐爛物品
3.賣場(chǎng)要做到無(wú)鼠、無(wú)蟑、無(wú)蚊、無(wú)蠅
設(shè)備衛(wèi)生
專用加工設(shè)備清潔,用沸水每日沖洗,以免碎肉、菜屑等殘留其中而腐爛,衍生細(xì)菌而污染食品
販?zhǔn)塾玫睦涔瘛峁褚S時(shí)保持玻璃透亮、無(wú)污點(diǎn),柜內(nèi)無(wú)破包商品殘留,柜身無(wú)油污、汗?jié)n
工作臺(tái)、洗滌容器每日清洗三次,保持臺(tái)面干凈
刀具、案板、廚房用具用畢及開(kāi)始用時(shí),都要清洗,不同部門的刀具、案板不能混用
冷庫(kù)衛(wèi)生
冷庫(kù)內(nèi)的棧板要定期清潔
冷庫(kù)內(nèi)架子要定期清洗
冷庫(kù)的地板保持干凈
注意:
生鮮區(qū)的清潔用具不應(yīng)放在生鮮操作間內(nèi)
用于清潔的各種化學(xué)物品歸放統(tǒng)一地方,不得與生鮮食品混放
蔬果部
一、蔬果組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日蔬果,拉入處理區(qū)域
進(jìn)行蔬菜質(zhì)量挑選
進(jìn)行包裝、打價(jià)、補(bǔ)滿貨架
檢查蔬果的缺貨情況,并補(bǔ)貨
檢查價(jià)格是否正確,價(jià)簽位置是否正確
清潔冷藏柜和展示架,邊緣及相關(guān)區(qū)域
備好下午上貨的蔬果
庫(kù)存商品需及時(shí)入冷藏庫(kù)
零星物品的收回、檢查、處理
中班
檢查展示架及冷藏柜中的蔬菜質(zhì)量和數(shù)量,查看是否缺貨
用早班準(zhǔn)備好的蔬果補(bǔ)貨
清潔展示架及冷藏柜
將品質(zhì)不良品項(xiàng)挑出處理,收回零星物品
清潔蔬果操作間、冷藏室、工作用具
離店前關(guān)閉展示架的門簾、燈
離店前將需入冷藏的品項(xiàng)入冷庫(kù)
二、蔬果的鮮度管理
溫度管理方法(比例)
經(jīng)驗(yàn)適宜溫度一般蔬果50C~80C
香瓜哈密瓜室溫
經(jīng)驗(yàn)適宜濕度
一般蔬果90~95%
蕃薯、芋頭80~85%
柑桔類濕度較低
冰冷水處理法
將蔬果浸在00C的冰冷水中,降溫后取出,并吸去過(guò)多的水份。適用于玉米、毛豆、萵苣等
復(fù)活處理法
將蔬果莖前切割,置于常溫水中,使其吸收水份后復(fù)活。適用于蔥、白菜、葉菜、芥菜、水芹
冷藏法
將蔬果放入冷藏庫(kù)中保鮮
散熱處理法
打開(kāi)紙箱,予以散熱,再常溫保管。適用于木瓜、香蕉、菠蘿、哈蜜瓜
三、蔬果陳列
蔬果陳列要求:豐滿,色彩搭配鮮艷,防壓傷,先進(jìn)先出原則
現(xiàn)場(chǎng)再培訓(xùn)
四、蔬果收貨與驗(yàn)貨
蔬菜的收貨驗(yàn)貨
蔬菜的品質(zhì)檢查主要是新鮮度,可以根據(jù)目識(shí)做判斷
不良品質(zhì)如下:
葉菜類:葉子枯萎,變黃,水傷腐爛,有泥土
莖菜類:葉子發(fā)黃,莖折斷,變軟
瓜類:變色,變軟,擦傷
豆類:枯萎,變色
地莖類:長(zhǎng)芽,變色,擦傷,出水
水果的收貨驗(yàn)貨
檢查外箱是否完好,內(nèi)箱支持物是否夠強(qiáng)度
檢查產(chǎn)地、等級(jí)、鮮度
檢查是否腐爛、有蟲、壓傷
檢查果皮光澤、皺紋
檢查是否開(kāi)裂、果汁流出
檢查果實(shí)是否脫落
鮮肉部
一、肉類組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日鮮豬肉,拉入冷藏庫(kù)或處理區(qū)
將已解凍的商品進(jìn)行分割、包裝、打價(jià)、上貨到冷藏柜
將新鮮肉品進(jìn)行分割、包裝、打價(jià)、上貨到冷柜
檢查冷柜的價(jià)簽是否正確,位置是否正確
清潔冷藏柜和冷凍柜
隨時(shí)注意銷售情況,隨缺隨補(bǔ)
零星物品的及時(shí)檢查、收回,及破包裝的及時(shí)處理
中班
檢查冷凍、冷藏柜的缺貨情況,隨缺隨補(bǔ)
查看破包裝損壞,收回品質(zhì)不良商品進(jìn)行處理
收回零星物品,品質(zhì)檢查合格后放回
清除垃圾,打掃環(huán)境衛(wèi)生
查看冷庫(kù),補(bǔ)冷凍品
清潔、保養(yǎng)專用設(shè)備和用具,離店前做用具歸位
離店前回化早班所補(bǔ)商品,并清潔操作間衛(wèi)生
離店前放下柜簾,冷柜上蓋,冷庫(kù)鎖門
關(guān)閉電源、水源
二、肉類鮮度管理
由于肉類產(chǎn)品具有容易變質(zhì)、變色、細(xì)菌容易繁殖的特性,所以要進(jìn)行鮮度管理。
措施以冷凍、冷藏方式貯存,冷凍肉是-180C;冷藏肉是0至50C,進(jìn)貨后迅速進(jìn)入冷庫(kù)冷藏,盡量減少暴露在常溫下的時(shí)間
有條件的處理室的溫度最好控制在120C以下,品質(zhì)不良產(chǎn)品及時(shí)剔除
冷藏柜和冷凍柜的溫度要控制好,以維持成品的鮮度
用保鮮膜包裝后再出售,有利于肉品的新鮮。有條件的可填充其它氣體,或做真空包裝,降低肉品氧化、酸敗的速度,確保肉品品質(zhì)
搞好衛(wèi)生管理,包括人員、環(huán)境、設(shè)備、用具及運(yùn)輸車輛等,減少細(xì)菌源的污染
三、肉品陳列
冷凍品陳列不能超過(guò)冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板,以明確品項(xiàng)
豬肉與其他肉要分開(kāi)陳列(尤其在伊斯蘭民族區(qū)域)
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
冷藏品以單層、縱向擺放為主要陳列方法
遵守先進(jìn)先出的原則
四、肉品收貨與驗(yàn)貨
收貨驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn):
無(wú)異味
無(wú)粘液,無(wú)斑痕
組織彈性好
顏色正常:
豬肉:粉紅色
牛肉:鮮紅色或暗紅色(冷凍牛肉)
雞肉:鮮粉色、白色或淺黃色
五、冷藏肉的特征
特征新鮮肉不新鮮的肉
外部形態(tài)-表面有干膜-胴體的表面或者是明顯地發(fā)干,或者明顯地發(fā)濕或發(fā)粘,并且表面常常有霉顏色干膜的顏色呈淺粉紅色或淺紅色。新切斷面的表面微濕,但不粘,具有每種牲畜特有顏色。肉汁透明表面灰色或微綠色。新切斷面的表面明顯地發(fā)粘和發(fā)濕。切斷面呈暗色、微綠色或灰色.彈性在切斷面上肉是致密有彈性的,手指壓出的小窩可迅速地恢復(fù)原狀在切斷面上,肉是松弛的,被手指壓出的小窩不能恢復(fù)原狀
氣味該種牲畜特有的恰好的氣味在較深的肉層內(nèi)感覺(jué)出有顯著的氣味
脂肪脂肪沒(méi)有酸敗或油污氣味。牛的脂肪呈白、黃或微黃色,并且是硬的,在受壓擠時(shí)變?yōu)榉鬯闋睢Xi的脂肪呈白色,有時(shí)呈淡紅色,柔軟且有彈性。綿羊脂肪呈白色,并且致密脂肪灰色,略帶臟污色,并且有粘的表面。具有酸敗味或顯著油污味在深度時(shí)有微綠色,并且臟污,結(jié)構(gòu)變?yōu)槟z粘狀
水產(chǎn)部
一、水產(chǎn)組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日鮮活水產(chǎn)
販?zhǔn)叟_(tái)做好銷售前準(zhǔn)備工作,稱、刨冰
包裝冷凍海產(chǎn)品上柜,并注意價(jià)格卡及其位置是否正確
清潔冷藏柜、冷凍柜,做好陳列
開(kāi)門營(yíng)業(yè)前,將鮮活水產(chǎn)放置于販?zhǔn)叟_(tái)
隨時(shí)檢查缺貨情況,隨缺隨補(bǔ),注意冷凍柜柜溫
收回零星物品,修復(fù)破包裝之商品
中班
檢查缺貨情況,并隨時(shí)補(bǔ)貨和注意冷凍柜柜溫
檢查商品品質(zhì),品質(zhì)不良者收回處理
清除垃圾,清潔操作間
查看冷庫(kù),了解庫(kù)存情況
清潔、保養(yǎng)專用設(shè)備和用具
收回零星物品,破包裝商品修復(fù)
離店前放下柜簾,鎖冷庫(kù)門;搞好區(qū)域衛(wèi)生;刀具、用具歸位
關(guān)閉水源、電源
二、水產(chǎn)的鮮度管理
由于水產(chǎn)產(chǎn)品易自身分解劣變,細(xì)菌繁殖,所以易導(dǎo)致品質(zhì)腐壞,因此水產(chǎn)產(chǎn)品尤其要注重鮮度管理。
實(shí)行低溫貯存,從商品運(yùn)輸?shù)缴虉?chǎng)的存放
無(wú)論是收貨、包裝,盡量減少水產(chǎn)產(chǎn)品在常溫的暴露時(shí)間
解凍最好在冷藏庫(kù)內(nèi)進(jìn)行
冷柜內(nèi)的溫度要控制在規(guī)定范圍內(nèi),品質(zhì)不良商品要及時(shí)剔除
搞好衛(wèi)生管理,減少細(xì)菌源的污染
三、水產(chǎn)產(chǎn)品陳列
冷凍品陳列不能超過(guò)冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板,以明確品項(xiàng)
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出的原則
可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣,采用全魚陳列法、段塊魚陳列法等方式,使產(chǎn)品顯得多樣性,具有豐富感
四、水產(chǎn)收貨與驗(yàn)貨
水產(chǎn)收貨
水產(chǎn)每日早晨收貨
收貨時(shí)驗(yàn)收海產(chǎn)品的品質(zhì),鮮活水產(chǎn)品必須是活的
凡有異味、腐爛、腥臭的產(chǎn)品不能收貨
收貨后盡快入冷藏、冷凍庫(kù),減少商品在常溫下暴露的時(shí)間
水產(chǎn)驗(yàn)貨
感官判定指標(biāo)
項(xiàng)目新鮮不新鮮
魚眼部眼球飽滿,角膜透明、清亮眼球塌陷,角膜混濁,眼腔被血浸潤(rùn)
魚鰓色澤鮮紅,鰓絲清晰,粘淡透明無(wú)異味呈褐色至灰白色,附有混濁粘液,帶有酸臭味和陳腐味
魚肌肉堅(jiān)實(shí)有彈性,以手指壓后凹陷立即消失,肌肉的橫斷面有光澤,無(wú)異味松軟無(wú)彈性,手指壓后凹陷不易消失,易與骨刺分離,有霉味及酸味魚體表有透明粘液,鱗片鮮明有光澤,貼附魚體牢固,不易脫落粘液污穢,鱗無(wú)光澤易脫落,并有味
魚腹部
完整不膨脹,內(nèi)臟清晰可辯,無(wú)異味
不完整,膨脹破裂或變軟凹下,內(nèi)臟粘液不清,有異味
軟體類色澤鮮艷,表皮呈原有色澤,有亮澤,粘液多,體形完整,肌肉柔軟而光滑色澤發(fā)紅,無(wú)光澤,表面發(fā)粘,略有臭味
貝殼類受刺激時(shí)貝殼緊閉,兩貝殼相碰時(shí)發(fā)出實(shí)響貝殼易張開(kāi),兩貝殼相碰時(shí)發(fā)出空響或破缺
項(xiàng)目新鮮不新鮮
蟹類蟹殼紋理清楚,用手指夾持背腹,兩面平置,腳爪伸直不下垂,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),體垂,氣味正常蟹殼皺理不清,蟹腳下垂并易脫落,體輕發(fā)腐臭
蝦類外殼有光澤,半透明,肉質(zhì)緊密,有彈性,甲殼緊密裹著蝦體,色澤氣味正常外殼失去光澤,混濁,肉質(zhì)松軟,無(wú)彈性,甲殼與蝦體分離,從頭部起逐漸發(fā)紅,頭腳易脫落,發(fā)出臭味
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇17
關(guān)于新員工培訓(xùn)有各種方案,計(jì)劃有許多,根據(jù)我的總結(jié)不外乎以下這幾大塊
一、心態(tài)培訓(xùn)
首先讓新員工有個(gè)良好的心態(tài),只有心態(tài)的改變才能擁有成為一名優(yōu)秀員工的源動(dòng)力。
二、企業(yè)文化與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的認(rèn)識(shí)
確立與企業(yè)發(fā)展的同一目標(biāo),讓企業(yè)文化成為今后的工作準(zhǔn)則,能讓新員工更快速的融入到企業(yè)當(dāng)中。
三、企業(yè)產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)或崗位知識(shí)的培訓(xùn)
這點(diǎn)很必要,雖然招進(jìn)來(lái)的人員通常都是本專業(yè)畢業(yè)的,但每個(gè)企業(yè)都有不同的`運(yùn)作方式,讓理論變成實(shí)操。
四、創(chuàng)新理念的導(dǎo)入
企業(yè)要發(fā)展需要不斷的創(chuàng)新,新員工的進(jìn)入會(huì)帶來(lái)很多新的信息,這時(shí)候?qū)雱?chuàng)新理念更有助于新員工邊學(xué)習(xí)邊思考。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇18
一、崗位培訓(xùn)
以練好基本功為主,即練習(xí)實(shí)際操作的基本動(dòng)作,基本技能和基礎(chǔ)理論。按照部頒電業(yè)生產(chǎn)工人技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)“應(yīng)知、應(yīng)會(huì)”的要求,達(dá)到“三熟三能”。
1、變電、線路及設(shè)備運(yùn)行人員的“三熟三能”
(1)熟悉設(shè)備、系統(tǒng)和基本原理;
(2)熟悉操作和事故處理;
(3)熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程和制度;
(4)能正確進(jìn)行操作和分析運(yùn)行狀況;
(5)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障和排除故障;
(6)能掌握一般的維修技能。
2、供電所人員的“三熟三能”(含農(nóng)村聘用電工)
(1)熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程制度;
(2)熟悉電工基礎(chǔ)知識(shí);
(3)熟悉檢修、維護(hù)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(4)能熟練地進(jìn)行本工種的檢修、維護(hù)和運(yùn)行操作,正確處理事故;
(5)能熟練地進(jìn)行觸電急救和人工呼吸;
(6)能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。
3、財(cái)務(wù)、審計(jì)和用電營(yíng)銷人員的“三熟三能”
(1)熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī);
(2)熟悉本崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)和要求;
(3)熟悉電工基礎(chǔ)知識(shí);
(4)能熟練地進(jìn)行財(cái)務(wù)或經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)、測(cè)算和分析;
(5)能熟練地填報(bào)各類報(bào)表;
(6)能熟練地運(yùn)用電腦進(jìn)行文檔處理和制表;
4、熟悉規(guī)章制度
(1)熟悉電能計(jì)量裝置的基本原理;
(2)熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī);
(3)熟悉電能計(jì)量裝置的檢修工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(4)能熟練地進(jìn)行電能計(jì)量裝置的安裝和校驗(yàn);
(5)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障和排除故障;
(6)能正確地進(jìn)行計(jì)量誤差的退補(bǔ)。
二、新工人培訓(xùn)
1、新工人進(jìn)公司,首先要經(jīng)過(guò)安教部一段時(shí)間的培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可分配崗位。內(nèi)容分為:政治思想和傳統(tǒng)教育、遵紀(jì)守法和文明禮貌教育、安全生產(chǎn)和局規(guī)局紀(jì)教育、基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能教育。
2、恢復(fù)傳統(tǒng)的師徒傳、幫、帶培訓(xùn)新工人到達(dá)崗位后,指定具有較高業(yè)務(wù)水平的工人為師傅,經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)基本制度學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)習(xí)、跟班實(shí)習(xí)三個(gè)步驟,考試合格并確認(rèn)有獨(dú)立操作能力,報(bào)經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可獨(dú)立上崗作業(yè)。
三、專業(yè)骨干培訓(xùn)
1、有目的、有計(jì)劃地選擇優(yōu)秀的、具有較高技術(shù)水平、熱愛(ài)本專業(yè)、思想進(jìn)步的生產(chǎn)工人和班組技術(shù)人員,作為專業(yè)骨干培訓(xùn)的對(duì)象,編制專業(yè)骨干培訓(xùn)計(jì)劃,并取得主管部門的同意。
2、對(duì)專業(yè)骨干的培訓(xùn),要做到有目標(biāo)、有方向,理論和實(shí)際結(jié)合,在一般情況下,不輕易變動(dòng)他們的工作,鼓勵(lì)他們從專業(yè)上提高。
3、所、站長(zhǎng)的培訓(xùn)
所、站長(zhǎng)的培訓(xùn)由公司編制計(jì)劃,組織實(shí)施。所、站長(zhǎng)應(yīng)從組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)業(yè)務(wù)、思想政治工作三個(gè)方面提高,特別是要學(xué)會(huì)管理,學(xué)會(huì)做人的思想工作。
四、培訓(xùn)的形式和方法
1、崗中培訓(xùn)。由各部門(或班、組、站)根據(jù)本崗的實(shí)際和要求,自行組織本部人員進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。崗中培訓(xùn)是職教培訓(xùn)的主要方式。
2、集中培訓(xùn)。組織公司相關(guān)人員集中學(xué)習(xí),由各職能科室負(fù)責(zé)人或具有較高技術(shù)水平人員輪流授課;
3、專題講座。聘請(qǐng)公司外專業(yè)技術(shù)人員,針對(duì)某一專項(xiàng)內(nèi)容,到公司進(jìn)行授課。
4、短期脫產(chǎn)培訓(xùn)。公司根據(jù)需要,有計(jì)劃、有目的地將專業(yè)技術(shù)骨干送往外地進(jìn)行短期脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。
五、培訓(xùn)時(shí)間要求
1、崗中技能、安規(guī)培訓(xùn),每月一次;
2、技術(shù)考問(wèn),每月一次;
3、異常和事故分析,每月一次;
4、模擬演練和事故預(yù)想,每季一次;
5、集中培訓(xùn),每季兩次;
6、安規(guī)、技術(shù)規(guī)程和基礎(chǔ)知識(shí)考試,半年一次。
7、專題講座,每年四次。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇19
開(kāi)展員工培訓(xùn),對(duì)經(jīng)營(yíng)管理、企業(yè)發(fā)展、制度建立和完善有著十分重要的意義。為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;根據(jù)總公司--年發(fā)展目標(biāo),提高整體人員素質(zhì),培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識(shí)的人才為目標(biāo),特制定本培訓(xùn)計(jì)劃方案。
一、指導(dǎo)思想
以集團(tuán)公司--年戰(zhàn)略指導(dǎo)思想和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想為規(guī)范準(zhǔn)則,以各子公司各負(fù)其責(zé)、集團(tuán)加強(qiáng)宏觀調(diào)控和監(jiān)督為原則,以入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)理念培訓(xùn)為重點(diǎn),以素質(zhì)和能力建設(shè)為核心,逐步形成與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、符合員工成長(zhǎng)規(guī)律的多層次、分類別、多形式、重實(shí)效、充滿活力的培訓(xùn)格局,建設(shè)一支學(xué)習(xí)型、實(shí)干型、創(chuàng)新型的員工隊(duì)伍,為骨干員工構(gòu)建福田生涯規(guī)劃提供方向,也為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略提供人力保證。
二、總體目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn),解決不同層面存在的不同問(wèn)題,增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同和歸屬感,提高組織和個(gè)人的應(yīng)變、適應(yīng)能力,提高工作績(jī)效水平和工作能力。
1、普工層:解決對(duì)企業(yè)文化、行為規(guī)范、戰(zhàn)略目標(biāo)、指導(dǎo)思想領(lǐng)會(huì)不夠不深,職業(yè)素養(yǎng)、工作技能、學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)等問(wèn)題;
2、營(yíng)銷層:解決服務(wù)意識(shí)、業(yè)務(wù)能力不強(qiáng),市場(chǎng)拓展能力不足等問(wèn)題;
3、技術(shù)層:解決技術(shù)創(chuàng)新不夠,技術(shù)意識(shí)不強(qiáng),工藝和骨干人才培養(yǎng)緩慢等問(wèn)題;
4、管理層:解決跨部門、跨子公司溝通與合作欠缺,計(jì)劃與目標(biāo)管理技能缺乏,管理角色定位不準(zhǔn)、執(zhí)行力不強(qiáng)等問(wèn)題。
5、經(jīng)營(yíng)層:解決戰(zhàn)略思維不清晰,現(xiàn)代企業(yè)管理理念滯后,創(chuàng)業(yè)激情減退、中心觀薄弱等問(wèn)題。
三、原則方法
1、改革培訓(xùn)模式。20__年的培訓(xùn)除集團(tuán)及董事會(huì)確定的培訓(xùn)人員外,以各子公司自行組織為主,內(nèi)容、方法、時(shí)間自定;集團(tuán)公司對(duì)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)進(jìn)行核查,集團(tuán)人力資源部負(fù)責(zé)制訂總體培訓(xùn)方案、培訓(xùn)過(guò)程的監(jiān)督和不定期進(jìn)行跟蹤問(wèn)效。
2、推行培訓(xùn)積分制。集團(tuán)公司以培訓(xùn)積分的方式對(duì)各子公司的培訓(xùn)工作進(jìn)行評(píng)估考核。單位主管為培訓(xùn)學(xué)習(xí)第一責(zé)任人,各級(jí)經(jīng)理均負(fù)有培訓(xùn)下屬的職責(zé),通過(guò)日常工作對(duì)員工進(jìn)行有計(jì)劃的培訓(xùn),使員工具備工作必須的知識(shí)、技能、工作態(tài)度和解決問(wèn)題的能力。
3、注重培訓(xùn)實(shí)效。把理論知識(shí)學(xué)習(xí)、核心能力訓(xùn)練與研究解決實(shí)際問(wèn)題結(jié)合起來(lái),圍繞企業(yè)制度改革與發(fā)展的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題,著眼于提高員工素質(zhì)和能力,有針對(duì)性地制訂符合本公司實(shí)際的可行性培訓(xùn)計(jì)劃,精選培訓(xùn)內(nèi)容,精心組織、設(shè)計(jì),加強(qiáng)培訓(xùn)過(guò)程管理,健全和完善自身培訓(xùn)評(píng)估考核制度,切實(shí)保證培訓(xùn)的質(zhì)量和實(shí)際效果。
4、內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合。強(qiáng)化各級(jí)職務(wù)的培訓(xùn)職責(zé),加強(qiáng)內(nèi)部講師培訓(xùn),依靠骨干員工開(kāi)展一線員工的培訓(xùn)工作;加強(qiáng)對(duì)時(shí)代光華培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí),根據(jù)各層面能力提升方向制定學(xué)習(xí)內(nèi)容;積極利用社會(huì)優(yōu)秀師資力量,可外請(qǐng)專家學(xué)者進(jìn)入企業(yè)授課,培訓(xùn)資源共享,也可安排不同層面的外派學(xué)習(xí),開(kāi)展提高型的高層次培訓(xùn);各單位自行組織培訓(xùn)課程,對(duì)課程面較廣的可邀請(qǐng)其他兄弟單位相關(guān)崗位人員共同參加。
5、集訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合。采取集中培訓(xùn)和自學(xué)兩條腿走路,采取分區(qū)域、分層次地進(jìn)行集中培訓(xùn),同時(shí),注意引導(dǎo)和激勵(lì)員工提高主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí),各公司人事管理部門要積極想辦法,為員工提供學(xué)習(xí)所需的相關(guān)專業(yè)書籍、報(bào)刊及音像教材,創(chuàng)造員工自學(xué)條件;開(kāi)展以老帶新活動(dòng),提倡新的師徒關(guān)系,不斷完善人才梯隊(duì)架構(gòu)。
6、理論與實(shí)踐相結(jié)合。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)圍繞工作的實(shí)踐操作選定,積極開(kāi)展實(shí)踐操作的指導(dǎo),不斷改進(jìn)技術(shù)和流程,提高服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量;開(kāi)展讀書與專題案例討論活動(dòng),及時(shí)溝通信息,了解行業(yè)動(dòng)態(tài),達(dá)成資源共享,提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,解決實(shí)際工作中碰到的問(wèn)題。
四、實(shí)施重點(diǎn)
1、入職培訓(xùn)
(1)目標(biāo):使新入職員工了解企業(yè)管理狀況,基本理解企業(yè)管理制度和工作要求,基本認(rèn)同企業(yè)的理念和價(jià)值取向,基本掌握崗位操作的標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)規(guī)程,盡快熟悉工作環(huán)境,適應(yīng)工作崗位。
(2)培訓(xùn)內(nèi)容:企業(yè)概況、企業(yè)理念、企業(yè)辦公系統(tǒng)和網(wǎng)站的功能及使用、質(zhì)量管理體系及運(yùn)行、員工手冊(cè)和管理制度、崗位操作規(guī)程、公司環(huán)境參觀、新員工座談。
(3)實(shí)施要求:
A、各公司統(tǒng)一組織集中培訓(xùn),每隔兩月或新入職人員滿10人舉辦一期;
B、崗位職責(zé)、崗位操作規(guī)程等針對(duì)性課程由各相關(guān)部門安排;
C、培訓(xùn)結(jié)束組織書面考核,人事部門要組織各操作類別專業(yè)考核;
D、參加并通過(guò)考核是員工轉(zhuǎn)正的條件之一。
2、崗位技能培訓(xùn)
(1)目標(biāo):增進(jìn)員工對(duì)制度規(guī)劃、業(yè)務(wù)素養(yǎng)要求的理解和認(rèn)識(shí),掌握工作技能和技巧,提高工作績(jī)效,保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
(2)培訓(xùn)內(nèi)容:服務(wù)觀念與職業(yè)精神,專業(yè)知識(shí)及操作技巧,工作規(guī)范和規(guī)程,文化和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
(3)實(shí)施要求:
A、各子公司自行組織安排,集團(tuán)人力資源及相關(guān)職能部門進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督;
B、各子公司自行編制基礎(chǔ)課程的授課大綱及培訓(xùn)計(jì)劃;
C、各子公司每年至少組織一次書面考核或?qū)嶋H操作考核。
3、經(jīng)營(yíng)理念培訓(xùn)
(1)目標(biāo):培養(yǎng)和造就一支政治業(yè)務(wù)素質(zhì)高、系統(tǒng)掌握現(xiàn)代管理知識(shí),經(jīng)營(yíng)管理能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新精神、能適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的管理隊(duì)伍。
(2)課程內(nèi)容:思想作風(fēng)建設(shè);工作問(wèn)題研究及流程改造;管理的方法與藝術(shù);溝通技巧與團(tuán)隊(duì)建設(shè);沖突和矛盾的解決訓(xùn)練;企業(yè)管理、法律法規(guī)、財(cái)務(wù)、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理等業(yè)務(wù)知識(shí)。
(3)實(shí)施要求:
A、此培訓(xùn)為各子公司管理人員,由各子公司統(tǒng)一組織安排;
B、各子公司要制訂每年培訓(xùn)重點(diǎn)及課程實(shí)施計(jì)劃;
C、采取自修與外派學(xué)習(xí)相結(jié)合形式,各子公司每年至少組織一次學(xué)習(xí)研討會(huì),達(dá)到資源共享,共同提高。
4、培訓(xùn)師培訓(xùn)
(1)目標(biāo):培養(yǎng)一批對(duì)企忠誠(chéng),富有激情,基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí),專業(yè)技能嫻熟,具有創(chuàng)新與奉獻(xiàn)精神,愿為團(tuán)隊(duì)建設(shè)出力的內(nèi)部培訓(xùn)師隊(duì)伍。
(2)培訓(xùn)內(nèi)容:專業(yè)技術(shù)知識(shí)、時(shí)事政治知識(shí),經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理知識(shí),團(tuán)隊(duì)建設(shè)知識(shí),演講與口才,福田文化構(gòu)建,禮儀與職業(yè)素養(yǎng),信息收集與處理。
(3)實(shí)施要求:
A、集團(tuán)統(tǒng)一組織安排,采取相對(duì)集中時(shí)間進(jìn)行兩到三次為期一天的培訓(xùn);
B、邀請(qǐng)管理知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)較豐富的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及外請(qǐng)專業(yè)講師授課培訓(xùn),并開(kāi)展針對(duì)性訓(xùn)練;
C、不定期組織交流活動(dòng),信息共享。
五、培訓(xùn)積分
培訓(xùn)工作的評(píng)估實(shí)行積分制,由集團(tuán)人力資源部根據(jù)各子公司上報(bào)的培訓(xùn)記錄、考核成績(jī)及積分登記,采取電話抽查、實(shí)地考察、深入調(diào)查等方式,核實(shí)培訓(xùn)情況后及時(shí)填入《員工培訓(xùn)積分表》,每季度公布一次。
1、培訓(xùn)積分目標(biāo):
2、培訓(xùn)積分方法:
(1)公司或部門組織的內(nèi)部培訓(xùn):基本積分為10分/次。
A、進(jìn)行考試的,按成績(jī)給予積分:成績(jī)X≥80分時(shí)給基本積分再加獎(jiǎng)積分3分;成績(jī)80分≥X≥60分時(shí)給基本積分;成績(jī)X<60分時(shí)不給積分。
B、以培訓(xùn)總結(jié)、問(wèn)卷等形式考試的:完成的給基本積分,未完成的不給積分。
C、對(duì)于違反培訓(xùn)、考試紀(jì)律的,將予以扣積分處理:曠課的,不給基本積分并扣8分/課次;接聽(tīng)手機(jī)、遲到、早退和中途擅自離開(kāi)課堂30分鐘及以上的,在基本積分里扣5分/課次;其它課堂、考試違紀(jì)行為在基本積分里扣3分/課次。
D、請(qǐng)假程序:
1、由集團(tuán)公司統(tǒng)一組織的培訓(xùn):集團(tuán)董事會(huì)、經(jīng)營(yíng)班子成員培訓(xùn)請(qǐng)假需書面報(bào)請(qǐng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn);集團(tuán)副經(jīng)理一級(jí)人員培訓(xùn)請(qǐng)假需書面報(bào)請(qǐng)各分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);其他人員培訓(xùn)請(qǐng)假需書面報(bào)各部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);所有假條需報(bào)集團(tuán)人力資源部備案,對(duì)無(wú)批準(zhǔn)假條的不管何原因一律倒扣本次應(yīng)有積分;經(jīng)批準(zhǔn)本次未參加培訓(xùn)的,屬集團(tuán)董事會(huì)、經(jīng)營(yíng)班子成員、工會(huì)主席、各子公司主要領(lǐng)導(dǎo)的如無(wú)董事長(zhǎng)另外允許,屬其他成員的如無(wú)集團(tuán)分管人力資源領(lǐng)導(dǎo)另外允許,一律不得抵扣本年度的培訓(xùn)積分要求,必須另選時(shí)間完成相應(yīng)的培訓(xùn)積分。
2、各子公司組織的培訓(xùn):經(jīng)營(yíng)班子成員培訓(xùn)請(qǐng)假需書面報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn);部門副經(jīng)理級(jí)以上人員需報(bào)請(qǐng)各分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);其他人員培訓(xùn)請(qǐng)假需報(bào)各部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),所有假條需報(bào)各子公司人力資源相關(guān)部門備案,對(duì)無(wú)批準(zhǔn)假條的不管何原因一律倒扣本次應(yīng)有積分;經(jīng)批準(zhǔn)本次未參加培訓(xùn)的,屬經(jīng)營(yíng)班子成員的如無(wú)子公司的集團(tuán)分管領(lǐng)導(dǎo)另外允許,屬部門副經(jīng)理的如無(wú)子公司主要領(lǐng)導(dǎo)另外允許,屬其他成員的如無(wú)子公司分管人力資源領(lǐng)導(dǎo)另外允許,一律不得抵扣本年度的培訓(xùn)積分要求,必須另選時(shí)間完成相應(yīng)的培訓(xùn)積分。
(2)公司組織的外部培訓(xùn):
A、外派培訓(xùn)單位頒發(fā)資格證書的,積分按獲得資格證書的初級(jí)/中級(jí)/高級(jí)分別給予15分/20分/25分;如資格證未分級(jí),則給予基本積分15分。
B、外派培訓(xùn)單位不頒發(fā)資格證書的,以培訓(xùn)報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃給分。及時(shí)提交了培訓(xùn)報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃的給基本積分15分;培訓(xùn)報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃中寫出了對(duì)公司、部門有建設(shè)性方案的由受訓(xùn)人直接上級(jí)給予評(píng)定,可在基本積分上再加獎(jiǎng)積分5—8分;報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃中寫出了對(duì)公司、部門有建設(shè)性方案并在公司實(shí)施的給基本積分再加獎(jiǎng)積分10—15分;未及時(shí)提交培訓(xùn)報(bào)告、行動(dòng)計(jì)劃的扣積分10分。
(3)以個(gè)人名義參加外部培訓(xùn)及網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)(以主辦單位頒發(fā)的資格證書為準(zhǔn)獎(jiǎng)勵(lì)積分):
A、與崗位工作相關(guān)(密切)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),取得資格證書的,初級(jí)/中級(jí)/高級(jí)分別獎(jiǎng)勵(lì)積分10分/15分/20分;
B、通過(guò)音像、網(wǎng)絡(luò)、書籍學(xué)習(xí)與工作崗位相關(guān)或密切的培訓(xùn),并及時(shí)提交了心得體會(huì)的,由部門主管給予評(píng)定積分,分別獎(jiǎng)勵(lì)積分10—20分。
3、給予積分程序:
(1)內(nèi)訓(xùn):各公司培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施→考試或總結(jié)記錄存檔于人事管理部門→總經(jīng)理(主管)給出初步積分→集團(tuán)人力資源部依實(shí)登記確認(rèn)積分。
(2)外訓(xùn):填寫外出培訓(xùn)申請(qǐng)表→上交外出培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告、培訓(xùn)(資格)證書復(fù)印件至各人
事管理部門→總經(jīng)理(主管)給出初步積分→集團(tuán)人力資源部依實(shí)登記確認(rèn)積分。
(3)個(gè)人名義參訓(xùn):向各公司人事管理部門上交資格證書原件/心得體會(huì)→總經(jīng)理(主管)給出初步積分評(píng)定→將資格證書原件/心得體會(huì)報(bào)集團(tuán)人力資源部→集團(tuán)人力資源部留存資格證書復(fù)印件并依實(shí)登記確認(rèn)積分。
4、培訓(xùn)積分獎(jiǎng)懲:
(1)積分獎(jiǎng)勵(lì):
年度完成積分目標(biāo),且員工全部達(dá)標(biāo)的單位,可給予單位獎(jiǎng)勵(lì),人數(shù)在20人(含)以下獎(jiǎng)勵(lì)總額600元,人數(shù)在20—100人獎(jiǎng)勵(lì)總額1000元,人數(shù)在100人以上獎(jiǎng)勵(lì)1500元。
(2)積分懲處:
年度積分不達(dá)標(biāo)的員工,扣除第12個(gè)月當(dāng)月工資的10%作為處罰,并不得晉升、加薪和參與評(píng)優(yōu);年度積分有不達(dá)標(biāo)員工且在5人以上的單位,從單位集團(tuán)分管領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理(主管)第12個(gè)月當(dāng)月工資中各扣除500元作為處罰。
六、日常評(píng)估
1、受訓(xùn)人員在培訓(xùn)結(jié)束后,人均發(fā)放《員工受訓(xùn)意見(jiàn)調(diào)查表》,了解對(duì)培訓(xùn)的反應(yīng)及收獲。主要包括:對(duì)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的反應(yīng);對(duì)教材內(nèi)容、質(zhì)量的反應(yīng);對(duì)培訓(xùn)組織的反應(yīng);培訓(xùn)所學(xué)的知識(shí)和技能是否能在將來(lái)的工作得到應(yīng)用,收益如何。
2、了解受訓(xùn)人員對(duì)知識(shí)、技能的掌握情況,評(píng)估受訓(xùn)人員培訓(xùn)后,是否掌握了知識(shí)、技能,通過(guò)培訓(xùn)前后考試成績(jī)的比較,或要求受訓(xùn)人員在一定時(shí)間內(nèi)提交一份培訓(xùn)心得,評(píng)價(jià)培訓(xùn)效果。
3、采用考察、考核、調(diào)研等方法,了解受訓(xùn)人員對(duì)知識(shí)、技能的應(yīng)用以及行為和業(yè)績(jī)的改善程度。直接領(lǐng)導(dǎo)考察日常工作,由受訓(xùn)人員給出工作中培訓(xùn)結(jié)果運(yùn)用實(shí)例,證明實(shí)踐培訓(xùn)的`內(nèi)容;直接領(lǐng)導(dǎo)考核,如果沒(méi)有實(shí)踐,要求受訓(xùn)人提出改進(jìn)方法,繼續(xù)實(shí)踐,反復(fù)應(yīng)
用,達(dá)到培訓(xùn)效果。
4、培訓(xùn)的日常評(píng)估由各公司人力資源管理部門自行組織,集團(tuán)人力資源部不定期抽查記錄,以記錄為準(zhǔn)。
七、主要措施
1、加強(qiáng)培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組工作。培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組由分管人力資源的總裁助理任組長(zhǎng),集團(tuán)人力資源部負(fù)責(zé)人、各子公司總經(jīng)理(主管)為成員,辦公室設(shè)在集團(tuán)人力資源部,負(fù)責(zé)相關(guān)方案的制定、解釋及評(píng)估、獎(jiǎng)懲的確認(rèn),保證集團(tuán)整體培訓(xùn)效果。
2、加強(qiáng)內(nèi)部師資隊(duì)伍的建設(shè)。積極鼓勵(lì)和培養(yǎng)骨干員工報(bào)名承擔(dān)相關(guān)課程的講授,對(duì)合格的內(nèi)部講師從總培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)中予以適當(dāng)授課補(bǔ)貼;根據(jù)實(shí)際需求,派出有潛質(zhì)的內(nèi)部師資參加外部培訓(xùn),培養(yǎng)優(yōu)秀的內(nèi)部培訓(xùn)師。
3、建立社會(huì)師資的檔案庫(kù)。人事管理部門應(yīng)廣泛搜尋和評(píng)核社會(huì)師資,尋找理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、授課能力較強(qiáng)的師資,建立相應(yīng)檔案庫(kù),滿足培訓(xùn)需求。
4、建立培訓(xùn)約束機(jī)制。把參加培訓(xùn)的時(shí)間列入人員考核內(nèi)容;把培訓(xùn)與人事管理制度結(jié)合,培訓(xùn)的考核結(jié)果作為人員考核、任職、定級(jí)、晉升客觀標(biāo)準(zhǔn)之一。
5、設(shè)立管理交流平臺(tái)。要求中層以上管理人員每年根據(jù)實(shí)際工作寫一篇管理論文,并鼓勵(lì)其他管理人員積極提交管理論文。在管理人員中培養(yǎng)探討問(wèn)題、研究問(wèn)題的良好氛圍。
員工活動(dòng)培訓(xùn)方案篇20
藥品作為一種特殊的商品,不同于一般的消費(fèi)品,特別是處方藥品,它具有在醫(yī)生指導(dǎo)下完成消費(fèi)過(guò)程的特點(diǎn),其銷量的產(chǎn)生,受著醫(yī)院醫(yī)生的直接影響。在整個(gè)藥品消費(fèi)中,70%以上的銷量產(chǎn)生在醫(yī)院。醫(yī)院成為眾醫(yī)藥企業(yè)的必爭(zhēng)之地,由此而引起的激烈競(jìng)爭(zhēng),亦給醫(yī)藥企業(yè)在運(yùn)作市場(chǎng)時(shí)帶來(lái)了較大的難度。做藥品最難的是進(jìn)醫(yī)院,最重要的是臨床促銷,最怕的是銷售后的收款。
一、如何使產(chǎn)品順利進(jìn)入醫(yī)院
產(chǎn)品想能夠順利地打入醫(yī)院,進(jìn)入臨床用藥,就要求企業(yè)的醫(yī)藥銷售人員對(duì)醫(yī)院進(jìn)藥的形式,進(jìn)藥的程序,以及自己應(yīng)該采取的方法有明確的了解。
(一)產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院的形式
1、產(chǎn)品代理形式進(jìn)入醫(yī)院。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)委托某家醫(yī)藥經(jīng)銷單位,由其作為產(chǎn)品的代理,而使產(chǎn)品打入相對(duì)應(yīng)的意愿。其中又可分為全面代理形式合半代理形式。
①全面代理形式,是指由醫(yī)藥代理單位完成產(chǎn)品到醫(yī)院的進(jìn)入、促銷以及收款的全部過(guò)程。這種方式往往是生產(chǎn)企業(yè)將合適的底價(jià)開(kāi)給代理單位并簽好合同,以足夠的利潤(rùn)空間刺激其經(jīng)銷的積極性。
②半代理形式,是指由醫(yī)藥代理單位僅完成產(chǎn)品到醫(yī)院的進(jìn)入和收款工作,產(chǎn)品在醫(yī)院的促銷工作由企業(yè)人員完成。這種方式,有利于企業(yè)直接掌握產(chǎn)品在醫(yī)院的銷售動(dòng)態(tài),把握各種市場(chǎng)信息,對(duì)銷量的全面提升有較大的幫助,但與全面代理相比工作量要大些。
2、產(chǎn)品代理形式進(jìn)入醫(yī)院。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)不依靠相關(guān)的醫(yī)藥經(jīng)銷單位,直接派出醫(yī)藥業(yè)務(wù)代表去醫(yī)院做開(kāi)發(fā)工作,從而完成產(chǎn)品進(jìn)入、促銷、收款的全過(guò)程。其根據(jù)不同情況又可分成兩種方式:①企業(yè)注冊(cè)有銷售公司并以銷售公司的名義將產(chǎn)品直接送進(jìn)醫(yī)院而進(jìn)行臨床使用。②通過(guò)醫(yī)藥經(jīng)銷單位以過(guò)票的形式進(jìn)入醫(yī)院,即企業(yè)完成醫(yī)院開(kāi)發(fā)的全過(guò)程,包括產(chǎn)品的進(jìn)入、促銷、收款,但給醫(yī)院的票據(jù)是相關(guān)經(jīng)銷單位的,企業(yè)須為經(jīng)銷單位留一定的利潤(rùn)。這樣做有幾個(gè)原因,一是企業(yè)未注冊(cè)自己的銷售公司,必須通過(guò)相應(yīng)有醫(yī)藥經(jīng)銷單位過(guò)票,以使產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院合法化(由于醫(yī)藥法規(guī)規(guī)定不允許生產(chǎn)企業(yè)直接將產(chǎn)品送進(jìn)醫(yī)院);二是企業(yè)雖注冊(cè)有自己的銷售公司,但由于醫(yī)院所在的地方當(dāng)局行政干預(yù),保護(hù)地方醫(yī)藥經(jīng)銷單位的利益,因而必須通過(guò)地方醫(yī)藥經(jīng)銷單位過(guò)票,方能進(jìn)入醫(yī)院;三是企業(yè)雖有自己注冊(cè)的銷售公司,但由于要開(kāi)發(fā)的目標(biāo)醫(yī)院有長(zhǎng)期業(yè)務(wù)往來(lái)的固定供貨單位,因而不愿更換或接觸更多的業(yè)務(wù)單位,這樣企業(yè)亦必須通過(guò)其固定的業(yè)務(wù)單位辦理過(guò)票手續(xù)。
注:某某年后,隨著各地衛(wèi)生系統(tǒng)的改革,產(chǎn)品要想進(jìn)入醫(yī)院銷售,還要通過(guò)衛(wèi)生局的招標(biāo),只有進(jìn)入衛(wèi)生局招標(biāo)目錄的產(chǎn)品,才能進(jìn)入醫(yī)院銷售。目前,正處于一個(gè)過(guò)渡期,相當(dāng)一部分地方實(shí)行了藥品招標(biāo)采購(gòu)。參加招標(biāo)可以由廠家直接參與,也可以委托醫(yī)藥公司投標(biāo),一般來(lái)講,委托醫(yī)藥公司投標(biāo)費(fèi)用相對(duì)比較低一些。
(二)產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院臨床使用的一般程序
1.醫(yī)院臨床科室提出用藥申請(qǐng)并寫申購(gòu)單;
2.醫(yī)院藥劑科對(duì)臨床科室的用藥申請(qǐng)進(jìn)行復(fù)核批準(zhǔn);
3.主管進(jìn)藥醫(yī)院(一般是副院長(zhǎng))對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審核;
4.醫(yī)院藥事委員會(huì)對(duì)欲購(gòu)藥品進(jìn)行討論通過(guò);
5.企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院藥庫(kù);
6.企業(yè)產(chǎn)品由醫(yī)院藥庫(kù)發(fā)藥人員將產(chǎn)品送到藥房(門診部、住院部);
7.醫(yī)院臨床科室開(kāi)始臨床用藥。
(三)產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院的方法
1.新產(chǎn)品醫(yī)院推廣會(huì)。醫(yī)院推廣會(huì)可分為針對(duì)整個(gè)區(qū)域所有醫(yī)院的和針企對(duì)具體某一醫(yī)院的推廣會(huì)。(1)針對(duì)整個(gè)區(qū)域內(nèi)所有醫(yī)院的推廣會(huì)的組織,一般由企業(yè)先派藥品銷售人員到所要開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的區(qū)域?qū)Ξ?dāng)?shù)氐乃帉W(xué)會(huì)、醫(yī)學(xué)會(huì)、衛(wèi)生局等部門進(jìn)行公關(guān)聯(lián)絡(luò),盡量請(qǐng)到這些社團(tuán)、機(jī)關(guān)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),以這些部門的名義舉辦“__新產(chǎn)品臨床交流會(huì)”的形式舉辦推廣會(huì)。可以給這些單位相應(yīng)的會(huì)務(wù)費(fèi),以便能夠順利的談妥。邀請(qǐng)當(dāng)?shù)乇容^有名的專家教授、相應(yīng)臨床科室的主任在會(huì)上講話以示權(quán)威性。時(shí)間、地點(diǎn)確定好以后,將該區(qū)域內(nèi)大中小型醫(yī)院的院長(zhǎng)、藥劑科主任、采購(gòu)、財(cái)務(wù)科長(zhǎng)和相對(duì)應(yīng)科室的主任、副主任以及有關(guān)專家請(qǐng)到,進(jìn)行產(chǎn)品的交流,以達(dá)到產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院的目的。(2)針對(duì)某家具體醫(yī)院的產(chǎn)品推廣會(huì),主要是企業(yè)通過(guò)對(duì)醫(yī)院相關(guān)人員的公關(guān)后和醫(yī)院聯(lián)合召開(kāi)產(chǎn)品介紹會(huì),向藥劑科人員、臨床科室人員、藥事委員會(huì)成員介紹產(chǎn)品,使他們認(rèn)識(shí)產(chǎn)品,從而使產(chǎn)品順利進(jìn)入醫(yī)院。
2.企業(yè)通過(guò)參加相應(yīng)的學(xué)術(shù)會(huì)議推介產(chǎn)品。一般每個(gè)地方的藥學(xué)會(huì)、醫(yī)學(xué)會(huì)、衛(wèi)生局等部門,每年均要組織多次學(xué)術(shù)會(huì)議、培訓(xùn)之類的活動(dòng),企業(yè)可通過(guò)這些機(jī)關(guān)部門事先了解到組織相應(yīng)活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容,主動(dòng)去聯(lián)絡(luò),出一定的贊助費(fèi)用,成為協(xié)辦單位。企業(yè)在會(huì)上可請(qǐng)一位或幾位專家教授對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行介紹推廣,以便進(jìn)入部分醫(yī)院。
3.通過(guò)醫(yī)院代理單位協(xié)助使產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院。生產(chǎn)企業(yè)和醫(yī)院的關(guān)系,往往沒(méi)有相應(yīng)醫(yī)藥代理單位與醫(yī)院的關(guān)系好。他們由于是某些醫(yī)院的長(zhǎng)期供貨單位,業(yè)務(wù)多,人員熟,通過(guò)他們做醫(yī)院工作,往往少走很多彎路,產(chǎn)品能比較順利地打進(jìn)醫(yī)院。
4.由醫(yī)院的藥事委員會(huì)或相關(guān)成員推薦。醫(yī)院的藥事委員會(huì)是醫(yī)院為完善進(jìn)藥制度而成立的專門班子,一般由主任和多名成員組成。新產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院必須經(jīng)藥事委員會(huì)批準(zhǔn)方可。因此應(yīng)先調(diào)查清楚藥事委員會(huì)成員的情況(如姓名、電話、住址、喜好、家庭情況等),再由藥品銷售人員具體聯(lián)絡(luò),以新產(chǎn)品推廣研討會(huì)的名義邀請(qǐng)他們參加企業(yè)組織的座談會(huì)。會(huì)前應(yīng)多與各成員聯(lián)絡(luò),尤其是一些比較權(quán)威的專家教授、主任等,會(huì)后再進(jìn)行相應(yīng)的公關(guān),以便促使他們能夠?qū)懴庐a(chǎn)品推薦條,從而使產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院。
5.醫(yī)院臨床科室主任推薦。在做醫(yī)院開(kāi)發(fā)工作時(shí),若感到各環(huán)節(jié)比較困難,可先找到臨床科室主任,通過(guò)公關(guān)聯(lián)絡(luò),由他主動(dòng)向其他部門推薦企業(yè)的產(chǎn)品。一般情況下,臨床科室主任點(diǎn)名要用的藥,藥劑科及其他部門是會(huì)同意的。此外,醫(yī)院開(kāi)發(fā)工作本身也應(yīng)該先從臨床科室做起,先由他們提寫申購(gòu)單后,才能去做其他部門的工作。
6.由醫(yī)院內(nèi)知名的專家、教授推薦。在做醫(yī)院工作的過(guò)程中,若各環(huán)節(jié)工作不知如何開(kāi)展,可先溝通較好接觸的專家、教授,讓他們接受產(chǎn)品,接受銷售人員,接受企業(yè),進(jìn)而向其他部門推薦。
7.地方的醫(yī)學(xué)會(huì)、藥學(xué)會(huì)推薦或相應(yīng)的成員推薦。每個(gè)地方的醫(yī)學(xué)會(huì)、
藥學(xué)會(huì)均與當(dāng)?shù)氐尼t(yī)院有著廣泛的聯(lián)系,可以對(duì)這些社團(tuán)進(jìn)行公關(guān)或?qū)ζ鋬?nèi)部的某些成員進(jìn)行公關(guān),然后由他們將企業(yè)的產(chǎn)品推薦給醫(yī)院。
8.通過(guò)間接的人際關(guān)系使產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院。對(duì)醫(yī)院的各個(gè)環(huán)節(jié)作了詳細(xì)的調(diào)查后,若感覺(jué)工作較難開(kāi)展,可以從側(cè)面對(duì)各環(huán)節(jié)主要人員的家庭情況和人際網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了解。了解清楚醫(yī)院相關(guān)人員的詳細(xì)個(gè)人資料,以及與他最密切的人(朋友、孩子、親屬),然后有選擇性地去間接接觸訪問(wèn),通過(guò)他們間接地將產(chǎn)品打入醫(yī)院。
9.以廣告強(qiáng)迫的形式使產(chǎn)品進(jìn)入。廣告強(qiáng)迫是指先用各種廣告轟炸,使醫(yī)院里來(lái)看病的病人指名要產(chǎn)品,醫(yī)生要產(chǎn)品,從而達(dá)到進(jìn)入的目的。
10.通過(guò)行政手段使產(chǎn)品進(jìn)入。可以到醫(yī)院的上級(jí)部門,如衛(wèi)生局或政府部門進(jìn)行公關(guān),從而使他們出面使產(chǎn)品打進(jìn)醫(yī)院。
11.試銷進(jìn)入。先將產(chǎn)品放到醫(yī)院下屬藥店或?qū)<覍?崎T診部試銷,從而逐步滲透,最終得以進(jìn)入。
12.其他方法。
總之產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院,成為臨床用藥,需要一定的程序和方法,需要銷售人員充分利用天時(shí)、地利、人和的各種優(yōu)勢(shì)。
(四)影響醫(yī)院進(jìn)藥的不利因素
影響醫(yī)院進(jìn)藥的因素一般有醫(yī)院內(nèi)部的行政干預(yù)和其他人為因素;當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局不接受產(chǎn)品;同類產(chǎn)品的經(jīng)銷單位阻止等等。針對(duì)醫(yī)院內(nèi)部因素,可摸清進(jìn)藥所需的各個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通公關(guān),從而達(dá)到進(jìn)藥目的。針對(duì)衛(wèi)生局的因素,就需對(duì)衛(wèi)生局進(jìn)行直接或間接的公關(guān),以扭轉(zhuǎn)局面。針對(duì)同類產(chǎn)品經(jīng)銷單位的因素,可先查出對(duì)方的手段同,然后以比對(duì)方更加優(yōu)厚的條件去說(shuō)服醫(yī)院。
二、如何進(jìn)行產(chǎn)品在醫(yī)院的臨床促銷活動(dòng)
醫(yī)院的促銷工作方向是:以建立、聯(lián)絡(luò)感情為主,介紹公司、產(chǎn)品為輔。如涉及相應(yīng)科室較多,要根據(jù)自己的人力、物力、財(cái)力,抓重點(diǎn)科室,抓重點(diǎn)醫(yī)生。
(一)對(duì)醫(yī)、護(hù)人員
當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院藥房后,必須積極開(kāi)展醫(yī)生、護(hù)士、專家、教授的臨床促銷工作。與醫(yī)生交流、溝通感情是首要的,宣傳產(chǎn)品可放在第二位。因?yàn)閷?duì)方一般接受人在前,接受產(chǎn)品在后。談話技巧會(huì)影響交談效果,醫(yī)生能否成為您的朋友對(duì)產(chǎn)品銷量會(huì)產(chǎn)生直接影響。
1.一對(duì)一促銷
這種方式是由醫(yī)藥銷售人員與某個(gè)科室主任、醫(yī)生、護(hù)士長(zhǎng)、專家、教授面對(duì)面的私下交流來(lái)實(shí)現(xiàn)的。藥品銷售人員事先備好工作證、產(chǎn)品說(shuō)明書、產(chǎn)品樣品、產(chǎn)品臨床報(bào)告、產(chǎn)品宣傳冊(cè)、產(chǎn)品促銷禮品等資料,這樣進(jìn)行交流時(shí)才會(huì)更方便。
2.一對(duì)多促銷
主要是指藥品銷售人員與在同一個(gè)辦公室里的三、五個(gè)醫(yī)生或護(hù)士交談的形式。在此場(chǎng)合下必須做到應(yīng)付自如,遇亂不驚,運(yùn)籌帷幄,掌握談話的主動(dòng)權(quán),整個(gè)交流過(guò)程中藥品銷售人員以一位學(xué)生求教的身份出現(xiàn)。
3、人員對(duì)科室促銷
這種形式的特點(diǎn)是臨床促銷速度快,與醫(yī)生、護(hù)士及領(lǐng)導(dǎo)建立關(guān)系也快,但費(fèi)用較高。方法主要是,在藥品剛進(jìn)醫(yī)院時(shí),組織門診、住院部相關(guān)科室的醫(yī)務(wù)人員座談,以宣傳新產(chǎn)品為由建立促銷網(wǎng)絡(luò)。
首先,藥品銷售人員找相關(guān)科室主任洽談,可以給一定的組織費(fèi),讓科室主任把門診部坐診醫(yī)生和住院部醫(yī)生通知到位,定在某一時(shí)間和地點(diǎn)開(kāi)座談會(huì)。同樣地與護(hù)士長(zhǎng)(對(duì)應(yīng)科室)聯(lián)系,要求護(hù)士長(zhǎng)組織(門診部、住院部)護(hù)士前來(lái)座談。醫(yī)藥代表要掌握確切的參會(huì)名單,時(shí)間、地點(diǎn)由科室主任安排。在座談會(huì)前準(zhǔn)備好公司證件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品榮譽(yù)證書等),另為每人準(zhǔn)備一套產(chǎn)品資料(產(chǎn)品樣品一盒、說(shuō)明書、產(chǎn)品宣傳冊(cè)、臨床報(bào)告書、促銷禮品各一份),一瓶礦泉水以及水果、瓜籽等然后,公司派3~4名藥品銷售人員參加座談會(huì),員工應(yīng)提前半個(gè)小時(shí)到達(dá),清掃并布置會(huì)場(chǎng)(在桌上放好水果及茶點(diǎn)類食品),門前站兩名代表發(fā)礦泉水和產(chǎn)品資料。藥品銷售人員可請(qǐng)科室主任和護(hù)士長(zhǎng)在會(huì)前做一簡(jiǎn)要說(shuō)明,如:“希望大家好好聽(tīng),多用一下該產(chǎn)品做臨床,多推薦一下該產(chǎn)品”之類。會(huì)議過(guò)程中,要注意保持溫馨、和緩的氣氛。座談會(huì)內(nèi)容可分為公司簡(jiǎn)介(主要介紹公司的發(fā)展前景)、產(chǎn)品知識(shí)、臨床報(bào)告(側(cè)重于談產(chǎn)品作用機(jī)理、用法用量)三個(gè)方面。會(huì)議過(guò)程中請(qǐng)科室主任、教授、護(hù)士長(zhǎng)代表講話。會(huì)議快結(jié)束時(shí)發(fā)小禮品。并要求各到會(huì)人員留下姓名、住址、電話,便于以后互相交流。
4、公司對(duì)醫(yī)院促銷
藥品進(jìn)入醫(yī)院藥房后,應(yīng)將所有對(duì)應(yīng)科室(門診、住院部)的醫(yī)生(主任、教授、專家、主治醫(yī)生、醫(yī)師)和護(hù)士(護(hù)士長(zhǎng))、組織起來(lái)召開(kāi)座談會(huì)。這是促銷規(guī)模較大、費(fèi)用較高的一種方式。這種方式能夠在短時(shí)間內(nèi)打通醫(yī)院上下環(huán)節(jié),形成一種良好的促銷網(wǎng)絡(luò),并迅速在該院樹立公司、產(chǎn)品形象,讓醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)及醫(yī)務(wù)人員直接接受該公司和產(chǎn)品。
5、公司對(duì)醫(yī)療系統(tǒng)促銷
這是規(guī)模最大、輻射面最廣、費(fèi)用相當(dāng)高的一種方式,要求在本區(qū)域醫(yī)療系統(tǒng)全部或80%以上已進(jìn)貨的情況下舉辦。方法是選擇一個(gè)公休時(shí)間,地點(diǎn)最好在醫(yī)療單位密集區(qū),以公函形式約請(qǐng)大型醫(yī)院的相關(guān)科室主任、醫(yī)生(專家、教授、主治醫(yī)生)5名,護(hù)士長(zhǎng)、護(hù)士代表5名;中、小型醫(yī)院相關(guān)科室主任、護(hù)士長(zhǎng)、醫(yī)生、護(hù)士各3名;廠礦職工醫(yī)院,專家專科診所人員(1-3名)召開(kāi)座談會(huì)。這種方式能夠完善醫(yī)生促銷環(huán)節(jié),建立醫(yī)生網(wǎng)絡(luò),便于產(chǎn)品銷量增加。
(二)對(duì)藥房工作人員
1、一對(duì)一促銷
這種座談會(huì)方式主要針對(duì)藥劑科主任、采購(gòu)人員、門診和住院部藥房的組長(zhǎng),由醫(yī)藥銷售人員面對(duì)面交流。也可通過(guò)熟人介紹或贈(zèng)送小禮品進(jìn)行交流,建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。
2、公司對(duì)藥房促銷
這種方式主要由藥劑科主任組織門診、住院部的全體藥房人員參加,使藥房
與公司建立好關(guān)系好,打開(kāi)“銷量快車”之鎖,提高公司和產(chǎn)品形象。
會(huì)議可選在醫(yī)院會(huì)議室進(jìn)行,以“藥劑人員學(xué)習(xí)產(chǎn)品醫(yī)學(xué)知識(shí)”名義舉辦。需要給組織者一定的組織費(fèi)用,同時(shí)向藥房人員發(fā)放禮品。座談會(huì)可按“公司對(duì)科室”的座談會(huì)形式進(jìn)行,記錄所有參會(huì)人員的名單、住址、電話,便于會(huì)后聯(lián)系。座談會(huì)結(jié)束后,由藥品銷售人員私下與藥房人員交流,增進(jìn)感情,促進(jìn)產(chǎn)品的銷量。
(三)對(duì)病人
1、對(duì)門診病人促銷
由藥品銷售人員發(fā)放產(chǎn)品宣傳資料(患者使用)給相關(guān)病人,邊發(fā)宣傳本醫(yī)院有售,要求病人到科室開(kāi)處方,同時(shí)應(yīng)附加一句:“祝您早日康復(fù)”。
2、對(duì)住院病人促銷
藥品銷售人員在住院部相關(guān)科室病房中,可先幫助病人,如幫病人倒水、掃地、疊被子、面對(duì)面講故事和醫(yī)學(xué)知識(shí),然后再發(fā)放宣傳資料,這樣做病人更易于接受。同時(shí),告訴病人該產(chǎn)品本醫(yī)院有售,可找醫(yī)務(wù)人員開(kāi)處方。這種形式要求藥品銷售人員三、五次進(jìn)入病房與病人交流,注重以情感人,同時(shí)可發(fā)放一些小禮品。
三、如何完成收款工作
(一)直接收款
這種方式是指醫(yī)院有規(guī)定必須按照合同規(guī)定的回款日期付款,一般醫(yī)院開(kāi)具轉(zhuǎn)帳支票,藥品銷售人員提供發(fā)票及帳號(hào)、開(kāi)戶行名稱給醫(yī)院財(cái)務(wù)人員,辦理收帳手續(xù)。
(二)間接收款
這種是指有故意拖欠藥款的現(xiàn)象時(shí),可通過(guò)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)或藥劑科主任的關(guān)系去幫助收款。在收款時(shí),把發(fā)票、帳號(hào)、開(kāi)戶行名稱直接交給關(guān)系人,或者藥品銷售人員和關(guān)系人一起到財(cái)務(wù)部收款。
(三)公關(guān)收款
這種方式是指醫(yī)院財(cái)務(wù)部(經(jīng)理或科長(zhǎng))故意扣留貨款時(shí),藥品銷售人員主動(dòng)采用公關(guān)手段去溝通相關(guān)人員。可采用禮品或現(xiàn)金的方式達(dá)到收款的目的。
四、藥品銷售人員的工作技巧
(一)設(shè)定走訪目標(biāo)
藥品銷售人員應(yīng)制訂每月、每周的訪問(wèn)計(jì)劃,然后再根據(jù)計(jì)劃的內(nèi)容制作每日拜訪顧客計(jì)劃表。訪問(wèn)顧客的計(jì)劃,應(yīng)在前一天制訂好,最好養(yǎng)成就寢前定計(jì)劃的習(xí)慣。走訪客戶應(yīng)考慮拜訪的目的、理由、內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、面談對(duì)象及拜訪的方法。
(二)準(zhǔn)備推銷工具
1、皮包:包內(nèi)東西要整理清楚,將產(chǎn)品目錄和推銷手冊(cè)收集齊全,并放入訂貨單、送貨單或接受單等。
2、與顧客洽談時(shí)必備的推銷工具:名片、客戶名單、訪問(wèn)準(zhǔn)備卡、價(jià)目表、電話本、身份證明書、介紹信、地圖、產(chǎn)品說(shuō)明書、資料袋、筆記本、藥品一證一照。
3、促進(jìn)銷售的工具:計(jì)算器、樣品、相關(guān)報(bào)刊雜志、廣告和報(bào)道材料、優(yōu)惠折扣材料,其它宣傳材料等。
(三)巧用樣品
樣品雖是無(wú)償提供,但要管好、用好及巧用,對(duì)企業(yè)及營(yíng)銷人員是十分必要的。
1、發(fā)揮宣傳作用。請(qǐng)醫(yī)生將企業(yè)產(chǎn)品和產(chǎn)品手冊(cè)擺放在桌上,病號(hào)排隊(duì)候診時(shí)可隨便翻看,能收到較好的宣傳效果。
2、扮演“禮品”角色,增進(jìn)友情。把樣品當(dāng)禮品,要考慮場(chǎng)合、地點(diǎn)和人物,如果錯(cuò)用則得不償失。
3、讓人人感知“她”。藥品銷售人員在介紹自己產(chǎn)品特點(diǎn)時(shí),如果邊拿樣品邊介
紹,讓顧客摸一摸,聞一聞,嘗一嘗或試一試,他們感知過(guò),接受就比較容易。
4、處理好“點(diǎn)”和“面”關(guān)系,有些藥品較貴,不宜見(jiàn)人就送。其實(shí)每種產(chǎn)品都有局限性和特點(diǎn),分清主要與次要、點(diǎn)與面的關(guān)系,不必盲目“破費(fèi)”。
(四)正確使用促銷材料
藥品銷售人員拜訪前應(yīng)帶好整套的促銷材料,但不能直接把促銷材料給醫(yī)生,而必須做到邊敘述邊使用。
使用材料時(shí)注意:(1)藥品銷售人員使用時(shí),應(yīng)一直拿在自己手上,并用鋼筆指示重要部分給醫(yī)生看,同時(shí)敘述。(2)把無(wú)關(guān)的地方折起;(3)材料在給醫(yī)生之前,把重要部分標(biāo)出來(lái)。(4)藥品銷售人員與醫(yī)生談完后,再將材料交給醫(yī)生,注意不要在談話之前遞送。
(五)醫(yī)院拜訪技巧
1、拜訪前心理準(zhǔn)備
拜訪目的是讓客戶認(rèn)可企業(yè)產(chǎn)品。醫(yī)生們大多比較忙,因此在進(jìn)入辦公室前應(yīng)有明確的思路以表達(dá)你的愿望。可在辦公室外停留10分鐘整理思路。
2、拜訪第一印象
(1)滿足醫(yī)生的需要是成功銷售的前提
這意味著必須盡可能了解關(guān)于醫(yī)生及其工作的情況。與護(hù)士保持良好的關(guān)系是十分必要的,她可以為醫(yī)代提供信息;醫(yī)生桌上的陳列、書籍、期刊也可以提供一些信息;醫(yī)生的行為、神態(tài)、談話的速度與內(nèi)容均為提供醫(yī)生個(gè)性的線索。注意細(xì)節(jié),發(fā)現(xiàn)需求——滿足需求。
(2)藥品銷售人員的著裝要求
時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合,是著裝的三條準(zhǔn)則,藥品銷售人員掌握了這三條準(zhǔn)則,就能夠和環(huán)境融為一體,易于建立與對(duì)方良好的關(guān)系。